Новый выпуск про мой любимый сыр.

Я еще не совсем определилась, какой из моих любимых сыров самый любимый, но знаки обязательно будут 🧀

Будем очень благодарны за обратную связь, вы наши выпуски смотрите?
А какой ваш сыр самый любимый?

С уважением и заботой о Вас, Елена ❤️

КасаясьВкуса.рф

!!!Самая сочная новость этого вечера !!!
Мы поставили скидку 30% на

1. Буратта
2. Моцарелла
3. Страчателла
4. Творог
5. Халлуми

Действует до 01.05

КасаясьВкуса.рф

Говорили про шевр и забыли самого яркого и вкусного, срочно исправляемся 🙏

Белпер Кнолле – шевр, от которого невозможно оторваться!

Представьте ароматный полутвердый сыр, который с каждым месяцем созревания становится только интереснее:емся 🙏

Белпер Кнолле – шевр, от выдержанный – пикантный, с лёгкой крошливостью, будто трюфель из мира сыров.

Да-да, "Белпер" – это не просто название, а намёк на его благородное сходство с трюфелем. Такой же насыщенный цвет, выразительный аромат и безупречная форма, но вкус – настоящий сюрприз!
В основе – нежнейший творожный шевр, в который добавляют чеснок и гималайскую соль, а затем щедро обваливают в сочных специях.

Попробуйте его:
- Раскрошить в свежий салат– и он взорвёт его вкус пикантными нотками.
- Растопить в крем-супе или пасте – и насладиться бархатистой сливочностью с пряным шлейфом.
- Подать с мёдом и орехами – идеальный дуэт сладости и остроты.

А выбор обсыпки – настоящий праздник для гурмана:
🔥 Прованские травы – нежность и тонкий букет юга Франции.
🌶 Острый перец – дерзкий, с приятным жжением.
🍅 Паприка – сладковато-дымная, с глубоким послевкусием.

Белпер Кнолле – это не просто сыр, это кулинарный восторг в каждом кусочке!😍🧀

Сен-Мор - необычный сыр цилиндрической формы покрыт золой фруктовых деревьев. В сочетании с орехами, фруктами и ягодами можно получить настоящие удовольствие.
К сыру прекрасно подходят молодые сухие и полусладкие вина

Мы ждём вас ежедневно в наших лавках:
ул. Мира, д. 82
Ул. Песочная, д.2 ул.Суздальский проспект,д.14

Телефон магазина: +7 999 384 8486

Форму на доставку или самовывоз заполняйте по ссылке👇

Оформить заказ

Наш сайт: КасаясьВкуса.рф

И подробнее о моем любимчике …..

Шевр относится к французским сырам и изготавливается из цельного козьего молока. Имеет легкий сливочный вкус и утонченные ноты сушеных фруктов. Шевр – это универсальный ингредиент, который станет прекрасным дополнением многих блюд.

Мы производим несколько вариантов, они уже любимчики наших покупателей
Шевр в обсыпке из коровьего молока
Шаурс
Сен Мор
Валансе

Каждый сыр представлен в наших лавках в нескольких стадиях вызревания и каждая из них впечатлит вас по своему. Пробуйте перед покупкой

#касаясьвкуса
#сыр
#ремесленныйсыр

Всем желаем прекрасного начала рабочей недели. И ждем Вас за покупками

КасаясьВкуса.рф

Пасхальный стол – настоящее «царство» символов и традиций Пасхи.
Ни одно блюдо не появляется на праздничном столе случайно.
Так, куличи пекут в память о том, как Христос вкушал с учениками хлеб, чтобы они уверовали в его воскресение. А наши Пасхальные Куличи -это настоящее произведение искусства, которое передает Вам энергию и радость этого дня !


Открытая дегустация в лавке на ул.Суздальский проспект, д.14

Заказать можно через форму заказа или в ЛС

КасаясьВкуса.рф

🐣 Совсем скоро Пасха!

