@prosecco_orenburg

Приняли участие в светском вечере «Чувство прекрасного».

От нашей винотеки за чувство вкуса отвечало великолепное крымское игристое «Кокур» от Валерия Захарьина.

Благодаря организаторам , гостям и партнерам мероприятия, вечер удался на все 100%.

@prosecco_orenburg

Сегодня Международный день виски!

Учрежден в 2009 году в озноменование годовщины английского писателя Майкла Джексона, родившегося 27 марта 1942 летгода.

Его роль в популяризации виски сложно переоценить.
Именно он в своем справочнике The Malt Whisky Companion предложил использовать 100-бальную шкалу при оценке виски и обращать внимание только на те, которые имеют более 75 баллов.

Всех любителей виски приглашаем в винотеки пополнить запасы домашнего бара, либо в бар продегустировать экземпляры виски со всего света.

Винотека «Сомелье» пер.Газовый 1, 📞205-405

Винотека «Prosecco» ул.Комсомольская 20, 📞270-276

«Что в Иркутске, что в Норильске,
Какой русский не пьёт виски» ©️Би-2 (признаны иноагентами и молдованами).

@prosecco_orenburg

Отличная новость для тех, кто продолжает тайком есть зубную пасту, несмотря на то, что беззаботное детство давно прошло: зубная паста со вкусом «Просекко»

Отечественная разработка.

P.S. Ищите на маркетплейсах.

@prosecco_orenburg

Дорогие девушки, девочки, женщины, мамы, сестры, дочки! Поздравляем вас с праздником, желаем весеннего настроения, улыбок и успеха!🍾🎉💐
Поднимаем за вас бокал игристого из ЮАР!

@prosecco_orenburg

Шампанское 🇫🇷или Просекко🇮🇹? Вопрос вновь становится особенно острым к 8 Марта

Наверяка, среди ваших знакомых есть те, кто считает, что праздник без шампанского — это просто ужин. Но найдутся и те, кто уверены: зачем усложнять, если можно взять проверенное просекко и не париться? Мы же считаем, что оба варианта — отличные, главное знать, где покупать.
А покупать нужно в винотеках «Prosecco» и «Сомелье»

Если хочется лоска и блеска, наша рекомендация — Philippe Gonet Brut Rose 2018. Французская классика, утонченность в бокале, белые фрукты, цветочные оттенки, нюансы пряностей.Одним словом — пафосно, дорого и со вкусом. Отличный выбор, если праздник требует размаха и эффектной подачи.

А если настроение «давайте просто хорошо проведем вечер», то присмотритесь Le Colture Prosecco Rose Brut просекко для всех случаев жизни: легкое, ноты красных ягод с доминантой земляники, оттенки граната, пьется само, а сочетать его можно с хорошей беседой под пасту.

Так что вопрос только в вашем настроении. И помните: главное — не что пить, а с кем.
С наступающим 8 Марта!

@prosecco_orenburg

Шампанское 🇫🇷или Просекко🇮🇹? Вопрос вновь становится особенно острым к 8 Марта

Наверяка, среди ваших знакомых есть те, кто считает, что праздник без шампанского — это просто ужин. Но найдутся и те, кто уверены: зачем усложнять, если можно взять проверенное просекко и не париться? Мы же считаем, что оба варианта — отличные, главное знать, где покупать.
А покупать нужно в винотеках «Prosecco» и «Сомелье»

Если хочется лоска и блеска, наша рекомендация — Philippe Gonet Brut Rose 2018. Французская классика, утонченность в бокале, белые фрукты, цветочные оттенки, нюансы пряностей.Одним словом — пафосно, дорого и со вкусом. Отличный выбор, если праздник требует размаха и эффектной подачи.

А если настроение «давайте просто хорошо проведем вечер», то присмотритесь Le Colture Prosecco Rose Brut просекко для всех случаев жизни: легкое, ноты красных ягод с доминантой земляники, оттенки граната, пьется само, а сочетать его можно с хорошей беседой под пасту.

