Сегодня с 12 часов лью интересное российское вино 🍷 неизменно: Советник, Мира 14
Всех жду!

Когда-то эта лекция меня сильно впечатлила,
До неё, мне казалось, что я знаю многое о вкусе

Но когда случилась дегустация креплёных вин, открылась новая грань, эти вина сохранились в том же виде, как их производили в XVI веке, представляете? Они не поддаются трендам, в отличие от некреплёных собратьев
А зачем меняться, когда ты и так прекрасен?
Приходите знакомиться с другой стороной вина, с его креплёной исторической стороной

Есть немного мест
Для брони мест писать мне, Вашему винному гиду

29 апреля, конечно же, друзья,
Креплёные 29 апреля)
Уже головой в мае 😂

Креплёные вина настоящие любимцы наших дегустаций, так почему бы не продолжать эту традицию?

29 апреля 19:00
Креплёный вина
5 образцов / лёгкая гастрономия
3500
Сигарный клуб, Мира 2г
Осталось 4 места

Стоит упомянуть важный факт: креплёные вина чаще всего сладкие и крепость колеблется на отметке 15-20

6 или 7 мая сделаем ещё одну лекцию во Фреско и уйдём в перерыв на месяц 🙂
Пока что у меня 3 темы на рассмотрении:
- Вина Португалии
- Игристые Вина
- ЮАР vs. США

Как превратить серые будни в островок Средиземноморья?
Простой рецепт
Берём цукини, хорошо моем, тонко режем кружочки (для удобства я режу ещё на 4 части), заправляем ароматным оливковым маслом (нравится разное масло из «За Три Моря»), соль
Несколько капель лимона
Орегано или смесь итальянских специй

Сверху плюхаем буррату

Опционально можно добавить:
микрозелень редис или брокколи
Рукола
Семечки
Парочка кружков бальзамического соуса (не уксуса)

Или второй вариант: успеть в последний вагон итальянского вечера сегодня в 19:00
Дегустируем много вкусного вина
Слушаем про Италию😌 наслаждаемся атмосферой

Не удержалась взять ещё антипасти в Красном яре
Обнаружились вариации с вялеными томатами и фетой
О, и ещё буррата за 389₽
Взлётка плаза хит недели 😁

Это всё влияние перед дегустацией, завтра мы поедем в путешествие по всей Италии! Вина уже подготовлены 🤩

а сегодня, вы только посмотрите на эти патиссоны!
Сюда напрашивается сорт Совиньон/Коломбар из региона Гасконь (Gascogne)

Наша атмосфера на дегустациях в Сигарном клубе

🇮🇹 🍷 На Итальянский вечер 17.04 ещё есть парочка мест
Знаете же, что будет круто 😎
Пишите мне

Сегодня на взлётке безуспешно искала альтернативу Balance sport&spa (посетила экскурсию World Class), заплутав во дворах, забрела в Красный Яр в ТЦ взлёткиа плаза, ассортимент большоой

По вину есть что выбрать, но общее впечатление: дорого и скучно, но для любителей примитиво/зимфанделя - выбор отличный! Тут постарались

Зато приглянулись закуски, патиссоны с мягким сыром по акции 160₽ и итальянские антипасти за 199 вместо 429₽
Вкусный набор получился, кстати)
Патиссоны очень яркие во вкусе, считаю удачное приобретение!

Привет, мой друг🥂
Ближайшие дегустации в Сигарном клубе

Места улетают, но ещё есть

17 апреля 19:00 Итальянский вечер
Жизнь существует за пределами Кьянти, Асти и Просекко
Моя задача показать Вам скрытые уголки, показать Италию с других сторон, чтобы вы влюбились окончательно и бесповоротно
6 вин / легкая гастрономия
4 места осталось
3500₽

29 апреля 19:00
Превращаем томный вторник в исследование мира креплёных вин
Не портвейном единым
5 вин / легкая гастрономия
3500
5 мест

1. Вчера была сравнительная дегустация по Испании и Франции, лекция с элементами слепой (blind tasting), кстати все отлично справились 🤩

2. Приехал ваш любимчик с фестиваля, игристый Совиньон с коньком Grotto Bay, Мира 14

3. Дегустация Виноделие Италии, нельзя пропускать
Но места улетают

6 ярких вин / гастрономия
Когда? 17.04 в 19:00
Где? Вип комната Сигарного клуба Мира 2г
Сколько? 3500
🇮🇹 ❤️

Друзья!

