Your trial period has ended!
For full access to functionality, please pay for a premium subscription
HO
Открыть отель и выжить. Крумина о гостиничном бизнесе.
https://t.me/hospitalityvuca
Channel age
Created
Language
Russian
-
ER (week)
-
ERR (week)

Отельер, эксперт, практик, наставник • Создаю команды из ваших без опыта • Про управление и руководство • Как открыть Отель: этапы запуска • О трендах, тенденциях, прогнозах и системах Анастасия Крумина @akrumina

Messages Statistics
Reposts and citations
Publication networks
Satellites
Contacts
History
Top categories
Main categories of messages will appear here.
Top mentions
The most frequent mentions of people, organizations and places appear here.
Found 19 results
28-29 апреля я спикер на Hotel Business Days в Москве. Все детали — на афише, поэтому остановлюсь на главном.
В 2016 году в России появилось событие для отельеров, которое все эти годы динамично развивается вместе с нашей гостиничной индустрией. И вот — уже 10-й сезон!
Сегодня в Москве или Санкт-Петербурге — это 80 ключевых поставщиков отрасли на выставке и 80 спикеров в 4-х залах параллельно. Здесь можно почувствовать и узнать, чем живёт и куда движется гостиничная индустрия.
Теперь Hospitality Business Day — это Hotel Business Days. Не про «гостеприимство» в целом, зато подробно про «отели» и теперь в 2-х дневном формате.
Качественно, полезно и бесплатно для отельеров.
Поэтому делюсь ссылкой на регистрацию:
https://clck.ru/3LA2MJ
Регистрация отельеров уже активно идёт, не откладывайте, регистрируйтесь заранее, чтобы вам точно хватило мест в залах.
Увидимся 28 и 29 апреля на Hotel Business Days в Москве!
04/18/2025, 09:23
t.me/hospitalityvuca/363
Привет! У меня очень тяжелые две недели и морально и физически. Для тех, кто не в курсе - с начала года иду с мамой через ее серьезный и поганый диагноз. Но держу голову ровно, плечи крепко, а маму за руку. В таких ситуациях человеку важно ощущать себя живым и для себя самого, не забрасывать основную деятельность. И я живу профессиональной жизнью тоже, но очень сдержанно. Поэтому встречаемся в Москве 28-29 апреля. Я с темой "Открыть отель и выжить в условиях высокой конкуренции". Ниже анонс и регистрация.
04/18/2025, 09:23
t.me/hospitalityvuca/362
Приношу извинения подписчикам.

Друзья, какой-то треш творится сегодня на канале. И со спамерами и с антиспам ботами.

Мы пытаемся настроить ботов таким образом, чтобы вас не беспокоили уведомления, и никто бы не занимался информационным паразитизмом.

Поэтому пока могут проскакивать лишние уведомления и сообщения от спамеров.

Хорошо хоть девчонок с пикантными сообщениями не набежало.. 😉
04/03/2025, 19:56
t.me/hospitalityvuca/361
🎩 ОТЕЛЬЕР - ГЕНИЙ

Бывают такие в наше время, как думаете? (Если знаете таких, оставьте коммент, я с огромным интересом познакомлюсь).

Кто может зваться гением от отельного бизнеса?

Кто сотворяет интересные концепции? Нет. Это гений концепций. Концепция должна дальше приносить деньги.

Тот, кто поражает архитектурными решениями? Нет, это гениальный архитектор.

Тот, кто создаёт неповторимую атмосферу гостеприимства, демонстрирует потрясающие финансовые показатели, имеет авторитет и уважение у сотрудников? Тоже нет. Это просто настоящий, профессиональный отельер.

Тот, кто всё знает (я 😇) и всё успевает (не я)? Нет.

Я считаю, что гением в этом бизнесе можно зваться тогда, когда вниманием охватываются все аспекты, когда отель выдерживает статус из года в год. Когда отельер не почивает на собственных лаврах, а развивается. Не пресловутой насмотренностью, а получением и использованием профессиональных знаний. От коллег, из разных источников. А самое главное, переводит потом знания в навыки. Практикует.

Гением в нашем бизнесе можно звать того, кто не потерял сердце и интерес к этому бизнесу на протяжении долгого времени. И жадности к знаниям.

А я не гений.

В борьбе с бесплатной медициной (кто не в курсе, почитайте о причинах не регулярного контента в этом канале выше) я не успеваю закончить серию постов о предпроектной подготовке вкупе с сезонностью.

