Завтра — Zoom, который всё расставит по местам
⠀
Если вы думаете о Школе Сервировки, но остались вопросы, сомнения или просто хочется понять, «а моё ли это» — приходите.
⠀
25 апреля в 12:00 по Москве я проведу Zoom-встречу: расскажу, как устроено обучение, покажу изнутри платформу, и отвечу на те вопросы, которые вы не задали — но точно носите в голове.
⠀
🎙 Это не вебинар. Это открытый разговор, который все расставит по полкам.
📩 Запись будет — но только для тех, кто зарегистрируется.
⠀
📌Ссылка на регистрацию

Жду вас.
Анна

https://youtu.be/DRx2RlKovTQ?si=909INsn5qJJbbcdR

К сожалению, Красноярск отменен. Сегодня утром. Вирусная меня поймала. А в состоянии болезни лететь и вдохновлять студентов на новые горизонты, такая себе история…
Пожалуйста, берегите себя и других.
Следим за своим здоровьем!

Анна, добрый день, мы можем организовать следующую возможность: в понедельник в обеденное время, в нашем ТГ канале будем выкладывать пост о Вашем предстоящем выступлении с афишей. Там мы создадим ссылку, где сторонние желающие посетить МК могут зарегистрироваться и при наличии свободных мест, посетить мероприятие. С желающими свяжутся специалисты и пригласят на мероприятие. Опять же- при наличии свободных мест. Заполняемость мы будем понимать в понедельник в обед

https://t.me/gastronomy_inst

🐴 сибирская кухня и природа воплощены в ресторане Tunguska (Красноярск).

концепция: атмосфера таинственной бесконечной тайги, величественные реки Енисей и Тунгуска, отсылки к архетипам коренных народов Севера.

необработанные стволы деревьев олицетворяют величественный и таинственный таежный лес. Закругленные линии синих диванов напоминают изгибы реки, а их зеркальные металлические спинки – бликующую рябь на поверхности воды. А на потолке, благодаря огромному количеству чёрных сетей, закрепленных причудливыми изгибами, взгляду открывается вид то ли на застывшее во времени северное сияние, то ли на тревожное сибирское небо.

впечатляет использование камня: на полу терраццо, созданная из енисейской гальки, барная и кухонная стойки выполнены из местного натурального гранита, добытого в Красноярском крае.

[новый русский]

https://t.me/gastronomy_inst

https://t.me/newrussian_cc/14568

https://servingschool.ru/blog_1404

Коллекция Shabby Chic:
Тихая роскошь от Пьеро Лиссони

За коллаборациями в мире сервировки я слежу с особым трепетом. Меня восхищает, как архитекторы и дизайнеры мирового масштаба прикасаются к созданию посуды. Конечно, чаще всего мы видим их почерк в красивых зданиях, объёмных пространствах, мебели и предметах декора. Но я чувствую: именно в посуду, в тонкие линии и нюансы, легендарные дизайнеры вкладывают то, что у них внутри. А частичка души великого художника в деталях на нашем столе – по-моему, это очень трогательно.

Пьеро Лиссони и KnIndustrie

Одна из таких коллабораций – коллекция посуды Shabby Chic, созданная итальянским архитектором Пьеро Лиссони для бренда KnIndustrie.
Пьеро Лиссони – большая звезда в сфере дизайна. Много лет он строит роскошные виллы, резиденции, офисы мировых компаний, оформляет отели, музеи и яхты, выступает в качестве арт-директора нескольких европейских брендов мебел
«Каждый свой проект я планирую от ложки до города» — Пьеро Лиссони


О посуде на счастье,
Ваша Анна Еременко

https://servingschool.ru/blog_1404

https://t.me/salonhomedecor/1293

📚 Редкость, которую хочется держать в руках… и передавать по наследству

Среди первых 15 человек, кто оплатит участие в новом потоке Школы сервировки, мы разыграем уникальное издание, которое почти невозможно найти в России.
⠀
Эту книгу привезли специально для нас из Европы. Это больше, чем книга — это эстетическое путешествие.
⠀
🕊 22 дома, 22 личности со всего мира:
от замка во Франции до лондонского особняка и бельгийской художественной студии.
⠀
🌸 Шедевры оформления столов
🌿 Идеи цветочных композиций
🍽 Рецепты и меню для любого повода — от пикника у бассейна до ужина при свечах
📷 И всё это — в великолепных фотографиях и изысканном исполнении
⠀
Это издание хочется листать долго. Оно вдохновляет, утончает вкус и делает сервировку не просто красивой, а по-настоящему живой.
⠀
✨ Хотите шанс получить эту книгу?
Будьте среди первых 15, кто оплатит участие в 8 потоке.
Уже 21 апреля — старт. И, возможно, вместе с ним — ваша личная история в искусстве сервировки.

