Безалкогольный Апероль Спритц, пропитанный духом Москвы 😍

Ингредиенты:
▫️сироп «Манго», GOURMIX — 10 мл
▫️сироп «Апероль», GOURMIX — 10 мл
▫️содовая — 100 мл
▫️тоник — 100 мл
▫️слайс розового грейпфрута
▫️лёд

В винный бокал со льдом добавить сиропы, тоник, хорошо перемешать, добавить содовую и ещё раз аккуратно перемешать. Перед подачей украсить слайсом розового грейпфрута. По желанию можно добавить 40 мл джина.

Освежающий, стильный, с яркими цитрусовыми нотами — идеальный выбор для вечера с видом на город 🌆

Добавь этот коктейль в меню, чтобы порадовать гостей атмосферой летних вечеринок в любое время года!

Искусство, на которое сначала смотрят, а потом пробуют!

Коктейль начинается с визуального впечатления, и с GOURMIX это всегда маленькое шоу: игра цвета и текстур, изящные слои и детали.

С GOURMIX каждый коктейль — это не только вкус и качество, но и эстетика, которая вдохновляет 💫

Создавай напитки, которые хочется сфотографировать. И, конечно, попробовать ❤️

Наслаждайся весной с самыми яркими вкусами от GOURMIX ☀️

Весна — это время пробуждения природы, новых впечатлений и, конечно, свежих вкусов! Сиропы от GOURMIX созданы для того, чтобы добавить в твою жизнь больше красок и ароматов.

Листай карусель, чтобы увидеть подборку топовых весенних вкусов по версии команды GOURMIX 👉🏻

Добавляй сиропы в кофе, чай, коктейли или десерты — и пусть каждый день будет наполнен весенним настроением!

А какой вкус GOURMIX твой любимый? Делись в комментариях!

Друзья!

16 апреля стартует главное мероприятие в сфере напитков «COFFEE TEA CACAO RUSSIAN EXPO».

Приглашаем вас к нам в гости на стенд компании SMEG (стенд B12).

В рамках выставки проходят:

• конференция
• образовательные семинары и дегустации
• профессиональные соревнования для бариста

и конечно же, мастер-классы!

Бренд-бармен GOURMIX Евгений Меркушов проведет два мастер-класса:

☕️ 16 апреля в 13:00

«КОФЕЙНЫЕ КОРДИАЛЫ»
площадка Cocktail bar
(интеграция кофе в рецептуры кордиалов и создание основ для напитков летнего меню с сиропами GOURMIX)

☕️ 17 апреля в 13:00

«Вкусная альтернатива на сиропах GOURMIX и Vega Natura»
Стенд компании Vega Natura (стенд E21)

📍г. Москва
ВК «Тимирязев центр»
Зал «Вавилон»

До встречи!

Вкус из Японии — матча-кокос 🍵

Ингредиенты:
▫️ зелёная матча — 3 г
▫️ горячая вода — 40 мл
▫️ молоко 3,2% — 180 мл
▫️ сироп «Кокос», GOURMIX — 25 мл

Способ приготовления:
1. Добавить в питчер зелёную матчу и заварить с помощью горячей воды.
2. Добавить молоко, с помощью джиггера перелить сироп, взбить.
3. Перелить в рокс и украсить кокосовой стружкой.

Простой в приготовлении, но очень вкусный чай матча готов! 🇯🇵

Какао «Петербург»

Ингредиенты:
▪️ сироп «Малина», GOURMIX — 10 мл
▪️ сироп «Садовая мята», GOURMIX — 10 мл
▪️ какао порошок без сахара — 5 г
▪️ сливки 10% — 150 мл
▪️ сливки 33% — 35 г
▪️ малина сублимированная для декора

Способ приготовления:
1. Какао порошок растворить в горячих сливках 10% и добавить
сиропы.
2. Перелить в стакан для подачи и оформить взбитыми в кримере сливками и сублимированной малиной.

Этот рецепт — атмосфера Санкт-Петербурга, воссозданная бренд-барменом GOURMIX Евгением Меркушовым! Попробуй повторить для своих гостей или вдохновиться идеями серии рецептов «Русские узоры» 🔥

Дорогие друзья!

