Выходит первая российская The Mocktail Book

Николай Зинченко представляет книгу о безалкогольных коктейлях, созданную совместно с топовыми бартендерами России. На 273 страницах — 79 рецептов mocktails, 22 безалкогольных спирта и 43 авторских техники. 27 мая будет доступна к покупке

Пузырьки просекко и сладость фермерской клубники – это коктейль Россини в Co-Co Chalet.

Гастрономическая встреча двух шефов в ресторане «39» (Ростов-На-Дону)

25 апреля в 19:00 в бутик-отеле «39» состоится ужин в формате Chef's Lounge, где встретятся два выдающихся шеф-повара: Максим Артюхов и Виктор Белей из знаменитого ресторана Rodina Dubai. Будут соединять авторские блюда, русские вкусы с современными техниками и европейскую классику с донским колоритом.

Среди меню:
- Корзинка с рийетом из донской сельди и осетровой икрой
- Салат с сердцем оленя и папоротником
- Буррата с клубничной чапрой
- Пончики с ягненком и брусникой
И другое

Стоимость ужина с винным сопровождением — 6000 рублей с персоны.

*Бронирование столиков обязательно

Гастрономический гид по фестивалю «Ешь! Смотри! Люби!», куда идти:

«Облачный Атлас» в Atlas Moscow: Шеф Дмитрий Евстигнеев интерпретирует три новеллы культового фильма:
- «Кулаком в зубы» – тартар из говядины с печёной свёклой и трюфельным понзу (1200₽)
- «Тихоокеанская трапеза Адама Юинга» – лосось в пряном кокосовом креме (1800₽)
- «Закусочная папы Сонга» – чизкейк матча с золотыми чипсами (650₽)
📍Столярный пер., 3, к. 17

GRACE Bistro: «Рецепт любви» по-французски
Сет от шефов Михаила Геращенко и Максима Ершова:
- Креветки пиль-пиль с паприкой и чесноком
- Пирог с томлёной говядиной и горошком
- Классическая крем-карамель
Стоимость: 3850₽ за сет.
Вайб романтики французской belle époque.
📍ул. Спиридоновка, 25/20

Le Carré: Мишленовская элегантность
Вдохновлен фильмом «Рецепт любви» (2023) с Жюльетт Бинош:
- Устрицы с жюльеном из свёклы и чёрной икрой
- Кнели из щуки с раковыми шейками и соусом биск
- Утиная магре с апельсиновым соусом
- Десерт «Прекрасная Эжени» – груша с ванильным мороженым в духе Пьера Ганьера (14 звёзд Мишлен).
📍Садовническая наб., 69

9 блюд, которые из еды бедняков стали кулинарными хитами

1. Швейцарское фондю. Пастухи плавили затвердевший сыр с вином в глиняном горшке.

2. Американский лобстер. В XIX веке их давали заключённым и использовали как удобрение. Скйчам это деликатес в сливочном масле.

3. Вьетнамский бан ми
Французский багет + местные маринованные овощи и перец. Популярный уличный фастфуд за пределами Вьетнама.

4. Итальянский тирамису Дешёвый энергетик из желтков и сахара + печенье в кофе и визитная карточка итальянских ресторанов.

5. Донер-кебаб
Турецкие мигранты в Германии адаптировали кебаб для рабочих.

6. Корейское пудэ-ччигэ. Рагу из американских военных пайков + кимчи. Сейчас модное блюдо в корейских ресторанах.

7. Французский буйабес. Рыбаки варили «неликвид» с томатами и чесноком, а сейчас это дорогая уха с шафраном для гурманов.

8. Итальянская пицца в прошлом была лепёшка с остатками еды (томаты считались ядовитыми!).

9. Французский луковый суп. Дешёвая еда рабочих, которую полюбил король Людовик XV. Сейчас «Ауч» в меню парижских бистро.

Мораль: кулинарная история любит иронию — то, что когда-то стоило копейки, сегодня может быть золотым.

