​​● LE BREUIL
Фотоотчет с клубного вечера 17.04

На прошлой неделе гости клубного вечера имели прекрасную возможность убедиться, как французская культура может влиять на мир виски, сохраняя при этом свой неповторимый характер. Ведь в центре внимания был Le Breuil — французская марка виски, созданная в самом сердце Нормандии и сочетающая в себе традиционные методы с современным подходом к производству. Подробности — в фотоотчете ⬇️
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #whisky #виски #whiskey

❌ SPEYSIDE OPEN

Дорогие друзья! Последние две недели прошли у нас в активной подготовке к фестивалю Speyside Open. Мы успели познакомить вас почти со всеми его участниками, настроились на волну, считали оставшиеся дни до начала... НО! Возникли обстоятельства, которые смешали все карты. К величайшему сожалению, по техническим причинам наш праздник придется отменить (перенести на неопределенное время). По этим же причинам клуб будет закрыт на техническое обслуживание частично в пятницу и полностью в субботу.

Приносим извинения участникам за сбивку планов в последний момент, а также гостям, успевшим купить билеты.

❗ По вопросу возврата денежных средств за билеты мы свяжемся в начале следующей недели. Чтобы скрасить ситуацию, вместе с возвратом каждому из гостей будет предложен сертификат на посещение клубного вечера Whisky Rooms. Также в качестве комплимента до конца мая будет действовать скидка -5% в магазинах Декантер по промокоду Азбука Виски и комплимент от Азбуки Виски пришедшим на дегустацию.
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #whisky #whisky_fest #виски #whiskey

​​● ВИСКИ И ЛЮДИ
Знакомьтесь, Питер Блейк

1986 год. Слух о шедевре — 60-летнем виски Macallan 1926 года, разлитом в 1986-м, — достиг его подобно шепоту легенды. Виски, родившийся в «ревущие двадцатые», манил, как таинственный Гэтсби. Он грезил о нем, представляя бутылку в своих руках. Оказалось, всего 12 бутылок, по одной на континент. Он подал заявку и… победил! Вот так они, художник и его Macallan 1926 встретились. Но настоящая романтика началась в Шотландии.

Этикетку создавал сам Питер Блейк, волшебник «Желтой субмарины»! Питер, мастер коллажа, воплотил эту атмосферу в этикетке: винтажные фотографии, яркие цвета, ироничные детали — все это отражало дух «ревущих двадцатых» и многолетнюю выдержку виски. В каждой детали — история, в каждом оттенке — тайна. «Мой виски — это не просто напиток, это история, запечатленная в хрустале, это встреча с легендой, пропитанная ароматом шотландских гор и волшебством искусства».
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс

​​● SPEYSIDE OPEN
Участники фестиваля

Еще один интересный участник нашего фестиваля — Павел Набойщиков (он же Вискитрактор), широко известный в узких кругах любитель и коллекционер виски. На его стенде вы сможете продегустировать интереснейшие релизы из долины реки Спей, узнать много чего про винокурни и производство виски, а также поговорить об аспектах коллекционирования и дегустации этого напитка. Среди прочего разнообразия Павел представит две уникальные коллекционные бутылки от винокурни Линквуд, хранящие на себе печать личности легендарного Сильвано Самароли. Эти бутылки относятся к периоду самого раннего итальянского импорта от Самароли начала 70-х годов прошлого века.

LINKWOOD 5yo 43% (dist. circa 1967)
LINKWOOD 12 yo 43% (dist. 1960)

В то время еще не существовало термина Single Malt, поэтому на бутылках указано, что в них находится Pure (чистый) Linkwood. Также еще не существовало и официального региона Спейсайд, поэтому на этикетках указано, что это виски из региона Хайленд. Такие бутылки сегодня обычно уже не открывают, а хранят как раритеты. Но Вискитрактор — на то и Вискитрактор. Он, как всегда, в своем репертуаре и в честь нашего праздника решил извлечь их из недр коллекции и поделиться со всеми нами. Так что не упустите редкий шанс прикоснуться к древней виски-истории!

➡️ Забронировать участие
Встретимся на Speyside Open!
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #whisky #whisky_fest #виски #whiskey

​​● SPEYSIDE OPEN
Участники фестиваля

На стенде Максима Большакова, основателя владимирского виски-клуба 33rdCASK и организатора ежегодного Виски-Бала в Суздале, бутылок не будет. Но зато здесь будут уникальные сувениры — гравюры с изображением известных дистиллерий Спейсайда и других регионов Шотландии.

Каждая гравюра выполнена вручную на медной пластине в технике офорта с миниатюрной росписью цветными эмалями. В России данная техника получила развитие в XIX веке для украшения драгоценных предметов ювелирного искусства. В процессе росписи используются полупрозрачные эмали широкой цветовой гаммы. Поверх рисунка наносится уникальный состав на основе лака, который защищает гравюру от воздействия внешней среды и создаёт эффект патины. Затем гравюра оформляется в багет и становится законченным художественным произведением.

➡️ Забронировать участие
Встретимся на Speyside Open!
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #whisky #whisky_fest #виски #whiskey

🔔 РОЗЫГРЫШ 🔔

Дорогие друзья, приглашаем вас принять участие в розыгрыше двух билетов на фестиваль шотландского виски Speyside Open, который состоится 26 апреля в клубе Whisky Rooms! Победители смогут посетить одну из двух сессий на выбор.

Для участия в розыгрыше необходимо:

✅   быть совершеннолетним жителем РФ и находиться в день мероприятия в Москве
✅   быть подписанным на наш канал https://t.me/whiskyrooms
✅   нажать на кнопку «Участвую!» под этим постом

🏆 24 апреля бот-рандомайзер выберет двух победителей. Желаем удачи!
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #виски #whisky #whiskey #whisky_fest

​​● SPEYSIDE OPEN
Участники фестиваля

Один из стендов нашего фестиваля будет занимать Всероссийский Институт Проблем Экспериментальных Исследований Виски (ВИПЭИ Виски), а точнее его основатели — Алексей Неаронов и Михаил Самарин. И здесь вы сможете увидеть и попробовать божественный 28-летний Pittivatch, шикарный 21-летний Glen Keth, дымный Glenfiddich, Cragganmore 20 лет из спецрелизов Diageo, Старый Glenlivet 18-шку, а также Balveny 21, Glenallachie18, Glengoyne 18, Aberfeldy 18, Craigellachie 19 и т.д. Вас будет ждать вся линейка Whilson & Morgan, включая последние новинки. На стенде будет сделан акцент на виски негоциантского розлива, преимущественно это будут интересные однобочковые релизы или релизы бочковой крепости. В общем, перечисление всех образцов займет много времени, поэтому лучше посетить стенд и самостоятельно оценить многообразие коллекций Алексея и Михаила.

➡️ Забронировать участие
Встретимся на Speyside Open!
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #whisky #whisky_fest #виски #whiskey

​​● SPEYSIDE OPEN
Участники фестиваля

Азбука Виски — это сообщество, образованное Алексеем Вороновым и Иваном Волковым. Через социальные сети и дегустации на протяжении многих лет Азбука Виски простыми словами рассказывает о сложных напитках и с удовольствием открывает редкие и коллекционные релизы для своих гостей.

Осенью 2024 года десант проекта “Whisky Capital Moscow” посетил более 15 винокурен Шотландии, и именно этим заводам и будет посвящен стенд Азбуки Виски на фестивале Speyside Open:
Glenfiddich,Glendronach, Glenfarclas, релизы от The Macallan и Glenallachie. У гостей будет уникальная возможность попробовать часть открытых на дегустациях бутылок, а так же специально подготовленные новинки индустрии и релизы прошлых эпох.

➡️ Забронировать участие
Встретимся на Speyside Open!
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #whisky #whisky_fest #виски #whiskey

​​● SPEYSIDE OPEN
Участники фестиваля

The Mole Whisky Club представляет собой уникальное сообщество энтузиастов и истинных ценителей виски, стремящихся исследовать этот благородный напиток во всей его многогранности. Основная идея клуба заключается в проведении ежемесячных слепых дегустаций, которые проходят каждый третий четверг месяца в компании бессменных ведущих — Филиппа Армягова и Алексея Медведева. Во время этих мероприятий участники получают возможность не только наслаждаться разнообразием вкусов виски, но и активно участвовать в оценке представленных образцов.

Клуб ставит перед собой амбициозную цель — создать максимально объективное мнение о виски, исключив влияние внешних факторов, таких как оформление упаковки, возраст напитка или рекомендации экспертов. Таким образом, формируется действительно честный рейтинг, основанный исключительно на личных впечатлениях участников.