Приглашаем вас на мастер-класс бренда GOURMIX по спритцам:

SPRITZ — ТРЕНД НАСТУПАЮЩЕГО ЛЕТА! 🍹

Какой коктейль наступающего лета самый трендовый и популярный? Конечно же спритц!

Если вы ещё не решили, какие напитки поставить в своё летнее меню — мы приглашаем вас на наш мастер-класс от бренд-бармена GOURMIX Евгения Меркушова вдохновиться идеями и удивить своих гостей новинками!

📆 10 апреля 2025 г.
⌚ 16:00
📍 г. Москва, пер. Нижний Сусальный, д. 5, стр. 1, этаж 3 (вход со двора, Beverage Studio GOURMIX)

❗Участие бесплатное, но количество мест ограничено, успейте записаться по ссылке:
https://maria-kushnareva.timepad.ru/event/3316227/

Идеальная текстура и выверенный вкус 🍸

Сиропы GOURMIX — это премиальный продукт, созданный по европейским стандартам качества.

Наши специалисты в R&D лабораториях внимательно подходят к разработке.

В основе каждого сиропа — природные красители и натуральная ароматика, что гарантирует безопасность и чистоту вкуса.

Познакомься с каждым вкусом и выбери свой ТОП ✔️

Забирай своё с GOURMIX 🏹

GOURMIX — когда вкус и стиль соединяются ✔️

Каждая бутылка GOURMIX — это не просто сироп, это отражение современных трендов в гастрономии.

GOURMIX — не только отличный вкус, но и стильная упаковка, которая станет акцентом на полке и расскажет вашим гостям: здесь ценят качество и детали.

Добавь трендовую нотку в свой бар — выбирай GOURMIX.

Капучино «Хохлома»

Ингредиенты:
▪️ сироп «Красное яблоко», GOURMIX — 15 мл
▪️ сироп «Каштан», GOURMIX — 5 мл
▪️ эспрессо — 30 мл
▪️ молоко — 120 мл
▪️ топпинг карамельный для декора

Способ приготовления:
1. Сварить эспрессо, добавить в него сиропы и влить взбитое молоко.
2. На поверхности нарисовать цветы карамельным топпингом.

Сочетание вкуса и традиций в прочтении бренд-бармена GOURMIX Евгения Меркушова 😍

Друзья! 👋

☕️ Приглашаем вас на мастер-класс La Pavoni & Gourmix "Как одна кофемашина может варить два разных кофе со стабильным качеством?"

📆 27 марта, 15:00
📍 Beverage Studio: Москва, Нижний Сусальный переулок, д. 5, с. 1. 3 этаж, вход со двора

Совместный мастер класс от шеф-бариста La Pavoni Ярослава Королёва и бренд-бармена Gourmix Евгения Меркушова: вы узнаете, как с помощью итальянской кофемашины La Pavoni можно одновременно варить два совершенно разных профиля кофе и удивлять ваших гостей разнообразием напитков ☕️

На нашем мероприятии ожидаются:
- много интересной технической информации
- дегустация
- разбор профилей напитков с Gourmix
- и, естественно, хорошее настроение 🥰

‼️ Участие в мастер-классе бесплатное, но количество мест ограничено. Скорее записывайтесь: https://maria-kushnareva.timepad.ru/event/3293489/

Vanilla Pear Old Fashioned 🍐

Ингредиенты:
▪️ сироп «Груша», GOURMIX — 5 мл
▪️ бурбон — 50 мл
▪️ слайс груши для украшения
▪️ лёд

В бокал добавить лёд, сироп и виски; украсить грушей. Грушевая нежность и сила бурбона армонично сочетаются в напитке для тех, кто ценит утончённый вкус.

Сделай вечер гостя особенным вместе с GOURMIX!

Латте макиато со вкусом «Чёрный лес» 🍒

Ингредиенты:
▫️ сироп «Чёрный лес», GOURMIX — 20 мл
▫️ эспрессо — 30 мл
▫️ молоко — 150 мл
▫️ шоколадная стружка для декора

Тёплое взбитое молоко вливаем в высокий бокал, добавляем шот эспрессо и сироп. Украшаем шоколадной стружкой.

