Сдавать анализы на дефициты не нужно. Если вы чувствуете себя нормально, у вас нет явных проблем со здоровьем, то на всякий случай этого делать не нужно.

Во-первых, такие анализы не всегда показывают реальную картину. Они показывают сколько витаминов и элементов есть в крови в момент сдачи.

Во-вторых, результаты могут вызвать панику. Даде если до этого вас ничего не беспокоило. А вдруг там нижняя граница нормы? Или не дай бог ниже нормы?

Немного о том, как эти нормы формируются. Простым языком. У очень-очень большого количества здоровых людей берут кровь. Изучают её, смотрят у кого сколько там чего. А потом высчитывают средне-арифмитическое. У нас тут про питание, а не про математику, поэтому я не буду рассказывать, что такое это средне-арифмитическое.

Так вот, учёные решают, что раз у большинства здоровых людей такие показатели, значит это и есть норма. При этом показатель может быть чуть ниже или чуть выше нормы. (У кого-то 2, у кого то 10, у кого-то 5. Получаем 5,6. То есть нормой считаем от 5 до 6. Эх, не получилось без математики).

И это тоже может быть вашей нормой. Но это, повторюсь, если нет никаких ещё жалоб.

Если жалобы по здоровью есть, то не надо самостоятельно что то там сдавать. Надо идти к врачу. И с ним уже разбираться.

Понятно? Или сложно сейчас было?

Паста с морепродуктами и овощной салат. Пометьте себе где-нибудь или сохраните - это хороший и обед, и ужин.

Хорошо насыщает, надолго сохраняет чувство сытости. Покрывает потребность организма в белках, жирах и углеводах. Овощной салат - источник клетчатки.

А теперь при чем тут бабушки?

Одним из рекордсменов по содержанию Магния являются семечки. Обычные семечки подсолнечника. В 100 гр продукта содержится 317 мг этого элемента. А вы видели, сколько каждая бабушка у подъезда могла сгрызть семок за вечер. 🤪

Это, конечно же шутки. И я не рекомендую употреблять больше 30-50 гр семечек в день. Все же это очень калорийный продукт.

Но не семечками едиными. Магний содержится в цельных злаках, бобовых и темно-зеленых листовых овощах.

И ещё (цифры указаны в 100 гр продукта):
Грецкий орех 169 мг.
Бананы 39 мг.
Мясо говядины 35 мг.
Яйцо куриное 47 мг.

Но сначала умный пост про магний.

Магний, как в прочем и другие микроэлементы крайне необходим нашему организму для стабильной работы.

Он благотворно влияет на рост костей, нормализует сердечный ритм, снижает артериальное давление, регулирует уровень сахара в крови, устраняет судороги в мышцах, уменьшает боли в суставах, предотвращает отложение камней в почках.

Вместе с Кальцием повышает плотность костных тканей, а это сказывается и на здоровье зубов.

Если нормализировать количество магния в организме можно забыть о бессоннице, стрессах и депрессии. Он борется с усталостью, помогает при головной боли.

В среднем человеку нужно 400 мг магния в сутки.

А не кажется ли вам, что бабушки в 90-е, те что сидели у подъезда были как то пострессоустойчивее нынешних нас? Они конечно же могли бурчать в след что то про проституток и наркоманов, но в целом они были очень выдержанными. Хотите открою их секрет?

Мармелад прекрасная сладость. Но главное выбирать хороший состав. Я подобрала для вас наиболее оптимальные варианты.

Вчерашние фотографии вызвали у многих шок.

Это сентябрьские фотографии. Лечилась я 2 месяца, но сейчас все хорошо.

Я эти фотографии не выкладывала ни где. Это я фотографировала для своего косметолога. И это не пик. Это уже после недели лечения. А в общей сложности я лечился 2 месяца.

Если вы думаете, что это питание или уход, то спешу вас огорчить. Все это появилось за одну ночь после приёма одной таблетки из комплекса витаминов группы В. Это был новый комплекс, хотела попробовать, новая пачка. В я пила вместе с Магнием. Сейчас не пью ничего.

