Your trial period has ended!
For full access to functionality, please pay for a premium subscription
RU
Завод «Русский минтай»
https://t.me/russianpollock
Channel age
Created
Language
Russian
-
ER (week)
27.8%
ERR (week)

Крупнейшее рыбоперерабатывающих предприятие на Дальнем Востоке. Производим качественную экологичную продукцию из минтая. Завод входит в состав РРПК @russianfishery_rrpk . Всё о работе в РРПК: @hr_rrpk

Messages Statistics
Reposts and citations
Publication networks
Satellites
Contacts
History
Top categories
Main categories of messages will appear here.
Top mentions
The most frequent mentions of people, organizations and places appear here.
Found 100 results
04/21/2025, 03:24
t.me/russianpollock/1277
04/16/2025, 11:22
t.me/russianpollock/1274
04/14/2025, 09:50
t.me/russianpollock/1267
04/14/2025, 09:50
t.me/russianpollock/1269
04/14/2025, 09:50
t.me/russianpollock/1266
04/14/2025, 09:50
t.me/russianpollock/1271
04/14/2025, 09:50
t.me/russianpollock/1268
Продукцией завода «Русский минтай» интересуются в Узбекистане 🇺🇿

Русская Рыбопромышленная Компания, в которую входит наш завод, представила продукцию на выставке UzFood - 2025. На совместном стенде РРПК и дистрибьютора на территории Узбекистана ZOR TA’M SIFATI (ZTS) побывали представители из Узбекистана, Таджикистана, Казахстана, Киргизии, Туркменистана, России, Омана, Польши, Китая, Японии и других стран. 

Гости выставки активно интересовались филе, фаршем дикой белой рыбы под брендом NORDECO и другой продукцией. За несколько дней выставки прошло более 50 рабочих встреч🤝

Как это было, смотрите в фоторепортаже с места событий📸

#nordeco
04/14/2025, 09:50
t.me/russianpollock/1273
04/14/2025, 09:50
t.me/russianpollock/1264
04/14/2025, 09:50
t.me/russianpollock/1265
04/14/2025, 09:50
t.me/russianpollock/1272
04/14/2025, 09:50
t.me/russianpollock/1270
04/11/2025, 03:47
t.me/russianpollock/1261
04/09/2025, 09:17
t.me/russianpollock/1258
04/09/2025, 09:17
t.me/russianpollock/1257
04/09/2025, 09:17
t.me/russianpollock/1255
04/09/2025, 09:17
t.me/russianpollock/1254
04/09/2025, 09:17
t.me/russianpollock/1256
04/09/2025, 09:17
t.me/russianpollock/1259
Ещё несколько открытых вакансий на заводе "Русский минтай" здесь🔽

🔺 Кладовщик
🔺 Дежурный электрик
🔺 Водитель погрузчика
🔺 Электрогазосварщик
🔺 Слесарь-сантехник
🔺 Мастер по обработке рыбы

Если вы знаете человека, которому будут интересны эти вакансии, отправьте ему этот пост😉

Условия работы:
- официальное трудоустройство по ТК РФ;
- место работы: Надеждинский район, ТОР «Надеждинская», ул. Центральная, 27;
- доставка корпоративным транспортом;
- питание в рабочие дни;
- проживание в общежитии для иногородних;
- бесплатная спецодежда;
- новое современное оборудование на заводе.

👉🏻Дополнительная информация по вакансиям:
📞 + 7-914-650-57-23
Отдел кадров ООО «Русский минтай»

#РусскийМинтай_Вакансии
04/09/2025, 09:17
t.me/russianpollock/1260
04/09/2025, 09:16
t.me/russianpollock/1251
04/09/2025, 09:16
t.me/russianpollock/1249
04/09/2025, 09:16
t.me/russianpollock/1252
04/09/2025, 09:16
t.me/russianpollock/1250
Работа на заводе «Русский минтай»! Делимся подборкой свежих вакансий.

🔺 Рыбообработчик
🔺 Оператор централизованной мойки
🔺 Разнорабочий
🔺 Контролер качества
🔺 Оператор очистных сооружений

Если вы знаете человека, которому будут интересны эти вакансии, отправьте ему этот пост😉

Условия работы:
- официальное трудоустройство по ТК РФ;
- место работы: Надеждинский район, ТОР «Надеждинская», ул. Центральная, 27;
- доставка корпоративным транспортом;
- питание в рабочие дни;
- проживание в общежитии для иногородних;
- бесплатная спецодежда;
- новое современное оборудование на заводе.