Так что вопрос только в вашем настроении. И помните: главное — не что пить, а с кем.
С наступающим 8 Марта!

@prosecco_orenburg

Для индивидуальных мероприятий доступна аренда нашего винотеатра «Prosecco».
Вместительность зала до 14 человек.

Депозит: 10 т.р. На стоимость депозита необходимо сделать заказ в баре.

Время аренды: до 3-х часов

Бронь: @orenhummer или тел./Whatsapp +79033670276

@prosecco_orenburg

Вчерашний вечер игристых вин прошёл весело и познавательно. ☕️

Спасибо представителю компании Simple, Юлии Клочковой, за увлекательный рассказ.
Благодарим всех гостей, посетивших наше мероприятие.🙏

@prosecco_orenburg

В качестве бонуса на вечернем игристом вечере предложим любителям не только игристых вин, но и виски, продегустировать топовый российский виски «Kemlya», довыдержанный в бочках из-под сицилийского вина Marsala и Шотландский винтажный Knockando 1977 года.

UPD: освободилось два места на вечер , можете ещё забронировать места.

Бронь: @orenhummer

@prosecco_orenburg

Знакомьтесь, очередной участник предстоящего игристого вечера, Clairette de Die Tradition — игристое с виноградников округа Ди, расположенных на скалистых склонах между северной и южной Роной. Вино сделано оригинальным методом диуаз ансестраль (Methode Dioise Ancestrale) — также известным как “дедовский” — традиционным для этих мест. Недоброженное виноградное сусло, в котором всего 4-5% алкоголя, слегка фильтруют и разливают по бутылкам. Поскольку в нём содержатся остаточные сахара и живые дрожжи, ферментация продолжается прямо в бутылке — и заканчивается там же. Дозажный ликёр в конце не добавляют, игристое получается энергичным и освежающим, с мягким муссом и невысоким содержанием алкоголя (всего 8%).

Не упустите возможность посетить вечер игристого вина в баре «Prosecco» 26 февраля в 19:00

Бронь: @orenhummer или тел./Whatsapp +7(903)367-02-76

@prosecco_orenburg

Продолжим знакомство с игристыми винами, которые будут представлены на игристом вечере 26 февраля.

Виноград для этого вина собран на собственных виноградниках поместья Ла Роза (La Rosa) в коммуне Акви-Терме (Acqui Terme), самом сердце исторической зоны Бракетто.

По одной из легенд вино Аккуэнсе (Vinum Acquense), прародитель нынешнего Бракетто д’Акви, обладало удивительной "любовной" силой. Великие римляне — сначала Юлий Цезарь, а затем и Марк Антоний — отправляли знаменитой красавице Клеопатре бурдюки с этим вином. Царица щедро использовала его, чтобы возродить огонь страсти её легендарных любовников. Зона производства Акви получила статус DOCG в 1996 году. Современное вино Бракетто д’Акви получило своё название от красного винограда Бракетто, выращенного в районе Акви в Пьемонте, Италия.

Вино от Банфи — это итальянская классика от одного из крупнейших производителей Тосканы. Братья Мариани, американские виноторговцы итальянского происхождения, купили замок Poggio alle Mura в Монтальчино и построили не только винодельню, но целое НИИ по изучению местных почв и сортов. В хозяйстве придумали оригинальный способ подвязки лозы и создали уникальные бочки из дерева и металла Horizon: они позволяют контролировать температуру брожения и насыщают вино тонкими дубовыми оттенками.

Мероприятие состоится в Prosecco bar 26.02.25 в 19-00
Стоимость участия 2000₽

Бронь на мероприятие: @orenhummer ,
Либо по тел./Whatsapp

+7 (903) 367-02-76

@prosecco_orenburg

Познакомлю вас с некоторыми винодельческими хозяйствами, которые будут представлены на нашем игристом вечере.
Начнём с самого отдалённого от нас производителя.
Знакомьтесь, хозяйство Simonsig — синоним виноделия и авторы нескольких винных революций в ЮАР: от производства первого игристого шампанским методом до значительного вклада в создание капского ассамбляжа, который сегодня считается классикой региона.