Кстати, если вы думаете, что употребление БАДов для профилактики это ничего страшного, то я вас огорчу.

Во-первых, сама таблетка непонятно из чего сделана. Если вы верите на слово производителям, то это ваше право. Скажу одно, БАДы в нашей стране не проверяются так серьёзно на состав как лекарства. Поэтому там может быть что угодно.

Во-вторых, передозы витаминов могут иметь серьёзные последствия. Вплоть до смерти и отказов отдельных органов. Кстати, получить передоз витаминов из продуктов не возможно. Потому что там натуральные витамины, а в банках синтетические.

Если хотите, скину вам фотку, что со мной случилось, когда я пила комплекс витаминов группы В. Это все как раз совпало с моим изучением влияния БАДов на организм человека. И, так сказать, теория наложилась на практику.

Знаете, что бесит?

Бесит, что клиент оценивает нутрициолога по тому, сколько он запретит. И чем больше специалист запрещает, тем он считается круче.

Да, если исключить молочку, глютен, сахар, то вы увидите быстрый результат на весах. Конечно, вы не едите молоко, хлеб, многие крупы, полезные овощи и фрукты. Общее суточное количество калорий уменьшилось, естественно на весах будет отвес.

А потом случаются срывы, потому что держать диету с такими ограничениями могут не все. А еще с такой диетой вы недополучаете огромное количество макро- и микроэлементов.

А ещё "топовые" нутрициологи заставят сдать вас кучу анализов на дефициты. А по их результатами назначит вам ещё большую кучу БАДов.

Но я уверена, что время адекватных нутрициологов придёт. Наши марафоны и закрытые группы будут пользоваться популярностью. Люди перестанут пить БАДы горстями, будут питаться вкусно и разнообразно без глупых запретов.

❤️ если актуально))

У меня есть достаточно подробная статья про анемию. Если остались вопросы, то можно почитать, а уже здесь в комментариях обсудим.

Удивились, что гранат и свекла не в лидерах?

Сейчас расскажу, где и сколько есть железа. Это количество мг на 100 грамм продукта.

Печень свиная - 29,7
Печень говяжья - 9
Кролик - 4,5
Индейка - 4
Баранина - 3,1
Телятина - 2,9
Говядина - 2,8
Яйцо - 2,5
Свинина - 1,6

По продуктам растительного происхождения расклад такой:

Овсяные хлопья - 45
Капуста морская - 16
Гречка - 8
Изюм - 3
Вишня - 1,4
Свекла - 1,4
Рис - 1,3
Гранаты - 0,8

Но не стоит думать, что овсянка способна заменить мясо. Дело в том, что это абсолютное содержание железа в продуктах. Но нужно помнить, что из продуктов животного происхождения организмом усваивается 20% железа, а из растительного - только 5-10%.

Шампанское самый романтичный напиток. И в самый романтичный день в году мы поговорим не о нем, а о том, чем его закусывать.

Я искренне всегда считала, что шампанское нужно закусывать клубникой. Потому что, что? Правильно, она оттеняет вкус шампанского. Кто понял о чем я, ставьте 🍓.

И действительно клубника хороший вариант. А ещё к шампанскому подойдут яблоки, груши, вишня, черника и дыня.

Но это, если речь идёт о легкий закусках. Если говорить о чем то более сытном, то к шампанскому подойдёт не жирная рыба, птица, сыры и овощи.

А вот от жирного мяса, жирных сыров, например, маскарпоне, сливочного масла и майонеза лучше отказаться.

И помните, безопасных для организма доз алкоголя не существует. Любите друг друга и будьте здоровы.

Зависимость от сладкого это то, от чего многие хотят избавиться. Но что, если я вам скажу, что её не существует. Зависимость от алкоголя, от азартных игр, от запрещённых веществ есть, а от сахара нет.

Кстати, учёными не доказана взаимосвязь дефицитов каких то элементов и тяги к сладкому. Поэтому никакие бады тут не помогут. Ну если только не эффект плацебо.

