Заморозки не обошли стороной и нас 🥲 но есть и выжившие 🙏🏻🍇

26 апреля ФЕСТИВАЛЬ НОВОГО УРОЖАЯ: КУПИТЬ БИЛЕТ

🙌🏼Oxana Istratova Wine. Авторский проект. Вина из квеври.

В своей «невинной» жизни Оксана Истратова известный инструктор по глубоководному дайвингу и руководитель дайвцентра BLACKSEAEXPLORERS в Севастополе. А в винном мире – создатель небольшого винодельческого проекта Oxana Istratova Wine. Все вина проекта производятся по кахетинской технологии с винификацией и выдержкой в квеври на мезге и гребне.

До 2023 года проект был полностью негоцианский, а с 2023 года часть вин производятся из своего винограда.

Не смотря на молодость проекта, вина Oxana Istratova Wine уже высоко оценены не только любителями вина, но и экспертами. В 2024 году на конкурсе «Винный гид Продэкспо» Мускат 2020 получил золотую медаль, а Саперави 2022 – серебряную. Три вина вошли в винный гид Артура Сарксяна и РБК 2024 года с серебряными медалями – Вионье 2023, Ркацители 2023 и Саперави 2023. В 2025 году на очередном конкурсе «Продэкспо» Ркацители 2023 получил золото, а Гевюрцтраминер 2023 – большую золотую медаль!

Ждём вас 26 Апреля с 17:00 в «Рюмочной» на Айвазовского, 3🥂

🏷️Стоимость 1000₽, в день фестиваля 1500₽: КУПИТЬ БИЛЕТ
☎Инфа: 8 (978) 736-90-58

До встречи 26 апреля на фестивале нового урожая 🍷🥂

26 апреля с 17:00 ФЕСТИВАЛЬ НОВОГО УРОЖАЯ в Рюмочной🥂

🍇Дорогие друзья-винолюбы! Севастопольские виноделы вовсю готовятся к новому сезону 2025 года, разливают вина 2024 года урожая по бутылкам, и мы, решили не отставать от такого события и 26 апреля пригласить вас и небольших крымских виноделов с их «новорожденными» винами на мини-фестиваль НОВОГО УРОЖАЯ.

Вы сможете попробовать новые позиции, которых еще нет на полках магазинов, и освежить в памяти уже известные вина от таких виноделен⤵️

🍷Rem Akchurin, Hills&Rocks, Oxana Istratova Wine, ТАУ-САЛА, Mons Albus, TAKÓEVINO, BOGOVICH, Коммуналка, Uva Vallis, Сатера, Плиогория, Wild Wild Wine, Domaine Lipko, Cellar Master, Vibes, Kalos Limen, Gavras, Бельбек и многих других.

Некоторые названия, возможно, вы слышите впервые и наш фестиваль будет отличным поводом познакомиться с новыми виноделами и открыть для себя интересные вина и вкусы!

Вас ждут более 20 виноделен с круговой дегустацией своих вин, винные закуски, приятная музыка и атмосфера для знакомств и общения! Наполним бокалы и встретим настоящую ВЕСНУ вместе😍

☀️26 Апреля с 17:00 до 20:00
🏷️Стоимость 1000₽, в день фестиваля 1500₽: https://ryumochnaya.net/node/1275
☎Инфа: 8 (978) 736-90-58
📍ул. Айвазовского, 3 «Рюмочная»

19 апреля Винное казино🍷

🎲Делаем ваши ставки, господа любители вина, ведь 19 апреля в 19:00 в Рюмочной снова состоится ВИННОЕ КАЗИНО.

Вы сможете попробовать свои силы в слепой дегустации 6 вин, угадать сорт, страну, а может и производителя, а самый догадливый или удачливый получит приз – бутылку вина от одной из крымских виноделен.