Поскольку в клубе разбираются преимущественно скотчи, то Спейсайд здесь любят и уважают!
На данный момент ТОП3 релизов из долины реки Спей по версии The Mole Whisky Club:

🥇Benromach 10-YO single cask 486 KIRSCH IMPORT
🥈Glenrothes 18-YO
🥉Meikle Tòir 05-YO The Sherry One

На своем стенде The Mole Whisky Club представит вашему вниманию такие винокурни как Glenburgie, Glenlossie, Tormore, Glenlivet, Imperial, Tomontoul, Balmenach, Strathisla и кое-что из другой части материковой Шотландии.

➡️ Забронировать участие
Встретимся на Speyside Open!
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #whisky #whisky_fest #виски #whiskey

​​● SPEYSIDE OPEN
Участники фестиваля

Продолжаем знакомство с участниками предстоящего фестиваля Speyside Open и переходим к стенду Юрия Щербины, где в этот раз акцент будет сделан на топовый дымный Спейсайд и винные финиши. Две возрастные бутылки от "ушедшей" винокурни и "ушедшего" боттлера.
Релиз 25 летнего официального Caperdonich от компании Перно Рикар, внезапно вспомнившей, что есть такой бренд в портфеле компании. И однобочковой Ardmore 1977 за авторством самого Сильвано Самароли и самолично им же и разлитый к 35-летию компании в далеком 2003 году.
Откроем однобочковой портвейновый Glenfarclas 1979 года, чья бочковая крепость "усохла" до 47%. Любопытная бутылка для виски-занудства.
Кроме того, на стенде относительно свежая подборка винных финишей от Cadenhead's и многое другое, чего не найти в магазинах.

➡️ Забронировать участие
Встретимся на Speyside Open!
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #whisky #whisky_fest #виски #whiskey

​​● SPEYSIDE OPEN
Участники фестиваля

Яркие, насыщенные и разнообразные молты из региона Спейсайд неизменно украшают коллекции любого знатока и любителя виски. Не является исключением и коллекция Андрея Данилова, энтузиаста виски-движения со стажем. Андрей более пятнадцати лет занимается изучением Воды Жизни, являясь участником таких виски-клубов как Classicdram и DoubleDram. Участвовал во многих тематических форумах и фестивалях.

Среди любимых брендов из Спейсайда Андрей выделяет такие как Glenrothes, Tormore, Glen Keith, Aberlour, Balvenie, Mortlach, Glenfarclas. Эти и многие другие образцы можно будет попробовать и изучить на стенде, где большую долю будут занимать выпуски компаний-негоциантов. И здесь будут преобладать виски бочковой крепости и сингл каски. Релизы 1980-х, 1990-х и 2000-х годов от Douglas Laing, Murray McDavid, Scott's Selection, Gordon & Company дадут шанс знатокам виски взглянуть на любимые молты с необычного ракурса, прикоснуться к спиртам, выпущенным предыдущим поколением винокуров и уже ушедшим в историю.

➡️ Забронировать участие
Встретимся на Speyside Open!
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #whisky #whisky_fest #виски #whiskey

​​● SPEYSIDE OPEN
Участники фестиваля

Итак, фестиваль шотландского виски Speyside Open уже совсем скоро, а значит, самое время посмотреть, чем же будут радовать и удивлять гостей участники мероприятия.

Из того многообразия, которое будет представлено на фестивале, очень трудно выбрать, с чего же начать знакомство.. Поэтому начнем по алфавиту.

Дистиллерия Aberlour не только располагается в самом сердце Спейсайда, но явно заняла место ещё и в сердце одного из участников нашего фестиваля. Вадим Минтусов с удовольствием расскажет вам о любимом виски, а главное — даст возможность попробовать! На стенде будут представлены релизы разных годов от регулярок до сингл касков, чтобы любой желающий смог составить полноценное впечатление о продукции бренда.

Здесь будет и 12-летка в честь 200-летия деревни Аберлоу, отобранная из четырех лучших хересных баттов. И сингл каск хересный 13 лет и бурбоновый 14 лет — как две грани стиля дистиллерии, при этом обе очень "сладкие". И свежая лимитка 17-летка смолл батч дабл каск. И мощнейший по напору, яркий и мясистый релиз "архангел" от сигнатори — два хересных хогсхеда.

Но одним Aberlour не ограничимся! Стенд будет разбавлен по разнообразию, но не по градусу, другими брендами, чтобы каждый смог найти что-то по душе.

➡️ Забронировать участие
Встретимся на Speyside Open!
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #whisky #whisky_fest #виски #whiskey

​​● В КРУГУ ЭКСПЕРТОВ
Фотоотчет с дегустации 9.04

В рамках подготовки к фестивалю Speyside Open в центре внимания экспертов на этой неделе был виски из региона Спейсайд. И не просто виски, а настоящие жемчужины, собранные под именем старейшего негоцианта Шотландии — компании Cadenhead's. Все представленные образцы произвели впечатление, но были выявлены и фавориты. Ими оказались 10-летний Aberlour​ и 13-летний Linkwood. Также собравшиеся высоко оценили гастрономию, отметив высокое соответствие блюд напиткам.
Подробности в фотоотчете ⬇️
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #виски #whisky #whiskey

​​● GRAND EAUX-de-VIE de FRANCE
Фотоотчет с фестиваля

Итак, фестиваль французского бренди GRAND EAUX-de-VIE de FRANCE в клубе Whisky Rooms состоялся! Благодарим всех участников и гостей! Надеемся, что подобные мероприятия, наряду с ежегодными виски-фестивалями, также станут хорошей традицией нашего клуба. Фотоотчет можно посмотреть по ссылкам ниже ⬇️
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #бренди #коньяк #коньяк_фест #cognac #арманьяк

● RARE & EXCLUSIVE
Уникальный формат дегустаций

Whisky was rather made for drinking than for herding

Эта дегустация посвящена региону Highland. Будет представлено шесть образцов, некоторые из которых являются настоящими жемчужинами. Конечно, в первую очередь хочется отметить Tomatin 1971. Однако, и другие позиции достойны не меньшего внимания. Но оставим это для дегустации. Итак, нас ждут шесть превосходных образцов из разных уголков шотландского нагорья. Проведет вечер управляющий Whisky Rooms Олег Чижиков.

🥃 Дегустационный сет:

● Clynelish 14 y.o. 46% Coastal Highland Bourbon cask
● Glen Garioch 18 y.o. 50.2% The Renaissance 4th Chapter Bourbon & Sherry casks
● Fettercairn 23 y.o. 48.5% Bourbon & Cognac casks
● Glenglassaugh 30 y.o. 42% (d.1990/b. 24.06.2020) Sherry cask
● Balblair 1978 30 y.o. 46% (b. 2008) 2nd Fill American Oak cask
● Tomatin 1971 44 y.o. 45.8% (b. 2016) Warehouse 6 collection SC 30041 252 bottles Oloroso sherry cask

🥗 Закусочные сеты от шеф-повара

🥂 Приветственный коктейль в баре с 19:00

📆 15 апреля, вторник, 20:00
📍 Леонтьевский пер., д.8, стр.1
‼️ Количество участников ограничено, о наличии мест и стоимости участия можно уточнить по ☎️+79265322050

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #виски #whisky #whiskey #R&E

​​● КЛУБНЫЙ ВЕЧЕР
Односолодовый виски Нормандии

На клубном вечере 17 апреля будем знакомиться с новым виски из Нормандии. Производство виски — новейшая глава славной истории Château du Breuil. Любой кальвадос хозяйства по праву претендует на статус эталонного в своей категории. Производство виски в духе истинно французского перфекционизма полностью соответствует философии бескомпромиссного качества Château du Breuil. Виски Le Breuil — не попытка создать реплику хорошего скотча, он обладает несравненным, подлинно французским прононсом. Несмотря на младенческий возраст проекта и отсутствие привычных цифр выдержки на этикетке, аутентичный француз достоин пристального внимания ценителей.
Дегустацию проведёт руководитель PR-отдела компании DP-Trade Дмитрий Красильников.

🥃 Дегустационный сет:

● Le Breuil Duo De Malt Blend
● Le Breuil Duo De Malt Blend Tourbé
● Le Breuil Single Malt Origine
● Le Breuil Single Malt Finition Tourbé
● Le Breuil Single Malt Finition Sherry Oloroso

🥂 Приветственный коктейль в баре с 19:00

➡️ забронировать участие
💰 4500₽ (3500₽ для членов клуба)
📆 17 апреля, четверг, 20:00
📍 Леонтьевский пер., д.8, стр.1
📞+79265322050

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #виски #whisky #whiskey

​​● SPEYSIDE OPEN
Фестиваль шотландского виски

Дневная сессия: 12:00-16:00
Вечерняя сессия: 17:00-21:00

Друзья! 26 апреля мы приглашаем вас в увлекательное путешествие по долине реки Spey и погружение в самое сердце производства шотландского виски!

