Your trial period has ended!
For full access to functionality, please pay for a premium subscription
SH
«Шоколадница»
https://t.me/shokomoscow
Channel age
Created
Language
Russian
1.5%
ER (week)
6.44%
ERR (week)

5361946139

Кофе. Завтраки. Еда.

Эстетика города в каждой детали

Messages Statistics
Reposts and citations
Publication networks
Satellites
Contacts
History
Top categories
Main categories of messages will appear here.
Top mentions
The most frequent mentions of people, organizations and places appear here.
Found 171 results
52
37
2.5 k
Старт продаж абика на усы!

В составе — всё, что вы любите: айс латте крем брюле с тапиокой, фраппе манго-ананас, айс латте барбарис с джус болами и многое другое… но самое приятное — это пены, правда?

5 напитков за 888₽
Пены на выбор: таро, сырная, мокка мусс – миксуйте!

Можно брать на одного, можно шерить с друзьями🤎

Покупайте в кофейнях города

*срок действия абонемента – 180 дней с момента покупки
04/24/2025, 10:05
t.me/shokomoscow/1131
73
4
2.1 k
Такого ещё не было — серьезно!
Мы выкатили новый абик, который точно вас удивит!

Удобно, выгодно и по-новому.
Хотите узнать первыми?
Оставляйте реакции 🤎
04/24/2025, 09:43
t.me/shokomoscow/1130
12
2.6 k
04/21/2025, 08:24
t.me/shokomoscow/1129
117
10
2.3 k
Матча — зелёная суперсила в стакане!

Нежный вкус, мягкое бодрящее действие и море пользы: антиоксиданты, энергия и поддержка иммунитета

А с абонементом стоимость будет еще приятнее - от 146 рублей за чашку!

А что выбираете вы?
❤️ - кофе
🔥 - матча
04/21/2025, 08:24
t.me/shokomoscow/1128
111
2
2.8 k
Поздравляем с Пасхой!

Пусть этот светлый праздник принесет в ваши дома
тепло, радость и уют. Пусть приходит больше гармонии, веры в чудеса и любви, а ее мы готовы дарить вам каждый день! 🤎
04/20/2025, 11:16
t.me/shokomoscow/1127
61
19
2.4 k
С Международным днём кофе!

В «Шоколаднице» вы можете пить классный и качественный кофе каждый день — по доступной цене с абонементом: от 146 ₽ за чашку.
04/17/2025, 10:38
t.me/shokomoscow/1126
37
2.7 k
Кто еще не пробовал, настоятельно рекомендуем почувствовать этот невероятный вкус пен в “Шоколаднице”!

То, что идеально дополнит любой напиток🤎
04/16/2025, 17:12
t.me/shokomoscow/1125
126
9
3.0 k
Кофе. Любовь. Шоколадница.

…и пены!

Уже пробовали новинки?
❤️‍🔥 - да!
🔥 - нет, но очень хочу!
04/16/2025, 12:42
t.me/shokomoscow/1124
51
11
3.3 k
Проснись! У нас супер кофе по супер цене!

Мы знаем, как важен идеальный кофе для вашего утра, и поэтому оставляем цены на ваши любимые напитки прежними! Да-да, вы не ослышались — классический кофе стоимостью от 146₽ с нашим абонементом!

Мы повышаем качество и улучшаем вкус кофе, сохраняя цену доступной.

Ждем вас в «Шоколаднице»!
04/15/2025, 14:09
t.me/shokomoscow/1123
84
69
3.6 k
Вкусный кулич найден! Старт продаж в «Шоколаднице» уже завтра - 15 апреля!

Пасха уже близко, и мы подготовили для вас нечто особенное! В «Шоколаднице» появились свежие куличи, которые подарят вам атмосферу тепла и уюта. Ароматные, мягкие, с нежной текстурой и натуральными ингредиентами.

Приходите, чтобы окунуться в атмосферу праздника с нами или заказывайте свежие куличи на дом 🐣
04/14/2025, 18:51
t.me/shokomoscow/1122
71
5
2.2 k
Поздравляем с Днем Космонавтики!

