Всем пятницы🔥

Наш коктейльный бар — самостоятельная и очень крутая боевая единица. Именно из-за этих ребят язык не повернется TIMELESS просто кальянной. Сегодня знакомим вас с человеком, который первым объединил бары под гордым названием «продукт».

Иоанн Михайленко — бренд-шеф бара и главный по эксклюзивам в меню, винной и коктейльной картах.

Читайте в мини-интервью, как за полгода пройти путь от кальянного мастера до продуктолога сети, чтобы в конце-концов стать шефом коктейльных баров и виноделом.

Что делать, если гость в чем-то не разбирается?

Продолжаем рубрику «Уроки сервиса» и советуем: не умничать, не удивляться, не напрягаться.

Просто быть рядом и помочь — с уважением и без лишних слов.

Хорошего дня и лёгкого сервиса🖤

Подборка вакансий в заведениях🖤

Периодически собираем список активных вакансий. Если ты хочешь в одну из шести крутейших команд TIMELESS, любишь учиться и расти, это знак.

Все время готовим что-то новое, поэтому нам нужны стажеры для кровавых жертвоприношений:

- Мастер зала в TIMELESS на Новом Арбате
- Менеджер смены
- Кальянный мастер
- Хостес
- Бармен

С вас — быть крутыми профессионалами, с нас — оплачиваемая стажировка, зарплата выше рынка, оплачиваемый отпуск и ещё кое-что: внутреннее обучение, ивенты с представителями индустрии, ночное такси до дома, компенсация английского, профессиональных выставок и фестивалей, барбершопа, тренажерного зала, транспортных карт и подписок на сервисы.

А ещё у нас есть страница на headhunter со всеми актуальными вакансиями, не только в заведениях, но и офисе:

https://hh.ru/employer/4421267?hhtmFrom=vacancy

Всем пятницы!

В эфире снова бар-менеджер TIMELESS с новой порцией умных ответов на глупые вопросы🖤

Надеемся, что сезон шорт и холодного пивка застал вас в выходной. А если нет, то пусть посадка в заведениях будет такой же жаркой, как погода🔥

🔥 Владлен Шимченко на TIMELESS Skills

Пригласили на внутренний мастер-класс человека-легенду, шефа сразу четырех HP, победителя GUIDE MASTER’S 2024, а в последнее время ещё и крутого блогера.

Говорили на нашу любимую тему развития и пытались выведать, как сделать так, чтобы заведения за тебя дрались на мечах.

Интересные мысли от Владлена — в мини-интервью, а наш вайб — в фото и видеоотчетах🖤

Смело шагаем в новую неделю, не оборачиваясь на взрыв😎

И вам того же желаем

Кстати, уже завтра подведем итоги розыгрыша, так что сегодня последний шанс поучаствовать.

⚡️TIMELESS Voice — неочевидные источники знаний

С прошлого ивента прошел месяц, а значит снова пора собираться на Якиманке, курить кальяны и обсуждать то, что беспокоит индустрию. Приглашаем на очередной TIMELESS Voice — круглые столы для тех у кого выходной, кто хочет и любит делиться опытом с другими.

Мы уже говорили про роль шефов в заведениях, стратегии формирования полок, тренды гостевого сервиса, стопперы для роста в индустрии и многое другое.

В этот раз под модераторством Михаила Филимонова обсудим:

- В каких неочевидных каналах черпать знания?
- Как определить компетенцию эксперта?
- Где и самое главное как применять навыки?

📆 30 апреля, среда
⏰ 13:00
📍 TIMELESS, Большая Якиманка, 22

Заполняй анкету по ссылке, и с тобой свяжется бар-менеджер TIMELESS. Мероприятие бесплатное, но количество мест ограничено.
➡️ Зарегистрироваться

⚡️UPD:
Друзья! По техническим причинам мероприятие переносится, но мы будем рады видеть каждого в то же время и по тому же адресу 30 апреля.

Полтора миллиона в месяц, конечно, не платим.

Зато учим сервису для хорошего уверенного премиума😎

А ещё поздравляем каждого, кто верит, разделяет наши ценности, вкладывается и растет вместе с нами. Присоединяйтесь к нашему марафону поздравлений🖤

И пара слов команде: неважно, присоединились вы месяц назад, работаете с самого открытия, с перерывами или нет, делаете кальяны, коктейли, варите заготовки, встречаете гостей или меняете угли. Спасибо каждому за вклад. Дальше — больше🖤

Поздравляем с лучшим понедельником года!

