У кого есть возможность, то зайдите в инсту. Я в сторис рассказаю где была ещё в Перми. В каких классных заведениях.
На видео легенда - Борис и его https://vk.com/permcult

Между тем, я посетила мероприятие Посикунчик как искусство.

Новая книга уже в процессе. Будет очень атмосфЭрно и аутентично .

Доброе утро!
Кабачковые вафли
Йогурт Греческий
Брынза
Томаты черри
Микрозелень
Соль томатная

А какие ваши вафли любимые?
#рецепты #вафли #завтрак

Хлеб заварной с черносливом на закваске 💔 звук 🤌🏻

Полезный перекус:
Заварной хлеб на закваске, печеночный паштет, брусничный джем без сахара.
#рецепты

Печеночный паштет с брусничным джемом и заварным хлебом.

Ингредиенты:
- печень куриная 400 г
- масло сливочное
- морковь 1 шт
- лук 1 шт
- чеснок зубчик маааахонький
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Печень нарезать на небольшие кусочки и обжарить на сливочном масле минут 15. В соседней сковороде обжарить лук с морковью (предварительно измельчив) до прозрачности лука. Воссоединить печень и овощи. Посолить, поперчить и пробить блендером до состояния паштета. Можно немного развести водой, если будет суховато. Переложить в банку и убрать в холод на пару часов.
Свежий хлебушек здесь очень кстати. На него намажь паштет , а сверху брусничный джем от Русского леса.
Идеальное сочетание вкусов!

#рецепты #паштет

Просто космос какой-то!

У Стеши был выбор : синнабоны или плетенка. Выбор очевиден.
Кто забыл, то вот здесь прекрасный рецепт.

https://t.me/mamitaHuanita/3066

Всем мира и любви 🕊️

Доброе утро!
Со Светлой Пасхой.

Извините, но это 💔
#рецепты

Видеоурок по хачапури по-аджарски здесь https://taplink.cc/matushka_hariet/o/b81b8c/
#рецепты

Идеальные!

Мои уговорили меня на хачапури 😕

https://t.me/mamitaHuanita/507
Кто-то ещё не умеет пользоваться поиском? 😎
Ссылка на рецепт здесь .

Вуа-ля! Готов мой любимейший. Хрустящий мммм 🫶🏻
#рецепты

Не разрешай рецепту диктовать, сколько сыра класть. Сыр - это по любви 💔

Салат Цезарь за 15-20 мин
#рецепты #цезарь

Доброе утро с идеальным завтраком!

Лимонная выпечка. Посвящается всем любителям. Ароматный кекс с яркой кислинкой и хрустящими точками мака. Необычная сырная глазурь дополнит нотками спокойствия. Сочетание всех ингредиентов настолько идеальное, что сплелось воедино в гастроэкстазе.
Освежающий вкус этого кекса не оставит никого равнодушными. Будет прекрасно с подачей травяного чая.
Благословляю на обалденный кекс 🙋🏻‍♀️
Кто тут у меня любитель лимонной выпечки? Готовить будем?

#рецепты #кекс #лимоннаявыпечка

Но я вас не оставляю к Пасхе без выпечки новой. Ловите лимонно-маковый кекс.
#рецепты

Ребят, Пасха на носу. Куличи я не пеку, но есть множество рецептов для красивой пасхи в блоге.
Забейте в поиске Пасха и будет вам счастье от крашенных яиц до великолепной выпечки.
#рецепты #пасха

Заглянула на Озон, а там моя книга по хорошей акции ozon.ru/t/dE1WpDJ

Основа у меня простокваша . Я её сама делаю. Польза. Рецепт как сделать простоквашу без финансовых (не надо покупать бактерии. Они у вас дома есть) и временных затрат я расскажу в новой книге .
Хлеб ржаной на закваске. Зелень надо ароматную, у меня не случилось. В дело пошел шпинат микруха редиса.
#рецепты

Так салат полюбился этот, что вновь его сообразила и вам желаю!
#рецепты

Превосходный салат из картофеля и маринованного лука.

Ингредиенты:
- Картофель некрупный. Хорошо, если молодой. Тк запекаем в кожуре. Шт 4-5 . Неважно.
- Лук красный 1 шт
- уксус столовый 9% 2 ст ложки
- вода теплая
- трава свежая ароматная. Типа кинза, укроп, петрушка
- специи для картофеля. У меня паприка копченая, сухой чеснок, острый перец, семечки разные.
- масло растительное.
- йогурт греческий. У меня простокваша. Можно нежирную сметану
- соль

Приготовление: замариновать лук. Нарезать полукольцами. Уложить в банку и залить тёплой водой, чтоб скрыть лук, добавить уксус. Закрыть и убрать в холодильник.
Картофель нарезать полукругом. В зависимости от величины картошки. Сбрызнуть маслом, специями и запечь при 180 градусах минут 20-30. Смотрите по запеченной корочке. Пробуйте , не бойтесь.
Собираем салат. На дно тарелки йогурт. Тёплый картофель, маринованный лук и зелень. Наслаждаемся!

#рецепты #салат

В копилку сытных салатов 🫶🏻
#рецепты

Я себе делаю вот с такой начинкой 🤗
#рецепты

Доброе утро! Конечно с воскресными блинами.

https://t.me/mamitaHuanita/3749
Рекомендации по супу здесь

Шикарно считаю 🤌🏻

Один из любимейших супов - тыквенный с креветкой 🍤
#рецепты

С завтрашнего дня открывается международная ярмарка интеллектуальной литературы! будут хорошие цены и интересная программа 🌸 Приходите обязательно!

