Крамбл с ягодами
То, что очень нравится и очень легко готовить!
Замороженные ягоды (любые какие есть в морозилке: вишня (!!!), смородина, клюква, по отдельности или смешать — как душе угодно) — 400 грамм или чтобы полностью закрывали дно
Сахар — по вкусу, но не меньше 4 ложек
Крахмал — 1,5-2 ложки
Масло сливочное — 50 грамм
Овсяные хлопья — стакан
Мука — 2 ложки
Замороженные ягоды (у меня была смородина и клюква, но с вишней, мне кажется, лучше всего), сахар (я клала три ложки, было довольно кисло) и крахмал смешать, выложить в форму. Размягченное сливочное масло растереть с мукой и овсяными хлопьями в крошку. Выложить получившуюся смесь на ягоды
Запекать при 180’ 30-40 минут
Подавать лучше с мороженым — сочетание горячего с холодным восторг! Если мороженого нет, сгущенка тоже отлично идет в ход