Кальмары,запеченные в духовке
🦑🦑🦑


🔰Кальмары
🔰Помидоры Черри
🔰Зелень Укропа
🔰Чеснок
🔰Цедра Лимона
🔰Сыр тертый
🔰Сухари
🔰Соль, перец
🔰Тимьян


📝В оригинальном рецепте-
сыр- пармезан.
📝И не забудьте про тимьян и
перец 😊

Запекать:
200 градусов-20-25 минут

Средний уровень
Конвекция


📝Следите за вашей духовкой!

Приятного Аппетита!
Наслаждайтесь!
😸👩‍🍳


🌸🌸🌸🌸🌸

Мира и Благополучия Вам и Вашим семьям!
Любви и счастья!
Христос Воскресе!


🌺💓

Творожно-Ягодная Пасха

#пасха

Форма -Пасочница:
125 мм/ 120 мм /110 мм
(длина, ширина, высота)


🔴460-500г творога 9%
🔴120-150г сахара
🔴130г сливочного масла
🔴200г ягод (у меня
замороженная черника)
🔴1 ст.л. крахмала


Обязательно:

📎Творог желательно пастообразный.
📎Творог и масло комнатной температуры.


📎Влажная марля- выстилаем форму, избегая крупных складок внутри.

📎Форму с творожной массой и грузом ставим на тарелку для стекания сыворотки.


Приятного Аппетита!
Наслаждайтесь!
😸👩‍🍳

🩷❤️💛

😂😜🙂😅🤩🙃
☺️😌😍😗😋😝🥰💓


🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌷

Мини-краффины 🤍
☀️☀️☀️☀️☀️

#пасхальнаявыпечка

Сдобная пасхальная выпечка с ярким вкусом и ароматом сливочного масла.


Рецепт рассчитан на 6 шт диаметром 9 см,весом по 100 г:


🟣Сухие Активные дрожжи - 8 г
🟣Молоко - 40 + 100 г
🟣Сахар - 50 г
🟣Соль - 3 г
🟣Ванильный Сахар-8 г
🟣Сливочное масло - 70 г + 70 г
🟣Мука - 300 г


🔴Сахарная пудра
🔴Бумажные формы для куличей -диаметр 9 см, 6 штук


Технология приготовления:

📎Сухие активные дрожжи залить теплым молоком и оставить на 10 минут.

📎Влить в оставшееся молоко, добавить сахар с солью и ванильным сахаром,растопленное сливочное масло и все перемешать.

📎Всыпать муку и тщательно вымесить тесто в течение 5 -6 минут.

📎Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте до увеличения в объеме. (~2-2,5 часа)

📎Разделить на три равные части и каждую раскатать в пласт толщиной 2 мм.

📎Смазать пластичным сливочным маслом и скатать в плотный рулет.

📎Разрезать вдоль и скрутить улитки.

📎Переложить в формы и оставить в теплом месте до увеличения в объеме.

📎На это уйдет примерно 2-2,5 часа.

Выпекать:
160°С 30-35 минут
(следите за вашей духовкой)


📎Охладить, снять формы и посыпать сахарной пудрой.

📎Обязательно должна быть пенная шапочка, когда смешали дрожжи и молоко (после 10 минут)

📎Тесто получается достаточно тугим.

📎Орехи и изюм лучше добавить на этапе прослаивания сливочным маслом и тут же посыпать орехами с изюмом и всё вместе закрутить.

📎Если добавить в тесто, то сложно будет тонко раскатать, тесто будет рваться.

📎Кому нравится выпечка послаще,количество сахара можно немного увеличить.