Так что же делать? Во- первых сбалансировать свое питание. Очень часто худеющие очень сильно сокращают количество употребляемых в пищу углеводов и жиров. А я напомню, что углеводы и жиры это энергия для нашего организма. А организм наш не дурак. Если ему чего то не хватает, он начинает об этом сигнализировать. Любое сладкое это быстрый углевод. Ясно дело, что организм захочет его.

Ну и психологический аспект тоже отрицать не стоит. Сладкое это вкусно, это приятные эмоции. Конечно, если вам грустно, то съесть конфетку это наиболее быстрый способ получения положительных эмоций. И тут два пути. Либо самостоятельно брать себя в руки, придумывать для себя поводы для радости. Либо обращаться к психологу, чтобы он помог и научил правильно проживать негативные эмоции.

Пример хорошего варианта завтрака, если совсем мало времени. Яйца на сковородке жарятся очень быстро. И в отличии от варёных их не надо потом чистить сидеть, мучиться, особенно, если они не хотят чиститься.

Помидоры можно даже не резать. Ну и за те 3-4 минуты, что жарятся яйца режем сыр и хлеб.

Приятного аппетита. А ты ещё думаешь, что правильное питание это дорого, долго и не вкусно?

Орехи многие диетологи считают идеальным перекусом. Действительно они полезный за счёт правильных масел и большого количества полезных элементов. НО! Будьте готовы, что это калорийный продукт. Вообще, в день не советуют есть более 50 гр любых орехов.

Ну и калорийность на 100 гр
Кешью - 213 ккал
Фисташки - 557 ккал
Арахис - 567 ккал
Грецкий орех - 654 ккал
Макадамия - 718 ккал

Для калорийности одной порции делим на два.

Ну и для сравнения калорийность печенья, которое исключают из рациона, потому что оно калорийное.

Choco pie на 100 гр 440 ккал. А в одной печеньке - 28 гр 123 ккал

Belvita на 100 гр 450 ккал. В порции 4 печеньки - 90 ккал.

Гликемический индекс - это не тот показатель на который стоит обращать внимание здоровому человеку.

Что такое гликемический индекс? Это показатель по которому оценивается скорость попадания глюкозы в кровь. Вы съели тот или иной продукт, в результате пищеварения появляется глюкоза, она попадает в кровь. В ответ на это наш организм вырабатывает инсулин. Здоровый организм вырабатывает её столько, сколько нужно именно в данный момент. Именно благодаря инсулину глюкоза накапливается в печени. Это резерв, благодаря которому уровень глюкозы поддерживается на должном уровне между приёмами пищи. Избыток глюкозы превращается в жир, который используется как источник энергии нашим организмом между приёмами пищи.

Так почему не нужно обращать внимание на этот индекс? Потому что здоровый организм несмотря ни на что выработает нужное количество инсулина. Я не знаю, сколько нужно съесть продукта с высоким ГИ, чтобы организм не справился. При правильном питании на вашей тарелке будут ещё белки и овощи.

Но речь идёт про условно здоровых людей. Люди с сахарным диабетом должны придерживаться диеты рекомендованной их лечащим врачом. Люди с ожирением тоже должны обращать внимание на эти цифры. Кстати инсулинорезистентность (состояние при котором инсулин не работает, а уровень сахара в крови повышается) появляется из-за лишнего веса, а не наоборот. На время снижения веса стоит сократить употребление таких продуктов. Сократить, но не исключить. После стабилизации веса, можно вернуть любимые продукты в рацион.

Ужин который кажется идеальным, но на самом деле это не так.

На тарелке овощной салат, тунец и кусочек хлеба. Признайтесь, именно так и выглядит в понимании большинства идеальный ужин. Вот прям представляешь, как ешь его и сразу худеешь.

Что же получается на самом деле? Вариант действительно не плохой, но не полный. Здесь катастрофически не хватает углеводов. А это значит, что после такого приёма пищи очень быстро снова наступит чувство голода. И дальше начнутся торги с собой.