Жду сегодня всех, кто записался на дегустацию Франция vs Испания в ресторане Фреско в 19:00

Места, к сожалению, ещё неделю назад расхватали, но из хороших новостей, следующие лекции пройдут в Сигарном Клубе 17.04 и 29.04 в 19:00
Смотрите афишу, выбирайте, пиши мне для записи

Друзья, спасибо всем, кто пришёл поддержать мой первый Винный Фестиваль!
Все были красивые, с улыбками

в бокалах искрилась шампань и бордо
А вы самые лучшие! До встречи на углубленных дегустациях 🥂

Спасибо этому красивому месту, что так тепло приняли нас!

🍅 17 апреля 19:00
Итальянский вечер
3500 / 6 вин
Сигарный клуб
Тереса говорит осталось 7 мест 🤗
Upd 4 места

🍷 Анонс ближайших дегустаций!

📅 17 апреля 19:00
Итальянский вечер
6 вин / лёгкая гастрономия
3500
8 мест
Сигарный Клуб, Мира 2г

🗓️ 29 апреля 19:00
Вечер Креплёных Вин
5 ярких представителей креплёного мира
Сигарный Клуб, Мира 2г
3500
8 мест

Для записи писать мне

Пока готовится анонс на 17 апреля, покажу сегодняшний сырный улов! Из-за нехватки времени холодильник грустно пополнялся магазинными сырами, непорядок

У сыровара Татьяны Власовой (не у меня😄) появилось много маленьких козиков, очень здорово смотреть сторис вконтакте, наблюдать как рождается сыр, который можно приобрести
Что-то в этом волшебное
Написала Татьяне, и уже сегодня у меня вкуснющщие фермерские козьи азиаго, монтерей джек, томм и шарики шевр в специях это всё к белым и игристым
Корку с сыра снимаю (кроме шевра), нравится без неё)

Халлуми на завтрак, это просто отвал всего, он чудо, жирненький, с долгим послевкусием, ароматный
А также пара десятков вкусных деревенских яиц

Ещё
Написала, Михаилу, а он как раз в субботу сулунгуни наварил, через пару часов 1,5 килограммовая булка в розовой тарелке была моя 😍 какой он нежный, тает во рту
Спросите, куда деваю так много? Заморозка кусочками 😎

Спасибо фермерам и фанатам своего дела за их труд!

Тема Франция vs Испания

Сравнительная дегустация с элементами слепой (новичкам не волноваться, это легкая весёлая игра на развитие рецепторов)

6 ярких вин
2 игристых / 2 белых / 2 красных
3500₽
Писать мне 🥂

Упд. Места кончились

Апрель - время хорошего вина
Врываемся с лекцией- дегустацией, и снова интересный формат
Сравниваем страны по визитным карточкам регионов
Разный путь - разные вина, так ли это?
Вас ждёт интересное, глубокое путешествие для ваших рецепторов

📌Для записи писать главной по вину

Небольшой фотоотчёт - память о нашем мероприятии 😉
https://disk.yandex.ru/d/hhiZ3oxKR1YFbg

Мы стоили строили и наконец построили! Ураа!
Это пост - благодарность ВАМ, за то что присоединились 23го марта, к этому большому, но уютному винному событию

Для меня это было первое масштабное мероприятие, страшно волнительное, я так рада была всех видеть, обнять и увидеть новые лица❤️‍🔥

200 гостей, 15 виноторговых
350 бутылок вина, съедено 150 устриц, нарисовано 3 картины
Для вас пели группы ОтВерблюз и Спички, открывали фестиваль мастера ирландского танца
Был даже врач, который незаметно приглядывал за нашим весельем 😉
Я надеюсь, что все кто был отлично провели время

А кто не попал, не расстраивайтесь, возвращаюсь с дегустациями! Завтра анонс винного клуба на 10 апреля, будет вкусно, вы меня знаете! 🥂

Советы от опытных посетителей фестиваля.
1)Хорошо покушайте перед посещением мероприятия

Желательно пища должна быть насыщенная и жирная , так вы сможете попробовать как можно больше вина 🍷

2) Пейте как можно больше воды , на мероприятии мы обеспечиваем вас бутылочкой воды , если вы понимаете что вам нужно сильно больше - берите с собой тоже