Полёт Юрия Гагарина 12 апреля 1961 года стал кульминационной точкой эпохи Оттепели в СССР, с которой связано много тёплых моментов, например, открытие первой «Шоколадницы»

И один из самых впечатляющих монументов Москвы — Памятник покорителям космоса, как и другие главные архитектурные сооружения столицы, запечатлен на обновленных стаканчиках «Шоколадницы»

С праздником!
04/12/2025, 12:25
t.me/shokomoscow/1120
47
24
2.6 k
Приходите на открытие новой «Шоколадницы» 12 апреля!

Приглашаем вас насладиться чашечкой ароматного кофе, вкусными десертами и любимыми блюдами!

А первым 5ти гостям мы подарим абонемент на 20 порций.

Мы создали обновленное место, где вы сможете провести время с близкими и насладиться невероятными блюдами и напитками.

Будем с нетерпением ждать вас по адресу: Москва, ул. Никитина, д.2 🤎
04/11/2025, 11:35
t.me/shokomoscow/1119
75
58
3.1 k
С радостью сообщаем, что с 15 апреля стартуют продажи нашего кулича! 🥚🐣

Порадуйте себя и своих близких вкусным и ароматным куличом, который мы приготовили с любовью.

Не упустите возможность сделать свой праздничный стол особенным!
04/10/2025, 17:32
t.me/shokomoscow/1117
80
10
3.2 k
Свежая газета в «Шоколаднице»

Теперь во всех кофейнях Москвы и МО можно найти нашу собственную газету!

Как раз в ней мы и расскажем секреты меню, проведем экскурсию по кухне и поделимся планами на будущее — что новенького ждать?

Ищите свежий выпуск в кофейнях🤎
04/10/2025, 12:25
t.me/shokomoscow/1116
54
21
3.6 k
Мы открылись!

Ждем вас в новой «Шоколаднице» по адресу:

г. Москва,
ул. Архитектора Щусева,
д. 4 к. 1

ЖК «ЗИЛАРТ» 🤎
04/09/2025, 17:26
t.me/shokomoscow/1115
36
3
3.0 k
Свежая газета ждет вас в наших точках Москвы и МО уже сегодня 🤍
04/09/2025, 16:07
t.me/shokomoscow/1113
43
4
3.2 k
04/09/2025, 16:07
t.me/shokomoscow/1114
37
2
3.3 k
04/09/2025, 10:42
t.me/shokomoscow/1112
37
22
3.5 k
Дефицит березового кофе!

Мы приятно удивлены, что березовые напитки настолько полюбились, и рады услышать, что вы хотите видеть их в каждой точке нашей сети. Однако, к сожалению, на московском рынке пока нет достаточного объема березового сока для оптовых поставок. Поэтому на данный момент мы можем предложить березовый напиток лишь в 20 наших кофейнях.

Успевайте попробовать!
04/09/2025, 10:20
t.me/shokomoscow/1111
61
3
2.6 k
Зайти утром в «Шоколадницу», выпить свежесваренный кофе и насладиться временем наедине с собой. Что может быть идеальнее?

Мы создали множество вариаций завтраков именно для таких моментов!

Ищите их на сайте, в приложении или в кофейнях города
04/07/2025, 17:19
t.me/shokomoscow/1110
57
10
3.1 k
Идеальный перекус ждёт вас в «Шоколаднице»!

Сочные сэндвичи с хрустящим хлебом и щедрой начинкой на любой вкус: с пастрами из индейки, с тунцом или с двумя сырами и цыпленком. Огромный выбор позволит каждому найти то, что придется по душе.

Заходите в «Шоколадницу» за вкусным перекусом, а по будням с 12:00 до 17:00 получите фильтр-кофе в подарок к любому сэндвичу!
04/06/2025, 11:05
t.me/shokomoscow/1109
43
24
2.7 k
Напитки на основе берёзового сока в «Шоколаднице»!

