Гостеприимный бренд-шеф Хмели-Сунели Маруся с радостью представляет меню с яркими черноморскими акцентами.
В меню представлены мидии и вонголе под разными соусами, демонстрирующие богатство морских вкусов юга.

Откройте для себя нежные мидии в сливочном соусе с ароматным чесноком и нотками белого вина, создающие атмосферу прибрежной романтики. Или попробуйте вонголе в томатном соусе с добавлением острого перчика чили, пробуждающие аппетит своей пикантностью и свежестью.
Для любителей более сытных блюд мы в меню есть спагетти с морепродуктами и паста с вонголе.

Не просто еда, это путешествие по вкусам и ароматам черноморского побережья.

Готовы к главному гастрономическому празднику весны? LRG — да! Пекари Lino, Rezzo, «Мамино», «Хмели&Сунели» и ресторана «Мясной Синдикат» замесили тесто, разогнали дрожжи и зарядили духовки, чтобы испечь те самые идеальные куличи и сочную панеттоне

Как заказать: написать в директ в социальную сеть ресторана, оформить заказ на сайте или позвонить в любимый ресторан

Забрать в назначенный день и покориться вкусом!

«Мясной Синдикат» | «Хмели&Сунели» | Rezzo | Lino | «Мамино»

Утро начинается со вкуса! Бранч за 190₽ — щедрость «Донкихотдзе»

Только 18, 19 и 20 апреля с 10:00 до 12:00 — выбирай одно из любимых блюд всего за 190 рублей!

🛎️ В акции участвуют:

— Салат «Цезаридзе» с кебабом из цыплёнка
— Солянка мясная
— Треугольник с сыром и бараниной
— Шашлык из баранины
— Овощи на мангале
— 5 хинкали с картофелем и грибами
— Хачапури-лодочка
— Детская котлетка-кебаб с картофелем фри
— Пончики со сладким кремом
— Десерт «Анна Павловна» с лесными ягодами
— Компот из ягод

_______

📞 Доставка 79384618888
📍Приморская 17/1
Пляж гостиницы «Приморская»

Ровно четыре года назад в Сочи появился ресторан, в котором за одним столом собрались традиции Кавказа, семейное тепло и щедрое гостеприимство.

14 апреля «Rezzo. Кухни народов Кавказа» празднует свой день рождения.

В этот день каждого гостя будут угощать праздничным тортом и предложат принять участие в беспроигрышной лотереи.

Rezzo — вкус, традиции, гостеприимство.

Ривьерский переулок, 5/14
+7 (928) 852-55-65

А Маруся Наумова с размахом подошла к ужинам в «Хмели & Сунели». Мы ещё от того звонкого грузинского застолья не отошли, а тут уже анонсируют большой морской ужин. Формат прежний — общий стол на 20 человек. Уж больно полюбилась гостям такая скатерть-самобранка. На этот раз подавать будут рыбу и морепродукты. Выглядит меню затейливо:

- Устрицы-киндзмари
- Севиче из сибаса с крымским луком, помидорами и кукурузой
- Карпаччо из осьминога в соусе баже
- Хинкали с креветками черноморскими мидиями
- Чебуречки с кефалью и барабулей
- Толма с рапанами
- Петербургская корюшка в кукурузной муке
- Жемчужная раковина.

К каждому блюду — вино, разумеется. Ну, и по традиции, мощное шоу-србет от Маруси.

31 марта, 19:00

Напоминаю: всего 20 мест, так что лучше поторопиться с бронью.

Все подробности здесь.

31 марта морской ужин с Марусей в Хмели&Сунели ⠀⠀
⠀⠀
Приготовьтесь к настоящему морскому путешествию! В этот вечер шеф Маруся проведёт гастрономический ужин, посвященный морским деликатесам, добавив к ним грузинский колорит и яркие черноморские акценты

9 курсов из даров моря, авторские винные пары к каждому блюду, захватывающее кулинарное шоу от шефа

Подробнее: на сайте ресторана https://hmeli.lrgsochi.ru/#events/31mar2025-2323

Так, сегодня у нас 18-е марта, верно? Значит, у вас преспокойно есть ещё целых 13 дней, чтобы бесплатно позавтракать в Lino. До конца марта итальянское бистро кормит семерых первых гостей просто так, без оплаты, от чистого сердца. Если соберётесь — расскажите нам потом, как там: занимают очередь как в МФЦ или всё спокойно. Подают завтраки в Lino c 9:00. В утреннем меню: тосты с мортаделлой, круассаны, каши, рикотники.