3)На фестивале будут гастропартнеры
КультКолбас
Мясной Бутик
Бар Оазис

Но вы так же можете взять с собой любимую закуску ( оливки , крекеры , сыр и тд)
Будут мини столики где вы сможете их поставить и перекусить 😌


Большая просьба соблюдать дружескую атмосферу , все мы приходим чтобы классно провести время , увидеться с друзьями и попробовать как можно больше классных вин🫧🥂😍

Если у вас есть вопросы , мы можете их задать в личку
Всем Чин 🥂

Друзья, завтра большой день для нас, настоящих любителей качественного вина!
Спасибо всем, кто придёт

Расписание мастер-классов на завтра
Вино, музыка, люди🥂

На винных дегустациях вы никогда не увидите до краёв наполненный бокал (и даже до половины), потому что суть дегустации - попробовать бóльшее количество вин за ограниченный промежуток времени

Вино, к счастью, даже в небольших количествах (!) сообщает максимум информации по цвету/аромату и вкусу

Этого же принципа я придерживаюсь и в еде, Amuse-bouche - одна из лучших информативных форм подачи блюд, бóльше информации о вкусе за меньшее количество времени
Но есть те, кто получает удовольствие только от целой порции бёф бургиньон и бутылки жеври-шамбертен, я не из них 🙂

Винные фестивали придерживаются похожего принципа, поэтому, в норме вещей, пробовать понемногу каждого, не бояться сплёвывать и сливать вино, это никого не обидит, каждый стол оснащён ведром для слива

А на наш винный фестиваль 23го осталось 9 билетов по 3500
Буду рада всех видеть
До встречи, друзья 🤗

И наконец-то последний анонс подкрался уже к моменту, когда билеты на фестиваль заканчиваются🤯

Группа Спички будет наполнять зал атмосферой классических композиций в стиле тёплый рок-н-ролл и бугивуги

Запланируйте на следующие выходные потрясающую атмосферу, вкусное вино, красивый зал, музыка, мы постарались, чтобы 23 марта остался в ваших сердечках надолго❤️
Пишите мне и смотрите полностью анонс на фестиваль тут https://taplink.cc/winefestkapli

Это постепенно приезжает вино на фестиваль, сколько вкусного!

Билетов не так много, но ещё есть, пишите мне!

Подробнее про фестиваль тут https://taplink.cc/winefestkapli

Традиционный обзор «Тарелка к вину»

1. Улов в «Ярче!», камамбер Жуковка за смешные 200₽. Отличное качество, без горечи, коммерчески удачный сыр
2. Дошли руки заказать у Татьяны сыры:
2.1 Азиаго, мой любимчик, аккуратный нежный, ароматный
2.2 Новинка, козий адыгейский, аромат волшебный, вкус сладковатый, структура нежнейшая, почти несолёный (и это ему к лицу)
2.3 Шарики шевр в специях, молодой козий идеально играет с вином и в салатах
Самый удачный вариант шариков в специях в городе

3. Карпаччо из оленя у Чудо Фермера, в этот раз менее удачно, чем обычно, на 4-, структура рыхлее обычного, во вкусе будто специй перемудрили, надеюсь следующий будет как прежде)

4. Свиная шея, сделал папа, получилось невероятно вкусно, такого в магазинах нет, это лишь доказывает, что нужно уже взять себя в руки и уже сделать дома ростбиф (давно мечтаю)

📍Те, кто идёт на наш Винный Фестиваль 23го марта, можете также сделать «Винную тарелочку» с собой в контейнере и кайфовать в процессе винного салона 🥂

Я как настоящий фанат нашей компании не могу не поделиться событием🤩

Первая новость: Встречайте ещё одного гастрономического партнёра! К своему бокалу игристого или белого вина можно будет приобрести свежайшие устрицы
Мы неоднократно ходили за 🦪 в бар OASIS, а теперь OASIS сам придёт к нам 23 марта!⭐️

🍾Вторая новость: Осталось всего 30 билетов на наш Винный Фестиваль "Капли"

Сокровища Северной Италии ждут Вас на нашем Винном Фестивале 23 марта!

