Всех участников чата поздравляю с праздником Пасхи!
Христос воскрес!

ПРОСТЫЕ УКРАШЕНИЯ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ ✨
#лайфхаки #праздник

А вы к какому типу относитесь?
😂😂😂

Завтра светлый праздник Пасхи. Уверена, что вы все уже подготовились.

Делитесь в комментариях вашими куличами и крашенными яйцами.
Очень интересно посмотреть на вашу красоту. 🤗

Лимонно-маковый кулич без дрожжей 🍋

Ингредиенты:
•Яйца - 3 шт
•Сахар - 200 г
•Творог - 360 г
•Сливочное масло - 180 г
•Мука - 300 г
•Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
•Лимон - 2 ст. ложки сока и
1 ч.л. цедры
•Мак - 2 ст. ложки

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры:

🟢Сахар с яйцами взбиваем до пышной пены. Добавляем творог, масло, снова пробиваем миксером.

🟢Добавляем оставшиеся ингредиенты и хорошо перемешиваем ложкой или лопаткой.

🟡Раскладываем по формам и ставим выпекаться на 50 минут при 180 градусах.

Куличи получаются мягкими, влажными, с ярким лимонным вкусом.

#праздник #выпечка

😇Интересная идея окрашивания яиц

— Наденьте на отваренные яйца силиконовые резиночки для волос в произвольном порядке

— Опустите яйца в краситель на несколько минут. Достаньте яйца и дайте им обсохнуть.

— Аккуратно разрежьте резиночки.

#праздник #лайфаки

📎Глазурь для куличей, которая не потрескается

Понадобится:
•Сахарная пудра - 100 г
•Желатин - 1 ч.л.
•Вода - 4 ст.л.

Готовим:

— Желатин заливаем 2 ст.л. воды. Перемешиваем и оставляем набухнуть на 20 минут.

— Сахарную пудру смешиваем с оставшейся водой и доводим в сотейнике до кипения. Как только закипит - сразу снимаем с огня, добавляем желатин и все перемешиваем.

— Получившуюся массу взбиваем до устойчивых пиков.

— Сразу же украшаем куличи глазурью.

#пасха #праздник #выпечка

Шоколадный кулич на кефире 🥛

Ингредиенты:

Мука - 150 г
Какао порошок - 20 г
Ванилин - 1 г
Разрыхлитель - 1/2 ч/
Сахар - 50 г
Масло растительное - 50 г
Кефир 1,5% - 180 г
Яйцо - 1 шт

#праздник #выпечка

Начинка для кулича 🍦
Апельсиновый крем 🍊

Ингредиенты:
• Апельсиновый сок свежевыжатый - 200 мл
•Цедра двух апельсинов
•Сахар - 100 г
•Кукурузный крахмал - 40 г
•Желток - 4 шт
•Щепотка соли
•Сливочное масло - 100 г

Готовим:

— В одной миске смешать желтки, сахар, крахмал, соль и апельсиновую цедру. Тщательно взбить венчиком до однородности.

— Постепенно влить апельсиновый сок, продолжая помешивать.

— Перелить смесь в кастрюлю и поставить на средний огонь. Постоянно помешивая, довести до загустения (около 5-7 минут). Как только загустеет и запузырится - снять с огня.

— Добавить сливочное масло и перемешать до его растворения. Переложить крем в миску, накрыть пищевой пленкой, пленка должна соприкасаться с кремом. Остудить крем до комнатной температуры.

#пасха #праздник #выпечка

Рекомендую данную площадку, очень много возможностей и товаров в ней по доступным ценам.
Создавайте у кого нет, очень актуально для предпринимателей, да и для каждого человека можно найти решение с этой платформой.👌

🎁 Дарю тебе подарок на Авито! Переходи по моей ссылке, чтобы получить:
https://www.avito.ru/referral-landing?refCode=cc.KHdZxKb-lWvv

Круглые круассаны с начинкой из модных кофеен🥐

Ингредиенты:
▫️тесто слоеное 250 гр
▫️шоколад 1 плитка

Крем:
▫️сливки 200 мл
▫️творожный сыр 120 гр
▫️сахар 3 ст л

#выпечка

Глазурь

🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎

🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎

🤎🤎 🤎🤎🤎🤎🤎

🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎 🤎🤎

Ингредиенты:
▫️4ст ложки сметаны
▫️3ст ложки какао(берите
какао хорошего качество)
▫️30гр сливочного масла
▫️3ст ложки сахара

#десерт #глазурь #выпечка

Синнабоны🥐

Ингредиенты:
▫️слоёное дрожжевое тесто – 500 г
▫️шоколад – 200 г

Для крема:
▫️молоко сгущённое – 100 г
▫️сливки – 200 мл
▫️сыр творожный – 120 г
▫️фисташковая паста – 1 ст.л
▫️орехи – для посыпки

#выпечка

Готовил кто из вас такую
вкуснятину ?😋

Нежнейший и невероятно вкусный десерт - Клафути с грушами 🍐

Клафути — французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. В основе клафути — ягоды и жидкое тесто, похожее на блинное.

- Груша - 200 г.
- Яйцо - 3 шт.
- Мука - 100 г.
- Молоко - 200 мл.
- Сливочное масло - 30 г.
- Сахар - 70 г.
- Соль - щепотка
- Ванильный Сахар - 1 ч. л.

1. В чашу с яйцом добавить сахар, соль, ванильный сахар и взбить миксером до полного растворения сахара. Добавить муку и перемешать.
2. Налить в ёмкость молоко, растопленное сливочное масло и перемешать.
3. Разрезать груши на небольшие дольки.
4. Форму смазать сливочным маслом, выложить груши и залить тестом.
5. Отправить в разогретую до 180С духовку на 40 минут.

#выпечка #десерт

Перекус 🍌
Творожные тосты с бананом

Ингредиенты на 2 тоста:
•Хлеб - 4 куска
•Творог - 100 г
•Йогурт греческий - 140 г
•Пармезан - по вкусу
•Банан - 2 шт
•Джем вишневый - 4 ч.л.
•Немного кунжута
•Мед
•Сливочное масло для жарки

🩷Готовим:

— Обжариваем хлеб на сухой сковороде с двух сторон.

— Бананы обжариваем с одной стороны на сливочном масле, добавляем капельку меда.

— Смешиваем творог с йогуртом, добавляем тертый пармезан.

— Собираем сендвичи ,как на видео.

