Торцевая разделочная доска из дуба— это доска, в которой волокна дерева расположены перпендикулярно режущей поверхности, а не параллельно, как в обычных разделочных досках.
Некоторые преимущества торцевых разделочных досок:
Долговечность. Доски изготавливаются из твёрдых пород древесины, которые отличаются высокой прочностью и износостойкостью.
Устойчивость к повреждениям. Волокна древесины расположены перпендикулярно режущей поверхности, что препятствует проникновению ножа вглубь доски.
Антибактериальные свойства. Древесина твёрдых пород обладает природными антибактериальными свойствами, которые препятствуют размножению бактерий на поверхности доски.
Эстетичность. Торцевые разделочные доски имеют красивый внешний вид, который украсит любую кухню.