Но успеваю в пятницу с Татьяной Васильевной Киберевой поговорить о том, где брать знания. Почему не стоит игнорировать мероприятия и бесплатную пользу, которой мы вас, отельеров, закармливаем 😉.

https://t.me/realskillsru/
988
03/27/2025, 13:59
t.me/hospitalityvuca/358
⚡️ Где посмотреть полезные вебинары с отраслевыми экспертами на пользу своему бизнесу? Как продвинуть свою компанию или проект бесплатно? Где собраны все главные новости туризма и индустрии гостеприимства?

👉 Советуем зарегистрироваться в онлайн-сообщество для специалистов в сфере туризма и гостеприимства MITT Connect.

Бизнес-сообщество MITT Connect — это уникальный полезный и образовательный контент:

🔵 Экспертные вебинары, круглые столы и прямые трансляции
🔵 Видеоинтервью с главными профи индустрии
🔵 Актуальные новости

А также — все возможности для продвижения вашего бизнеса:
🔵 Профиль компании
🔵 Каталог ваших товаров и услуг
🔵 Общение с коллегами в различных форматах
🔵 Новые знакомства и партнёрства

Регистрируйтесь бесплатно на MITT Connect — в сообществе профессионалов туристической отрасли и сферы гостеприимства. Находите новых партнёров, общайтесь 365 дней в году, будьте в тренде отрасли.
03/24/2025, 10:18
t.me/hospitalityvuca/357
MITT 2025.

Корректирую посты про предпроектную подготовку и делюсь ресурсами, которые помогают мне понимать индустрию в целом.

Я не была на выставке в этом году по известным причинам. Сожалею. Мне она всегда давала необходимое отельеру «чувство туризма». Там ощущалось некое общее, знаете, как некое саммари.
Именно там можно было познакомиться с гостиничным и санаторным продуктом-такой общей картиной.

В этом году я пропустила, но не беда. Уже год с лишним как я зарегистрировалась на платформе MITT connect и могу что-то для себя достать он-лайн.
Отельерам посоветую однозначно. Причастным к туризму - в обязательном порядке. Архитекторам - ну только если есть свободное время и интерес.
Пробуйте! ⤵️
03/24/2025, 10:18
t.me/hospitalityvuca/356
Доброго, солнечного утра!
Пока я еду по медицинским делам, попрошу вашего участия. Я хочу понимать, о чем писать эти дни.

Итак, сезон на носу.
В прошлом году я готовила большой материал про подготовку к сезону. Он системный, пошаговый. Радует, что сегодня я вижу большое количество материала на рынке о подготовке к пику. Но такого системного материала я не увидела. (ну да, я адекватно себя оцениваю 😀🔝)

Ещё просится материал о предпроектной подготовке гостиничного проекта. Потому что сейчас я, как всегда в активной фазе подготовки двух проектов.

И так как канал ведётся для вас и с вами совместно, скажите, что нужнее и интереснее. Опрос выше.

Просто тапнуть по экрану.
И получить то, что нужно именно сейчас! 😉🔝
03/18/2025, 11:06
t.me/hospitalityvuca/355
03/14/2025, 13:30
t.me/hospitalityvuca/353
Hospitality Business Days 2025 в Санкт-Петербурге прошел, я довольна, я обработала материал и впечатления и готова поделиться основным. Заранее не выложила. Нужно было упорядочить информацию.

🔝 Индустрия развивается, а деградация непременная спутница трансформации. Именно об этом я и говорила на своем спиче. Именно это я имею ввиду, что индустрия себя закапывает. Рост не поспевает за возможностями.

В приложении сама презентация. Там я рассказала, что снижение уровня сервиса и продукта естественно, но допускать его нельзя ввиду необходимости выдерживать уровень любого отеля. Это непременное условие ля выдерживания грядущей конкуренции. Это первое.

🔝 Мероприятие оказывает неоценимую поддержку индустрии. Во-первых бесплатно. Я понимаю, что многие уже перекормлены пользой. А я хочу сказать, пока есть возможность - забирайте её. Во-вторых возможность получить легкоусвоямую информацию, актуальную сейчас. Для действующих отелей, без умствования и опережения событий. Это практика в чистом виде.

Народу в этом году было значительно больше. И будет еще больше. С организацией все как всегда на высоте.

🔝 Достойные продукты и решения для индустрии. Я вдохновлена тем, что ситуация взрывного роста стимулирует развитие сопутствующих продуктов. Я всегда знала, что Hotel Advisors существуют. (шутка). Я пользовалась продуктом по мере необходимости и настоятельно рекомендовала внедрять его в операционку и управление. Или внедряла, если задерживалась на проекте как интерим управляющий. Но в этот раз я познакомилась и с прекрасной Асмик, пообедали с Сергеем, я познакомилась с продуктом более глубоко. Для своей работы я нашла важнейшие точки соприкосновения с коллегами. Для этапа предпроектной подготовки у них есть для меня информация - динамика, настоящий и реальный средний тариф по направлениям и локациям. А еще у них очень красивый продукт.

