Содружество виноделов “Родное” впервые провело закрытую дегустацию своих вин.
4 апреля в отеле Luciano Wellness & Spa Foros состоялась первая закрытая дегустация Содружества виноделов “Родное”.
Целью встречи было определение стилистики вин, наилучшим образом отражающих потенциал терруара Родное.
В мероприятии приняли участие хозяйства Tau Sala, Belmas Winery, Doros, Mangup Estate, UPPA Winery, LEK2, Winepark by Mriya, AYA organic wine & vineyards, Plotnikov Winery и хозяйство Натальи Старцевой.
Всего было представлено 19 образцов (8 белых и 11 красных), которые были разбиты на 6 дегустационных сетов.
Дегустировали вслепую, соблюдая строгие правила, чтобы оценить вина без предвзятости. По окончании дегустации виноделы делились своими оценками и отвечали на вопросы коллег о нюансах технических процессов.
Содружество, в которое на сегодняшний день входит 10 хозяйств, находится в процессе оформления статуса ЗНМП “Родное” и одной из главных своих целей ставит регулярный контроль соответствия вин строгим критериям аппеласьона.