Терпеть и игнорировать сигналы организма. В таком случае мы ложимся спать голодными, и наш организм не может полноценно отдохнуть, потому что мозг до утра будет подавать сигналы, что он голодный. Как результат мы проснёмся не только голодными, но и не отдохнувшими.

Есть вариант пойти поесть ещё. Но вряд-ли мы сядем и снова полноценно поедим. Скорее всего мы начнём кусочничать: печенька, конфетка, чипсы, яблочко... ну и классика, ругать себя за это и испытывать вину.

Выход есть. Добавляем к салату макароны, картофель, рис, гречку, любую другую любимую крупу.

Пицца с ананасами. Что чувствуете? У меня в редакции после этого вопроса обычно дерутся.

Между тем, она занимает шестое место в списке самых популярных пицц в России.

На первом теперь — «Ветчина и грибы» с долей 17%. Она сместила традиционную владычицу всех заказов — «Маргариту», которая опустилась на вторую строчку и набрала 16% (раньше было 34).

На следующих позициях расположились:

▪️«Пепперони» — 13%
▪️«Мясная» — 12%
▪️«Четыре сыра» — 10%
▪️«Барбекю» — 6%
▪️ Другие виды — 18%

Данные: АТОЛ

Печеньки это приятное дополнение и к чаю, и к кофе. Сделала подборку наиболее оптимальных вариантов.

Кухмастер - безоговорочный чемпион нашего рейтинга. Там состав как в мамином рецепте. Во всех вариантах есть сахар и жиры. Но это и не диетический продукт, и не надо его есть сразу всю пачку.

Мы или не мы?

Сравним сегодня любимый многими батончик и протеиновые сладости из магазина.

Только прежде всего ответьте честно на вопрос, что вам нравится больше.

Так вот, насыщение нам приносят только любимые продукты. Если же мы заставляем себя есть то, что нам не очень нравится, то это приведёт нас к срыву.

А теперь сравним калории.

Mars - 455 кк/100 гр. В одном батончике 227 ккал.

Snaqer - 456 кк/100 гр. В одном батончике 228 ккал.

Nattys - 415кк/100гр. В одном батончике 145 ккал.

Chikalab 423 кк/ 100 гр. В одном батончике 168 ккал.

Вывод: в популярном шоколадном батончике не так много калорий как кажется. В качестве перекуса на бегу подходит. Надолго насытит, принесёт удовольствие, поднимет настроение. Если боитесь за сахар, то не бойтесь. Во-первых, они не страшный. Ну а Во-вторых, просто сократите в этот день употребляемый белый сахар и количество фруктов, замените их на овощи.

Есть батончики с сильно заметным низким содержанием калорий, но они и меньше. Да и вкус... на любителя. А если вы такое не любите, то съев такую конфету, ваш мозг будет искать способы получить свое удовольствие. А дальше вы съедите ещё один такой батончик, фрукты, сухофрукты (ну а что, это же все полезное иинизкокалорийное). По факту же получите сильно больше калорий, чем в одном шоколадном батончике.

Диета на 1500 ккал считается низкокалорийной. Большинству из нас требуется больше калорий. Но если нужно быстро скинуть вес, то можно какое то время питаться и по такой системе.

1500 кажется очень мало. Есть опасения, что мы будем голодными все время. Но это не так. Сейчас дам вам меню на это количество калорий. Вы его посмотрите, и сильно удивитесь.

Завтрак:
Сырники 2 шт. - 265 ккал.
Сметана 20 % ст. л. - 40 ккал.

Обед:
Паста "Карбонара" 200 гр. - 470 ккал.
Салат овощной 150 гр. - 52 ккал.

Ужин:
Пельмени 15 шт. - 236 ккал.
Сметана 20% ст.л. - 40 ккал.
Салат овощной - 150 ккал.

Перекус:
Творог 100 гр. - 122 ккал.
Банан 1 шт. - 89 ккал.
__________
Итого: 1464 ккал

Остаётся ещё 86 ккал. Можно ещё добавить на завтрак кофе с молоком - это 37 ккал на 100 гр. Или одну конфету. В среднем это будет 45 ккал.