#обед #завтрак

​🤎Кулич "Пасхальный Венок"🤎

Ингредиенты:

Тесто:

150 г Молоко
50 г Сахар-песок
5 г Соль
12 г Дрожжи прессованные (сухие 4 г)
1 шт Яйцо
30 г Масло сливочное
310 г Мука

Начинка:

250 г Орех грецкий
60 г Молоко
75 г Сахар
60 г Масло сливочное
1/2 шт Яйцо
5 г (1 ч.л.) Какао
1,5 г (1/2 ч.л.) Корица

💫Готовка💫

Растворить дрожжи в теплом молоке.
Смешать муку, соль, сахар, яйцо и молоко с дрожжами.
В последнюю очередь добавить мягкое сливочное масло.
Оставить на 2 часа для подхода.
За это время сделать одну обминку.

Измельченные орехи смешать с сахаром и корицей.
Вскипятить молоко с маслом и влить в орехи.
Туда же добавить половину слегка взбитого яйца.

Раскатать тесто до толщины 1-2 мм.
Выложить начинку и свернуть рулет.
Положить в форму для кекса.
Подождать, пока увеличится в
объёме в два раза.
Выпекать при 170°С градусах 30-40 минут.
#праздник #выпечка

Декор к пасхальному столу

☑️Сохраните, чтобы воплотить .

#праздник #лайфаки #декор

ДЕКОР 🧁🧁🧁

Не забудь отправить подруге ☺️

ДЛЯ СОЗДАНИЯ ТАКИХ ЦВЕТОЧКОВ НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ :

•Маршмеллоу мини
•Ножницы косметические, это важно, лезвия должны быть тонкими, тогда листики будут красивыми.
•Крахмал - обтирайте лезвие и пальцы если Маршмеллоу липнет.
•В серединку цветка маленькие бусинки - кондитерская посыпка.

Весь процесс на видео,
сохраняйте и повторяйте.
#лайфхаки #праздник #декор

Как красиво сложить салфетку к Пасхе🌸

#пасха #декор #праздник

Потрясающие куличи-краффины с шоколадом 😍

Ингредиенты:
Мука 600г.
Дрожжи 12г.
Яйцо 2шт.
Сахар 200г.
Соль щепотка
Ванилин щепотка
Молоко 250мл.
Какао 30г.
Мука 30г. (Добавить в ванильное тесто)
Масло сливочное 80г.

Для прослойки:
масло сливочное
шоколад.

На видео формы 124мм.диаметр и 90мм.высота.

Приготовление на видео!
#праздник #выпечка

Обожаю готовить эти краффины, очень вкусные 😋

Поделитесь пробовали данный
рецепт приготовления уже, понравился?

Декор для куличей 😍
⠀
Ингредиенты:
▪️Яйца - 1 шт
▪️Сахар - 15 гр
▪️Мука - 25 гр
▪️Жидкий мед - 30 гр
▪️Разрыхлитель - 5 гр
▪️Краситель

#десерт #праздник

Размешал и готово , проще не придумаешь , самый ленивый
вариант глазури 🍫

На 40-50г маршмэллоу добавляем
1 ст.л. воды.
Ставим в микроволновку и перемешиваем каждые 10-15 секунд.
Когда масса стала эластичная,
можно покрывать.

На один кулич диаметром 10 см,
ушло около 20г маршмэллоу.
#лайфаки #праздник

А какую глазурь вы планируете готовить?🥐

Идея декора куличей 🪺

#праздник #лайфаки

🍰 Тирамису брауни
#выпечка #десерты

🗒 Ингредиенты:
Для брауни:
‣ яйца – 3 шт
‣ белый сахар – 70 г
‣ коричневый сахар – 70 г
‣ соль – 0,25 ч.л
‣ горький шоколад – 90 г
‣ сливочное масло – 170 г
‣ мука – 40 г
‣ несладкий какао-порошок – 10 г
‣ грецкие орехи – 50 г
Для крема:
‣ маскарпоне – 230 г
‣ сливки для взбивания 33-35% – 200 мл
‣ сахар – 40 г
‣ какао – 1 ч.л + для обсыпки

🍽 Приготовление:
1. Шоколад положите в одну ёмкость с маслом и растопите на водяной бане или импульсами в микроволновке.
2. В отдельной ёмкости смешайте яйца с двумя видами сахара и солью. Добавьте шоколад с маслом и постоянно перемешивайте. Просейте муку с какао в получившуюся массу и перемешайте.
3. Перелейте тесто в форму, застреленную пергаментом, и отправьте выпекаться на 17-20 минут при 160°С.
4. Для крема взбейте миксером сыр и сливки, добавьте сахар и взбивайте массу 2-3 минуты, до мягких пиков. Уберите её в холодильник на 1 час. Когда брауни готов, дайте ему остыть и только потом выкладывайте крем.

🫒 Оливковые яйца на Пасху
#закуска

🗒 Ингредиенты:
‣ куркума – 1 ст.л
‣ чай каркаде – 10 г
‣ растительное масло – для смазывания

🍽 Приготовление:
1. В холодную воду опускаем яйца. Добавляем 1 ст.л куркумы и 10 г чая каркаде. Варим 15 минут. Оставляем в этой же воде ещё на 20-60 минут в зависимости какой насыщенности вы хотите. Оттенок на видео получился за 20 минут. Выкладываем, остужаем. Для красивого цвета натираем растительным маслом.
#праздник #лайфаки

🍌 Бананово-карамельный пирог
#выпечка #десерты

🗒 Ингредиенты:
Тесто:
‣ бананы – 2-3 шт
‣ яйцо – 1 шт
‣ сахар – 80 г
‣ молоко – 150 г
‣ растительное масло – 20 г
‣ мука – 160 г
‣ разрыхлитель – 10 г
Карамель:
‣ сахар – 100 г
‣ сливочное масло – 25 г
‣ молоко – 45 г

🍽 Приготовление:
1. Сахар (100 г) нагревайте на среднем огне, периодически помешивая, пока он не станет полностью жидким.
2. Когда сахар расплавился, добавьте к нему сливочное масло. Постоянно помешивайте массу, пока все пузыри не исчезнут
3. Затем добавьте горячее, но не кипящее молоко. Постоянно помешивайте ее пока пузыри не исчезнут, а затем потомите ее еще одну минуту.
4. Когда карамель готова, сразу вылейте ее на дно формы и распределите по дну.
5. Бананы нарежьте толщиной 1,5 см и выложите на дно, не доходя ко краев формы 2-3 см
6. Для теста слега взбейте яйцо с сахаром до посветления массы. Добавьте молоко, масло и смешанную с разрыхлителем муку.
7. Выпекаем в заранее разогретой до 180°С духовке 40 мин.
@bloknotKylinara

Творожные куличи

Ингредиенты

🧁мука 300 г
🧁творог 5% 250 г
🧁яйца 3 шт
🧁сахар 200 г
🧁ванилин пакетик
🧁масло сливочное 180 г
🧁разрыхлитель 10 г
🧁сода 1/2 ч/л
🧁соль 1/4 ч/л
🧁цедра одного среднего лимона, или цедра 1/2 апельсина
🧁изюм 80 гр

Глазурь:
🧁какао 1 ст.л с верхом
🧁сахар 30г
🧁вода 3 ст.л
🧁растительное масло 1 ч.л

Выпекайте в разогретой духовке при 160° 50-70 мин. до румяности, готовность проверяем деревянной шпажкой
#праздник #выпечка

Шоколадные вербы для куличей😍

Застилаем доску/тарелку пергаментом и убираем в морозилку.

