Сегодня дегустируем в Заре, г. Калиниград
Присоединяйтесь
✌️🥂🤗

И кто угадает, что это за дерево?
Сейчас цветет еще в Вашингтоне как дар дружбы народу США 🇺🇸 🇯🇵 🇷🇺

Завтра напишу ответ

ПИШУ: это Сакура

Едем в Калиниград раскладывать по системе TAROLUNA
В эту субботу Бигати Фест. Присоединяйтесь, кто будет в Калиниграде!
Арт-пространство Заря, проспект Мира 41-43

Будет вкусно, сочно и весело!

В Калининграде уже в субботу можно попробовать!!! TAROLUNA - найди свою винную карту


https://t.me/bigati_fest/801

РОЗЫГРЫШ!

🌒В День космонавтики пить надо космическое вино и не соглашаться на компромиссы. Такое как TAROLUNA Sauvignon Blanc от TAROLUNA WINE – томное белое глу-глу, словно созданное из спелых желтых яблок.

Хотите получить его в подарок вместе с фирменной свечой TAROLUNA? Легко!

🍷Подпишитесь на каналы Влада и Вино и TAROLUNA WINE и нажмите кнопку Участвую!

Итоги подведем с помощью бота 18 апреля в 17.00

Важно:
✋🏻 Участие строго 18+
Доставка приза по РФ бесплатная.
Всем – удачи!

Участников: 123
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 17:00, 18.04.2025 MSK (4 дня)

🍷TAROLUNA: новое имя в нашем вине

Проект «Сахалинофф» создаёт алкогольные напитки из эндемиков Сахалина – поразительная специализация! Теперь они решили сделать вино в Краснодарском крае на базе Шато Пино.

Ребята не захотели делать очередное «просто вино», а придумали поддержать тренд на низкоалкогольные напитки. Сделали вино с 10% алко, что на просторах нашего юга – задача. Главный энолог Ольга Аурсалиди говорит, секрет в раннем сборе винограда, когда он ещё не сильно набрал сахар. А для вытягивания максимальной фруктовости в белом применяли холодное настаивание сока до брожения, в красном - холодную мацерацию. Пробовали вслепую с коллегами.

📌TAROLUNA SAUVIGNON BLANC
Насыщенный цвет, аромат зелёных яблок с тонами оксидации наводили на мысль об оранже, но на вкус вино оказалось противоречиво лёгким.

📌TAROLUNA SYRAH PINOT NOIR
Молодое с остаточной газацией, как будто малиновое варенье развели с водой, пить лучше охлаждённым.

🛒Вина скоро появятся в винотеках, ожидаемая цена 1500₽. Пока что вина доступны в Главвино на ВДНХ либо на сайте.

Такую прелесть даем своим партнерам для привлечения внимания к продукту 🥰😘

Покупка 1200 р за свечу. Доставка по РФ сдэком за счет покупателя

100% парафин без ароматизаторов
Чтобы никого не раздражало, а радовало глаз 👁️

#как_это_было Новинкам февраля мы не дали утонуть в массе винных событий этого совершенно бешеного месяца. Вин традиционно для этого формата было много, как и стилей, и производителей. О дегустации и не только рассказывает Влада Лесниченко. Посмотрите видео из её вдохновенной лекции о филлоксере, мы заслушались! Это её Дубовик спровоцировал своей "подвойной" линейкой.

🍾Скалистый берег Блан де Блан Экстра Брют 2021. Лимонный, сливочный и меловой. Развивается в бокале. Требует выдержки после дегоржажа.

🍾Скалистый берег Блан де Нуар Экстра Брют 2020. Сочные красные ягоды, легкие ореховые ноты, очерченная тельность. Более готов к дегустации.

🍾Мысхако Rootstock Ruggeri Brut Blanc 2024. Смелая концепция, дерзкая пышная ароматика, любимчик охочих до яркости винолюбов. Второе место в их голосовании

🍾Цимлянское Каберне Совиньон Розе Экстра Брют Выдержанное 2022. Колодезная вода и боярышник. Толика рустичности при живой кислотности. Для экспериментов с пейрингами.

🍷Мысхако Rootstock Fercal Sauvignon Blanc 2024. Лимонная трава, крыжовник, маракуйя. Весна близко.