Speyside Open — первый фестиваль виски, посвящённый славному региону, откуда происходит почти 2/3 односолодового виски Шотландии и, пожалуй, самые популярные бренды индустрии. Посещение фестиваля позволит приоткрыть занавес тайн гигантов индустрии, а также по достоинству оценить стилистическое разнообразие Спейсайда. В качестве дополнительного бонуса на стендах экспертов и коллекционеров будет представлено многообразие редких образцов из других регионов Шотландии (Кэмпбелтаун, Хайленд, Лоуленд), за исключением Островов.
В этот день будут преобладать стили легких цветочных, сладких и ореховых, маслянистых и винных видов виски. Но, как мы знаем, во всем этом многообразии можно найти и дымные версии, поэтому это уникальная возможность погрузиться в красоту регионов и атмосферу известнейших производств Шотландии.

В стоимость участия входит 25 дегустационных жетонов (1 жетон = 100₽), стоимость одного дегустационного образца — от 3 жетонов и выше. Дополнительные жетоны по желанию можно будет приобрести в клубе во время фестиваля. Также в стоимость включены вода и закуски. Отдельно будет доступно специальное меню, подготовленное к фестивалю нашим шеф-поваром.

❗Количество мест ограничено❗

➡️ забронировать участие
💰 7000₽/любая сессия
(6000₽ для членов клуба)
📆 26 апреля, суббота
📍 Леонтьевский пер., д.8, стр.1
📞+79265322050

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #виски #whisky #whiskey #whisky_fest

​​● ИРОНИЯ 3.0
Фотоотчет с вечера стихов Владимира Маркина

1 апреля в нашем клубе звучали стихи, музыка и, конечно, смех. И дело вовсе не в дате. Дело в том, что на поэтических вечерах Владимира Маркина по-другому и не бывает. А тут был еще и хороший повод — презентация нового сборника стихов Владимира под названием «Зоопарк», уже третьей книги из цикла «Ирония». Как же все проходило — в фотоотчете ⬇️
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #whisky #виски #whiskey

​​● ВИСКИ И ЛЮДИ
Кузнец новой эры Jack Daniel's

Ее руки касались самого сердца Джека Дэниелса. В ее власти — дух инноваций, пронизывающий 150-летнюю историю бренда. Во главе женской команды, она заставила старый мир «Джека» замереть в ожидании чуда. И чудо свершилось — Jack Daniel's Bonded, «Виски года» по версии Whiskey Advocate.

Стопроцентный, крепкий, как стальной ее взгляд, он укутан в бутылку, похожую на первородный флакон 1895 года. Закон о «Bottled in Bond» 1897 года дышит в каждой капле: один дистиллятор, один сезон, четыре года на государственном складе. «Джек» был среди тех немногих, кто увидел рождение этого закона, и Хизер проникла в его душу, чтобы создать будущее. Она выковала завтрашний день, сохраняя баланс между историей и современностью. Хизер Хоуэлл — не только хранительница традиций, но и кузнец новой эры Jack Daniel's.
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс

​​● VAIDESPINO
Фотоотчет с клубного вечера 02.04

Несколько лет назад Valdespino решили устроить эксперимент в своих погребах: исполнять музыку в надежде на то, что она положительно повлияет на развитие флора — дрожжевого слоя на поверхности вина. Эксперимент удался — музыку играют до сих пор, и более того, пишут новую, идеально подходящую для ДНК хересных дрожжей. Гостям нашего клубного вечера удалось продегустировать этот музыкальный напиток, а также ряд других образцов, за каждым из которых скрывалась не менее интересная история. Фотоотчет с мероприятия можно посмотреть на наших ресурсах ⬇️
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #whisky #виски #whiskey

​​● GOALONG
Внутренний и внешний рынок

Заключительная часть интервью Алана Гао, взятого Юрием Богоносцевым в клубе Whisky Rooms

Ю.Б: Употребление виски в разных странах разное. До меня доходила информация, что в Китае виски пьют с зеленым чаем. Это так?

А.Г: Несколько десятков лет назад действительно в некоторых заведениях подавали виски с зеленым чаем. Но все же думаю, что в Китае будет потребление виски в чистом виде. И еще Китай — одна из тех стран, где крепкий алкоголь принято употреблять за едой. Не пиво или вино, а именно крепкий. Насколько мне известно, таких же традиций придерживаются в России и Малайзии.

Ю.Б: Одновременно, ориентируясь на китайского потребителя, вы не забываете о продвижении вашего бренда за пределами Китая. Каковы планы развития компании?

А.Г: В 2023 году мы приняли стратегию развития компании до 2043 года. Мы поставили себе задачу создать марку, имеющую призвание во всем мире. Почему такой срок? А потому, что в 43 году мне будет 60 лет и я смогу уйти на пенсию. То есть мы одинаковое внимание уделяем и внешнему, и внутреннему рынку. Для нас образец модели успешного бизнеса — это компания Хуавей. Дело в том, что в Китае очень много производителей всего на свете, но китайцы не всегда с доверием относятся к произведенному в собственной стране. И Хуавей пример того, как компания получила международное призвание, а уже через него появилось признание на внутреннем рынке. Это и наша цель.

Ю.Б: Принимает ли ваша дистиллерия гостей?

А.Г: Да, мы рады видеть всех, кому интересна наша работа. Можно посмотреть оба завода — и Лиянг, и Инфинити. Предусмотрена туристическая программа, есть условия для размещения, у нас красивая природа, интересные достопримечательности. Так что можно приехать и совместить приятное с полезным. Сейчас наиболее подходящий момент посетить нашу страну и познакомиться с формирующимся миром виски Китая.
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #виски #whisky #whiskey #goalong

​​Библиотека пренумерантов. По-соседски

«Сюда! сюда!
Для деловых людей и праздных
Есть тьма у нас оказий разных:
Есть дикий человек, безрукая мадам!
Взойдите к нам!»

Парадный фасад ампирного особняка Петра Позднякова на углу Леонтьевского и Никитской сиял в лучах солнца. В 1812 году здесь, во внутреннем дворе, вырос театр. Стены, расписанные рощей, шептали стихи Александра Грибоедова. Поздняков, ряженый то в перса, то в китайца, встречал гостей. Из потайной комнаты лились соловьиные трели. На сцене блистала она, затмевая всех. Словно уран, ворвалась она в жизнь москвичей! Голос — лирико-драматическое сопрано, — завораживал. Императрицы осыпали ее бриллиантами, а зрители — овациями.

Муж, Сила Зандукелли, режиссер труппы, боготворил ее. На бриллианты, подаренные Екатериной II, он построил знаменитые Сандуны на берегу Неглинки. В театре же Елизавета Уранова помогала супругу в постановках и стала наставницей юных актрис. На спектаклях — аншлаг! Ее талант, как уран, сиял ярко, незабываемо, покоряя сердца.
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс

​​● GRAND EAUX-de-VIE de FRANCE
Расписание мастер-классов

Уже завтра в нашем клубе состоится фестиваль французского бренди, где дополнительно к основной программе можно будет посетить интересные мастер-классы от участников.

ДНЕВНАЯ СЕССИЯ

13:00-13:45
«Дух Нормандии» от DP-TRADE, спикер Дмитрий Красильников

● Chateau du Breuil Fine
● Chateau du Breuil XO
● Chateau du Breuil Finition en Futs de Sherry Oloroso 7 Ans
● Chateau du Breuil Single Cask Fut 17093 12 Ans

14:15-15:00
«Символ королевского доверия» от Simplespirits, спикер Михаил Визгунов

● HINE RARE
● HINE CIGAR BLEND XO
● HINE ANTIQUE XO
● HINE BONNEUIL 2012


ВЕЧЕРНЯЯ СЕССИЯ

17:30-18:15
«Мэзон Ферран — Гранд Шампань на грани разрешенного» от компании ISSI, спикер Юрий Щучкин

● Pierre Ferrand Grande Champagne 1840 Original Formula 45%
● Pierre Ferrand Grande Champagne Ambre 40%
● Pierre Ferrand Grande Champagne 10 Generations 46%
●Pierre Ferrand Grande Champagne 10 Generations Limited Edition (Porto Cask) 44%
● Double Cask Reserve 42,3%
● Pierre Ferrand Grande Champagne Selection dea Anges 41%

18:45-19:30
«Кальвадос — яблочное золото Франции» от компании Ладога, спикер Оксана Довжук

● Pere Magloire Fine VS
● Pere Magloire VSOP Pays d'Auge
● Lecompte Pays d'Auge 5 y.o
● Pere Magloire 12 y.o
● Lecompte Pays d'Auge 12 y.o
● Pere Magloire Memoire XO
● Lecompte "Revelation" Pays d'Auge Vintage

20:00-20:45
«Патриарх арманьяков» от Simplespirits, спикер Георгий Асатиани

● DARROZE Biologic 4 Ans
● DARROZE "Borderline" Finish Chardonnay
● DARROZE Les Grands Assemblages 12 Ans
● DARROZE Unique Collection 2004


➡️ забронировать участие
💰 3500₽/любой мастер-класс
📆 05 апреля, суббота
📍 Леонтьевский пер., д.8, стр.1
📞+79265322050

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #бренди #коньяк #коньяк_фест #cognac #арманьяк

​​● В КРУГУ ЭКСПЕРТОВ
Cadenhead's

Чем дальше, тем больше выбор виски превращается в лотерею. Беспроигрышную, конечно, но и удовольствия часто никакого... Кратно шансы увеличивает выбор правильного негоцианта, который не только выбрал удачную основу, но и "огранил" ее в интересной "финишной" бочке.