Топим белый и молочный шоколад. Я просто бросаю пачки в теплую воду, а затем делаю тонкий надрез на пачке, что бы удобно было рисовать.

Достаю из морозилки охлажденную доску, и наношу на него молочный шоколад - произвольными волнами.
Затем белым шоколадом
добавляю капли.

Сначала отправляю вербы в морозилку на 15 минут, затем достаю и перекладываю на кулич, и жду что бы они немного подтаяли и ровно легли по форме шапки кулича.
А затем убираю в холодильник минимум на 2 часа.
После холодильника вербы не будут так быстро таять, как после морозилки, и куличи будут спокойно стоять на праздничном столе.
#декор #лайфаки #праздник

Декор кулича, который выглядит дорого и по-весеннему нежно, при этом очень бюджетный!
Я купила его всего за 30 руб и быстро быстро сделала цветы гиацинта из Маршмеллоу😍

Декор просто супер !
Особенно, если вы испекли неудачные и немного
кривобокие куличи.😉

Можно легко задекорировать все недостатки и превратить их в достоинства и визуально
выровнять кулич ☺️

Для декора потребовалось пару десятков маршмелоу и несколько сахарных шариков желтого цвета.
Режем острыми ножницами.
Соединяем липкие стороны ( там где срез ) и склеиваем.

Если маршмеллоу сильно липнет к рукам , можно обмакивать руки в кукурузный крахмал.

#выпечка #праздник
#декор #лайфаки

Кто со мной будет делать цветы гиацинта на Пасху ? 🤗

Хорошо, буду периодически выкладывать посты с рецептами к Пасхе.
Для удобства поиска 🔍 ищите по слову : Пасха.
Также по тегу:
#праздник #лайфаки

У каждой хозяйки есть любимые, разработанные рецепты🍝
Но что делать когда идеи для приготовления блюд заканчиваются?
Представляю вам подборку кулинарных блогов🤩 Множество идей блюд, пошаговые рецепты, вкусные десерты👇👇👇

Мои рецепты
Идеи вкусных блюд 🥗
Выкладываю то, что попробовала и мне понравилось🍲

I like to cook
Наш кулинарный канал - это место, где мы делимся своими любимыми рецептами и секретами приготовления вкусных блюд🥐 Давайте вместе готовить вкусные и полезные блюда!

ВКУСНО и ПРАКТИЧНО-
Приглашаю в канал по кулинарии, потому что с нами интересней проводить время на кухне.
ПРЕДСТАВЬТЕ красивые фото, подробные рецепты, пошаговые инструкции- все это ЗДЕСЬ!

Многодетный повар
Юлия из Беларуси в своем канале делится рецептами разных блюд, в основном выпечкой🥐🥞🧁Иногда мелькают рецепты ПП😉🫶🏻заходите и оставайтесь. Уверена, вам понравится♥️

Организатор подборки @Mirolina_21

Веду личный блог о жизни на юге России Вдохновение🥀
Делюсь разносторонней, активной жизнью❤️ размышляю о материнстве💎 составляю образы🌿 здесь всё, от мотивации на уборку, до игры на скрипке🎻

Круассаны-пиццы за 5 минут

Ингредиенты:

▫️Тесто слоеное 400 гр
▫️Кетчуп или томатная паста
▫️Ветчина
▫️Сыр
▫️Яйцо для смазывания
#завтрак #обед

ПИРОГ НА #ЗАВТРАК

▫️200г творога
▫️1 яйцо
▫️Зелень (лук, укроп)
▫️Сыр 30г полутвердый
▫️Соль/перец/ специи по вкусу
▫️Два листа лаваша (желательно большие, диаметром 30см)
▫️50г сыра полутвердого
▫️1 яйцо (которым смазываем внутри лаваш и сверху)
▫️Чуть-чуть кунжута

Приготовление:

📝Включаем духовку на 180градусов.
📝Режим верх низ.
Лаваш смазываем пробитым яйцом и посыпаем сыром. Накрываем вторым листом лаваша и немного придавливаем.
📝Полученную лепешку разделить на 8 равных частей и сформировать солнышко как на видео (желательно на бумаге для выпечки).
📝Для начинки хорошо смешать творог, зелень, яйцо и немного сыра. Соль и специи по вкусу.
📝Распределить начинку кольцом и закрыть уголками лаваша.
📝 Смазать яйцом, посыпать кунжутом и отправит в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!

Как правильно хранить колбасу и сыр в холодильнике 👇

Чтобы сохранить свежесть, вкус и качество сыра и колбасы, важно знать, как правильно их хранить в холодильнике. Многие не догадываются о некоторых тонкостях. Давайте разберемся подробнее.

Хранение сыра

✏️Разные сыры требуют разных условий. Твердые сыры (например, чеддер, пармезан) можно хранить дольше, идеально завернув их в пергаментную бумагу или пищевую пленку (но не в полиэтиленовый пакет, который не пропускает воздух и может привести к образованию плесени). Мягкие сыры (например, бри, камамбер) лучше хранить в контейнере, желательно в бумажной обертке, чтобы они не высыхали, но и не задыхались. Сыры с плесенью хранят так же, как и мягкие, избегая контакта с другими продуктами.

✏️Оптимальная температура для хранения большинства сыров – от +2 до +6 градусов Цельсия. Не стоит размещать их на дверце холодильника, где температура колеблется сильнее всего.

✏Срок хранения зависит от типа сыра и условий хранения. Твердые сыры могут храниться несколько недель, мягкие – значительно меньше (несколько дней). Обращайте внимание на внешний вид и запах – при появлении плесени, неприятного запаха или слизи продукт следует выбросить.

Хранение колбасы

✏️Варено-копченые колбасы, как правило, хранятся дольше, чем сыровяленые или сырокопченые. Вареные колбасы следует хранить в закрытом контейнере, чтобы предотвратить высыхание и посторонние запахи. Сыровяленые и сырокопченые колбасы лучше хранить в бумаге или пергаменте, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха.

✏️Как и для сыра, оптимальная температура хранения колбасы – от +2 до +6 градусов Цельсия. Избегайте размещения на дверце холодильника.

