Кино вечером. Посмотрела вчера «Хорошую женщину» (2004г.) с Хелен Хант и Скарлетт Йоханссон. Фильм снят по пьесе Оскара Уайльда «Веер леди Уиндермер». В свое время создателей фильма критики обвиняли в небрежном отношении к первоисточнику. Мне показалось, что сюжет местами поскрипывает, а Йоханссон не слишком убедительна в своей наивности. Но как же прекрасна Хант в роскошных платьях и с ироничным блеском в глазах. У фильма есть один недостаток — хороший финал. Главной героине он совсем не к лицу)

Сегодня еду на Фудсити, сознательно выделив дополнительные пару часов, чтобы обойти основную оптовую зону и сделать выводы. На ФС я езжу уже больше 10 лет. Но штука в том, что жизнь там движется степенно, но меняет все стремительно: и навигация, и зонирование и философия, если хотите. И сегодня я поняла, что мои прежние заезды сюда, чтобы купить весь продуктовый набор на неделю больше не имеют смысла. Небольшие лавки, где можно купить разные овощи и фрукты — это не лучший вариант потратить здесь время и деньги. А вот если вы готовы покупать продукты оптом (от 5-6 кг), то конечно — да. И я расскажу, как это правильно сделать.

🪺ФС делится на две части: крытая зона (там только обедать в ресторанах и есть лучшую баранину, например в кафе Тандыр-Кебаб на втором этаже) и оптовые ангары. Так вот за продуктами нужно отправлятьс в ангары — длинные торговые ряды (всего 10) расположенные напротив крытой части. И вот про них подробно.

🥗Первые четыре ангара вы можете смело пропустить. На сегодняшний момент — это довольно невнятные площадки, где есть всего понемногу, но с акцентом на фрукты. Уж если вы приехали именно за фруктами, то посмотрите 4-й ангар. И не забывайте, что хорошие фрукты вам продалут только ящиками. А если вам все же нужно всего по чуть-чуть, то это 5-й ангар.

🥦Отличные овощи, такие как помидоры, огурцы, перцы, баклажаны и прочее берите в 7-м ангаре. Там же - продавцы лука, у них замечательный белый и крымский.

🍎Яблоки и зелень расположены в 6-м ангаре. На ФС отличный выбор яблок круглый год и прекрасные цены.

🍠В 8-м ангаре покупайте картошку/морковь/свеклу..

🥩Мясо ищите в 9-м ангаре. И это пожалуй единственное место, где я обзавелась постоянными поставщиками : индейка у Нунэ (место 35), баранина и говядина (26), а куры (25). Но! Пожалуйста, отправляясь на ФС, забудьте про стеснительность и неловкость. И покупая мясо птицы даже у проверенных продавцов обязательно нюхайте его. Да, у птицы нужно нюхать гузку! И беда не в том, что на ФС предлагают испорченное мясо. Нет. Но свежее и подгулявшее мясо имеют совершенно разный запах.

🍣Рыба это 10-й ангар. И здесь вам стоит ориентироваться на свои вкусы. Я лишь не устаю поражаться тому, как беспечно некоторые состоятельные дамы выбирают чилийского сибаса. Они даже в глаза ему не смотрят! А надо бы. Сначала в глаза, потом — на жабры.

То, что я описала, это очень и очень поверхностная часть айсберга. Мир этот бесконечный, со своими ритуалами и нюансами. Например, летом там совсем другой «фестиваль» и об этом надо писать отдельно. Поэтому, если вам интересно — спрашивайте

Выдыхаем и заряжаемся) Рэй Уинстон и Кейт Мосс на сьемках обложки Perfect

Единственная аппаратная методика для тела, которую я использую, массаж на Icoon Laser. Для меня главный эффект — лимфодренаж и лифтинг. Помните LPG? Делали? Это похоже, только лучше.
Действие Icoone Laser основано на вибрационно-вакуумной терапии (MMAS). Микростимуляторы, светодиодные и лазерные излучатели обеспечивают прицельное воздействие на ткани, проникая глубоко в клетки. В результате выводится лишняя жидкость, устраняются отеки, уменьшаются жировые отложения.
Icoon в отличие от вакуумного массажа LPG не нарушает естественный баланс кожи, кровеносные и лимфососуды.
Я стараюсь делать такой массаж раз в 7-10 дней. Сама по себе процедура приятная, но если вы чувствуете болезненные ощущения — скажите специалисту. Убеждение в том, что массаж непременно должен быть болезненным кажется мне большим заблуждением. Если вы терпите боль, то рискуете получить травму.

Сегодня утром я спешу. В такие дни нет времени, чтобы приготовить полноценный завтрак или даже отварить яйцо. В таких случаях я либо выпиваю стакан кефира, либо заливаю молоком вот эти хлопья. Мне нравится их вкус с миндальным или рисовым молоком.

Интерес к дыхательных практикам у меня появился, когда я осознала, что это простой и эффективный способ справиться с тревожностью и эмоциональными всплесками.
Вообще-то я долго не могла понять, что значит дышать правильно. И первые уроки начались как раз с практики йоги и пилатеса.
Когда я стала разбираться, то увидела огромное количество практик и упражнений: дыхание по Бутейко, дыхательная гимнастика по Стрельниковой, дыхательная гимнастика Мюллера, пранаяма из хатха-йоги, дыхательные комплексы из цигун. Вы можете выбирать, что вам больше подходит.
Мое же базовое знание следующие. Дыхание с более продолжительным вдохом ведет к активизации организма, а дыхание с более продолжительным выдохом, наоборот, вызывает успокаивающий эффект.
Я обычно практикую дыхание на долгий выдох с концентрацией на самом процессе. Вдох на три счета, выдох на шесть.
Это не только позволяет снять тревожность, справиться с гневом и расслабиться. Для меня эта техника отлично работает в случае паники и страха.
Хороший пример — аэрофобия. Я боюсь летать и только недавно научилась с этим более менее справляться. Как раз благодаря такой дыхательной практике.
Опять же, этот способ помогает мне засыпать, особенно когда голова не хочет отключаться от повседневного. Но еще раз отмечу, что важен не только ритм, но и концентрация на дыхании. Этот процесс должен быть осознанным.

Деми Мур всё еще на хайпе возродившейся популярности вспоминает, как годами подвергала свое тело «пыткам» ради карьеры и красивой картинки. Например, актрисе очень тяжело далась подготовка к роли Джордан О'Нил в «Солдате Джейн». Ей пришлось сильно накачаться, и это вылилось во «враждебные отношения» с собственным телом. Она была слишком «сурова» к нему и часто «наказывала себя», потому что хотела быть сильной. Спустя годы она осознает, что была просто «истощена» в то время.

Когда она снимались в фильме «Стриптиз», изначально ей было «очень некомфортно» в сценах, где приходилось танцевать. Но именно танец помог ей раскрепоститься физически и психологически.

Что касается «Субстанции», Мур говорит, что этот опыт стал для неё настоящим «освобождением» в плане «принятия своего тела в 60» и еще того, что это уже не то тело, которое было у неё в 20. Хотя и в 20 она была недовольна собой. Это было для неё своего рода шоковой терапией, потому что она чувствовала себя «уязвимой». Но Деми четко осознавала, что нагота действительно важна, чтобы передать «уязвимость» её героини.

Сейчас актриса «слушает свое тело», питается интуитивно, медитирует по утрам, не ест мясо и яйца, уделяет внимание качеству сна. Да-да, все это, конечно, хорошо, но вот с филерами тоже б не мешало держать баланс.

Мы знаем, что рыба — обязательный продукт на столе хотя бы пару раз в неделю. Но покупать и самостоятельно солить красную рыбу — история долгая. Моя находка — сайра консервирования в собственном соку. Эта рыба прекрасна тем, что богата кальцием, магнием и железом. Содержит высокое количество жирных кислот омега-3 и омега-6, а также витаминов A, B и D.
Я покупаю именно в собственном соку и обязательно кусочками.
Есть такие консервы сами по себе не очень, поэтому я делаю простой салат.
На одну банку добавляю пару отварных яиц, зеленый лук, укроп и 2-3 огурца. Все это мелко режу, рыбу разминаю вилкой и добавляю немного оливкового масла. Отличная закуска на обед или ужин.

Играем с мамой в карты. А вы как занимаетесь профилактикой деменции?)

