Друзья, уже успели попробовать наши новинки? Делитесь впечатлениями! ☕️

📑 ВАКАНСИЯ: БАРИСТА В MOSAIC COFFEE & TEA

Мы ищем бариста в кофейни MOSAIC Coffee & Tea!

✓ Научим с нуля и оплатим стажировку – есть свой учебный центр, где вы сможете получать навык в спокойной обстановке!
✓ Кофейни по всему городу – работай с видом на набережную или в деловом центре!
✓ Такси за наш счет после закрытия кофейни!
✓ Интересная жизнь внутри компании: скидки, дегустации, подарки на ДР, конкурсы с призами и участия в съемках!

📅 ГРАФИК

Полный день или только дневные/вечерние смены - выбери свой удобный график!

ЗАРПЛАТА

• Фиксированная ставка — 230₽/час, никаких штрафов и депремирований + % от продаж!
• Рост зарплаты каждые 3 месяца.

ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ?

Готовить вкуснейший кофе и чай по стандартам MOSAIC. Общаться с гостями — помогать с выбором и заряжать хорошим настроением. Работать с кассой и соблюдать регламенты.

Если вы любите кофе и хотите готовить его еще круче - вы станете отличной частью нашей большой команды!

📲 Звоните: +7 902 320-80-20
📝 Или оставляйте заявку

Друзья, наши новинки точно заслуживают вашего внимания! Мы ввели целых три новых сорта кофе и вернули уникальный лот - Эфиопия Урага! Скорее знакомьтесь с описанием ⬇️

Мексика Ки-Сайа под эспрессо

Этот кофе из самого южного штата Мексики – Чьяпас, известного своими органическими плантациями. Когда кофейные зерна достигают оптимальной зрелости - их собирают вручную, что говорит о трепетном подходе к качеству. Название происходит из комбинации слов «Ки», что означает «вкусный» и «Сайан», что означает «природа» на коренном языке Майя.

☕️Сбалансированная, легкая и чистая чашка. Во вкусе вишня, шоколад. На послевкусии цедра грейпфрута.

Танзания Килиманджаро под фильтр

На севере Танзании кофейные деревья растут на вулканической почве. Терруар склон гор Килиманджаро сказывается на вкусе местной арабики. Северный кофе, как правило, имеет сладкий сбалансированный вкус и яркую кислотность.

☕️Яркая, чистая чашка. Во вкусе лайм, нектарин. На послевкусии цитрусы.

Никарагуа Матагальпа под фильтр

Фермеры в стране выращивают кофейные деревья в основном без удобрений.Регион Матагальпа находится в горных хребтах Изабелия и Дариенсе, где вулканическая почва и влажный климат. В Никарагуа 95% кофе растет в тени. В таких условиях ягоды созревают медленно и накапливают больше кислот и сахаров. За счет этого кофе приобретает более комплексный вкус.


☕️Яркая, чистая чашка. Во вкусе белый виноград, яблоко и ноты пекинской груши. На послевкусии карамельный петушок.

Возвращение на витрины уникального кофе: Эфиопия Урага под фильтр


Этот кофе произрастает в южном регионе Гуджи и обрабатывается на самой именитой станции Урага. Этот микролот обрабатывался с помощью углекислотной мацерации, методом обработки, вдохновленной виноделием.

☕️Яркая, сладкая чашка. Во вкусе гранатовое вино, ванильный бисквит и желтые фрукты.

Пробуйте наши новинки и обязательно делитесь вашими впечатлениями! Ждем вас в гости!

«А вы уже видели новое меню?»

📢 Друзья, сегодня мы завершаем наш конкурс!

Спасибо каждому, кто делился отметкой и разделял с нами радость появления новых вкусных блюд в нашем меню! Кстати, рекомендуем начать знакомство с бельгийских вафель. Как вы успели заметить, они точно никого не оставят равнодушными!

Порядковые номера распределены и уже в понедельник мы объявим главного победителя!

Но это ещё не всё!
Каждый участник получит секретный приз – следите за новостями!

💥 Не успели принять участие? Спешите в наши кофейни!

Прямо сейчас при покупке от 700 рублей вас ждёт гарантированный приз!

Не упустите шанс выиграть подарки!
Ждем вас в гости! ☕️

Друзья, 18.04 последний день беспроигрышного конкурса! Успейте принять участие! ☕️

Совершать покупки в наших кофейнях стало еще интереснее!