✏Срок хранения колбасы зависит от её типа и производителя. Обычно он указывается на упаковке. Как и в случае с сыром, обращайте внимание на запах, цвет и консистенцию – признаки порчи (слизь, неприятный запах, изменение цвета) говорят о необходимости выбросить продукт.

Общие рекомендации
Не храните сыр и колбасу вместе, особенно мягкие сыры и вареные колбасы. Разные продукты могут обмениваться запахами и влиять на срок годности друг друга.

Регулярно проверяйте состояние сыра и колбасы в холодильнике.

Используйте контейнеры с крышками для предотвращения высыхания и посторонних запахов.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете значительно продлить срок хранения сыра и колбасы, сохранив их первоначальный вкус и качество.
#лайфаки
И не забывайте ставить реакции ❤️

@bloknotKylinara 🌸

#обед #ужин

Говядина с брусничным соусом

С этим рецептом говядина получается божественной, с соусом из брусники ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

Ингредиенты:
🌱 500 гр говяжьей вырезки

Для соуса:
🌱 150 гр брусники
🌱 1 ст л мёда
🌱 1 ст л кукурузного крахмала
🌱 30 мл воды

Для маринада:
🌱 3 ст л оливкового масла
🌱 1/2 ч л соли
🌱 1/2 ч л смеси перцев
🌱 пара зубчиков чеснока
🌱 розмарин

1. Обмазываем целый кусок говядины маринадом. Заворачиваем в пищевую пленку, и на сутки в холодильник.
2. Готовим соус. 1/3 ягоды откладываем. Остальную измельчаем в пюре. Добавляем целые ягоды, воду, мёд и варим до закипания. Потом добавляем крахмал и ещё пару минут варим.
3. Теперь разрезаем говядину на куски толщиной в 3 см. И на максимально раскалённой сковороде обжариваем с двух сторон по 2 мин.
4. Разогреваем заранее духовку до 200 градусов, и отправляем в неё куски мяса допекаться на 10 мин.
5. Достаём, украшаем и подаём с любым гарниром. У меня картошечка по-деревенски.

Сочный куриный шашлык🔥

Как думаете пора открывать сезон шашлыков 🍢? 🤗

Эффектное блюдо на праздничный стол, понравится каждому!

Ингредиенты:
- куриная грудка - 600 гр
- йогурт - 1 ч.л
- растительное масло - 2 ст.л
- тертый чеснок - 2 зубчика
- красный перец - 1 ч.л
- черный перец - 1 ч.л
- перец чили - 1 ч.л
- тимьян - 1 ч.л
- соль - по вкусу

Овощи:
- картофель - 4 шт
- зеленый перец - 3 шт
- помидор - 2 шт

Выпекаем при 200° 35 минут

#праздник #обед

ВЫ ТОЖЕ НЕНАВИДИТЕ ТЕРЕТЬ СЫР?🧀🤯
ПОСЛЕ ПРОСМОТРА ЭТОГО ВИДЕО ВЫ БУДЕТЕ В ШОКЕ😳

Отличный тертый сыр получается, я выкладываю в пакет для заморозки и в холодильник, такой сыр использую для запекания 👍
можно и на салаты и сендвичи
и на что угодно!
#лайфхак

Не говорите, что едите как птичка. Птички бывают разные 😁
#юмор

Одна из вариаций завтрака на тему тоста и авокадо :)

Для намазки сверху:
крабовое мясо, вареное яйцо, помидор, ложка творожного сыра, по желанию зелень и немного чесночка. 🥪🥪🥪
#завтрак

Пусть этот день принесет вам столько радости, сколько вы сами готовы подарить миру!🤗
#позитив

Идеи быстрых веганских завтраков на неделю

🔖Сохраняйте, чтобы приготовить

🍹Овсянка с фруктами и орехами
За ночь замочите овсяные хлопья в растительном молоке, а утром добавьте свежие или замороженные фрукты (ягоды, банан, яблоки), орехи или семена. Можно добавить немного кленового сиропа или меда для сладости.

🥑Тосты с авокадо и томатами
Поджарьте цельнозерновой хлеб, намажьте авокадо, посолите, поперчите и добавьте нарезанные помидоры. Можно посыпать семенами чиа или кунжута для дополнительной пользы.

🍴Смузи-боул с ягодами и гранолой
В блендере смешайте замороженные ягоды, банан и немного растительного молока. Перелейте в миску и украсьте гранолой, орехами и семенами.

🤩Чиа-пудинг с манго
Смешайте семена чиа с растительным молоком (например, миндальным или кокосовым) и оставьте на ночь в холодильнике. Утром добавьте нарезанное манго или другое фруктовое пюре.

🥒Тост с хумусом и огурцами
Поджарьте хлеб, намажьте хумус и выложите тонкие ломтики огурца. Можно добавить немного укропа и лимонного сока для яркости вкуса.

🥞Банановые панкейки
Смешайте блендером муку, банан, растительное молоко и разрыхлитель. Обжаривайте небольшие панкейки на сковороде. Подавайте с ягодами, орехами и сиропом.

🍹Веганский йогурт с гранолой и фруктами
Купите растительный йогурт (соевый, кокосовый или миндальный), добавьте к нему свежие фрукты и гранолу. Это легкий и быстрый завтрак для занятых будней.

#завтрак

Как относитесь к соусам?
Есть любители?
#лайфаки #соус

Что выберете? 😏
Я обожаю пасту и овощи 🍝

Сохраняйте классную идею завтрака 🥰
#завтрак #закуска

Хлеб - 2 ломтика
«Крабовое мясо» ~ 50 гр
Авокадо - 1/2
Яйцо вареное - 1 шт
Помидор - 1/3 шт
Творожный сыр - 1 ст.л. с горой

Хлеб подсушиваем на сухой сковороде или тостере. Половинку авокадо разомните вилкой и намажьте эту пасту на хлеб (можно немного посолить). Крабовое мясо и яйцо натрите на мелкой терке. К ним добавьте помидор (мелко нарезать), творожный сыр и немного соли. Перемешайте и выложите поверх пасты из авокадо. Сверху можно поперчить. Очень вкусно, берите
этот вариант завтрака в копилочку 💡

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ «СНИКЕРС»
Воздушный шоколадный бисквит... карамель с арахисом...
ИНГРЕДИЕНТЫ (вес рулета ~ 1850 г):
Для бисквита (противень 30*40 см):
6 яиц
125 г сахара
щепотка соли
110 г муки
25 г какао
1 ч.л. разрыхлителя
50 мл раст. масла

Для крема:
• 300 г творожного сыра
30 г сахарной пудры
150 мл сливок 33%
Для карамели (можно заменить на варёную сгущёнку):
• 230 г сахара
100 г слив. масла
1 ч.л. СОЛИ
160 мл сливок 33%
125 г жаренного арахиса