Признайтесь, удивились меню?

Это к вопросу о том, что нет полезных и вредных продуктов.

"Всё есть яд, и все есть лекарство"

Вопрос не в продукте, а в количестве съеденого.

Употребление более шести чашек чая в день может быть опасно для здоровья, вызывая бессонницу, раздражительность, тахикардию и проблемы с пищеварением.

Переизбыток чая также способствует дефициту железа и образованию камней в почках. Рекомендуется пить чёрный и зелёный чай до 3-5 чашек в день, белый и улун — до 6 — сообщает доктор, детский эндокринолог Дарья Хайкина.

Ромашковый чай безопасен в любом количестве, а мята в больших дозах может снижать давление

��Горящие новости. Подписаться

Очень необычная подборка для канала о правильном питании. Но каждый был в ситуации, когда нужно быстро поесть, а готовить негде, а на общепит нет времени. Поэтому у нас сегодня подборка лапши быстрого приготовления.

Сразу скажу, что оценивала я её только по составу самой лапши. Во всех пакетиках, что там есть в комплекте нет ничего съедобного. Даже в пакетике с сушеными овощами.

Поэтому их отправляем сразу в мусор. А вот лапша в этих образцах с приемлемым составом. А заправить её можно чем угодно. Добавить сыр, консервировпнный горошек или кукурузу, копченое мясо или малосольную рыбу. Тут уж кому что позволяет фантазия и бюджет.

Пищевые привычки контролируют нас больше, чем нам кажется. И именно от них зависит то, как мы выглядим, и какое у нас здоровье. Но на то они и привычки, что их можно менять, отказываясь от плохих, отдавая предпочтение хорошим.

Но ломать свой уклад разом, одним махом не стоит. Помните, что путь революций он быстр, но кровав и жесток. Процесс эволюции долог, но именно он приносит стойкие результаты.

Кстати, многие наши пищевые привычки идут с детства. И вот эти установки менять сложнее всего. Но это не значит, что это невозможно сделать.

Они бывают разные. Кто то ест кашу с хлебом, кто-то ест перед телевизором, кто-то начинает свой день со свежевыжатого сока.

Давайте начнём сегодня. И изменим всего лишь одну свою привычку.

Рассказывайте, какие привычки вам мешают. А я постараюсь помочь, и рассказать, как от них избавиться.

Принимаю заказы на разбор ваших любимых блюд.

У нас уже есть роллы и плов. Ну и шаурму разбирала в предыдущем посте.

Пишите в комментариях названия блюд. ⬇️

Шаурма это пища богов!

Спорить со мной об этом бесполезно. А если без шуток, то это действительно очень сбалансированное блюдо, которое хорошо насыщает. Давайте разберём его по частям.

Лаваш - углеводы, которые несомненно нам нужны. Небольшой вес, отсутствие в составе чего то ещё кроме воды и муки делает его низкокалорийным продуктом.

Мясо - как правило жарят на гриле, а это наиболее правильный способ приготовления. Выбирайте нежирные сорта мяса, и можете не переживать за пользу блюда.

Овощи - их там много, и они свежие. Полезно все: пекинская капуста, салат, огурцы, помидоры, лук, перец. Вариаций может быть много, и все они прекрасеы. Что ещё нужно.

Картофель - лучше, если он будет запечённый. Но, учитывая его количество в шаурме, даже фри не плохой вариант. Тем более овощи компенсируют. Отказываться от картофеля не рекомендую. Во-первых, они полезный. Во - вторых, вкусный, а блюдо должно насыщать нас не только физически, но и эмоционально. Ну и в-третьих, он действительно хорошо насыщает. А это даст нам чувство сытости надолго. А значит, мы не будем думать, что бы пожевать.

Соусы - это единственное, что может быть вредно в шаурме. Если вы не худеете, то и не заморачивайтесь. Соуса там не так много. Если же вы боретесь с лишними килограммами, то замените привычный соус на йогуртовый. Ну или совсем откажитесь от него.

Дневник питания. Что это такое и зачем он нужен.