Теперь каждая ваша покупка от 700 ₽ – это шанс выиграть один из гарантированных подарков. Просто вытяните билетик и узнайте, какой сюрприз вам достался!

Как участвовать?
✔ Совершите покупку от 700 ₽
✔ Выберите счастливый билетик
✔ Получите подарок сразу!

🎁 Среди главных призов:

• Пачки кофе или чая 250 г
• Фирменный шоппер MOSAIC

А так же:

• Бесплатные напитки
• Скидки на следующие покупки

Акция действует во всех кофейнях MOSAIC! Ждем вас в гости! ☕️

📢БЕСПРОИГРЫШНЫЙ КОНКУРС от MOSAIC COFFEE!

Мы так вдохновились новым меню, что решили устроить праздник для всех любителей нашей кофейни на Фрунзе, 91!

Хотите участвовать? Легко!

1️⃣ Сделайте фото/видео с нашей продукцией или атмосферой кофейни
2️⃣ Отметьте нас в сторис или посте с подписью: «Вы уже видели новое меню в @mosaic.coffee ?»
3️⃣ Аккаунт должен быть открытым (иначе не увидим)

ПРИЗЫ:
🥇Главный победитель — завтрак на двоих в кофейне на Фрунзе,91!
🎁Все участники получат наш секретный подарок, который мы объявим во время прямого эфира!

Каждой отметке будет присвоен порядковый номер, по нему мы определим главного победителя случайным образом в прямом эфире 🍀

Принять участие можно до 18.04 включительно! Ждем вас в гости!

Друзья, вы уже попробовали новинку? Делитесь вашими впечатлениями! 👇

2 половина обновленного меню ⬇️

🍽️ Обновлённое меню в кофейне на Фрунзе, 91!

Мы продолжаем радовать вас вкусными новинками! У нас появились салаты, супы и горячие блюда! Меню завтраков, которое мы готовим весь день, пополнилось кашами и бельгийским вафлями 🧇

☕ К любому завтраку до 12:00 — кофе 250 мл в подарок!
На выбор: капучино, американо, флэт уайт, латте или фильтр-кофе.

📍 Фрунзе, 91
⏰ с 07:00 до 23:00

Ждём вас за вкусным стартом дня!

А теперь — главное! Давайте познакомим вас с нашими новинкам наглядно! ⬇️

Мы рады представить вам новый лот в нашей линейки- Перу Куэлап. Его не много и он достоин вашего внимания, успейте попробовать.

⭐️ Оценка SCA 86.25

📌 Интересная особенность: В Перу выращивают только арабику и ее качество растет год от года. В составе лота 4 сорта: Каттура, Пачес, Бурбон, Катимор.


⛰Выращен на склонах Северных Анд вблизи города Чачапояс, провинции Луя, где вместе с традициями выращивания кофейных деревьев соседствует современный подход. Этот кофе является результатом труда 189 фермеров. Их совместная работа позволяет сохранять высокое качество и уникальный профиль кофе.

☕️ Представлен сразу в двух обжарках:

Эспрессо: Яркая, сочная чашка – красное яблоко, дикая вишня, в послевкусии карамель и цедра лимона.

Фильтр: Сбалансированный и плотный – желтая слива, помело, цедра лимона, со сливочно-карамельным послевкусием .

Пробуйте и делитесь своими впечатлениями с нами!

➗ Дорогие друзья!

Предложение действует до 07.04 включительно! Успейте воспользоваться акцией!

‼️Дорогие друзья, мы все пересмотрели и учли ваше самое большое пожелание!

😍Просто представьте, теперь можно забежать перед работой за любимым стаканчиком свежеобжаренных семечек от MOSAIC!

‼️Больше это не пустые мечты - мы сделали ребрендинг!

🥳Удобный формат: семечки в красивых стаканчиках или в удобном пакете! Выбирайте свой и наслаждайтесь!

☕️ Что насчет кофе? Не переживайте! Мы его весь выпили, пока придумывали для вас первоапрельскую шутку! ☀️

👋 С вами на связи бариста Алена!

☕️ Сегодня хочу поделиться своим любимым напитком!Он соединяет в себе идеальный баланс насыщенного двойного ристретто и молока, который не перебивает вкус кофе, а мягко его дополняет. Конечно же - это флэт уайт!