Поместье Simonsig находится на самом краю света — в 50 км от Кейптауна, в регионе Стелленбош.

Благодаря Simonsig в 1971 году в Африке появилось первое серьезное игристое, сделанное традиционным методом. С Simonsig Kaapse Vonkel в регионе начался бум классических пузырьков, который вылился в престижную категорию вин Cap Classique. Сегодня в одном только Стелленбоше 80 виноделен производят «кап классик». Kaapse Vonkel Brut — это классический шампанский ассамбляж (шардоне, пино нуар и пино менье) с выдержкой на осадке не менее 20 месяцев. Редкий пример вина, которое стоит как просекко, но по сложности готово тягаться с рекольтанами из Шампани.

Мероприятие состоится в Prosecco bar 26.02.25 в 19-00

Бронь на мероприятие: @orenhummer ,
Либо по тел./Whatsapp

+7 (903) 367-02-76

@prosecco_orenburg

В предвкушении женского праздника приглашаем с головой окунуться в мир игристых вин.
Совместно с компанией «Simple» состоится вечерняя дегустация игристых вин со всего света.
В программе дегустации:

💚Cielo Zero, безалкогольное (Италия)
💚Bruni Prosecco,брют, глера 100%, (Италия, Венето)
💚 Urban Riesling Sekt , брют, рислинг 100%,(Германия)
💚Tres Naus, брют; чарелло, макабео, парельяда (Испания, Каталония)
💚Santa Carolina брют, шардоне 100%, (Чили)
💚Kaapse Vonkel, Simonsig , брют;шардоне, пино нуар, пино менье. (ЮАР)
💚Monge Granon Clairette de Die, полусладкое ; мускат 85%, кларет 15%, (Франция, Долина Роны)
💚Rosa Regale, Banfi, сладкое, бракетто 100% ( Италия, Пьмонт)

Дегустация сопровождается лёгкими закусками.

место: Prosecco bar, ул.Комсомольская 20

дата: среда 26.02.25 г.

время: 19-00

цена: 2000 руб.

бронь: @orenhummer

Количество мест ограничено.

@prosecco_orenburg

Henri Cartier-Bresson
Rue Mouffetard, Paris, 1954

С Международным днём вина, друзья!
По какой-то невероятной причине не поздравили вас вчера с этим праздником. Но лучше поздно, чем никогда!🍾🎉

Желаем вам такого же настроения, когда вы идёте за покупкой вина.

Ну а где в Оренбурге можно купить достойные вина по доступным ценам вы и сами знаете)

@prosecco_orenburg

Пабло Пикассо, «Женщина, которая не пьёт кофе»

Дорогие женщины, приходите в кофейню «Prosecco». ☕️

@prosecco_orenburg

Очень ожидаемый и вкусный 🌸
Поэтический девичник part 2 в камерном зале @prosecco_orenburg
7.03 в 19.00 накануне самого весеннего праздника, зову слушать поэзию, пить вино и кофе

Встречаемся девичьей компанией, начнём с приветственного велком напитка, а продолжим поэзией от двух талантливый и разных муз Любовь Ки и Марии Энской
Настрой на весну и вдохновение- гарантировано

А ещё будут закуски, просмотр короткого метра про любовь и девичьи разговоры 🤍

Будет красиво и наполнено

Количество мест ограничено
Стоимость билета 2100
Первые 5-1800

Поздравляем всех с Днём Святого Валентина!🤍💜❣️
Всем любви!!!

@prosecco_orenburg

От Александра,подписчика нашего канала, получил в качестве дегустационного презента ограниченный релиз российского односолодового виски KEMLYA.
Выдержан 4 года в сильно обоженных баррелях из белого американского дуба из под бурбона. Финальная выдержка продолжилась в бочках из-под сицилийского креплёного вина Marsala.

