Добрый день!
На кране новинка от севастопольской пивоварни ИТ ТАУЭР пряный кислый эль Невино! Это пивной напиток приготовленный на основе винограда сорта мерло, поздне осеннего урожая.
Виноград был использован в приготовлении вина, а часть, уже бродящего винограда была изъята из вина и добавлена в пивное сусло, специально для этого приготовленное.
Благодаря этому пивное сусло было сброжено винными дрожжами, а часть остаточных сахаров из винограда перешла в пиво.
Также нами были добавлены согревающие специи, такие как гвоздика, корица и цедра апельсина.
Напиток имеет насыщенный винный цвет, тихий характер, полусухой вкус, а нотки специй предают ему зимнее настроение. Заходите попробовать и выпить, друзья.