Уже год я ем только цельнозерновой хлеб. Все начиналось с рекомендации диетолога, а на деле оказалось, что такой хлеб может быть действительно вкусным. Для дома я покупаю хлеб в Каравай-СВ или Булке.
А сегодня прочитала на The Guardian про цельнозерновую революцию в Дании, где на государственном уровне решили, что здоровье нации зависит напрямую от количества и качества потребляемого хлеба. Был создана комиссия, в которую вошли чиновники, неправительственные организации и промышленники. Их задача была в том, чтобы популяризировать именно цельнозерновой хлеб и повысить уровень его потребления. В 2008 году среднестатистический датчанин съедал только 36 грамм цельнозерновых в день, а уже в 2019 году – 82 грамма. И это самый высокий показатель в Европе.
Почему же цельнозерновые продукты так полезны? Прежде всего, употребление цельнозерновых помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака, диабета 2 типа и гипертонии. А также позволяет стабилизировать уровень глюкозы в крови и улучшить здоровье микробиоты кишечника. Кроме того цельнозерновые продукты дают ощущение сытости и помогают предотвратить ожирение.
Что сделало правительство Дании? Очень просто. На полезные цельнозерновые продукты продавцов и производителей обязали приклеивать оранжевые ярлычки, чтобы покупатель сразу видел «хороший» хлеб. Кроме того, чиновники обновили диетические рекомендации и посоветовали употреблять до 90 грамм цельнозерновых продуктов в день. А в общественных столовых заменили обычный хлеб на цельнозерновой.

В комментариях вы спросили про сумки российских дизайнеров. Мне нравятся бренды Askent и Sonota. На сайтах есть и разные оттенки и модели. Сама я пока обхожусь старыми запасами. Но себе выбрала бы модели на фото

Шутки шутками, но в прошлом году количество ДТП с участием электросамокатов увеличилось почти вдвое.

https://t.me/lalaudanum/4621

В своей рассылке на Substack Евгений Рабкин препарирует феномен Women Over Fifty. Если широкими мазками, это женщина, у которой все есть, и которая очень боится это “все” потерять. Николь Кидман (57) в Babygirl, Кейт Бланшетт (55) в “Дисклеймере”, Сара Джессика Паркер (60) в And just like that, very demure гуру потребления и велнеса Гвинет Пэлтроу (52). И наконец, три привилегированные героини “Белого лотоса”, пока только в ожидании своего золотого юбилея (хотя Лесли Бибб – той, которая голосовала за Трампа – 52).

Движение Women Over Fifty официально стартовало 20 сентября 2019 года, когда Дженнифер Лопес (тогда 50) появилась в финале шоу Versace в том самом прозрачном зеленом платье, реплике платья с Грэмми-2000. Месседж был предельно ясен: “В пятьдесят можно иметь такое же тело, как в 30”. Николь Кидман в 2023-м позировала на обложке Vanity Fair в юбке и топе Miu Miu таких пропорций, что все наряды ранней Бритни Спирс впору было счесть пуританскими.

В 2021-м у Women Over Fifty случился звездный час вместе с героинями “Секса в большом городе”. Оказалось, нет, они не стали старше. Но и более зрелыми не стали тоже. У них были все те же проблемы, про которые мы наивно думаем, что с возрастом они обязательно исчезнут:). А дальше – Tar, Disclaimer (с Бланшетт) и Babygirl (с Кидман).

Положительного в этом тренде вроде бы то, что “женщины за пятьдесят” становятся более заметными (раньше голливудские актрисы в этом возрасте жаловались, что им нечего играть). С другой стороны, героини отчаянно пытаются угнаться за молодостью, вместо того чтобы наслаждаться своим возрастом – тот ли это месседж, который ждет от них аудитория?

Всем вышеупомянутым персонажам Рабкин противопоставляет Жюльет Бинош в “Рецепте любви”: тончайшая любовная линия – лишь задний план того, с каким удовольствием героиня отдается готовке. Женщина у плиты Евгению явно нравится больше:)).

Хорошие новости про лечение от рака. Иммунотерапия одинаково эффективно воздействует на молодых и пожилых людей. Это опровергает популярную теорию о том, что возрастные изменения в работе иммунитета значительно снижают эффективность лечения рака, сообщает американский Университет Джона Гопкинса (JHU).
«Мы показали, что пожилые пациенты обычно столь же хорошо реагируют на иммунотерапию, как и молодые носители опухоли, причем иногда она воздействует на них даже более благоприятным образом», - пояснил доцент JHU Дэниел Забрански.
При этом исследователи выявили серьезные возрастные различия в частоте развития побочных эффектов, связанных с иммунитетом, а также обнаружили расхождения в поведении Т-клеток и наборе вырабатываемых ими молекул. Понимание этого позволит скорректировать уже существующие формы иммунотерапии для повышения эффективности их действия на пожилых людей, на долю которых приходится больше 70%, пишет ТАСС Наука.

Почему мышцы не растут, даже если вы считаете белок и ходите на тренировки?

Мышечный рост - это не про один макронутриент и не про «качаться в зале до изнеможения».

Представьте: вы соблюдаете норму белка, тренируетесь 3-4 раза в неделю, стараетесь соблюдать режим - а прогресса нет…
⠀
Почему?

Мышечный рост - это метаболический пазл, в котором работают десятки факторов: от энергии в рационе до состояния нервной системы.

Разберем факторы, которые влияют на гипертрофию!

🔥Углеводы - главный энергетический партнёр роста

Гликоген (запас углеводов в мышцах и печени) - источник энергии, без которого даже идеальное количество белка не будет эффективно использоваться.

➡️ Исследования подтверждают: низкий уровень гликогена снижает скорость синтеза мышечного белка после тренировки!

📝 Минимум для активных взрослых: 3–5 г углеводов на кг массы тела в сутки.

⚡ Калорийность строительный ресурс №1
Недостаток энергии блокирует рост мышц на фоне любых тренировок. Тело не будет «строить» новые ткани, если оно находится в режиме экономии.
#метаболизм
⠀
➡️ Суточный дефицит >300 ккал резко снижает эффективность силовых тренировок, особенно у женщин после 40 лет (данные ISSN).

📌 Если сложно набрать норму - добавьте перекусы, дробное питание, мягкие калорийные добавки (греческий йогурт, орехи, авокадо).

🐟 Омега-3: против воспаления и за чувствительность к белку
EPA и DHA улучшают реакцию мышечной ткани на тренировки и усиливают чувствительность к инсулину.
⠀
➡️ Рандомизированные исследования (в т.ч. Smith et al., 2015) показывают, что у пожилых людей омега-3 дополнительно стимулирует рост мышечной массы даже без «жёстких» тренировок.

✔️Жирная рыба 2–3 раза в неделю.

✔️В виде БАДов дозировку лучше подбирать индивидуально
#омега3

☀️ Витамин Д - сенсор силы и восстановления
Недостаток витамина Д ассоциируется со снижением мышечной силы, особенно у женщин в перименопаузе и после.
#витаминД
⠀
➡️ Он влияет не только на кальциевый обмен, но и на активность мышечных волокон, особенно тех, что дают «рывок» в силе и скорости.

📌 Уровень ниже 30 нг/мл — уже считается сниженным.
Под контролем врача можно использовать добавки 1000–2000 МЕ в день.

🥜 Магний: снимает спазм, ускоряет восстановление, участвует в белковом синтезе
Он критически важен при стрессе, нарушениях сна и высоких тренировочных нагрузках.
⠀
➡️ Недостаток магния может быть одной из причин хронической усталости после тренировки и слабого ответа на нагрузку.

✔️Продукты: орехи, шпинат, тыквенные семечки, чёрный шоколад.
✔️Дополнительно: магниевые ванны или в виде добавок магния вечером, но по назначению врача!
#магний

🏋️ Креатин: больше силы - больше стимула для роста
Подходит и мужчинам, и женщинам. Увеличивает силовую выносливость, помогает делать больше повторений, а значит - стимулирует рост.

➡️ ISSN и EFSA признают креатин одним из самых безопасных и эффективных спортивных нутриентов.

✔️в виде добавок, только по рекомендации врача
#спортпит

🛌 Восстановление - где происходит настоящий рост
Без восстановления не работает ни питание, ни тренировки!
⠀
➡️ Недосып (менее 6 часов) снижает чувствительность тканей к аминокислотам и увеличивает уровень кортизола, который разрушает мышцы.
⠀
✔️Норма сна: 7–9 часов.
✔️В идеале: 1–2 дня полного отдыха в неделю.