А знаете, где впервые приготовили флэт уайт? 🤔 Споры ведутся до сих пор, но чаще всего его родиной называют Австралию и Новую Зеландию в 1980-х. Кто бы ни был первооткрывателем — спасибо за этот шедевр!

Делитесь, какой напиток ваш фаворит в MOSAIC?

➗ Акция "1+1=3" на фасованный чай!

Продолжаем радовать вас выгодными предложениями!

‼️ Условия акции:
При покупке трёх пачек чая из ассортимента кофейни вы получаете скидку 100% на пачку наименьшей стоимости!

🫖 Успейте воспользоваться!
Акция действует с 24 марта во всех кофейнях на весь чай в наличии.

Важное предсказание ждет вас на обороте каждого стаканчика! 🌟

Просто отсканируйте QR-код — и получите уникальное послание на день. Каждое предсказание создано, чтобы напомнить вам о прекрасных мелочах вокруг и сделать ваш день чуточку ярче!

Делитесь, какое послание от MOSAIC вдохновило вас? 😀

➗ Кофе в свою кружку со скидкой 20%

Заботьтесь об экологии с MOSAIC coffee&tea! Мы понимаем значение ответственного отношения к проблемам загрязнения окружающей среды и поддерживаем eco-friendly направление.

Во всех кофейнях MOSAIC действует постоянная акция "СКИДКА 20% В СВОЮ КРУЖКУ". Вы можете заказать любой напиток и бариста приготовят его в кружку (обязательное условие - она должна быть чистой и многоразовой)‼️

Такими маленькими действиями сокращается мировое количество выброса пластика, что положительно отражается на состоянии планеты. Пейте кофе и берегите природу 🌍

➗Кэшбэк +20% только на этой неделе!

С 17.03 по 23.03 покупайте фильтр-кофе в MOSAIC и получайте двойной кэшбэк бонусов на вашу карту лояльности!

☕️Время взбодриться и насладиться любимым кофе!
Не упустите возможность получить больше бонусов за ваш любимый напиток! Мы ждем вас!

🔗Зарегистрироваться в системе лояльности

Как выбрать кофе домой?

🔎Давайте разбираться вместе с MOSAIC!

Первое, на что стоит обратить внимание, это обжарка. Она должна быть не только свежей, но и подходить вашему способу приготовления.

• Если вы завариваете кофе в чашке или во френч-прессе, выбирайте обжарку под фильтр — она более светлая.
•Если готовите в турке, гейзерной кофеварке или эспрессо-машине, то лучше подойдет темная обжарка под эспрессо.

☕️Теперь о вкусах:

• Любите спокойные, шоколадные, карамельные или ореховые оттенки? Попробуйте Бразилию Бом Де Госто.
• Хочется чего-то яркого с насыщенной кислотностью? Тогда вам понравится, например, Эфиопия Банко Готити.
• Если ищете баланс — умеренную кислотность и фруктовую сладость, обратите внимание на Коста - Рика Терразу Колибри 🐦

🤩Если сложно определиться, просто спросите у наших бариста. Они помогут выбрать кофе, который точно придется вам по вкусу.

И помните: самый вкусный кофе — это тот, который вы пьете! ☕️

Добавьте красок своему дню с ярким стаканчиком кофе от MOSAIC!

Мы ждем вас за вкусным кофе и отличным настроением каждый день! ☀️

А еще нам очень важно ваше мнение! 💬 Расскажите, что вам больше всего нравится в вашей любимой кофейне? Делитесь своими впечатлениями — пусть все тоже узнают, где можно найти идеальный кофе в Самаре 📌

Давайте вместе создавать яркие моменты этой весны! ☕️

Мы знаем, что каждая девушка мечтает найти в подарочном пакетике!

Нашу фирменную кружку!

Спешим поздравить вас с самым нежным и красивым праздником — с 8 Марта! 🌷
Пусть этот день будет наполнен улыбками, теплом и любовью. Вы заслуживаете только самого лучшего, ведь вы — наше вдохновение и счастье!

На витринах наших кофеен вы можете найти идеальный подарок для своих близких — нашу фирменную кружку, которую мы с заботой упакуем для вас в фирменный пакетик. Это отличный подарок, который будет согревать и напоминать о теплых моментах. 🎁

Приходите за вкусным кофе и подарками к нам и приглашайте близких, ведь праздник — это еще один повод собраться вместе и дарить заботу!