Латте макиато «Чёрный лес» — это десерт в чашке, где сочетаются насыщенный шоколадный вкус и нежная сливочность. Идеальный выбор для уютных моментов и сладких удовольствий! 🧡

Всем привет! 👋

☀️ Приглашаем вас на мастер-класс БМК & Gourmix "Айс капучино и айс латте в летнем меню кофейни"

📆 19 марта, 16:00
📍 Beverage Studio: Москва, Нижний Сусальный переулок, д. 5, с. 1. 3 этаж, вход со двора

Приходите на наш совместный мастер-класс с Олей Сазоновой, бренд-амбассадором Брянского молочного комбината! На мероприятии вы узнаете секреты и лайфхаки использования различных типов молока для приготовления своих авторских напитков и попробуете новые решения от Gourmix.

‼️ Участие в мастер-классе бесплатное, но количество мест ограничено. Скорее записывайтесь: https://maria-kushnareva.timepad.ru/event/3284179/

🖤 #GOURMIX

Бабл ти с восточным характером — «Пекин» 💔

Ингредиенты:
▪️ сироп «Манго», GOURMIX — 10 мл
▪️ сироп «Кокос», GOURMIX — 10 мл
▪️ растительный напиток 5YES! «Банан» — 150 мл
▪️ анчан заваренный — 50 мл
▪️ джус боллы со вкусом маракуйи — 80 г

В бокале смешать растительный напиток, сиропы, добавить джус боллы и лёд. Сверху аккуратно влить анчан.

Этот напиток — как вечер в Пекине: яркий, экзотичный и незабываемый. Добавь его в своё меню и подари гостям частичку восточного чуда!

А что для горячих напитков? Мы всё предусмотрели ☕️

В специальной линейке Classic — пониженное содержание кислот, что идеально подойдёт для кофейных напитков с молоком и милкшейков ✔️

Сиропы этой линейки сохраняют кремовую текстуру напитков и не сворачивают молоко при приготовлении.

36 топовых вкусов для тех, кто любит погорячее! Попробуй 😋

Поздравляем с 8 марта! В этот прекрасный весенний день хотим пожелать тебе вдохновения, радости и удачных экспериментов 🍸

Не забывай баловать себя, пробовать новые рецептуры и смело играть со вкусами. Оставайся такой же вдохновлённой и сильной💃

С праздником! Пусть этот день будет таким же незабываемым, как и твои лучшие творения ☕️🤍

GOURMIX: здесь рождаются вкусовые приключения для каждого миксолога!

Наши сиропы способны порадовать как традиционными классическими вкусами, так и интересными новинками ✨

Помни, что вкус сиропа способен сделать невероятное: взбодрить, развеселить, заставить задуматься и окунуться в ностальгию или открыть совершенно новое.

Пробуй, миксуй, пробуждай чувства 🤍

Друзья, привет!

Если вы пропустили пост — записывайтесь на мастер-класс: осталась всего пара мест!

Привет, друзья! 👋

💐 Приглашаем вас на мастер-класс «Цветущая весна»!

📆 6 марта, 16:00
📍 Beverage Studio: Москва, Нижний Сусальный переулок, д. 5, с. 1. 3 этаж, вход со двора

Наступают первые весенние дни — пора задуматься об обновлении меню и о введении новых напитков в свой ассортимент. Бренд-амбассадор GOURMIX Меркушов Евгений разработал весеннее меню "Цветущая весна": мы предлагаем вам присоединиться к мастер-классу, продегустировать новые напитки и обрести новое вдохновение на создание своих авторских шедевров 🌷

‼️ Участие в мастер-классе бесплатное, но количество мест ограничено. Скорее записывайтесь: https://maria-kushnareva.timepad.ru/event/3263296/

Новое рецептурное предложение «Яркие краски зимы» от GOURMIX

Да-да, мы помним, что зима заканчивается, именно поэтому предлагаем проводить её ярко и вкусно ❄️

Бренд-бармен Евгений Меркушов GOURMIX разработал новое барное меню с яркими коктейлями, которые разбавят белоснежные оттенки зимы и поднимут настроение перед наступлением весны!