Часто слышу от девочек: "Питаюсь правильно, ем мало, калорий мало употребляю, а все равно набираю вес".

Итак, напомню единственное условие, при котором вес снижается - это дефицит калорий. И если худеть не получается, значит его нет.

Самый лучший метод контроля за своим питанием - это дневник. Вести его можно в любой форме. Я предлагаю делать у нас в группе. Главное это фиксировать все, что попадает к вам в рот. Даже мелочь: одна печенька, пару орешков, мандаринка... И ещё, немаловажно фиксировать свои ощущения: почему я это съел (за компанию с коллегами во время перекуса, скучно, действительно голод...) и как я себя чувствую после этого приёма пищи (сытно хорошо, чувство вины: зачем, стало радостно, поднялось настроение).

Если вы обладаете достаточными навыками для самоанализа, то вы и сами поймёте, какая еда действительно насыщаяет физически и эмоционально, а какая несёт в себе лишние калории.

Если анализировать самостоятельно сложно, то я всегда могу помочь в этом.

Картошка очень сытный и полезный продукт. Но, почему то кто то когда то решил, что там много крахмала, поэтому она вредная и от неё толстеют. Давайте сравним её с другими полезными крупами.

Содержание крахмала на 100 гр продукта

Картофель фри 23,2 гр.
Картофель печеный в кожуре 17,27 гр
Варёный картофель 15-20 гр.

Рис пропаренный 68,29 гр
Овсяные хлопья быстрого приготовления 57,92 гр
Гречка 54,1 гр.
Киноа 52,2 гр.
Чечевица 49,9 гр.

Все ещё боишься есть картофель?

Фраза "Европейское качество" теперь звучит по другому.

С 10 февраля в ЕС разрешат добавлять до 4% порошка из насекомых, обработанного ультрафиолетовым излучением, в различные пищевые продукты.

Среди них — хлеб, сыр, джемы и макаронные изделия.

Это решение направлено на расширение ассортимента продуктов питания и поиск альтернативных источников белка

��Горящие новости. Подписаться

Масло почти уже закончилось. А я жалею, что не взяла его в прок. Обожаю заправлять салаты пахучим горчичным маслом.

А ещё оно полезное. Кроме витаминов А и Е оно ещё содержит полезные жирные кислоты, которые замечательно контролируют уровень холестирина.

Помокать хлебушек в такую салатную жижу отдельное удовольствие. И не говорите, что вы так не делали.

Мы не худеем в отдельных определённых местах. Лишний жир равномерно уходит со всего тела. Но что делать, если в целом фигура устраивает, а хочется убрать живот или второй подбородок.

Часто виной такого лишнего веса является не правильная осанка. И начинать работу над собой нужно с похода к мануальщику, массажисту. Обязательно делать комплексы для улучшения осанки.

Почему так происходит? Если положение костей скелета не правильное, то и мягкие ткани на них расположены не правильно. Они начинают "свисать" там где не нужно. Внутренние органы, кстати, тоже при таком раскладе занимают не совсем свои места, и вынуждены работать в режиме компенсации. Поэтому зачастую сбоят.

Замечали какие красивые фигуры у гимнасток и балерин, даже бывших. Какая у них осанка. И какие они стройные, даже после завершения карьеры.

Вообще, работа над своим внешним видом должна быть комплексной. Только корректировка питания не поможет. Нужен ещё спорт, при необходимости вмешательство врачей, а в идеале ещё и массажи.

Я, например, очень явно замечаю, как после мануальщика или сейчас после того, как я делаю тренировки для расслабления спины, у меня становится живот более плоским и подбородок второй уходит.

Можно сохранить.

Пример вкусного, сбалансированного и питательного завтрака. После него вы надолго сохраните ощущение сытости и получите всё необходимое от еды.

Суббота, вечер (напомню, что я живу в часовом поясе +6 МСК), настроение такое.

В прошлые выходные мы встречали гостей. Опять накрывала стол. В зелёной вазе были пельмени ещё.

Закуски были все максимально овощными. Как вам? Что бы сейчас съели?