На завтрак в AquaTerra (Владивосток) ввели «императорский» завтрак за рекордные 84 000₽ — и этим выше!!! Московского «завтрак Бурлака» (72 тысячи). В утренний сет входят камчатский краб, вагю А5, блины с несколькими видами икры, устрицы, гребешки, десерты и премиальные напитки с эффектной подачей.

А я Яна Рудковская продолжает тем временем вдохновлять нас красивой сервировкой завтрака

Доброе утро от Ольги Бузовой и ее кокоса

А вот какой красивый десерт в рамках фестиваля «Ешь! Смотри!Люби!» придумал бренд-шеф Buro Bistro Егор Макаров -его сет посвящён фильму La-La Land, как вы можете догадаться

А сразу после фестиваля «Вкус жизни» у нас с Михаилом Шенштейном стартовал 4-й наш авторский гастрономическийфестиваль «Ешь! Смотри! Люби!»

С 21 апреля ипо 11 мая более 50 московских ресторанов представляют свои сеты по мотивам фильмов:
✔️SHE создаст футуристичное меню по фильму «Она»
✔️BURO BISTRO представляет кулинарные интерпретации «Ла-Ла Ленд»
✔️MEGUmi посвящает сет документальному хиту о суши

В рамках фестиваля ещё пройдут:
• Кинолектории с актерами и режиссерами
• Конкурс от VK на самое креативное «сюжетное» блюдо
• Голосование за лучший сет (приз от VK)

Ну, а запустили мы фестиваль обедом в LEA , который оживляет «Пиратов Карибского моря» экзотическими блюдами - дресс-код тоже получился соответсвующий.

Шеф-повар Алексей Волков начал свое фестивальное меню с севиче из гребешка, маринованного с молодым кокосом, и пряным соусом эскобече. Он также подал на обжаренной бриоши сыровяленую говядину сесину, которая вызревала в ресторане с помощью специальной плесени, привезенной из Европы.  Хитом стал осьминог в стиле Fried Kraken с каперсами и соусом из лемонграсса и маринованной паприки. Завершил меню «пиратский» десерт – ромовая баба с юдзу и малиной. 

Организаторы: Департамент контентных партнерств VK, Кино Mail, VK Creative, и мы с Михаилом Шенштейном.

Воскресный гастрономический джем: бранч с Ильёй Тютенковым в Leveldva

27 апреля с 14:00 пройдет бранч с моим любимым ( и уже легендарным) ресторатором Ильей Тютенковым (Ugolёk, Северяне, Pinch) и шефом Андреем Орловым. В меню:
Дикий сибас с капонатой.
Обещают вино хорошее подобрать и атмосферу - тут диджей Антон Безносюк отвечает.

Обед в двух форматах:
• 3000₽ — меню на одного;
• 5000₽ — романтический вариант на двоих.

📍 Большая Никитская, 12

Коллаборация Self Edge Japanese × ÖMANKÖ

С 25 апреля по 1 июня ресторан представляет 9 авторских коктейлей, вдохновлённых Москвой и Японией и специальный сет от шефа Дмитрия Тяна: гребешок, краб, лосось, креветка с фуа-гра

Каждый напиток — диалог культур:
- «Baibu Nara»— парк Горького и префектура Нара
- «Kenchiku»— дом Мельникова и архитектура Нагано
- «Shochu Sawa»— Кузнецкий Мост и улицы Осаки

Picnic Holidays: гастрономический май с ресторанной группой Dreamteam

С 1 по 10 мая рестораны Dreamteam открывают сезон шашлыков на цветущих верандах. В меню — авторские интерпретации блюд на огне от топ-шефов:

Москва:
- Smoke BBQ: шашлык из ягненка в дагестанском маринаде (1900₽) + обугленный томат с карри (950₽)
- Self Edge Japanese: сет кушияки с гребешком, креветками и крабом (6000₽)

Петербург:
- Blackchops: шашлык из пиканьи (1990₽) и овощной кебаб (990₽)
- Траппист: кебаб из аргентинских креветок (1350₽) + картофель с щучьей икрой (690₽)
- Pame: греческие сувлаки из стриплойна (1260₽) и каре ягненка (2900₽)

Дополнят опыт:
- Биодинамические вина и сезонные коктейли
- Уютные веранды в цветах

WHERETOEAT RUSSIA 2025: главные победители

22 апреля в Казани прошла церемония вручения главной ресторанной премии страны.

