"Проще куплю пачечку AlFakher, зачем переплачивать? Тут табак и там табак" 🤷🏻♀️
Разница между табаком для сигар и обычным табаком, таким как Вирджиния, Берли и Ориентал, заключается в нескольких аспектах:
- тип листа;
- способ выращивания;
- обработка;
- назначение.
1. Тип табачного листа и его использование
- Табак для сигар
- Используется цельный лист в трех направлениях: обёртка, связующий лист и наполнитель.
- Листья крупные, плотные и эластичные, чтобы выдерживать скручивание, зависит так же от того, в какой части сигары применяется лист.
- Основной сорт — темные табаки (Dark Air Cured), такие как Хабано, Коннектикут, Мата Фина и др. Это лишь малая часть! Чтобы всё перечислить и целой Dogma мало 🤭
- Вирджиния, Берли, Ориентал
- Эти табаки чаще используются в измельчённом виде для сигарет, трубок, кальянов и смешивания в блендах для последующего использования в различных направлениях.
- Вирджиния — лист светлый, сладкий, с высоким содержанием сахара.
- Берли — менее сладкий, с высоким содержанием никотина, более крепкий.
- Ориентал — мелкий лист, ароматный, с пряным вкусом.
2. Выращивание и ферментация
- Табак для сигар
- Выращивается в тёплом климате на теневых плантациях (под марлевыми навесами), чтобы листья были тонкими и без прожогов. Зависит так же от функционала листа, куда он идет (начинка, связующий, покров). Поэтому технология выращивания может отличатся, здесь мы затронули один из видов.
- Проходит длительную ферментацию (иногда до 3 лет, а может и более!) и выдержку для развития сложного вкуса и аромата.
- При ферментации выделяются природные масла и другие химические соединения, делающие табак насыщенным и плотным.
- Вирджиния, Берли, Ориентал
- Выращиваются без теневого покрытия.
- Ферментация короче, направлена на сохранение естественного вкуса и аромата:
- Вирджиния сушится горячим воздухом.
- Берли сушится на воздухе (без тепловой обработки).
- Ориентал сушится на солнце, что усиливает пряный профиль.
3. Качество листа и обработка
- Табак для сигар
- Обрабатывается вручную. Каждый лист тщательно отбирается, чтобы не было повреждений.
- Листья имеют насыщенный, глубокий вкус с нотами шоколада, дерева, специй.
Или как сейчас модно говорить «дескрипторы» вкуса.
- Используются натуральные сорта без добавок или ароматизаторов.
- Вирджиния, Берли, Ориентал
- Часто подвергаются обработке для создания сбалансированного бленда: добавляют ароматизаторы, соусы или увлажнители.
- Вирджиния — сладкий и мягкий вкус.
- Берли — ореховый и крепкий вкус.
- Ориентал — пряный, терпкий вкус.
4. Назначение
- Табак для сигар
- Основное предназначение — создание сигар, где ценится натуральный вкус и длительность курения.
- Обычно курят медленно, наслаждаясь сложным ароматом.
- Вирджиния, Берли, Ориентал
- Используются в производстве сигарет, трубочного табака и кальянных блендов.
- Чаще используются для быстрого или ароматизированного курения. Опять таки, категории продуктов были перечислены ранее, если, конечно, не ориентироваться чисто на кальянные табаки.
Таким образом, табак для сигар — это премиальный продукт, акцентированный на натуральности, вкусе и длительном процессе производства.
Обычные табаки, такие как Вирджиния, Берли и Ориентал, ориентированы на массовое потребление и часто выступают основой для блендов.
Отсюда, в следующий раз, когда будете держать баночку табака, на которой написано cigar, вы сможете в полной мере понять, что за продукт находится в ваших руках🍒
Отдельное спасибо за классный ролик @kirSamuraikir, без такого таланта шапка была бы пуста 🙏🏻