С любовью и теплом, MOSAIC ☕️

⏸ Пауза для себя с MOSAIC!

Время остановиться, сделать глоток любимого кофе и насладиться моментом!

☀️ Весна — время вдохновений, когда так приятно зайти за кофе в MOSAIC, выбрать десерт, включить музыку и наблюдать как природа оживает после зимы.

🆕☕️ Время для новых впечатлений!
Попробуйте наши обновленные авторские напитки, которые точно сделают ваш день по-весеннему ярче!

Приходите к нам за настроением!
Ведь счастье — всегда в мелких радостях, а мы точно знаем парочку из них: ☕️ 🍪!

☀️ Встречаем весну в MOSAIC!

Друзья, наконец-то наступила долгожданная весна, и мы готовы порадовать вас чем-то особенным! В честь нового сезона мы приготовили для вас уникальные авторские напитки, которые подарят яркие эмоции.

☕️ Новинки в меню:

• Раф матча Фисташка - Манго
- сливочный напиток на основе чая матча со вкусом фисташкового пломбира и манго

• Латте Лемонграс-Малина
- латте с нежным вкусом малины и душистым цитрусовым послевкусием

• Латте с гречишным медом и апельсином
- согревающий напиток с цветочно-медовой сладостью и ярким апельсином

• Латте барбарис-гранат
- молочно-кофейный напиток с ягодным ароматом и сладким барбарисом во вкусе

Каждый напиток – это маленькое путешествие в мир новых ощущений. Приходите к нам, чтобы попробовать эти весенние шедевры уже сегодня! 🌿

📸 Не забудьте сделать фото и отметить нас!

Мужской день начинается с кофе

Сегодня мы поздравляем всех мужчин с праздником! Пусть ваш день будет наполнен радостью и приятными моментами.
Вы — наша опора, сила и вдохновение. Спасибо за вашу энергию, мужество и доброту! 🎉

Начните мужской праздник правильно - с крепкого кофе по нашим адресам и сытного завтрака на Фрунзе,91 ! Ждем вас в MOSAIC! ☕ 🥗 💪

Мужской день начинается с кофе

Сегодня мы поздравляем всех мужчин с праздником! Пусть ваш день будет наполнен радостью и приятными моментами.
Вы — наша опора, сила и вдохновение. Спасибо за вашу энергию, мужество и доброту! 🎉

Начните мужской праздник правильно - с крепкого кофе по нашим адресам и сытного завтрака на Фрунзе,91 ! Ждем вас в MOSAIC! ☕ 🥗 💪

🎁 Каждый билетик — подарок!
Друзья, мы запустили беспроигрышную лотерею в нашей кофейне на Фрунзе, 91, и каждый билетик — это гарантированный сюрприз для вас!

Как это работает?
За каждые 500 рублей в чеке вы получаете шанс вытянуть один из волшебных билетиков. Внутри вас ждёт приятный подарок:
•Бесплатная чашка кофе
•Бесплатный десерт
•Приятная скидка на следующий заказ

📍Адрес: ул. Фрунзе, 91
📆Акция действует до конца февраля!

Не забудьте рассказать друзьям — пусть они тоже успеют поучаствовать! Ждём вас в гости! ☕️

ВНИМАНИЕ КОНКУРС!
Я + Кофе = ❤️!

Дорогие друзья! 💌
14 февраля — день, когда хочется делиться теплом и любовью. И мы решили сделать этот день ещё более особенным для вас!

Приглашаем вас принять участие в нашем конкурсе Я + Кофе = ❤️

❓Как принять участие?
1️⃣ Сделайте фото с любимым кофе/десертом/завтраком от MOSAIC.
2️⃣ Опубликуйте историю с отметкой нашего аккаунта.
💖Не забудьте отметить друзей, чтобы они тоже могли присоединиться к конкурсу!

❓Как мы выберем победителя?
- Каждому участнику будет присвоен порядковый номер.
- Мы запишем видео, где с помощью рандомайзера выберем счастливчика.
🙌🏻 Победа зависит только от удачи, чтобы всё было честно и прозрачно!

❓Какой приз?
🎁 Завтрак на двоих в нашей кофейне на Фрунзе, 91!
Уютная атмосфера, вкусный кофе и приятная компания — что может быть лучше?

Сроки проведения:
📅 Конкурс стартует 14 февраля и продлится до 18 февраля включительно.
🏆 Итоги конкурса мы объявим 19 февраля в наших соцсетях.