Карамель:
На среднем огне растапливаем сахар (ждем пока он начнёт плавиться и начинаем перемешивать лопаткой).
Добавляем мягкое слив. масло, соль и быстро перемешиваем. Вливаем горячие сливки, перемешиваем и держим на огне 4-5 мин. Снимаем с огня и даем остыть (карамель загустеет). Добавляем арахис и перемешиваем.
#выпечка

🥯 Ракушки из слоёного теста с начинкой

📝 Ингредиенты:
Тесто слоёное дрожжевое - 250 гр
Рыба красная слабосолёная - 150 гр
Сыр творожный - 150 гр
Авокадо - 1 шт
Яйцо - 1 шт (для смазывания)

🔥 Приготовление:
1. Готовое слоёное тесто слегка раскатываем.
2. При помощи формочки (можно взять любую круглую форму небольшого диаметра) вырезаем из теста кружочки.
3. Перекладываем кружки на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазываем яйцом.
4. Ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15 минут до золотистого цвета.
5. Красную рыбу нарезаем мелким кубиком. Таким же образом измельчаем авокадо.
6. Все ингредиенты тщательно перемешиваем с творожным сыром.
7. Остывшие заготовки из слоёного теста надрезаем, чтобы получились “ракушки”.
8. Наполняем “ракушки” готовой начинкой (примерно по чайной ложке).
Приятного аппетита!
#выпечка

СЛОЙКА С ЯБЛОКАМИ ЗА 5 МИНУТ

Ингредиенты:
яблоки 2 шт
бездрожжевое слоенное тесто-
1 (упаковка)
мёд 100 г
корица по вкусу
яйцо для смазки

Приготовление в видео ☝️
#выпечка

А какие цветы тебе подарил мужчина?
#юмор в ленту 😉🤫😁

Поздравляю вас с весенним праздником 💐
Дорогие женщины, 🤗
каждая из вас ценна и неповторима,помните это и дарите радость всегда
своим близким! ❤️
А порадовать вкусняшками своих родных и удивлять друзей, и гостей вам поможет мой канал! 😉
Готовьте с удовольствием!🧡

Испанский чизкейк 🍰

Ингредиенты:
👍Творожный сыр - 600 г
👍Сахар - 250 г
👍Яйца - 4 шт
👍Сливки 33% - 300 мл
👍Мука - 40 г

👍Выпекаем при 200⁰ 25 минут,
+ 250° 15 минут.

#выпечка

Идеальное сочетание: 👌

Финики+ Бри+ грецкий орех+ хамон или прошутто+мед

#закуска

По ночам мою голову посещают интересные идеи, но если их не записывать, под утро они улетучиваются 😉

И вот, в одну из таких ночей в голову пришла мысль, запечь рулет, внутри которого будет пюре и грибной соус. Взяла телефон, отметила в заметках и удачно об этом забыла..

Только на днях вспомнив,
решила все реализовать🫡

Делюсь:
Рулет получился очень сочным и вкусным, мясо словно тает во рту. Думаю, это идеальный вариант для праздничного стола или вкусного ужина! 🤤
#обед #ужин #праздник

Ингредиенты:

Куриное филе- 2-3 шт. (либо филе индейки)
Репчатый лук - 1 шт.
Шампиньоны - 300 гр.
Сметана - 3 ст.л.
Специи (перец, паприка, соль)
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 5 зубчиков
Картофельное пюре + 100 гр. сыра.

Рецепт приготовления:
Шаг 1. Каждое куриное филе разрежьте на очень тонкие слайсы. Выложите на пищевую пленку и аккуратно отбейте.
Приберегите пальцы😰

Шаг 2. Уберите филе в миску, посолите, поперчите и добавьте измельченный чеснок.

Шаг 3. Готовим начинку. Репчатый лук обжарьте на топленом масле.

Шаг 4. Грибы очистите и нарежьте на мелкие кубики. Добавьте к луку и обжаривайте до готовности на среднем огне, пока не выпарится вся жидкость

Шаг 5. Добавьте сметану, перемешайте и тушите еще 5 минут. Уберите с огня.

Шаг 6. К картофельному пюре добавляем сыр и перемешиваем.

Шаг 7. Собираем рулет. Разложите отбитое филе на рабочую поверхность, немного внахлест, чтобы получился прямоугольник.

Шаг 8. Равномерно распределите пюре, а затем грибную начинку.

Шаг 9. Аккуратно сверните филе в плотный рулет.

Шаг 10. Оберните рулет пищевой пленкой и уберите рулет в холодильник на час.

Шаг 11. Разогрейте духовку до 200 гр. Выложите рулет на противень, смажьте яйцом и запекайте в течение 40 минут. (В зависимости от толщины рулета).

Шаг 12. Достаньте рулет, дайте ему немного остыть, разрежьте и подавайте к столу.

👍👍👍👍👍👍

Рада всем присоединившимся! 🤗
Здесь об аппетитном настроении,😋
простым языком
о вкусной еде 😋, а
также много
полезной информации о приготовлении блюд ! 🍲
В закрепе почитайте информацию обо мне и как пользоваться записями канала. ☝️
Оставайтесь на канале:⬇️
наблюдайте, спрашивайте, если нужны рецепты или быстрые лайфхаки ,и конечно же не забывайте поделиться рецептами с друзьями👍
@bloknotKulinara

Дорогие друзья! Хочу поделиться с вами интересными и полезными каналами💫 Их ведут мамочки-христианки💕
Каждый канал наполнен смыслом, верой, жизнью❤️

Вдохновение🥀
Канал о жизни молодой семьи на юге России☀️ Ангелина делится серьезными мылями о материнстве, и в целом , о жизни; идеями причёсок и красивыми семейными образами💐 Вдохновляет на счастливую жизнь❤️

Юлия приглашает Вас на канал 🎨🖍❤️С чистого листа❤️🖍🎨 Нам привычнее называть нашего Господа Спасителем или Иисусом. А ведь Он ещё и Художник, и Строитель, и Создатель. Он Чудный. Он Советник🤗 Очень люблю все эти Прекрасные имена! И когда-нибудь мы вместе с Ним будем Творить🙏

💗Многодетный повар🥘
На своём канале Юлия делится рецептами разных блюд, в основном, выпечкой🥐🥞🧁Иногда мелькают рецепты ПП😉 А также, сохраняет моменты жизни с 6 детками☺️🫶🏻
Заходите, оставайтесь, вам точно откликнется♥️

Семейный алтарь
Каждая часть обучения-для Христа💎
Надежда делится опытом христианского семейного образования📚 Организацией быта, чтобы дом был местом служения Богу🙏

