Весенняя дачная жизнь – это тоже кулинария! 😉🌿

Привет всем моим любимым подписчикам канала "Рецепты ГОТОВЬ вкусно"!

Я сейчас на своей любимой даче и погрузилась с головой во все прелести весеннего сезона: сажаю цветы, ухаживаю за огородом, готовлю грядки под будущий урожай 🌱😍 Так что времени на приготовление разных блюд пока маловато...

Но не переживайте, дорогие мои читатели и зрители! Я обязательно продолжу радовать вас вкусными рецептами и полезными лайфхаками, как только появится время 💪
А пока предлагаю вам поделиться своими любимыми сезонными рецептами или рассказать о том, какие блюда особенно популярны весной в вашей семье?

А теперь пора обратно к лопатке и тяпочке. 😁

Ленивые вареники ПП

Отличный завтрак, вкусный, полезный и быстрый в приготовлении

Ингредиенты:
😍Творог 200 г
😍Яйцо куриное 1 шт
😍Мука рисовая 3 ст л
😍Сахар — 1 ст.л. (или по вкусу)
😍Щепотка соли

Способ приготовления:
Смешайте творог с яйцом, сахаром и щепоткой соли. Хорошо перемешайте массу ложкой или вилкой до однородности.
Постепенно всыпьте муку небольшими порциями, продолжая замешивать тесто руками. Оно должно стать мягким и эластичным, легко лепиться, но не липнуть сильно к рукам.
Раскатайте тесто колбаской диаметром примерно 2 см. Нарежьте её кусочками толщиной около 1,5–2 см.
Вскипятите воду в кастрюле, слегка подсолите. Опустите кусочки теста в кипящую воду и варите около 3 минут после всплытия на поверхность.

Можно подавать со сметаной, сливочным маслом, медом или ягодами.

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳
#завтрак
#вареники_ленивые

😁 Что ты ел сегодня утром? 🧁🍳

☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️ всех любителей вкусно покушать!

Сегодня хочу узнать, чем вы побаловали себя утром ?

Может быть, это был традиционный кулич с чаем ☕️ или ароматная яичница с ветчиной 🐣🥚? А может кто-то решил приготовить нечто особенное – творожную запеканку или сырники со сгущёнкой 😋?

Поделитесь своими рецептами и фото завтраков здесь, давайте вместе насладимся утренними гастрономическими удовольствиями!

У меня сегодня зелёный чай, варёные яйца с помидором, лист салата,авокадо и семенами микс 😋✨ Приятного аппетита всем нам! 🌞

#завтрак #пасха #кулинария #готовь_вкусно

☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️ мои любители вкусной еды, от всей души поздравляю вас с Великой Пасхой!

Пусть ваш дом наполняется ароматами свежей выпечки, а стол ломится от вкусных блюд 😋 Пусть радость этой светлой недели согревает сердца ваших близких и приносит только счастье ☀️

Желаю вам вдохновения, любви и кулинарного удовольствия! Пусть каждый день будет наполнен теплом и радостью! 🌟✨

С праздником вас всех! Счастливой и вкусной Пасхи!

Искренне ваша Наталья 😃

❤❤❤❤❤❤

❤❤❤❤❤❤❤

Друзья, мы собрали для вас лучшие рецепты к Пасхе!

🥚Варианты натуральных красителей и рецепты окрашивания пасхальных яиц

🧁Очень вкусный кулич

🧁Рецепт бездрожжевого кулича

🥧Классическая пасха

🥚Маринованные яйца

🛐Творожная пасха

🥚Красим яйца

Хочешь в подборку?
Пиши➡️@Natalya_kuban

Творожная пасха

Этот рецепт семейный, его я узнала от мамы, уже много лет готовим только по этому рецепту.
Я конечно иногда эксперементирую с ним 😁, масла могу добавить больше, тогда она получается более сливочная 😋 и к изюму добавляю цукаты.

Ингредиенты
😍Творог 500 г ( должен быть качественным! )
😍Яйцо 3 шт
😍Сливочное масло 150 г
😍Сахар 1/2 ст
😍Изюм 100 г
😍Пакетик ванильного сахара

Приготовление:
Творог и сливочное масло прокрутить через мясорубку. Белки немного взбить и добавить к творожной массе. Желтки распустить с сахаром на медленном огне, когда остынет добавить в творожную массу. Добавляем изюм ( предварительно замоченный и немного высушенный), ванильный сахар , по желанию можно добавить цукаты или орехи. Всё перемешиваем, перекладываем в в ёмкость и ставим под пресс на 6 ч.

ГОТОВЬ вкусно 🧑‍🍳
Мой любимый рецепт 😍

#творожная_пасха

СЕГОДНЯ ЧИСТЫЙ ЧЕТВЕРГ, а значит пора печь куличи

КУЛИЧ на желтках

* Все ингредиенты должны быть комнатной температуры! Рецепт на
4 шт. высотой 9 см и диаметром 11 см. Я пекла двойную порцию.
Фото с прошлого года. В разрезе к сожелению не нашла. Кулич получается очень вкусный, не крошится.

Сдобное тесто для куличей:
😍Тёплое молоко 280 г
😍Сливочное масло 150 г мягкого
😍Мука 650 г
😍Сухих дрожжей 12 г или 35 г прессованных
😍Коньяк 1/2 ст л
😍Ванильный сахар 16 г
😍Желток 4 шт
😍Сахар 200 г
😍Сол 1/2 ч л
😍Изюм 100 г ( я добавляю чуть больше и люблю ещё мелкие цукаты)

Глазурь:
Желатин 5 г (1.5 ч л ) +
3 ст.л. воды для желатина +
150 г сахарной пудры +
3 ст.л. воды для сахарной пудры

Описание рецепта в комментарии 👇

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳
Завтра поделюсь семейным рецептом творожной пасхи

#кулич
#пасха

Картофельные ньокки (клёцки😁)


Ингредиенты (на 4 порции):
😍Картошка – 500 г
😍Мука пшеничная – примерно 1 стакан (может понадобиться чуть больше или меньше)
😍Соль по вкусу
😍Масло оливковое – немного для смазывания рук и формы