💧Сочи, Курортный пр-т, 59

22 марта «Хмели & Сунели» будет отмечать день рождения. Обещают, что столы будут ломиться от кавказских угощений, а вино — литься реками. А ещё будет живой вокал от грузинского бенда «Иверия» и танцы, куда ж без них.

Стоимость билетов: 5500₽ на персону. Детальное меню вечера и бронь здесь. Кстати, сейчас в запрещённой сети ресторана разыгрывают два пригласительных на этот пир.

22 марта любимый ресторан Хмели&Сунели празднует день рождения. В этот день столы будут ломиться от кавказских угощений, а вино будет литься рекой

Стоимость билетов: 5500₽ на персону

Но и это еще не все: в социальной сети ресторана прямо сейчас разыгрывают два пригласительных на торжественное мероприятие. Не упустите свой шанс!

23 марта в ресторане «Мясной Синдикат» гастрономический ужин с великими испанскими винами Roda Bodegas, входящими в число лучших в мире по оценкам международных экспертов ⠀
⠀
7 премиальных вин Roda, welcome и 4 курса от шеф-повара Михаила Родионова, подобранных по рекомендации специального гостя вечера: Барбары Сибликовой — амбассадора Bodegas Roda, опытного специалиста в винном бизнесе с более чем 12-летним стажем ⠀
⠀
Стоимость на персону — 15000 руб. Резерв на сайте ресторана , также по телефону ресторана 8 (988) 237 00 10 ⠀
⠀
Сбор гостей 19:00

#ЮГ_ПьемЕдим

↗️↗️↗️ Постное меню в ресторанах  

Постная еда должна быть разнообразной: важно дать организму витамины,  антиоксиданты и белки для поддержки иммунитета и бодрости в межсезонье. Поэтому выбираем продукты с хорошим соотношением вкуса и пользы, ставим на овощи, а за классными идеями постных блюд заглядываем к профессионалам. 

Ресторан «Клёво»
📍Сочи, ул. Москвина, 2
📲8 (918) 318-18-18

Бар «Руки ВВерх!»
📍Адлер, ул. Бестужева, 1/1
📲8 (862) 555-27-33

Ресторан «Мясной синдикат»
📍Сочи, ул. Орджоникидзе, 14
📲8 (988) 237-00-10

Ресторан «Хмели & Сунели»
📍Сочи, ул. Несебрская, 4
📲8 (862) 445-55-11
 
Ресторан Rezzo
📍Сочи, Ривьерский переулок 5/14
📲8 (958) 572-65-55  

Ресторан Lino
📍Сочи, Курортный проспект, 59
📲8 (938) 448-28-88

🗺️ ЮЖНЫЙ ГИД

*Instagram — принадлежит компании Meta, признанной в РФ экстремистской организацией, ее деятельность запрещена в РФ.

Какое блюдо никогда не появится на грузинской свадьбе? Сколько складок должно быть на правильных хинкали? Три главных ингредиента харчо? — На своих ужинах Маруся не просто щедро кормит, но и даёт неслабый такой лекторий на тему грузинской кухни. А некоторые блюда и готовит на глазах гостей. Если пропустили первый бенефис Марины в Сочи — тут вот уже второй ужин анонсируют. На этот раз бренд-шеф будет готовить в дуэте с шеф-поваром Маратом.
Формат вечера —  большое кавказское застолье на верхнем ярусе ресторана «Хмели & Сунели». Будет семь курсов и коктейли от титулованного шеф-бармена Никиты Сиденко.


Стоимость: 4500 ₽
16 февраля, 19:00
Подробности здесь.