☝️Важно:
- Участвовать могут только подписчики нашей страницы.
- Один участник — одна отметка с фото.
-На фото должна присутствовать наша продукция/локация

Дарите друг другу тепло, кофе и хорошее настроение! Ждём ваши отметки. Удачи! 🍀

🌟 14 февраля — день, который принято отмечать с любимым… кофе в руках! ☕️❤️

А наш кофе точно сделает этот день особенным. Он согреет не только ваши ладони в морозный день, но и душу, подарит тепло и вдохновение. ❤️

Следите за нашими соцсетями — мы подготовили кое-что особенное, что точно порадует вас и вашу половинку! 💌🥰🎁

Готовьтесь к 14 февраля с любовью и любимым кофе MOSAIC! Мы ждем вас по нашим адресам ♥️

Мы узнали тайную формулу! 🤫

Настроение на 100% состоит из:

☕️60% — вашего любимого кофе
🍰40% — десерта под любой оттенок вашего настроения

🙌 Все это ждет вас в MOSAIC на Фрунзе,91!

☀️Выбирайте быть абсолютно счастливыми! Делитесь своими моментами радости с нами — ждём ваших фото и впечатлений! ☕️

Крепость кофе — это не только бодрость, но и вкус, и аромат вашего напитка. Как добиться идеальной крепости? Давайте разбираться вместе с MOSAIC!

☕️ Экстракция: ключ к насыщенности

Экстракция — это процесс извлечения вкусовых и ароматических веществ из молотого кофе. Чем выше уровень экстракции, тем крепче и насыщеннее напиток. На уровень экстракции влияет несколько факторов:

- Время контакта воды и кофе: Чем дольше кофе взаимодействует с водой, тем больше веществ извлекается. Например, в фильтр-кофе время экстракции больше, чем в эспрессо, что делает напиток более насыщенным.
- Обжарка: Чем темнее обжарка, тем легче вымываются вещества из кофе, что также повышает крепость.

☕️ Количество кофе

Большее количество молотого кофе = больше крепости. Это простая математика: чем больше кофе, тем больше веществ извлекается в напиток.

☕️ Помол

Степень помола влияет на процесс экстракции. Для каждого способа заваривания используется свой помол:

- Мелкий помол подходит для эспрессо, где время контакта с водой короткое, но давление высокое.
- Крупный помол используется для фильтр-кофе, где время экстракции больше.
Регулируя степень помола (делая его чуть мельче или крупнее), можно влиять на крепость и насыщенность напитка.

🌡 Температура воды

Оптимальная температура воды для заваривания кофе — 90-93°C. Слишком горячая вода (выше 96°C) может переэкстрагировать кофе, что приведет к горькому и неприятному вкусу.

🥛 Молоко и сливки

Добавление молока или сливок снижает крепость кофе, так как они разбавляют напиток. Если для вас важна крепость, выбирайте кофе без добавок.

⭐️Мы сделали для вас разбор кофе по крепости на примере наших напитков!

☕️Какой кофе выберете сегодня?

Себе

📆 ФЕВРАЛЬ ДРУЗЬЯ!

А это значит, что у нас есть возможность еще целый месяц наслаждаться авторскими зимними напитками!

С какого напитка вы начнете новый месяц?

☕️Ароматный и согревающий кофейный глинтвейн

☕️Терпкий и бодрящий Латте имбирный пряник

☕️Пряный какао с ромом - покоряет с первого глотка

☕️Раф можжевельник-малина - новинка ставшая уже почти классикой

Давайте сделаем этот февраль незабываемым вместе с любимым кофе MOSAIC в руках ☕️

Ждем вас в наших кофейнях!

❄️ ФЕВРАЛЬ ДРУЗЬЯ! ❄️

А это значит, что у нас есть возможность еще целый месяц наслаждаться авторскими зимними напитками!

С какого напитка вы начнете новый месяц?

☕️Ароматный и согревающий кофейный глинтвейн

☕️Терпкий и бодрящий Латте имбирный пряник

☕️Пряный какао с ромом - покоряет с первого глотка

☕️Раф можжевельник-малина - новинка ставшая уже почти классикой

Давайте сделаем этот февраль незабываемым вместе с любимым кофе MOSAIC в руках 🙌🏻

Ждем вас в наших кофейнях!