Приготовление:
Отварите картошку, с помощью толкушки помните в картофельное пюре.
Добавьте соль и постепенно вмешивайте муку, пока не получится эластичное тесто. Оно должно быть мягким, но не липнуть сильно к рукам.
На слегка присыпанной мукой поверхности раскатайте небольшие колбаски толщиной около 1 см, разрежьте их на кусочки длиной 2–3 см.
Вскипятите воду, посолите ее и варите ньокки порциями до всплытия (около 2 минут после того как они поднимутся).
Подавать можно со сливочным маслом, сыром пармезан, томатным соусом или сметаной

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳
#ужин
#ньокки

САЛАТ с рукколой и креветками

Мой любимый салат 😍. Этот салат готовится очень быстро и получается очень вкусно

ИНГРЕДИЕНТЫ
😍 Руккола
😍 Огурец
😍 Помидоры черри
😍 Креветки
СОУС: соевый соус, мёд, оливковое масло, сок лимона, зернистая горчица (по столовой ложке)

Приготовление на видео

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳

#салат #быстро

КУТАБЫ с сыром

Дорогие друзья сегодня мы приготовим нежнейшие кутабы с сыром и ароматной зеленью.

Ингредиенты
😍Мука 250г
😍Вода(кипяток) 130 мл
😍Растительное масло 2 ст л
😍Соль 1/2 ч л
Начинка может быть любой ( сыр с зеленью, тыква 😋, картофель с зеленью, творог)

Приготовление
Муку смешать с солью, добавить растительное масло и влить кипяток, замесить тесто. Даём отдохнуть 15 мин.
Раскатываем тесто в колбаску делим на 18 частей и раскатываем в очень тонкие лепешки D 16 см. На одну сторону выкладываем столовую ложку начинки (распределяем тонким слоем) , накрываем второй половиной теста, слегка прокатаем скалкой, чтобы убрать воздух. Тщательно защипляем края. Жарим на сухой сковороде до румяности. Выкладываем на блюдо, смазываем маслом и накрываем крышкой.

ГОТОВЬ вкусно 🧑‍🍳

#завтрак
#кутабы

Счастливых выходных! 🎉🍳

Дорогие мои любители вкусной еды, настали долгожданные выходные! 😊 Отдыхайте, заряжайтесь энергией и готовьте вкусности! 🍽️ Пусть эти дни будут тёплыми и радостными. 🌿🥘

Найдите время для себя и близких. Попробуйте новый рецепт или устройте киносеанс. 🍿📺

Если хочется чего-то особенного, загляните к нам за идеями. 🥗✨

Отличных выходных и вдохновения на кухне! 💖

#ГОТОВЬ_вкусно

Пирог плетёнка на ужин

Тесто у пирога получается очень вкусное и готовить легко, получается даже у тех , кто боится дрожжевое тесто. Начинка может быть любая.
Обязательно попробуйте испечь и это тесто станет одно из любимых

ИНГРЕДИЕНТЫ
😍Мука 550-600 г
😍Дрожжи 1 пакетик (10 г)
😍Молоко 1 стакан (250 мл) - я использовала сыворотку 🙂
😍Сахар 2 ст. л.
😍Масло сливочное 150 г - можно заменить на маргарин
😍Соль
Начинка капуста+морковь+лук

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Замешивает тесто, оно получается мягким, пластичным. Главное не забить мукой! лучше перед раскаткой припылить чуть-чуть.
Тесто накрываем и отправляем в холодильник на 2-4 часа. Никакой многократной расстойки.
По прошествии времени, достаём тесто , раскатываем , как показано на видео, кладём начинку, заварачиваем, смазываем яйцом, даём постоять 20-30 мин (если нет времени- ничего страшного).
Выпекаем при 190° примерно 40-50 мин. 👩‍🍳

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳

#выпечка #пирог_с_капустой
#готовь_вкусно

Дорогие мои, любители вкусно покушать, сегодня чуть чуть опоздала с рецептом ☺️

Горячие бутерброды

Ингредиенты:
😍Багет
😍Ветчина 200 г
😍Сыр твердый 150 г
😍Помидор 1-2 шт
😍Майонез ( или сметана) 2 ст. л
😍Кетчуп 2 ст. л
😍Зелень, соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте багет, ветчину, помидор и натрите сыр.
Соус:
Смешайте майонез, кетчуп, зелень, соль и перец.

Намажьте багет соусом, положите ветчину+сыр+помидор
Выпекайте при 180°С 10–15 минут

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳

#горячие_бутерброды

😇😗😀😀😀🥹😀😀😀😀😇😀

Собрала для вас лучшие каналы, которые читаю сама!
Знакомься, подписывайся, забирай пользу!❤️

Кубанская усадьба 🌻
Растим урожай вместе!
Цветы и семена с Кубани.

Еврейка у микрофона l Олька
Огородные дела\Свобода и Доход онлайн

Готовим вместе!
🥞Делимся рецептами и просто общаемся. Добро пожаловать ✨

Жизнь в ритме природы 🌲
Жизнь среди год и бескрайней тайги, полезные советы и мотивация 🏔️ 💭

Рецепты ГОТОВЬ ВКУСНО
Любишь вкусно покушать, готовить и в поисках рецептов?
Тебе сюда!

PRO- ценности жизни в кадре.
Канал для души и позитива.

Houseplantsme
Канал о комнатных растениях.

Марина из Казани
С позитивом и хорошим настроением про жизнь, растения, природу, рецепты.

С сумасшествием и любовью обо всем понемногу

Доброе крымское
С Крайнего Севера в Крым.
Строим #доммечты

Растения/косметика

Птица счастья
Группа птицеводов.
Всё о птицах и даже больше!

Хочешь в подборку?
Пиши➡️@Natalya_kuban

Мини-пицца

Мини-пицца — это маленькая версия классической пиццы, которую удобно готовить и легко съесть за один раз. Она идеально подходит для вечеринок, перекусов или даже детского меню.

ИНГРЕДИЕНТЫ
😍Тесто дрожжевое слоёное 500 г
😍Салями 300 г
😍Грибы 200 г (обжаренные)
😍Бекон сырокопченый (по желанию)
😍Помидор
😍Сыр 200 г
😍Кетчуп
😍Специи

Приготовление на видео
Выпекать в духовке при 180°С 20-30 мин

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳

#пицца
#завтрак #ужин

ГНЁЗДА из макарон с фаршем 😋

Отличный, быстрый ужин

ИНГРЕДИЕНТЫ:
😍Макароны в виде гнёзд
😍Фарш 500 гр
😍 Яйцо 1 шт
😍 Лук 1 шт
😍 Сыр 150 г
😍 Зелень,соль,перец
Для соуса:
😍Сливки 400 мл
😍Томатная паста

ПРИГОТОВЛЕНИЕ на видео
В 400 мл сливках развести 2 ст.л том пасты, соль,перец, специи.
Тушить 20-25 минут на среднем огне
В конце по желаю посыпать сыром и зеленью.