👉🏻Дополнительная информация по вакансиям:
📞 + 7-914-650-57-23
Отдел кадров ООО «Русский минтай»

#РусскийМинтай_Вакансии
04/09/2025, 09:16
t.me/russianpollock/1253
04/09/2025, 09:16
t.me/russianpollock/1248
04/07/2025, 12:52
t.me/russianpollock/1246
04/07/2025, 12:52
t.me/russianpollock/1245
Продукция завода «Русский минтай» покоряет рыбные рынки Москвы

Теперь москвичи могут купить на рыбных рынках филе и фарш минтая, созданный в Приморье на заводе «Русский минтай»🐋 Продукция представлена на рыбных рынках «Москва — на волне», которые появились в столице в последние два года.
Если вдруг вы находитесь в Москве, делимся с вами адресами:

📍Новоухтомское шоссе, 2А
📍Улица Дубравная, дом 51, строение 1.

Напоминаем, что в магазинах Владивостока продукцию Nordeco также можно купить, проще всего её найти в популярной торговой сети «Самбери».

#nordeco
04/07/2025, 12:52
t.me/russianpollock/1247
#ЗаводскаяКрасота — это эстетика порядка, функциональности и отточенной работы каждого сотрудника смены.

За этими движениями стоит теплый коллектив, где сотрудники поддерживают друг друга❤️
04/04/2025, 02:02
t.me/russianpollock/1244
04/02/2025, 07:17
t.me/russianpollock/1242
Минтай — в числе самых вкусных видов рыбы

Недавно в России провели исследование, чтобы выяснить, какие виды рыбы обладают отличными вкусовыми качествами и смогут заменить подорожавшие или дефицитные наименования. 

Для этого эксперты дегустировали 14 видов рыб. Минтай назвали в числе самых вкусных. Любопытно, что он — один из самых доступных по цене видов рыбы, при этом более дорогие уступили ему в рейтинге😎

А если вы не покупаете минтай, потому что не знаете, как его готовить, на помощь придёт раздел “Рецепты” на сайте фестиваля "О!Мега вкус"💍
03/31/2025, 09:22
t.me/russianpollock/1241
У всех свои «утренние ритуалы». Рассказываем про то, как устроено начало рабочего дня у рыбообработчика

👉🏻Прежде чем заступить на работу, сотрудники проходят осмотр открытых участков тела, а затем отправляются за формой в бельевую чистой одежды.
👉🏻В раздевалке нужно оставить верхнюю одежду и вещи, после чего рыбообработчики проходят в душевые.
👉🏻Дальше – чистая зона, где надеваются средства индивидуальной защиты. Что обязательно носит рыбообработчик?

😷🧤 маска и перчатки,
🧢 шапочка,
🥼 хлопчатобумажный костюм,
👖 рубашка и брюки,
🦺 жилетка,
👢 сапоги.

👉🏻Далее – санитарный пропускник. Там дополнительно очищаются сапоги, сотрудник моет руки. Как всё это выглядит, можно посмотреть в видео.

У вас есть вопросы о том, как устроена работа? Задавайте их в комментариях, а мы постараемся ответить на все.
03/28/2025, 08:57
t.me/russianpollock/1240
03/26/2025, 09:45
t.me/russianpollock/1238
03/26/2025, 09:45
t.me/russianpollock/1231
03/26/2025, 09:45
t.me/russianpollock/1237
03/26/2025, 09:45
t.me/russianpollock/1235
03/26/2025, 09:45
t.me/russianpollock/1232
Работа на заводе «Русский минтай»! Делимся подборкой свежих вакансий.

🔺 Рыбообработчик
🔺 Оператор централизованной мойки
🔺 Разнорабочий
🔺 Контролер качества
🔺 Оператор очистных сооружений
🔺 Кладовщик
🔺 Дежурный электрик
🔺 Водитель погрузчика

Если вы знаете человека, которому будут интересны эти вакансии, отправьте ему этот пост😉

Условия работы:
- официальное трудоустройство по ТК РФ;
- место работы: Надеждинский район, ТОР «Надеждинская», ул. Центральная, 27;
- доставка корпоративным транспортом;
- питание в рабочие дни;
- проживание в общежитии для иногородних;
- бесплатная спецодежда;
- новое современное оборудование на заводе.