Неожиданное, но невероятно вкусное сочетание!
— Берёзовый бамбл – эспрессо, берёзовый сок и сок лайма,
— Берёзовый бамбл с сырной пеной – бодрящий, но нежный напиток,
— Берёзовый кулер с сырной пеной – освежающий и лёгкий.

Карта кофеен, где вы можете попробовать кофе с березовым соком
04/04/2025, 13:50
t.me/shokomoscow/1108
33
4
2.4 k
Мы хотим радовать вас большим количеством полезного и классного контента, и будем рады, если вы проголосуете за наш канал 🤎

https://t.me/boost/shokomoscow
04/02/2025, 17:48
t.me/shokomoscow/1106
100
115
3.4 k
Хватай сосиску и беги!

Когда времени в обрез, а перекус нужен срочно — берите сосиску в тесте и напиток на выбор всего за 290₽.

Вкусно, сытно и удобно!
Забегайте в «Шоколадницу»
04/02/2025, 11:21
t.me/shokomoscow/1105
62
5
2.9 k
Мы готовы презентовать новое классное комбо для всех тех, кто спешит!

Это идеальный вариант, чтобы взять перекус с собой🤎

Рассказать?
04/02/2025, 11:18
t.me/shokomoscow/1104
47
8
3.3 k
Москвичи сокращают потребление кофе – и это не шутка!

Растущие цены заставляют многих отказаться от любимого ритуала с утра, а люди говорят, что готовы платить за кофе не более 200₽.

Мы в «Шоколаднице» делаем это возможным!

Абонемент «Классик» — 30 чашек по 146₽ каждая.
Больше любимого кофе — меньше затрат!

Приобрести абонемент можно в приложении, на сайте или в любой кофейне.
04/01/2025, 14:50
t.me/shokomoscow/1103
Repost
12
2.9 k
04/01/2025, 09:44
t.me/shokomoscow/1100
Repost
12
2.7 k
04/01/2025, 09:44
t.me/shokomoscow/1096
Repost
12
2.7 k
04/01/2025, 09:44
t.me/shokomoscow/1095
Repost
13
2.8 k
04/01/2025, 09:44
t.me/shokomoscow/1097
Repost
12
2.8 k
04/01/2025, 09:44
t.me/shokomoscow/1099
Repost
70
12
2.8 k
Встречайте глобальное обновление «Шоколадницы»☕️

Уверена, каждого из нас связывают теплые воспоминания
с «Шоколадницей»💔

Команда уверенно и воодушевленно шагнули вперед, доработав меню, где 80% из позиций – новые, а 20% улучшенные – те самые полюбившиеся блюда, такие как грибной суп и блинчики🥞

Изменение претерпело и барное меню, появились новые напитки, а кофе стало ещё вкуснее. Сменили посуду, айдентику и униформу сотрудников.

Впереди ещё полное обновление десертной карты от именитого кондитера, имя которого пока держится в секрете😏

При этом она по прежнему остается доступной, но стильной и вкусной, кстати, они одни из немногих, кто не повысил цену на кофе🔥

Мы были в самой исторической локации, на Якиманке, которая работает аж с 1964 года😳 Здесь обновили интерьер, стало свежо и стильно.

📍Большая Якиманка, 58/2 (Ⓜ️Октябрьская) работает круглосуточно
04/01/2025, 09:44
t.me/shokomoscow/1094
Repost
12
2.8 k
04/01/2025, 09:44
t.me/shokomoscow/1098
Repost
12
2.9 k
04/01/2025, 09:44
t.me/shokomoscow/1101
Repost
12
2.9 k
04/01/2025, 09:44
t.me/shokomoscow/1102
168
58
3.4 k
Вы просили — мы сделали!

Мы прислушались к вашим отзывам и вернули цезарь и грибной суп ближе к оригинальному рецепту, а еще добавили рисовую кашу в завтраки!

