Поздравляю со Светлым Праздником Пасхи!

🕊

Пусть в ваших домах царят гармония, уют, благополучие и любовь!

✝️Христос Воскресе!✝️

Эх, где наша ни пропадала😁

И как всё очаровательно начиналось 🕸️

Это итальянский Паннетоне на закваске Левито Мадре.
Он относится к высокорецептурной сдобе - не совсем понимаю, что это означает, но звучит очень красиво, прям люксово 🤌🏻

Тесто ведется в 2 этапа, процесс занимает 1-1,5 дня.
Я каждый год пеку такой, но на дрожжах, а в этом решила поэкспериментировать и испечь его на закваске. И на домашних яйцах)

Аромат стоит просто сумасшедший!
Но увы, что-то явно пошло не так.

Со временем я пойму, за что я буду благодарна этому опыту, а пока…попробую найти свежие дрожжи на полках магазинов🌚

И вот такие результаты 🫠

Как никогда!😅
День вообще для выпечки непригоден, а все потому что надо было завтра, но у меня были другие планы.

Штош)

Пока даже и сказать нечего🫣

Сегодня было много красивых процессов…

Пользуясь случаем, покажу, какой была Пасха в прошлом году 🐣

В комментах ещё пара фото - ну очень сложно выбрать😊

Сегодняшний день в двух видео👌🏻🤪😆

#мемнаясовместимость

Сегодня опять такой день, и снова накануне Пасхи!
⬇️⬇️⬇️
Совпадение…?

Сегодня опять такой день, и снова накануне Пасхи!

Совпадение…?

На прошлой неделе я вам рассказывала о том, как у кур получаются цветные яйца.

На фото яйца от одной и той же курицы с разницей в сутки)
Обычно породистые несутся через день, а она выдала яйца друг за другом, и не хватило краски 😂

Кстати, с крапинками тоже интересно смотрится 😊

Я не могу похвастаться своей организованностью и умением структурировать, хотя понимаю, что при таком объеме задач эти качества мне бы очень помогли успевать больше и делать лучше))

И как хорошо, что для таких как я, в этом мире существуют такие специалисты, как нейропсихолог Валентина Паевская🌟

Я вам уже как-то рассказывала про её базу знаний, добавила видео о ней к этому посту.
А сейчас ещё появился новый, более удобный формат: закрытый канал в Telegram, где вся информация структурирована по отдельным папкам, где собраны короткие заметки с ответами на вопросы, эфиры.
Начиная темой ресурса женщины и в целом взаимоотношений взрослых, продолжая воспитанием детей и решением сложных ситуаций для разных возрастов от младенческого до подросткового!
⚡️При этом доступ к той самой базе, о которой я рассказываю на видео, предоставляется в подарок+2 бонусных эфира на выбор!

Сегодня, к примеру, я прослушала эфир на тему «почему я хочу, но не делаю», и к нему были приложены материалы, которые помогают приступить к действию, а не забыть услышанное и продолжить делать по накатанной😊

Так как с Валентиной наши чувства взаимны, она одобрила для подписчиков моего канала дополнительную скидку 10% по промокоду GNOM

ОФОРМИТЬ ПОДПИСКУ можно только с 8 по 18 апреля включительно (следующий раз двери откроются в августе).

1️⃣ мес — 1990 ₽. Продление — 1990 ₽.
6️⃣ мес —10 746 ₽. Продление — 10 746 ₽.
1️⃣2️⃣ мес — 19 104 ₽. Продление — 19 104 ₽.

Подписка также включает:
🌸2 онлайн-продукта месяца на выбор
🌸-20% на другие продукты проекта
🌸-20% на вход в канал для Пап
🌸Доступ к Базе знаний родителей (см.видео)
🌸Возможность задать вопрос Валентине Паевской через форму обратной связи и получить видеоответ

Желаю всем быть такими же красивыми и притягательными в любом состоянии, прям как этот хлеб)

Впереди насыщенная неделя.
Всем сил и бодрости духа!🤩

Вот и ответ))

Это попонки для курочек, которые защищают их спины и бока от приступов страсти пришпористых кавалеров 🤓

Вообще долго хихикала над этими юбчонками, но в прошлом году потеряла курицу из-за таких травм!
А в этом году уже две жертвы безудержной любви, их раны я уже залечила, но от новых хочу уберечь🫢

Посмотрим, как эти штуки в носке, но выглядит довольно стильно и молодежно, согласны?)