Приятного Аппетита!
Наслаждайтесь!
😸👩‍🍳


🩷❤️💛🌺🌺🌺🌺🌺🌷

Немецкий Швабский Пирог
Со Смородиной

🫒💓💓

Форма 23 см d
(разъемная)


Песочная основа:
🟣Желтки -2 шт
🟣Сметана-35 грамм
🟣Мука-210 грамм
🟣Разрыхлитель-4 грамма
🟣Сахар-70 грамм
🟣Соль-щепотка
🟣Сливочное масло-100 грамм (холодное)


Меренга:
⚪️Белки-2 шт
⚪️Соль-щепотка
⚪️Сахар-100 грамм
⚪️Ванильный Сахар-8 гр
⚪️Кукурузный Крахмал-20 гр

Начинка:
🔴Смородина замороженная-400 гр
🔴Крахмал Кукурузный-1 ст.л


Тесто выпекать:
180 гр-15-17 минут


Пирог с Меренгой выпекать:
150 градусов-45-50 минут




📝Муку с холодным маслом можно быстро перетереть руками или порубить ножом (без блендера)

📝Тесто долго не вымешивать,иначе выпечка будет твердой

Для меренги:
Белки сначала взбиваем с щепоткой солью до легкой пены, потом в 2-3 этапа добавляем Сахар и взбиваем до плотных пиков
И потом добавляем крахмал


📝Ягоды не размораживать, промыть под холодной водой, откинуть на сито и перемешать с крахмалом.

📝Пирог особенно хорош на следующий день
📝Если храните в холодильнике, обязательно дайте согреться пирогу

Приятного Аппетита!
Наслаждайтесь!

😸👩‍🍳


🥐🥐🥐🥐❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥💓

🉑🅰️☣️🈚️🅰️
🆑🚯📴🚯🆎⛔️♨️☣️⚠️

🌺🌺🌺🌺🌺🌺


Творожная Пасха со вкусом Сливочного Мороженого

Творожная Пасха «Три Шоколада»


Куличи на Сметане без Дрожжей

Творожные Куличи на Дрожжах

Демонстрация Творожного Кулича на Дрожжах на разрезе

Пасхальное Украшение

Кексы Праздничные


Мини Краффины, 6 штук


Творожно-Ягодная Пасха (черничная)




🩷❤️💛🌺🌺🌺🌺🌺

Салат с Белой Фасолью

#постноеменю


Ингредиенты:
🌺150 г консервированной
фасоли
🌺небольшая луковица
🌺средняя морковь
🌺2 маринованных огурца
🌺Соль
🌺Растительное масло
(для тушения овощей)


Приятного Аппетита!
😸👩‍🍳



🛐🉑♐️💕💓❤️‍🔥✝️☪️☸️
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌸

Вот такие формы лучше использовать для выпечки.
Они имеют укрепленный край

Воздушные Кексы


В 100 г - 342 ккал

Ингредиенты:
☀️Яйца - 2 шт (100 г без
скорлупы)
☀️Сахар - 80 г
☀️Ванильный сахар - 10 г

☀️Мука - 100 г
☀️Растительное масло - 35 г
☀️Разрыхлитель - 4 г
☀️Сметана 20-25% - 100 г
☀️Соль - 0,5 г


Выпекать :
180 градусов- 25-30 минут
До золотистого цвета
Охладить на решетке



Этапы:
🔴Просеянную муку соединить с солью и разрыхлителем, перемешать.
🔴Яйца комнатной температуры соединить с ванильным сахаром и обычным сахаром.
📝Взбивать на максимальной скорости миксера 3-4 минуты


🔴Добавить растительное масло без вкуса и запаха .
📝Перемешать на минимальной скорости

🔴В два приема добавить густую сметану.
📝Перемешать на минимальной скорости

🔴В два приема соединить с мучной смесью, аккуратно перемешать лопаткой.

🔴Для выпекания лучше использовать бумажные формы с укреплённым краем, заполняя их на 3/4 объема.

🔴Выпекать в разогретой до 180°С духовке на среднем уровне без конвекции 25-30 минут до золотистого цвета.

🔴Полностью остудить на решетке.


🗓Для выпекания лучше использовать бумажные формы с укреплённым краем, заполняя их на 3/4 объема.
(Количество кексов уменьшиться, но они будут значительно выше)


🗓Обратите внимание!

Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма

Приятного Аппетита!
Наслаждайтесь!
😸👩‍🍳


🥐🥐🥐🥐❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥
☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️

Салат с Кальмарами
🦑🦑🦑🦑🦑



Ингредиенты:
🔰Кальмары -500 г
🔰Яйца -3 шт.
🔰Лук - 180 г
🔰Огурец -180 г
🔰Соль и перец -по вкусу
🔰Лимонный сок -1 ст.л.
🔰Майонез -3 ст.л.
🔰Укроп


Про Кальмары:
📝Если переварились - варить ещё 10 минут, чтобы стали мягкими.

Про Лук:
📝Обжаривать на небольшом количестве растительного масла.
📝Если масло много- откинуть на сито.


Приятного Аппетита!
Наслаждайтесь!
😸👩‍🍳



💗💗💗💗💗❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

Творожные Батончики с Овсяными Хлопьями

~11 штук
#полезноепитание


❤️200г творога
❤️2 яйца
❤️180-200г овсяных хлопьев
❤️3/4 ч.л соли
❤️1 ч.л разрыхлителя
❤️смесь семян
(кунжут черный и белый,
семена
подсолнуха, тыквы, льна)


Выпекать:
180С градусов-20 минут


📝Формовать батончики
влажными руками

📝Использовать Овсяные
хлопья, которые варятся 5
минут ( если хлопья другие,
дать тесту постоять 10-15
минут)



Удачной Выпечки!
Приятного Аппетита!
😸👩‍🍳

🛐🉑♐️💕💓❤️‍🔥✝️☪️☸️❤️

Салат «Маринованные Овощи»
🍆🥕🥕🥬🧄🍆🥕🥕🥬🧄

#постноеменю

🥗1 небольшой молодой кабачок
🥗1 небольшая морковь
🥗3-4 шт. редиса
🥗зелень укропа/петрушки
🥗2 зубчика чеснока


Для заправки:
🥗1-2 ст. ложки 6-9% уксуса
🥗1-2 ст. ложки растительного
масла
🥗1 ч. ложка сахара (или по
вкусу)
🥗1/4 ч. ложки соли (или по
вкусу)


Приятного Аппетита!
😸👩‍🍳


💗💗💗💗💗
🛐🉑♐️💕💓❤️‍🔥✝️☪️☸️

Рогалики с Вишней без яиц, дрожжей и молочных продуктов 🤩

#постноеменю


В 100 г - 289 ккал

Тесто:
🤩Мука - 200 г
🤩Разрыхлитель - 4 г
🤩Соль - щепотка
🤩Растительное масло - 60 г
🤩Горячая вода - 80 г (примерно
80 градусов)


Начинка:
🍒Вишни консервированные без косточек - 200 г

Декор:
🍒Сахарная пудра с ванилью


Выпекать:
190 градусов-12-17 минут
До золотистого цвета (
(следите за вашей духовкой)
Средний уровень
Без конвекции


Приятного Аппетита!
Наслаждайтесь!
😸👩‍🍳


🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
🥐🥐🥐🥐💕💕💕💕💕💕💕

Постный Салат из Красной Фасоли

#постноеменю

🥣🥣🥣

🌿200 г консервированной
фасоли
🌿80 г грецких
орехов(дробленных)
🌿пучок петрушки,кинзы,укропа
🌿пучок зеленого лука
🌿зубчик чеснока
🌿1/2 ч. ложки базилика
🌿1/4ч. ложки молотого
кориандра
🌿соль
🌿красный и черный молотый 🌿перец


Специи добавляем или меняем по вкусу


Приятного Аппетита!
😸👩‍🍳


🛐🉑♐️💕💓❤️‍🔥✝️☪️☸️

Треугольники с Шоколадной Крошкой

~13-14 штук

Тесто:

🤎1 яйцо
🤎120г сливочного масла
🤎80г сахарной пудры
🤎70г шоколада
🤎220 гр муки
🤎0.5 ч.л разрыхлителя
🤎щепотка соли


Тесто долго не вымешивать, иначе печенье будет твердым

Выпекать:
180С градусов-20 минут

Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

Приятного Аппетита!
Наслаждайтесь!
😸👩‍🍳


☕️☕️☕️☕️🥐🥐🥐🥐
🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎

Картофель,запеченный в духовке с Розмарином

#постноеменю

🤎небольшой
картофель,сваренный в
кожуре ( горячий)
🤎растительное масло
🤎крупная соль
🤎розмарин