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳
#ужин
#гнёзда_макароны

Дорогие мои любители вкусной еды 🙂, поздравляю вас с праздником Благовещенье 🕊 . Добра и счастья, мира и гармонии вам и вашим близким 💚

Постные рисовые котлеты с грибами - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для тех, кто придерживается поста или вегетарианской диеты.


ИНГРЕДИЕНТЫ:
😍Рис круглозерный 1 ст ( отварить)
😍Грибы 400 г
😍Лук репчатый 1 шт
😍Чеснок 3 зубчика
😍Растительное масло для жарки 3 ст.л.
😍Мука 1 ст.л.
😍Соль по вкусу
😍Специи по вкусу

Приготовление на видео
( Обжаренные грибы+лук перекрутить на мясорубке )

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳

#котлеты #постное #веган

Домашняя шаурма:

Пятница – идеальный день, чтобы порадовать себя и близких чем-то особенным! Сегодня предлагаю приготовить домашнюю шаурму. Это не только вкусно, но и полезно.


Ингредиенты:

😍Лаваш 1 шт
😍Куриное филе 200 г
😍Огурец свежий 1 шт
😍Помидор 1 шт
😍Капуста пекинская 100 г
😍Майонез или йогурт (по вкусу)
😍Кетчуп (по вкусу)
😍Соль, перец, специи

Приготовление:

Обжарьте куриное филе до золотистой корочки.
Нарежьте овощи тонкой соломкой.
На лаваш нанесите майонез и кетчуп.
Выложите мясо и овощи.
Заверните лаваш плотно, чтобы начинка не выпадала.
Подогрейте готовую шаурму на сковороде или в микроволновке.

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳

#шаурма

Мои дорогие подписчики, сегодня поделюсь с вами немного личным ☺️

Недавно я сделала 🎁 своему внуку – книгу с рецептами под названием "Готовим сами! Печём вкусности". И вот что из этого вышло! Теперь мой 💚кулинарный гений радует всю семью вкусными блюдами. 🍵🍪

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳

БЫСТРЫЙ СУП из Тунца

Этот рецепт супа — настоящая находка для тех, кто ценит вкусные и питательные блюда, приготовленные быстро. Тунец придает супу насыщенный рыбный вкус, а фасоль делает его сытным. Овощи дополняют блюдо, добавляя свежести и аромата.

Ингредиенты
😍Тунец 1 банка
😍Фасоль 1 банка
😍Картофель 2-3 шт
😍Лук 1 шт
😍Перетертые томаты 1 банка (я использовала домашний кетчуп)
😍Чеснок 3 зубчика
😍Паприка 1 ст л
😍Соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление на видео

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳

#суп_быстро_с_тунцом

ЖАРКОЕ

Удачный состав с аппетитным результатом. Блюдо пропитано ароматом пряностей и свежей зелени.

Ингредиенты:
😍Куриное бедро (филе без костей и кожи) - 500 г (3 шт.)
😍Картофель 600 г
😍Перец болгарский красный 200 г
😍Помидор 100 г
😍Лук репчатый 130 г
😍Чеснок - 3-4 зубчика
😍Петрушка свежая 20 г
😍Укроп свежий 10 г
😍Паприка молотая - 1 ч. ложка
😍Соль по вкусу
😍Перец чёрный молотый по вкусу
😍Масло растительное

Приготовление:
Куриное мясо нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте курицу со́ специями на среднем огне 10-12 минут, периодически помешивая. Затем переложите на тарелку.
Пока жарится курица, лук нарежьте тонкими полукольцами, картофель – четвертинками.
В оставшееся в сковороде масло выложите картошку и обжарьте на среднем огне около 15 минут. Готовый картофель выложить на тарелку.
В сковороду отправляем лук, обжариваем 5 мин. К луку добавляем сладкий перец и перемешайте. Обжаривайте ещё 5 минут.
К обжаренным луку и перцу выложите картофель и курицу. Добавьте помидоры, чеснок и зелень. Перемешайте.
Добавьте соль (1 ч. ложка), чёрный молотый перец (0,25 ч. ложки), молотую паприку (0,5 ч. ложки), перемешайте. Накройте сковороду крышкой.
Готовьте на среднем огне около 10 минут, до полной готовности мяса птицы и картофеля.

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳

#жаркое
#ужин

Насыпной пирог

Этот пирог готовится очень быстро, просто и вкусно

Ингредиенты
😍Сливочное масло 200 г
😍Мука 350 г
😍Сахар 100 г
😍Соль щепотка
😍Ванилин
😍Варенье

Приготовление на видео
Выпекать при 180°С 25-35 мин

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳

#выпечка #быстро
#пирог_насыпной

Омлет в рисовой бумаге.

Ингредиенты:
😍 Рисовая бумага - 1 шт
😍 Яйца - 2 шт
😍 Молоко - 30
😍 Укроп
😍 Филе грудки (можно заменить на ветчину)
😍Сыр
😍Соль

Приготовление:
Яйца взбить с молоком, добавить соль и зелень. Вылить на горячую сковородку, как омлет начнет схватываться, положить наверх рисовую бумагу и разровнять. Дальше перевернуть омлет, выложить начинку и оставить под закрытой крышкой на маленьком огне до расплавления сыра.

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳

#завтрак #ужин
#быстро

проголосуйте за ЭФ пожалуйста 🥺🙏🏻

https://vk.com/poll-32077648_1021308855

Хачапури на сковороде за 20 минут

Ингредиенты:
😍Кефир 300 мл
😍Яйцо 1 шт
😍Соль и сахар по 1 ч.л
😍Растительное масло 3 ст.л
😍Мука 450 г
😍Разрыхлитель 10 г

Для начинки:
😍Сыр сулугуни 350 г
😍Яйцо 1 шт

Приготовление:
В глубокой миске смешайте кефир, яйцо, соль, сахар и растительное масло. Тщательно перемешайте до однородной массы.
Постепенно добавляйте муку, просеянную вместе с разрыхлителем. Замесите мягкое тесто, которое не должно липнуть к рукам. Если нужно, добавьте немного муки, чтобы тесто стало эластичным.
Накройте тесто полотенцем и оставьте на 15 минут отдохнуть.

