Рецепт куличика
Ингредиенты
✅ Сливочное масло 🧈 100гр
✅ Молоко 🥛300мл
✅ Яйца🥚🥚 2шт
✅ Сахар 100г
✅ Куркума 1/4 ч.ложки для цвета натур краситель
✅ Апельсин 🍊 (цедра) сколько хотите
✅ Дрожжи сухие быстродействующие 11г
✅ Щепотка соли 🧂
✅ Растит масло смазать миску в которую положите тесто
Рецепт
1. Растопить растит масло 🧈 100гр и снять с нагрева.
2. В растопленное масло влить молоко 🥛и разбить 2яйца 🥚🥚, перемешать миксером до однородности. В миску насыпать муку, щепотку соли 🧂, сахар , куркуму, цедру апельсина 🍊 и дрожжи.
3. Перемешать тщательно миксером. Влить тонкой струйкой жидкие ингредиенты в сухие, одновременно замешивая тесто на средней скорости.
4. Переложить тесто в миску смазанную растит маслом и отправить накрыв полотенцем в теплую духовку, заранее немного нагреть духовку и выкл и поставить туда тесто на 30 мин.
5. Поднятое тесто обмять руками по краям, разделить пополам и скатать в пышные шарики, но я просто ложкой клала тесто в формочки для куличей.
6. Накрыть полотенцем формочки с тестом и отправить в теплое место на 30 мин. Затем отправить формы с куличиками в заранее разогретую духовку до 160гр на 25 мин без конвенции.
Насчет украшения тут уже каждый сам как хочет украшает, я купила смесь для глазури и посыпку
Готовьте с удовольствием👍
#рецептыminipo@krasotka_Po