Для красоты супа, конечно же, оставили чипсы 🤎

Ждем на вкусный завтрак, обед или ужин в «Шоколаднице»!
03/31/2025, 14:46
t.me/shokomoscow/1091
56
3.3 k
03/31/2025, 14:46
t.me/shokomoscow/1093
56
3.4 k
03/31/2025, 14:46
t.me/shokomoscow/1092
63
4
3.1 k
Вы знаете, что мы любим вас и всегда прислушиваемся к вашему мнению, поэтому мы к вам с отличными новостями!

Готовы?🤎
03/31/2025, 14:41
t.me/shokomoscow/1090
79
55
3.2 k
Кофе. Любовь. Шоколадница…
И берёзовый сок!

Добавили немного свежести в привычные вкусы.
Натуральный берёзовый сок делает кофе легче и нежнее, а пена добавляет мягкости. Освежает, бодрит и создаёт весеннее настроение.

Попробуйте новинки и откройте для себя новое сочетание вкусов в «Шоколаднице».
03/30/2025, 15:13
t.me/shokomoscow/1089
1
2
138
IMG_2221.MOV
Кофе. Любовь. Шоколадница…
И берёзовый сок!

Добавили немного свежести в привычные вкусы.
Натуральный берёзовый сок делает кофе легче и нежнее, а пена добавляет мягкости. Освежает, бодрит и создаёт весеннее настроение.

Попробуйте новинки и откройте для себя новое сочетание вкусов в «Шоколаднице».
03/30/2025, 15:09
t.me/shokomoscow/1088
29
13
2.4 k
Карта кофеен, где вы можете попробовать напитки с березовым соком: делайте скриншоты и делитесь с друзьями!
03/29/2025, 11:11
t.me/shokomoscow/1087
41
71
2.6 k
Новые напитки на основе берёзового сока в «Шоколаднице»!

Свежий взгляд на привычные вкусы: натуральный берёзовый сок в сочетании с кофе, цитрусами и нежной сырной пеной.
— Берёзовый бамбл – эспрессо, берёзовый сок и лёгкая кислинка цитрусов.
— Берёзовый бамбл с сырной пеной – насыщенный, но сбалансированный вкус.
— Берёзовый кулер с сырной пеной – освежающий и лёгкий.

Попробуйте необычные сочетания!
03/29/2025, 11:07
t.me/shokomoscow/1086
1
1
Новые напитки на основе берёзового сока в «Шоколаднице»!

Свежий взгляд на привычные вкусы: натуральный берёзовый сок в сочетании с кофе, цитрусами и нежной сырной пеной.
— Берёзовый бамбл – эспрессо, берёзовый сок и лёгкая кислинка цитрусов.
— Берёзовый бамбл с сырной пеной – насыщенный, но сбалансированный вкус.
— Берёзовый кулер с сырной пеной – освежающий и лёгкий.

Попробуйте необычные сочетания!
03/28/2025, 11:03
t.me/shokomoscow/1085
67
6
2.8 k
Мы сделали необычный кофе с одним очень интересным ингредиентом!

Вы точно захотите попробовать ❤️
03/27/2025, 08:35
t.me/shokomoscow/1084
55
3
2.9 k
Доброе утро начинается в «Шоколаднице»!

Начните день с идеального завтрака в уютной атмосфере! У нас есть всё, чтобы утро было не только бодрым, но и вкусным:
Нежная овсяная каша, сырники с вишневым вареньем и муссом из варёной сгущёнки, зелёный омлет с сырным кремом.

И это только малая часть утреннего меню! Приходите в «Шоколадницу» – пусть ваше утро будет вкусным.
03/26/2025, 11:40
t.me/shokomoscow/1083
34
6
3.4 k
Супер кофе по супер цене!

Идеальный баланс цены и качества: абонемент Классик на 30 чашек — всего 146₽ за чашку!
• Больше любимого кофе — меньше затрат,
• Отличный повод забирать свой бодрящий ритуал каждый день.
Настоящие кофеманы знают: хороший кофе должен быть не только вкусным, но и выгодным! Ждём вас!