Топ лучших ресторанов по версии WHERETOEAT RUSSIA 2025:
 
1. BOBO (Bourgeois Bohemians), Санкт-Петербург
2. Olluco, Москва
3. AVA, Москва
4. Savva, Москва
5. Frantsuza Bistrot, Санкт-Петербург
6. Sage, Москва
7. Maya, Москва
8. Tunguska, Красноярск
9. Big Wine Freaks, Москва
10. Padron, Москва

9. Big Wine Freaks, Моск
- Шеф года: Никанор Виейра (Olluco)
- Ресторатор года: Дмитрий Блинов (Duo Band)
- Бар года: More (Казань) – 2-й год подряд
- Кондитер года: Стас Пауль (Duo Band)

Региональные победы:
- Лучший завтрак: Джильберто Нассер (Mina, СПб/Москва)
- Лучший официант: Александра Алексеева (Terra et Silva, Казань)

*«Гастрономия становится драйвером туризма»* — Ирина Тиусонина, основатель премии.

Полный список победителей по ссылке

Завтрак сегодня с изюминкой. Пасха прошла, а куличи залежались? В детстве бабушка Владимира Мухина превращала подсыхающую выпечку в волшебные пан пердю (или просто «гренки из кулича») — хрустящие снаружи, тающие внутри. И вот рецепт из 4 шагов:

✔️Нарезать кулич ломтиками.
✔️Обмакнуть в смесь яйца и молока.
✔️Обжарить на сливочном масле с коричневым сахаром до карамельной корочки.
✔️Подать с черносмородиновым мороженым, крем-чизом и абрикосовым вареньем.

Не выбрасывайте остатки — дайте им вторую жизнь в стиле #NoWaste!

«Золотая шайба» от Meat_Coin

Рестораны представляют эксклюзивное блюдо в честь хоккейного рекорда — мраморную мясную шайбу с сырной начинкой (895 ₽).

Подают только хоккеистам и доступно в течение месяца в Москве и СПб

цвет настроение - желтый

Еще одно назначение для утюга

Где ели и тусовались в Москве в нулевые
Вспоминаем главные заведения гламурных 2000-х вместе с каналом WALK.EAT.REPEAT

SOHO ROOMS
Самое недоступное и желанное место города — фейсконтроль на грани невозможного, а бронь столика достигала 10 000€.

The Мост
Культовый клуб-ресторан с вычурным интерьером: бархат, хрусталь, лепнина и танцпол, где зажигала вся тусовочная Москва.

Кафе Пушкинъ
Открытый в 1999 году, он мгновенно стал местом для after-party завтраков после ночных гуляний.

Клуб RAI
Эпицентр гламура на «Красном Октябре» с огненными шоу, конфетти и бесконечными очередями на входе.

Vаниль
Место сбора творческой элиты — здесь часто бывали Бондарчук, Новиков и другие знаменитости.

Correa’s
С этой сети началась московская гастрореволюция — именно здесь популяризировали comfort food.

Vogue Café
Икона стиля нулевых: роскошные интерьеры, светские львицы и дорогие авто у входа.

Сейчас бы в Турцию на чашечку кофе по-турецки

Доброе утро и приятного аппетита с молочным эрл греем

А тем временем актриса Елена Подкаминская снялась на фоне легендарного фасада здания, где по сценарию сериала «Кухня» находится знаменитый ресторан.
Что интересно- всю историю съёмок сериала на этом месте находились самые разные рестораны, но ни один из них не был задействован в кадре.