Продолжаем рассказывать о том, кого будем ждать на фестивале! Живая музыка от группы От ВерБлюза 🎸🎷🎤

Будут качать вас на волнах стильных ритмов старой классики😍


⚡️ ‼️ А ещё напоминаю, что промокод «Подписка» где билет 3000 вместо 3500
действует последние 2 дня

Уже точно зная какие там будут вина
Это будет лучшая и , возможно, единственная, моя дегустация в формате фестиваля за всю многолетнюю историю, пропускать нельзя 🥂

Крупнейшая школа народного ирландского танца в Красноярском крае открывает наш Винный Фестиваль!

Приходите к началу, будет праздничное открытие весёлыми и энергичными танцами 💃

Всех прекрасных девушек с 8 марта🫶🌷

Любимые гастрономические партнёры! Отменное качество и превосходный ассортимент от паштетов до колбас

С весной просыпаются... фестивали

23 марта пройдёт большой Винный фестиваль «Капли»🍷. Хотите получить дегустационный опыт? Или просто любитель древнего виноградного напитка? Всегда хотели попробовать настоящую Шампань или сравнить элегантное Бордо с пышной Тосканой? Тогда внимание на информацию ниже.

В программе:
✅Дегустация более 200 качественных вин, разных стран и стилей
✅Мастер-классы от сомелье и винных экспертов
✅Живое музыкальное сопровождение для создания настроения
✅Участие в создании картины триптиха с художниками от проекта Art & Vino

💳Цена – 3500₽ (не дороже бутылки хорошего вина), регистрация по ссылке
👥23 марта с 12:00 до 16:00
📍ДК Железнодорожников (Мира, 131)

🔔За дополнительной и исчерпывающей информацией или по билетам пишите организатору фестиваля Татьяне Власовой.

18+

🔸О событиях и местах в Красноярске. Подпишись🔸

Ой, мы в афише города засветились!💥 завтра будет обзор некоторых вин, обалдеете что будет😍

Шикарный мастер-класс для любителей Италии от Александра Кузьмина!
Италия - очень глубокая и интересная тема, которая требует времени и дегустационного опыта, поэтому мы сделали превосходный мастер, чтобы вы могли почувствовать все оттенки местных сортов Италии
Ну, а те, кто уже был на мастер-классах Александра точно не упустят эту возможность😉

Сразу ДВА прекрасных факта этого мастер-класса:
Первое, дегустация крутой Сербии, невозможно молчать о том какие обороты качественного виноделия набрала Сербия,
Мы в шоке насколько круто сербское вино показало себя на мировой арене!

И второе, Александра - настоящий искрящийся источник винной информации расскажет все секреты и даже чуточку больше 😍
23 марта, Сербия для многих станет удивительным открытием!

А вот и творческие партнёры фестиваля!
С помощью художников и студии Art & Vino будем рисовать триптих "Игристое, белое, красное"

Каждый участник фестиваля сможет оставить свой след в винной истории Красноярска, положив несколько мазков на холст 😉
А в конце мы разыграем картины, среди тех, кто принимал участие в написании
И всё это входит в билет!⭐️

Мы по-настоящему очарованы портфелем компании Dream Wine, для нас это новая, но уже полюбившаяся компания!
Предлагаем и Вам познакомиться с выбором прекрасных вин этой компании🥂

Вино и творчество это магия🪄

А вот и анонс долгожданных мастер-классов Винного Фестиваля 🍷
Параллельно с Большим Винным Салоном будут проходить лекции, чтобы лучше углубиться в тему
Мастер-класс проводится настоящими профессионалами, которые приедут в Красноярск, чтобы дать вам самую свежую и глубокую информацию
Посетить может любой желающий🔥
Начинаем анонс с ЮАР, а именно с легендарного региона Стелленбош, родина экспериментаторов и сильных вин!

Билет на Винный Фестиваль Капли - отлично пошёл как Подарок ценителям вина на 8 марта или день рождения 🎁

А я напомню какие сейчас дизайны доступны в Советнике (Мира 14)

🌅Серия русские художники Зима/Весна
🌁Серия Коты и Вино
🦇 Серия Летучие Мыши с вином. Японская картина
🏞️Серия Каменный орнамент
🌌И даже один билет с Царевной-Лебедь Врубеля

🌷Друзья, всех с первым днём весны!
И отличная новость!
Бóльшая часть билетов на фестиваль продана🎉

Хотя впереди ещё 3 недели
Успевайте, промо ещё действует 🤫

Март Брют Капли
Это будет легендарно!