👉🏻Дополнительная информация по вакансиям:
📞 + 7-914-650-57-23
Отдел кадров ООО «Русский минтай»

#РусскийМинтай_Вакансии
03/26/2025, 09:45
t.me/russianpollock/1239
03/26/2025, 09:45
t.me/russianpollock/1233
03/26/2025, 09:45
t.me/russianpollock/1236
03/26/2025, 09:45
t.me/russianpollock/1234
Как пройти практику на заводе "Русский минтай", и в чём её преимущества? Стажировка оплачивается

Завод "Русский минтай" открыт для практикантов. Мы активно сотрудничаем в этом направлении с Дальрыбвтузом, но по желанию пройти стажировку может студент из любого учебного заведения. Многие практиканты остаются работать на заводе и продвигаются по карьерной лестнице.

Кому может быть интересно пройти практику на заводе?

🐟Тем, кто изучает технологии пищевого производства, а также студентам инженерных специальностей.

В чем преимущества практики у нас?

💳Стажировка на заводе представляет собой полноценное погружение в работу, выполнение задач и оплачивается. Это подходит для тех, кто хочет получить реальные практические навыки. Студенты, как и остальные сотрудники, могут пользоваться корпоративным транспортом и обедать в бесплатной столовой.

Как проявить желание попрактиковаться на заводе?

Обратиться в отдел кадров по телефону: 📞 + 7-914-650-57-23

Остались вопросы? Задавайте их в комментариях к этому посту или в личных сообщениях.
03/24/2025, 09:34
t.me/russianpollock/1230
Санитарная (медицинская) книжка важна для работников пищевой промышленности не меньше, чем паспорт. Почему?

📇Во-первых, медкнижка подтверждает, что сотрудник здоров и не является переносчиком заболеваний.

👨🏻‍⚖️Во-вторых, наличие санитарной книжки необходимо по законодательству. Это обязательное условие для работы в пищевой промышленности.

👉🏻Если вы устраиваетесь на завод “Русский минтай”, специалисты отдела кадров поделятся с вами информацией о том, каких докторов необходимо посетить. Для сотрудников пищевой промышленности существует специальный список обследований.

Вы можете пройти все необходимые обследования в любом удобном для вас медучреждении.

Здоровье сотрудников — это залог создания качественного продукта👍🏻
03/21/2025, 09:59
t.me/russianpollock/1229
03/19/2025, 07:24
t.me/russianpollock/1228
Сотрудники завода не носят контейнеры с едой, ведь всех вкусно и бесплатно кормят в столовой🙂‍↔️

Обед начинается в 12:00. Стабильно подаётся горячий суп, второе, салат. Бывают компот и кофе, всегда доступен горячий чай, есть сахар, в сезон простуд — лимоны🍋

Свежие продукты стабильно поставляют два раза в неделю. Повара прописывают меню на неделю и делают его разнообразным и полезным: например, чтобы курица, мясо, рыба, крупы чередовались.

Может возникнуть закономерный вопрос: “А часто ли на заводе по производству минтая подают минтай?” Несколько раз в месяц, наравне с остальными блюдами😎
03/18/2025, 05:28
t.me/russianpollock/1227
03/14/2025, 06:16
t.me/russianpollock/1226
03/12/2025, 11:35
t.me/russianpollock/1224
03/12/2025, 11:35
t.me/russianpollock/1218
Свежие вакансии вакансии завода «Русский минтай» уже здесь!

🔺 Рыбообработчик
🔺 Оператор централизованной мойки
🔺 Разнорабочий
🔺 Контролер качества
🔺 Оператор очистных сооружений
🔺 Кладовщик
🔺 Дежурный электрик
🔺 Водитель погрузчика

Если вы знаете человека, которому будут интересны эти вакансии, отправьте ему этот пост😉

Условия работы:
- официальное трудоустройство по ТК РФ;
- место работы: Надеждинский район, ТОР «Надеждинская», ул. Центральная, 27;
- доставка корпоративным транспортом;
- питание в рабочие дни;
- проживание в общежитии для иногородних;
- бесплатная спецодежда;
- новое современное оборудование на заводе.