Когда я вбила поисковый запрос на ЭТО на маркетплейсах, мне попались:
🌼костюм хищной курицы
🌼шлейка для прогулок с петухом😅
🌼костюм курицы Круэллы
🌼рабочая одежда для курицы-дорожницы

А у меня сегодня для вас загадка!

Как думаете, что это? И для чего?))

Наконец поймала солнышко, чтобы показать вам зачатки моей пасхальной композиции🌞

А вы украшаете дом к Пасхе?
Делаете что-то своими руками или покупаете декор?

Я люблю делать всякие поделки с детьми, в этом году решила проявить и своё творчество🌷

Ура, пятница!!
Вдохновляемся этим пылесосом и скорее врываемся на свободу!😀

Как же это так получается, что у моих кур такие разноцветные яйца, что можно праздновать Пасху хоть каждый день ?)

Я вам обещала рассказать, как это все происходит, и кто отвечает за цвет яйца.

Конечно, есть природные биологические механизмы, тайны и открытия генной инженерии с гибридами порядка F1, F2 и прочими сложностями да научностями…
Так что я расскажу по-простому, как сама понимаю)

Итак:
▪️Ответственный за цвет скорлупы яиц, которые будет нести несушка – её папаша. Именно петух дарит своему потомству ген цветного яйца (того же цвета, из какого он вылупился).
▫️Изначально все яйца белые!
▪️Лакокрасочный цех у курицы находится перед самым выходом, прям как на авто – конвейере).
▫️По сути, окраска скорлупы – это такое напыление, цвет которого обусловлен ферментами, которые выделяет конкретная курица.
▪️У разных пород разный цвет яиц, это отдельный признак, закреплённый в характеристике породы. Любое отклонение приравнивается к браку, и при породном разведении яйцо неожиданного цвета не должно участвовать в инкубации.
▫️Цвет яйца одной и той же курицы может отличаться в зависимости от времени года и кормления.
▪️Всё-таки немного скажу о гибридах, ведь именно это и есть ключик к моей маленькой мечте: корзине разноцветных яиц!
🤓При смешении пород с разными цветами яиц получаются гибриды, которые уже несут яйца замиксованных цветов.
Например, если взять петуха, вылупившегося из бордового яйца (а мы помним из первого пункта, что он передаст цвет своей скорлупы по наследству) и скрестить его с курицей, несущей голубое яйцо, с большой долей вероятности мы поучим курочку, несущую оливковое яйцо.
А если такую курочку мы скрестим опять с петухом из бордового яйца, то получим гибрид второго порядка F2, который будет нести оливковое яйцо более насыщенного, глубокого цвета.
▫️у меня в хозяйстве есть курочки
Лакеданзи - бирюзовые яйца (от голубого до светло-оливкового)
Ухейлюй - болотного цвета скорлупа, а сама курица черная, как ночь🌚
Маран - бордовые, красные
Аям Цемани - светло-розовое 🥚
И обычные беж и светло-беж)
Сизли-фризли кудрявенькая ещё не показала, на что способна, но там должно быть небольшое светло-бежевое яйцо, а ещё у меня куча всяких разноцветных петухов🫣 Увы, из самых красивых и долгожданных яиц вылезли голосистые Пети)

Начиная писать, я думала что пару-тройку пунктов выдам и на этом все, а по факту оказалось, что я могу говорить об этом бесконечно! Если у вас есть вопросы по этой теме, смело пишите их в комментариях, будем разбираться 🤓

Ещё больше интересных фактов по тэгу #путькур

Сегодня курочки постарались на славу ♥️

Весеннее обострение у всех по-разному проявляется 😁

Парад подоконников открыт!

Несите в комментариях свои мичуринские победы, будем вдохновляться друг об друга🙌🏻

Кто ещё не видел, с чего начинается весенняя витаминизация, вам сюда!
#яумамыагроном настоятельно рекомендует начинать с кресс-салата 🤓

А вторая булка олицетворяет мою дилемму - не зря же я рождена под знаком ⚖️

*Апрель, видимо, тоже по гороскопу весы😆
**невозможно перестать шутить про эти снега))

Привет, ромашки!

Апрель, ты слышишь?
Мы уже готовы к цветам, хоть и декабрь ты нам показал отменный🌲

Сейчас буду выпекать хлеб, который всю ночь ферментировался в холодильнике.

Какой узор сделать?

Мы радуемся такому красивому пушистому снегу

или

Скорее бы тепло-цветочки-бабочки?

Апрельские зарисовки

Что бы ни было за окном, дома у меня теперь всегда есть кусочек лета!

Всё благодаря моему любимому Хоббитауну!

Зимой я выиграла у ребят подставку и симпатичного осьминожика и вошла во вкус))
Когда увидела, что они проводят аукцион и эту оригинальную подставку для яиц, сразу же сделала ставку, которая победила!

Посмотрите, какая она красивая! Эти цветы, лепестки застрявшие в веках, так круто смотрятся!
И очень близки мне по душе😊

А в подарок хозяйка Хоббитауна Аня прислала свою ароматнейшую невероятно вкусную луковую соль, которая теперь украшает ВСЕ мои блюда!
Кстати, вот рецепт той самой луковой соли👌

Очень люблю окружать себя вещами ручной работы, особенно когда знаю авторов и когда они такие творческие и любящие своё дело люди! ♥️

А это мы🪿

Побросали машины и идем на работу пешком!

Всех с началом недели 🤝

Весь мир уже в курсе, что москвичи столкнулись с зимой на пути к лету)

Сколько бы мы не шутили в этом году про неразбериху между сидящими у костра 12 месяцами, а приходится признать, что в каждой шутке таки есть доля правды😄

Апрель, где там твои бубенчики?
Неужели все раздарил??!!

❤️ мы
🤓 не мы

#куротерапия «курочка по зёрнышку».
Выступает трио раненых: 1 серая курица и 2 чёрных 😁

Второе видео - хоррор для самых смелых и любознательных)
Куры настолько резкие, что не поддались эффекту слоумо, и всё-равно не получается досконально рассмотреть их движения!

А так хотелось😳

Звук замедленного ролика решила оставить оригинальный - кто знает, недаром же их считают потомками динозавров, может быть именно так они и разговаривали сотни тысяч лет назад🤣

Люблю, когда в момент надреза выглядывает этот богатый внутренний мир 😍

Ну-с, за здоровье!😁

Вот такая красота вас ждёт уже через 2 дня после посадки!
Тепличку убираем👌🏻

На втором фото - обратите внимание - эти пушистые ворсинки у основания стебельков - не плесень🙅🏼‍♀️
Это такие корешки, которыми растению проще захватывать живительную влагу♥️

🟢опустошаем скорлупку
🟢пытаемся сделать красивый кантик
🟢даём ей подсохнуть денёк
🟢на дно кладем ватный диск/минеральную вату - моя новая находка!

Она очень долго держит влагу. А когда мы проращиваем семена, это главное!
Я брала на озон ➡️ ТУТ 86₽/20 шт🔹- в них ещё классно рассаду выращивать👌

🟢увлажняем
🟢сеем семена (у меня кресс-салат)
🟢накрываем пакетиком, создаем эффект парника и ставим на подоконник
🟢ждём 🌱и убираем парничок
🟢следим, чтобы не высохли семена
🟡радуемся всходам

Принесла вам идею симпатичного пасхального декора🥚

И показываю, как её воплотить
👇

Вот такой сегодня курожай 🪺

Мой вечный питомец - ЗАКВАСКА.

Конечно вся его вечность ограничена дееспособностью руки его кормящей, и тем не менее, мы помним, что в ней образуются лактобактерии, которые и ответственны за весь мэджик!

А они, хотелось бы мне думать, живут на Земле со времен динозавров!

Но нет, интернет мне не смог сказать, сколько сотен или тысяч, а может миллионов лет они соседствуют с нами))
Но у меня тут не кандидатская, а пост про то, как я своего питомничка кормлю😁

Итак, каждый день утром и вечером я делаю всё, что показала на видео:
💖Я откладываю в чистую банку 1 часть закваски, наливаю туда в 2 раза больше воды и столько же, как и воды, муки (пропорция 1:2:2).
💚Перемешиваю.
❤️Закрываю крышкой и оставляю при комнатной температуре.

Так и живём 👌

А о способах пофилонить и сохранить жизнь, не скармливая этой обжоре тонны муки, поговорим в другой раз)

Пользуясь случаем, напоминаю, что мой питомиц путешествующий!
Он очень любит ездить по стране и поднимать булочки хозяюшек на разных кухнях нашей необъятной👌🏻

Пишите мне в личку @vika_belosnezhka

Посмотрите это трогательное видео заботы о новорождённом ягнёнке… Даже не верится, что это всё было на самом деле!

Обратите внимание на живот мамочки - там явно кто-то есть, и роды продолжаются🙈

Она вылизывает своего малыша, этим самым запуская в нём важные процессы и убирая смазку.
А он уже пытается встать на ножки и ищет молозиво - оно считается особенно полезным и выделяется первое время после родов🙏🏻

Природа!