📍Что ещё важно после 40 лет?

С возрастом снижается уровень анаболических гормонов (особенно у женщин после 45), меняется чувствительность тканей к инсулину и аминокислотам.

Но это не значит, что мышцы не растут!

Это значит, что нужно:
✔️Чётче контролировать белок и углеводы в одном приёме пищи
✔️Тренироваться не обязательно часто, но обязательно регулярно
✔️Добавлять силовую нагрузку, даже без суперинтенсивности
✔️Проверять витамин Д, железо, магний, B12
✔️Регулярно проходить чек-ап

🤍Вывод: мышечный рост - это всегда не просто.

Важно всё: качество питания, восстановление, дозированная нагрузка и учёт возрастных изменений.

Даже при двух тренировках в неделю вы можете увеличивать мышечную массу, если тело получает всё, что нужно 💪🏼

Приехала на пару дней в Петербург, чтобы посмотреть Жизель с Марией Ширинкиной. И вспомнила материал Собаки, где балерины рассказывали о том, что они едят, как худеют и тд. Мне тогда очень понравился ответ Марии, нашла цитату:

«Когда идет сезон, много спектаклей и, соответственно, большая физическая нагрузка, я могу позволить себе все что угодно: и пиццу, и тарелку пасты, и кусок торта. Это почти всегда случается поздно вечером, после спектакля, но никакого вреда фигуре не приносит. А вот во время отпуска стараюсь на калорийные блюда не налегать, ем больше зелени, фруктов, овощей, пью много воды. Но скажу честно, на отдыхе можно и нужно позволить себе и макароны, и мороженое, и жареную картошку, если очень хочется — но в пределах разумного»

Не так давно я осознала, что мой базовый гардероб окончательно утвержден. И он невероятно скучен, крайне функционален и абсолютно универсален.
Собственно в подборке я и собрала практически все вещи, которые у меня есть, не считая пары вечерних платьев. Прекрасен мой базовый тем, что зимой и летом он практически не меняется. Всегда готов к любому формату/городу и транспорту.
Другое дело обувь. Но это совсем другая история.

1. Джинсы (Ushatava). Для меня модели этого бренда пока лучшая находка. Они свободные как надо, отличного кроя, хорошего качества и позволяют не быть глажеными, то есть хорошо выглядят мятыми.

2. Брюки (Lesyanebo). У этого бренда хорошая посадка и ткани. Классические брюки я ношу в основном с футболками и полуспортивной или пляжной обувью.

3. Спортивные брюки (Sporty&Rich). Идеально для самолета, долгих поездок или длинной прогулки по городу. Люблю сочетать с классической рубашкой.

4. Футболка (Lime). Ну а куда без нее. Есть еще розовая и голубая.

5. Рубашка (Namelazz). Я не люблю классические рубашки из плотной ткани. А вот эта в самый раз.

6. Жакет (Emka). Не могу сказать, что очень люблю этот бренд, но вот прямые жакеты у них сидят отлично. Ношу и с джинсами и со спортивными брюками.

7. Кашемировый свитер (12storeez). Зимой ношу обычно. Летом, прохладными вечерами накидываю на плечи. Весной и осенью ношу как шарф с курткой или пальто.

8. Платье (Jnby). Люблю прямые однотонные платья чуть ниже колен. Ношу с обувью на плоской подошве.

Такой модели купальников нам очень не хватало. Этот ролик Burberry набрал уже более 4 млн просмотров. Дала настояться комментариям в соцсети, но зря переживала: этой элегантной даме там понаставили ❤️ По охватам она обогнала Роузи Хантингтон-Уайтли в клетчатом бикини, видео с которой посмотрело 1,3 млн пользователей. Очень радует принятие обществом разного женского тела, со всеми несовершенствами и морщинками. Мы же помним, что население планеты стареет.

Должна сказать, что мне все больше нравится обновлённый Burberry. Это не столько заслуга дизайнера Дэниеля Ли, сколько команды бренда, которая переписала маркетинговую стратегию и ton of voice.

*Бренд не отметил модель в ролике. Но назвал Патрицией. Я честно не узнала в этой прекрасной женщине какую-то знаменитость.

Вишлист

Демонизация мяса закончилась, говядина возвращается на тарелки американцев и в политику, сообщает NYT в длинной статье о том, что мясо классическое снова в моде.
Репутация мяса за последние годы сильно пострадала. Мясо обвиняли в плохом влиянии на здоровье, с ним связывали глобальное потепление, производителей мясо осуждали за жестокое обращение с животными. Мясо пытались заменить соевыми аналогами, бургерами на растительной основе и веганскими блюдами. Но маятник качнулся в другую сторону.
Шлейф консерватизма, одержимость нового министра здравоохранения США Роберта Ф. Кеннеди-младшего говяжьим бульоном и тоска по настоящему стейку сделали свое дело. Продажи мяса в США в 2024 году достигли рекордных 104,6 млрд долларов. А потребление мяса выросло на 7%.
Мясо теперь любят не только худеющие на оземпике миллениалы, но и спортивные зумеры, ведь мясо содержит необходимый для наращивания мышечной массы белок.
Я же с интересом наблюдаю, как медийный вихрь и жажда крайностей, вновь определяют моду. В своем рационе оставлю красное мясо непременно (баранина и говядина), но не чаще раза в неделю.

С праздником Пасхи, друзья! Любви и добра

Чем мы заняты этим вечером. Правда, кулич друзья рестораторы подогнали

Расскажу вам про удивительный метод УВТ. Пару лет назад, когда мы переехали на дачу и я стала много ездить за рулем, у меня появилась боль в области правой ягодицы. Поначалу это было терпимо, помогали растяжки и перерыв в вождении.
Но пару недель назад я села за руль и отъехав на 10 км поняла, что боль отдает под коленом, а нога немеет. Кроме того, мне стало больно подниматься по лестнице, а утром мне требовалось минут 10, чтобы боль утихала и стало возможно нормально ходить. Мази, массажи и обезболивающее не сильно помогали. И я пошла к травматологу.
Выяснилось, что у меня повреждена грушевидная мышца и врач назначил Ударно-волновую терапию (УВТ).
УВТ — это физиотерапевтический метод, суть которого в локальном воздействии на ткани акустических волн, относящихся к инфракрасному диапазону (от 16 до 25 герц). Волны эти возникают благодаря высокочастотным вибрациям.
Прохождение звуковых ударных импульсов через клетки позволяет улучшать кровообращение, ускорять обменные процессы, выводить продукты метаболизма, купировать воспаления и болевой синдром, запускать регенерацию сухожилий, связок и мышц.
В интернете пишут, что это очень больно. Возможно, благодаря жиру на попе, мне было не больно. Скорее это похоже на приятную тянущую боль во время массажа. Я сделала пока 3 процедуры и это счастье. Боль практически ушла полностью, я восстановила свои девятикилометровые прогулки и уже гораздо менее болезненно поднимаюсь по лестнице. Такие дела.

Если вы размышляете о том, куда поехать весной или летом, то вы удивитесь моей рекомендации. Япония. Еще совсем недавно мне казалось, что это невозможно. Но мы с друзьями решили попробовать. Билеты Air China с трехчасовой пересадкой в Пекине стоили порядка 120 000 рублей (в обе стороны).
Больше всего я боялась получения визы. Решила делать сама. Собрала все документы (строго как указано на сайте посольства, ничего лишнего не вкладывайте). Заполнила анкету ( строго как указано) и получила визу за три дня! Но провести в посольстве пришлось 3 часа.
А вот гостиницы в Японии по-прежнему очень дорогие. Сопоставимо с Парижем. Дешевле 400 долларов за ночь сложно найти хорошие 4 звезды. Но мой опыт в Сеуле показал, что и три звезды может быть вполне отлично)

У меня есть одно странненькое увлечение: подбираю никому ненужные растения в магазинах и питомниках. В прошлом году забрала маленькую магнолию, которую садовник определил как «толку не будет». Но чаще всего спасаю кактусы. То как с ними обращаются в магазинах - преступление. Они стоят в темном пыльном углу и потом просто выбрасываются в помойку. Вот эти два красавца, по мне мнению продавцов «сгнили - забирайте». Вот таких отщепенцев я и собираю у себя. И иногда (не всегда) они выживают и даже цветут. Сегодня утром увидела, что зацвела магнолия. Хорошее утро.