Скачай, внедряй, пробуй: ссылка на меню!

На любой вкус 🌿🍫🍋

Чем бы ты хотел удивить своих гостей сегодня? Яркой свежестью цитрусов? Лёгкой ноткой мяты? Глубоким ароматом шоколада или тропической экзотикой?

С GOURMIX каждый вкус — это возможность создать что-то особенное:
▪️ Ягодные — лето в каждой капле.
▪️ Цитрусовые — заряд энергии и свежести.
▪️ Тропические — ощущение отпуска в бокале.
▪️ Цветочные — утончённый аромат для изысканных композиций.
▪️ Карамельные и ореховые — тепло и уют в каждом глотке.

Смешивай, удивляй, вдохновляй!

Кофейное меню «Русские узоры», вдохновлённое аутентичными региональными вкусами 🫐

Бренд-амбассадор GOURMIX Евгений Меркушов разработал трендовое меню а-ля рус🪆

Вкусы сиропов, элегантно вписанных в меню, помогут стандартным кофе и какао заиграть новыми красками.

Скачивайте, изучайте и обязательно делитесь с клиентами и партнёрами!

Облепиховый чай «Кул Шариф» 🔥

Путешествуя по России, Евгений Меркушов, был впечатлён Казанью и посвятил ей авторский рецепт чая!

Ингредиенты:
▫️ сироп «Ананас», GOURMIX — 10 мл
▫️ ананас свежий — 20 г
▫️ облепиха с/м — 20 г
▫️ концентрат «Облепиха», ГУРМИКС — 40 мл
▫️ каркадэ заваренный — 50 мл
▫️ кипяток — 400 мл

В прозрачный чайник или френч пресс добавить все компоненты, дать настояться 10 мин перед подачей.

С напитками, вдохновлёнными городами России, твои гости смогут отправиться в маленькое гастрономическое путешествие ✨

Не пропусти следующие рецепт!

Marocco weekend 🥭

Ингредиенты:
Основные:
▪️ром пряный — 50 мл
▪️сироп «Манго», GOURMIX — 20 мл
▪️мандариновый кордиал — 40 мл
▪️пена из маракуйи и манго
▪️соты для крашения
Для пены:
▪️пюре маракуйи — 0,6 л
▪️сироп «Манго», GOURMIX — 0,1 л
▪️кислота лимонная — 0,02 кг
▪️вода — 0,2 л
▪️пенообразователь — 5 мл
▪️ксантановая камедь — 1 г
Для кордиала:
▪️мандариновый фреш — 600 мл
▪️мёд — 300 мл
▪️цедра мандарина — 0,1 кг
▪️кардамон зёрна — 0,006 кг
▪️лимонная кислота — 0,02 кг
▪️яблочная кислота — 0,017 кг
▪️янтарная кислота — 2 г
▪️соль — 1 г

Способ приготовления:
1. Положить все ингредиенты для приготовления кордиала в блендер, взбить до однородной массы. Отфильтровать с помощью супербэга или кофейного фильтра.
2. Смешать все ингредиенты для приготовления пены, залить в кример. Использовать 2 баллона азота.
3. Приготовить коктейль методом шейк.

Сладость манго, свежесть мандарина и пряные акценты. Вдохни аромат и позволь себе мечтать! ✨

Карамельный айс-латте 🧊

Ингредиенты:
▫️ сироп «Карамель», GOURMIX — 25 мл
▫️ охлаждённое молоко 3,2% — 200 мл
▫️ двойной эспрессо
▫️ лёд

◽️ Наполнить бокал льдом
◽️ С помощью джиггера налить на дно стакана 25 мл сиропа
◽️ Влить 200 мл охлажденного молока
◽️ Приготовить двойной
эспрессо. Аккуратно по льду перелить его в бокал и размешать

Поделись, с каким вкусом ты бы приготовил айс-латте для гостя, чтобы его удивить 😉

