Масленица 2025 уже почти середина!
Как вы уже напекли блинов или хотя бы поели?
Вот мой простой рецепт тонких блинов🥞
Вдруг ещё есть такие у которых нет рецепта или думают, что у них не получится))
🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞
500 мл молока
5 яиц штук
160 гр мука
80 гр сахар
60 мл подсолнечного масла
3 гр соль
1 гр ваниль
или ванильный сахар 10 гр
Приготовление.
Все ингредиенты взбить блендером или в блендере, кому как удобнее.
Процедить через сито.
Для того, чтобы не попала мелкая скорлупа от яиц и ваша смесь для блинов была без комочков.
Если взять сковороду 24 см то 15 штук по 45 гр. +/-у вас должно получится.
Замечу масса для блинов будет жидкая, но не переживайте всё получится👍
Вот ещё. Знаете ли вы масленицу по дням недели?
Нет? Вот информация для вас👇
Названия и значения дней Масленичной недели:
Понедельник — «Встреча».
С этого дня начинают печь блины, подготавливают сооружения для гуляний, балаганы, соломенное чучело.
Вторник — «Заигрыш».
Начало потех и забав, катания на лошадях и санях. Молодые присматривают себе женихов и невест.
Среда — «Лакомка».
По обычаю, тёщи зовут зятьёв на блины.
Четверг — «Разгул».
Массовые гуляния продолжаются с утра до вечера. Ряженые развлекают толпу, поют, пляшут, возят на санях чучело.
Пятница — «Тёщины вечерки».
Очередь зятьёв угощать тёщ блинами. Всю родню приглашают на обед или ужин.
Суббота — «Золовкины посиделки».
День, когда новоиспечённая невестка зовёт к себе сестёр мужа, одаривает их подарками, кормит и развлекает, чтобы укрепить семейные отношения.
Воскресенье — «Прощёный день».
В последний день Масленицы ходят по гостям, просят прощения, обмениваются угощениями. Снова на санях возят чучело, после чего его торжественно сжигают.
Так что вот едим блины и в воскресенье просим у всех прощение и...
Великий пост!
В этом году он
с 3 марта по 19 апреля.
Вкусных вам блинов и делитесь своими рецептами!
А ещё отправляйте фото ваших блинов по моему рецепту.
Приятного аппетита!
#бачугин
#масленица
#блины
p.s. на фото лавандовые блины)