👉🏻Дополнительная информация по вакансиям:
📞 + 7-914-650-57-23
Отдел кадров ООО «Русский минтай»

#РусскийМинтай_Вакансии
03/12/2025, 11:35
t.me/russianpollock/1225
03/12/2025, 11:35
t.me/russianpollock/1221
03/12/2025, 11:35
t.me/russianpollock/1217
03/12/2025, 11:35
t.me/russianpollock/1222
03/12/2025, 11:35
t.me/russianpollock/1219
03/12/2025, 11:35
t.me/russianpollock/1223
03/12/2025, 11:35
t.me/russianpollock/1220
Как устроена доставка сотрудников на завод и обратно?🚍

Маршрут учитывает Владивосток (в том числе “семейное” общежитие, которое есть в городе), Артём, а также многие точки Надеждинского района.

Корпоративным транспортом могут пользоваться сотрудники различных подразделений завода — как рыбообработчики, так и инженеры, сотрудники офиса, обеспечения.

Хотите устроиться в “Русский минтай” и хотите уточнить детали по времени и остановкам общественного транспорта? Звоните в отдел кадров по номеру +7-914-650-57-23
03/10/2025, 10:25
t.me/russianpollock/1216
Завод «Русский минтай» поздравляет всех женщин с праздником!

Желаем вам идеального баланса между трудовыми успехами, отношениями с близкими, профессиональным и личным развитием и отдыхом! Пусть каждый день приносит удовольствие, а любые трудности «разделываются» также успешно, как наши рыбообработчики превращают рыбу в филе😀

Отдельно благодарим всех женщин завода, которые мастерски выполняют производственные задачи, обеспечивают прекрасное качество продукта, готовят отличные блюда для всех коллег и выполняют важные административные и управляющие функции. Спасибо за ваш труд!
03/08/2025, 02:10
t.me/russianpollock/1215
Всё, что нужно знать о заводе «Русский минтай»

Это одно из крупнейших современных рыбообрабатывающих предприятий полного цикла в Приморье.

✔️Что мы производим?

🐟 Филе минтая, фарш минтая, минтай обезаглавленный без хвоста, стейки, цельное филе сельди на коже, а также рыбную муку.

✔️Где добывается рыба, которую мы производим?

🐟Рыба добывается судами РРПК в Охотском и Беринговом морях.

✔️Где продаётся наша продукция?

В магазинах наши филе и фарш минтая можно встретить под маркой Nordeco.

Мы поставляем продукцию нашим клиентам — торговым сетям, предприятиям общественного питания по всей России.

✔️Бережём ресурсы!

Технологические процессы выстроены так, чтобы производство было безотходным. Для этого у нас есть цех по производству рыбной муки и жира, которые используются в прикорме животных.

✔️Люди — это главное

Мы убеждены, что главная ценность нашего предприятия — люди. О них мы часто рассказываем в аккаунте  #РусскийМинтай_Люди.

Если вы хотите присоединиться к нашей дружеской команде, смотрите посты с хештегом #РусскийМинтай_Вакансии и звоните в Отдел кадров по номеру 📞 + 7-914-650-57-23

📍Завод расположен в ТОР «Надеждинская», в получасе езды от Владивостока.
03/05/2025, 10:35
t.me/russianpollock/1213
Чего вы точно не увидите в филе минтая?

❌ Снега или толстого слоя льда.
✅ На нашем продукте тонкий прозрачный слой глазури (менее 5% от общей массы), который защищает продукт от обезвоживания

❌ Дополнительных "ингредиентов", консервантов, ароматизаторов и примесей.
✅ В составе только минтай и вода.

❌ Единичных костей, а также позвоночных и крупных реберных костей.
✅ Продукт проходит двойной контроль на предмет наличия костей и остатков плавников.

❌ Несоответствия веса, заявленного на упаковке, реальному.
✅ Продукт тщательно взвешивают на весовом контроле.

Филе минтая под маркой Nordeco, который производится на нашем заводе, отвечает всем этим требованиям. Мы гарантируем отличное качество, нежную текстуру филе и отменный вкус!