Наши крупье, а их будет целых два: винодел и сомелье, приготовили для вас очень интересные вина! Потренируйте свои рецепты и попытайте удачу😉

🍷19 апреля 19:00, стоимость 2000₽ (+ легкие закуски)
🏷️Количество мест ограничено! Бронь по телефону 📞 +79787831203

Ждём вас в субботу в Рюмочной на увлекательную дегустацию в формате винного казино 🍷🥂

Если у вас за окном примерно так же, как сегодня у нас на винодельне, то я научу вас включать солнце и топить снег ❄️ всего то надо открыть бутылочку любого янтарного вина от Oxana Istratova Wine🧡

Ссылка на покупку билетов 👇

https://ryumochnaya.net/node/1275

26 апреля с 17:00 ФЕСТИВАЛЬ НОВОГО УРОЖАЯ в Рюмочной🥂

🍇Дорогие друзья, винолюбы и просто милые пьющие! Севастопольские виноделы вовсю готовятся к новому сезону 2025 года, разливают вина 2024 года урожая по бутылкам, и мы, решили не отставать от такого события и 26 апреля пригласить вас и небольших крымских виноделов с их «новорожденными» винами на мини-фестиваль НОВОГО УРОЖАЯ.

Вы сможете попробовать новые позиции, которых еще нет на полках магазинов, и освежить в памяти уже известные вина от таких виноделен⤵️

🍷Rem Akchurin, Hills&Rocks, Oxana Istratova Wine, ТАУ-САЛА, Mons Albus, TAKÓEVINO, BOGOVICH, Коммуналка, Uva Vallis, Сатера, Плиогория, Wild Wild Wine, Domaine Lipko, Cellar Master, Vibes, Kalos Limen, Gavras, Бельбек и многих других.

Некоторые названия, возможно, вы слышите впервые и наш фестиваль будет отличным поводом познакомиться с новыми виноделами и открыть для себя интересные вина и вкусы!

Вас ждут более 20 виноделен с круговой дегустацией своих вин, винные закуски, приятная музыка и атмосфера для знакомств и общения! Наполним бокалы и встретим настоящую ВЕСНУ вместе😍

☀️26 Апреля с 17:00 до 20:00
🏷️Стоимость 1000₽, в день фестиваля 1500₽: https://ryumochnaya.net/node/1275
☎Инфа: 8 (978) 736-90-58
📍ул. Айвазовского, 3 «Рюмочная»

Жду вас всех пробовать новинки урожая 2024 года 🧡 в том числе свежий и яркий петнат из шенен блана 🤍

Яркому вину - яркое оформление 🧡
Гевюрцтраминер 2024 будет с новой этикеткой 🎨
А кто угадает, какая ассоциация навеяла нарисовать сидячую медузу люцернария? 🧐

Ркацители 2024 🔥🔥🔥

Творческие муки 🎨 и рождение новых этикеток 🧡
Кто первый угадает, на какие вина - в подарок бутылка вина 😋
PS вносить изменения в ответы нельзя, не будет засчитано☝️

На пятый год они 🐄 наконец-то распробовали отпрессованный жмых 🧐никогда не думала, что алкоголизм свойственен не только людям 🤦🏻‍♀️

Кокур 2024 🧡 тонкий и дюшесный 🍐

И, наконец-то, мне воплотили в стали и дубе мою мечту о большом и удобном прессе 💪
3,5 часа и 700 литровая квеври пустая 💃🏼

А вот и любимец публики - Вионье 2024 🧡 янтарный, медовый, цветочный 😋

Где купить вино урожая 2023 (кстати, в некоторых точках еще есть шанс найти медалистов ПРОДЭКСПО 🥇🥇🥇и Винного гида Саркисяна🥈🥈🥈)

МОСКВА ❤️

Винотека Главвино - ВДНХ (проспект Мира, 119 стр. 510)

Винотека ВайнХэлп - ул. Шарикоподшипниковская, 4, корпус 4а 

Винотека Бутик Крымских вин - ул. Бауманская, 7

Винотека Дикий Барин - Серебрянический переулок, 6

Винотека Теория - Комсомольский проспект, 44, резерв через сайт https://krasnostop.ru/katalog/brand-oxana-istratova-wine/