Приобрести абонемент можно в приложении, на сайте или в любой кофейне.
03/25/2025, 15:30
t.me/shokomoscow/1082
66
9
3.1 k
Мы обожаем наши новые пены! А вы уже попробовали?

Специально для вас мы подготовили 3 уникальных варианта: сырную, мокка мусс и таро. Вкус, который заставит влюбиться с первого глотка!
03/24/2025, 20:39
t.me/shokomoscow/1081
22
1
2.9 k
Проверим, как хорошо вы знаете наши фирменные пены? ❤️
03/24/2025, 20:04
t.me/shokomoscow/1077
45
10
3.0 k
Канал обратной связи 🤍

Дорогие гости, мы ценим ваше мнение, поэтому создали удобный канал, где вы сможете оставить свои комментарии и отзывы о посещении кофейни!

Все заявки всегда обрабатываются нашим отделом обратной связи.

«Шоколадница» всегда с вами на связи.

Скачивайте наше мобильное приложение или переходите на сайт для заказа!
03/24/2025, 18:19
t.me/shokomoscow/1075
30
12
3.4 k
Супер кофе по супер цене!☕️

Предложение марта для настоящих кофеманов:
купите абонемент Классик на 30 чашек и наслаждайтесь любимым кофе всего за 146₽ за чашку.

Больше кофе, меньше трат — это ли не идеальный повод заходить к нам почаще?
03/23/2025, 14:29
t.me/shokomoscow/1074
50
8
3.0 k
Как сделать любой напиток в «Шоколаднице» ещё приятнее? Конечно, добавить фирменную пену!

• Сырная — нежная и бархатистая, придаёт сливочную насыщенность
• Мокка Мусс — шоколадное наслаждение в каждом глотке
• Таро — экзотическая сладость с кремовой текстурой

Мы в «Шоколаднице» умеем превращать каждый напиток в произведение искусства, а вы экспериментируйте и находите свои идеальные сочетания 🤍
03/22/2025, 12:16
t.me/shokomoscow/1072
8
3.0 k
03/22/2025, 12:16
t.me/shokomoscow/1073
23
8
2.7 k
03/22/2025, 12:06
t.me/shokomoscow/1071
Repost
10
2.7 k
Вчера ностальгия достигла пика. «Шоколадница» объявила о тотальном обновлении: от еды до фирменного стиля!

Меню изменили на 80%, еще 20% это любимые позиции под новым взглядом. За разработку отвечал Марк Стаценко (гастрономический амбассадор курорта «Роза Хутор»). Уже сегодня можно попробовать новое меню, а к концу года обещают обновить 40 заведений.

Не думая, сразу заказала тот самый суп. Как и я, он повзрослел. Стал насыщенным с трюфельным маслом и чипсами из грибов.

Напитки не остались в стороне. Невероятный взрыв вкуса получила от айс бабл латте «Барбарис» с пеной таро. Туда еще кладут виноградные джусболлы!

И это только начало, впереди полное обновление десертов и выпечки с каким-то невероятным кондитером. Имя, пока что, держат в тайне. Но автор узнает новости первой и обязательно расскажет.

Что это если не самый трогательный ребрендинг года?
03/21/2025, 18:15
t.me/shokomoscow/1070
Repost
10
2.5 k
03/21/2025, 18:15
t.me/shokomoscow/1066
Repost
11
2.5 k
03/21/2025, 18:15
t.me/shokomoscow/1067
Repost
10
2.7 k
03/21/2025, 18:15
t.me/shokomoscow/1068
Repost
10
2.7 k
03/21/2025, 18:15
t.me/shokomoscow/1069
Repost
55
10
2.5 k
03/21/2025, 18:15
t.me/shokomoscow/1065
43
11
2.9 k
Сэндвичи, от которых тяжело оторваться

Мы обновили линейку сэндвичей, добавив ещё больше насыщенных вкусов и стильной подачи. Сочные начинки, свежий хлеб и идеальный баланс ингредиентов — всё, чтобы утро начиналось бодро, день проходил легко, а перекус приносил удовольствие.