Вина , который подбирает Marex настоящий восторг! Столько лет совместной работы не перестаёт удивлять серьёзным подходом к своему ассортименту
Вы лично убедитесь в шикарном ассортименте вина 23 марта на нашем Винном Фестивале⭐️

Весеннему фестивалю - весенний дизайн

Наше название Капли отсылка к мартовской капéли, долгожданному звуку просыпающейся природы

С сегодняшнего дня весенние билеты в Советнике по 1 шт.

Долгожданное «Мы тебя ждём на Винном Фестивале»💥
Март Брют Капли 🍷
Будет музыка, искусство, еда и ВИНО!

Рубрика вопрос-ответ
«Для кого подходит Винный Фестиваль?»

Вина это компании заслуживают отдельного внимания!
Мы по-настоящему счастливы представить ещё одного частника Винного Фестиваля!⚡️

Эти ребята настоящие мастера в подборе стильных позиций, они держат руку на пульсе и следят за колебаниями трендов!

Ура! Ещё один гигантский винный сюрприз! 💥
На наш Винный Фестиваль приедут вина от компании LADOGA! LADOGA – стратегическое партнерство нескольких независимых предприятий, объединенных для эффективного решения задач по производству и импорту алкогольной продукции

То, зачем точно стоит зайти в магазин Ярче! так это за сыром

Это мой сырный улов, свежая жуковка бри/камамбер по 200₽, молодой сулунгуни в районе 200₽, козья брынза со скидкой 40%, отличная горгондзола за 250₽ и так далее. Цены 🔥

По вину грустнее, но случайно попало в поле зрения отличное белое испанское Левитейшн, зажатое между псоу и анапой 🙈

Оливки ужас-ужас, не берите, пришлось выбросить

И ещё одна приятная новость! 😍
К нам на фестиваль присоединилась компания AST
Дистрибутор №1 мировых брендов на территории РФ!
Флагман из 5 крупнейших импортеров алкогольной отрасли!

Немного отвлекаясь от темы винного фестиваля хочу поделиться мыслями

За последние несколько лет российская сырная (и не только) индустрия вышла на новый уровень
Я постоянно экспериментирую с новыми видами сыров и мяс
Иногда, это удачные эксперименты, иногда посредственные, иногда откровенно «не то»

Сегодня моё внимание привлёк случайно увиденный кусочек сырного урока в Энотрии (мощнейшей винной школы РФ), 15 секундный кусочек меня увлёк и вот я в тг канале Алексея Андреева
И уже в ту же секунду мучаю его, как отправить его сыры мне в Красноярск😇 говорит, так далеко не отправлял, но на следующей неделе попробует прислать из Новосибирска (у него там будет ужин с сырами)

Вдруг вам интересно, присоединитесь к моей посылке, про заказ писать ему в ЛС)

И знаете что? Я хочу чтобы придумали деликатесную подписку, например, Сыр Марта - творожный шевр в сезонной хурме от такого-то фермера! 🫠 Ещё пара лет и если никто не запустит такую штуку, запущу сама😀
п.с. не реклама, сама заказываю в первый раз :)

Вы просили - мы сделали!😌
Бумажный билет на Винный Фестиваль , который пройдёт 23 марта
Подарки себе и любимым! 🎁

Приобрести: на кассе Винный Дом Советник, Мира 14

П.с билетов пока мало, но если приглянулся дизайн можно заранее заказать написав мне

Одно из лучших первых знакомств
Саке Дассай 45 Дзюнмай Дайгиндзё

Иногда я тут не только про вино, по методу производства саке чем-то напоминает пиво… но из риса
Саке - не японская водка

Мне нравится, что в названии саке фигурируют маркеры качества производства

У Дассай 45 сразу два параметра:

1. Дзюнмай -Шлифовка с остатком риса менее 50% (в названии 45, значит остаток после шлифовки 45%, 140 часов непрерывной шлифовки🤯)
2. Дайгиндзё - без добавления нейтрального спирта, «чистый рис», обычно максимально допустимый уровень алкоголя 22%, тут 15
Сорт риса ямаданисики - шардоне в мире саке

Подача этого 🍶 в винном бокале
90% саке не подогревают, подогрев может дать горчинку

С ароматикой и вкусом очень тонко! На кончиках пальцев, поначалу можно растеряться

Сложно придумать лучшее сопровождение к свежайшему сашими из лосося/гребешка
Некоторые саке шикарно сочетаются устрицами, например, легендарное йодистое саке Ima можно добавить к морской воде устрицы - это отвал всего

Открывайте новые грани вкуса!🍶

Ребята!
Сколько на фестивале будет обалденного вина,
у меня голова кругом какой у нас набирается винный состав!