❤️При раздавливании
картофеля- не усердствуйте
❤️Должна оставаться толщина
1-1,5 см



Выпекать:
230-250 гр-10-15 минут
Гриль Конвекция
Уровень-выше среднего

Приятного Аппетита!
😸👩‍🍳


💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗

Бенто-торт «Клубничный пломбир»
🍰💓🍓

Диаметр 12 см


Бисквит:
1 Яйцо (50 г)
40г Сахар
40г Мука пшеничная
1г Разрыхлитель

Выпекать:
170 градусов-20-25 минут
Средний уровень


Клубничная начинка:
70г Клубника замороженная
10г Сахар
3г Кукурузный крахмал


Крем:
140 гр Творожного Сыра
20г Сливки от 30%
30г Сахарная пудра

Пропитка - 70 грамм молока


Крем для покрытия:
50г Сливочное масло ( комн.t)
130г Творожный сыр (комн.t)
30г Сахарная пудра
1 чайная ложка какао



📎 Верхушку бисквита срезать для лучшей пропитки молоком


Приятного аппетита!
Наслаждайтесь!

😸👩‍🍳😋

🩵💙💜🖤💚😂😜🙂😅🤩🙃

🌷🌺🌷🌺🌷🌺🌷🌺

Милые, прекрасные женщины!
С Праздником Весны!
8️⃣🙃😀🥰😘😀


Весна полна очарования
Капелей музыка звенит…
Пусть в Праздник сбудутся желания
И все о Счастье говорит…


💓💓💓

💙💜🖤💚🌺🌷😂

🉑🚯☣️📴🚷🚯🆘 ♨️🆘🚷〽️
#постноеменю
#держимпост

Рулет из Лаваша с Фасолью

Рулет из Лаваша с Грибами и Свежими огурцами

Пирог с Грибами и Картофелем

Табуле- Восточный Салат ( булгур, мята, помидор)

Капустные Трубочки

Ленивая Чиабатта

Легкий Салат

Грузинский Салат

Салат из Редьки

Салат из свежих Огурцов

Свекольный Салат с Тыквенными Семечками

Салат Болгарский Перец и Грецкие Орехи

Цветная Капуста, запеченная в духовке

Брокколи-3 вида

Маринованные Шампиньоны

Картофель,запеченный в Духовке

Рулетики из Баклажанов (острые)

Рулетики из Баклажанов с Ореховой Начинкой

Маринованные Кабачки (как «грузди»)

Галета с Яблоками

Молодой Картофель,запеченный в Духовке с кожурой

Шоколадный Кекс

Шоколадная Галета с Клубникой

Батончики Мюсли

Фокачча -летний Хлеб (без замеса)

Простой Салат

Картофель,запеченный в Духовке с Розмарином


Салат из Красной Фасоли


Рогалики с Вишней без дрожжей,яиц и молочных продуктов


Салат «Маринованные Овощи»


Салат с Белой Фасолью



Приятного Аппетита!
😸👩‍🍳


💛🤎💛🤎💛🤎💛

Простой Салат
#постноеменю

💕400 г картофеля
💕2-3 зубчика чеснока
💕1-2 свежих огурца (200 г)
💕2 маринованных огурца (200
г)
💕пучок зеленого лука
💕ароматное подсолнечное
масло
💕СОЛЬ

Приятного Аппетита!
😸👩‍🍳

💗💗💗💗💗❤️💕

Блинный Пирог с Творогом и Яблоками
♨️🅰️☣️💢🆘🚷⛔️🈸🅰️🥞

Форма 21 см

🥞Блины -9-10 шт

Начинка:
💛Творог -300-350 г
💛Яйцо - 1 шт
💛Сливочное масло -15 г
💛Яблоко -1 шт
💛Лимонный сок-1 ст.л
💛Сахар - 40 г
💛Ванильный Сахар-1ч.л

Заливка:
🤎Яйцо -1 шт
🤎Сметана - 50 г
🤎Сахар - 20 г
🤎Масло сливочное-
(растопленное) -15 г
🤎Яблоко (для украшения)-1 шт

🗓Яблоки мелко нарезать,тушить на среднем огне с добавлением сливочного масла, лимонного сока и сахара -5-7 минут.
Охладить.