Какой попробуете первым? С мортаделлой или с двумя видами сыра и цыпленком? С лососем или «Рубен» с пастрами из говядины?
03/21/2025, 13:11
t.me/shokomoscow/1063
11
2.9 k
03/21/2025, 13:11
t.me/shokomoscow/1064
Repost
11
2.9 k
03/21/2025, 10:50
t.me/shokomoscow/1062
Repost
11
2.9 k
03/21/2025, 10:50
t.me/shokomoscow/1060
Repost
53
11
2.8 k
Новость о глобальном обновлении «Шоколадницы» сегодня заполняет все гастрономические каналы. Побывала вчера на презентации и вышла с таким приятным ностальгическим теплом, будто встретила друга детства, которому так к лицу перемены. Да, сейчас мы избалованы высокой кухней и премиум сервисом, но для меня «Шоколадница» — это прочная ассоциация со студенчеством, когда я забегала туда за кофе и десертом со стипендии или назначала свидания (ох, уж эти первые любови). 

Очень круто, что в ребрендинге они сделали ставку именно на такие приятные моменты, ностальгию и планируют это усилить. Меню уже изменилось, а до конца этого года обновят около 40 заведений. Новый интерьер на Большой Якиманке я уже оценила — стильно. От всей души поздравляю команду «Шоколадницы» с таким обновлением. 
03/21/2025, 10:50
t.me/shokomoscow/1058
Repost
11
2.9 k
03/21/2025, 10:50
t.me/shokomoscow/1061
Repost
11
2.8 k
03/21/2025, 10:50
t.me/shokomoscow/1059
Repost
28
2.6 k
03/21/2025, 09:32
t.me/shokomoscow/1053
Repost
28
2.8 k
03/21/2025, 09:32
t.me/shokomoscow/1056
Repost
67
28
2.7 k
03/21/2025, 09:32
t.me/shokomoscow/1052
Repost
29
2.8 k
03/21/2025, 09:32
t.me/shokomoscow/1055
Repost
30
2.7 k
Тут шок контент, не иначе!!
⚡️Сегодня Шоколадница официально объявила о своем глобальном обновление.

Поменялось полностью меню, фирменный стиль, мерч.
Ребята позвали Марка Стаценко (гастрономического амбассадор курорта «Роза Хутор» и ведущего популярных кулинарных шоу). Шеф полностью проработал меню и внес свои правки на топовые позиции. Со слов команды, работы проведено очень много!
Обещают также полное обновление десертной карты от именитого кондитера-звезды, имя которого пока держится в секрете.
В меню появился новый раздел сендвичей, изменили барную карту, поработали над кофе.

В планах обновить больше 40 кофеен (сейчас их более 254, 186 собственных и 68 франчайзинговых). Работы, конечно, еще очень много и надеюсь обновления пойдут сети на пользу.
03/21/2025, 09:32
t.me/shokomoscow/1057
Repost
28
2.7 k
03/21/2025, 09:32
t.me/shokomoscow/1054
Repost
9
2.6 k
03/21/2025, 09:26
t.me/shokomoscow/1049
Repost
10
2.7 k
03/21/2025, 09:26
t.me/shokomoscow/1051
Repost
9
2.6 k
03/21/2025, 09:26
t.me/shokomoscow/1048
Repost
9
2.6 k
03/21/2025, 09:26
t.me/shokomoscow/1045
Repost
53
9
2.6 k
☕🍨🥪 Сегодня в обед побывал на очень приятном мероприятии в самой первой легендарной "Шоколаднице" у метро Октябрьская! Я уверен, что она знакома большинству моих читателей. А сам я помню какой она была еще в середине 80-ых.

Посвящено оно было глобальному обновлению сети, в которую сейчас входит более 250 кофеен. Изменения затронут меню кухни и кондитерской, фирменный стиль (в том числе форму официантов) и даже формулу кофейного бленда. Разработкой нового меню, которое обновилось на 80% занимался концепт-шеф Марк Стаценко ("Neo", "Роза Хутор").