Винный бар Баррель - Винзавод (4-й Сыромятнический пер., 1/8, стр. 21

Винный бар Блаш - Даев пер., 2, стр. 2

VINO.ru - сайт для резерва, адреса пунктов выдачи уточнять при заказе

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ ❤️

Винотека Русское Вино - 9я линия Васильевского острова, 36

СМОЛЕНСК ❤️

Винотека Фанагория - ул. Кирова, 4Б

СЕВАСТОПОЛЬ ❤️

Винотека Вино и Хлеб - ул. Айвазовского, 3
Винотека Вино и Люди - Б. Морская, 15
Винный зал Рюмочная - ул. Айвазовского, 3

КРЫМ ❤️

Ялта ❤️

Винотека Резерв - ул. Игнатенко, 24/4
Винотека Резерв - Коммунаров, д. 1
Винотека Резерв - ПГТ Симеиз, ул. Советская, 17
Винотека Резерв - ПГТ Гаспра, Алуштинское ш., 17Б
Винотека Винторг - наб. Им. В.И. Ленина, 5
Винотека Бутылка - наб. Им. В.И. Ленина, 15
Ресторан Ван Гог - Ул. Дражинского, 31Г

Симферополь ❤️

Винотека Эссе - ул. Пушкина, 4/7
Винотека Солнце в бокале - ул. Бородина 57В

Евпатория ❤️
Винотека Эссе - ул. Фрунзе, 51

Сегодня уже день Cвятого Патрика, пора пить Ирландский виски, запивая Гинессом, а я все про 8 марта.
💐💐💐💐💐
А 8 Марта был рабочим🙈😭.
🍾🍾🍾🍾🍾🍾
Когда начинаешь работать с вином и в сфере гостеприимства, кажется, что каждый твой рабочий день будет праздником💃💃💃💃, но оказывается все наоборот - все праздники теперь у тебя рабочие🙈))).

В "Рюмочной" с Оксаной Истратовой активно демонстрировали гостям сабраж с помощью настоящей сабли для сабража из самой Франции))).

Пробовали всякое старье - АРТЕМОВСКОЕ игристое 2009 года урожая, которое я достала из своих подвалов))).
15 лет в бутылке, только вдумайтесь в эту цифру.....,
и это тот случай, когда годы только на пользу. Удивило, что сохранилось прекрасно, осталось освежающим, кислотность на месте, никаких подгнивших яблок и окисленности))).

Открыли одно из самых дорогих и лучших игристых в стране Черный принц блан де нуар от Золотой балки под оливьешку из банки, рюмочная же ж). Гастросочетание норм, а вот Черный принц в этот раз проиграл Артемовскому, все таки годы выдержки и потенциал тут решают, 5 лет против 15.
И я не в первый раз его пробую, но тут может партия не та, не впечатлило за его стоимость, хотя всегда его рекомендую и на подарок и для удовольствия, но бывает и такое, ожидание - реальность.

Отбили башку дороговалютной Вдове Кличко Клико и не пролили ни капли, тут без комментариев о впечатлениях))).

Наши гости даже получили поздравления от одного из Детей Портвейна из группы "Ундервуд", вам тоже их передаю, надеюсь узнали на видео.

А я в неистовстве праздненства  как одна из предводительниц всего этого "дебоша", потеряла кусок переднего зуба🤣🙈, открывая бутылку🍾, не спрашивайте как..., случайно, но открывала не зубами)))), вот такие производственные травмы бывают.
Так сказать открыла новое направление во вскрытии игристого - Зубраж!!!!

Вообщем, кто не пришел, мне вас жаль🤣🤣🤣🤣🤣, что пропустили такое.

Но в Рюмочной весело всегда, забегайте на бокальчик со среды по воскресенье.
А как прошло ваше 8 Марта?

А как проходит день Святого Патрика?
Гинесс сейчас недешевое удовольствие, переходите на вино🍷🍷🍷.