Это восторг, сколько красоты и качества участвует на этом празднике
можете даже не ходить на мои дегустации оставшийся год😂

но на эту дегустацию вы обязаны попасть!!!🤩
билеты есть, очень надеюсь, что достанется каждому из вас, ведь я ограничиваю места больше, чем на других фестах

Кстати, билеты до сих пор ещё и по акции для вас

23 марта Винный Фестиваль
Пост напоминалка с подробностями

Ура! Мы перевалили отметку 50 по продажам билетов на Винный Фестиваль «Капли»!

Это огромная поддержка для меня и я это ценю!🤩
Это будет наша самая большая и яркая винная дегустация за всю историю🍾

А на видео отличное сочетание: круассан, камамбер со сморчками, омлет и медовая горчица 🫠
Сочетание со свежим п/сух белым, например итальянское треббьяно, верментино или соаве, можно более ароматную версию с юга Италии или Франции ✨

Помните знаменитые оливки Bernal? Это возит компания Cavina! А вина у этой компания - отдельный вид удовольствия

Розовое игристое

Нечасто от меня можно встретить обзор на розе, но хочу показать его великолепные способности сочетаться с тем, с чем обычный брют проиграет

Речь сегодня о розе, которое произвели традиционным методом, именно такие напитки обладают эногастрономической мощью взять на себя такое блюдо как лобстер 🦞 или пикантное севиче

Да, на тарелке присутствует АЖ ТРИ мясных закуски:
1. Вяленая утка от Культа Колбас, наслаждение в чистом виде, жирнючая и ароматная, сочетание с розе шикарное
2. Фуэт с трюфелем, трюфель сам по себе мощный ингредиент, запашистый и в носу и во рту, но розе не даёт ему утянуть одеяло на себя
3. Свиной язык. Сварила сама, идеально нежный, абсолютно не конфликтующий мясной деликатес

С сыром выбор гораздо проще, я попробовала с камамбером (взяла в Ярче Aton) в комплекте шёл мёд, было хорошо! А главное без горечи
Во Фрателли взяла Трюфель и Качотту
Можно было поиграть с выдержанным сыром, но настроение было словно «розе», которое намекало - давай сегодня без сложностей 😌

1. Со вкусом сырого гребешка достаточно легко играть добавляя свежие ноты,
такие как зелёное яблоко, хурму, яблоко или малину
Гребешок берёт на себя вкус, оставляя нам неизменно нежнейшую структуру со сладковатым послевкусием, так приятное нашему нёбу

Сочетания: Muscadet (не путать с мускатом), Chablis, Albariño, сухой Vihno Verde, вина страны басков Txakoli, игристое категории Brut и Zero Dosage (он же Brut Nature), австрийский рислинг

2. Если моллюск быстро обжарить до золотистых бочков на сливочном масле, можно получить чудесную пару к бургундскому шардоне или испанскому Godello (желательно постарше или с выдержкой на осадке)
Некоторые чилийские шардоне также идеально подойдут
Ноты персика и свежей бриоши прекрасно дополнятся нежностью гребешка

Моё фото из ресторана Fresco, идеальное севиче из гребешка с малиной, на завтрак выходного дня дополняют комплиментом простого игристого категории brut, и даже это сочетание уже на 1000%

Уже на грядущей выставке 23 марта буду искать новые винные вкусы🤩

Кстати! Сегодня в Советнике даем попробовать такую итальянскую штучку

В аромате абрикос, который старательно вываляли в цветочном молодом меду и пыльце, уронили в нагретую на солнце телегу на тёплую воздушную шапочку из сена
Ранее утро. Солнечно. Сливочно.

Продолжаем знакомство с участниками Винного Фестиваля!