Дизайн и исполнение экстерьера этого релиза на твёрдую пятёрку.
Виски бочковой крепости 52,1%.
Что же дала бочка из-под марсалы данному виски?

Аромат с нотками фруктов, пряных специй, дуба, немного трав и ванили. Ноты браги отсутствуют.

Вкус ровный с нотками пряных специй, трав, сухофруктов, лёгкое танинное подсушивание.
Бочка из под марсалы деликатно поработала, слегка украсив виски нотами ягод и сухофруктов.
В аромате мне показался превалирующим тон лакокрасочных изделий, но в описании у других специалистов, дегустирующих этот виски, я не встретил упоминания этих нот. Возможно это моё восприятие именно в этот день. Нужно передегустировать и сравнить впечатления.🥃

Спасибо Александру за великолепный образец российского виски.
Данный виски пока не представлен в наших винотеках, но после посещения производства этого виски, думаю настанет пора выставить его на наших полках, несмотря на «кусающуюся» цену.

@prosecco_orenburg

Название винодельни происходит от горы Собер Баш, что в переводе с адыгейского означает «гора семи ведьм».
Эта местность находится на северо-западе Кубани, между реками Убинкой и Афипсом.
Винодельня «Собер Баш» открылась в 2010 году, в данный момент имеет имеет четыра коллекции вина:

💚Классическая (996 руб.),
💚Резервная (от 1996 руб.),
💚Грани (1460 руб.)
💚«Трезвая Голова»(660 руб.)

Любопытно, что название последней коллекции вин образовано от забавной игры слов. Дело в том, что «sober» переводится с английского как «трезвый», а «baş» по-турецки значит «голова». Получается «Трезвая голова». Уже такой подход как бы сразу намекает на неформальность вина.
Линейка эта относительно новая, и с ее помощью бренд пытается — и довольно успешно — войти в более массовый сегмент.

Коллекция вина Грани - это главное и статусное направление для винодельни Собер Баш. Это коллекция вин из редких русских и грузинских автохтонных сортов с выдержкой в квеври и в бочках преимущественно из венгерского дуба. Вина в этой коллекции, особенно красные, создаются с расчетом на длительную выдержку.
Этикетки выполнены российской художницей Ульяной Пучеглазовой. Причем она писала каждую картину под конкретное вино, а не заимствовала готовое произведение. Ульяна выполняла работы, основываясь на прямых ассоциациях от дегустации вина.

Полные коллекции вин от винодельни «Собер Баш» вы можете найти в Оренбурге исключительно в Винотеках «Prosecco» и «Сомелье».

@prosecco_orenburg

Друзья, напоминаем, что 14 февраля в 19-00, у нас кинопоказ фильма «День слепого Валентина»

Бронь: @orenhummer

@prosecco_orenburg

В день Святого Валентина приглашаем на просмотр российской комедии «День слепого Валентина».

Фильм о том, что настоящая любовь способна победить все, даже если стрела Амура случайно попала не туда...

Как всегда к просмотру приглашаем всех гостей, купивших один из трёх сетов:

🩷бокал Prosecco c итальянскими чипсами🍾
🩷шот уэльского виски «Penderyn Legend»🥃
🩷безалкогольный напиток с десертом☕️

Стоимость сета : 1200 руб.
Количество мест ограничено.
Бронь: @orenhummer

Когда: 14/02/24
Время: 19:00
Место: Винотеатр «Prosecco» ул. Комсомольская 20

Parafilm M – парафиновая лента.

Любопытный читатель не раз встречал фото бутылки из частной коллекции, с обмотанным , чем-то похожим на скотч, горлышком. Это вовсе не скотч, а парафиновая лабораторная лента.
Она влагостойкая, самогерметизирующаяся, обеспечивает надежный барьер испарения и не имеет запаха. Штука не заменимая чтобы хранить ценные образцы виски десятилетиями.