#Nordeco
03/03/2025, 10:32
t.me/russianpollock/1212
«Заводская мода». Почему на производстве на первом месте минимализм, и как это связано с санитарными нормами?

На заводе «Русский минтай», как и на любом другом предприятии пищевой отрасли, сотрудники придерживаются строгих стандартов минимализма в выборе «рабочего образа». Это не просто дань стилю, а необходимое условие для обеспечения безопасности и качества продукции. Какие правила касаются внешнего вида сотрудников?

1️⃣ Волосы. Они всегда собраны и скрыты под головным убором или специальной защитной балаклавой (её можно увидеть на фото). Мужчинам разрешено носить бороды и усы, но во время работы они скрываются под униформой и маской.

2️⃣ Украшения и наручные часы остаются за пределами производства. Булавки и броши тоже вне правил дресс-кода ⛔️

3️⃣ У сотрудников завода карманы производственной одежды всегда чистые: в них нельзя носить посторонние вещи — например, деньги, сигареты или расчески. Это правило не случайно: мелкие предметы не должны стать источником загрязнения.

Работа на заводе тренирует не только физическую силу, но и разум, поэтому рыбообработчики всегда аккуратны, последовательны и сконцентрированы😌
02/28/2025, 10:15
t.me/russianpollock/1211
02/26/2025, 08:07
t.me/russianpollock/1207
02/26/2025, 08:07
t.me/russianpollock/1208
Свежие вакансии вакансии завода «Русский минтай» уже здесь!

🔺 Рыбообработчик
🔺 Оператор централизованной мойки
🔺 Разнорабочий
🔺 Контролер качества
🔺 Оператор очистных сооружений
🔺 Кладовщик

Если вы знаете человека, которому будут интересны эти вакансии, отправьте ему этот пост😉

Условия работы:
- официальное трудоустройство по ТК РФ;
- место работы: Надеждинский район, ТОР «Надеждинская», ул. Центральная, 27;
- доставка корпоративным транспортом;
- питание в рабочие дни;
- проживание в общежитии для иногородних;
- бесплатная спецодежда;
- новое современное оборудование на заводе.

👉🏻Дополнительная информация по вакансиям:
📞 + 7-914-650-57-23
Отдел кадров ООО «Русский минтай»

#РусскийМинтай_Вакансии
02/26/2025, 08:07
t.me/russianpollock/1210
02/26/2025, 08:07
t.me/russianpollock/1205
02/26/2025, 08:07
t.me/russianpollock/1206
02/26/2025, 08:07
t.me/russianpollock/1204
02/26/2025, 08:07
t.me/russianpollock/1209
Стартовала масленичная идея. Если вы ещё не готовили блинчики с минтаем, самое время попробовать

Это не только вкусно, но и полезно: начинка из минтая богата омега-3 и белком. Многие сталкиваются с нехваткой этого нутриента, а белая рыба поможет набрать дневную норму.

Приготовить такое блюдо просто. Вооружитесь любимым рецептов блинчиков (можно купить, но с домашними, на наш взгляд, всё же вкуснее😉).

Приготовьте фарш из минтая Nordeco — обжарьте его на сковороде с маслом за 6-8 минут. А если хотите сделать более полезную начинку, отварите его на пару. Добавьте соль, перец и по желанию немного зелени — укроп, петрушку или базилик.

На каждый блинчик выложите получившуюся начинку, заверните в рулет или сложите конвертом.

Подавайте горячими, со сметаной и свежей зеленью — будет очень аппетитно!😋

Больше интересных рецептов минтая — на сайте фестиваля “О!Мега вкус”.

У вас есть любимые блюда с минтаем? Будем рады, если вы расскажете о них в комментариях!
02/25/2025, 11:08
t.me/russianpollock/1203
Дорогие мужчины, поздравляем вас с 23 февраля!

Желаем вам здоровья, удачи в делах и, конечно же, счастья. Пусть каждый день приносит новые возможности и положительные эмоции. Будьте уверены в себе и стремитесь к новым вершинам!🥳

Отдельно хотим поблагодарить наших коллег-мужчин: на заводе «Русский минтай» работает 198 представителей сильного пола. Мы желаем вам высоких темпов выработки, сил и инженерной смекалки. Ваша работа — это не просто ремесло, это искусство, требующее знаний и мастерства. Спасибо вам за стабильность и эффективность нашего завода. Пусть труд приносит удовлетворение и радость!💪🏻

С уважением и наилучшими пожеланиями, коллектив завода «Русский минтай».
02/23/2025, 02:10
t.me/russianpollock/1202
По итогам 2024 года был побит 20-летний рекорд потребления минтая в России. В среднем житель страны за год съел более 4 кг этой полезной рыбы. Еще десять лет назад этот показатель составлял всего лишь 1,8 кг.

