✨Дегустации 21 - 23 марта в «ГЛАВВИНО» на 🏛!
🍷В пятницу, 21 марта в 19:00, в «Главвино» состоится Гастроужин с винами культовой российской винодельни — «Бюрнье».
Винодельня «Бюрнье» была основана в 2001 году потомственным швейцарским виноделом Рено Бюрнье. Вина «Бюрнье» завоевали признание как среди экспертов, так и среди любителей.
У вас есть редкая возможность познакомиться с культовыми винами хозяйства, попробовать новинки и открыть для себя их узнаваемый стиль.
Гастрономический ужин проведет шеф-кавист «Главвино» Владимир Глухов.
Дата: 21.03.2025
Время: 19:30
Стоимость: 4000 руб.
❗️Места на ужин закончились, возможна запись в лист ожидания
🍷 В субботу, 22 марта в 18:00, Никита представит авторский сет: «Органик вайб 8.0.»
На дегустации будут представлены органические вина.
Сет дегустации:
1. Вино игристое экстра брют белое "Villa di Alma" Рислинг, 2022 г., Крым г. Бахчисарайский р-н, 12.5%
2. Вино сухое розовое "СТН Сэнье" Сира, 2023 г., Крым, Севастополь, 13.5%
3. Вино сухое красное "Лефкадия", Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Сира, Пти Вердо, Мальбек, 2020 г., Краснодарский край, Долина Лефкадия, 14.0%
4. Вино красное сухое "Yaila Cosmos" Шираз, 2021 г. Крым, г. Севастополь, 13.5
5. Вино сухое красное "PAVEL SHVETS" Небиолло, Крым, 2020 г., с. Родное, 14%
Дата: 22.03.2025
Время: 18:00
Стоимость: 3400 руб.
🍷 В воскресенье, 23 марта в 15:00, Мария представит авторский сет: «Птица Феникс - Вионье»
В Москву постепенно приходит весна. Дни стали длиннее и теплее. И уже хочется чего-то нежного, романтичного, деликатного и мягкого. Вионье — самый весенний сорт, не слишком лёгкий, но цветочный и пышный.
В сравнительной дегустации по этому чудесному сорту вы узнаете его уникальную историю. А история у Вионье и вправду весьма увлекательна: взлеты и падения, блистательная известность и горькое забвение. Но самое главное — яркое возрождение, как у красивой птицы Феникс.
Так же вместе с Марией оцените, на что способен Вионье в руках российских виноделов. Вы сравните влияние российских терруаров на характер и стиль этого красивого сорта. Обсудите, какое воздействие на ароматические и вкусовые свойства Вионье оказывает выдержка: в стали, в квеври, в бочке из французского дуба, в бочке из акации.
Сет дегустации:
1. Андрюс Юцис. Сухое белое вино. 2023 год. Республика Крым, город Севастополь.
2. Винодельня «Бельмас». Сухое белое вино. 2023 год. Республика Крым, город Севастополь.
3. Винодельня «Усадьба Маркотх». Сухое белое вино. 2023 год. Краснодарский край, город Геленджик.
4. Mountain Eagle, винодельня «Агролайн». Сухое белое вино. 2023 год. Республика Дагестан, город Дербент.
5. Коллекция Холостяка, винодельня «Лефкадия». 2019 год. Сухое белое вино. Краснодарский край, Крымский район.
6. Оксана Истратова. Сухое белое вино. 2023 год. Республика Крым, город Севастополь.
Дата: 23.03.2025
Время: 15:00
Стоимость: 2800 руб.
Запись
на сайте или в павильоне «Главвино».