И ❗️Важное❗️Друзья, я подготовила еще и текстовой файл по своей презентации. Отдаю с условиями, да.
Тем кто был - дайте обратную связь, пожалуйста.
Тем кто не был - посмотрите презентацию и поспорьте со мной в комментах 😉

Почему с условиями? Мне важно, чтобы канал разивался. Мне важно видеть, что то, что я делаю и как об этом говорю, важно аудитории. Иначе просто теряется интерес.

#спикер #HBD2025
03/14/2025, 13:30
t.me/hospitalityvuca/352
(Плачет)
Я зарекалась.

Я очень, очень почитаю современных гигантов Российской гостиничной индустрии.

Я уважаю чужой труд и совершенно смирилась с заявлением, что «Крумину не любят лидеры этого рынка».

Но «чиорд поберьи»!
«Нормально делай - нормально будет»

Второй год я заезжаю в один и тот же отель. Второй год я задыхаюсь с порога от температуры в 30+ градусов в номере. Второй год я не могу просто зайти, рухнуть на кровать, а потом гнездиться и обустраиваться.
Второй год я вырубаю батарею и открываю окно, чтобы хотя бы была возможность дышать. Я сижу час на дебильном пуфике, и охлаждаю пространство в 25 кв.м.
Спасибо за то, что у вас стоит регулятор. Просто со шкалой. Без указания температуры. И он стоит у вас включённым на единицу.
На единицу, Карл! Что будет при четверке? Яичница с сухой коркой из одного, отдельно взятого гостя в номере? За два года вы не стали ничего делать с адским пеклом в номере.
Коммуналка бесплатная? Так торгуйте излишками!
Гости не жалуются? До поры до времени.

Итальянцы, англичане, и прочие европейцы, меня бы закидали камнями за такое возмущение в холодный сезон. Я же задаюсь вопросом о стоимости отопления этого отеля. Об операционной стоимости. И о том, что Россия - богатая страна, которая топит на убой.

Есть норма температуры для комфортного пребывания в помещении. Это 22 - 24 градуса тепла по Цельсию. Со всеми поправками на ветер в окно, панорамное остекление, холодные полы, теплопотери и так далее. (Я надеюсь, вы понимаете о чем я).

Есть нормы на влажность воздуха. Их я не помню наизусть, но перешагнув определённый возрастной рубеж, очень трепетно к ним отношусь.
И сейчас налила два стакана воды, просто поставила их на пол.
Для тех, кто в танке, сообщаю, что современная женщина-гость нуждается во влажном воздухе, чтобы не засохло.
Ничего чтобы не засохло.
И ночью не пришлось бы чесаться, а утром не пришлось бы поливать себя тонной сыворотки.

Я опускаю тот момент, что моя нормальная температура существования - 16 градусов по Цельсию. Ок. Это моя норма. Я подстраиваюсь под общепринятое.
Но для того, чтобы согреться, нужно замёрзнуть. И никак не наоборот. Погуглите Порфирия Иванова. Узнаёте много интересного!

Я с этим смирилась и бесконечно уважаю воронежский Мэрриотт за то, что они всегда шли мне навстречу и выставляли (привет, грамотная система диспетчеризации и централизованного, но индивидуального управления климатом в номере) 18 градусов в спальной зоне двухкомнатного апартамента, в котором я жила. Это был минимум.

Я о чём.
О том, что уровень отопления должен контролироваться. Операционно. Есть норма. Её нужно соблюдать. Её нужно закладывать на этапе проектирования. Если Вам досталось безграмотно спроектированное здание в части ВОК (вентиляция, отопление, кондиционирование), и если Вам волею судеб коммуналка достаётся на «особых условиях», подумайте о госте. Он получает первое впечатление от номера, как от адского пекла. А хочется приветственной, разумной и ароматной свежести.

А если на коммуналку вы положили болт от «особого положения», то не парьтесь. Но если платите сами, то вот рецепт, как понять, что отопление в номерах излишне: обойдите свой отель с улицы и посмотрите на количество открытых окон в холодный сезон. Если открытых окон много - дайте затрещину главному инженеру за то, что он отапливает улицу. За ваши деньги.

А всем замерзающими можно принести дополнительное одеяло. Напомнить о норме. 22 -24 градуса.
Подарить глинтвейн.
Принести обогреватель.
Да, это электричество, но это плата за безграмотное и дешевое проектирование. ВОК всегда проектируется в комплексе!! Стояки ВСЕГДА идут вертикально, чтобы люди не подыхали от жары в номерных коридорах.