Приготовление начинки:
1. Натрите сыр сулугуни на крупной терке.
2. Добавьте одно сырое яйцо и хорошо перемешайте. Начинка готова!

Формирование хачапури: Разделите тесто на несколько частей (в зависимости от размера вашей сковороды). Раскатайте каждую часть в круглую лепешку толщиной около 0,5 см.
Положите на середину каждой лепешки порцию начинки и распределите её равномерно.
Соедините края теста, плотно защипывая их сверху, чтобы начинка оказалась внутри.
Переверните заготовку швом вниз и аккуратно раскатайте скалкой, чтобы получилась тонкая лепешка.

Выпекайте хачапури на среднем огне без масла с обеих сторон до золотистой корочки. Обычно это занимает около 3–4 минут с каждой стороны.
Готовые хачапури, смажьте сливочным маслом и подавайте горячими.

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳
#завтрак
#выпечка
#хачапури

Привет мои любители вкусно покушать 🙂. Сегодня хочу узнать у вас, как сделать ваши рецепты еще вкуснее? Поделитесь своими секретами!

Друзья, мы всегда стремимся делать наши рецепты максимально аппетитными и простыми в приготовлении. Но знаем, что у каждого из вас есть свои маленькие кулинарные хитрости!

😍 Какой ингредиент вы добавляете практически во все блюда?
😍 Есть ли у вас особенный способ приготовления привычных блюд?
😍 Какие специи или соусы вы обожаете?

Пожалуйста, делитесь вашими идеями в комментариях! Мы обязательно учтем ваши советы при создании новых рецептов. Готовим вместе – ГОТОВИМ вкусно👩‍🍳!

Маффины с ветчиной и сыром — это отличная идея для завтрака или перекуса. Они получаются сытными и ароматными.

Ингредиенты:
😍 Мука — 200 г
😍 Разрыхлитель — 1 ч. л.
😍 Молоко — 200 мл (у меня сыворотка)
😍 Яйца — 2 шт.
😍 Сливочное масло — 50 мл
😍 Соль — 1/2 ч. л.
😍 Перец чёрный молотый
😍 Ветчина — 100 г (нарезать кубиками)
😍Сыр — 100 г (нарезать кубиками)
😍 Зелень (по желанию) — укроп, петрушка или зеленый лук

Приготовление:
В миске взбейте яйца, добавьте молоко, специи и сливочное масло. Хорошо перемешайте. Добавьте муку, разрыхлитель и соль.
В полученное тесто добавьте нарезанную ветчину и сыр. Если используете зелень, добавьте ее тоже.
Аккуратно перемешайте, чтобы начинка равномерно распределилась по тесту.
Разогрейте духовку до 180°C.
Разложите тесто по формочкам для маффинов (можно использовать бумажные вкладыши).
Выпекать в разогретой духовке около 20-25 минут, пока маффины не поднимутся и не станут золотистыми.
Готовность можно проверить деревянной шпажкой: она должна выходить сухой.

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳
#маффины
#выпечка #завтрак

Салат с рукколой

Ингредиенты
😍 Руккола
😍 Помидоры черри
😍Сыр Халлуми (жареный)
😍 Мандарины
Соус
😍Соевый соус
😍Мёд
😍Горчица
😍Сок лимона
😍Оливковое масло

Приготовление на видео

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳

#салат_с_рукколой

САЛАТ «ОЛИВЬЕ» С КАЛЬМАРАМИ
(Постный)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
😍 Картофель - 5-6 шт
😍 Кальмары - 2 шт
😍 Морковь - 1-2 шт
😍 Зеленый горошек - 1 банка
😍 Огурцы свежие - 2 шт ( можно добавить 1 свежий + 1 солёный)
😍 Лук репчатый - 1 шт
😍 Майонез постный - по вкусу ( можно заменить на растительное или оливковое масло)
😍 Зелень - по вкусу


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кальмары опустить в кипяток и варить 3-4 минуты. Затем слить воду и остудить.
Отварить картофель в мундире и морковь. Остудить и почистить.
Свежие огурцы помыть и порезать кубиками.
Морковь порезать кубиками.
Картофель порезать кубиками.
Лук почистить, помыть и порезать мелко кубиками.
Кальмаров почистить и нарезать соломкой.
Все ингредиенты сложить в миску. Открыть банку горошка. Добавить в миску.
Помыть и порезать зелень. Поперчить и посолить. Добавить майонез.

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳
#оливье_постный
#салат

Профитроли – это маленькие воздушные булочки из заварного теста, которые можно использовать как основу для десертов или закусок.

Ингредиенты:
😍Сливочное масло 100 г
😍Вода 250 мл
😍Щепотка соли
😍Мука 150 г
😍Яйцо 4 шт

Приготовление:

В кастрюле растопите масло вместе с водой и солью. Доведите до кипения.
Снимите кастрюлю с огня и добавьте муку. Быстро перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
Верните кастрюлю на огонь и продолжайте мешать, пока тесто не станет гладким и не начнет отставать от стенок.
Снова снимите кастрюлю с огня и дайте тесту немного остыть.
По одному добавляйте яйца, тщательно вымешивая после каждого добавления.
Переложите тесто в кондитерский мешок и выдавливайте небольшие шарики на противень, застеленный пергаментом.
Выпекайте при температуре 200°C около 20 минут, затем уменьшите температуру до 180°C и выпекайте еще 10 минут.
Готовые профитроли остудите и наполните начинкой по вкусу (кремом, сыром, паштетом).

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳
#профитроли
#выпечка #десерт

Приготовим вкусный и быстрый ужин
Отбивные из свинины

Ингредиенты
Вырезка свинины
Специи ( хмели-сунели, черный перец, мускатный орех)
Соль
Яйцо
Мука

Приготовление
Мясо нарезаем толщиной примерно 1 см, аккуратно отбить молотком ( места где жировая прослойка, бьём тщательно) .
Специи распределяем равномерно с каждой стороны и оставляем на 15 мин ( важно мясо накрыть!)
Обваливаем мясо в муке, потом в яйце и жарим на сильном огне примерно 2-3 мин на каждой стороне.
Готовое мясо выложить в любую ёмкость, накрыть сверху крышкой. Отбивным нужно мин. 5 отдохнуть, выделить сок.
Подаём с любым гарниром.


ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳

#ужин
#быстро
#отбивные

Салат с кальмаром

Ингредиенты
Айсберг
Яйцо 3 шт
Кальмары 300 г
Яблоко зелёное 1 шт
Соус
Сметана 2-3 ст л
Французская горчица 1 ч л
Соевый соус 2 ст л


Приготовление на видео
(Подача салата была на рисовой бумаге)


ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳

#салат_с_кальмаром

ПИЦЦА, ПИЦЦА постная Пицца.

Легко готовить, сьедается в одно мгновение.!

Ингредиенты
😍Мука. 500 гр
😍Вода теплая 250 мл
😍Соль 1 ч/л
😍Сахар 1ч/л
😍Масло раст 4 ст л
😍Дрожжи 20 гр.

Тесто упругое, эластичное, в меру плотное.
Подъем дважды.

Соус :
😍Томатная паста 100 гр
😍Кинза св 3 веточки. /можно приправу
😍Чеснок 1 зубок
😍Сухой базилик
😍Растит масло. (можно оливковое )

Начинка :
😍Перец болгарский
😍Лук репчатый
😍Грибы шампиньоны или любые маринованные, соленые..

Лук, перец, обжарить, добавить грибы

Готовое тесто разделить на 2 части, придать круглую форму, D 27 см , сделать проколы, что бы тесто не пузырилось смазать соусом, выложить подготовленную начинку.
Я еще сбрызнуть оливковым маслом

Отправить в разогретую до 220 гр на 10 - 15 мин.

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳

Будут вопросы, обязательно отвечу

#пицца #пост

Коврижка
(постная выпечка)
Очень быстро и вкусно

Ингредиенты
😍Сахар 1 ст
😍Мёд 3 ст л
😍Мука 350
😍 Растительное масло 1/2 ст
😍Цукаты, орехи или сухофрукты 1/2 ст (выбирайте по желанию, мне очень нравится с черносливом или вяленой вишней)
😍Сода 1 ч л
😍Какао 2 ст л
😍Вода ( чая или сока) 1 ст (250 мл)
😍Корица 1/2 ч л
😍Имбирь 1/2 ч л
😍Кардамон 1/2 ч л
😍Щепотка соли и чёрного перца

Приготовление
Всё ингредиенты смешать.
Перелить (тесто должно быть как густая сметана) в форму, выпекать в предварительно разогретой духовке при 180° 25-30 мин

Р.S в это раз добавила чуть больше орехов и цукатов и тесто получилось гуще и пирог немного суше. Вывод соблюдать рецептуру 😁

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳

#быстро #вкусно
#выпечка #пост

Запечённые овощи — отличный способ приготовить вкусное и полезное блюдо.

Ингредиенты:
😍Овощи на выбор (например, картофель, морковь, кабачки, баклажаны, тыква, шампиньоны, лук )
😍Оливковое масло — 2–3 ст. ложки
😍Соль и черный молотый перец — по вкусу
😍Чеснок — 2–3 зубчика (по желанию)
😍Прованские травы или другие специи — по вкусу;


Подготовка овощей:
 Очистите и нарежьте овощи крупными кусочками. Если используете картофель, лучше нарезать его чуть мельче, чтобы он приготовился одновременно с остальными овощами.
 
Разогрейте духовку до 200°C.
  
 Запекайте овощи около 30 мин под фольгой и 10 минут без.

Готовые овощи можно подавать как основное блюдо или гарнир. Они отлично сочетаются с мясом, рыбой или сыром.

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳
#запечённые_овощи

✏️✏✏️✏✏️✏️✏️ мои подписчицы!

С весенним теплом и яркими улыбками поздравляю вас с
Международным женским днем!
Пусть каждый ваш день будет наполнен любовью🩷, радостью и счастливыми моментами. Пусть ваши сердца всегда остаются такими же теплыми и добрыми, как блюда, которые вы готовите для своих близких.

Пусть вдохновение никогда не покидает вашу кухню, а жизнь будет такой же сладкой, как самый вкусный десерт. Спасибо вам за то, что вы со мной, и пусть этот праздник принесет вам море удовольствия и счастья! 🍵🌷

С любовью ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳

Привет мои дорогие любители вкусно покушать 🙂, сегодня хочу поделиться с вами одним полезным советом, как дольше сохранить зелень свежей в холодильнике.

Перебрать веточки и листья. Убрать увядшие и подгнившие(если они есть) поставить пучок в стакан с водой.
Так, зелень в холодильнике может храниться больше недели, а иногда и двух.

А вы знали об этом?

Запеченый минтай

Ингредиенты
😍Филе минтая
😍Морковь
😍Лук
😍Томатная паста (я использовала домашний кетчуп)
😍Соль
😍Перец чёрный

Приготовление
Лук и морковь обжарить, переложить в форму для запекания слоями с филе минтая, поперчить , посолить, залить кетчупом и выпекать в разогретой до 180 °С духовке 30-40 мин.

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳

#рыба_минтай
#пост_блюдо

Овсяное печенье 🍪

Ингредиенты:
😍Овсяные хлопья - 200 гр
😍Яйцо - 1 шт
😍Мед - 60 гр
😍Сливочное масло - 80 гр
😍Горький шоколад - 40 гр

Приготовление на видео

Выпекаем при 180° 20 минут

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳
#выпечка
#овсяное_печенье

Салат домашний

Ингредиенты:
😍Куриная грудка — 300 г
😍Репчатый лук — 1 шт
😍Морковь — 1 шт
😍Соленые огурцы — 2-3 шт
😍Майонез — по вкусу
😍Растительное масло — для жарки
😍Соль, перец — по вкусу

Приготовление на видео

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳

#салат

Сегодня начинается Великий пост — время духовного очищения. Пусть эти дни станут для нас временем размышлений, добрых дел и укрепления веры.


ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ
(Постные)

Тесто удобное в работе, не разваривается, в готовом виде мягкое

Ингредиенты:
😍Мука 350г
😍Вода(кипяток) 200мл
😍Масло раст. 30 мл
😍Сахар 1/2 ч. л.
😍Соль 1/2 ч. л.