В моей семье было много случаев рака. И это касалось в том числе самых близких родственников. Поэтому с канцерофобией я живу давно. К сожалению, страх сам по себе мало помогает, скорее вредит. Поэтому, важно знать, что мы можем сделать, чтобы снизить риски.
Важно помнить, что около 40% случаев заболевания вызывают все же внешние факторы. Но если у вас отягощенная наследственность NYT дает инструкцию, как снизить риски.

1. Соберите подробную информацию об истории своей семьи. Рачьи идет о родителях, братьях, сестрах и детях, а также о своих бабушках и дедушках, внуках, дядях, тетях, племянницах, племянниках и единокровных братьях и сестрах. Важно, в каком возрасте им поставили диагноз? Чем моложе они были — особенно если им было меньше 50 лет — тем выше вероятность того, что их случаи были вызваны генетикой. Многие виды рака могут быть результатом генетических изменений, которые достались вам от родителей, и наиболее распространенными из них являются рак груби, яичников и рак прямой кишки

2. Возможно, вам следует сделать генетическое тестирование. Если у нескольких членов вашей семьи был рак груди, специалист может провести тест на мутации в генах BRCA1 и BRCA2. Если у нескольких родственников был рак толстой кишки, вас могут проверить на синдром Линча, наследственное генетическое заболевание, которое может увеличить риск.

3. Измените образ жизни. Генетическая предрасположенность составляет максимум 10 процентов всех случаев рака. А вот курение табака повышает риск возникновения рака почти во всех частях тела. У людей с избыточным весом или ожирением выше вероятность развития по крайней мере 13 видов рака. Даже небольшое употребление алкоголя может повысить риск возникновения нескольких видов рака. Никакое количество алкоголя сегодня не считается безопасным.

Хочу завести рубрику #вамэтонадо. Буду рассказывать здесь о средствах, в которых я не только уверена но и нахожу их отличными по всем параметрам.
Начну с крема для тела от Eveline Extra Soft. Это удивительно, но найти правильный крем для тела для меня было сложнейшей задачей. Так как расход довольно большой покупать очень дорогие средства мне казалось неразумным. Да и не встречала я таких в премиальной линейке. Все не то. Но однажды по совету приятельницы я заказала на маркетплейсе вот это чудо, и это оказался идеальный крем для тела. Почему?
Прежде всего, отличное увлажнение. При этом легкая текстура и хорошее впитывание.
Второе, крем действительно хорошо пахнет именно кремом и не конкурирует с духами. Запах как бы уходит в кожу не оставляет шлейф.
Третье – цена. Посмотрите сами, я думаю, вы будете приятно удивлены.
Сразу скажу, что ждать волшебных эффектов связанных с лифтингом или омоложением не стоит. Это именно увлажняющий крем на каждый день.
А его единственный минус – большой расход. Мне хватает банки на пару недель.

На этой неделе я часто перекусывала в кафе и обедала в ресторанах. Самочувствие мое стремительно ухудшилась и я задумалась о том, насколько вредна еда пусть даже в дорогих заведениях. Посмотрела исследования. Опасения подтвердились. Самый неприятный вывод такой: если вы едите в ресторанах хотя бы один раз в день, то гарантируете повышенный риск ранней смертности. Почему так происходит?
Прежде всего большие порции. В среднем это на 134 калл выше, чем, если вы обедаете дома.
Еда в ресторане содержит огромное количество соли и сахара. Это безусловно делает блюда более аппетитными и гораздо менее полезными. Обычное блюдо в ресторане содержит около 4000 миллиграммов натрия. Это почти в два раза больше, чем рекомендовано. Та же история с сахаром.
Рестораны используют огромное количество жиров. Растительное и сливочное масло – основные ингредиенты, которые есть практически во всех блюдах. И очень часто это насыщенные и трансжиры, которые несут в себе риск сердечных заболеваний, увеличения веса, высокого уровня холестерина и диабета. 
Кроме того, ресторанные блюда, как правило, содержат мало цельного зерна, бобовых, орехов и семян, все суперполезные продукты, которые обеспечивают ключевые макро- и микроэлементы, такие как клетчатка, витамины и минералы.
Означает ли все вышесказанное, что я больше не пойду в любимый китайский? Конечно, нет. Но, возможно стоит превратить выход в ресторан в праздник и редкое удовольствие.

Уже много лет я не делаю маникюр в салоне. И хотя навлеку на себя гнев гламурных дам, но позиция моя категорична. Салонный маникюр вещь в лучшем случае бесполезная, а в худшем — вредная.
Для ухода за ногтями достаточно хороших маникюрных ножниц, пилочки и деревянной палочки для кутикулы. А обязательное условие для красоты и ухода — ежедневный крем для рук.
Я понимаю, что существуют эстетика длинных ногтей и это безусловно может быть красиво и модно. Но если у вас нет мечты быть женщиной кошкой, то короткие аккуратные ногти — прекрасно. И, пожалуйста, не трогайте кутикулу. То, как беспощадно в салонах срезают ее — это чудовищный акт вандализма в отношении вашего тела и травма для такой тонкой и чувствительной кожи.
На фото мой любимый крем для рук. Попробуйте, это не только отличная текстура и уход, но и замечательный запах.

Смартфоны против деменции?

Помните старую мантру в стиле «меньше экранного времени — дольше проживёшь»? Так вот свежее исследование показало обратное: гаджеты могут замедлить старение мозга.

Уважаемые люди из журнала Nature выяснили, что у людей 50+ с активной цифровой жизнью риск ухудшения когнитивных способностей ниже на 58%.

Память, внимание, ориентация в пространстве — всё это прокачивается, если вы:

— общаетесь в мессенджерах
— разбираетесь с настройками и обновлениями
— используете карты и приложения
— и даже просто гуглите, что значит «кринж»

Всё очень просто, цифровая активность = фитнес для ленивого мозга. И чем больше таких тренировок, тем выше устойчивость к деменции и возрастным изменениям.

Так что не больше не ругаем бабушку за мемы из вайбера. Лучше скиньте ей ещё парочку из этого канала.

Недавно я была на консультации у эрготерапевта. Это специалист, который помогает людям восстановить бытовые и функциональные навыки после операций, связанных с опорно-двигательным аппаратом. Мы пришли к доктору с мамой, которой заменили коленный состав, и сейчас она проходит курс реабилитации. Пишу об этом здесь, потому что рекомендации эрготерапевта помимо прочего касались того, как создать дома безопасную среду.
Многие травмы, незначительные и более тяжелые мы получаем дома, в, казалось бы, абсолютно безопасной среде. Мы часто игнорируем простые правила, которые на практике могут оказаться очень полезными и позволят избежать неприятностей.
Например, прорезиненные коврики в коридоре и ванной. Если у вас скользкий пол в душевой обязательно постелите накладки.
Обратите внимание, где находится тяжелая утварь на кухне. Чугунные сковородки и кастрюли с тяжелым дном важно размещать ниже к полу, а не тянуться за ними наверх.
Ложечку для обуви лучше разместить на крючке, а не наклонять за ней, чтобы подобрать на полу.
Стулья и табуретки, должны быть такой высоты, чтобы угол сгиба коленей составлял не менее 90 градусов.
Казалось бы очевидно, но, когда я обратила внимание на ситуацию дома, то нашла у себя немало ошибок)

Аннабель Стритс написала книгу «Лечение ходьбой», в которой утверждает, что прогулки по городу среди исторических зданий, кладбищ и извилистых улочек могут поднять настроение не хуже, чем общение с природой. В книги она рассуждает о мощном влиянии, которое ходьба оказывает на наше настроение, мысли и эмоции. В то время как большинство людей знают о преимуществах прогулок на природе, Стритс выступает за городскую среду, пишет The Guardian. Кстати, церкви, монастыри и кладбища, которые находятся в городах, часто предлагают изобилие дикой природы. Исследование на одном берлинском кладбище обнаружило 604 вида растений, 10 из которых были редкими или находящимися под угрозой исчезновения.
Если мне удается выбраться в Москву я тоже с удовольствием гуляю вокруг Сретенки, люблю Арбатские переулки, а в мае стараюсь выбраться в Сиреневый сад на Щелковской.
Напишите, про свои любимые места в городе.

