Куриные сердечки с шампиньонами в сметанном соусе – легко и очень вкусно! 🧑🏼🍳
1. У куриных сердечек удалите сосуды и лишний жир. Разрежьте сердечки на две части, промойте и промокните бумажным полотенцем.
2. Лук очистите, нарежьте мелкими кусочками (я готовлю без лука). Шампиньоны промойте, обсушите и порежьте на небольшие кусочки.
3. На разогретую сковородку с оливковым маслом добавьте шампиньоны (если любите лук, то предварительно обжарьте его). Обжарьте грибы в течение 5 минут до румяности, добавив приправу «чеснок, травы, соль».
4. К шампиньонам добавьте куриные сердечки, 70-100 мл воды и приправу с черным перцем, перемешайте. Накройте крышкой и тушите на среднем огне в течение 20 минут.
5. В это время сварите макароны.
6. После того, как пройдет 20 минут, добавьте к сердечкам и грибам 4-5 столовых ложек сметаны. Перемешайте и тушите еще 5 минут под крышкой.
7. Слейте воду от макарон и добавьте их в общую сковородку. Перемешайте и наслаждайтесь вкусным ужином 😋
🆎🆎🅱️🆎
#рецепты