Приготовление :
Просеять в глубокую емкость муку, добавить сахар и соль.
Смешать кипяток и раст. масло, добавить в углубление в муке.
Размешать ложкой, чтобы не обжечься. Когда будет не горячей, продолжать вымешивать руками. Накрыть тесто пленкой, поставить в холодильник на 30 минут.
Достать тесто, разделить на две части. Раскатывать толщиной 2-3мм.
Положить начинку в середину, защипнуть.
Варить в подсоленой воде 8-9 минут.

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳
#вареники
#постное_блюдо

Дорогие мои любители вкусно покушать ☺️, сегодня особенный день – Прощёное воскресенье, завершающий день Масленицы! 🥞
Это время, когда мы не только наслаждаемся вкусными блинами, но и учимся прощать обиды и просить прощения у близких.

Традиции
💚В этот день принято посещать родственников и друзей, чтобы искренне попросить прощения за все огорчения.
💚Вечером зажигают свечи и вспоминают ушедших предков, мысленно прося у них прощения.
💚 На столе обязательно должны быть блины – символ солнца и тепла. Их готовят с любовью и раздают всем гостям.
Пусть ваш праздник будет наполнен радостью, прощением и уютом!💚

Блины с припёком
😍Мука 200г
😍Молоко 400г
😍Яйцо 3 шт
😍Сахар 20г
😍Масло растительное 15г
😍Соль 5г
😍Сыр 100г
😍Ветчина 100г
😍Зелень по вкусу

Приготовление
Яйца перемешиваем с сахаром и солью, добавляем половину молока и муки, перемешиваем. Далее оставшуюся часть молока, масло, сыр, ветчину, зелень.
Выпекаем на среднем огне с каждой стороны до готовности.

#блины
#масленица

Блины на дрожжах

Ингредиенты
😍Тёплое молоко 900 мл
😍Яйцо 4 шт
😍Сахар 3 ст л
😍Соль 1/2 ч л
😍Растительное масло 5 ст л
😍Мука 400-450 г
😍Дрожжи сухие 7 г

Приготовление
Яйца взбить с сахаром и солью в пену.
В небольшом количестве молока растворить дрожжи и добавить к яйцам.
Добавить половину молока и муку, перемешать , чтобы не было комков.
Постепенно добавляем оставшееся молоко и растительное масло.
Накрыть миску и оставить на 40-60 мин.
Перемешать и выпекать.
Сковороду смазывать перед каждым блином.

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳
#масленица
#блины_на_дрожжах

🟠🟠🟠🟠🟠🟠🟠🟠 на кипятке получаются особенно нежными и воздушными благодаря реакции соды с кипятком. Вот рецепт вкусных блинчиков:

Ингредиенты:
😍Молоко — 500 мл
😍Кипяток — 500 мл
😍Яйца — 3 шт
😍Мука — 11 ст л ( с горкой)
😍 Сахар — 1 ст. ложки
😍 Соль — 0,5 ч. ложки
😍 Растительное масло — 3 ст. ложки + немного для жарки
😍 Сода — 0,5 ч. ложки


Приготовление
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью до однородной массы.
Добавьте молоко и хорошо перемешайте.
Постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков. Тесто должно получиться густым, но текучим.
Влейте растительное масло и снова перемешайте.
В отдельной емкости смешайте соду с кипятком. Будьте осторожны, смесь начнет шипеть!
Быстро влейте горячую воду с содой в тесто и активно перемешивайте. Тесто станет жидким и пузырчатым.

Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте небольшим количеством масла.
Жарьте блинчики с обеих сторон до золотистого цвета. Обычно каждая сторона готовится около 1 минуты.


Готовые блинчики сложите стопкой на тарелку. Можно смазывать каждый блинчик сливочным маслом для дополнительной мягкости.
Подавайте с сметаной, вареньем или другой любимой начинкой.

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳

#заварные_блинчики
#масленица

🧣👕👢🧢🩱🧳👨‍👧🎒👕– время веселья и вкусных угощений! Главный герой праздника – блинчики. Поделюсь проверенным рецептом и секретами.

Ингредиенты:
😍Молоко 500 мл
😍Яйцо 2 шт
😍Мука 200 г
😍Сахар  1 ст л
😍Щепотка соли 
😍Растительное масло 3 ст л

Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром и солью. 
2. Влейте молоко, добавьте муку и тщательно перемешайте. 
3. Добавьте растительное масло. 
4. Жарьте на разогретой сковороде до золотистого цвета. 
5. Подавайте с мёдом, сметаной, вареньем или завернуть с любимой начинкой!

Приятной Масленицы и вкусных блинов! 🍯🧇

А как вы отмечаете этот праздник?
Может, у вас есть особенные рецепты или традиции?

Жду ваши ответы в комментариях⤵️

Дорогие мужчины!

Поздравляем вас с
😘 🔥🪖🐰🌪💍🌳💥 днем защитника Отечества! Пусть ваша сила будет не только в мускулах, но и в духе!
Желаю вам уверенности, здоровья и успехов во всех начинаниях.

А чтобы этот день был еще вкуснее, предлагаю приготовить что-то особенное по моим рецептам. Ведь даже самые сильные мужчины любят вкусно поесть!

С праздником!

💫И пусть мы все будем здоровы и счастливы 💫

Салата Мимоза: классика на вашем столе

Салат Мимоза — это не просто вкусное блюдо, это символ уютных семейных праздников. Нежный, воздушный и одновременно сытный, он станет отличным дополнением к любому столу.

Ингредиенты:
😍Яйца 4 шт
😍Банка консервированной рыбы (например, сайра или тунец)
😍Картофель 3 шт
😍Морковь 2 шт
😍Луковица 1 шт
😍Майонез по вкусу
😍Соль по вкусу

Приготовление:
Картофель, морковь и яйца отварить
Лук мелко нарезать и залить кипятком на 10 минут, чтобы убрать горечь
Сборка салата:
1-слой: рыба, размятая вилкой, смазать майонезом.
2-слой: лук
3-слой: картофель, натертый на крупной терке,смазать майонезом
4-слой: белок, на крупной тёрке
5 -слой: морковь, смазать майонезом
6-слой: желтки
Поставьте салат в холодильник на 1-2 часа, чтобы он пропитался.


ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳
#салат_мимоза

Шоколадный кекс с смородиной

Ингредиенты:
😍 Сливочное масло комнатной температуры 120 г
😍 Сахар 180 г
😍 Яйцо 4 шт
😍 Молоко 250 мл
😍 Мука 280 г
😍 Смородина 200 г
😍 Какао 3 ст.л
😍 Разрыхлитель – 15 г

Приготовление на видео

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 50 минут. Проверяйте готовность сухой деревянной палочкой.

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳

#кекс
#выпечка

Морской окунь

Удачный вариант приготовления рыбы

Ингредиенты

😍Морской окунь 500 г
😍 Сливочное масло 50 г
😍 Чеснок 1 шт
😍 Лимон и цедра 0,5 шт
😍Соль, перец - по вкусу
😍Зелень

Приготовление
Сливочное масло смешать с чесноком, специями и солью ( по желанию можно добавить зелень), натереть рыбу , сделать надрезы, полить соком лимона и запечь в духовке.

Выпекаем при 180° 25 минут

ГОТОВЬ вкусно 👩🏻‍🍳

#рыба
#морской_окунь
#ужин

Печёночный торт

Ингредиенты
😍Печень 500 г (у меня куриная)
😍Яйцо 2 шт
😍Мука 30 г
😍Молоко 80 мл
😍Соль
😍Перец
Для начинки
😍Лук 2 шт
😍Морковь 2 шт
😍Сметана+горчица+ чеснок+соль ( можно заменить на майонез)

Приготовление на видео
ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳

#ужин
#печеночный_торт

От всей души
😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
с победой в РОЗЫГРЫШЕ ‼️🎁
Вы доказали, что удача всегда на стороне тех, кто любит готовить вкусно и с удовольствием. Пусть этот приз станет для вас символом новых кулинарных свершений и вдохновения на создание еще более вкусных блюд.

Спасибо, что вы с нами! 🤗
Готовьте с любовью 💜и удовольствием, а мы будем продолжать радовать вас новыми рецептами и интересными розыгрышами.

Победители:
1. @Xemmer36 - главный приз: электрическая мельница для специй
2. @eksztaziis - кухонные электронные весы
3. Князева Ирина - форма для запекания

С наилучшими пожеланиями,
тгк «Готовь Вкусно»

Салат Айсберг с сельдереем

Обязательно попробуйте приготовить этот вкусный салат

Ингредиенты
😍Филе курицы 300 г
😍Салат Айсберг 100-150 г
😍Сельдерей стебель 2 шт
😍Яблоко 1 шт
😍Сметана+горчица (можно заменить на майонез)

Приготовление на видео
ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳

Запечённые шампиньоны

Ингредиенты
😍Шампиньоны
😍Соль
😍Специи
😍Сметана+горчица

Приготовление на видео
Запекать в разогретой духовке 250 °С 15 мин

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳
#шампиньоны
#ужин

Творожные плюшки

Ингредиенты на 15 штук
😍Творог 200 гр
😍Сахар 60 гр
😍Ванильный сахар 8 гр
😍Кефир 100 гр
😍Мука 300 гр
😍Растительное масло 50 гр
😍Яйцо 1 шт
😍Соль щепотка
😍Разрыхлитель 1/4 ч л

Приготовление на видео
Выпекать при 180°С 30 мин

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳
#печенье_творожное_плюшки

Суп с клецками

По многочисленным просьбам моих подписчиков 😉

Ингредиенты:
😍Курица 500 г
😍Картофель 3 шт
😍Лук 1 шт
😍Морковь 1 шт
😍Яйцо 1 шт
😍Мука 2 ст л с
😍Бульон 1 ст л
😍Лавровый лист 1 шт
😍Зелень 1 пучок
😍Соль, перец по вкусу

Приготовление:
Отварите курицу и достаньте её из бульона. В бульон добавьте картофель и зажарку лука и моркови.
Посолите, поперчите, добавите лавровый лист.
Для клёцок смешиваем яйцо, соль, муку, бульон. Перемешиваем.
Добавляем клёцки в суп как показано на видео. Затем добавляем отваренную курицу и зелень.

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳
#суп_клёцки

Кекс в микроволновке 🧁

Очень быстро и вкусно


Ингредиенты
😍Мука 35 г
😍Какао порошок 15 г
😍Молоко 60 мл (у меня сыворотка)
😍Растительное масло 2 ст л
😍Соль щепотка
😍Разрыхлитель 1/4 ч л
😍Сахар 35 г
😍Ванильный сахар

Приготовление на видео

Выпекать в микроволновой печи 2-3 минуты, в зависимости от вашей мощности (сразу не доставать!!! оставить на 3 мин)

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳

#кекс_в_микроволновке

🩵🩵🩵🩵🩵🤍🩵🩵🩵🩵🩵
🩵🤍🩵🤍🩵🎆🎆🎆
"Готовь вкусно" с 1️⃣ годом!

Дорогие друзья!

Сегодня мы отмечаем 1️⃣ 💜💜💜 нашего любимого кулинарного канала "Готовь вкусно"!
За этот короткий период он стал настоящим источником вдохновения для многих из нас. Мы вместе учились готовить новые блюда, делились секретами кулинарии и наслаждались результатами наших трудов.

Спасибо каждому из вас за поддержку, лайки, комментарии и рецепты! 🤗 Вы делаете наш канал особенным местом, где царит атмосфера уюта и гостеприимства.

Желаем каналу дальнейшего роста, новых интересных рецептов и множества довольных подписчиков!👏 Пусть каждый день будет наполнен новыми вкусовыми открытиями и приятными моментами за столом.

С праздником, "Готовь вкусно"! Вперед к новым вершинам! 💫💫💫🎉🍴

Поздравляем наших победителей

1. Максим 🎉
2. Татьяна Свечина 🎉
3. Ирина Князева 🎉 второй раз становится победителем в моём розыгрыше 😍

Дорогие мои любители вкусно покушать ☕️, напоминаю вам , что уже сегодня ночью мы узнаем Трёх победителей!
Кто не успел принять участие в конкурсе, успевайте нажать кнопку УЧАСТВОВАТЬ в правом верхнем углу в закреплённым сообщение и уже завтра подарки🎁 отправятся нашим победителям🎉🎉🎉

С заботой о вас, ваша Наталья 👩‍🍳

Салат с рукколой креветками и жареным сыром Халлуми


Вкусно, полезно, быстро, можно подать на праздничный стол.

