11. $1000 за бутылку пива
Самым дорогим пивом в мире считается бельгийское пиво Vieille Bon Secours, цена на которое доходит до 1000 долларов за бутылку. Подобная дороговизна объясняется тем, что напиток продается в одном-единственном месте на планете: баре Bierdrome, расположенном в Лондоне. Слабым утешением может послужить разве что следующее обстоятельство – этот «нектар богов» разливают и в 15-литровые бутыли, может быть, тысячу долларов просят за сосуд именно такого объема?
12. Еще пива, пожалуйста!
Агрокультурная революция началась с того, что человечество, страдающее от нехватки пива, принялось за поиски способов увеличения производства пенного напитка. Поиски увенчались изобретением плуга, колеса и систем ирригации.
13. Пиво из плевков
У древних индейцев племени инков производством пива занимались девочки 8-10 лет. Делали они это следующим образом: пережевывали во рту зерна кукурузы до получения кашеобразной массы, которую затем сплевывали в чаны с теплой водой; полученную смесь затем оставляли бродить на несколько недель, после чего эту пенящуюся липкую субстанцию процеживали.
14. Старейшая пивоварня в мире
Баварская государственная пивоварня Вайнштефан (Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan), основанная в 1040 году, является старейшей из действующих пивоварен мира.
15. Пиво для здоровья
Пиво содержит в своем составе почти все минералы, необходимы для нормального функционирования человеческого организма. Именно поэтому пиво являлось важнейшей частью большинства лечебных диет, применяемых в средневековой Европе во времена, когда хорошее питание было малодоступной роскошью для населения. Пиво пили, просто чтобы выжить, причем к взрослым в этом занятии присоединялись дети, для которых пиво было чуть ли не единственным доступным высококалорийным продуктом.
16. Пиво делает вас умнее
Результаты исследования, проведенного «Медицинским журналом Новой Англии» (The New England Journal of Medicine), гласят, что женщины, умеренно употребляющие пиво, обладают повышенными способностями к умственному восприятию и переработке внешней информации по сравнению со своими абсолютно непьющими подругами. Исследователи отмечают, что умеренное употребление алкоголя способствует повышению уровня холестерина липопротеина высокой плотности (HDL cholesterol) – иначе называемого «хорошим холестерином» – способствующего снижению риска сердечных заболеваний и улучшающего способность к восприятию информации (когнитивность).
17. Пиво препятствует образованию почечных камней
Из отчета, опубликованного в «Американском эпидемиологическом журнале» (American Journal of Epidemiology), следует, что «умеренное употребление пива снижает риск образования почечных камней у мужчин среднего возраста. Ежедневно выпиваемая бутылка пива уменьшает этот риск на 40%».
18. Пиво укрепляет ваши кости
Вопреки паническим слухам, пиво действует именно так – утверждают сотрудники «Американского журнала клинического питания» (The American Journal of Clinical Nutrition). По их словам, «пиво способствует сохранению уровня плотности костных минералов, поскольку содержащийся в пиве в больших количествах кремний препятствует «вымыванию» кальция и других минералов из костной ткани».
19. Женщины и пиво
Исторически пивоварение считалось очень важным и благородным занятием для прекрасной половины человечества. В древнем Перу, например, к процессу пивоварения допускались только «сливки» женского общества – либо дамы самых благородных кровей, либо ослепительные красавицы.
20. Как это было в Древнем Египте
В Древнем Египте был провозглашен закон, официально запрещавший мужчинам варить пиво и торговать им.