🗓Форма 21 см, на дно- бумага для выпечки.
Дно и стенки смазать растопленным сливочным маслом .

Выпекать:
180 гр-20-25 минут
Средний уровень

📝Пирогу дать немного остыть.
📝Готовый Пирог украсить
Сахарной Пудрой

Приятного Аппетита!
Наслаждайтесь!
😸👩‍🍳😋

🩷❤️💛
❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥💗💗💗💗💗

Блины на Кефире и Кипятке
♨️🅰️☣️💢🆘🚷⛔️🈸🅰️

🥞🥞🥞
#блины

Диаметр сковороды 21 см
18-19 штук

Тесто:
🌸Яйца -2 шт.
🌸Сахар -40 г
🌸Кефир-500 г
🌸Вода горячая -250-300 мл
🌸Масло растительное -30 г
🌸Сода -1/2 ч.л.
🌸Соль щепотка
🌸Ванильный Сахар-1ч.л
🌸Мука -300 г




📝Яйца, Сахар Кефир и Муку - смешать
📝Оставить на 10 минут
📝Постоянно помешивая влить кипяток
📝Добавить Соду
📝И Растительное Масло


🗓Сковороду хорошо разогреть
🗓Смазать маслом только для первого блина


Приятного Аппетита!
Наслаждайтесь!
😸👩‍🍳😋

🥞🥞🥞🥞🥞🥞

💗💗💗💗💗🔥🔥🔥☕️☕️☕️

Блины "Французские"/ Crêpes
♨️🅰️☣️💢🆘🚷⛔️🈸🅰️🥞

Тонкие
#блины

❤️Рекомендуют блины ароматизировать ромом, апельсиновым ликером, ароматизатором "Ром", апельсиновой цедрой и т.д.

❤️Из таких блинчиков получаются замечательные торты и блинные пироги.


В 100 г - 200 ккал
Диаметр сковороды - 21 см
Выход - 10-12 штук


Тесто:
🥞Мука пшеничная - 125 г
🥞Яйца - 3 шт
🥞Молоко - 300 г
🥞Масло сливочное-30 г
🥞Сахар - 10 г
🥞Соль - 1 г
🥞Вода - 30 г
🥞Апельсиновая цедра- 1 ч. ложка
🥞Ликер апельсиновый или ром - 10 г
(коньяк,апероль)

💛Готовое тесто оставить тесто
на час при комнатной
температуре.
💛Перед выпеканием хорошо
перемешать.
💛Сковороду разогреть, смазать
однократно тонким слоем
растительного масла, налить
тесто, как только оно станет
матовым, перевернуть и
обжарить блинчик с другой
стороны несколько секунд.
💛Тесто хорошо перемешивать
перед выпеканием
следующего блинчика.
💛Выпекаем дальше на сухой
сковороде


Приятного Аппетита!
Наслаждайтесь!
😸👩‍🍳😋🥞

Доброй Масленицы!

💕💕💕💕💕❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥☕️☕️

Самбусаки

С Мясной Начинкой
#пирожки

В 100 г - 315 ккал
Выход: 20 штук

Тесто:
✅Растительное масло - 70 г
✅Сливочное масло - 90 г
(растопленное)
✅Кипяток - 100 г
✅Мука - 400 г
✅Соль - 4 г

Начинка мясная:
💬Фарш - 500 г
💬Лук репчатый - 200 г
💬Соль - 5 г
💬Специи по вкусу
💬Зелень по желанию


🔰Яйцо для смазывания
🔰Кунжут

Выпекать:
190 градусов-20-25 минут
Средний уровень
(до золотистого цвета)



❤️Тесто вымешиваем до исчезновения сухих участков с мукой и сразу оставляем на отдых.