Вспоминаем 8 марта 💃🏼💃🏼💃🏼
Было круто ❤️

На этом красивые картинки заканчиваются и начинаются трудовые подвиги ленивого грузинского виноделия 🙃

Ркацители квеври 2024 🧡
Полностью из своего винограда 💪

Самый волнительный момент 🧡 как оно там без меня 5 месяцев жило?…

Готовность номер раз 🧡

Проснулся 🍇🤍

Праздник удался 🥂

Мы начали праздник с необычного игристого - Артемовского шампанского 2010 года. Выдержано в бутылке 3 года в штольнях на глубине 72 метра 🍾
Сорта Пино, Шардоне, Рислинг, Алиготе.
Это прекрасно 🥂

В Международный женский день «РБК Вино» рассказывает о женщинах, которые формируют будущее российского виноделия

Они ухаживают за виноградниками, руководят винодельнями и создают вина, признанные лучшими в стране.

▪️ Ванда Ботнарь – главный винодел «Кубань-Вино» – посвятила этой компании 20 лет. Она стоит за сотнями успешных вин, среди которых «Макитра Красностоп 2019» и «Chateau Tamagne Reserve Саперави 2015».

▪️ Ирина Богович – создательница Bogovich Wine & Vineyard. Ее вина 11 раз попадали в «Гид по российским винам». Одно из лучших – «Каберне Фран 2021», которое она называет своим идеальным вином для уютного вечера.

▪️ Дарья Марченко – совладелица «Винодельни Марченко». Винодел с юных лет, мечтает вывести семейное хозяйство на новый уровень. Особенно гордится винами «Рубин» и «Ркацители».

▪️ Юлия Узунова – сооснователь винодельни «Узунов». Работает во всех процессах – от виноградника до маркетинга. Вина «Нрав 2021» и «Розе 2022» получили 88 баллов от Артура Саркисяна.

▪️ Наталья Дынникова – главный винодел Esse, одного из самых титулованных хозяйств России. Ее цель – найти уникальный стиль винодельни.

▪️ Кира Ефимова – основательница проекта Le К2 в Крыму. Кира – одна из первых в российском виноделии женщин, которые создают винный проект полного цикла с нуля и честно рассказывает об этом в рубрике «Записки винодела» на «РБК Вино». Первый винтаж 2023 года сразу вошел в список лучших, 13 вин получили высокие оценки.

▪️ Оксана Истратова – владелица микровинодельни Oxana Istratova Wine. Производит вина в квеври, сама выполняя все работы.

▪️ Евгения Романова – винодел «Поместья Голубицкое». Начинала как переводчик, но нашла призвание в вине. Сегодня ее цель – сделать терруар Тамани узнаваемым.

▪️ Елена Целоусова – главный энолог «Имения Сикоры», где работает с 2014 года. Ее вино «Семейное наследие 2019» получило 93 балла от Артура Саркисяна.

Команда «РБК Вино» от всей души поздравляет прекрасных дам с 8 Марта! Пусть в вашей жизни всегда будет место для вдохновения, красоты и бокала хорошего вина!

��Подписаться на «РБК Вино»

С праздником вас, милые дамы! Цветите, сияйте и вдохновляйте! А за все ваше вино и игристое, в ответе как всегда мы – ваша Рюмочная!

8 марта с 15:00 активируем режим «Чего хотят женщины», начиная с открытия всех наших игристых побокально🥂

🪄А для первых праздничных леди мы проведем мастер-класс по сабражу саблей, бокалом и даже вашим айфоном!

Каждый час с 15:00 до 18:00 для настоящих положительных эмоций и полезной информации о вине проводим экспресс-дегустации любимых женских напитков🌷

🍷Пробуем три вина: ароматичное белое, розовое и полусладкое – плюс игристый велком и сюрприз от нашего шеф-повара. Вина в каждой дегустации разные, так что смело можно записаться на все три.

В Рюмке точно знают «Чего хотят женщины»💋

🌸8 марта с 15:00, стоимость 1300₽
🎟 Количество мест ограничено! Бронь по телефону 📞 +79787831203

С 8 марта, дорогие любительницы вина 🥂
Пусть в вашей жизни праздник будет каждый день!
Кстати, этого очень легко достичь☝️- бокал игристого, а может и пара 🥂 превратит любой день в праздник!
Ждем сегодня в Рюмочной на пузыри, сабраж и все такое 💃👑 ведь это наш день!