9 апреля наш клуб, совместно с Юрой Щербиной из WhiskyLoft, предлагает присоединиться к дегустации шести изданий от старейшего негоциантского лейбла Cadenhead's, ныне принадлежащего семье Митчеллов из Кэмпбеллтауна. Один марьяж PX & Bourbon casks и 5 последовательных бочковой крепости винных финиша.
Будет что обсудить!

🥃 Дегустационный сет:

●Cadenhead's​ Dufftown​ Bourbon Cask 10yo​ 46%
●Cadenhead's Glenburgie​ PX 11yo 52,8%
●Cadenhead's​ Dailuaine​ Wine Cask 12yo​ 52,9%
●Cadenhead's​ Aberlour​ Wine Cask 10yo​ 55,7%
●Cadenhead's​ Knockdhu Wine Cask 11yo 55,1%
●Cadenhead's Linkwood​ Wine Cask 13yo 57,2%

​🥗 Ужин от шеф-повара ресторана

🥂 Приветственный коктейль в баре с 19:00

➡️ забронировать участие
💰 7000₽ (6000₽ для членов клуба)
📆 09 апреля, среда, 20:00
📍 Леонтьевский пер., д.8, стр.1
📞+79265322050

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #whisky #виски #дегустацииwr

🎉 Результаты розыгрыша:

🏆 Победители:
1. 𝓢𝓮𝓻𝓰
2. Иван (@olenichev_ip)

✔️Проверить результаты

● НОВИНКИ БАРНОЙ КАРТЫ

В преддверии фестиваля GRAND EAUX-de-VIE de FRANCE герой нашего видео обзора новинок барной карты — именитый и элегантный француз 🎬
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #бренди #коньяк #коньяк_фест #cognac #арманьяк

Дарим билеты на фестиваль французского бренди в клубе Whisky Rooms! И это не розыгрыш! Точнее, не первоапрельская шутка. Ведь 1 апреля — это не только День смеха, но еще и Международный день коньяка, его день рождения. 5 апреля состоится фестиваль GRAND EAUX-de-VIE de FRANCE, и мы разыгрываем два билета на дневную сессию.

Для участия в розыгрыше необходимо:
✅   быть совершеннолетним жителем РФ и находиться в день мероприятия в Москве
✅   быть подписанным на наш канал https://t.me/whiskyrooms
✅   нажать на кнопку «Участвую!» под этим постом

🏆 3 апреля бот-рандомайзер выберет двух победителей. Желаем удачи!
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #бренди #коньяк #коньяк_фест #cognac #арманьяк

​​● GRAND EAUX-de-VIE de FRANCE
Участники фестиваля

Еще один участник фестиваля, который будет делиться жемчужинами своей собственной коллекции — Евгений Аристов, постоянный участник наших виски-фестивалей. На стенде Евгения вы найдете настоящие раритеты, среди которых будет HINE 57 года, 50-летний Leyrat Tres Vieux в золотом декантере или коньяк Kelt Petra Tour de Monde Grande Champagne № 1346, который в течение трех месяцев бороздит по атлантике для окончательного созревания.
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #whisky #виски #whiskey

​​● GRAND EAUX-de-VIE de FRANCE
Участники фестиваля

В фестивале 5 апреля будут участвовать не только крупные алкогольные компании, но и просто коллекционеры. Они представят гостями такие экземпляры своих собраний, которые смогут заинтересовать самых искушенных ценителей.
Один из участников — Юрий Щербина. На стенде у Юрия планируется самое настоящее погружение в эпоху 70х-80х. Да-да, та самая ностальгия по временам "зелёной травы". Коньяки СССР и Франции тех лет возможно будет сравнить между собой, вспомнив как это было или узнав заново. В дополнение будет открыто что-то, что Юрий считает интересным к прочтению из современной эпохи.
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #бренди #коньяк #коньяк_фест #cognac #арманьяк

​​● РОССИЙСКИЕ ДИСТИЛЛЕРЫ
Фотоотчет с клубного вечера 25.03

Клубный вечер на этой неделе был посвящен крафтовому отечественному виски. Встречи российских дистиллеров в Whisky Rooms уже стали хорошей традицией и обычно проходят в теплой дружеской атмосфере. Не стал исключением и этот раз. Каждый из шести участников, как всегда, представил на дегустацию один из своих релизов. Главной же темой дегустации и обсуждения стал Noble Distillers Russian Blended Malt, Batch #2, выдержанный в бочке из-под крымского хереса, в которой ранее выдерживался Batch #1. Выдержку было решено продолжить и повторить дегустацию через полгода. Так что продолжение следует. А пока представляем вашему вниманию фотоотчет, прекрасно передающий атмосферу мероприятия ⬇️
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #виски #whisky #whiskey #russian_whisky

​​● GRAND EAUX-de-VIE de FRANCE
Участники фестиваля

Novabev Group — российская алкогольная компания, значимый производитель водки и ликеро-водочных изделий, а также один из главных импортеров крепкого алкоголя и вина в стране. В основе философии бизнеса компании лежат ориентация на потребителя, лидерство, инновации, глобальность и возможность самореализации. Novabev Group является импортером более 100 брендов из 15 стран мира, а также эксклюзивным дистрибьютором австрийского производителя премиальных бокалов и стекла RIEDEL.
На стенде компании на фестивале 5 апреля гости смогут увидеть и попробовать следующие напитки ⬇️
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #бренди #коньяк #коньяк_фест #cognac #арманьяк

● GRAND EAUX-de-VIE de FRANCE
Участники фестиваля

5 апреля компания Симпл также представит вниманию гостей различные коньяки:

● HINE VSOP
● HINE RARE
● CAMUS Il de Re,
● CAMUS VSOP
● FRAPIN VSOP
● FRAPIN Chateau Fontpinot XO
● MONNET VSOP

И об одном из них наш сегодняшний видео обзор 🎬
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #бренди #коньяк #коньяк_фест #cognac #арманьяк

​​● GRAND EAUX-de-VIE de FRANCE
Участники фестиваля

Группа компаний Simple – один из ведущих импортеров алкогольной продукции в России, национальный дистрибьютор и ритейлер. Находясь более 30 лет на рынке, компания придерживается одного из своих главных принципов — выбор поставщиков, создающих бескомпромиссно качественный продукт. Благодоря этому, бренд Simple уже давно стал гарантией отличного сервиса для ценителей хорошего алкоголя, а логотип Simple на контрэтикетке гарантирует приобретение продукта, в качестве которого вы можете быть абсолютно уверены. В ассортименте компании представлены наиболее востребованные бренды алкогольных напитков всех категорий, сортов, стилей и регионов, классические и актуальные.
На фестивале французского бренди компания Simple представит широкий выбор напитков. Подробности на афише ⬇️
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #бренди #коньяк #коньяк_фест #cognac #арманьяк

​​🥃 International Whisk(e)y Day 🥃

Ирландский, русский, китайский, японский, французский, тайваньский, австралийский, мексиканский, американский, канадский, индийский, немецкий, швейцарский, финский, шведский и, конечно, шотландский. И в честь каждого из них сегодня будут подняты бокалы по всему миру, т.к. именно сегодня отмечается Международный день нашего любимого напитка.

Да, современная география виски действительно впечатляет! И она расширяется с каждым годом. Виски-индустрия не стоит на месте, появляются новые винокурни, новые марки, новые вкусы. Но как говорил о виски знаменитый писатель и эксперт Майкл Джексон (ко дню рождения которого и приурочен сегодняшний праздник): "Существуют тенденции и моды, но все их порождает страсть и индивидуальность".