❤️Пирожки лучше подавать в теплом виде, но охлаждённые можно разогреть в микроволновке или теплой духовке

❤️Рецепт этих пирожков принадлежит к ближневосточной кухне

❤️Очень часто их можно встретить в меню сирийских, ливанских или египетских ресторанов

❤️Традиционно подают в виде закуски или к чаю.

Приятного Аппетита!
Наслаждайтесь!
😸👩‍🍳 😋


Начинка из сыра:
✅Чеддер (эдам, гауда) - 500 г
✅Яйцо - 2 штуки
✅Соль, перец по вкусу


🔥🔥🔥♥️♥️♥️🥐🥐🥐🥐

Легкий Ужин

#ужин

❤️Куриная Грудка
❤️Руккола
❤️Очищенный Грейпфрут
❤️Кедровые Орешки

Для заправки:
💕Растительное Масло
💕Дижонская Горчица
💕Сок Грейпфрута
💕Мёд

Приятного Аппетита!
Наслаждайтесь!
😸👩‍🍳😋


♥️♥️♥️💗💗💗💗💗

Кныши
Маленькие Булочки с Картошкой
#несладкаявыпечка

100 г продукта - 270 ккал


Тесто:
❤️Мука-400 гр
❤️Разрыхлитель-1 ч.л
❤️Соль-0,5 ч.л

❤️Вода - 125 мл
❤️Масло растительное - 125 мл
❤️Яйца - 2 шт
❤️Уксус 6-9%- 1 чайная ложка

Начинка:
❤️Картофель отварной - 500 г
❤️Обжаренный Лук (по желанию)
❤️Укроп
❤️Соль,перец

📝Замешиваем тесто, кладем в пакет и в холодильник на 30 минут.
📝Затем делим на 2 части.

📝Каждую часть раскатываем в прямоугольник 25/30 см.

📝Выкладываем половину начинки,заворачиваем в тугой жгут,делим на 6 частей.

📝Формируем Кныши, смазываем яйцом.

Выпекать:
200 градусов-30 минут
Средний уровень


Приятного Аппетита!
Наслаждайтесь!
😸👩‍🍳😋


🥐🥐🥐🥐💗💗💗💗💗🧁

Печенье «Валентинки»
10 штук
💛💛💛💛💛💛


Ингредиенты:
❤️Сливочное Масло 82%-110 гр
❤️Сахарная Пудра-70 гр
❤️Яйцо-1 шт
❤️Мука-200 гр
❤️Джем( малиновый или вишневый)

Выпекать:
180 гр-10-15 минут
Время выпечки зависит от вашей духовки

Приятного Аппетита!
Наслаждайтесь!
😸👩‍🍳😋

——
❤️Тесто долго не вымешивать, иначе оно затянется и печенье получится жестким.
Просто все соединяем в шар и отправляем в холодильник на 30 минут

❤️Контур сердечка формируем десертной или столовой ложкой.
Если печенье будет меньшего диаметра, тогда используем чайную ложку


❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥☕️☕️☕️💛

Ореховые Подковки
25 штук

#печенье
В 100 г - 489 ккал

Ингредиенты:
❤️Мука - 150 г
❤️Желток - 1 шт.
❤️Масло сливочное - 100 г
❤️Грецкие орехи - 80 г
❤️Сахар - 40 г
❤️Ванильный сахар - 10 г
❤️Соль - щепотка

Обсыпка:
❤️Сахарная пудра - 50 г

Выпекать:
180 градусов-20-25 минут
Средний уровень
Без конвекции

Приятного Аппетита!
Наслаждайтесь!
😸👩‍🍳😋

📝Вместо грецких орехов, можно использовать молотый миндаль или фундук.

📝Тесто долго не вымешивать, так как готовые изделия получатся твердыми.

📝Тесто можно хранить в холодильнике до 2 суток или заморозить на 1 месяц.
📝Если тесто получается слишком хрупким, можно добавить ложку сметаны.

Обратите внимание!
📌Горячее печенье очень хрупкое, но после остывания оно становится плотнее.