В шиповнике нашли вещество, уничтожающее раковые клетки.

Ученые обнаружили в ягодах шиповника 48 новых соединений, полезных для медицины. Впервые выявлен яцеозидин, разрушающий клетки мультиформной глиобластомы — агрессивной опухоли мозга.

Также найден цирсилиол, противодействующий раку кожи, толстой кишки и остеосаркоме.

В порции шиповника содержится 6,5% ценных веществ, перспективных для создания новых лекарств


��Горящие новости. Подписаться

По сути, это очень классический набор специй, который нужен каждому. Чёрный и красный перцы, смесь любимых травок, у меня прованская, и имбирь, если любите восточную кухню.

Мне кажется, что больше и не надо ничего. Сушеными травами и овощами, которые есть у меня в шкафу, делилась ранее.

А вы чем приправляете свою еду?

Волшебных таблеток не существует

Как и не существует волшебных продуктов. Снизить вес можно только при одном условии - дефиците калорий. Так же как и поправится можно только при профиците калорий. Толстеют не от картошки, не от конфеты, не от молока или мяса. Также как и не похудит сельдерей, гречка и имбирь.

Можно иметь стройное тело, и при этом есть в умеренных количествах сладкое, картошку и хлеб. А можно питаться грудкой на пару, овощами и протеиновыми батончиками и иметь лишний вес.

Мне сейчас было бы проще всего сказать, например, что надо исключить все крупы, крахмалистые овощи, молочные продукты и сахар, и вы станете стройной как кипарис. И ведь станете. Питаясь с большими ограничениями, вы сильно сокращаете свой суточный калораж. Но выдерживать такую диету всю жизнь могут лишь единицы. Большинство, не увидев явных результатов в первые три недели, скорее всего сорвутся. И наберут ещё больше, чем было.

Последние исследования в области диетологии подтверждают тот факт, что диеты с большими ограничениями замедляют метаболизм. Кроме этого наш организм теряет навык расщеплять собственный жир. А может только копить. В здоровом варианте, организм запасает жир в небольших количествах, и использует его в качестве ресурса для энергии. И получается такая постоянная смена жира в организме, которая не отражается на внешнем виде. Немного запасли, немного потратили.

Поэтому важно питаться разнообразно, а главное вкусно.

Сегодня первый день нового года по Китайскому календарю. По сути, сегодня и начался год Змеи. Говорят, что это хорошее время начинать что то новое.

Я решила попробовать и тоже начала несколько дел. Надеюсь будут успешными.

У нас пол 12 ночи, и сейчас, когда я мылась в душе, мне пришла в голову мысль. Конец зимы - именно то время, когда многие начинают готовиться к лету.

Я предлагаю объединиться. Кто-то хочет похудеть, кто-то поправить здоровье, кто-то просто привить себе здоровые привычки. Давайте создадим закрытый чат, где будем делиться своими целями, успехами и неудачами. Будем хвалить друг друга, подбадривать.

Доказано, что в коллективе единомышленников цели добиваются быстрее. А я помогу с питанием, подскажу, где и что подкорректировать, посчитаю суточную норму калорий.

Пишите в комментариях, кого добавить.

Рецепт диетического плова

Уберите от экранов любителей классического плова, им может стать плохо.

Все ингредиенты берём на глаз, по вкусу. Нам понадобится: мясо диетических сортов (индейка, курица, кролик, баранина, говядина), лук, морковь, рис.

Рис ставим варить. В сковородке с высокими бортами пассеруем мелко нарезанный лук и морковь, нарезанную мелкими кубиками. Когда морковь станет слегка мягкой, а лук прозрачный, добавляем мясо, порезанное не большими кусками. Слегка потушить, посолить, долить воды, чтобы мясо и овощи были полностью покрыть. Накрываем крышкой и тушим. Курицу и индейку не долго, баранину и говядину -дольше.

Когда рис уже сварился, его надо промыть холодной водой.

Готовый рис смешиваем с готовым мясом. Добавляем соли, если надо. Взрослым можно добавить чёрный перец по вкусу. Перемешиваем все, отключаем плиту.