Настроение вечера: ужин с видом на море

Лучший сюрприз этой Пасхи - от любимого Maroon .
Не знаю, кто у них там такой креативный,но было весело - внутри оказались мармеладные мишки

А можно теперь так каждый вечер до ноября?
На веранде BURO.TSUM

#мемдня Притащил домой какую-то бабу

Винный гид без пафоса и с юмором в формате комикса.

1. "Какой вино лучше для новичков?"
То, которое ты реально выпьешь, а не будешь 45 минут крутить в Instagram Reels.

2. "Почему некоторые вина такие дорогие?"
Потому что у винограда trust issues, и ему нужна терапия в дубовых бочках.

3. "Вино в коробке — это плохо?"
Только если коробка пустая.

4. "Зачем декантировать вино?"
Чтобы оно "подышало". Как я после двойной смены.

5. "В чём разница между Просекко и Шампанским?"
Одно — для первого свидания, другое — для предложения руки и сердца.

6. "Зачем нужно взбалтывать вино?"
Чтобы раскрыть ароматы. Ну и для драмы, конечно.

7. "Какой бокал лучше для вина?"
Чистый.

А сразу после фестиваля «Вкус жизни» стартует 4-й фестиваль «Ешь! Смотри! Люби!»

С 21 апреля по 11 мая более 50 московских ресторанов представят авторские сеты по мотивам фильмов:
✔️LEA оживит «Пиратов Карибского моря» экзотическими блюдами
✔️SHE создаст футуристичное меню по фильму «Она»
✔️BURO BISTRO представит кулинарные интерпретации «Ла-Ла Ленд»
✔️MEGUmi посвятит сет документальному хиту о суши

В рамках фестиваля ожидают:
• Кинолектории с актерами и режиссерами
• Конкурс от VK на самое креативное «сюжетное» блюдо
• Голосование за лучший сет (приз от VK)

Организаторы: Департамент контентных партнерств VK, Кино Mail, VK Creative, и мы с Михаилом Шенштейном.

Угощение для собак в True Cost

С 11 апреля в ресторанах сети каждому питомцу будут дарить беззерновой корм с ягненком и черникой от итальянского бренда Farmina. Все заведения True Cost поддерживают dog-friendly политику и рады четвероногим гостям.

Время для кофе

Белковый завтрак для красивого тела

Запекая творог с яйцом и получить восхитительно вкусную, хрустящую протеиновую лепешку!

на 1 шт:
творог зерненый (без сливок, от бренда «Село Зеленое» — 200 г
яйцо — 2 шт
соль — 1 ч.л без горки
итальянские травы — по вкусу
оливковое масло для смазывания

Начинка:
творожный сыр
руккола
помидор
бекон
авокадо
соль/перец

1. Разогреваем духовку до 180°.
2. В миске смешиваем творог с яйцами и солью.
3. Противень накрываем пергаментом, смазываем небольшим количеством масла.
4. Выкладываем творожную смесь и распределяем по противню, формируя тонкий прямоугольник.
5. Отправляем выпекаться на 30 мин, до золотистой корочки.
6. Даем лепешке остыть, начиняем и разрезаем на 2 половинки.

Хочется теперь каждое утро так сервировать стол

9 спикизи баров Москвы от медиа GoEat

HANKY 3/7 - коктейльный бар с гонконгским духом.
📍ул., Покровка, 3/7с1

BUTLER - первый в Москве концепт японского бара
📍Сретенка, 24/2с1

CHAINAYA - секретный бар с китайской кухней и коктейлями как в Нью-Йорке
📍Лесная ул., 20с3

КАБИНЕТ 3.14 - без предварительной брони попасть не сможете. Секретный бар с коктейлями на игровых покерных столах.
📍Трубная ул., 32с3

FONOTECA - музыкальный бар с большой библиотекой винила и классической картой коктейлей.
📍Кривоколенный пер., 7

DO NOT DISTURB - авторские коктейли и рум-сервис меню в переулках Кузнецкого моста.
📍Петровка, 20/1

КОРОБОК - тихое и камерное место с экспериментальными коктейлями. Уединенная атмосфера и полумрак.
📍Большая Дмитровка 7/5c2