🍎 Лови сочный рецепт от бренд-амбассадора GOURMIX Евгения Меркушова 👇🏻

Капучино «Яблоко в кленовом сиропе» ☕️

Всего 4 ингредиента:
▪️ сироп «Кленовый сироп», GOURMIX 5 мл
▪️ сироп «Красное яблоко», GOURMIX 15 мл
▪️ эспрессо 30 мл
▪️ взбитое молоко 120 мл

Попробуй этот рецепт в своей кофейне и атмосфера твоего заведения сразу станет уютнее 🍁

Бабл ти «Москва» 😋🍓

Ингредиенты:
▫️ сироп «Малина», GOURMIX — 10 мл
▫️ сироп «Земляника», GOURMIX — 10 мл
▫️ растительный напиток 5YES! «Кокос» — 160 мл
▫️ матча питахайя заваренная — 40 мл
▫️ джус боллы со вкусом клубники — 80 г

В бокале подачи смешать растительный напиток и сиропы, добавить джус боллы и лёд. Сверху аккуратно влить заваренную матчу.

Яркие ягоды, нежный кокос и эффектная матча создают напиток, который хочется пробовать снова и снова.
Будь трендсеттером и добавь этот шедевр в своё меню — гости будут в восторге! ❤️

Кофе «Сибирский кедр» из линейки, вдохновлённой путешествиями по городам России 🫶🏻

Нам понадобится:
▪️ сироп «Клубника», GOURMIX — 10 мл
▪️ настойка из кедрового ореха — 30 мл
▪️ американо — 120 мл
▪️ сливки для взбивания 33% — 40 мл
▪️ кедровый орех — 4-5 шт
▪️ сублимированная малина — декор

В бокал для подачи горячих напитков добавить сироп, настойку и американо, перемешать. Сверху выложить взбитые в шейкере сливки. Оформить кедровыми орешками и сублимированной малиной.

Почувствуй аромат тайги в каждой чашке! «Сибирский кедр» — не просто кофе, а целое путешествие через леса и ягоды с нотами вдохновения от GOURMIX.

Сохрани рецепт, чтобы повторить 📎

С днём бармена 🥂

Ты — тот, кто создает атмосферу и настроение. Каждый коктейль, каждый разговор, каждый момент за барной стойкой — это твоя магия ✨

Желаем тебе вдохновения, топовых напитков и улыбок клиентов 🥃

С праздником!

Латте с миндалём и тоффи 🧡

▪️ сироп GOURMIX «Тоффи» — 20 мл
▪️ растительный напиток миндальный — 150 мл
▪️ эспрессо — 30 мл
▪️ измельчённый миндальный орех — 2 г

Способ приготовления:
▪️ Добавить сироп «Тоффи» в бокал, туда же добавить свежесваренный эспрессо и взбитый миндальный напиток.
▪️ Для дополнительной ароматики добавить измельчённый миндаль.

Латте с миндалём и тоффи — это тёплое сочетание карамельной сладости и орехового аромата!

Друзья, делимся с вами фотографиями и рецептурами с мастер класса, прошедшего в студии напитков GOURMIX 23 января. Спасибо всем, кто пришел! Это было целое море позитивных эмоций, общения, обмена опытом и улыбок 🔥

Следите за нашими анонсами, в ближайшее время мы готовим для вас что-то интересное и вкусное! 🍸

От классической «Маргариты» до ярких и креативных барных напитков 🍸

Кому GOURMIX поможет создавать самые смелые коктейли для своих гостей:
▪️ сети кафе и ресторанов;
▪️ бару и кейтерингу;
▪️ отелям;
▪️ производствам.

Мы создаём возможности, а ты — шедевры!
Cheers 🍹

Лесная свежесть в бутылке от GOURMIX 🫐

Попробуй сироп «Черника» из линейки Classic — незаменимый вкус спелых ягод, по-разному оттеняющий горячие и холодные напитки!

Где использовать:
▪️кофе
▪️какао
▪️чай
▪️лимонады

Идеально сочетается с другими вкусами:
▪️«Каштан»
▪️«Лемонграсс»
▪️«Мята»

Миксуй лесную свежесть 🙌