Продолжаем разбор ваших любимых блюд. Сегодня на повестке дня плов.

Если говорить о классическом узбекском плове, то это очень жирное, пряное и каллорийное блюдо. Но это все делает его чертовски вкусным. Включаем критическое мышление и следим за руками читаем дальше.

Запомните, любое блюдо, каким бы калорийным оно не было, можно вписать в свой рацион. Даже если вы худеете, потому что ЧТО? Правильно. Худеют при длительном дефиците калорий, а не от каких то особых продуктов.

Стоп паника! Плов хорошо насыщает, и достаточно совсем не большой порции, чтобы наесться и получить удовольствие от еды. А в небольшой порции и калорий не много. Здесь главное начать слушать себя и во время остановиться. Но тут уже речь заходит о пищевых привычках и пищевом поведении.

А если есть плов со свежими овощами, то клетчатка поможет пищеварению.

Про рис не буду отдельно писать, я про него все написала, когда разбирала роллы. Скажу про мясо. Классический плов это баранина. Это очень полезное мясо, которое принято считать диетическим.

Но, если есть болезни ЖКТ, то классический рецепт плова не для вас. Большое количество специй и способ приготовления не делают плов диетическим продуктом.

Кстати, если нужен рецепт плова, который можно даже маленьким детям (Гоша ел его с года), то дайте знать в комментариях. Поделюсь.

Я пила коллаген очень долго. Не могу сказать, что был какой то явный эффект. Меня волновали суставы, особенно позвоночник. Он одинаково болел и до приёма, и во время, и после.

Прошлым летом начала глубоко изучать тему БАДов. По итогу, выкинула все баночки. Коллаген тоже.

Делюсь своими знаниями с вами.

Если увидите в магазине такое какао в магазине смело берите. Оно вкусное, насыщенное и хорошо растворяется.

А если сверху зефирками посыпать, вообще как в кофейне получается.

Пост о пользе какао и том, кому его нельзя надо?

Понедельник и новую рабочую неделю начинаем с каши. Я дома, Гоша, надеюсь, в садике.

Каша зарядит нас энергией, которая поможет нам проснуться и продержаться до обеда.

Все есть польза, и все есть яд.

Признавайтесь, едите овощи?

У меня тут редко бывают рекомендации для маленьких детей. А вот у Лизы очень много полезных советов, в том числе от врачей док. медицины. Сама читаю, сама беру на вооружение.

Моя рекомендация мамам маленьких деток.

У нас нет проблем с глютеном, поэтому мы нормально едим обычные макароны. Но эти купила из-за формы. Там прикольные зайки и медвежата. По вкусу не отличаются от обычных.

Помните, безопасной дозы, а тем более полезной дозы, алкоголя не существует.

Но бокальчик вина при грамотном рационе и питьевом балансе не убьёт вас. И не потолстеете прям сразу.

Вот и мне в пятницу вечером хочется пить любимое Абрау и смотреть на море. Но пока не представляется такой возможности.

Когда мне не хватает эстетики за столом, я открываю канал Ани и наслаждаюсь.

Не претендую на эстетику, делюсь завтраком, как он есть.

Вкусно.... Последнее время часто ем яйца на завтрак, причём именно в вареном виде. Люблю всмятку.

Три чашки чая в день уничтожают опасный жир — исследование.

Зелёный чай лучше всего борется с висцеральным жиром благодаря катехинам, которые активно помогают организму расщеплять лишние запасы.

Если не любите чай, кофе оказывает похожее влияние на организм: катехины с кофеином за два месяца заметно уменьшат площадь жировых отложений и поспособствуют похудению.

��Горящие новости. Подписаться

Если чай закусывать тортом, это не работает. 🤣🤣🤣

Делюсь подборкой своих приправ. Обожаю везде добавлять сушёные овощи. Со свежими зимой часто бывает напряжёнка. А ещё у меня лично бывает напряжёнка со временем.

А эти пакетики прям палочки-выручалочки.