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Quelle: Bundesministerium für Ernährung♦️Diese Insekten sind bereits in der EU als Lebensmittel zugelassen:
♦️Juni 2021: Mehlkäfer1 (Tenebrio molitor), getrocknete Larven
♦️November 2021: Wanderheuschrecke (Locusta migratoria), gefroren/getrocknet/pulverförmig
♦️März 2022: Hausgrille2 (Acheta domesticus), gefroren/getrocknet/pulverförmig
♦️März 2022: Mehlkäfer1 (Tenebrio molitor), gefrorene, getrocknete und pulverförmige Larven
♦️Januar 2023: Hausgrille2 (Acheta domesticus), teilweise entfettetes Pulver
♦️Januar 2023: Getreideschimmelkäfer1 (Alphitobius diaperinus), gefroren oder getrocknete Larven3, auch als Paste und in Pulverform
♦️Neu ab 10. Februar 2025: Mehlkäfer1 (Tenebrio molitor), UV-behandeltes Pulver ganzer Larven
♦️Welche App zeigt Insekten in Lebensmitteln?
FoodCheckr: Food Scanner. Essen und Trinken.
Insect Scanner Pro. Essen und Trinken.
Insekten Warn App. Essen und Trinken.
Insekten in Lebensmitteln. Essen und Trinken.
Insekten Checker. Essen und Trinken.
CASO Food Manager. Essen und Trinken.
Die Web-App „NABU Insektensommer“ ist kostenlos.
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