Распаковка посылки из Парижа!

🎉 Вы так долго ждали, мы так долго готовились — и вот, наконец-то!

21 апреля стартует новый — уже восьмой! — поток Школы Сервировки Анны Еременко.
⠀
Это обучение для тех, кто хочет сервировать красиво — для себя, семьи или получить новую профессию.
⠀
🔥 А теперь самое главное:
Те, кто успеет попасть в список предзаписи,
получат лучшие условия по стоимости — ниже, чем где-либо ещё.
⠀
📩 После регистрации на почту вы получите персональный промокод,
который не будет доступен в открытых рассылках и соцсетях.

👉 [Ссылка на предзапись]

Жду вас в ШколеСервировки
Анна 🤍

Вести с «полей». Репортаж из Новосибирска.
Мы последний месяц в Новосибирске по адресу: Декабристов, 41.
И готовим для вас шикарный новый проект!

💫Бесплатный видеоурок “ТРЕНДЫ 2025” — регистрация открыта!

🎥 Готовлю для вас красивый и полезный видеоурок о трендах сервировки 2025 года.
⠀
Это будет не просто «что сейчас модно», а настоящий разговор о вкусе, насмотренности, атмосфере и деталях.
⠀
Урок выйдет 17 апреля и будет доступен только по регистрации.
⠀
📩 Оставьте e-mail, и мы пришлём вам видео и подарок:

👉 Ссылка на регистрацию

Друзья! Для вас первое вдохновение от меня. Сервировка пасхального стола.
Обратите внимание на цветовую палитру и сочетание с посудой.

Ваша Анна ♥️

Настроение дня! Впереди много задач и красивых планов! Надо все успеть, не сгореть и реализовать.
А как у вас? Как ваше настроение?

Это тот пост, где писать что-то вообще не имеет значения. Надо просто все слушать. С каким чувством она говорит! Насколько это профессионал своего дела. И какая роскошная коллекция у неё представлена в галереи.

Это была одна из самых ярких встреч этой зимы.

Каюсь, что выкладываю это только сегодня. Но лучше так, чем оставить этот бесценный материал лежать в фотоархиве.

Эта поездка, которая запала мне в самое сердце и до сих пор не отпускает.
На кануне весны я была приглашена своей новой доброй подругой посетить вместе с ней Питер. Безусловно, Питер - это любовь. Наверно это один мз самых романтических городов.
Но меня покорило то место, которое и было основной причиной нашей поездки. Мы были приглашены в гости к Марине Гисич.

Здесь я разместила видео из её квартиры.
А дальше будет подборка тех работ, которые произвели на меня особое впечатление.

https://servingschool.getcourse.ru/6lecture

https://servingschool.getcourse.ru/6lecture

https://servingschool.ru/lektorii_2002

Да что же вы так убиваетесь? Вы же так не убьетесь!
Или убьете бренд, история которого насчитывает более 200-лет.
Я больше не могу молчать. Все вы прекрасно знаете, что моя компания являет официальным представителем компании GIEN. И эту марку посуды легко узнать, даже если ты не специалист в этой области. Если тарелка зацепила так, что её хочется забрать домой - это GIEN.
А если серьезно, это самый легкий, воздушный фаянс, какой только можно представить. Это кайма выполненная всегда ручной техникой и под глазурью. Поэтому эта кайма не смывается, если мыть посуду в посудомоечной машине.
И поэтому на винтажом рынке, если вы найдете красивые, не выгоревший рисунок - это скорее всего будет GIEN.

После открытия ресторана Gigi в Париже и уже после открытие в Москве ресторана Sage, закомплектованной этим брендом - бренд получил невероятный всплеск в ресторанном бизнесе. Все хотят GIEN. Но, не все могут позволить. Это не только дорогая посуда, она так же и обзывает вас соответствовать её уровню.
Интерьер, Кухня!, сервис. Москва это лучшее место, где все это сочетается и соответствует наивысшему знаку качества. Москва уже давно стала одной из гастрономических столиц, уже обогнав многих.

Все понимаю. Но друзья! Моему возмущению нет придела. Когда в ресторане доукомплектовывают GIEN подделкой.
Это ваше право. Но я считаю, что вы убиваете марку. Гости приходят в ресторан, под впечатлением, что будет роскошная посуда GIEN и вроде так и есть. Форма и фактура примерно такая же. Но все облезлое, рисунок бледный, вся кайма стерта.

Потом клиент видит эту посуду в магазине или шоу-руме и думает, что это очень плохого качества посуда.