#джоннисделаймонтаж

Подойдя поближе, стало ясно, что произошло чудо рождения!

Я видела эту овцу в числе прочих…она отказала мне в интервью, сказав, что не может, потому что у неё схватки, и она идёт на соседнее поле рожать 🫣

Подумали это всё? О нет, и нет, и нет!
Уходя с поля, мы заметили одну овцу, существенно отбившуюся от стада, с тревогой глядящую вдаль. Какой-то предмет лежал рядом с ней, и было понятно, что он не позволяет ей присоединиться к сородичам…

…ИНТЕРВЬЮ!

Я стала искать среди них самую общительную и нашла!
Я вас умоляю, посмотрите это видео со звуком и до конца🙏🏻

Потом я попала в этот овечий поток!
Их внешний вид хоть и оставляет желать лучшего, а всё-равно красиво!
Такая палитра гармоничная и масштаб!

И я была бы не я, если бы не…

Потом я нашла вот эту красоту и спасла её от бороны)

«Ой всё» - подумали вы -«Белоснежка хайпится на кликбейтных заголовках, чё мы тут не видели?»

Казалось бы, день удался! Что может быть лучше?

Итак, начиналось всё вполне обыденно: я традиционно бродила по полям с лопаткой и пакетиком (мало ли что), и мне улыбнулась удача - я нашла перепревший конский навоз - лучшее из удобрений😆

Главный куровод желает нам всем доброго утра и хорошей недели!

Прогуляемся вместе с Дэвидом по его угодьям)
Настроимся на фермерский вайб простите, ведь сегодня я вам покажу кое-что, чего вы скорее всего не видели 📷

Ну что, девочки?

Берём?😆

В комментариях показываю, как это всё смотрится НА САМОМ ДЕЛЕ))

Вообще-то сегодня ночью у меня случился эпохальный замес - он достоин отдельного поста…но пятница беспощадна, поэтому делюсь с вами ссылкой на вот такую плойку, которая делает небрежные волны - живенько так и быстро))

Свою брала тут

А вообще при выборе ориентируйтесь на самый большой диаметр, регулировку температуры, чтоб стрижку-вспышку себе не нафеячить и чтобы были по бокам вот такие бортики, как у моей, иначе будут заломы👌🏻

Всем весёлого вечера!🙌

Когда целый день сидишь за компом, а хотелось бы чего-нибудь эдакого…

Вот недаром говорят – история циклична.

Ровно 4 года назад, лишившись единственного петуха в курятнике,
я испытывала такие же чувства, как и сейчас.
Но тогда я была более решительна, ибо не ведала, что меня ждёт!

Я немного напишу, о чем говорила в кружочках выше.

У курицы есть суперспособность держать оплод(семя петуха) в себе несколько недель, поэтому, когда внезапно скончался Оливыч, которого я лелеяла для дальнейшего разведения цыплят в этом сезоне, я решила пока собирать яйца от кур в надежде получить птичку с хорошим здоровьем и интеллектом, да ещё и с геном оливковых яиц.
Кстати, их не стоит мыть для хранения на инкубацию - так они лучше хранятся.

Что меня останавливает:
🔴Первое и главное: у меня в планах было контролируемое скрещивание. Я хочу научиться прогнозировать цвет скорлупы яиц, исходя из генов родителей.
🔴Храниться долго такие яйца не будут, с каждым днём простоя % успешного развития зародыша становится всё меньше.
🔴Непонятно, кого именно топтал Оливчик, у меня все куры и петухи живут вместе, может он и вовсе никого не осчастливил по-настоящему, а только делал вид)
🔴Некоторые куры в линьке, а это значит дефицит микроэлементов и, как следствие, вероятность слабого потомства.
🔴Отсутствие времени на уход за цыплятами.
🔴Отсутствие оборудованного места для цыплят.


У меня ещё есть петушки с генами цветных яиц: 💙💚💗и просто беж…
Но мне же хотелось максимально разнообразную палитру, да ещё и яркую, а не пастель.
А значит оливковый, который несет в себе помесь ❤️💚, был бы идеальным вариантом, потому что где-то проявился бы один цвет, где-то другой…

В общем, дилемма пока.
Но минусов гораздо больше,
а ➕ всего два:
🟠инкубируя сейчас, я не пропущу этот сезон, и осенью у меня будут шикарные молодки!
🟠есть небольшая вероятность поймать оливку)

Эх, вот бы одна из куриц села на яйца …вот было бы идеально!

Рассказать вам про цветные яйца подробнее? Ели когда-нибудь голубые/бирюзовые/бордовые?))