Детские христианские рассказы
Алина мама двух детей, и для неё очень важно, что слушают и впитывают её дети. Поэтому Алина создала канал, где собирает только лучшие (на её взгляд) детские христианские песни и рассказы🦋
Уже для многих родителей этот канал стал незаменимым помощником🌿

🔥ВКУСНО и ПРАКТИЧНО- Приглашаю в канал по кулинарии, потому что с Марией интересней проводить время на кухне. ПРЕДСТАВЬТЕ красивые фото, подробные рецепты, пошаговые инструкции- все это ЗДЕСЬ!📍

Не знаете, что приготовить !?
надоело одно и тоже!?
На канале Юлии➡️ Моменты жизни🩷
вы найдете много интересных и вкусных блюд для семьи🍳 ,
подборку лучших салатиков 🥯,рекомендации с wb💜

Участвовать в подборке @Mirolina_21

🌸🌸🌸🌸🌸

👍👍👍👍👍👍👍👍

500гр муки, делаем углубление и насыпаем 10 гр дрожжей + 10 гр сахара , заливаем 250 мл тёплого молока, постоять 5 мин.
Сливочное масло 100 гр растопить + 1 яйцо и 1 чл соли, замешать тесто,  дать постоять 30мин в тепле.

Начинка на ваше усмотрение к примеру
2-3 картофеля мелко рубленого+ мясо курицы маленькие кубики(говядины или фарш)+ 1 луковица + соль  + немного подсолнечное масла.
Сформировать курники
( получается 2 по 800гр)
Смазать желтком .

Выпекать при 180 °С 45 мин(время примерное)

Когда у меня бывает "день тюлень 🦭"
и совсем не хочется ничего делать:
Я отдыхаю, посвящаю время себе.
В эти моменты меня выручает заказ какой-то вкуснятины 😋
Вот в этот раз дегустировали курник с картофелем и фаршем.
Получился очень нежный, даже дети съели с удовольствием.👌
До этого заказывала с кусочками говядины, нам с мужем понравился очень 😋
#выпечка #праздник

Рецепт нужен?😉

Подруги, @ValentinaTortik
и семья поздравили меня 🥳
с днём рождения 🎉
Спасибо ❤️ за такое вкусное внимание 😍
Тортик Сникерс , очень вкусный!

👍У меня не все дети любят орехи, а в этом тортике их не мало 😋 Так вот уплели со скоростью света , всем очень понравился 🍰

🤩🤩🤩🤩, тёплые слова и пожелания 😘

ПП Тирамису☕️

Ингредиенты:
Савоярди:
▫️Мука 80 г
▫️Яйцо 2 шт
▫️Кукурузный крахмал 20 г
▫️ Подсластитель по вкусу

Крем:
▫️Творог 350 г
▫️Сметана 15% 150 г
▫️Подсластитель
Пропитка
(делаем заранее,
чтобы остыла):
▫️Растворимый кофе 10 г
▫️Кипяток 150 мл
⠀
Приготовление:
▫️Приготовим савоярди. Белки взбиваем мягких пик и добавляем подсластитель. Взбиваем до
плотных пиков.
▫️Желток взбиваем до посветления и добавляем к белкам, аккуратно перемешиваем.
▫️Просеиваем муку с крахмалом и перемешиваем. Перекладываем в кондитерский мешок или выкладываем ложкой печенье
( у меня вышло 12 шт)
в нужную длину (у меня 14-15 см). Выпекаем при 180°,10 минут.
▫️Для крема соединяем все ингредиенты и пробиваем в блендере. Отправляем в холодильник до
сборки тортика.
▫️Собираем тортик. Савоярди окунаем в остывший кофе и выкладываем на тарелку, затем крем и снова савоярди.
Отправляем в холодильник на 2 часа, затем достаём и посыпаем какао.
#ппдесерты
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💕

​​Тирамису

Ингредиенты рассчитаны на 4 кружки, если будете делать в форме, то увеличьте ингредиенты вдвое.

Ингредиенты:
Сыр маскарпоне (комнатная t) - 250 гр
Холодные сливки 33% - 60 мл
Сахарная пудра - 60 гр
Ванильный сахар - 1 ч.л
Печенье савоярди - 12-14шт
Свежесваренный кофе - 100мл
Сахар - 1 ст.л.
Ликёр - 3 ст.л (по желанию)

Приготовление:
1. В сваренный кофе добавить сахар и ликёр, остудить.
2. Взбить на высокой скорости холодные сливки, подсыпая сахарную пудру и ванильный сахар. Взбиваем то пиков
3. Добавляем маскарпоне и аккуратно перемешиваем.
4. Каждое печенье обмакиваем в кофе и выкладываем на дно формы (ну или кружки)
5. Поверх печенья выложить крем и убрать в холодильник на 2-3 часа.
#десерт

📌 Чтобы так же красивенько украсить ,как на фото, посыпьте какао ,вилку над стаканом.

Тирамису
👍

🤩

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

🤩🤩🤩🤩🤩🤩 🤩🤩

Клубничный десерт 🍓
⠀
Ингредиенты:
🔹250-300 гр. клубники + для украшения
🔹2 ст. л. сахарной пудры
🔹печенье Савоярди
🔹280 гр. творожного сыра ( у меня Hohland)
🔹300 мл. сливок 33%
🔹4 ст. л. сахарной пудры
⠀
Приготовление:
Как готовить, подробно на видео . Всем ,кто будет готовить всем желаю приятного аппетита!

#десерт

Блинный торт тирамису 🍰

Ингредиенты:
▪️Молоко - 1 л
▪️Мука - 350 гр
▪️Какао - 50 гр
▪️Сахар - 2 ст.л
▪️Соль - 1 ч.л
▪️Яйца - 4 шт
▪️Кофе - 50 мл
▪️Масло растительное - 2 ст.л

Крем:
▪️Маскарпоне - 250 гр
▪️Сахарная пудра - 70 гр
▪️Кофе - 50 мл
▪️Коньяк - 2 ст.л (по желанию)
▪️Ваниль или ванилин по вкусу.
#выпечка #позапросу

👍👍👍👍
Благодарна всем,
кто присоединяется к данному чату🤗

Здесь вы найдёте
для себя рецепты, проверенные мною,
по профессии я
повар кондитер👌,
мама 8 детей, в свободное время занимаюсь любимым делом .🫶
Наблюдая за чатом вы возьмёте из него много лайфхаков,
разнообразите свое меню и просто разделите дружеское общение .🤗

Мне приятно, когда оставляете комментарии или делитесь фото, приготовленных блюд.
Помните, вы всегда можете написать под
последним постом:
"Нужен рецепт, по запросу" (указать какой: десерт, выпечка, закуска...)
И я поделюсь с вами проверенными рецептами
Также, если желаете выставляйте свои рецепты в комментариях, я опубликую их в ленте👌
Соблюдайте приветливое и дружеское общение в чате,
за оскорбление и спам отправлю в бан!