Среди причин народной любви к минтаю эксперты называют рост качества продукта и расширение ассортимента — в частности, на прилавках стало больше появляться филе и фарша минтая. Завод «Русский минтай» как раз вносит вклад в развитие этих направлений, предлагая вкусный, полезный и качественный продукт глубокой переработки😋

А как часто вы едите минтай?😌
02/19/2025, 10:30
t.me/russianpollock/1201
Каждая упаковка минтая под брендом Nordeco сопровождается «автографом» от сотрудников✏️

Каким? Это маркировка, на которой указаны дата производства, срок годности, номер партии, смена и начальник цеха.

Когда заглянете в магазин в следующий раз — обратите внимание на этот «автограф». К созданию каждой упаковки приложили руки👐🏼 сотни людей: те, кто выловили минтай, доставили его, обесшкурили и убрали все лишнее. Затем продукт прошёл несколько проверок, его запаковали, заморозили и отправили на полки магазинов. А ещё есть множество сотрудников, которые обеспечивают бесперебойную работу завода. Каждый в нашем коллективе ежедневно трудится, чтобы стабильно получался качественный и вкусный продукт.

#ПроцессыЗавода
02/17/2025, 10:37
t.me/russianpollock/1200
Как размораживать рыбу в домашних условиях?🏡

Недавно мы показывали, как размораживают минтай на заводе. А как правильно сделать это дома? Рассказываем!

✅Оптимальной считается разморозка рыбы в холодильнике при температуре около +5 градусов. Это не быстро, зато продукт не утратит своих полезных свойств.

🙅🏻Не рекомендуется использовать микроволновую печь, чтобы рыба не размякла. Кроме того, продукт может приготовиться раньше, чем вы к этому готовы😅

🚫 Разморозка в горячей воде любого продукта запрещена: в такой среде высок риск заражения вредными микроорганизмами.

А вы следовали этим рекомендациям ранее?

Купить вкуснейшее филе от завода «Русский минтай» можно в магазинах сети «Самбери». Филе и фарш продаются здесь под брендом NORDECO.

#Nordeco
02/14/2025, 10:56
t.me/russianpollock/1199
02/12/2025, 06:10
t.me/russianpollock/1197
02/12/2025, 06:10
t.me/russianpollock/1194
02/12/2025, 06:10
t.me/russianpollock/1196
02/12/2025, 06:10
t.me/russianpollock/1195
Делимся с вами подборкой актуальных вакансий завода «Русский минтай»:

🔺 Рыбообработчик
🔺 Оператор централизованной мойки
🔺 Разнорабочий
🔺 Контролер качества
🔺 Оператор очистных сооружений
🔺 Водитель погрузчика
🔺 Машинист РМУ
🔺 Кладовщик

Если вы знаете человека, который может заинтересоваться одной из указанных вакансий, отправьте ему эту публикацию😉

Условия работы:
- официальное трудоустройство по ТК РФ;
- место работы: Надеждинский район, ТОР «Надеждинская», ул. Центральная, 27;
- доставка корпоративным транспортом;
- питание в рабочие дни;
- проживание в общежитии для иногородних;
- бесплатная спецодежда;
- новое современное оборудование на заводе.

👉🏻Дополнительная информация по вакансиям:
📞 + 7-914-650-57-23
Отдел кадров ООО «Русский минтай»
02/12/2025, 06:10
t.me/russianpollock/1198
02/12/2025, 06:10
t.me/russianpollock/1193
02/12/2025, 06:10
t.me/russianpollock/1191
02/12/2025, 06:10
t.me/russianpollock/1190
02/12/2025, 06:10
t.me/russianpollock/1192
Кому вы больше доверяете — людям или машинам?🤖 На заводе «Русский минтай» за качеством следят и те, и другие

Чтобы филе было идеальным, у нас есть двойной контроль. На его страже — человеческие глаза и специальный сканер X-ray.