📌Первый раз обсыпать пудрой горячее печенье после духовки, а второй раз - после полного остывания.

☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️

Салат из Редьки

В 100 г - 120 ккал

Ингредиенты:
🥕Редька очищенная-350-400 г
🥚Яйца отварные - 4 штуки
🧅Лук репчатый - 120-140 г
🧈Масло растительное для
заправки - 30 г
🧂Соль - 3-4 г
🥣Черный перец по вкусу



📝
1. Очищенную редьку натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать и оставить на 30 минут
2. Лук нарезать соломкой. Обжарить на разогретом масле до готовности. Остудить.
3. Яйца нарезать или размять вилкой.
4. Добавить лук, поперчить заправить растительным маслом, перемешать и подать.


📌Для салата можно использовать любую редьку: черную, арбузную и другие сорта, типа «дайкон»



📌Обратите внимание!
редьку обязательно надо выдержать 30 минут, после того как посолили. Из нее, за это время, выйдет горечь и эфирные масла

📌Растительное масло для заправки выбирайте по вкусу.
Так же, прекрасно подойдет домашний майонез.


Приятного Аппетита!
Наслаждайтесь!
😸👩‍🍳😋


♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
🛐🉑♐️💕💓❤️‍🔥✝️☪️☸️

Пирог с Вишней и Грецкими Орехами
🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒

#пироги
#пирогсвишней

Форма 18/26
(внутренняя поверхность)


Ингредиенты:
🍒3 яйца
🍒110 грамм сахара
🍒7 грамм ванильного сахара
🍒130 грамм сливочного масла
🍒150 грамм муки
🍒1 чайная ложка разрыхлителя
🍒150 грамм вишни
🍒Грецкие Орехи (дробленные)


Выпекать в разогретой до 180°C духовке 35 минут.


Остывший Пирог Посыпать сахарной пудрой.


Керамическую и стеклянную форму можно использовать без бумаги для выпечки, только необходимо смазать мягким сливочным маслом.

Приятного Аппетита!
Наслаждайтесь!
🥰😸👩‍🍳


🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒

Грибной Салат
#салаты
В 100 г - 125 ккал

На 2-3 порции:
🍄Огурцы маринованные - 120 г
🍄Зелёный лук - 1-2 ст.ложки
🍄Яйца отварные - 3 штуки
🍄Шампиньоны отварные - 150 г
🍄Майонез - 30 г
🍄Соль, перец по вкусу

Приятного Аппетита!
Наслаждайтесь!
😸👩‍🍳😋

Как отварить шампиньоны смотрите тут


🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄

Кекс «Трюфельный»
С Кокосовой Стружкой
#кекс
В 100 г - 354 ккал

Размер формы 9×23 см


Ингредиенты:

🟢Мука - 120 г
🟢Крахмал - 50 г
🟢Какао-порошок - 30 г
🟢Сметана (йогурт,кефир, простокваша) - 140 г

🟢Масло сливочное - 80 г
🟢Яйца - 3 шт
🟢Сахар - 140 г
🟢Ванильный сахар - 10 г

🟢Разрыхлитель - 4 г
🟢Сода - 2 г
🟢Соль - 1 г
🟢Кокосовая стружка - 40 г

Выпекать:
160 градусов- 55-65 минут
Следите за вашей духовкой.
Готовность проверяйте шпажкой.

💚Кекс очень хорош на следующий день.

Приятного Аппетита
Наслаждайтесь!


😸👩‍🍳😋

📝Вместо сметаны ,подойдет йогурт (питьевой), кефир или простокваша.

📝Крахмал подойдет любой, желательно, не заменять его мукой, так как консистенция и структура кекса будет другой.

📝Какао-порошок можно заменить таким же количеством муки.

📝Вместо большого кекса можно приготовить порционные в форме для маффинов или кексов. Время выпекания 25-30 минут.

📝Кокосовую стружку можно заменить рублеными орехами, любыми по вкусу.

📝Остывший кекс, по желанию, покрыть шоколадной помадкой.


☕️☕️☕️☕️💗💗💗💗💗