Именно в этот день семь лет назад началась история сети TIMELESS. Да, нам исполнилось 7 лет!

Собрали несколько фактов о сети, от визуала первых кальянов до пасхалок в названии заведений.

Вам хорошей недели, а нас — с днем рождения😎

Пятница — день для мощного заряда мотивации🦾

Вместе с Педро Паскалем напоминаем, что вы perfect и желаем много гостей, чаевых и дешевого такси со смены домой.

Вкусные проверенные миксы это хорошо

Но все мы знаем, что настоящие дела творятся на стресс-прокурах, где нет никаких правил, а в работу попадает только то, что прошло испытание стафф-кальяном.

Мы верим, что эксперименты и погружение в физику курения это двигатель индустрии. Поэтому встречайте новую рубрику про экстремальную миксологию «Что, если?..»🖤

Сегодня рассказываем, что будет, если курить кальян без воды💨

Кстати, идеями для следующих экспериментов можно поделиться в болталке TIMELESS COMMUNITY.

TIMELESS BIRTHDAY MARATHON: РОЗЫГРЫШ🔥

TIMELESS — это сеть, которая начиналась с подвального лаунжа на Комсомольской, а сейчас открыла уже шестой лаунж в Москва-Сити. В апреле нам исполняется 7 лет, и мы решили, что это повод не получать подарки, а дарить.

Вместе с нашими друзьями и партнерами из ХУЛИГАН разыгрываем три сочных приза:

1️⃣ Лимитированный кальян Hoob TIMELESS и брендированный мундштук — такое в магазине не купишь
2️⃣ Бокс от ХУЛИГАН — 6 ароматов (200 г) и чаша «Дед».
3️⃣ Депозит на 10 000 ₽ в любом заведении TIMELESS.

УСЛОВИЯ
Подписывайся на TIMELESS TEAM
Подписывайся на ХУЛЛИГАН
Жми «Участвовать»

ИТОГИ
15 апреля, 14:00

*Участие только в пределах РФ, 18+

Не знаем, как прошли ваши выходные, а мы мощно побывали на Прогреве🔥

Участвовали сразу в нескольких секциях, где делились продуктовыми метриками, делились кейсами от коктейльного бара и разбирали до атомов нашу работу с визуалом кальянов. Нашу мощную команду представляли генеральный директор TIMELESS Андрей Рыжов, бренд-шеф кальянного бара Тимофей Шепило, бренд-шеф коктейльного бара Иоанн Михайленко.

Генеральный директор TIMELESS Андрей Рыжов принял участие в большом круглом столе о будущем кальянной индустрии.

Было интересно, насыщенно и полезно. Скоро поделимся нашими материалами с выступлений, так что не расстраивайтесь, если не попали🖤

Сегодня пятница, а значит игра началась…

Пожелание на выходные: дружите с менеджерами, работайте работу, делайте вкусные чашки и получайте много чаевых🖤

Подборка вакансий в заведениях🖤

Начинаем неделю с традиционной ежемесячной подборки вакансий. Прогноз погоды обещает — в ближайшие дни вас ждет тепло и возможность начать что-то новое😎

Нам нужны новые герои в заведениях:

- Сильный менеджер в один из флагманов на Новом Арбате
- Кальянный мастер
- Бармен
- Мастер зала

С вас — быть крутыми профессионалами, с нас — оплачиваемая стажировка, зарплата выше рынка, оплачиваемый отпуск и ещё кое-что: внутреннее обучение, ивенты с представителями индустрии, ночное такси до дома, компенсация английского, профессиональных выставок и фестивалей, барбершопа, тренажерного зала, транспортных карт и подписок на сервисы.

Посмотреть больше вакансий в заведениях и офисе можно на нашей страничке на headhunter.

Просто делимся идеей для стаф-чаши и желаем огненной пятницы всем, кто в смене🔥

И поберечь печень тем, у кого выходной

Наш девиз: нет буллингу молодых, даже если они говорят «обоюдно» чаще, чем спасибо☺️

Продолжаем уроки сервиса и бессмертную тему отцов и детей менторов и стажеров.

Привет!

Ещё только понедельник, а мы уже заряжены на максимум — лучшие кальяны, коктейли и сервис. Всё благодаря церемонии награждения лучших сотрудников, где мы снова убедились: крутая команда — это главное.