Ингредиенты
😍Руккола
😍Сыр Халлуми 100-150 г
😍Креветки 100-150 г
😍Хурма 1 шт
😍Смесь семян
😍Соус : оливковое масло + мёд + соевый соус + горчица + сок лимона всё по 1 ст л )

Приготовление
Рукколу промыть, обсушить и выложить на тарелку, креветки отварить, сыр обжарить на сухой сковороде, хурму нарезать.
Выложить на блюдо, полить соусом , сверху можно посыпать смесью семян.

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳
#салат_с_рукколой

Песочное печенье

Невероятно вкусное, нежное печенье и готовится быстро!

Ингредиенты
😍Сливочное масло 100 г
😍Сахарная пудра 60 г
😍Желток 1 шт
😍Сгущённое молоко 20 г
😍Мука 160 г
😍Ванильный сахар
😍Соль

Приготовление
Мягкое масло перетереть с сахаром и солью. Добавить желток, ваниль, сгущенное молоко и перемешать. Просеять муку, замешать липкое тесто.
При помощи кондитерского мешка или плотного пакета отсадить тесто на застеленный пекарской бумагой противень. Выпекать при 170ºC, в течение 15 мин.

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳

#песочное_печенье

Сыр Рикотта

Ингредиенты
😍Сыворотка 4 л
😍Уксус 9% 40мл + 40 мл воды

Приготовление
Сыворотку нагреть на медленном огне до 95°С, медленно влить уксус (разбавленный водой), оставить на 15 мин, выловить хлопья и оставить самопрессоваться .

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳

#сыр_рикотта

Картофельные гнёзда

Ингредиенты:
😍Картофель - 6 шт.
😍Фарш - 200 г
😍Томатная паста - 4 ст.л.
😍Петрушка, укроп - небольшой пучок
😍Соль, перец - по вкусу
😍Паприка - 1 ч.л.
😍Сыр тертый - 100 г

Приготовление на видео

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳

#ужин

Салат французский

Почему так называется даже не знаю 🙂, этот салат я готовила ещё в 90-х , его очень любит моя старшая дочь

Ингредиенты:
😍Картофель 3-4 шт
😍Репчатый лук 2 шт
😍Яблоко 3 шт
😍Морковь 2 шт
😍Яйцо 4 шт
😍Сыр 100-150 г
😍 Майонез

Приготовление
1 слой - картофель варёный (на крупной тёрке)
2 слой - репчатый лук (мелко порубить)
3 слой - яблоки (на крупной тёрке)
4 слой - сыр (на средней тёрке )
5 слой - яйца (на крупной тёрке)
6 слой - морковь варёная (на мелкой тёрке)
Украсить сверху сыром, зеленью или грецким орехом

ГОТОВЬ ВКУСНО 👩‍🍳
#салат_французский

Дорогие друзья!
10 февраля мы отмечаем важную дату – нашему каналу "ГОТОВЬ ВКУСНО" исполнится 1 год! 🎉
За этот короткий период мы стали настоящей семьей, объединенной любовью к кулинарии и вкусной еде.

Вместе мы создали множество рецептов, делились секретами приготовления блюд.
Спасибо вам за поддержку, вдохновение и ваши отзывы! Мы продолжим радовать вас новыми рецептами и идеями.

В честь нашего первого дня рождения наш канал проведёт КОНКУРС с подарками 🎁 (сюрприз для дома)
10 февраля выберем 3-х победителей
🚗Подарки будут отправлены через пункт выдачи Wildberries
☺️Все что нужно для участия, это быть подписанным на канал
☺️Если вы хотите увеличить свои шансы на победу , то приглашайте своих друзей поучаствовать и получите дополнительные билеты за каждых 2-х друзей

Участников: 32
Призовых мест: 3
Дата розыгрыша: 00:00, 10.02.2025 MSK (завершён)

Победители розыгрыша:
1. Максим - 2cndv1
2. Татьяна Свечина - 2db5l9
3. Князева Ирина - 2ckfvq

Медальоны из красной рыбы в духовке: просто и вкусно

Медальоны из красной рыбы – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты.

Ингредиенты:
😍Филе красной рыбы (лосось или форель) 500 г
😍Оливковое масло 2 ст л
😍Соль, перец по вкусу
😍Лимон 1 шт

Приготовление:
Разогрейте духовку до 200°C.
Нарежьте филе рыбы на медальоны толщиной около 2 см ( можно достать хребет из стейка рыбы и свернуть рулетик, получается очень красиво при подаче, как это сделать фото в комментарии)
Посолите и поперчите рыбу с обеих сторон.
Полейте оливковым маслом и выдавите сок половины лимона.
Выложите медальоны на противень, застеленный пергаментом.
Запекайте в духовке 10-12 минут до готовности.
Подавайте с ломтиками лимона и зеленью.

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳

#ужин
#медальоны_из_рыбы

Вкусный и очень быстрый завтрак.

Для теста:
😍Творог 200 г
😍Яйцо 1 шт
😍Мука 50 г (у меня ц/з пшеничная)
😍Соль
😍Разрыхлитель щепотка
Для начинки:
😍Сыр моцарелла
😍Черри
😍Специи

Приготовление
Тесто разделить на две части , сделать углубление, положить натёртый сыр, помидоры, посыпать специями, запечь в разогретой духовке до 180 °С 15 мин

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳

#завтрак

Салат со свёклой и селёдкой

Быстрый салат из доступных продуктов


Ингредиенты:
😍Свёкла отварная 1 шт
😍Сельдь слабосолёная 1 шт
😍Консервированный горошек 1/2 банка
😍Свежая зелень ( шпинат, руккола)
😍 Лук красный 1 шт
😍Перец по вкусу
😍 Масло оливковое 2-3 ст.л

Приготовление на видео

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳

#салат

Что приготовить на каждый день? Чтобы ужин был вкусным, питательным и главное быстрым, этот вопрос волнует большинство.

Жареная свинина-это то, что нужно!

Ингредиенты
😍Вырезка свинины 800 г
😍Масло растительное 50 г ( я использую кокосовое масло)
😍Специи по вкусу
😍Соль

Приготовление
Мясо нарезать средними кусочками. Выложить на разогретую сковороду. Немного обжарить, добавить специи. Солить в конце.
Время приготовления 15-20 мин.
Подавать с любым гарниром

ГОТОВЬ вкусно 👩‍🍳

#ужин_быстро_свинина