Дорогие друзья, мы запустили приложение Maison Dellos!

Все бонусные баллы уже перенесены в приложение. Обратите внимание: карта в Wallet работать не будет.

В приложении вы найдёте:
•⁠ полную историю посещений
•⁠ новости любимых ресторанов
•⁠ анонсы мероприятий Maison Dellos.

Теперь всё стало проще: забронировать стол или купить билет на мероприятие можно буквально в один клик!

Скачать приложение можно в App Store или Google Play

В этом году Влад Пискунов приготовил особый пасхальный кулич — воздушный, сдобный, наполненный цукатами апельсина и клюквой, а внутри с нежным малиновым соусом. Его покрывает густая белоснежная глазурь, как в старых семейных рецептах. Верх украшен нежными кремовыми цветами небесно-голубого оттенка, шоколадным гнездом с пасхальными яйцами и сушеной клюквой.

Для праздничного стола бренд-шеф вместе с командой подготовили пасхальную корзину. В нее вошли: пасхальный кулич, румяные пирожки с говядиной, с грибами, с капустой и яйцом, пряники, крашенные яйца. Две баночки с малиновым вареньем и паштетом из куриной печени дополняют картину уютного застолья. Приятный комплимент – поздравительная открытка от Влада Пискунова.

Пасхальный кулич (900 г) – 6 900 руб.
Пасхальная корзина – 12 900 руб.
Предзаказ доступен по ссылке до 17 апреля включительно: https://matryoshka-rest.ru/novosti/pasxa/

Яблочный мартини: от классики к русскому колориту

Современная интерпретация классического мартини тесно связана с эпохой коктейльного ренессанса середины 90-х, когда бармены начали экспериментировать с фруктовыми ароматами и локальными продуктами.

Эволюция в «Матрешке»:
мы переосмыслили легендарную классику, добавив домашний кордиал из яблок сорта Антоновка — старинного русского сорта с яркой кислинкой и насыщенным ароматом, культивируемого с XIX века.
Этот коктейль — диалог культур: западный тренд встречается с русскими гастрономическими традициями.

⁃ Домашний кордиал из Антоновки
⁃ Ликёр из кислых яблок
⁃ Традиционная русская водка

От неспешных завтраков до шумных застолий под русские народные — в ресторане «Матрёшка» мы создаём атмосферу для любого случая:

• всех утренних гостей угощаем игристым;
• именинникам дарим скидку 20% за неделю до и неделю после дня рождения;
• по будням обедаем выгодно:
• понедельник — 40%;
• вторник — 30%;
• среда — 20%.

Ждём вас в гости каждый день с 9:00 до 23:00.

От неспешных завтраков до шумных застолий под русские народные — в ресторане «Матрёшка» мы создаём атмосферу для любого случая:

• всех утренних гостей угощаем игристым;
• именинникам дарим скидку 20% за неделю до
и неделю после дня рождения;
• по будням обедаем выгодно:
• понедельник — 40%;
• вторник — 30%;
• среда — 20%.

Ждём вас в гости каждый день с 9:00 до 23:00.

20 марта и 23 апреля приглашаем в «Матрёшку» на гастрономический сет от Влада Пискунова.

Сет Влад Пискунов создавал, вдохновляясь работами Кандинского, Малевича, архитектора Мельникова, композитора Мосолова и других ярких представителей авангардного направления в искусстве. В «Русский авангард» вошли такие позиции, как тартар из вяленого на манер воблы арбуза, посвящённый стихотворению поэта Кручёных «Дыр бул щыл», а также филе рябчика с квашеным ананасом – его подадут на точной копии тарелки «Кто не работает, тот не ест» из коллекции агитационного фарфора.

Стоимость ужина – 9 900 рублей
Винный пейринг – 5 900 рублей
Сбор гостей 19:30
Начало ужина 20:00

Купить билет: https://matryoshka-rest.ru/novosti/gastronomicheskij-set-russkij-avangard-ot-vlada-piskunova/

Ресторан «Матрёшка» приехал с фуршетом в Казань на торжественную церемонию награждения Яндекс ULTIMA GUIDE.

Для гостей мероприятия бренд-шеф «Матрёшки» Влад Пискунов подготовил фуршет. В список попали лучшие блюда из меню ресторана, среди которых фирменный оливье, разнообразные пирожки, тартары и множество других закусок.

Благодарим за приглашение и яркий праздник для всех участников церемонии. Были рады стать частью такого масштабного события.

Приглашаем на постное меню. Мы уделяем особое внимание качеству продуктов и их сочетаниям, чтобы вы могли насладиться блюдами, которые не только соответствуют принципам поста, но и приносят пользу здоровью.

Пшеничные блины с вареньем из морошки, блинный торт и чиненые блины с рассольным сыром и пшеном – по 2 марта в ресторане «Матрёшка» отмечают Масленицу.

Влад Пискунов, бренд-шеф ресторана «Матрёшка», к Масленице всегда готовится основательно. В его арсенале есть и гречневые блинчики, и красные, и бездрожжевые пшеничные. «Сдобные блины из гречневой муки называются в старых поваренных книгах царскими, – рассказывает Влад, – Ну раз царские, то и подавать их надо с икрой, солёной красной рыбой и груздями в сметане – все это у нас тоже есть».

Забронировать стол

20 февраля в «Матрёшке» пройдет гастрономический ужин «Наследие», где будет готовить бренд-шеф казанского ресторана «Умай» Рустам Рахимов.

