Готовим блинчики вместе с шеф-поваром Омлет станции Азаматом🧑🏻🍳
Ингредиенты для теста:
🥛Молоко 80мл
🧂Сахар 25гр
💧Вода 60мл
🧈Масло 16гр
🥚Яйцо 1 шт
🥣Мука 60гр
🤌🏼Соль щепотка
1. Для начала взбиваем яйцо с солью и сахаром
2. Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем до состояния жидкой сметаны
3. Процеживаем тесто через сито, чтобы не было комочков
4. Смазываем хорошо разогретую сковороду маслом и аккуратно вливаем тесто, распределяя его по всей поверхности
5. Жарим на одной стороне, затем, поддевая лопаточкой, переворачиваем руками, чтобы не порвать блинчик
6. Смазываем готовые блины маслом
7. Начиняем кремом маскарпоне и вареньем, украшаем свежими ягодами и сахарной пудрой🍓🫐
Готовьте блинчики по нашему рецепту и отмечайте нас! Приятного аппетита😊
______________
Кафе завтраков весь день «Омлет станция» 🍳
•Ежедневно 8:00-22:00
📍1-я Морская, 20
📍пр-т Красного Знамени, 37
📍Ульяновская, 7
📍Алеутская, 11
📲Скачивайте приложение «Омлет станция» и забирайте завтрак в подарок по промокоду OMLETTG -
СКАЧАТЬ