Прочитала в NYT статью о страстных коллекционерах посуды Le Creuset и решила поделиться собственной коллекцией. Правда в моем случае это эмалированные чугунки советской промышленности, собранные на просторах Avito, там же куплен и знаменитый потрёпанный коврик с оленями (кто не видела такой у бабушки). Этим добром я обзавелась после того, как потратила два года на реконструкцию русской печи. Тот еще кошмар. Но зато теперь иногда готовлю жаркое и каши.
Кстати, если вы хотите попробовать блюда, приготовленные в настоящей печи, то я со всей душой рекомендую отправиться в Тульскую область в поварню Марк и Лев. Там шеф-повар Михаил Лукашонок готовит невероятно вкусные вещи и ужинает с гостями. Мы познакомились в прошлом году, и я тешу себя надеждой добраться к ребятам в ближайшее время.

Походы в салон красоты – это время и деньги. The Guardian разбирается, какие процедуры можно попробовать делать дома, а что имеет смысл доверить только специалистам.

Можно попробовать дома:

Уже доказано, что светотерапия для лица оказывает омолаживающее действие на кожу, поскольку стимулирует коллаген, усиливает кровообращение и снижает окислительный стресс. Косметологи допускают использование в домашних условиях светодиодных масок, но при условии, что они высокого качества и прошли проверку на безопасность.

Лимфодренажный массаж гуаша для лица. Это техника традиционной китайской медицины, которая может улучшить кровообращение, поддержать лимфоток, снять напряжение и способствовать заживлению. Это безопасно делать дома, если вы готовы потратить время на изучение правильных движений на лице и шее.

Устройства EMS (электрическая мышечная стимуляция), которые тонизируют мышцы лица, тоже можно использовать самостоятельно. Домашние версии эргономичны и удобны, но менее мощные по сравнение с теми, с которыми работают салоны.

Лучше делать в салоне:

Отбеливание зубов. Безрецептурные средства, такие как отбеливающие полоски для зубов, ручки, порошки и отбеливающие капы могут создавать неровный результат и гораздо менее эффективны.

Автозагар. Сегодня спектр средств для самостоятельного нанесения «загара» очень широк. Но будет ли удачным выбранный оттенка и ровно ли ляжет на поверхность кожи. И если в салоне вам с высокой вероятностью нанесут крем правильно, то дома придется действовать методом проб и ошибок.

Оставьте это только специалистам:

Микронидлинг – процедура по улучшению качества кожи, благодаря нанесению множественных уколов тонкими иглами в верхние слои эпидермиса. Позволяет активно вводить в кожу лечебные препараты. Без надлежащей подготовки вы, скорее всего, будете выполнять эти процедуры без медицинской очистки лица, без использования стерильных инструментов и без правильной техники на нужной глубине, что может привести к раздражению, порезам и образованию рубцов.

Завивка ресниц и ламинирование бровей. Это ювелирная работа, которую крайне сложно сделать в домашних условиях. Велик риск обжечь и пересушить, а раствор может попасть в глаза.

Гелевый маникюр и педикюр. Неправильное нанесение и фиксация светодиодами, а также неправильное снятие могут привести к таким проблемам, как раздражение кожи и повреждение ногтей, например, истончение или расслоение.

Как мы будем выглядеть через 20 лет. Vogue Business публикует цикл статей о том, как меняется индустрия красоты и строит прогнозы на ближайшие десятилетия. Главный вывод: на смену традиционной пластической хирургии придет индивидуальный подход, основанный на антивозрастном подходе и внутреннем оздоровлении организма.
Уже сейчас на первый план выходит «незаметная эстетика»: потребители и знаменитости хотят выглядеть естественно, бес застывших выражений идеальных лиц, заполненных филлерами и инъекциями. Антиэйдж подходы уже имеют громадное влияние на индустрию красоты. Сегодня, чтобы выглядеть хорошо не достаточно, обзавестись контактом лучшего пластического хирурга. А вот здоровый сон, правильное питание и регулярные тренировки – обязательное правило.
На первое место в эстетической индустрии выходят регенеративные методы лечения, такие как экзосомы (крошечные посредники, которые транспортируют белки и факторы роста для повышения выработки коллагена для более упругой кожи) и терапия стволовыми клетками. Раньше люди хотели четких очертаний: выраженной линий подбородка, приподнятых скул, пышных форм. Теперь в моде утончённость и здоровое долголетие.
Эстетические технологии будущего будут крайне персонализированы и адаптированы к индивидуальному генетическому составу, образу жизни и окружающей среде. Это сближение науки о долголетии и эстетики прокладывает путь к биохакингу красоты, где внутреннее здоровье и внешний вид переплетаются. 
Эксперты прогнозирует, что стимуляторы коллагена и достижения в области подтяжки кожи, выходящие за рамки современных методов лечения, уменьшат провисание и сохранят эластичность, создавая более здоровый, подтянутый и сияющий вид. 
Поскольку люди живут дольше, поддержание молодого тела становится не просто эстетическим стремлением, но и признаком улучшения качества жизни. Корректировать внешность саму по себе больше не модно, важно работать над улучшением организма в целом и повышать качество тканей.
Однако путь к более упругому молодому лицу и телу и более продолжительной жизни может оказаться слишком затратным с точки зрения времени и денег. И лишь один процент сможет позволить себе выглядеть как Бенджамин Баттон, а остальных ждет тело сморщенной изюминки.

Если вы как и я регулярно принимаете витамин D, то не забываете простое правило. Витамин D следует принимать утром, вместе с завтраком. В идеале с Омега-3, так как это жирорастворимый витамин.

Про спорт. Мой опыт. В коллекции моих экспериментов со спортом было разное: бассейн, силовые тренировки и TRX, йога и даже танцы. В итоге я отказалась от фитнес-центров и занятий с тренером, потому что переехав за город стало очень сложно добираться в Москву и тратить на эту время. Я выбрала пилатес и занимаюсь дома. Почему пилатес? Идеальное распределение нагрузки с акцентом на пресс и спину, проработка всех мышц корпуса + растяжка.
Я занимаюсь 5-6 дней в неделю по 30 минут в день. Моя находка – канал Move with Niсolе. Идеальные подборки еженедельных занятий. К тому же есть занятия как для начинающих, так и для «продвинутых пользователей». Чтобы корректировать технику пару раз в месяц выбираюсь на групповые занятия в студию. Мне нравится Sculp.
Если вы решили заняться пилатесом, есть несколько важных нюансов. Прежде всего техника. Возьмите 5-6 занятий с тренером, чтобы вас научили делать упражнения правильно. Это главное.
Обязательно выбирайте правильный коврик, он должен быть жесткий и тонкий. По сути вам нужен коврик для йоги. Хорошо, если он будет с разметкой. Так удобнее, особенно на начальном этапе.
Из дополнительных аксессуаров вам понадобятся гантели и резинка для усиления нагрузки.

Художница по костюмам «Белого лотоса» Алекс Бовэйард показывает лайфхак, как понять, надо ли стирать одежду. Меня этому лайфхаку научила мама ещё лет в шесть, правда против моей воли

Со средствами по уходу за кожей лица я к 45-ти разобралась. И в этом мне помог косметолог, а не видео из TikTok. А вот в порядке нанесения средств на кожу я совершаю ошибки. Поэтому сделала короткий обзор статьи Prevention о том, как правильно использовать косметику. Этот пост, кстати, полезен и мужчинам, которые вступили на скользкую дорожку по уходу за своим лицом. Мужчины, по моим наблюдениям, обращаются с дорогими кремами порой совсем неаккуратно)
Итак, почему порядок ухода за кожей имеет значение? Нанесение продуктов в неправильной последовательности может снизить эффективность и, следовательно, результаты. Вы можете использовать все самые последние и лучшие формулы, но если вы используете их неправильно, вы сводите на нет цель.
Лучше всего начать с простого подхода без излишеств: очищающее средство, увлажняющее средство, солнцезащитный крем.
Есть простое правило, когда дело доходит до наложения слоев лосьонов, сывороток и масок: это как с одеждой, от легкого к тяжелому.
И утром и вечером главное правильно очистить кожу. Дальше идет тоник или лосьон. Как правило они имеют водянистую структуру, поэтому их нужно использовать сразу после очищения.
Следом идут сыворотки для лица, так как они тоньше чем увлажняющий крем. Самое лучшее в сыворотках то, что они представляют собой высококонцентрированные формулы, предназначенные для лечения множества проблем с кожей, в зависимости от ингредиентов. Сыворотки можно использовать как утром, так и вечером, но некоторые формулы лучше всего подходят для одного или другого.
Витамин С и другие антиоксидантные сыворотки следует применять в дневное время, так как эти формулы помогают защитить кожу от таких элементов, как УФ-лучи и загрязнение. Увлажняющие сыворотки или восстанавливающие сыворотки (например, ретинол или сыворотки с AHA/BHA) лучше всего использовать ночью, когда ваша кожа восстанавливается.
Следущий обязательный шаг – увлажняющий крем.
Ежедневное применение SPF «не подлежит обсуждению». Независимо от тона или типа вашей кожи, или от того, находитесь ли вы в помещении или на улице, наносите не менее SPF 30 каждое утро, чтобы защитить кожу от вредных ультрафиолетовых лучей.