«Я всегда хотел иметь возможность делиться этой теплотой и радостью с гостями, знакомить людей со вкусами Татарстана», — говорит Рустам. В ресторане традиционной татарской кухни «Умай» он вместе с командой собрал все, чем богата гастрономическая культура Татарстана.

Для ужина в «Матрёшке» Рустам подготовил авторский сет из семи перемен блюд. Он предложит попробовать такие редкие для Москвы блюда, как кыстыбый с икрой из белых грибов и эчпочмак с начинкой из тыквы, говядины и конины.

Меню:
- Вяленый гусь, груша, чебрец
- Кыстыбый и икра из белых грибов
- Эчпочмак с начинкой из тыквы, говядины и конины
- Щеки судака с топинамбуром и шпинатом
- Каша из полбы с уткой и копченой грушей
- Сорбет из черноплодной рябины с клюквой
- Мороженое из душицы с зверобоем и медом

Купить билет: https://matryoshka-rest.ru/novosti/gastronomicheskij-uzhin-nasledie/

Фестиваль пельменей в ресторане «Матрёшка»
 
с 10 февраля по 10 марта в @matryoshka_moscow можно заказать пельмени не только мясные, но и рыбные – например, с северной щукой и муксуном, которые украшают красной икрой, или с крабом, морскими водорослями и соусом «Берблан».
 
А для тех, кто равнодушен и к рыбе, и к мясу, Влад Пискунов подготовил вариацию с белыми грибами и грибным «капучино». Самые же необычные «пельмени» – десертные: из белого шоколада с лесным орехом.
 
При заказе любых пельменей в качестве комплимента подадут Beluga Noble.
Водка Beluga Noble – флагманский продукт в семье бренда, который обрел статус «классики». Своим благородным насыщенным вкусом Beluga Noble обязана уникальным натуральным ингредиентам в составе и тройной фильтрации через березовый уголь и серебряный фильтр. Водка отличается тонким ароматом и богатым насыщенным вкусом с нотками меда, ванили и расторопши. Мягкое продолжительное послевкусие достигается благодаря 30-дневному периоду отдыха.

Живая музыка для наслаждения души в «Матрёшке»: приглашаем каждую пятницу и субботу на русские народные, шумные встречи и ваши яркие улыбки.

До встречи на Кутузовском проспекте, 2/1с6

🍽️ 12 февраля Владислав Пискунов поведает о гастрономических традициях Допетровской Руси – Московского Царства.
Вы узнаете, что ели москвичи во времена Ивана Грозного, Бориса Годунова и в благословенные годы царствования первых Романовых, а также познакомитесь с литературными и письменными источниками, проливающими свет на кулинарию той эпохи.
Мы приготовим для вас блюда, из продуктов, характерных для русской кухни XVI-XVII веков и устроим боярский пир!

Стоимость ужина – 4900 рублей. Сбор гостей в 19:30 Начало ужина в 20:00

Купить билет

Siyam World @siyamworld называют «островом возможностей» за то, как он меняет традиционное представление об отдыхе на Мальдивах. Расположенный на популярном атолле Нуну, Siyam World занимает площадь 54 гектара. Курорт может похвастаться заманчивым разнообразием из 16 категорий размещения: вилл с одной-шестью спальнями, павильонов и резиденций, которые занимают площадь от 80 до 3000 квадратных метров. Отель работает по системе WOW! All Inclusive - питание в нескольких а la carte ресторанах, танцевальные шоу, вечеринки у бассейна, групповые велес-сеансы, круизы на закате и снорклинг-сафари, интерактивное конное ранчо и зоопарк, а также неограниченный доступ в Siyam Water World, самый большой плавучий аквапарк Индийского океана.

Siyam Water World - один из самых больших плавучих надувных аквапарков в Индийском океане, среди хитов которого - башня для скалолазания и 3,2-метровый
трамплин, а также водная катапульта.
В числе других преимуществ отеля - первая картинговая трасса на Мальдивах. Siyam World - это отель, который привык удивлять своих гостей! Новая революционная концепция отдыха на Мальдивах уже полюбилась туристам и многие с удовольствием возвращаются.

Театр начинается с Set-o-Mania

Все сетоманы, которые с 9 января по 9 февраля попробовали как минимум по одному сету в каждом из ресторанов-участников Set-o-Mania, принимают участие в финальном розыгрыше. Главным призом фестиваля станет отдых в одном из двух отелей на Мальдивах – Sun Siyam Iru Veli или Siyam World.

Sun Siyam Iru Veli @sunsiyamiruveli

Отель Sun Siyam Iru Veli расположен в собственной лагуне, имеет собственный домашний риф и дайв-центр PADI / SSI. Использование оборудования для снорклинга бесплатно для всех гостей.

Курорт расположен на ранее совершено необитаемом острове на атолле Даалу и имеет систему «все включено».
Premium All Inclusive Signature plan — это не совсем традиционный план питания в отеле. Он включает в себя приятные дополнения, например: широкий выбор вин и завтрак с шампанским, а также перечень видов активного отдыха, такие как дайвинг и экскурсии и, конечно же, великолепное СПА.

Найдите время, чтобы расслабиться в Ocean Spa, расположенное на воде, с романтическими усыпанными цветами ваннами, гидротерапевтическими бассейнами, паровой баней.