INTA - бар, в котором напитки готовят, соединяя современные техники со стариной подачей из уст в уста.
📍Остоженка, 14/2

КАМИН - бар-квартира, в который, если хочешь зайти в гости, нужно звонить за полчаса! место, где все друг друга знают и ходят как дома в тапочках.
📍Сухаревская площадь, 2/4

Эксклюзивные винтажи Dom Pérignon в «Чарли»

С 24 по 26 апреля бренд-сомелье Сармат Габараев представит три легендарных винтажа шампанского Dom Pérignon (2006, 2010, 2013) по 10 000 ₽ за бокал.

Шеф Никита Рендино дополнит дегустацию изысканными закусками: крудо из креветок с понзу и трюфельными гужерами.

Только 3 вечера — с 18:00.
Как я такое люблю!


📍Большой Патриарший пер, 12с1

А вот как еще можно украсить дом из подручного

Ну, и мудрость дня от главного ньюсмейкера пасхального сезона Дениса Симачева

Ну, а хайпанул в итоге Денис Симачев, подаривший свой кулич Филиппу Киркорову и поднявший на него цену с 15 000 до 100 000 .
Нужно ли говорить, что начинка в нем - из дубайского шоколада?

Кто кого перекуличил?

Пасхальной вакханалией обозвал произошедший в этом году бум на дизайнерские куличи Москвич Маг.
Несмотря на мою несомненную поддержку креативности кондитеров, сам тренд на хайповые куличи, конечно, выглядит перебором.
Тем не менее, на звание самых обсуждаемых претендовали этой весной сразу несколько куличей и пасхальных сладостей.

Во-первых, конечно
✔️ куличи с модными в этом сезоне бантами , как у «Dr.Живаго» и BURO TSUM
✔️куличи с цветами , как у Phantom и Avrora

Ну, и далее
✔️ куклы Кокэси и кулич в виде горы Фудзияма от ресторана Ikura
✔️матрёшка из белого шоколада от Mr.Lee
✔️и кулич в виде древнего города Матчу Пикчу от Casa Agave

Лайфхак, как сделать красивые яйца с цветочным узором

А если бы я сегодня проснулась в Греции, то мой завтрак мог бы быть таким

Доброе утро, страна! Светлой Пасхи всем, кто отмечает

Энотека от виноделов на Лениградке

Повезло жителям Лениградки ( а уж ЖК «Прайм Парк» в особенности) - два севастопольских винодела Рем Акчурин и Алексей Кучеров открыли тут энотеку «Виноделы».
Я тоже доехала и увидела, что энотека эта бешеной красоты, вина собраны на любой кошелёк ( хотя местные с удовольствием берут бутылки и по 30 000), а буквально за углом - итальянское бистро Claudia от Глена Баллиса, если проголодались
Ленинградский проспект 37/4
#виноделы

А кто у вас сидит за соседним столиком?
Сильвестр Сталлоне в перерывах между съёмками в Нью-Йорке

Я с моей partner in crime festival Машей Лобановой сделали очередной успешный проект – фестиваль кондитерского искусства «Вкус жизни». Кому, как не мне, который #янелюблюдесерты , делать такой проект.

Более 30 ресторанов-участников сделали десерты в виде цветка, посвященные женственности, весне и новой жизни. Многие шеф-кондитеры создали неимоверную красоту. Фестиваль завтра подходит к концу и жюри фестиваля выберет самый лучший десерт (очень сложный выбор). А шеф-кондитер, создатель такого десерта, получит приз 100 000₽.

Один из потенциальных победителей, на мой взгляд, десерт Renaissance (1100 ₽) в ресторане Le Carre. Песочное тесто, фисташка с белым шоколадом, вафельная крошка, конфи из свежей малины и мусс из белого шоколада. Красиво, совсем не приторно и очень вкусно.

И вот что самое приятное – десерт стал за 10 фестивальных дней очень популярным у гостей ресторана и ресторан оставляет Renaissance в основном меню! #рекомендую попробовать.