Вы обманываете врача?
Согласно исследованию Университета имени Бригама Янга и Университета Юты, от 60 до 90 процентов пациентов лгут в своих медицинских анкетах. Это проблема не только приводит приводит к неправильным диагнозам, но и может напрямую подвергнут риску ваше здоровье, пишет Airmail.
Пациенты лгут о курении, занятиях спортом, употреблении алкоголя и сексуальных партнерах. Они лгут, потому что им стыдно, потому что они хотят получить одобрение врача, хотят выдать желаемое за действительное.
Но врачи к этому готовы и часто на автомате корректируют цифры в наших ответах. «Мантрой на протяжении всего моего обучения было: если пациент признается в 6–10 порциях алкоголя в неделю, вы удваиваете их», — говорит доктор Эми Блейер из Нью-Йорка.
Но штука в том, что ложь которая нам кажется невинной на практике может оказаться очень опасной. Пластический хирург Стивен Тейтельбаум непреклонен в отношении никотина. «В процедурах, где мы разрезаем кожу и натягиваем ее — а это подтяжка лица, подтяжка груди и абдоминопластика — никотин сужает очень мелкие кровеносные сосуды, что в конечно результате оказывает непосредственное влияние на процесс заживления».
Люди лгут о приеме Ozempic или других семаглутидов, возможно, не зная об их опасности для тех, кто находится под наркозом. По словам доктора Тейтельбаума, «они задерживают опорожнение желудка», то есть «желудок может быть не пустым во время операции, а это очень опасно».
Некоторые пациенты «забывают» сказать своему хирургу, что у них уже были пластические операции, не думая о том, что новое вмешательство может пойти совсем не по плану.
Вывод очевиден: можно соврать самому себе, но не стоит врать доктору.

Вообще конечно очень интересно, как устроены программы президентских чекапов

https://t.me/kontext_channel/51421

Белый лотос продолжает задавать тренды. Стиль персонажей и улыбку Челси уже обсудили. Теперь на очереди «живость» лица главных героинь.
Эйми Ли Вуд (Челси) и Кэрри Кун (Лори) заявили, что никогда не использовали ботокс. Так или иначе обе объясняют такое решение профессиональными задачами: невозможно передать всю палитру чувству, имея ограничения мимики.
Но редакторы красоты уже обратили внимание на то, что лица обеих актрис в фильме выглядят более интересно и пластично и намекают, что на пороге новый тренд. Посмотрим, чем ответит маркетинг производителей ботулотоксина.

В рядах «ugly shoes» интересное пополнение. Balenciaga и бренд ортопедической обуви Scholl выпустили коллаборацию обуви на пробковой подошве, среди которой сабо, сандалии и даже босоножки на каблуке. Внимание моды к доступной и удобной обуви давно доказал стремительный рост продаж Birkenstock и Crocs. Вздрогнула даже красная дорожка, когда Фрэнсис Макдорманд вышла забирать статуэтку в розовом платье Valentino и классических сандалиях Birkenstock.
Компания Scholl была основана в 1906 году американским ортопедом Уильямом Шоллем. Сейчас бренд продает широкую линейку кроссовок и знаменитые деревянные мюли pescura. Среди поклонников бренда Лили-Роуз Депп и Сара Джессика Паркер.

Напишу свои «пять копеек» про Белый лотос. Точнее о маленькой, но очень забавной детали, про которую никто не пишет. Дело в том, что третий сезон снимали в двух отелях Анантара на Пхукете и в Самуи. В Анантаре на Пхукете я была дважды. Поэтому очень хорошо понимаю иронию, с которой в сериале обыгрывается отдых на такого рода курортах. Но пишу не об этом. А об одном удивительном человеке, про которого я узнала благодаря этой гостинице в Тае.
Отдыхая в Анантаре я обратила внимание на роскошную виллу на первой линии имени Джима Томпсона. Кто это я понятия не имела, но рядом с отелем увидела одноименный магазин со всякими дорогими шелковыми штуками, купила там декоративную подушку. И стала изучать вопрос.
Джим Томпсон, неудавшийся архитектор, сотрудник американских спецслужб, высадившийся в середине прошлого века в Тайланде со спецзаданием, быстро влюбился в страну и решил осесть в Бангкоке. Он считается основателем шелковой промышленности в Тае, так как по сути спас уникальное кустарное производство и превратил его в огромный бизнес национального масштаба.
Но самое интересное в истории Томпсона – его исчезновение. Он пропал, когда отдыхал у друзей в Малайзии. Его искали много лет военные, экстрасенсы, друзья и шаманы. Но тайна эта до сих пор покрыта мраком. У Томпсона не было прямых наследников. Свою великолепную коллекцию он оставил в национальных фондах Тайланда. А вот бизнесом, насколько я помню, управляют семьи его партнеров.
Если вы помните легенду, которую Рик рассказывает в середине сериала о своем отце, то она очень напоминает историю Джима Томпсона.
Кстати, лотосы в Анантаре в основном розовые, но от того не менее прекрасные.

Люблю такие штуки, мое профессиональное guilty pleasure. Это когда нужно написать что-нибудь хорошо читаемое из ничего и при полном отсутствии новостей. Вот Prevention и собрал несколько десятков цитат, чтобы поднять настроение. А мне нравится, потому что работает. Выбрала лучшие. Хорошего всем дня)

«Во всем есть трещина, через которую проникает свет». Леонард Коэн

«Нормально быть не в порядке». Майя Энджелоу

«Исцеление требует времени, и обращение за помощью — смелый шаг». Маришка Харгитей

«Счастье — это когда то, что вы думаете, говорите и делаете, находится в гармонии». Махатма Ганди

«Для психического здоровья нужно больше солнечного света, больше откровенности и больше откровенных разговоров». Гленн Клоуз

«Начните там, где вы есть. Используйте то, что у вас есть. Делайте то, что можете». Артур Эш

«Если не можешь летать — беги, если не можешь бежать — иди, если не можешь ходить — ползай, но что бы ты ни делал, ты должен продолжать двигаться вперед». Мартин Лютер Кинг-младший.

«Теперь я понимаю, что признание своей истории и любовь к себе в этом процессе — это самое смелое, что мы когда-либо сделаем». Брене Браун

«Фиксируйте моменты, когда вы чувствуете наибольшую любовь к себе: во что вы одеты, кто рядом с вами, что вы делаете. Воссоздавайте и повторяйте». Варсан Шайр

«Как только вы замените негативные мысли позитивными, вы начнете получать позитивные результаты». Вилли Нельсон

«Нет нормальной жизни, свободной от боли. Именно борьба с нашими проблемами может стать стимулом для нашего роста». Фред Роджерс

«У вас есть власть над вашим разумом, а не над внешними событиями. Осознайте это, и вы обретете силу». Марк Аврелий

«Не нужно торопиться. Не нужно сверкать. Не нужно быть кем-то, кроме себя». Вирджиния Вульф

Провела весь день в Гостином дворе на открывшемся Non/fiction. Сложно сказать, когда я все это успею прочитать и совершенно невозможно представить, как донести это богатство до машины.
Лучший стенд как всегда (для меня) у НЛО.