Дело в том, что виски очень летучий продукт и может испаряться даже сквозь пробку, особенно зимой, в отопительный период, когда очень сухо, пробка тоже сужается. Соответственно, с годами, уровень жидкости может падать, что существенно снижает качество продукта и его коллекционную стоимость. На некоторых аукционах, кроме фото, часто прописывают уровень жидкости в бутылки: по горлышко, по плечи бутылки, ниже плеч бутылки. Последний уровень для пития возможно уже не годится.
Что бывает с уровнем виски в коллекционной бутылке, если во-время не принять профилактические меры, можете увидеть на третьем фото.


@prosecco_orenburg

Подзаголовок фильма «На обочине»: «В поисках вина. В поисках женщин. В поисках себя.»

Премия «Оскар» за лучший адаптивный сценарий, два «Золотых глобуса» за лучшую комедию и лучший сценарий.

Выход фильма оказал неожиданный побочный эффект- выросла популярность вина из сорта винограда пино-нуар.

Любопытный факт: вино «Шеваль Блан» 1961 года, которое главный герой берег для торжественного случая, на самом деле изготавливалось из сортов Мерло и Каберне-Фран - сортах винограда, о которых Майлз уничижительно отзывался на протяжении всего фильма.

Ещё имеются места на просмотр этого фильма.
08/02/24 в 19-30

Бронь: @orenhummer

@prosecco_orenburg

Бутылочку этого отличного калифорнийского Pinot noir можно приобрести после просмотра фильма в Винотеке за 1996 рублей.🍷

@prosecco_orenburg

По традиции, в субботу мы приглашаем вас на просмотр фильма. В эту субботу 8 февраля в 18-30 будем смотреть фильм «На обочине» (2004).

Фильм "На обочине" не просто рассказывает историю на "винном" фоне, он погружает нас в винодельческую атмосферу. Тут крупные планы винограда, сборы урожая, винодельни во всей красе.

У пино-нуара в фильме своя целая сюжетная линия. Это любимый сорт главного героя, и он очень красиво рассказывает его историю.

Пино-нуар – изысканное и древнее вино, которое родилось в Бургундии. 🍇Сегодня это один из самых известных сортов вин. Сорт винограда пино очень прихотливый: неурожайный, капризный к погодным условиям и почве, обладающий нежной, тонкой кожицей. Выращивать и производить пино решаются только настоящие знатоки, любители своего дела. У Майлза даже есть легенда, почему пино-нуар Калифорнии так хорош: ночью ветер с Тихого океана доходит до винодельческих ферм и остужает грозди винограда.

К участию в просмотре приглашаем всех гостей, купивших один из трёх сетов:
🩷бокал Pinot noir Long Barn (California)с сырной закуской
🩷бокал Prosecco с итальянскими чипсами
🩷безалкогольный напиток с десертом

Стоимость сета 1200 руб.
Бронь: @orenhummer


@prosecco_orenburg

31 января -День рождения Русской водки.

Всё прогрессивное человечество выражает благодарность Дмитрию Ивановичу Менделееву.🌙

@prosecco_orenburg

2 февраля в США и Канаде празднуют День Сурка.🥳

Считается что в этот день нужно наблюдать за сурком, вылезающим из своей норы. По его поведению можно судить о близости наступления весны. Согласно поверью, если день пасмурный, сурок не видит своей тени и спокойно покидает нору — значит, зима скоро закончится и весна будет ранняя. Если же день солнечный, сурок видит свою тень и, пугаясь её, прячется обратно в нору — будет ещё шесть недель зимы.

Приглашаем отметить этот день просмотром старой доброй комедии с Биллом Мюрреем «День сурка».

Просмотр будет сопровождаться подачей одного из сетов:

💚арманьяк Baron G. Legrand VS с сырной закуской
💚Prosecco c итальянскими чипсами San Carlo,
💚безалкогольный напиток с десертом.

Бронь: @orenhummer

@prosecco_orenburg