Это одна сторона. Но есть и вторая. Ресторан подает блюда в облезлой посуде. На столе все мешается брак, облезлые края и оригинал. Это вакханалия какая-то.
Позорим себя и мировой бренд. Есть очень достойные другие бренды, более дешевые (конечно не как подделка🤦‍♀️). И эти бренды прекрасно считаются с брендом GIEN. Я закомплетовала столько ресторанов GIEN и добавляла другие бренды не только Франции, но и Бельгии и Турции, и выглядит это всегда стильно и шикарно!
Все, я высказалась), мне полегчало))))

Сказочные образы в русской керамике

В исто­ри­чес­ком му­зее от­кры­вает­ся вы­став­ка «Ска­зоч­ные об­ра­зы в рус­ской ке­ра­ми­ке», пред­став­ляю­щая произ­ве­де­ния зна­ме­ни­то­го ря­зан­ско­го ке­ра­ми­чес­ко­го произ­вод­ст­ва в го­ро­де Ско­пи­не. Бо­лее 80 произ­ве­де­ний ста­рин­но­го про­мыс­ла ря­зан­ской гу­бер­нии бу­дут впер­вые по­ка­за­ны ши­ро­ко­му кру­гу зрителей.
Производство гончарных изделий в городе Скопине до середины XIX столетия ограничивалось посудой — горшками, крынками, мисками. В 1860-е годы здесь возник уникальный центр художественной керамики, просущест­вовавший до 1917 года. Местные керамисты, соревнуясь друг с другом в мастерстве лепки, изготавливали необычные скульптур­ные сосуды, покрытые желтой, коричневой и зелёной глазурью. Произведения искусства этого регио­на с их сложными фантастическими формами, само­бытными компози­цион­ными решениями, при­влекали внимание многих ценителей и коллекционеров. Благодаря меце­натам, фигурные сосуды Скопина стали важной частью музейных собраний. Государственный истори­ческий музей располагает крупней­шей коллекцией керамики Скопина XIX века в стране.

Кувшины, XIX в. Российская империя, Рязанская губ., г. Скопин на фото в шапке.

«Исторический музей, благодаря раз­нообразию и масштабу своих коллекций, имеет исключительную возможность знакомить москвичей и гостей столицы с богатейшим культурным наследием регионов России. Неповторимые образы, воплощённые в произведениях гончарного искусства талантливыми рязанскими мастерами – яркий пример того, насколько разнообразно и самобытно народное творчество. Думаю, что подобные проекты не только содействуют сохранению различных народных промыслов с их вековыми худо­же­ст­вен­но-техноло­гическими тра­дициями, но и вдохновляет современных мастеров на создание новых шедевров», — говорит Алексей Левыкин, генеральный директор Исторического музея.

Сосуд в форме всадника. Конец XIX — начало ХХ вв. Российская империя, Рязанская губ., г. Скопин
Декоративные фигурные сосуды скопинских гончаров являются ярким примером того, как народный мастер воспринимает и объединяет мир реальный и мир фантазийный, что связывает все эти предметы с миром сказок. Керамисты Скопина черпали свое вдохновение из народных сказаний и фольклора, они переносили любимые образы в пластические формы кувшинов, подсвечников и скульптур, где сказочные персонажи (Полкан, Дракон, Сирин) соседствуют с животными и людьми. В ряде случаев один сосуд объединяет несколько персонажей, и такие произведения можно прочитать как сказочное или поэтическое повествование, близкое литературному жанру.
В коллекции Исторического музея представлены многочисленные художественные памятники, выполненные лучшими мастерами – часть этого бесценного собрания впервые будет представлена в Кабинете председателя в Главном здании Исторического музея. Экспозиция выставки состоит из трех разделов…

Пресс-служба ГИМ
13.03.2025

Полностью всю статью можно найти на сайте журнала: КОЛЛЕКЦИЯ


КОЛЛЕКЦИИ, ИСТОРИЯ, ИСКУССТВО, ВЫСТАВКИ

«Коллекционер — это первая ячейка музея, коллекционеры — актив музея. Это "кровеносная система", связывающая государственное хранилище с жизнью». Ираклий Андроников


Адрес сайта:
www.sammlung.ru

Это бы истинно царским подарком!
Воскликнула я, когда открыла книгу Ирины Багдасаровой, которую она мне подарила на своем МК.

Фарфор российских императоров XVIII – начала XX века. Избранное. Из коллекции Екатерины Бородиной. Багдасарова И. Р.

Одна из немногих книг, которая не отпустила меня и я увлеклась чтением сразу же.
Комментарии и статьи Ирины в этой книге - это история нашего отечества и история приобретения нашего культурного кода.

Екатерина Бородина это отдельное вдохновение! Быть такой женщиной и нести столько силы и красоты в наш мир! Восхищение!

Обязательно по возвращению в Москву, прочитаю вам несколько страниц из неё.