The Cut поднимает больную тему: можно ли пользоваться духами в самолете. Я обожаю парфюмерию и в течение дня могу обливаться разными субстанциями. Да еще и добавить «огня» ароматическими свечами в комнате, где работаю. Но домашние стонут, заходя на мою территорию. Поэтому я всегда помню, что людей рядом нужно беречь, особенно если речь о закрытом помещении. Самолет в этом смысле отличный пример.
Автор статьи вспоминает попутчицу, которая в самолете «приняла дозу» Baccarat Rouge 540, и в обморок падали даже те, кто сидел на расстоянии нескольких рядов.
Эксперты в области ароматов, опрошенные изданием, сходятся во мнении, что использовать суровые ароматы в самолете так же неприлично, как пукать. Но не все готовы полностью отказаться от парфюмерии и советуют использовать в полете менее интенсивные и резкие запахи, например, «свежий, чистый мускус, мягкий ирис или что-нибудь цитрусовое». А вот уд, амбра, смолы, древесина или сильные цветочные ноты под запретом. По крайне мере на время полета. Хотя, отмечает одна собеседница издания, уж лучше Baccarat Rouge, чем чипсы с беконом у соседа.

Сколько нужно ходить, чтобы похудеть. О том, что ходить полезно общеизвестно. Ежедневная ходьба улучшает обмен веществ, способствует хорошему настроению, снижает риск хронических заболеваний и повышает прочность костей. О своем опыте я писала здесь.

Но достаточно ли ежедневных прогулок тем, кто хочет похудеть. Да, но при определенных условиях. Важно помнить, если вы хотите похудеть, то ходить нужно интенсивно и не менее 50 минут в день 4-5 раз в неделю.

Исследования показывают, что вы начнете худеть, если будете проходить 10 000 шагов в день со скоростью примерно 7 км в час. Это довольно быстро. Поэтому можно разбить часовую прогулку на две. Если эта нагрузка дается вам легко – смело добавляйте еще пару тысяч шагов. При этом конечно ключевым остается вопрос правильного сбалансированного питания.

Некоторые исследования связывают большее количество шагов с устойчивым снижением уровня смертности. Ежедневный минимум в данном случае рассчитан на 7 500 шагов в день.

Ученые поставили чаю еще один плюс. О том, что чай снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета второго типа известно давно. Новые данные показывают, что чай еще умеет очищать воду, пишет Health. Исследование, опубликованное в ACS Food Sciences & Technology сообщает, что чай может удалять из питьевой воды токсичные тяжелые металлы, такие как свинец и кадмий. Вещества «прилипали» к поверхности листового чая или чайных пакетиков и в конечном
итоге удалялись из чашки. Исследователи утверждают, что время заваривания играет важную роль в том, насколько хорошо чай улавливает тяжелые металлы, причем более длительное заваривание улучшает адсорбцию.

Что общего у TikTok и Минздрава США, возглавляемого неординарным Робертом Ф. Кеннеди-младшим? Священный трепет перед говяжьим жиром. Пока блогеры едят и мажут им что только не, новый глава американского Минздрава утверждает, что говяжий жир полезнее растительных масел и предлагает пищевым компаниям переходить на этот «здоровый ингредиент». В The Guardian решили разобраться и спросили, что думают ученые о полезности этого продукта.

По словам Кристофера Гарднера, профессора медицины в Медицинской школе Стэнфордского университета, польза для здоровья от употребления говяжьего жира неизвестна. По данным Американской кардиологической ассоциации, говяжий жир является одним из основных источников насыщенных жиров, наряду со сливочным маслом, свиным салом, пальмовым и кокосовым маслами.

Тем более неправильно говорить, о том что говяжий жир полезнее растительных масел. Несколько исследований показывают, что рацион питания с высоким содержанием насыщенных жиров, таких как говяжий жир, и низким содержанием ненасыщенных жиров, таких как растительные масла, связан с худшими показателями здоровья. Замена насыщенных жиров полиненасыщенными растительными маслами снижает частоту сердечно-сосудистых заболеваний на 30%.

Для кожи говяжий жир не опасен, но и не полезен. Зато имеет неприятный запах и оставляет следы на постельном белье и одежде. Еще одно предостережение: химикаты накапливаются в жире, поэтому говяжий жир может содержать вредные вещества, такие как пестициды, если скот, от которого он получен, подвергался их воздействию.

Одна из самых страшных и неисследованных вещей, с которой каждый из нас имеет дело ежедневно – микропластик. Шумиха вокруг него, кажется, отгремела пару лет назад. Вот только проблема никуда не исчезла и набирает обороты. Беда в том, что ученые до сих пор не знают, как накопленный в организме микропластик влияет на здоровье и какие концентрации считать опасными.
В феврале Nature Medicine опубликовало исследование о том, что образцы человеческого мозга от 2024 года содержали почти на 50 процентов больше микропластика, чем образцы мозга от 2016 года.
Производство и потребление пластика растут стремительными темпами. По мере того, как микропластик накапливается в окружающей среде, он накапливается и в нас. В работах прошлого года исследователи показали, что микропластик присутствовал в крови, сперме, грудном молоке и даже в первом стуле ребенка.
NYT ссылаясь на ученых университета Нью-Мексико пишет, что средняя концентрация микропластика в мозге 24 людей с 2024 года составила почти 5000 микрограммов на грамм. Это около семи граммов пластика на мозг — столько же, сколько составляет одноразовая ложка или около пяти крышек от бутылок с водой. В мозге людей с деменцией его было больше, хотя исследователи отметили, что это может быть связано с тем, что у мозга таких людей более пористый гематоэнцефалический барьер и они хуже очищают токсины.
До сих пор ученые даже не до конца понимают, как именно микропластик попадает в наш организм в наибольших объёмах. Но то, что он повсюду очевидно: почва, вода, воздух, одежда, упаковка, текстиль.. При этом исследователи полагают, что гораздо опаснее пластик, который уже давно выброшен и начал разлагаться. «Свежий» пластик их беспокоит меньше. Частицы, которые отслаиваются от разделочных досок или бутылок с водой крупнее, а исследования показывают, что организм умеет очищаться от более крупных частиц микропластинка.

Примерно раз в месяц вот уже лет тридцать я узнаю о том, что варю кофе неправильно. Раньше меня это вообще мало волновало, я пила кофе редко и с отвращением. Теперь кофе – это моя магия, рассвет и радость. И вот EatingWell обьяснил, что я делаю не так. И это тот редкий случай, когда я прислушалась.
Первое и главное. Молоть кофе нужно непосредственно перед завариванием. Лень? Да. Но стоит того. И второе. Купите жерновую кофемолку. Суть в том, что она именно перетирает зерна, а не режет. При этом делает это равномерно. Я выбрала модель на фото. Посмотрим, что получится.

Многовато
https://t.me/dbeskromny/6728

Раз в три года я задумываюсь о том, чтобы сделать татуировку. Начинаю изучать работы известных тату-художников, рассматриваю «рисунки» друзей, интересуюсь технической стороной вопроса (больно?). А потом покупаю новое пальто и успокаиваюсь. Почему пальто? Наверное потому, что цена хорошего пальто эквивалентна работе хорошего мастера тату.
Недавно я прочитала интервью американской писательницы Джудит Виорст. Она рассказывала, как в течение жизни менялся ее стиль: в 20 яркий макияж, в 40 короткие волосы, после 50 никаких ремней и приталеных платьев. А в 94 года она решила набить тату. Роза на шее стала для Виорст поворотом к новому стилю. Прекрасный сюжет. И я снова задумалась о тату, не всем же суждено дожить до 94, чтобы сделать новый поворот.
Мне всегда казалось, что с тату люди играют в молодости и оставшиеся годы жизни тратят на то, чтобы смыть свои грехи, а именно уничтожить неудачные татуировки. Но в жизни моих друзей и знакомых все совсем иначе. Подруга после рождения четвертого решила поставить памятник фертильности и бахнула шикарное цветное полотно на всю спину. Мой знакомый художник всю жизнь «добивает по кусочку» и расцветает пышными садами и экзотическими насекомыми. Приятельница из Дубаи делает тату всякий раз как запускает новый бизнес-проект. И на ней уже живого места не осталось. А я? А я все еще хожу как моль.
Эти фото я взяла у Allure, который демонстрирует новые тату тренды 2025. И что-то они нравятся мне все больше и больше. В общем, пора отправляться за пальто. Пока погода позволяет.