🔴1 этап — на видео. Контролёры проверяют, нет ли в продукте костей, плавников или паразитов. Если всё в порядке, филе отправляется на сканер, в ином случае — на доработку, где с ювелирной точностью убираются все дефекты.

🔴2 этап — проверка сканером. Он обнаруживает дефекты, которые не сможет заметить человеческий глаз. Принцип тот же: при необходимости продукт дорабатывается, а если всё идеально — минтай отправляется на участок весового контроля.

Есть у вас есть вопросы о производстве филе минтая, задавайте их в комментариях, а мы ответим на них в будущих публикациях

#ПроцессыЗавода
02/10/2025, 11:36
t.me/russianpollock/1189
Что такое пескетарианство и причём здесь минтай?😉

🐟Пескетарианство — это подход к питанию, при котором люди едят рыбу и морепродукты, но исключают мясо наземных животных. Кто-то выбирает такую диету из заботы о здоровье, кто-то не хочет употреблять мясо животных по этическим соображениям. А кто-то просто предпочитает рыбу и прочие дары моря😊

Считается, что такое питание имеет преимущества: в диете обычно достаточно белков и полезных жиров, зато не очень много холестерина. А ещё в отличии от вегетарианцев, у любителей рыбы меньше шансов на появление дефицитов минералов и витаминов.

В такую диету прекрасно впишутся блюда из минтая! Он богат белком, содержит мало жира и не сильно калорийный, что оценят люди, которые следят за весом. А ещё минтай содержит омега-3 жирные кислоты, витамин B12, селен и фосфор, необходимые для нашего здоровья.

😋Если вам, как и нам, захотелось отведать этой рыбы после этого поста, заглядывайте в магазины сети «Самбери». Здесь можно купить филе и фарш от завода «Русский минтай» под брендом NORDECO.

Рецепты блюд из минтая от шеф-поваров ресторанов популярных заведений Приморского края смотрите на сайте фестиваля «О!Мега вкус».
02/07/2025, 09:15
t.me/russianpollock/1188
02/07/2025, 06:23
t.me/russianpollock/1187
02/05/2025, 11:27
t.me/russianpollock/1185
Зачем на заводе "джакузи" для минтая?

🐟 Всё просто — здесь рыба бережно размораживается, чтобы отправиться на линию и превратиться в филе или фарш.

В специализированных ваннах, которые называются дефростерами, минтай укладывается блоками и омывается потоками воды, которая перемешивается воздухом. Благодаря такой технологии рыба размораживается равномерно. Температура в этом процессе строго регламентирована: из -18°C сырье дефростируется до 0+5°.

🛁Водные процедуры занимают 2 часа.

Во время этого процесса сотрудники, которые занимаются дефростацией, перемешивают минтай, помогая ему распределиться равномерно. Между собой они называют это «поработать веслом» или «пошурудить рыбу» ☺️

Промышленная разморозка рыбы сильно отличается от домашней. Если избавлять ото льда рыбу под горячей водой в раковине, то она может стать невкусной.

Рассказать в следующих публикациях, как лучше всего разморозить рыбу дома?

#ПроцессыЗавода
02/03/2025, 09:59
t.me/russianpollock/1184
01/31/2025, 10:36
t.me/russianpollock/1182
01/29/2025, 09:11
t.me/russianpollock/1177
Делимся с вами подборкой актуальных вакансий завода «Русский минтай»:

🔺 Рыбообработчик
🔺 Оператор централизованной мойки
🔺 Разнорабочий
🔺 Контролер качества
🔺 Оператор очистных сооружений
🔺 Водитель погрузчика
🔺 Машинист РМУ
🔺 Кладовщик

Если вы знаете человека, который может заинтересоваться одной из указанных вакансий, отправьте ему эту публикацию 😉

Условия работы:
- официальное трудоустройство по ТК РФ;
- место работы: Надеждинский район, ТОР «Надеждинская», ул. Центральная, 27;
- доставка корпоративным транспортом;
- питание в рабочие дни;
- проживание в общежитии для иногородних;
- бесплатная спецодежда;
- новое современное оборудование на заводе.