Сбрасываю ссылку, где можно посмотреть более подробно об этой книге.

https://www.moscowbooks.ru/book/1220584/?recommended_by=instant_search&recommended_code=%D0%B1%D0%B0%D0%B3%D0%B4%D0%B0%D1%81%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0

Вы видели эту новость?
Миранда возвращается!
Пусть это будет звучать и по-девичьи ♥️ ) но я очень люблю этот фильм!
Как теперь дожить до конца 2025 года. На конец года назначена премьера.
И теперь речь будет идти о цифровом мире 🤷‍♀️ Ну а как?
Когда вы последний раз покупали журнал на полках книжного или супермаркета?

Согласитесь, раньше мы это делали каждый месяц и собирали все номера за год.

PS: эксперты уверяют, что офф-лайн бизнес останется только для обеспеченных людей. Он-лайн уже сейчас для эконом сегмента и ниже.
Можем обсудить эту тему. Что скажете?

А вы знали, что у пасхальных фарфоровых яиц были отверстия? И для чего они?
Обо всем этом нам так рассказала Ирина Багдасарова, ведущий научный сотрудник Государственного Эрмитажа.
В России фарфоровые пасхальные яйца появились почти одновременно с изобретением фарфора, который сам по себе был очень дорогостоящим, драгоценным материалом.
Фарфоровые яйца это уникальная, сакральная вещь. И раньше до революционных времен в них были отверстия.
У подвесных пасхальных яиц есть сквозное отверстие для ленты с бантом внизу и петлей вверху. Это неслучайно - их подвешивали в красный угол под иконы. На Императорском фарфоровом заводе даже существовал целый церемониальный процесс "надвязки бантов" на расписные яйца».
Ирина рассказала, как они готовили выставку фарфоровых яиц в Эрмитаже и полностью сохранили этот ритуал подмешивания.
Процесс воссоздания я постаралась вам сохранить в видео с лекции.

Возвращение из отпуска произошло красиво! Я сразу очутилась на лекции Ирины Багдасаровой в Salon Home Decor.
Все регалии не перечислить. Достаточно только вдуматься, что это именно тот человек, который формирует коллекцию фарфоровых шедевров в Государственном Эрмитаже.
Поделюсь информацией и с вами.
И искренне благодарю всех, кто был на лекции, вы все были великолепны!

Друзья! Видео записывала вчера, еще до вылета в Дубай.
На отпуск выкроили буквально пять денечков. Сложно сейчас соединить графики с моим мужчиной))) Так как живем в разных городах ♥️ и каждый имеет свои амбиции на жизнь.
Возвращаюсь я 22-го марта. На мероприятие в салоне с Ириной Багдасаровой. Это уникальная возможность такой встречи с ведущим специалистом Эрмитажа.
Мне приятно, что я могу говорить о том, что мы с Ириной дружим, и тему этой встречи обсуждали ещё в прошлый её приезд в Москву.
Сейчас коллекционирование становится популярнее и популярнее. А правильно подбирать свою коллекцию и оформлять её особенно важно. Ведь мы таким образом передаем наш вклад, нашу работу, наши интересы и жизнь для будущих поколений.
Искренне приглашаю вас к нам в московский салон, 22-го марта.
Большая Якиманка, 22

Друзья! Сброшу вам ссылку на описание данной лекции.

Это очень интересно и полезно!

https://servingschool.ru/lektorii_2203

Дорогие ценители искусства!

22 марта в Salon Home Decor состоится уникальная лекция «Фарфор и коллекционирование. Опыт эксперта», где Ирина Багдасарова, ведущий научный сотрудник Государственного Эрмитажа, расскажет о том, как фарфор становится коллекционной ценностью.

📌 Заглянем в фарфоровые кабинеты XVIII века и сокровищницы европейских монархов
📌 Узнаем, какие принципы лежат в основе музейного и частного коллекционирования
📌 Рассмотрим экспертную оценку и подлинность редких предметов
📌 Познакомимся с уникальными приобретениями известных коллекционеров

🎁 Мастер-класс!
В финале лекции вы научитесь заполнять настоящую коллекционную карточку на предмет из фарфора – как это делают профессиональные музейщики.


Эта встреча будет интересна не только опытным коллекционерам, но и тем, кто хочет лучше разбираться в мире фарфора, понимать его ценность и принципы оценки. Возможно, именно этот вечер вдохновит вас на создание собственной коллекции!


📍 Дата: 22 марта 2025
⏰ Время: 13:00
📍 Место: Salon Home Decor, Москва, Б. Якиманка, 22, ТЦ «Гименей»,
💳 Стоимость: 5500 ₽

Не упустите возможность узнать больше о мире антикварного и коллекционного фарфора!
Количество мест ограничено.Забронируйте участие сейчас!

С уважением,
Команда Salon Home Decor и Школы Сервировки