Читаю на Airmail чудесную публикацию о пользе правильного расчесывания. Оказывается, правильное расчесывание это естественное кондиционирование, потому, что таким образом мы распределяем кожное сало по всей длине волос.
Второе — массаж головы. Щетинки расчески заставляют кровь циркулировать и очищают кожу головы.
В финале автор статьи уверяет, что приобрела расческу века. И дает ссылку на щетку для волос La Bonne Brosse за 118 долларов.
Мне становится интересно, и я отправилась исследовать. И обнаружила, что это чудо можно заказать на Ozon. Правда за 32 000 рублей)

Пластика тела. Часть II (продолжение)

Итак, 13 пунктов, о которых важно помнить, подписываясь на комплексное «хирургическое преображение».

1. Возможно не стоит делать несколько операций одновременно, даже если хирурги убеждают вас, что это проще и дешевле. Во-первых, такое «комплексное» восстановление будет проходить тяжелее. Во-вторых, возможно, хирург будет более внимателен и деликатен в своей работе, если сосредоточится на одной проблемной зоне. Все-таки пластическая хирургия это во многом творчество и индивидуальный подход. А это требует концентрации внимания и времени.

2. У вас будет новый пупок. Точнее сказать, тот же самый, но располагаться он будет в другом месте. Во время подтяжки живота хирург делает надрез вокруг пупка, оставляя его соединенным с мышцей под ним. После удаления избытка кожи в этой области хирург создает новое отверстие, продевает пупок обратно и пришивает его.

3. После абдоминопластики вам будут установлены дренажи. И вам придется жить с ними пару недель. Дренажи являются необходимым злом после подтяжки живота и используются для удаления избытка жидкости, чтобы она не скапливалась «как водяной шарик под кожей».

4. После пластической операции вам понадобится больше поддержки и помощи чем кажется. Например, после подтяжки живота нельзя поднимать тяжелые предметы, а после коррекции груди вам будет трудно даже помыть голову самостоятельно.

5. После операции готовьтесь к позе «креветки». Хирурги признают, что после подтяжки живота пациенты чувствуют такое непривычное натяжение в этой зоне, что боятся ходить прямо. Это требует в том числе психологической адаптации.

6. После операции привычная мебель окажется дико неудобной. Особенно это касается кровати. Пациенты признают, что им пришлось воспользоваться раскладным креслом с фиксирующейся спинкой на период адаптации.

7. После операции абонемент в спортзал придется заморозить на пару месяцев, а бег сменить на спокойную ходьбу.

8. А вот абонемент на массаж лучше приобрести заранее. Но речь идет о лимфодренажном массаже в течение 4-6 недель, который поможет избавиться от отеков и снизит риск образования фиброза.

9. После операции придется на постоянной основе носить компрессионное белье. И это займет несколько месяцев.

10. Чувство онемения может сохраняться на отдельный участках в течение нескольких месяцев.

11. Важно знать, что как бы хороши не были работа хирурга и последующая реабилитация, у вас останутся шрамы.

12. У вас может уменьшиться боль в спине. Многие пациенты отмечают этот эффект от подтяжки живота.

13. Эта операция может оказаться не последней. Так бывает, что требуется коррекция, да и сами пациенты порой хотят дальнейших «улучшений».

Пластика тела. Часть I
Что объединяет термины «mommy makeover», «Ozempic makeover» или «menopause makeover»? Во всех случаях речь идет о комплексе эстетических процедур (прежде всего хирургических), чтобы преобразить тело после беременности, экстремального похудения или скорректировать изменения фигуры после менопаузы. Речь идет прежде всего о липосакции, абдоминопластике, коррекции груди, подтяжках в области бедер и верхней части рук.

Многие клиники, в том числе и в Москве, предлагают всё и сразу. «Зачем вы будете тратить время, силы и деньги на 2-3 операции. Мы сделаем вам все в одно время», – сказала мне хирург клиники в Петербурге, когда я решила поинтересоваться модным преображением. После рождения второго ребенка, мне показалось, что без пластики не обойтись. Но я очень рада, что дала себе год и решила вернуться к идее хирургического вмешательства только после того, как налажу спорт и нормальное питание. Прошло уже 8 лет. Но единственное, что я сделала – игольчатый RF-лифтинг в области живота.

Тем не менее, некоторые мои знакомые решились на хирургическое вмешательство и остались очень довольны. Не буду спорить результаты некоторых моих подруг впечатляющие. Allure подробно пишет о разных типах makeovers и формулирует 13 пунктов, о которых важно помнить, подписываясь на «хирургическое преображение».
Продолжение следует

Вы уже позавтракали, а до обеда еще далеко, поэтому я расскажу вам об «альтернативном белке», который мы скоро будем есть в хлебе, протеиновых коктейлях и йогуртах. Речь о белке из насекомых, который, по мнению ученых, сопоставим в плане биологической ценности с полноценными белками куриного яйца, говядины и рыбы. При этом для его производства нужно в разы меньше площадей, кормов и воды. Подобные закуски могут появиться уже в течение 3-5 ближайших лет, рассказала ТАСС ректор Санкт-Петербургского института управления и пищевых технологий Ольга Пономарева. Осталось преодолеть «культурные предубеждения» и поправить нормативную базу.
Задумалась. Наверное, кузнечики и муравьи меня в качестве пищевой добавки мало смущают, а вот мухи и жуки.. В Европе, кстати, употреблять в пищу сверчков разрешили еще в 2023 году. А годом ранее Еврокомиссия одобрила продажу личинки большого мучного червя в качестве пищевого ингредиента. Так что не фыркаем)

Благодаря последнему сезону «Белого лотоса» Джейсон Айзекс в представлениях не нуждается. Не буду скрывать, все свои ставки в финале я делала именно на него. Тем временем Airmail публикует интервью с 61-летним Айзексом в полюбившемся мне «жанре коротких вопросов и ответов».

АВИАКОМПАНИЯ : Я преданный участник девяти различных программ лояльности.
АЭРОПОРТ : Международный аэропорт Самуи в Таиланде. Открытый зал вылета похож на курортный поселок, полный вещей, которые вы действительно хотите купить и съесть.
АЛИБИ : «Вы попали в спам. Так странно!»
ВРЕМЯ СНА : Рассвет.
ЗАВТРАК, БУДНИ : Чай. Таблетки. Еще чай.
ЗАВТРАК, ВЫХОДНЫЕ : Пюре из авокадо, жареный лук и помидоры с приправой из чили и чеснока на поджаренном тосте. Чай. Еще чай. И обратно в постель с газетами. О, черт, забыл свои таблетки.
ДИЕТА : Все, что хочется съесть.
МАСКИРОВКА : Пристальный взгляд. Все отворачиваются.
ОДЕЖДА : Спортивные брюки и запятнанная мешковатая футболка. Стандартная униформа со времен COVID.
ОПРАВДАНИЕ : Я идиот. И ленивый. И я все забываю. Я уже говорил, что я идиот?
ДРУГ : Тот, кому ты рассказываешь то, что никогда никому не скажешь, и наоборот.
УБЕЖИЩЕ : Ко Крадан. Тайский остров, на котором нет ничего, кроме нескольких маленьких отелей и пляжа.
ОТЕЛЬ : В любом месте с теннисным кортом.
СЛАБОСТЬ : Глаженое нижнее белье.
ПРЕЗИДЕНТ : Следующий, пожалуйста, Боже.
ЖЕРТВА : Я, когда мои дети не выполнят своих обещаний.
ПРОИЗВЕДЕНИЕ ИСКУССТВА : Мой друг Марк Гордон присылает мне эскизы, которые он рисует на своем iPad. Он рисует их не для того, чтобы выставлять, продавать или искать похвалы. Ему просто нравится что-то создавать. Это искусство.

Некоторые эстетические клиники промышляют NAD+ и в Москве. Моя знакомая очень увлечена этими капельницами на волне пиар-эффекта из LA. Но мне кажется, стоит подождать.

https://t.me/sncmag/63834

Вообще я планировала сегодня изучать «альтернативный белок», но он подождет. Сделала подборку пледов. И не говорите, что через пару дней снег растает. Летом тоже бывают прохладные вечера. Не говоря о том, что хороший плед - всегда уместный подарок

1. Двусторонний шелковый плед Togas

2. Кашемировый плед Bork

3. Плед из шерсти и хлопка La Redoute

4. Хлопковый плед Arya Home

5. Плед из хлопка и модала Togas