Я попробовал сэндвич "Рубен" с пастрами из говядины на гречишном хлебе. Сэндвич солидного размера с очень вкусным хлебом и расплавленным сыром (что всегда плюс). Стоит при этом всего 570 руб.

Еще из меню мне приглянулся сэндвич с мортаделлой на фокачче с прованскими травами, салат с крабом и авокадо, сырники по новому рецепту и блинчики с лососем, сырным кремом и «русским песто из трав». Еще опробовал эклер с кремом "Наполеон".

Меню напитков также изменилось: много модных новинок на матче, с разным пенками, бабл-ти и айс-латте (лето на дворе). Я же остался консервативен и выбрал классический латте с карамельным сиропом на коровьем молоке.

🎈 P.S. Блинчики с шоколадом в меню остались. А еще я удивился, когда узнал, что в "Шоколадницах" есть вино и даже коктейли 😜
03/21/2025, 09:26
t.me/shokomoscow/1044
Repost
9
2.6 k
03/21/2025, 09:26
t.me/shokomoscow/1047
Repost
9
2.6 k
03/21/2025, 09:26
t.me/shokomoscow/1046
Repost
9
2.7 k
03/21/2025, 09:26
t.me/shokomoscow/1050
Repost
37
2.9 k
03/20/2025, 15:46
t.me/shokomoscow/1043
Repost
39
2.9 k
03/20/2025, 15:46
t.me/shokomoscow/1039
Repost
38
3.0 k
03/20/2025, 15:46
t.me/shokomoscow/1042
Repost
39
2.8 k
03/20/2025, 15:46
t.me/shokomoscow/1038
Repost
38
3.0 k
03/20/2025, 15:46
t.me/shokomoscow/1041
Repost
38
2.8 k
03/20/2025, 15:46
t.me/shokomoscow/1040
Repost
106
38
2.9 k
Побывали на презентации перезапуска Шоколадницы.

Мероприятие было очень живое, все спикеры - профи высочайшего класса. Генеральный директор Олег Подгорный без прикрас рассказал, что пять месяцев назад заметил резкий спад посещения, и команда решила действовать. Пригласили звездного шефа Марка Стаценко, переосмыслили всё меню (грибной крем-суп на месте, выдыхаем), ввели выпечку от 42 слоя, обновили посуду, отстроили сервис. Еда теперь абсолютно ресторанного уровня и по подаче, и по вкусу. Хотелось бы, чтобы так было во всех 280 Шоколадницах постоянно :)

За кофе отвечает Ирина Макалева (раньше работала в Traveler’s coffee с Арсением Кузнецовым). Ребята сами ездят в Эфиопию и закупают там зеленку, сейчас планируют переходить с бленда Бразилия/Эфиопия на бленд двух Эфиопий. Не видят для себя смысла переходить на зерно specialty сегмента, им комфортно в своей нише 80+. Фильтр кофе готовят на Руанде, Эфиопии или Бразилии, но в каких-то кофейнях на концерте от Coolbrew (Бразилия). Конечно, не это хотел бы видеть любой Кофеманьяк, однако мы выпили хорошо настроенный эспрессо в правильной посуде. В обновленном меню появится много авторских с тапиокой, пенками, джус боллы, таро… для погружения в тему Ирина летала в Сеул и изучала местные тренды. Получилось очень достойно - айс бабл латте «Барбарис» с пеной таро - сбалансированный, неприторный напиток, даже слегка подтаявший за время мероприятия лед не испортил его финального вкуса. В течение ближайших полутора месяцев Шоколадница планирует полностью обновить десерты, уже сейчас началось сотрудничество (как говорят) с очень известным шеф-кондитером.

Будем следить за новостями, если появится что-то интересное, поделимся с вами.
03/20/2025, 15:46
t.me/shokomoscow/1037
49
15
3.1 k
03/20/2025, 15:39
t.me/shokomoscow/1036
30
2.9 k
03/20/2025, 14:30
t.me/shokomoscow/1035
66
28
3.0 k
Вкус, который задаёт темп жизни.