Обед готов!
Каждый раз обожаю свою книгу.
Вы тоже можете присоединиться к нам, любителям простой и красивой еды.
💙Книга на озон ozon.ru/t/dE1WpDJ осталось меньше 10 шт
💗Книга на ВБ wildberries.ru/catalog/214991648/detail.aspx
#кулинарнаякнига #рецепты

Готовим куриную отбивную по моей книге. Обожать!
#рецепты

Доброе утро!
#завтрак

Доброе утро!
#завтрак

Шашлычки из форели с томатами черри.
Это очень быстрый вариант ужина. Красивый, полезный, очень вкусный.
Делаю шашлычок в аэрогриле, тк это ещё и по времени незатратно. Но ничего не помешает сделать и в духовке. Только там нужно будет шпажки поставить на форму , чтоб сама рыба была в воздухе . Понятно объяснила?
Итак, что по продуктам? Рыба. Здесь идёт любая красная жирная. Форель, сёмга, лосось.
А подавать прекрасно с салатом зеленым. На гарнир прекрасно кус-кус. Я сделала Табуле и это сочетание было идеальным.
Благословляю на вкусный шашлычок!
И лимончиком сбрызнуть не забудь.
#рецепт #форель

И предложение:

В инсте отвечаю на вопросы.
Думаю, вам тоже будет интересно.

https://t.me/mamitaHuanita/3241
Рецепт здесь

Приятного аппетита 🙌🏻
#рецепты

Мама Миа 🤌🏻

На обед случился свадебный итальянский суп
#готовим

Доброе утро!

https://taplink.cc/matushka_hariet кондитерская школа Матушки Хариет 🙋🏻‍♀️

Хочу напомнить жителям планеты о таком удобном десерте, как капкейк. Быстро, вкусно, красиво, незатратно.
Лимонный капкейк или шоколадный с вишней - ваш выбор. А я вас могу научить. В моей небольшой кондитерской школе есть множество уроков по любым десертам, тортам. Цены доступные, а учиться можно в любое удобное для вас время. И я ваш куратор. Помогу всегда. Посмотреть, что дают в школе можно по ссылке https://taplink.cc/matushka_hariet
Самим уметь делать десерты в наше время очень выгодно. Приходи. Научу 🫶🏻
#мастерклассы #научу #кондитерскиекурсы
#рецепт_матушки

Винегрет из запеченных овощей. Только посмотрите как это красиво!

Ингредиенты:
- свёкла 1 шт
- морковь 1 шт
- картофель 3 шт
- капуста квашеная (или огурцы соленые и горошек консервированный)
- лук красный
Заправка:
- масло растительное 4 ст л
- уксус винный (яблочный, бальзамический) 2 ст л
- горчица дижонская (или обычная) 1 чл
- соль по вкусу

Приготовление: овощи нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть растительным маслом, посолить, перемешать и запекать в духовке при температуре 190 градусов до лёгкого альденте овощей. Достать и дать остыть.
Смешать заправку из всех ингредиентов. Пробуйте на вкус и корректируйте.
Капусту измельчить. Если делаете из огурцов, то нашинковать некрупно. Лук красный четвертинкой нарезать.
Смешать овощи запеченные, овощи ферментированные и заправку. Подавать как тёплым, так и настоенным в холодильнике.
Любите винегрет? С чем предпочитаете готовить?
#рецепты

Винегрет - салат русской кухни с французским названием и французской заправкой.
Создателем винегрета является знаменитый шеф-повар Мари-Антуан Карем. Он работал в Санкт-Петербурге при дворе Александра первого. Он и придумал этот салат. Точнее, заправку из растительного масла, уксуса, горчицы и соли.
#рецепты

Фирменный омлет Матушки Хариет . Рецепт в моей книге.
Салат с рукколой, огурцами, томатами, моцареллой, бальзамический соус.
Приятного аппетита!
#доброеутро #кулинарнаякнига

Добро утро!

https://t.me/mamitaHuanita/672
Рецепт классики здесь !

Во имя ЗОЖа и ПП духа, благословляю на вкусно покушоц 🤘🏻
Творожные бейглы пп зож и иже с ними.
Ингредиенты:
- творог рассыпчатый 200 г
- яйцо с1 - 1 шт
- мука 50 г
- соль щепотка
- разрыхлитель на кончике ножа
- смесь семян
- желток
Приготовление:
Смешать творог, яйцо, соль, мука, разрыхлитель, семена. Хорошо перемешать до липкой массы. Скатать 4 шарика и сформировать бейглы. Смазать желтком, присыпать семечками и выпекать при 180 градусах 30-40 мин до золотистой корочки.
Подавать как душе угодно. Можно разрезать вдоль и уложить любую начинку.
А вы отдадите предпочтение творожному или классическому бейглу?
.
#рецепт_матушки #ппрецепт #зож #рецепты #творог

Испекла новомодные творожные бейглы

Всегда ищу новые способы приготовить грудку. Сегодня это грудка с томатами черри, сливками и шпинатом.
Главное, не забывать правильно жарить курагрудь. По канонам Матушки Хариет - нехолодное мясо на очень горячую сковороду . И будет вам и хруст, и сок внутри одновременно . Черри не забудьте раздавить вилкой в сливки. Ммм чудесно.
Я подавала с кус-кусом, который просто запарила в кипятке.
Опять идеальное блюдо по сбалансированному питанию. О вас забочусь.
Кстаааати, хлебушком потом промокнуть соус всенепременно. Смотри мне, не греши. Вот теперь точно всё.
Благословляю на вкусно покушоц!
Красивое фото? Готовить будем?
.
#рецепты #грудка #чтоприготовить

ozon.ru/t/dE1WpDJ
Щепотка на Озон

Со звуком 🙏🏻

Друзья, на теряйте меня. Я мощно слегла из-за какого-то вируса. Лежу в бреду 5-й день.