🍷ТАРОЛУНА. Совиньон Блан 2023. Томный, текстурный совиньон с мацерацией и медитативно-оксидативными нотами спелых упавших с дерева яблок.

🍷Q Blanc Fanagoria 2022 (шардоне, совблан, алиготе). Вино для выдержки, для коллекции, для подарка, для ужина, для особого случая. Сложное, многослойное, тельное. В тройке лидеров этой дегустации, второе место

🍷Рислинг Десоно Дербент Вино 2023. Лайм, яблочная косточка и медовый воск. Цепко и бодро. Для свежести!

🍷Бельбек Санджовезе Резерв 2023. Отличное толкование сорта! Летние, чуть припыленные, фрукты и ягоды. Рассыпчатые танины. Среднее плюс тело. Красивая ступенчатая структура, подчеркнутая динамикой в бокале. Безусловный фаворит публики в этот вечер!

🍷Плечистик Грани Собер Баш 2023. Субтильные цвет и тело, но яркие ягоды, сухие цветы, шиповник и рассыпчатые танины. Классный опыт! В тройке фаворитов на голосовании! А вы знали, что сорт Плечистик - девочка?

🍷Гранатовый Грани Собер Баш 2022. Имени под стать. Сочный глубокий цвет и аромат. Мягкие, но чувственные танины. Плотное, но не мощное тело.

🍷ТАРОЛУНА. Сира/Пино Нуар 2023. Пить теми самыми глу-глубокими глотками в преддверии теплых весны и лета. Легко, ягодно, чуть пряно.

🍷Цимлянское Кюве Саперави 2023. Выразительное саперави с присущими ему нотами кавказских ягод черных и красных. Ежевика, кизил, гранат вкупе с фирменным молочно-белковым тоном. Несите томленое мясо!

Все этикетки можно рассмотреть на канале "Вино и люди.Фото"

Не могу молчать: #питьнашетуристы выпустили своё вино!

Ну, пусть СТМ, но в собственной философии.

TAROLUNA это новый - винный - бренд команды «Сахалинофф». Проект создаёт локальные алкогольные напитки на островных ингредиентах, эндемиках Сахалина. Я уже писала про их «Клоповку» - первый и единственный в мире дижестив на основе ягоды красники, эндемика Сахалинской области (награды ПРОДЭКСПО, World Food Moscow, Eurasia Spirits Drinks, подробнее на klopovka.com).

Но Ирочка Бутянова (на фото и видео - она), одна из управляющих директоров Сахалинофф, мечтала о собственном вине. За этим и поехала в 2023 с ПИТЬНАШЕТУРтм - знакомиться с винодельнями и виноградниками Краснодарского края.

Результатом стали TAROLUNA SAUVIGNON BLANC 2023 и TAROLUNA SYRAH PINOT NOIR 2023, представленные в рамках #продэкспо2025. Ребята устроили роскошную дегустацию с закрытым ночным визитом в «Москвариум» - погружение в атмосферу Тихого океана, родины Сахалинофф.

Вина TAROLUNA созданы винодельней «Шато Пино», известной своими экспериментами и смелым маркетингом.

Комментарий главного энолога Ольги Аурсалиди:
«Оба вина выдерживают один стиль - холодных свежих южных фруктов. Их нужно пить достаточно холодными, в веселой компании, из больших бокалов и ящиками - alc 10,2% вполне позволяет».

Как этого добились?
«Ранний сбор при низких сахарах. Для максимальной экстракции в белом применяли холодное настаивание сока до запуска брожения и выдержку на осадке после завершения.
В красном- длительная холодная мацерация до брожения, а затем удалили мезгу для получения насыщенной ягодности без лишних танинов.»

Именно бленд Пино Нуар / Сира - мой фаворит. Ароматика яркая, влекущая - пьяная вишня, фиалка, чуть акварели. Вино очень лёгкое, но не пустое, с мягкой кислотностью и невесомым танином. Во вкусе кизил, ежевика, надкушенное дикое яблоко.

TAROLUNA появится в винотеках весной, ожидаемая цена р1200. А уже сейчас можно забронировать на сайте taroluna.ru.
#новоевино

В перерыве квиза Вино и люди пробовали TAROLUNA