8 марта с 15:00 активируем режим «Чего хотят женщины», начиная с открытия всех наших игристых побокально🥂

🪄А для первых праздничных леди мы проведем мастер-класс по сабражу саблей, бокалом и даже вашим айфоном!

Каждый час с 15:00 до 18:00 для настоящих положительных эмоций и полезной информации о вине проводим экспресс-дегустации любимых женских напитков🌷

Пробуем три вина: ароматичное белое, розовое и полусладкое – плюс игристый велком и сюрприз от нашего шеф-повара. Вина в каждой дегустации разные, так что смело можно записаться на все три.

🍷В 18:00 для стойких дам и не только – дегустация вин от бренд-амбассадором хозяйства Cellar Master!

Вишенка на торте зажигательные танцы ДЕВКИ КРУТЯТ! В Рюмке точно знают «Чего хотят женщины»💋

🌸8 марта с 15:00, стоимость 1300₽ (дегустация дневная), 1500₽ (дегустация Cellar Master)
🎟 Количество мест ограничено! Бронь по телефону 📞 +79787831203

Самый весенний и девачковый праздник🥂
Ждём всех в гости 🍾

С весной вас,  любители Рюмки и бокала с вином!!! 💐🍷

Уже вот-вот наступит любимый праздник женской половины человечества - самый настоящий девчачий Новый Год - Международный женский день 8 МАРТА!!!!💐💐💐

7 марта у нас ВИННОЕ КАЗИНО для девочек и их спутников!!!

Это как настоящее казино со ставками, но угадывать будем ВИНО, вернее,  6 вин, и в их числе будут как розовые, так и игристые, 8 ж марта)))!!!!

В 19-00 вас ждут сразу два крупье - сомелье Анастасия Камышева и винодел Оксана Истратова с подсказками о сортах и интересными фактами, на кону - отличное игристое, что достанется победителю.

Эта игра как для профи, так и для начинающих и, скажу по секрету, новичкам всегда везет.
Классную компанию, азарт и хорошее настроение в этот вечер гарантируем!!!!

📌 Цена участия 1500руб.
☎️ Записывайтесь по телефону +79787831203.
📍Севастополь, Айвазовского, 3

Также забегайте после корпоратива на бокальчик - будут и игристые, и розе, и полусухие, и сладкие позиции побокально!!! 🥂🥂🥂

Нон-стоп 🥂🍷

Сделать хорошее вино - это только первый шаг! Второй и главный - продать его ☝️ и кроме винодела, нет лица более заинтересованного в этом 🥂🍷

Внимание коллеги‼️
Вино само себя не продаст!!!
#пейтеснами

Теперь в моей ленте будет не только вино и дайвинг, но и Рюмочная в Севастополе :)))) И небольшой рассказ, что это и почему я там 👇

В 2023 владельцы культовой и знаменитой «Рюмочной в Зюзино» решили открыть заведение в Севастополе! В связи со сложной обстановкой и логистикой нам не удается проводить нужное количество концертов и мы решили открыть «винный зал», где представили большое количество вина от небольших и интересных производителей Севастополя и Крыма!

Чем отличаются небольшие виноделы от больших заводов?!
Это как сравнивать домашний пирог и пирог из супермаркета! Малые виноделы вкладывают в свой продукт всю душу, отдают огромное количество энергии и сил для достижения результата.

Для осуществления проекта мы пригласили винодела и сомелье! Оксана Истратова - проект Oxana Istratova Wine, уже более 5 лет делает вино в квеври.
Анастасия Камышева - эксперт российского виноделия, винный гид и сомелье.

В результате работы, нам удалось объединить в карте порядка 35 хозяйств, которые предоставили по 2-3 наименования своего продукта. Для лучшего ознакомления и изучения вина, мы сделали побокальную карту, которая будет обновляться раз в неделю. Так же запланировано много винных мероприятий и дегустаций от самих виноделов, представленных в карте! Ценовая политика рюмочной, естественно, осталась прежней, и мы считаем, что на сегодня это самые доступные цены в Севастополе и Крыму!