С праздником всех причастных! 🥂
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #виски #whisky #whiskey

​​● GRAND EAUX-de-VIE de FRANCE
Участники фестиваля

Компания ВЕЛЬД-21 была основана людьми, искренне увлеченными качественным алкоголем, в 1996 году, и за многие годы работы завоевала статус ведущего импортёра на российском рынке, обеспечив себе безупречную репутацию. Сейчас компания работает с крупнейшими производителями крепких спиртных напитков и вин, имена которых приобрели мировую известность и широкое признание. ВЕЛЬД-21 предлагает широкий ассортимент напитков в самых разных категориях, при этом каждый бренд – не просто название продукта. Многие производители являются новаторами, теми, кто определяет сегодняшний мировой алкогольный рынок в целом и задаёт стандарты для других. Многие интересные образцы можно будет попробовать на фестивале 5 апреля. Подробности на афише ⬇️
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #бренди #коньяк #коньяк_фест #cognac #арманьяк

​​● КЛУБНЫЙ ВЕЧЕР
Valdespino

На предстоящем клубном вечере мы познакомимся с одним из старейших производителей хереса, чьи солеры были построены одними из первых в истории производства этого напитка, еще в 13 веке. Valdespino — самый трендовый и продающийся бренд в мире, имеющий широкий портфель, в котором представлены все категории хереса. На вечере мы узнаем об интересной истории бренда, о секретах производства и насладимся разнообразием вкусов на дегустации.

🥃 Дегустационный сет:

● Fino Inocente, Valdespino
● Manzanilla Deliciosa, Valdespino
● Amontillado Tio Diego, Valdespino
● Amontillado Contrabandista, Valdespino
● Cream Isabela, Valdespino
● Pedro Ximenez El Candado, Valdespino

🎁 Традиционный розыгрыш — на этот раз бутылка Valdespino Palo Cortado Viejo

🥂 Приветственный коктейль в баре с 19:00

➡️ забронировать участие
💰 4500₽ (3500₽ для членов клуба)
📆 02 апреля, среда, 20:00
📍 Леонтьевский пер., д.8, стр.1
📞+79265322050

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #whisky #виски #дегустацииwr

​​● ВЕЧЕР СТИХОВ
«Зоопарк» или «Ирония 3.0»

Друзья!
Стихи под виски и виски под стихи Владимира Маркина в Виски Румз стали так же привычны, как дегустация изысканных релизов под искрометные рассказы Олега Чижикова. Но в этот раз будут не просто стихи, а Ирония! И не просто Ирония! А 3.0 — новая книга, которая называется "Зоопарк". Не пропустите!
Приглашенные гости — это та интрига, которая будет раскрыта в последний момент.
Вас ждет яркий, незабываемый вечер в волшебной атмосфере Клуба, новая книга, стихи, импровизации и, конечно же, дегустация.

🥃 Дегустационный сет:

● Speyburn 10 yo 40%​ (Шотландия)
● Rampur Double Cask 45% (Индия)
● Explorer​ Guyana 43% (Франция)
● Matusalem Gran Reser­va 15 yo 40% (До­миникана)

🥂 Приветственный коктейль в баре с 19:00

➡️ забронировать участие
💰 4500₽ (3500₽ для членов клуба)
📆 01 апреля, вторник, 20:00
📍 Леонтьевский пер., д.8, стр.1
📞+79265322050

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #whisky #виски #дегустацииwr

​​● ВИСКИ И ЛЮДИ
Хранительница Куаиха

Тридцать пять лет она провела в мире шотландского золота, окунувшись в историю J&B, Bell’s, Johnnie Walker, Old Parr, а затем покорив ирландские просторы с Roe & Co. и Indian Signature. Ее знания, опыт и преданность виски принесли ей всемирное признание: звание Keeper of the Quaich и Blender of the Year от The Spirits Business в 2019-м — вершина ее карьеры с Roe & Co. Но она не остановилась. В декабре 2021 года стала первой женщиной-мастер-блендером Royal Oak Distillery, дома ирландского виски The Busker. Ее имя — маяк для женщин в этой индустрии, пример неутомимой преданности и безупречного мастерства.

Каролина Мартин — женская нотка в каждом глотке истинного ирландского виски.
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс

​​● GRAND EAUX-de-VIE de FRANCE
Участники фестиваля

На протяжении 300 лет все владельцы коньячного дома Ferrand носили имя Эли: Эли I основал дом, Эли VI приобрёл виноградники в Гран Шампани, Эли VIII поставлял коньяк Наполеону III. Дальнейшему процветанию бизнеса помешали эпидемия филлоксеры и затем непростой для коньяка XX век.

В 1990-х дом возглавил Александр Габриэль, впоследствии — обладатель многочисленных титулов и регалий, включая, например, Best Cognac Producer 2024 по версии Ассоциации Бартендеров, а также создатель таких успешных алкогольных брендов, как ром Plantation и джин Citadelle. При нём имеющий внушительные запасы прекрасных спиртов, но скромные продажи дом стал стремительно навёрстывать упущенное. Важную роль в этом сыграл опыт работы Александра с другими видами крепкого алкоголя.

Пожалуй, коньяк это самый консервативный о-де-ви, вряд ли мы ждём от него сюрпризов и потрясений, для этого у нас скорее виски и ром с их вариациями довыдержки или бочковой крепостью или джин с его неповторимой палитрой ботаникалов. В Шаранте большинство этих приёмов запрещает использовать местный отраслевой регулятор.

Maison Ferrand практикует довыдержку в бочках из-под Сотерна, Портвейна, Баньюльса. Потребители могут исследовать, как она меняет вкус классического напитка, а также могут стать обладателями персональной бочки коньяка дома особой выдержки.

Такой подход к производству делает коньяки Ferrand чем-то из ряда вон выходящим. Что подтверждают многочисленные оценки 90+ в мировых рейтингах выдержанных спиртов.​

На фестивале 5 апреля коньяки Ferrand, а также ряд других марок будет представлять компания ISSI.
Подробности на афише ⬇️
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #бренди #коньяк #коньяк_фест #cognac #арманьяк

​​● GRAND EAUX-de-VIE de FRANCE
Участники фестиваля

Компания «Ладога» была основана в 1995 году в Санкт-Петербурге и сейчас входит в десятку крупнейших в России компаний, занимающихся производством и торговлей алкогольной продукцией. Это многопрофильный холдинг, имеющий в своем составе несколько предприятий как в России, так и в ряде европейских стран, на которых работает свыше 1000 человек.
Главный актив «Ладоги» — это собственный ликёро-водочный завод. В компании развита система дистрибуции во всех регионах России, а география экспортных поставок охватывает более чем 40 стран мира.
Компания «Ладога» регулярно завоёвывает награды на международных и российских выставках и дегустационных конкурсах.
Важным направлением деятельности компании является импорт и дистрибуция в России вин и коньяков из Франции, Италии, Испании, Аргентины и ЮАР. На фестивале 5 апреля будут представлены следующие образцы ⬇️
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #бренди #коньяк #коньяк_фест #cognac #арманьяк

​​● GRAND EAUX-de-VIE de FRANCE
Участники фестиваля

Алкогольная Сибирская Группа — производитель и дистрибьютор крепкого алкоголя, входит в тройку крупнейших производителей в России. Интересные факты о компании:
- 30 лет на рынке
- более 20 брендов в портфеле. Флагманские водочные бренды компании: "Пять Озер", "Белая Березка" (самый быстрорастущий бренд водки в мире) и "Хаски". АСГ эксклюзивно поставляет в Россию индийские бренды виски премиум-сегмента (Rampur, Royal Ranthambore и др.), а также французские коньяки из провинции Коньяк — Marett и Prunier.
- география экспорта продукции АСГ — 40 стран
- В 2023 году АСГ вошла в топ-10 в мире по количеству брендов-миллионеров в рейтинге The Millionaire’s Club 2023, авторитетного издания Drinks International.
На фестивале 5 апреля на стенде компании АСГ будут представлены следующие образцы ⬇️
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #бренди #коньяк #коньяк_фест #cognac #арманьяк

​​● GRAND EAUX-de-VIE de FRANCE
Участники фестиваля

Торговый Дом «АРОМА», основанный в 1996 году, имеет уникальную структуру для российского рынка. Он является крупнейшим импортером и одновременно с этим производителем и дистрибьютором алкогольной продукции.
Свою деятельность торговый дом начинал исключительно с импорта. По мере выстраивания и развития отношений с поставщиками, наращивания контактов в России, а также расширяя ассортимент элитных брендов алкоголя, Торговый Дом «АРОМА» стал одним из лидирующих операторов алкогольных напитков в Российской Федерации. С каждым годом компания значительно увеличивает продажи своей продукции.
В конце 2007 года компания купила Коньячный Дом «A. de Fussigny», который является одним из старейших коньячных домов Франции и располагается во французском городе Коньяк. Коньяки именно этой марки и будет представлен на фестивале. Подробности на афише ⬇️
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #бренди #коньяк #коньяк_фест #cognac #арманьяк

● GOALONG
Мидзунара и мэнгу сянму

Продолжение интервью Алана Гао, взятого Юрием Богоносцевым в клубе Whisky Rooms

Ю.Б: Я слышал, вы работаете с японским дубом мидзунара?