Я помню свой первый Винный Фестиваль
2016 год Grand Test
Билет купила в Винотеке, тогда я только начинала разбираться в вине и могу сказать, что это была очень значимая точка начала моих знаний

Дегустационный опыт на винном фестивале сравним с квантовым скачком, особенно, если подойти к этому делу с умом, не торопиться и действовать согласно стратегии, например:
Начать с игристых, затем белые, розовые, красные и креплёные

В далёком 2016м я видела таких же как я: весёлых ценителей вина и с этой энергетикой и опытом мало что сравнимо💫

Поэтому этот Винный Фестиваль для ВАС!
Новичков, ценителей, профессионалов - каждый встретит вина нового уровня и получит огромный пласт опыта за 1 день
Пишите мне, чтобы успеть взять билет со скидкой за 3000 вместо 3500₽ с промокодом «подписка»

Начинаем потихоньку раскрывать карты и знакомить с участниками фестиваля!
Итак, «ЦентроБалт» наши участники из Санкт-Петербурга, которые уже более 26 лет тщательно выбирают для своего портфеля достойные международные и национальные бренды.
Уже 23 марта, на фестивале "Капли" будет возможность ознакомиться с большой палитрой вин из разных стран на стенде компании «ЦентроБалт» 💥

📍По вопросам и покупке билетов писать организатору фестиваля и вашему винному гиду Татьяне Власовой

Мероприятие пройдёт в самом сердце города Красноярск в красивейшем зале ДК Железнодорожников Мира, 131

Вау! 🤩 Хочу поблагодарить всех, кто начал покупать билеты на фестиваль, неожиданно, вас много! 💥И я это ооочень ценю

Тут есть ссылочка, которая расскажет, что такое винный фестиваль и для чего он нужен
+ инструкция для регистрации

✅ https://taplink.cc/winefestkapli

P.S. завтра буду в Советнике с 10:00 до 18:00, если будут вопросы, можете забегать

Ура, друзья!
Нет сил сдерживать эту новость
Вы узнаете первыми!

🍷Анонсирую свой первый Винный Фестиваль "Капли"

Вас ждёт много вин из разных стран и стилей, тематические мастер-классы и многое другое!
Записывайте в календарь 23 марта
Мероприятие пройдёт в самом сердце города Красноярск в красивейшем зале ДК Железнодорожников Мира, 131

✅И ещё+ приятный бонус, для вас, мои дорогие подписчики: для тех, кто подписан на этот канал специальная цена 3000 до 10.03.25
Промокод ПОДПИСКА
Далее 3500₽

По вопросам и покупке билетов писать организатору фестиваля и вашему винному гиду Татьяне Власовой

✅https://taplink.cc/winefestkapli
Ссылка, которая расскажет, что такое винный фестиваль и для чего он нужен
+ инструкция для регистрации

Постепенно мы будем представлять гостей мероприятия и мастер-классы
*Количество мест ограничено

Приходите насладиться чудесной атмосферой и поздравить Винный Дом Советник с Днём Рождения!

Март Брют Капли

Первый эксперимент с многоразовыми восковыми салфетками

Распаковала, а они оказались такими плотными, подумала как вообще в них что-то хранить, а оказалось, что салфетки принимают форму под теплом рук, круто✨

Завернула сыр Монблан
Вино в пару: бочковое шардоне
или алиготе

Монблан купила в За Три Моря
Посмотрим как будет проходить хранение 🧀

Решила собрать весь сыр в холодильнике, сборная солянка скромная, давно не заказывала у фермеров и не заходила к фрателли (в основном тут сыры из Ярче, За Три Моря)
Но речь не об этом
Я к чему?

Только собрав эту кучу воедино, поняла, сколько тут целлофана🤯, подсмотрела у других сыроежек многоразовые восковые салфетки, заказала, пока только 3 на пробу
Буду в них заворачивать сыр, расскажу потом, работает или нет)
А может вы сами уже давно такими пользуетесь?

Я как настоящий помидорколюб не могу не поделиться чем-то простым и изящным😁

У нас небольшой перерыв в анонсах, готовимся к 23 марта,
Ценители вина - ставим себе выходной!
Будет классное винное событие, на которое будут приглашены все все все, а особенно ВЫ, мои дорогие подписчики, для вас будет отдельно бонус🎈 Подробная информация будет чуточку позже🍷

Анонсы тоже будут, просто небольшая передышка после праздников🍾

Кстати, сегодня день Деда мороза и Снегурочки, а также день рождения студии «Мосфильм»
Но если вам и этого мало, то ещё это день круассана, день «Нарисуйте динозавра» или «спойте йодлем для ваших соседей»😁