​🍌Банановые язычки

Очень вкусный десертик, а самое главное быстрый, попробуйте обязательно 👌

На 8 шт нужно:
2 яйца
Банан - 2 шт (254 гр)
Мука рис ц/з - 50 гр
Разрыхлител ь- 2 гр
Подсластитель по желанию
⠀
Банан разрезаем вдоль на четыре части. Яйца взбиваем с подсластителем и добавляем муку, разрыхлитель. Теперь каждый кусочек банана окунаем в наше тесто с двух сторон и обжариваем на а/п сковороде с двух сторон на среднем огне.
⠀#десерт

​КАРАМЕЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ 🤩

Вы точно захотите добавки😍
Ингредиенты:
🤩100 мл ряженки
🤩100 мл молока безлактозного
🤩5 гр желатина
🤩30 мл воды
🤩5 гр цикория
🤩подсластитель, по вкусу.

Готовим:
Желатин замочить в молоке, дать набухнуть, подогреть на водяной бане, чтобы желатин растопился, но не кипятить. Цикорий залить 30 мл кипятка. Добавить сахзам или пудру.
Смешать желейную смесь, цикорий и ряженку, разлить по креманкам или в одну форму и убрать в холодильник до застывания! Подавать в креманках или предварительно вынув из формы, форму лучше брать силиконовую.
#десерт

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

Пирог с курицей 👍

Запекаем в разогретой духовке ♨️
при 🔢🔢 , 3️⃣0️⃣минут.

🔸Слоеное тесто - 2 пласта
🔸Куриное филе
🔸Яйца - 4 шт.
🔸Репчатый лук
🔸Сыр
🔸Зеленый лук
😋🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍

Быстрый пирог на ужин ⌛️

Ингредиенты:
•Лаваш - 2 листа
•Яйца - 6 шт
•Кефир - 600 мл
•Творог - 350 г
•Соль - 1/2 ч.л.
•Сливочное масло

Готовим:
• Листы лаваша сложить гармошкой в форму, остальные ингредиенты соединить и пробить блендером. Вылить смесь на лаваш, края лаваша подтопить. Сверху выложить кусочки сливочного масла.

•Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

#ужин

Когда надо сразу на всю семью ♨️
#лайфхаки #выпечка

Рецепт завтрака 🥞

📌📌📌📌📌📌
✔️Яйцо 1 шт
✔️Кефир 1% 200 мл
✔️Мука 40 г
✔️Ветчина из индейки 40 г
✔️Сыр 30 г
✔️Подсластитель по вкусу

Все ингредиенты для теста перемешать.
Сыр мелко нарезать или натереть. Немного теста выложить на сковороду, сверху выложить небольшой кусочек ветчины (можно мелко нарезать/натереть) и сыр.
Сверху начинку прикрыть тестом и выпекать с 2-х сторон на а/п сковороде.
#завтрак
🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 ♨️
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋

ЙОГУРТОВЫЙ ПП ТОРТ С ЯГОДАМИ

Очень нежный по текстуре и тающий во рту тортик 🍰

Вес торта: 850 гр

✔ БИСКВИТ:
Яйцо - 3 шт
Йогурт натуральный - 50 гр
(у меня Активия)
Рисовая мука - 50 гр
Кукурузный крахмал - 10 гр
Ванилин - щепотка
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1/2 ч л
Подсластитель - фитпарад7 - 4 саше (=20 гр сахара)

✔ МУСС:
Йогурт натуральный - 400 гр
Желатин 10 гр + вода 60 мл
Ванилин - 1гр
Подсластитель - фитпарад7 - 4 саше (=20 гр сахара)

✔ ЯГОДНОЕ ЖЕЛЕ:
Ягоды - 220 гр (у меня клубника)
Желатин 5 гр + вода 30 мл
Подсластитель - фитпарад7 - 2 саше (=10 гр сахара)

Все ингредиенты для торта должны быть комнатной температуры.

Приготовим бисквит.
Белки отделить от желтков. К желткам добавить йогурт, подсластитель и ванилин. Взбить венчиком. Просеять муку с крахмалом и разрыхлителем, перемешать. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков. В несколько приёмов ввести белки в тесто. Должно получиться лёгкое воздушное тесто. Вылить тесто в форму диаметром 16 см. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут до сухой зубочистки. Готовому бисквиту дать остыть на решётке. Затем разрезать на 2 коржа (я ещё немного срезала дно и верхушку у бисквита).

Приготовим мусс.
Желатин залить водой. Приготовить согласно инструкции на упаковке. В глубокой чаше смешать йогурт с ванилином и подсластителем. Влить тонкой струйкой распущенный желатин, перемешать.

Собирать торт лучше в разъемном кольце диаметром 16 см. Дно затянуть фольгой, бока проложить ацетатной лентой. На дно выложить корж, вылить половину мусса. Накрыть вторым коржом и залить оставшимся муссом. Убрать в холодильник на 1 час.

Приготовим желе.
Желатин залить водой. Приготовить согласно инструкции на упаковке. Ягоды предварительно разморозить. Добавить подсластитель. Пробить блендером в пюре. Влить приготовленный желатин, перемешать.

Вылить ягодное желе поверх мусса. Убрать торт в холодильник до полного застывания на 5 часов.
#выпечка
Приятного аппетита!

Рыбка, запеченная с овощным соусом
⠀
Ингредиенты:

Филе минтая или другой рыбы (треска, хек) - 600 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Соль, перец, сухой чеснок
⠀
Заливка:
Яйца - 3 шт
Сметана 20% - 3 ст.л.
Сыр тертый - 100 гр

Приготовление:

Обжариваем на растительном масле нарезанный лук, тертую морковь и выкладываем на рыбные брикеты (рыбу предварительно солим, перчим, можно добавить сухой чеснок).

Смешиваем яйца, сметану, тертый сыр и заливаем рыбу с овощами.

Готовим в разогретой до 180° духовке 30 минут.
#обед #ужин

🤩 Очень удобно использовать рыбу в брикетах, как на видео, или же ,я использую прямоугольные брикеты филе минтая (так приятнее выглядит и по вкусу мне нравится лучше, чем обычным способом нарезанное филе) и брикеты держать форму,
не разваливаются,
как обычное филе рыбы.
Возьмите на заметку ! 📝

Очень нежные, сочные , вкусные котлеты в духовке


Как готовить:
🔴Фарш у меня смесь свинины и говядины.
🔴Мякиш батона разламываю на кусочки и замачиваю в воде или молоке. Лук пропускаю через мясорубку.
🔴В мясной фарш добавляю измельченный лук, размокший хлебный мякиш, немного соли и перца по вкусу. Фарш тщательно перемешиваю рукам.
Хорошо перемешанный фарш дополнительно отбиваю. Так котлетки будут вкуснее.
🔴Формирую котлеты и панирую их в муке.
🔴Выкладываю на противень, смазанный растительным маслом и отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Затем переворачиваю котлеты и запекаю еще 20 минут.