Делимся атмосферой и напоминаем: отдыхать вместе в разы приятнее, когда вместе отлично поработали😎

⚡️TIMELESS Voice — что мешает расти в индустрии

На связи Павел Петрашин — бар-менеджер TIMELESS и координатор воркшопов для кальянного комьюнити. TIMELESS Voice — это круглые столы для тех у кого выходной, кто хочет и любит делиться опытом с другими.

Почти полгода мы собираем в наших заведениях мастеров, бар-менеджеров и даже управляющих и обсуждаем то, что волнует каждого в индустрии. Мы уже говорили про роль шефов в заведениях, стратегии формирования полок, тренды гостевого сервиса и многое другое.

Приходите обсуждать новые темы под модераторством Михаила Филимонова:

- Софт скиллы и редфлаги — каких мастеров замечают и какие качества мешают расти в индустрии.
- Как становятся амбассадорами, технологами и управляющими.
- Лайфхаки по продвижению личного бренда в индустрии.

📆 19 марта, среда
⏰ 13:00
📍 TIMELESS, Большая Якиманка, 22

Заполняй анкету по ссылке, чтобы я связался с тобой. Количество мест ограничено.
➡️ Зарегистрироваться

Всем привет!

Среда — самый разгар недели и прекрасное время для нового урока сервиса работы в лаунжах. Сегодня не про обслуживание, но про тонкое искусство быть стажером🧐

Весна: приходит
Я и моя последняя нервная клетка на пределе возможностей после зимы:

На самом деле не унываем, боремся с авитаминозом, весенним обострением и делаем хороший сервис. И вам того же желаем💪

🔥Кенан Ассаб на TIMELESS Bar Skills

Каждый месяц приглашаем легенд кальянной и барной индустрии, чтобы они поделились опытом, дали свежий взгляд на работу и заряд бодрости команде. Перед выходными заряжаем вас вайбами внутренних тренингов.

Этот суровый человек — Кенан Ассаб, сооснователь The Nest, амбассадор виски Bellevoye, спикер SImple Academy и обладатель бесконечного количества регалий от индустрии. За этот тренинг узнали всё про виски и про то, почему в премиуме понимать в алкоголе нужно каждому.

Видео заряжено на чаевые и полные посадки🖤

Продолжаем легко и ненавязчиво делиться советами по работе с гостями.

Сегодня в «Уроках сервиса» великолепный мастер Кирилл рассказывает, как правильно прощаться с гостями🫡

🔥Бренд-шеф TIMELESS выступит на Прогреве

В конце марта пройдет первая образовательная конференция от Fedotov Group. Гостей ждут новинки рынка, стенды и оборудованные лаунжи и скидки от резидентов выставки. Среди участников — Blackburn, Must Have, Darkside, Trofimoff’s и другие.

Среди 20+ спикеров выступит бренд-шеф TIMELESS Тимофей Шепило. В образовательную часть программы войдут выступления от экспертов и лидеров мнений, практические мастер-классы и презентации исследований кальянного рынка.

📅 30 марта 2025
📍 МТС Live Холл, Москва

👉 Узнать больше и купить билет

Кстати, специально для лучших людей индустрии делают скидку 20% по промокоду TIMELESS

Пришла весна и принесла в заведения сезонное меню🔥

В этом году сделали весенний спешл, вдохновляясь уличной культурой, музыкой и ностальгией.

А ещё мы давно хотели и наконец-то реализовали коллаборацию с легендарным STUDIO21.

Так что стильно открываем весенний сезон и вам того же желаем🎵

Новый формат. Creation Degustation PRO.

Закрытое B2B-мероприятие только для мастеров. Пока только в Москве.

Тема мероприятия: СОЗДАНИЕ УНИКАЛЬНОГО КАЛЬЯННОГО МЕНЮ

- Как поднять средний чек?
- Как сделать меню с вау-эффектом?
- Как в этом могут помочь производители?

Перед гостями выступит 3 спикера, каждому из которых есть, что рассказать на данную тему:
- Илья Рамсо (BONCHE)
- Руслан Шигабутдинов (HOOB)
- Павел Петрашин (TIMELESS)

Также в программе:

- Прокур новинок рынка
- Круглый стол
- Hookathon да, я придумал новое слово
- Розыгрыш призов

Количество мест ограничено.
Подать заявку на участие - РЕГИСТРАЦИЯ

04.03 13:00
Timeless Moscow City

P.S. Вход бесплатный, но только по приглашениям

Минута рекламы: зачем нужно образование внутри компании?