В Международный день счастья мы запустили обновлённое меню «Шоколадницы» — это настоящий повод для радости!

Это классика в новом прочтении, трендовые сочетания и смелый взгляд на гастрономию. Любимые блюда остались такими же доступными, но стали ещё ярче, насыщеннее и современнее.

Попробуйте и почувствуйте разницу!
03/20/2025, 14:30
t.me/shokomoscow/1034
87
7
3.3 k
Новые времена — тот же вкус любимых моментов.

«Шоколадница» стала современнее и смелее, но по-прежнему остается местом, где приятно встретиться, насладиться кофе и почувствовать уют среди городской суеты.

Вы помните первые чашки капучино здесь, утренние завтраки перед важными встречами, долгие разговоры за десертами? Всё это остаётся, только в новом, стильном облике.

Добро пожаловать в «Шоколадницу» — место, где прошлое встречается с будущим.
03/20/2025, 09:11
t.me/shokomoscow/1032
6
3.2 k
03/20/2025, 09:11
t.me/shokomoscow/1033
Repost
104
62
3.3 k
Завтра, 20 марта, «Шоколадница» запускает масштабное обновление. Меняется все – меню, напитки, фирменный стиль, посуда, атмосфера, сервис, униформа. Вдохновение для новой кофейной карты шеф по разработке напитков Ирина Макалева черпала в большом путешествии в Южную Корею (а это сейчас один из кофейных трендсеттеров). Над едой работал опытнейший Марк Стаценко.

Работа по этой трансформации продолжится в течение всего года, но уже на днях во всех «Шоколадницах» появится «Свежая Газета» – журнал про историю бренда (и не только) и все обновления, в подробностях и деталях.

«Свежая Газета» – моих рук дело. Я вспомнил свой богатый опыт работы в глянце, собрал отличную команду и сделал красивый, яркий и интересный журнал. Спешите видеть и читать!
03/19/2025, 17:52
t.me/shokomoscow/1030
Repost
61
3.3 k
03/19/2025, 17:52
t.me/shokomoscow/1031
10
3.5 k
03/19/2025, 11:21
t.me/shokomoscow/1029
65
11
3.6 k
По-новому вкусно, по-прежнему доступно ☕️

Концепт-шеф Марк Стаценко и шеф-бариста Ирина Макалева — звездная команда шефов использовала актуальные ингредиенты и сочетания, сохранив понятный для каждого посетителя вкус

Уже завтра!
03/19/2025, 11:21
t.me/shokomoscow/1028
55
8
3.5 k
Помните первый раз, когда вы попали в «Шоколадницу»?

А впечатления от блюд и тёплые моменты, которые провели вместе с нами?

Мы готовим нечто особенное, чтобы продолжать радовать вас и создавать новые воспоминания!
03/19/2025, 09:21
t.me/shokomoscow/1027
51
26
3.0 k
Мы вас любим и ценим,

поэтому восстановили абонементы, чтобы вы могли наслаждаться любимыми напитками еще дольше.

✨ Абонементы, приобретенные с 14.03.23 по 01.07.24, продлены на 180 дней с 24.01.2025.

✨ Абонементы, приобретенные с 01.07.24 по 31.12.24, будут продлены на 180 дней с 18.03.2025.

Если ваш абонемент не появится в приложении до 19 марта 2025 года, пожалуйста, напишите нам на otzyv@shoko.ru – мы обязательно разберемся!

Спасибо, что вы с нами! ❤️

Оферта
03/18/2025, 13:27
t.me/shokomoscow/1026
18
2.8 k
03/18/2025, 11:14
t.me/shokomoscow/1025
Search results are limited to 100 messages.
Some features are available to premium users only.
You need to buy subscription to use them.
Filter
Message type
Similar message chronology:
Newest first
Similar messages not found
Messages
Find similar avatars
Channels 0
High
Title
Subscribers
No results match your search criteria