Наша рок-н-ролльная программа пополняется, а значит и анонсы должны соответствовать 😉 Представляем тройку звёзд майской Пищёвки!
🗣 Александр Атланов, директор, «7 печей»
ХЛЕБ КАК ИСКУССТВО: ВИНТАЖНЫЙ ЗВУК В НОВОЙ АРАНЖИРОВКЕ
Это не просто выступление. Это риф с прошлым — мощный, как аккорд гитары, и точный, как весы мукомола. Когда хлеб становится просто товаром — мы теряем не только вкус, но и часть себя. Будет жёстко, будет честно. Почему настоящий хлеб исчезает с полок? Как вернуть вкус, за который не стыдно? Это для тех, кто готов печь по-настоящему — и жить по-настоящему.
🗣 Марина Емельянова, руководитель направления мучных кондитерских
изделий, «АСИЛАБ»
ЛЮБОВЬ, ТОРТ И БАТОН. ВДОХНОВЛЯЮЩИЙ РЕЗУЛЬТАТ
Любовь, Торт и Батон — не название группы, а мощная история о том, как кондитерка становится искусством. Это будет откровение о том, как АСИЛАБ помогает превращать партнёрство в настоящее вдохновение. Про любовь к продукту, к людям, к идее. Про путь через ошибки и эксперименты и секретные ингредиенты к тем самым “вкусным” результатам.
🗣 Виталий Панов, генеральный директор, «Фрикейк»
УПРАВЛЕНИЕ ЛЮДЬМИ В ЦИФРОВУЮ ЭПОХУ: КАК ВЫЖАТЬ МАКСИМУМ ИЗ КОМАНДЫ
Это не про цифры. Это про ритм. И про новые лица на Пищевке!
Виталий расскажет о цифровизации, как о мелодии — без фальши и перегруза. AI не спасает от хаоса, но усиливает порядок. И когда система поёт — слышно каждого.Там, где раньше гремели таблички — теперь звучит свобода. Цифра — это не про технологии. Это про звучание команды!
Впереди ещё много интересных спикеров, следите за новостями программы!