Концепция салат-бара с конструктором салатов очень привлекает, ведь можно максимально персонализировать свое блюдо, выбирая только любимые и нужные продукты.
Идея на выходные — побывать в одном из таких заведений под названием
«Salatnica» Ресторан предлагает гостям 12 готовых салатов, разработанных бренд-шефом Ольгой Морозенко, а так же возможность создать собственный салат, выбирая из широкого ассортимента ингредиентов.
Например, базовый набор за 650₽ включает основу (крупа/салатные листья), 4 ингредиента, соус на выбор и хлеб. За говядину, курицу, рыбу, креветки, авокадо и другие «премиум допы» нужно будет доплатить от 70 до 890 рублей. Помимо салатов, в меню можно найти завтраки, смузи, авторские чаи и кофейные напитки.
Наш выбор:
🌿 Зеленый с тофу с соусом тройной цитронет / 910₽
Очень понравился! Огромная порция всяческой зелени с нежным пряным тофу, битыми огурцами, маринованными кабачками и брокколи. Цитрусовая заправка придает пикантности, а груша добавляет деликатной сладости.
🌿 Манго & креветки с острым соусом / 1150₽
Очень сладко, больше напоминает десерт, чем салат. Манго (будто в сиропе из банки), гранат, маринованные креветки, зелень, сладкий перец, сельдерей и все это под соусом сладкий чили. Вкус плоский. В основном чувствуешь только соус, все остальное теряется на фоне приторной сладости. Доедала с трудом и повторять не хочется.
Если вы следите за питанием и хотите немного разнообразить привычный рацион, доверьтесь вкусу повара — он знает самые вкусные сочетания.
📍Большая Почтовая д. 32, корп. 2
#befit_гид
🔥 — если вам нравится эта рубрика с обзорами заведений
👎 — если вам не нравится эта рубрика