Дополнительная информация по вакансиям:
📞 + 7-914-650-57-23
Отдел кадров ООО «Русский минтай»
01/29/2025, 09:11
t.me/russianpollock/1181
01/29/2025, 09:11
t.me/russianpollock/1176
01/29/2025, 09:11
t.me/russianpollock/1180
01/29/2025, 09:11
t.me/russianpollock/1175
01/29/2025, 09:11
t.me/russianpollock/1173
01/29/2025, 09:11
t.me/russianpollock/1178
01/29/2025, 09:11
t.me/russianpollock/1179
01/29/2025, 09:11
t.me/russianpollock/1174
Список качеств, необходимых для рыбообработчика!🐟

✔️Физическая сила, выносливость и готовность к монотонной и ритмичной работе. Это сложно, но интересно. Рыбообработчик всегда видит результаты своего труда. Да и производство — это увлекательный процесс, в который погружаешься с головой.

✔️Желание работать и зарабатывать. На сдельных участках — всё зависит от усилий и эффективности сотрудника: чем больше сделал, тем больше получил. Со временем рыбообработчик может стать контролёром качества, а при желании и дополнительных усилиях подняться дальше по карьерной лестнице.

✔️Следование правилам. Завод — это место, где нельзя отходить от технологических регламентов и инструкций. А ещё он устроен как единый организм, где все сотрудники связаны.

✔️Готовность к работе в пищевом производстве. Запахи здесь есть всегда, и это можно и нужно принять🙏🏻

А всем задачам на производстве обучат опытные и приветливые наставники👌🏻

Если у вас есть эти качества, остаётся обратиться в отдел кадров! Получить ответы на вопросы можно по номеру +7 (914) 650-57-23.
01/28/2025, 04:18
t.me/russianpollock/1172
Поздравляем будущих специалистов с Днём российского студенчества!

Завод «Русский минтай» поддерживает и помогает учащимся в освоении и становлении в профессии. Вот несколько фактов, иллюстрирующих наше взаимодействие со студентами:

🔺 Каждый год на предприятии проходят практику студенты разных направлений. Например, в 2024 году Служба главного инженера приняла 11 практикантов из разных вузов, а департамент качества взял на практику 7 ребят направления «Технология пищевых производств».

🔺 Студенты не просто проходят практику, а полноценно работают. Каждый получает заработную плату, бесплатные горячие обеды, а также возможность добираться до завода на транспорте предприятия.

🔺 Ребята ценят «Русский минтай» за хорошее отношение. «На «Русском минтае» с радостью принимают студентов и полноценно погружают в процессы. Рядом всегда добрые и отзывчивые люди, которые подскажут», — отметила студентка Дальрыбвтуза Диана Поточная, которая в прошлом году прошла полугодовую практику.

🔺 Многие студенты возвращаются на завод повторно: и во время учебного процесса, и после — уже в качестве сотрудников. Например, будущий техник-технолог Данил Молочков дважды проходил летнюю практику на «Русском минтае» и планирует после обучения стать частью команды завода.

🔺 Главный инженер завода Валерий Чуприн является действующим преподавателем кафедры «Технологические машины и оборудование» Дальрыбвтуза.

🔺 Завод регулярно принимает участие в ярмарках вакансий и днях карьеры в разных учебных заведениях. Предприятие предоставляло производственную площадку для участников отборочного этапа чемпионата «Профессионалы» по компетенции «Обработка водных биоресурсов».

Сопровождаем наших практикантов и молодых специалистов на всех этапах, щедро делимся знаниями и поддерживаем стремление к карьерному росту — на эти принципы мы опираемся при работе со студентами.
01/25/2025, 02:35
t.me/russianpollock/1171
Наша работа — это искусство😍

От коллектива завода требуется слаженность не меньшая, чем от балетной труппы. Каждый процесс от дефростации до попадания на склад чётко регламентирован и отлажен, каждый сотрудник на своём месте.

Мы видим в этих процессах красоту. Особенно, если посмотреть на них под музыку Петра Ильича Чайковского: включите видеоролик и оцените сами✨
01/23/2025, 04:26
t.me/russianpollock/1170
Search results are limited to 100 messages.
Some features are available to premium users only.
You need to buy subscription to use them.
Filter
Message type
Similar message chronology:
Newest first
Similar messages not found
Messages
Find similar avatars
Channels 0
High
Title
Subscribers
No results match your search criteria