#вкусжизни
🍴Простые удовольствия

Кому мороженого из Рarma Rotta?

Только достала из коробки панеттоне из Buono -глядь, а там уже и нет половины.
Мой муж считает эти панеттоне лучшими и до Пасхи они никогда не дожидают.
Но и действительно- мякиш хоть и кажется чуть влажноватым, но от него прямо за метр веет традициями, как будто Джузеппе Дави его дома на кухне делал вместе со своей бабушкой

Eleven Madison Park - дико вдохновляющая история, конечно.
Недавно читала о нем и спешу поделиться

Итак, чему мы можем научиться у маркетологов этого ресторана, перевернувшего представление о премиальном опыте?
В 2021 году они шокировали индустрию, полностью перейдя на растительное меню — и сохранили 3 звезды Мишлен.
Их секрет? Вместо мяса — ферментированные водоросли и выдержанная свёкла, вместо рекламы — легендарные истории вроде катания на санях для гостя, который никогда не видел снег.

Философия дефицита делает EMP культовым: бронирование открывается раз в месяц и раскупается за минуты. 70% гостей приходят по рекомендациям — потому что здесь создают не ужины, а личные легенды. Их стратегия доказывает: настоящая роскошь — не в ценнике, а в эмоциях, которые нельзя купить за деньги.

Летняя веранда Christian: можно сегодня заехать на обед на Кутузовском

Открылась уютная веранда Christian и традиционно-в южном стиле: с гортензиями, розами и удобной полосатой мебелью под белоснежным навесом. Как же мы по всему этому уже соскучились

📍Кутузовский пр-т, 2/1с1а

И там же в бутик-отеле «39» пройдет их традиционная ежегодная вечеринка Dog's Party на крыше отеля

26 апреля с 13:00 до 16:00 в программе:

- Консультации ветеринара Алексея Кротова по уходу и профилактике
- Бьюти-зона с груминг-советами
- Фотосессия с панорамным видом на город
- Благотворительная лотерея в поддержку бездомных животных

Вход 700 ₽ (взрослый), 300 ₽ (детский), все сборы — в фонд «Собачий патруль».

Берите с собой своего четвероногого друга.

📍Ростов-на-Дону, крыша бутик-отеля «39».

Для планирования путешествий на майские по югу России - завтраки в ростовском бутик-отеле «39»

Завтраки здесь одни из лучших в городе: ресторан трижды за прошлый год становился обладателем наград BreakFest за свои донские меню от шефа Максима Артюхова.

Первым делом надо брать «Донской» сет с драниками и щучьей икрой или победившую в категории «Лучший молочный завтрак» пшённую кашу с абрикосовым вареньем.
А если хотите красиво в постели, то для этого есть «Королевский завтрак» с шампанским на винтажной посуде.
Ну, и как забыть литературные сеты в честь Шолохова и Булгакова.

Подают будни 7:00–11:00, выходные до 12:00.
📍Ростов-на-Дону, ул. Шаумяна, д.39

Итоги премии "Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2025"

Сходила на премию лучшим ресторанным концепциям года.
Гран-при получил проект «Посольство" из Самары моего хорошего знакомого ресторатора Евгения Реймера— барный особняк в бывшем чехословацком посольстве, где каждая комната представляет отдельную концепцию.
Итак


Победители:
🥇 Золото: "Посольство" (Самара)
🥈 Серебро: "Жерарня" (Новосибирск) — французское бистро с пекарней и угольной печью
🥉 Бронза: "Закрома" (Ярославль, русская кухня) и Sadko (Красноярск, гастрономия в здании Речного вокзала)

Спецноминации:
"Выбор гостя": "Умай" (Казань)
"Место с историей": CARBONARA (Екатеринбург)
За локальную кухню: Wine Kitchen (Ялта)

Впервые прошёл фестиваль в 28 городах, где гости голосовали за лучшие концепции. Среди партнёров — ВТБ, Baikal Pearl, EFKO и Chateau le Grand Vostock.