Дуб курчавенький (лат. Quercus crispula) — листопадное дерево до 15 метров высотой, широко известное в Японии как мидзунара. Считается некоторыми специалистами разновидностью дуба монгольского, распространён в Северо-Восточной Азии. Наиболее широкую известность за пределами Японии получил благодаря использованию для изготовления бочек для выдержки японского виски и скотча. Такая древесина получила международное признание как материал, способный создавать тонкий аромат, совершенно отличный от обычных дубовых бочек.

А.Г: Нет. У нас есть лишь несколько экспериментальных бочек. Дело в том, что та местность в Японии, где произрастает этот дуб, полностью выкуплена японским производителем. Однако в Китае есть своя разновидность дуба, родственная мидзунара, — дуб мэнгу (монгольский дуб, растет и в России). Вот его мы стараемся осваивать.

Монгольский дуб (лат. Quercus mongolica) распространен на Дальнем Востоке России и в странах Азии. Древесина используется в разных областях, в том числе для изготовления бочек. Распаренная древесина хорошо гнется, а выдержанная длительное время в воде приобретает темную окраску и повышенную прочность и под названием «мореного дуба» употребляется на ценные изделия.

Ю.Б: Опыт показывает, что мидзунара дает интересные результаты по части вкусо-ароматических характеристик.

А.Г: Да. Но есть и сложности. Такие же сложности с монгольским дубом. Европейский или американский дуб имеет большой толстый ствол, из которого легко нарезать доски. А монгольский дуб маленький, ветвистый и без ярко выраженного ствола. Доски нужного размера получить сложно. В итоге получаются бочки, которые текут.

Ю.Б: Но есть ведь инструменты работы с этими бочками, позволяющие избегать протеканий.

А.Г: У нас есть специальный инструмент рентгенографического сканирования заготовок из дуба, позволяющий выбирать те участки древесины, которые подходят. Они вырезаются, подгоняются. Очень сложный процесс, с большим количеством отходов. Получается дорого.

Ю.Б: Да. Известно, что стоимость бочки из мидзунара многократно дороже бочки из-под хереса.

А.Г: С монгольским дубом похожая история, но мы продолжаем работу в этом направлении.

(продолжение в следующей части интервью)
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #виски #whisky #whiskey #goalong

​​● GRAND EAUX-de-VIE de FRANCE
Участники фестиваля

Следующий участник нашего фестиваля — сообщество Double Dram, которое представит вниманию гостей коллекцию коньяков St.Graal, созданную в коллаборации с коньячным домом Mauxion.
Коллекция St.Graal — это альтернативный взгляд на такую традиционную категорию, как коньяк, и редкая возможность попробовать этот напиток таким, каким он покидает подвалы маленьких семейных хозяйств, прежде чем стать частью купажей больших коньячных домов. Пять заявленных релизов представляют пять из шести субрегионов провинции Коньяк. Это коньяки бочковой крепости, не редуцированные водой после выдержки. Все они были дистиллированы в последней трети 20-го века и являются плодом работы мастеров прошлого поколения. Яркий, интенсивный вкус коньяков St.Graal несет в себе отчетливые ноты терруаров и отражает особенности технологии производства и условий выдержки в разных семейных хозяйствах.
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #бренди #коньяк #коньяк_фест #cognac #арманьяк

​​● КЛУБНЫЙ ВЕЧЕР
Дегустация крафтового российского виски

Дорогие друзья! Приглашаем вас на вечер крафтового российского виски, который Группа российских дистиллеров проведет в клубе Whisky Rooms 25 марта. Запланирована дегустация Batch N2 — это бленд из шести выдержанных солодовых дистиллятов, которые мы дегустировали в нашем клубе в 2023 году, проведший более 12 месяцев в бочке второго наполнения из-под крымского хереса. Также каждый из участников группы (Александр Гаретный, Аркадий Кирдеев, Владислав Костыков, Андрей Меледяхин, Евгений Пиксерсгиль и Евгений Шатохин) представит на дегустацию свой новый релиз.

🥂 Приветственный коктейль в баре с 19:00

➡️ забронировать участие
💰 4500₽ (3500₽ для членов клуба)
📆 25 марта, вторник, 20:00
📍 Леонтьевский пер., д.8, стр.1
📞+79265322050

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #whisky #виски #дегустацииwr

​​● ИСТОРИИ ПРО ЯХТИНГ
Фотоотчет с клубного вечера 12.03

На клубном вечере на прошлой неделе мы узнали об уникальном формате путешествия, которое соединяет в себе морское приключение в одном из самых живописных уголков мира и посещение топовых мировых дистиллерий, лидеров в индустрии производства шотландского виски. Яхтенное путешествие по островной Шотландии — романтика северных морских просторов, приправленная лучшими образцами шотландского виски! И пока гости размышляли, а не отправиться ли в это захватывающее путешествие, у них была возможность продегустировать несколько хороших островных релизов прямо на месте.
Подробности в фотоотчете ⬇️
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #whisky #виски #дегустацииwr

​​● ВИСКИ И ЛЮДИ
Дядюшка Нерест

Под ее руководством, с командой исключительно из женщин, Uncle Nearest стал самым быстрорастущим брендом виски в истории США и самым продаваемым, основанным чернокожими. Ее «Дядюшка» — не просто виски, это история, воскрешенная из пепла.

Начав с нуля, Фон Уивер воссоздала легенду о Нересте Грине, бывшем рабе, научившем Джека Дэниелса искусству «вискиделия». С помощью команды археологов, генеалогов и историков раскрыла забытую историю, воплотив ее в превосходном виски 1856 Premium Aged и 1884 Small Batch.

Секрет ее успеха — также и в таланте Виктории Иди Батлер, праправнучки Nearest Green и первого афроамериканского мастер-блендера крупного бренда. Без опыта, она создала виски, удостоенный множества наград, включая титул «Мастер-блендер года» два года подряд. Это триумф настойчивости, таланта и восстановленной справедливости.
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс

🍀 ДЕНЬ СВЯТОГО ПАТРИКА

День небесного покровителя Ирландии давно перешагнул границы одной страны и отмечается сейчас по всему миру. В разных местах празднуется он с разным размахом. Но будь это река, окрашенная в ярко-зеленый цвет (как в Чикаго), или самое короткое в мире торжественное шествие от паба к пабу, расстояние между которыми 90 м (как в графстве Корк), — это всегда веселье. Ведь девиз Дня святого Патрика — «Craic» — переводится как «веселиться» (ирландский сленг) и точно описывает характер торжества. Шествия, волынки, зеленый цвет, лепреконы. Кстати, вы знали, что лепреконов женского пола не бывает? Поэтому коренных ирландцев немного раздражают девушки, одетые в этих персонажей. Благо, мы не коренные ирландцы.

Сегодня особенно уместно отправиться в бар и выпить “Чарку Патрика” — бокал виски с листиком клевера на дне. Не обещаем вам именно такую подачу в Whisky Rooms, но точно сможем предложить отличный ирландский виски. И об одном из них наш сегодняшний видео обзор 🎬
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #whisky #виски #whiskey

​​● GRAND EAUX-de-VIE de FRANCE
Участники фестиваля

Продолжаем знакомиться с участниками фестиваля и представляем еще одного нашего партнера — компанию AST. Компания основана в далеком 1992 году, когда алкогольный рынок переходил из состояния «дикий» в стадию осмысленного формирования потребительского спроса. Никто не догадывался, что уже в 2005 году Компания получит звание «Дистрибутор года» по версии Национальной Алкогольной Ассоциации и в дальнейшем станет партнером самых крупных алкогольных проектов, а проект Импорта, с момента основания в 2004 году, завоюет у иностранных виноделен высокий уровень доверия.
Сегодня вектор развития AST складывается из уникального опыта, поиска новых решений и верности корпоративным традициям. Портфель компании постоянно пополнялся новыми перспективными брендами, ассортимент формируется исходя из самых высоких стандартов качества.

На фестивале 5 апреля компания АСТ представит вниманию гостей интересный и разнообразный набор образцов. Подробности на афише ⬇️
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #бренди #коньяк #коньяк_фест #cognac #арманьяк

​​Библиотека пренумерантов. По-соседски

«В ту эпоху, о которой я говорю, наверное, можно сказать, что в России нельзя было найти и двух женщин, которые бы, подобно Екатерине и мне, серьёзно занимались чтением»

В вихре балов и шелковых платьев, с детства зарывалась в дипломатических бумагах и пыльных томах библиотеки дяди, вице-канцлера Воронцова. Не духи, а запах старинных фолиантов кружил ей голову! Бейль, Монтескье, Вольтер — вот ее истинные кавалеры. В 1758 году, словно редкий цветок, представлена Екатерине II: «Девушка, что дни проводит за учением!» Общие страсти к литературе сблизили их. Замужество, переезд в Москву... Но дворцовые интриги манили сильнее семейного очага. Презрев родство с Петром III, встала на сторону Екатерины. Панин, Разумовский, Бецкой — ее стараниями перешли на сторону будущей императрицы. Переворот 1762 года вознес Екатерину на трон, но прямота Екатерины Дашковой отдалила ее от государыни. Оставив усадьбу на Большой Никитской, она умчалась за границу, искать утешения в странствиях.
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс

​​● Lost Distilleries • LITTLEMILL

Шотландия • Лоуленд
Дата основания: 1772 г.
Дата закрытия: 1994 г.