Мы готовим для вас идеальные сырные нарезки и подарочные наборы из самых изысканных сыров — нежные, пикантные, с ярким вкусом и ароматом. Пусть ваш праздничный стол станет настоящим украшением!

✨ *Касаясь вкуса — мы всегда рядом!

Доброе утро ☀️

Прекрасной пятницы, друзья. Готовим вам ассорти и подарочные наборы к светлому празднику Пасхи.

Разместите заказ заранее и укажите время, все остальные тонкости за вас выполнят наши профессиональные фромажеры ❤️

КасаясьВкуса.рф

Мы сегодня на Ярмарке в ТЦ Черемушки. Приходите за вкусными сырочками

Готовим праздничные наборы для коллег и знакомых, родных и близких.
Вкусно, стильно и элегантно.

Сыроварня Касаясь Вкуса
г.Владимир,ул.Мира,д.82.
г.Владимир, ул.Песочная,д.2
г.Владимир, Суздальский проспект,д.14

Отправляем во все регионы РФ
Наш сайт: КасаясьВкуса.РФ

Доброе доброе утро!

А вы готовитесь к светлому празднику Пасхи?

Всех ждём в гости !
Сырные конфеты и Куличи
во всех сырных лавках «Касаясь Вкуса»

Дорогие гости!

Сырная лавка «Касаясь Вкуса»
на Мира 82.
Сегодня работает с

11:00 до 20:00

✨ *Попробуйте:*
- Нежную буратту с томатами
- Ароматную страчателлу с каплями сливок
- Закопчённую моцареллу для идеальной пиццы
- Пикантную брынзу и греющую душу халлуми

**Ждём вас за вкусными моментами!*

Доброе утро.

Обзор витрины с твёрдыми сырами.
Ул.Мира 82.

Обзор витрины с молодыми сырами.
Ул.Мира 82.

Доброе утро.

К Празднику Великой Пасхи во все лавки «Касаясь Вкуса» привезли вкусные куличи!

### Куличи без дрожжей:
1. Морковный — с миндальной мукой, грецким орехом и корицей.
2. Творожно-сливочный — с шоколадом и вяленой клюквой.
3. Творожно-сливочный — с начинкой из крем-чиз и клубничного конфитюра.

### Адреса магазинов:
- ул. Мира, 82
- Песочная, 2
- Суздальский проспект, 14

*Приходите и порадуйте себя и близких традиционным пасхальным угощением!* 🐣✨

К Празднику Великой Пасхи во все лавки «Касаясь Вкуса» привезли вкусные куличи!

### Куличи без дрожжей:
1. Морковный — с миндальной мукой, грецким орехом и корицей.
2. Творожно-сливочный — с шоколадом и вяленой клюквой.
3. Творожно-сливочный — с начинкой из крем-чиз и клубничного конфитюра.

### Адреса магазинов:
- ул. Мира, 82
- Песочная, 2
- Суздальский проспект, 14

*Приходите и порадуйте себя и близких традиционным пасхальным угощением!* 🐣✨

И как всегда,свежее поступление хрустящего хлеба . 🍞 🍞


Чем полезен хлеб на закваске

- Имеет низкое содержание глютена.
- Не повышает сахар в крови
- Содержит пробиотики, которые помогают улучшить пищеварение
- Источник витаминов, минералов и микроэлементов
- Снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний
- Оказывает противомикробные и иммуномодулирующие свойства, которые подтверждены научными исследованиями.☝️

Прекрасного начала недели!

Подготовили интервью от Елены. Небольшой рассказ о нашей сыроварне и как все начиналось.

КасаясьВкуса.рф

Вкусного вечера.

Ура! У нас скидки на молодые сыры!

- Халуми – 179 ₽/100 г
(скидка 30% – 124 ₽/100 г)
- Сулугуни – 102 ₽/100 г
(скидка 30% – 74 ₽/100 г)
- Брынза – 62 ₽/100 г (скидка 30%)
- Моцарелла – 127 ₽/100 г
(скидка 30% – 89 ₽/100 г)

📍 Сыроварня "Касаясь Вкуса"
- ул. Мира, 82
- ул. Песочная, 2
- Суздальский проспект, 14 .

