😍Кемпферия Пульхра Пикок Джинджер
(Kaempferia Pulchra Peacock Ginger)

Хороший мультик про почву.

🌲 В Синьцзяне посадят деревья на площади почти 800 тысяч гектаров

Такую масштабную задачу намерены реализовать в этом году власти Синьцзян-Уйгурского автономного района. Причем более 560 тысяч гектаров леса появятся на границе с Такла-Маканом – самой большой пустыней Китая.

В стране продолжают крупнейшую в мире программу по лесонасаждению «Три севера». Она вышла на новый этап после того, как в ноябре прошлого года Такла-Макан полностью окружили зеленым поясом из деревьев и трав.

🇨🇳 Китайская Панорама

🌹В провинции Хубэй в эти дни распускаются невероятные розы, окрашивающие местные горы во все оттенки красного.

🇨🇳 Китайская Панорама

Ногохвостки. Обычно 0,1-5 мм размером. Живут в почве, подстилке, гниющей древесине, едят растительные остатки и грибы. Описано около 9000 видов. Одна из основ биоты почвы. При использовании пестицидов - дохнут.
Видео от Patrick Chadwick

Привез семена кукурузы сорта Клубничка. Купить можно у меня на сайте https://thflora.ru/catalog/ovoshchnye-ekzoty/corn-strawberry-seed/
Количество ограничено!

Применение корейцами листьев шелковицы (тутового дерева) в кулинарии.

https://m.blog.naver.com/PostView.naver?blogId=bdan9333&logNo=220005939431&proxyReferer=https:%2F%2Fwww.google.com%2Furl%3Fq%3Dhttps:%2F%2Fblog.naver.com%2Fbdan9333%2F220005939431%26sa%3DU%26sqi%3D2%26ved%3D2ahUKEwj-ov7llNqMAxUSDRAIHQeMDNgQFnoECB4QAQ%26usg%3DAOvVaw28B3k9qJxibE7lzD1TTZDT&trackingCode=external

Чай из листьев павловнии.

https://patents.google.com/patent/KR850000367B1/en

Съедобные почки

Сделали перерывчик на зиму, теперь можно и к весенним темам вернуться.

Продолжаем восстанавливать организм после зимы, и я предлагаю обратить внимание на почки.
Почки березы и тополя богаты смолами и витамином C.
Есть почки нужно пока они не ушли в лист и не начали горчить.

Как их есть:
Почки нужно замочить в горячей воде на 15-20 минут, тем самым убираем горечь. Затем обжарить на сливочном масле с гречкой и белыми грибами. Можно добавлять почки в хлеб или готовить из них весенние закуски.

Главное – употреблять этот продукт в умеренных количествах, иначе он может принести вред, как и любые лекарственные растения.
Собирать почки нужно не вблизи дорог и подальше от городов.

#лес #зимнийсад #оранжерея #лесосад #пермакультура #явашлес

🪴Монстера Джангл Минт
(Monstera Jungle Mint)

Милейшее видео от нашей гостьи Эльмиры)) https://t.me/yatatarka_bot

Почему мне важно изучать травы и цветы?
Почти в каждом интервью мне задают этот вопрос в контексте моего направления – Гастроботаники.

Рассказываю:
1⃣🪷 – это новые продукты. Для развития себя как шефа, на мой взгляд, важно не только работать с уже известным тебе, но и регулярно открывать новое. Каждый новый продукт – дикая трава, корень растения, цветочек, всё это дает старт изучению новой для себя большой темы. Каждый новый ингредиент – это новый плацдарм для экспериментов и развития себя в профессии.

2⃣🌱 – организация рационального питания. Грубо говоря, использование растений, в качестве поставщиков нашему организму витаминов и минералов, биологически активных веществ.
Также хочется отметить, что есть растения, которые не теряют витаминной активности даже при тепловой обработке.

3⃣ 🍀– это использование растений в лечебном и диетическом питании. У многих растений есть лекарственные свойства, и для меня важно понять, как это работает. Многие растения с древних времен использовали наши предки, которые знали о их свойствах гораздо больше, чем мы сейчас.
Если хорошо изучить эту тему, то можно более осознанно подключать наши современные технологии, например, су-вид, центрифуги, приготовление на медленном огне. И, конечно же, ферментация, для понимания которой надо разбираться с тем, что такое pH-среда и как она влияет на активность ферментов.

4⃣🍃 – это возможность использовать растения для питания в экстремальных условиях, обладая необходимой базой знаний.

5⃣🌿 – тут хочу про высокие материи сказать и про мечты. Это важность изучения растений для космических плантаций, для работы на других планетах. Звучит немного сумасшедше, но работы в этой сфере уже ведутся, поэтому не исключаю, что возможно вс.

6⃣ ☘– я верю, что растения живые, что у них есть свой язык, свой характер. Мир природы – это то, что над человеком, она всегда была и будет сильнее нас, и с этим миром надо дружить, уметь его слышать и взаимодействовать с ним. Получать пользу от природы и отдавать ей тоже только пользу.

Ролик от _gardening_for_beginner_

Иллюстратор: vincentillustrator

Иногда нужно просто выдохнуть и переключиться 😌

ДРУЗЬЯ 🤗| ЛЕС 🌸| ДОБРО 🫶

Fredclarkeara After Dark "SVO Black Pearl"

Сезонность апреля

Овощи:
Молодая белокочанная капуста, молодая морковь, редис, лук-порей, свёкла, листовой цикорий.

Грибы:
Сморчки, фламмулина (зимний опёнок, растет на старых берёзах), вешенка обыкновенная, серножёлтый трутовик, маслята.

Дикорастущая зелень:
Водяной кресс, черемша, щавель, сныть, крапива, одуванчик, тысячелистник, медуница, вероника.

На фото – сныть 🌿

🍋Монстера Делициоза Лемон Лайм
(Monstera Deliciosa Lemon Lime)

Aloe peglerae

Целых 2 дня 12-13 апреля с 11 до 21 часов GreenMarket превратит Летний дом на Черном озере в настоящий Тропический лес.

Итак:
💛 Более 20 участников с личными коллекциями растений
💛 19 участников представят локальные бренды. Среди них: кашпо и керамика, домашний декор, эко-косметика и парфюм, бижутерия и пр.
💛 Среди участников объявлен конкурс на лучшее оформление в тематике "Тропический лес", в голосовании может принять участие любой желающий, для этого у организаторов нужно будет взять жетончик для голосования.
💛 Мы совместно с вами, друзья, определим самые неприхотливые и самые капризные растения по мнению большинства
💛 СВОП/обмен растениями. Вы можете принести с собой то, что оказалось лишним на вашем подоконнике и обменять на нового друга совершенно бесплатно. Донейшн с этой зоны мы передадим благотворительной организации волонтёров "В стране чудес". Ребята помогают детям с особенностями развития из Дербышкинского дома интерната, проводят развивающие мастер-классы, организуют сбор одежды и бытовых принадлежностей.

О каждом пункте мы напишем подробнее в следующих постах.

*В комментариях прикрепим файл с нашей афишей, которую вы можете распечатать, чтобы разместить ее у себя в офисе, подъезде, на досках объявления и т.д.. Очень верим в теорию 7 рукопожатий🐸 и будем безгранично благодарны за вашу поддержку. Ну и, конечно, всем огромное спасибо за репосты 🐸

Автор: Katsuyuki Miyanishi