🔴Что нужно:
- свиной фарш - 300 г
- говяжий фарш - 700 г
- лук - 1 шт
- белый хлеб - 200 г
- молоко или вода - 200 мл
- соль - 1 ч.л.
- перец - 1/3 ч.л.

Приятного аппетита! 🤎
#обед #ужин

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🫶

🍌 🍰Банановый пирог

Для основы:
•Сливочное масло размягченное - 100 г
•Яйцо - 1 шт
•Мука - 200 г
•Разрыхлитель - 1 ч.л.

Тесто замешиваем, раскатываем и выкладываем по форме.

Для начинки:
•Бананы - 2-3 шт
•Сметана - 250 г
•Яйцо - 1 шт
•Подсластитель по вкусу
•Мука - 2-3 ст.л.
•Ванилин

Бананы выкладываем в два слоя на тесто, сверху заливка и в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.

#выпечка

Идея сладкого перекуса ко дню влюбленных 🍓
Оригинально и празднично 😍
#праздник #десерт

P.s.
14февраля годик исполнится у моей младшей дочери Софии 🎂,
18 февраля у меня 🎉 😉.
Вчера 05.02.2025 отмечали день рождения мужа и сына. 🎉🫣
В комментариях поделюсь фотографиями.
Февраль месяц богат в нашемй семье на дни рождения 😉

#лайфаки

#лайфаки
Возьмите на заметку ,
также можно заморозить томаты или пюре томатное для заправок, потом очень удобно будет добавить сколько нужно и всё. 👌

#выпечка #десерт
Очень вкусный!👌

Песочный яблочный пирог в сметанной заливке

Люблю выпечку с яблоками. И перепробовав всевозможные рецепты могу заявить, что этот пирог один из самых вкусных. Он очень нежный, а если дать ему остыть в холодильнике, то он превращается в десерт с кремом и яблоками. В общем, всем советую рецепт этого пирога. Кстати, он еще называется цветаевский яблочный пирог.

✔️Тесто:
•мука - 160 гр
•разрыхлитель - 1 ч.л
•сливочное масло - 100 г
•сметана -  2 ст.л

✔️Начинка:
•яйцо - 1 шт
•сахар - 130 гр
•сметана  - 200 гр
•мука  - 2 ст.л
•яблоки - 4-5 шт

Как готовить:
🔴Муку смешайте с разрыхлителем, затем добавьте растопленное сливочное  масло и сметану. Вымесите эластичное тесто.
🔴Раскатайте тесто и выложите его в форму (моя форма 26 см)
🔴Очистите яблоки от кожуры и нарежьте тонкими кусочками/квадратиками, а затем выложите их в форму на тесто.
🔴Приготовьте заливку: взбить яйцо с сахаром, добавить муку и сметану.
🔴Залейте яблоки. Отправьте пирог в разогретую до 180 гр духовку на ~45 минут
🔴Остудите и только потом разрезайте на кусочки.

Приятного аппетита! 🤎

Благодарю за реакцию ❤️
Ваша обратная связь очень важна ❤️🫶😍❤️😘

Простые и вкусные мини-курники на обед 👍

🤩куриная грудка - 200 гр
🤩лук - 1 шт
🤩картофель - 1 шт
🤩тесто слоёное
бездрожжевое - 500 гр
🤩соль, перец - по вкусу

Выпекаем при 180° 30 минут

🤩🤩🤩🤩🤩🤩

по видео ⬆️

Поставь лайк ❤️ ,
если понравился рецепт.

#выпечка #обед #ужин
@bloknotKylinara

Простой и быстрый декор 🧁

Можно использовать
любую форму и без повода
порадовать своих близких 👍
Как самостоятельное блюдо
или же, как декор.

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
#лайфхаки #десерт

📌📌📌📌📌📌
1 стакан молока(теплого)
0,5 стакана воды(теплой)
1,5 столовой ложки сухих дрожжей(без горки)
Ванилин 1 маленькая пачка.
100 грамм сахара
1 стакан муки

🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽 ♨️
Смешать, поставить на 20 минут в теплое место.
Через 20 минут в опару добавить 1 ч.л соли без горки, 100 грамм сливочного масла, яйцо(по желанию).
Затем домешать муки до плотного эластичного теста(не должно прилипать к рукам)
Положить тесто в чашу, предварительно смазав её маслом, накрыть полотенцем и поставить в теплое место до увеличения в 1,5-2 раза.
Я ставлю тесто в духовку при t-50С, так поднимается быстрее.

Для крема на это количество теста:
200 мл сливок 33% жирности
140 грамм творожного сыра
Ванилин, сахарная пудра по вкусу.
Сливки и сыр должны быть холодными, все ингредиенты взбить миксером до получения пышной массы.

Что добавляю :
арахис и шоколад.
Растопила шоколад на водяной бане, арахис жареный,
не соленый измельчила.

Поднявшееся тесто делим на две части и раскатываем тонким пластом, смазываем растопленным сливочным маслом, посыпаем корицей и сахаром.
Сворачиваем в рулет.
Рулет разрезаем, примерно 3-4 см делаю каждую булочку, не больше, так они потом лучше пропитываются🤤
Получившиеся булочки выкладывем на духовочный лист и опять ставим в духовку на 50-60С до увеличения в объеме.
Затем температуру повышаем до 160С и доводим до готовности
(должны стать темно-золотистыми).

Готовые булочки, пока они ещё горячие смазать кремом, полить шоколадом, посыпать арахисом.

Можно приступать к лакомству. 😋
🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 ❤️
#выпечка

Готовила по этому рецепту очень вкусно 😋
Автор рецепта:
https://t.me/familyKuznetsoff

🦁 Для детей решила оформить еду необычно и интересно 😄
Они оценили))

Делитесь, балуете вы своих или не заморачиваетесь?😉
#лайфхак #обед

Знаю, что подписаны много местных жителей ,кому актуально присмотритесь к работам данного кондитера.👆
Или те, кто любит брать идеи для своего творчества, то тоже советую посмотреть 😅.

Видео отзыв🤗

Так не заметно пролетел январь ❄️ Вы тоже это ощутили?

Столько забот, хлопот , радостных моментов,впечатлений и
встреч 😍 преподнес он!🔥
Но всё проходит 😅...
И в перерывах серые будни 😁

Сегодня вот одной из дочерей
10 лет праздновали,
поздравили Катюшу
в кругу семьи 🎉

А как проходят ваши дни,
поделитесь 👇