Я охладила номер и готова опять жить.

Как у вас дела?

#проектированиеотеля #ВОКотеля #проектное #нормальноделай
03/11/2025, 22:32
t.me/hospitalityvuca/349
Милые дамы! Коллеги, соратницы, подруги.
Я поздравляю нас с этим весенним днём!
Я хочу сказать, что женщины - удивительные существа! Полные сил и нераскрытых потенциалов. Женщина может всё. Иногда она просто не знает, как.
И я хочу пожелать нам солидарности и взаимовыручки, поддержки и радости от общения. Потому что сама женщина может черпать бесценные дары в другой женщине .
Хочу, чтобы ушли мизогинные настрои из нашего общества, хочу, чтобы женщины ценили, уважали и почитали других женщин. Старше они или младше, не важно.
Хочу, чтобы женщины научились здоровой конкуренции. И точно не за мужчин.
Хочу, чтобы женщины поддерживали женщин.

Я счастливая, у меня есть такие подруги.
Я сильная и умею так дружить.
Я чувствительная и всегда вижу истинные мотивы.

Будем счастливы и созидательны!
03/08/2025, 18:18
t.me/hospitalityvuca/348
11-12 марта я спикер на Hotel Business Days в Санкт-Петербурге. Все детали — на афише, поэтому остановлюсь на главном.
В 2016 году в России появилось событие для отельеров, которое все эти годы динамично развивается вместе с нашей гостиничной индустрией. И вот — уже 10-й сезон! И 10 сезон я неизменный спикер этих мероприятий.

В этот раз я не говорю про открытие.
Моя тема : «Деградация или дань современности. Что не так с современным гостиничным бизнесом». Практически лекция по истории искусств. 😉. Для вас естественно положу сюда презентацию, как всегда.

Я считаю формат этого мероприятия наиболее удачным. 80 спикеров в 4-х залах параллельно. Не унылая история, когда все идут друг за другом, как в школе на докладе, а возможность выбора. Темы, которая интересна и важна, и спикера, который не рисует заоблачные дали, а смотрит в глаза реальности. И не врет. Поэтому мероприятие и результативно.

И выставка конечно - 80 ключевых поставщиков отрасли. Здесь можно почувствовать и узнать, чем живёт и куда движется гостиничная индустрия.

Теперь Hospitality Business Day — это Hotel Business Days. Не про «гостеприимство» в целом, зато подробно про «отели».
Качественно, полезно и бесплатно для отельеров.
Поэтому, если вы в Питере и на Северо-Западе, то сразу делюсь ссылкой на регистрацию:
https://clck.ru/3GWiJ
B

Если вы в Москве, области или рядом, то регистрация на 28-29 апреля начнется в начале марта.

А если вы где-то на просторах нашей необъятной страны, то выбирайте, куда вам больше нравится — в Питер или в Москву.

Увидимся 11-го или 12-го марта!
И если захотите просто поговорить про то, как открыть отель, который не будет просто «красиво стоять» - буду только рада.
03/03/2025, 13:30
t.me/hospitalityvuca/346
Прощённое воскресенье: важные слова и грандиозные планы

Сегодня
🕊 Прощённое воскресенье 🕊
— день, когда мы оставляем в прошлом обиды и несказанное, чтобы двигаться дальше с лёгкостью и ясностью. Я не воцерковленный человек, но этот день важен для меня.

Я хочу сказать вам спасибо. За доверие, интерес, поддержку и даже критику — всё это делает меня и этот канал лучше.

Если вдруг когда-то…
— я не ответила на ваше сообщение,
— была резка или категорична,
— была не последовательна и хаотична

Простите меня. Всё, что я делаю, — от чистого сердца и с неподдельной любовью к индустрии и уважением к людям, которые в ней работают.

❤️ Привет новым подписчикам! Добро пожаловать! Напишите, что или кто вас привёл сюда и давайте знакомиться!

🔥 А теперь — к марту! Не смотря на обстоятельства, я удивительно активна. И запланировала март. Должно быть мощно.

Два крупных проекта — оба невероятно интересные и полностью в моей философии.
✅ Подмосковный — в коллаборации с одним из крупных консультантов по недвижимости.
✅ Почти сибирский — с надёжной управляющей компанией (не корпорацией, всё, как я люблю).

Буду писать о них.

🎤 Выступление в Петербурге на Hospitality Business Day
Тема: «Деградация или дань времени — что не так с современным гостиничным бизнесом?».
Громко, честно, без прикрас. Как вы любите. Хочу увидеть коллег и друзей очень!