В 1750 году Арчибальд Бьюкенен купил у своего брата поместье в Боулинге, Западный Данбартоншир. Вместе с поместьем ему досталась и пивоварня Littlemill. Точно неизвестно, когда именно здесь началось производство виски, но на фронтоне одного из складов выгравирована дата — 1772 год, ее и принято считать датой основания. В том же году рядом с винокурней было построено помещение для акцизных инспекторов, которые следили за тем, чтобы каждая дистилляция была надлежащим образом зарегистрирована и были рассчитаны соответствующие налоги. Записи мирового судьи Дамбартона показывают, что первая лицензия на продажу подакцизных спиртных напитков была выдана клерку «Роберту Мьюиру из Литтлмилна» правительством короля Георга III в ноябре 1773 года. Таким образом, Littlemill Distillery считается первым и старейшим лицензированным заводом по производству виски в Шотландии, что не так давно было подтверждено соответствующей наградой. Также следует отметить, что Littlemill была одной из первых винокурен, где лицензию получила женщина — Джейн МакГрегор — еще в 1823 году.

Винокурня опередила свое время и благодаря техническим инновациям. В 1931 году очередной владелец дистиллерии разработал и использовал новую конструкцию ящика Саладина для солодоращения с двумя вентиляционными башнями и одной печью. Медные перегонные кубы были облицованы алюминием и вместо гусиных ножек использовались ректификационные колонны, что позволило лучше контролировать процесс дистилляции, а производство было переведено с тройной на двойную дистилляцию. В итоге инновации позволили заводу производить сразу три вида односолодового виски на одном и том же оборудовании: сильно торфяной сорт под названием «Dumbuck», насыщенный виски под названием «Dunglas» и легкий традиционный виски Лоуленда под собственным названием «Littlemill».

Остановилась винокурня в 1994 году после банкротства компании, владевшей ей на тот момент. Участок и бренд были выкуплены Loch Lomond Group. Три года спустя, в 1997 году, Littlemill была демонтирована, а в 2002 году остатки винокурни сгорели. Сейчас на этом месте находится жилая зона. Оставшиеся бочки Littlemill в настоящее время находятся на винокурне Loch Lomond, которая время от времени выпускает их содержимое очень ограниченными партиями.
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #виски #whisky #УтерянныеДистиллерии #SilentDistilleries #LostDistilleries #whiskey

● GRAND EAUX-de-VIE de FRANCE
Старт продажи билетов

Дневная сессия: 12:00-16:00
Вечерняя сессия: 17:00-21:00

Дорогие друзья и ценители хороших напитков! 5 апреля, в субботу, нас ожидает яркое весенне событие — первый в стране фестиваль французского бренди GRAND EAUX-de-VIE de FRANCE, который пройдет в клубе Whisky Rooms. На один день наш клуб превратится в настоящий уголок Франции! Музыка, гастрономия, друзья-единомышленники, известные спикеры, экспертные классы от компаний-участников и, конечно, напитки. Коньяк, арманьяк, кальвадос — свыше 100 образцов из лучших домов Франции!

В стоимость участия входит 25 дегустационных жетонов (1 жетон = 100₽), которые можно будет обменять на любые интересующие вас бренди для дегустации. Дополнительные жетоны по желанию можно будет приобрести в клубе во время фестиваля. Также в стоимость включены вода и закуски. Отдельно будет доступно специальное меню, подготовленное к фестивалю нашим шеф-поваром.

❗Количество мест ограничено❗

➡️ забронировать участие
💰 6000₽/любая сессия
(5000₽ для членов клуба)
📆 5 апреля, суббота
📍 Леонтьевский пер., д.8, стр.1
📞+79265322050

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #бренди #коньяк_фест #коньяк #cognac #арманьяк #кальвадос

​​● FONTAGARD
Фотоотчет с клубного вечера 06.03

Сегодня, помимо вина и коньяка, хорошо известный в мире крепких напитков французский регион Коньяк производит около 20 видов виски и насчитывает не менее десяти вискикурен, ожидающих первых результатов или находящихся на стадии становления.
На прошлом клубном вечере мы познакомились с винокурней FONTAGARD. Компания была основана в 1878 году, и сегодня ею управляет четвёртое поколение семьи Граншер (Granchère). Цель компании — не просто производство очередного французского виски, а создание напитка, который стал бы эталоном экологически ответственного производства. FONTAGARD заботится о защите окружающей среды, применяет устойчивые и экологически безопасные методы, минимизирует вредное воздействие на природу, при этом производя уникальные образцы, достойные ценителей изысканных напитков. Компания владеет 11 шарантскими перегонными кубами и с 2017 года производит солодовые дистилляты, первые образцы которых были выпущены в 2021 году. Именно эти образцы и были предложены на дегустации и высоко оценены собравшимися гостями. Подробности в фотоотчете ⬇️
--------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #виски #whiskey #whisky

​​БИЗНЕС-ВТОРНИК • Дискуссионный клуб

18 марта / вторник / 19:00

Тема 1. Отчуждение или изъятие имущества в государственных интересах или для государственных нужд
Спикер: Анна Залунина, студент 1-го курса юридического факультета ФГБПОУ «Колледж МИД России»

В настоящее время в связи с реализацией большого количества разнообразных федеральных и муниципальных проектов в различных областях экономики, возникает потребность освоения пространств для их осуществления, которые уже находятся в частной собственности. Все чаще собственники имущества не соглашаются с условиями изъятия и предлагаемой ценой изымаемого имущества и оспаривают решения органов государственной власти.

Тема 2. Комплексная система безопасности предприятия
Спикер: Роман Залунин

Вопросы безопасности предприятия актуальны независимо от вида его деятельности. Система комплексной безопасности предприятия организуется на основании объективной и обоснованной оценки рисков и должна на законных основаниях осуществлять своевременную необходимую и достаточную профилактику и защиту от угроз и рисков различного характера.

Приходите! Будет познавательно и интересно

➡️ забронировать участие
✔ вход свободный
📆 18 марта, вторник, 19:00
📍 Леонтьевский пер., д.8, стр.1
📞+79265322050

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #бизнесвторник

​​● GOALONG
Вкусовые особенности

Продолжение интервью Алана Гао, взятого Юрием Богоносцевым в клубе Whisky Rooms

Ю.Б: Как вы формируете линейку своих напитков. Правильно я понимаю, что есть основные релизы, а есть какие-то специальные выпуски?

А.Г: Мы — предприятие, которое начало производство с нуля. Нам нужно существовать и зарабатывать. Поэтому часть нашего бизнеса, которая приносит деньги, это розлив алкогольной продукции под чужими марками. Заработанные на этом средства мы используем на покупку оборудования, проведение исследований и т.д. Наша основная цель — создать устойчивую линейку односолодового виски.

Ю.Б: По каким принципам вы формируете эту линейку? Есть ли какая-то концепция? Или формирование происходит методом экспериментальных проработок?

А.Г: Особенность нашего производства в том, что у нас поздний старт. У нас нет возможности сравнивать и выбирать между партиями, которые пролежали 10 и более лет. К примеру, шотландские производители продают виски, который заливал в бочку их дед/отец. У нас такой возможности нет, поэтому нам нужно самим пройти весь этот путь. В частности, по этой причине мы ориентируемся на молодежь. На этапе разработки своей политики мы закупили множество образцов виски со всего мира и провели ряд социологических исследований, опросов среди молодежи. Это были молодые люди 20-30 лет, которые раньше не сталкивались с виски и не имели особого бэкграунда, как-то влияющего на их оценку. И мы обнаружили, что больше всего им понравились такие марки виски, как Suntory и Macallan.

Ю.Б: Это очень достойные марки.

А.Г: Да. Одновременно с этим мы поняли, что не нравится китайской молодежи, что вызывает отторжение. Например, горечь не нравится. Мы решили учесть эти моменты при создании виски Гоалан и сделать акцент на том, чтоб это был ароматный, сладковатый напиток.

Ю.Б: Вы видите свой виски крепостью 40-43% или в перспективе будут и более крепкие напитки, бочковой крепости?

А.Г: Уже есть. Крепость отдельных образцов, представленных на сегодняшний день, уже доходит до 56%.