Подробности — на palmafest.ru

1885 год - студенты отмечают пятницу. Выглядит скучно- видно, только начали

Пасхальна доставка от Gallery To Go

Предзаказы на куличи подходят к концу, но еще не все потеряно - бренд Gallery To Go представляет минималистичные, но душевные наборы:

- 3 формата куличей
- Большая корзина с мармеладом, пряниками, меренгами с золотом и шоколадными яйцами манго-маракуйя
- Мини-версия «как открытка»: кулич, яйца, орешки со сгущёнкой — в подарок любимым

Заказать можно на сайте

Как вам такая грядка?

5 куличей дня:

✔️Meraki - тесто с лимонным курдом, цукатами и свежими апельсинами, декор из шоколадных оливок и лепестков, обожжённая меренга с узорами и голубые сахарные шарики.
Стоимость: 3500₽

✔️«Поле» - пышное тесто с апельсиновыми цукатами, изюмом, клюквой, вишней, тёмным шоколадом и цитрусовой цедрой.
Стоимость: 3000₽

✔️«Чайковский» - пасхальный кулич, выполненный с вниманием к деталям и уважением к традициям.
Стоимость: 6 000₽

✔️Regent - в итальянском стиле с орехами и сухофруктами.
Стоимость: 5000₽/7000₽

✔️«Страна которой нет» - Воздушный кулич с цукатами, курагой и ромовой пропиткой.
Стоимость: 1000₽ за 500 гр

Сейчас взлетит!

В «Поле» большое яйцо делают из бельгийского белого шоколада с начинкой из фисташковой пасты и миндальной карамелезированнной крошки с морской солью. Яйцо стоит на гнезде из темного шоколада и украшено бабочками из вафельной бумаги - вот-вот взлетят.
Стоимость - 4300₽

С таким пакетом все внимание будет к шлейфу аромата

Новые завтраки в моем любимом петербургском ресторане Bist

Обожаю итальянский Bist - маленький, обаятельный и пугающе вкусный - паста со стейком! Никогда не была здесь на завтраках, но вот питерский админ сходил на обновлённое утреннее меню шеф-повара Владимира Полторацкого. и очень хвалит - не удивлена, не удивлена.

Из нового в меню:

1. Яйцо Бенедикт с форелью (890₽) - изысканная интерпретация классики
2. Тост с мортаделлой и страчателлой (790₽) - итальянские вкусы в утреннем формате
3. Зелёный боул с яйцом пашот и авокадо (690₽) - весенний и лёгкий вариант
4. Крок-мадам с тамбовским окороком (850₽) - для любителей сытных завтраков
5. Драники из батата с форелью (1190₽) - неожиданное сочетание ингредиентов

Для сладкоежек:
- Френч-тост с бананом (590₽)
- Даниш с ягодами (по выходным)
- Домашние оладьи с шоколадом (490₽)

Завтраки подают каждый день с 9:00 до 14:00.
📍 Большой просп. Васильевского острова, 18

100 000 рублей за кулич!

А вот и обнаружился самый хайповый кулич сезона - естессно, в SIMACH.

Итак, сначала они объявили, что в связи с повышенным ажиотажем на куличи от Дениса Симачева и трудоемкостью процесса производства, ресторан SIMACH приостановит предзаказ на этот кулич 18 апреля.
И поднимает цену до 25 000.
А сегодня объявили - ну, если этот кулич теперь есть у Киркорова, то вам он достанется только за 100 000.

Теперь осталось выяснить, за сколько все-таки его можно купить.

Ну, просто боги маркетинга!

Солнечная вечеринка в баре «Невинные Сплетни»

18 апреля с 20:00, когда столбики термометров поднимутся до +20°, заиграет зажигательный сет от DJ Tanya Barinova с лучшими поп-хитами, а всем гостям в солнечных очках (кто поддержит стильную идею) — фирменная настойка в подарок. Вход свободный.

📍Бауманская, 13с1