Тренинги, мастер-классы, менторство — все это не только вносит вклад в качество продукта, но и развивает индустрию. Мы в это верим, обучаемся сами, обучаем команду и зовем крутых спикеров из индустрии.

Недавно на внутреннем мастер-классе принимали MORPHEUS, чтобы поговорить про физику курения и последние тренды на рынке.

Запечатлели уникальные кадры, как ментор первый раз показывает малышу-стажеру заведение.

Дикая природа лаунжей удивительна🥹

TIMELESS Voice — итоги

Кто бы знал, что тема образования такая популярная.. Или дело все-таки в бесплатной воде вкусных чашках от наших мастеров🤔

В любом случае, провели самый многочисленный и продуктивный Voice. Принимали гостей из DS, обсуждали развитие кальянного комьюнити, лайфхаки для заведений и даже поставки табака в закрытые города.

Кажется, надо искать площадку побольше и расширять формат, но об этом позже😉

Всем плотных выходных и интересных дискуссий🖤

Добрый вечер!

Продолжаем рубрику уроки сервиса от прекрасных мастеров TIMELESS и рассказываем, как правильно намекнуть гостю на чаевые: никак

Посмотреть пилотный выпуск можно тут��

Подборка вакансий в заведениях🖤

Периодически собираем список активных вакансий. Если тебе нужен был знак, чтобы что-то изменить, то это он😎

Мы продолжаем расти, делать новые проекты и нам точно понадобятся новые герои:

- Мастер зала в TIMELESS на Новом Арбате
- Менеджер смены
- Кальянный мастер
- Хостес
- Бармен

С вас — быть крутыми профессионалами, с нас — оплачиваемая стажировка, зарплата выше рынка, оплачиваемый отпуск и ещё кое-что: внутреннее обучение, ивенты с представителями индустрии, ночное такси до дома, компенсация английского, профессиональных выставок и фестивалей, барбершопа, тренажерного зала, транспортных карт и подписок на сервисы.

Кстати, у нас есть страница на headhunter со всеми актуальными, не только в заведениях, но и офисе:

https://hh.ru/employer/4421267?hhtmFrom=vacancy

В этот февральский вечер хотим признаться в любви... команде TIMELESS

Человек в среднем проводит на работе примерно треть своей жизни. Спасибо, что эта треть жизни проходит с вами🖤

А вы можете позавидовать нам и посмотреть фото и видео с последней церемонии награждения лучших сотрудников😎

Love is.. это когда готовы положить к их ногам все Яндекс.Станции мира

Никто: 😐
Абсолютно никто: 😐
Старший мастер после инвентаризации:

🔥 TIMELESS Voice — образовательные мероприятия в индустрии

Образование — это тема о которой говорят мало, но которая нужна всем. Планируем исправить это в формате круглого стола с вкусными кальянами.

TIMELESS Voice — это цикл воркшопов, где мы обсуждаем тренды и проблемы, обмениваемся опытом и открыто выражаем мнение по самым важным вопросам. Мы уже говорили про роль шефов в заведениях, стратегии формирования полок, тренды гостевого сервиса и многое другое. Приходи обсуждать образовательные форматы в индустрии и вклад линейных мастеров в них.

Модератор — бессменный Михаил Филимонов, говорим о:

- Роли мастеров в развитии индустрии и сообщества.
- Образовательных инициативах и их влиянии.
- Идеальном формате обучения.

📆 19 февраля
⏰ 13:00
📍 TIMELESS, Большая Якиманка, 22

Заполняй анкету по ссылке, чтобы бар-менеджер Павел Петрашин связался с тобой. Количество мест ограничено.

➡️ Зарегистрироваться

Сервис — это искусство, особенно в пятницу вечером

Так как с сервисом у нас все в порядке, решили поделиться знаниями и сделали небольшую рубрику с экспертными советами для самых маленьких.

В первом выпуске потрясающий мастер Илья рассказывает, как правильно принимать заказ. И да, все совпадения случайны😉

Мы считаем с контентом оно как. Главное, чтобы была польза и боты в комментариях писали только хорошее.

Поэтому с двух ног врываемся в тренды и даем советы по сервису😎

💥Отзыв от Бар-Менеджера сети Timeless, Павла Петрашина 😱

Вкусно рассказывает))))

Вы только посмотрите на этого хулигана

Когда в коллективе главное за деньги да здоровая атмосфера, взаимная поддержка и умение прятать еду в холодильнике.

В комментариях собираем вопросы для следующих выпусков😉