🧡Жду всех в гости!
📍Севастополь, Айвазовского, 3

#пейтеснами

Дорогие винолюбы, виноделы и мимо проходящие!!!!
Все знают, что 14 февраля в мире отмечают День всех влюбленных. Но для нас, влюбленных в вино, наиболее значим другой праздник - день Трифона Зарезана, ведь именно сейчас обрезка лозы и подготовка виноградника к новому сезону вступает в свою активную фазу.
Конечно, мы решили, что банальная дегустация игристых в праздничный день - это слишком скучно. Поэтому мы устроим слепую дегустацию 3 пар игристых.
Что это значит? Это значит, что вы не знаете, что у вас в бокале и пытаетесь угадать. Отличная тренировка ваших органолептических способностей!
Наши вина в этот день объединились в пары по сортам - кокур, пино-нуар и каберне совиньон, а вам надо будет определить тип игристого и производителя.
Все этого будет сопровождаться познавательным рассказом сомелье об истории игристого и методах производства, что поможет вам правильно угадать вина.
Дегустация будет интересна не только начинающим, но и опытным винолюбам, ведь мы открываем очень интересные позиции от небольших виноделен. Названия не сообщаем, без подсказок 🙂

Начало мероприятия в 19-00.
Стоимость 1800 руб.
Включены легкие закуски.
Количество мест ограничено, запись по телефону: +7 978 736-90-58
А если захотите, можем повторить дегустацию в субботу в 18.00.

Ждём всех на увлекательную дегустацию в Винном зале Рюмочной 🥂🍾
Севастополь. Айвазовского, 3.

Друзья!

22 и 23 февраля в Москве, РБК вместе с главным винным критиком России Артуром Саркисяном проведут «Время вина: weekend». На фестивале вы познакомитесь с топ-1000 лучших российских вин 2025, в котором также представлены мои вина, а еще:

1. Попробуете все экземпляры, в том числе самые редкие и лимитированные лоты
2. Станете больше разбираться в вине
3. Познакомитесь с топовыми локальными виноделами

Буду рада с вами увидеться и познакомиться во время фестиваля, мое вино также примет участие. В программе: дегустации, встречи с авторами вин, мастер-классы и др. Подойдет тем, кто хочет прокачать знания в вине или подарить уникальный опыт себе и близким

Специально для моих подписчиков по промокоду WINEMAKER скидка 30% при покупке билетов.

До встречи в Москве!
Жду вас 22 февраля с 11 до 14 часов ❤️🍷

Ссылка на покупку билетов для поста – https://winetime.rbc.ru/weekend/?utm_source=telegram&utm_medium=partner&utm_campaign=post&utm_content=winemaker

Винный гид Продэкспо 🥂🍷

Ркацители квеври 2023 - золото 🥇
Гевюрцтраминер квеври 2023 - большое золото 🥇🥇

👑

Севастополь! Не пропустите такое событие! И даже если у вас не получится прийти на открытие, то ждем вас в гости в другие дни 🍷🥂

Друзья! Спустя год мы подумали, что у нас очень мало вина, а мы ведь находимся в самом винном регионе нашей страны, да и сами любим этот напиток и даже производим свое вино🍷

Решили исправить это досадное недоразумение, позвали друзей виноделов, собрали карту вин, сделали дружественный прайс, вскоре разработаем винные закуски. Карта в основном состоит из небольших производителей, их редко встретишь на полке винотек, много позиций будем продавать по бокалам!

🤌🏼Подбором вина занялись: винодел Оксана Истратова и эксперт российского виноделия, винный гид и сомелье Анастасия Камышева.

Ждём всех 7.02 на открытие винного зала с самой большой и доступной винной картой Крыма и Севастополя🥂

☎Инфа: 8 (978) 736-90-58
📍ул. Айвазовского, 3 «Рюмочная»
#пейтеснами

Под чутким руководством агронома приступаем к обрезке 🍇