Отличный гастроужин вчера давал «Мясной Синдикат». Готовили шеф ресторана Михаил Родионов и Евгений Вийтык из «Винотеррии». Вагю, краб, стейки, чёрные лисички, черкесская груша, пряный виноград — в меню собрали всё лучшее и нарядное сразу. Судя по реакции моих соседей по столу, многие напряглись от названия первого блюда — «Паштет из голубя и перепёлки с соусом из пряной сливы и мусса из сулугуни»:

— Реально голубь?  — забеспокоились.

Не все знают, что под Новороссийском есть ферма, где выращивают голубей породы «Кинг», «Римский великан», «Польская рысь» и «Штрассер». Откармливают птиц местной кукурузой, ячменём, пшеницей и овсом. Мясо действительно нежнейшее. Впрочем, потом все сами в этом убедились. Готовил голубя Женя Вийтык, эта птица вообще часто появляется на его ужинах.

Ещё очень понравился тартар из вагю (Михаил подавал его с мозговой косточкой), пирог с равной говядиной (фирменное блюдо Евгения) и шелковистый десерт из хурмы, ореховой посыпушки, взбитого творога с зефиром, ряженкой — он такой, будто ешь облако. Да вообще всё было очень тепло.

Рекомендую следить за анонсами «Синдиката» — скоро здесь обещают ещё что-то очень интересное. Пока держат интригу.

Поздравляем коллег: барменов-виртуозов с профессиональным праздником. Желаем неиссякаемого вдохновения для коктейльных экспериментов и миксов! С международным днем бармена!

Гастрономический ужин в 4 руки от бренд-шефа Маруси и шеф-повара Марата в ресторане Хмели&Сунели ⠀ ⠀
⠀
16 февраля — вечер, где бренд-шеф Маруся и шеф-повар Марат объединят свои таланты, чтобы подарить гостям незабываемые впечатления и 7 курсов, в которых грузинская и черноморская кухни переплетаются с авторским видением шефов ⠀ ⠀
⠀
Стоимость 4500₽ на персону
Меню и подробности на сайте https://hmeli.lrgsochi.ru/#events/16feb2025-2277

Вы в курсе, что Хмели Айс Сунели вернулись на вершину? Да, теперь их фирменные пироги и настойки — на Газпроме, среди заснеженных вершин, вековых пихт и елей.

Ресторан находится в приюте «Пихтовый» на вершине курорта «Газпром Поляна»,
Кухня — ода Кавказу и России. Шеф-повар Хмели Айс Сунели Дмитрий Лесной собрал лучшее из кавказской кухни — пироги, шашлыки, местную рыбу, настойки, десерты. 

Какая здесь терраса!  Уиии! Кстати, утром предлагают безлимитные игристые напитки и устрицы по специальной цене. Предъявив ключ-карту отеля, можно получить приятную скидку. А подписавшись на аккаунт ресторана в социальных сетях, автоматически участвуете в ежемесячном розыгрыше депозита на посещение.

Хмели АЙС Сунели: гостеприимство Кавказа на вершине ⠀
⠀
Кухня ресторана — это настоящая гастрономическая ода Кавказу и России. От ароматных пирогов и сочных шашлыков до изысканных блюд из свежайших местных продуктов — каждая трапеза здесь превращается в незабываемое путешествие по вкусам и ароматам ⠀
⠀
Курорт «Газпром Поляна»⠀
Горный приют «Пихтовый»⠀
1660 м ⠀
8 (938) 458 0000 ⠀
⠀

Рестораны Sea Zone, Барселонета, Мясной Синдикат, Магеллан, Rezzo и Lino удостоились награды в премии Russian Wine Awards в номинациях: лучшая классическая винная карта, лучшая оригинальная карта, лучший выбор российских вин и лучший выбор вин по бокалам. Поздравляем!

Ежемесячный розыгрыш среди подписчиков гостеприимного ресторана Хмели&Сунели: депозит 5000 рублей на меню

Условия: быть подписанным на аккаунт любимого ресторана Хмели&Сунели

Итоги подведем в последний день каждого месяца, начиная с февраля. Удачи!