### Салат с моцареллой и тыквенными семечками

На 2 порции:
- 125 г моцареллы
- 100 г салата айсберг
- 2 ст. л. тыквенных семечек
- ½ груши/яблока
- 1 ч. л. мёда
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. лимонного сока
- соль, перец

Приготовление:
1. Обжарь семечки на сухой сковороде 2-3 мин.
2. Смешай масло, мёд, лимонный сок, соль и перец.
3. Собери салат: листья + моцарелла + фрукты + семечки. Полейте заправкой.

Готово! 😊

Омлет со страчателлой и вялеными томатами .
Ингредиенты (на 1 порцию):
- 2 яйца
- 30 г страчателлы (или моцареллы)
- 5–6 половинок вяленых томатов
- 1 ч. л. оливкового масла
- Соль, перец по вкусу .
- Свежий базилик (по желанию)

Приготовление:
1. Взбейте яйца с солью и перцем.
2. Разогрейте оливковое масло на сковороде, влейте яйца и готовьте на среднем огне, слегка помешивая.
3. Когда омлет почти готов, выложите сверху страчателлу и вяленые томаты.
4. Накройте крышкой на 1–2 минуты, чтобы сыр слегка расплавился.
5. Подавайте, украсив базиликом.

Бонус: можно добавить каплю бальзамического крема для кисло-сладкого акцента. Приятного аппетита! 😊

Доброе утро 🌥

Настоящая сыровяленая колбаса из отборного мяса и нежнейший паштет 🍖✨

🔊 *Смотрите со звуком – это просто объедение!*

Ждём вас в гости! 🏡

Мы производим наши продукты с уважением к традициям и заботой о вас.

Сыроварня "Касаясь Вкуса"
📍 г. Владимир:
- ул. Мира, д. 82
- ул. Песочная, д. 2
- Суздальский проспект, д. 14

🚚 Отправляем во все регионы России!

#сыровяленаяколбаса #настоящиемясо #паштет #владимир #доставкаеды

Сыровяленная колбаса из настоящего мяса и паштет. Смотрите со звуком, очень вкусно

Ждём в гости

Производим с уважением и заботой о Вас

Сыроварня Касаясь Вкуса
г.Владимир,ул.Мира,д.82.
г.Владимир, ул.Песочная,д.2
г.Владимир, Суздальский проспект,д.14

Отправляем во все регионы РФ

Если вы ещё не пробовали Халуми, тогда ждём Вас в гости

г. Владимир:

ул Мира д. 82 (вот тут есть гриль и мы Вам его пожарим)
ул.Песочная д. 2
ул.Суздальский проспект д. 14

Сыроварня Касаясь Вкуса

Отправляем во все регионы РФ

Оформить заказ можно на сайте КасаясьВкуса.рф

⃣Сыр Халлуми официально принято считать ценным вкладом киприотов в мировое кулинарное искусство.

⃣Его изготавливали на острове Кипр еще в конце XVI века.

⃣Название Халлуми связывают с греческим словом almi, что означает «соленая вода».


⃣У Халлуми упругая, слоистая структура и соленый вкус. И очень высокая температура плавления.

⃣Этот сыр отлично сочетается с овощами и мясом. А на Кипре Халлуми часто добавляют в омлет и едят этот сыр с арбузом.
И посыпают разными специями, но Мята считается идеальной.

⃣Халлуми может храниться год, если его держать в замороженном состоянии (при -18°C).

Халуми или халлуми — как правильно?

На самом деле, эти варианты равнозначны. Закрепленного в словарях написания нет.
Но существует ещё одна вариация названия:
Халумис, такое название тоже можно встретить, не удивляйтесь речь все о том же сыре.

А теперь приступим к интересным фактам, возможно не все вы знали об этом сыре: