Потрясающая подлива из говядины
Ингредиенты:
• Говядина — по желанию
• Растительное масло — 2 ст. ложки
• Соевый соус — 3 ст. ложки
• Топленое масло — 1 ст. ложка
• Лук — 1 шт.
• Разные перцы (болгарский, острый) — по вкусу
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Томатная паста — 2 ст. ложки
• Крахмал — 1 ст. ложка
• Вода — 1 стакан
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Зелень (петрушка, укроп и др.) — для подачи
Шаги приготовления:
1. В глубокой миске смешайте говядину с растительным маслом и соевым соусом, тщательно перемешайте.
2. Разогрейте сковороду и выложите мясо, готовьте под закрытой крышкой до почти полной готовности.
3. Добавьте топленое масло, нарезанный лук, перцы, натертую морковь и измельчённый чеснок. Перемешайте все ингредиенты.
4. Влейте томатную пасту, добавьте крахмал и воду, посолите и поперчите по вкусу. Снова перемешайте.
5. Закройте сковороду крышкой и тушите на медленном огне в течение 45 минут.
6. За 5 минут до готовности добавьте порезанную зелень и тщательно перемешайте.
✨ Подавайте подливу с гарниром из риса или другим на ваш выбор. Приятного аппетита!
Каталог
КАНАЛОВ👍 |
ИГР▶️