📺 Три эфира про открытие отелей:
🏦 Финансовая модель и ведение учёта — чтобы бизнес не превращался в минное поле уже на стадии предоткрытия.
🏗 Архитектура и предпроектная подготовка — взгляд архитектора на идеальный маршрут реализации проекта. Боли, б.
👥 Команда — как на старте собрать людей, которые не утопят ваш проект.

---
Теперь — важное!

Я хочу, чтобы этот канал был не просто местом, где читают, а местом, где говорят. Где мы обсуждаем, спорим, делимся мыслями.

Поэтому вопросы:
👉 Как Вы, да да, именно Вы, пришли на канал? Расскажите о себе. Чем Вы занимаетесь?

👉 Что ищете в канале? Чем он может поддержать Вашу деятельность и Вас лично.

👉 Какой эфир вам был бы полезен больше всего? На какой точно пойдёте?

Пишите в комментариях. Даже если вам кажется, что «да я просто читаю», — нет, мне правда важно знать, что у вас на уме. Потому что этот канал — для вас. И лучший способ сделать его полезнее — это услышать вас.

Ну, давайте! Я жду! 😉
03/02/2025, 11:02
t.me/hospitalityvuca/344
02/27/2025, 16:36
t.me/hospitalityvuca/343
Коллеги, приветствую!

ЮгБилд 2025 в Краснодаре.

У меня было 15 минут для того, чтобы донести мысль:
«Нормально делай, нормально будет»

Это я про реализацию проекта отеля.

Ну и традиционно подарок с конференции.

Экспресс руководство по созданию гостиничного проекта.

Качаем, и задаём вопросы.
Буду рада, если поговорим 😀
02/27/2025, 16:34
t.me/hospitalityvuca/342
Стоит объяснить, почему в канале нет публикаций, а в соц сетях меня с постами. И почему моя профессиональная деятельность подсократилась.

В конце декабря в мою семью пришёл агрессивный диагноз. Достаточно сложный и беспощадный рак. Первая реакция:-«Откуда, блин? Это же про всех остальных, не про мою семью!». Оказалось, всё предсказуемо. Просто нужно было быть внимательнее.

Теперь я знаю почти все про ОМС, ЕМИАС, протоколы, халатность докторов и разновидности стадий, мутации и предрасположенность. Я знаю многое про КБЖУ, окисление продуктов и токсины, стол номер пять и умею готовить потрясающую диетическую, но очень питательную еду.

И да, со всей ответственностью заявляю, что баночки для анализов - лучшая тара для хранения специй.

Сейчас у меня нет ресурса писать духоподъёмные посты об отелях и рынке, облекать присущий мне сарказм в щадящую форму.
Я бываю на мероприятиях, пишу концепции и анализы планировок, консультирую. По-прежнему меня шокирует наша индустрия, восхищают возможности и перемены. Я с восторженным внутренним визгом наблюдаю, как гостиничный бизнес встаёт с ног на голову 😆😉
Меня мучает «слово» и идеи, которые копятся внутри, но пока не могут выйти на свет чем-то чистым, без примеси грусти, фатальности и, да. Злости.

Признаюсь, я сосредоточена только на том, что приносит мне доход. Как никогда мне важен обмен. Чтобы затраченные мной усилия на чей-то проект или проблему возвращались ресурсом, позволяющим мне держать себя в форме и поддерживать близкого.
Этот ресурс может выражаться и в доходе и в поддержке и в обратной связи и в лайках, да. Кидать усилия в чёрную дыру, не ожидая какого-то возврата, у меня нет возможности.

Я учусь многому сейчас. Основное, это то, что мужество - это не отсутствие страха. Это умение испытывать этот страх и проходить через трудности.

Поэтому друзья, я, чувствуя ответственность перед вами, и написала этот пост. От канала сейчас нельзя ожидать регулярности контента. Моя спонтанность не даст мне молчать долго, я обязательно вернусь к идеям, словам и постам.

Понимаю, что могу просесть в информационном поле, но свой выбор я сделала в пользу семьи и Жизни.

Ну а пока доделываю раздел «Как со мной поработать», завариваю шиповник, и тихо ругаюсь на очередные «творческие» планировки от Заказчика.

Что у вас? Какие новости и изменения?
02/18/2025, 11:16
t.me/hospitalityvuca/340
Search results are limited to 100 messages.
Some features are available to premium users only.
You need to buy subscription to use them.
Filter
Message type
Similar message chronology:
Newest first
Similar messages not found
Messages
Find similar avatars
Channels 0
High
Title
Subscribers
No results match your search criteria