(продолжение в следующей части интервью)
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #виски #whisky #Goalong

● GRAND EAUX-de-VIE de FRANCE
Фестиваль французского бренди

Сегодня герой нашего видео обзора — арманьяк, который вы сможете попробовать на фестивале 5 апреля. Chateau de Lacquy Docteur Jivago от компании DP-Trade 🎬
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #бренди #коньяк #cognac

​​● GRAND EAUX-de-VIE de FRANCE
Участники фестиваля

Итак, начинаем знакомство с участниками предстоящего 5 апреля фестиваля французского бренди. Всего в нем планируется участие более десятка алкогольных компаний, каждая из которых представит уникальный набор образцов, а также проведет свой мастер-класс.

Компания DP-Trade — крупный российский импортер алкоголя и наш давний партнер. Основанная в 1991 году, изначально компания специализировалась только на поставках качественной посуды для дома, отелей и ресторанов, почти сразу став одним из лидеров рынка. В 1994 году к этому добавился импорт алкогольной продукции. В 2000-х годах была открыта целая серия фирменных бутиков в Москве, Московской области, Сочи и Санкт-Петербурге. Сейчас DP-Trade является дистрибьютором многих известных брендов, большинство из которых поставляет в Россию на эксклюзивной основе.

На фестивале компания представит вниманию гостей коньяк Delamain, арманьяк Chateau de Lacquy и кальвадос Chateau de Breuil.
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #бренди #коньяк #cognac

​​● ФОТООТЧЕТ
с вечера стихов Владимира Маркина

О чем могут быть стихи весной, еще и накануне 8 марта? Конечно, о женщинах и о любви к ним. Именно такой теме в этот раз были посвящены и стихи Владимира Маркина, и даже дегустационный сет. Получилось очень душевно. Подробности в фотоотчете ⬇️
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #виски #whisky

​​🌸 ПОЗДРАВЛЯЕМ!!! 🌸🌸

Милые дамы! В этот весенний день примите наши самые теплые и искренние поздравления! Поднимаем за вас бокалы и всегда с большим удовольствием готовы видеть вас в стенах Whisky Rooms. И в честь праздника сегодня всем пришедшим в наш клуб представительницам прекрасного пола — коктейль или бокал игристого в подарок. Ждем в гости!
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #виски

​​● 8 МАРТА
Идея для праздничного вечера

Представьте хрустальную корочку карамели, которая рассыпается под ложкой, открывая бархатистую нежность заварного крема с нотками ванили… Это Крем Брюле — десерт, чье имя звучит как поэма, а вкус покоряет сердца с XVII века.

История Крем Брюле окутана кулинарными интригами. Французы настаивают: десерт создал шеф-повар Франсуа Массиало в 1691 году, подав его на банкете герцогу Орлеанского. Но англичане парируют — их «Cambridge Burnt Cream», поданный в Тринити-колледже веком ранее, был почти идентичен. Спор не разрешен, но ясно одно: хрустящий верх и нежная основа — гениальны вне времени.

Карамельные ноты Крем Брюле просят достойного партнера. Коньяк Frapin XO — выбор, достойный аристократов.
- Выдержка в дубовых бочках дарит ему глубину: сухофрукты, мед, специи и едва уловимый цветочный шлейф.
- Ванильные оттенки коньяка перекликаются с кремовой основой десерта, а терпкость балансирует сладость.
- Дом Frapin с 1270 года хранит традиции, превращая каждую каплю в искусство.

Союз Совершенства
Подайте Крем Брюле слегка охлажденным, а коньяк — комнатной температуры, чтобы ароматы раскрылись. Первый глоток Frapin XO после ложки десерта — как диалог двух эпох: нежность крема и мощь коньяка создают гармонию, которая заставляет время замереть.

Крем Брюле — это не просто десерт. Это история, которую стоит попробовать. А с коньяком Frapin XO она становится легендой. Позвольте себе роскошь насладиться этим дуэтом — ваши вкусовые рецепторы скажут «merci».
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #виски #whisky #whiskey #менюwr

​​● КЛУБНЫЙ ВЕЧЕР
Истории про яхтинг. Как парус помогает исследовать мир и открывать себя

Парусный спорт — это не просто способ передвижения по воде, это настоящее путешествие к самопознанию и единению с природой. Яхтинг позволяет нам отключиться от повседневной суеты и взглянуть на мир по-новому. Это как медитация в движении — вы полностью погружаетесь в настоящий момент, забывая о проблемах на берегу.
Особенно ценно то, что на яхте все равны. Здесь не важны ваши социальные роли или профессиональный статус — важен только ваш опыт и умение работать с парусом. Каждый вносит свой вклад в управление судном, будь то опытный штурман или новичок, желающий научиться. Это создает особую атмосферу единства и взаимопомощи.
Плавание под парусом также помогает нам заново открыть себя. Море учит нас быть гибкими и принимать непредсказуемость, что помогает выйти из зоны комфорта и открыть новые грани своей личности.
Более того, яхтинг — это отличный способ воссоединиться с природой. Непосредственный контакт с водной стихией, ветром и солнцем пробуждает в нас чувство удивления и восхищения миром. Главное — правильно оценить свои силы и ситуацию. И тут нет универсальной шкалы — только ты сам можешь себя оценить, каждый опыт уникален.

Если хотите попробовать себя в морском приключении, то присоединяйтесь к следующей экспедиции Егора Кирюхина по Шотландии: https://scotchsail.com/

А пока ждем вас на клубном вечере, где рассказ о морских приключениях традиционно будут сопровождать хорошие напитки, специально подобранные Управляющим Whisky Rooms Олегом Чижиковым.

🥃 Дегустационный сет:

● Bowmore "Dark & Intense" 10 y.o.
​● Laphroaig 10 y.o.
​● Lagavulin 10 y.o.
​● Ardbeg 10 y.o.

🥂 Приветственный коктейль в баре с 19:00

➡️ забронировать участие
💰 4500₽ (3500₽ для членов клуба)
📆 12 марта, среда, 20:00
📍 Леонтьевский пер., д.8, стр.1
📞+79265322050

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #whisky #виски #дегустацииwr

● GRAND EAUX-de-VIE de FRANCE
Фестиваль французского бренди

Не будем заставлять вас долго ждать и представляем вашему вниманию видео обзор одного из участников нашего предстоящего фестиваля. Знакомьтесь — коньячный дом Prunier 🎬
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #бренди #коньяк #cognac

​​● GRAND EAUX-de-VIE de FRANCE
Фестиваль французского бренди

Дорогие друзья! Мы заметили, что за последнее время среди членов​ Whisky Rooms значительно возрос интерес к коньякам и французскому бренди и с удовольствием на это реагируем.

5 апреля, в субботу, планируем провести масштабное мероприятие — первый в стране фестиваль французского бренди. На один день наш клуб превратится в настоящий уголок Франции! Музыка, гастрономия и, конечно, напитки. Коньяк, арманьяк, кальвадос — свыше 100 уникальных образцов, более 30 коньячных домов.

Формат праздника будет привычным, уже знакомым нашим постоянным гостям по виски и ромовым фестивалям. Это две сессии: дневная, с 12 до 16, и вечерняя, с 17 до 21. Также в каждую из сессий планируется проведение традиционных мастер-классов от компаний-партнеров. В ближайшее время обо всех участниках фестиваля мы постараемся рассказать более подробно.

Следите за нашими анонсами и не пропустите старт продажи билетов!
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #бренди #коньяк #cognac

​​● ВИСКИ И ЛЮДИ
«Марджи»

Ее история, словно луч света, пробивается сквозь сумерки виски-индустрии. В 1953 году, когда мир еще не был готов к женщинам-пионерам в мире крепких напитков, она совершила революцию, не взяв в руки ни одного перегонного куба.

Ее гений в другом — в умении видеть красоту и потенциал. Она, коллекционер английского олова, увидела в «maker's mark» — клейме производителя — не просто отметку качества, а символ, который должен стать легендой. Так Maker's Mark получил свое имя, а вместе с ним — неповторимый облик. Ее рука, легкая, как перышко, но твердая, как сталь, нарисовала контуры бутылки, «приказала» запечатать ее красным воском, воском, который до сих пор наносится вручную, каждая капля — дань памяти этой удивительной женщине.

Маргарет «Марджи» Сэмюэлс, жена основателя Maker's Mark, Билла Сэмюэлса-старшего, не просто создала бренд — она создала культ. Превратила винокурню Star Hill в место паломничества, заложив основы виски-туризма.
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс

🎉 Результаты розыгрыша:

🏆 Победитель:
1. Andrey (@Otto_fon_Barmaley)

✔️Проверить результаты

​​● ФОТООТЧЕТ
с клубного вечера 26.02

В ходе клубного вечера, состоявшегося в прошлую среду, мы в очередной раз имели возможность убедиться, в каком уникальном месте располагается Whisky Rooms. Вадим Савенок поведал собравшимся историю нашего непосредственного соседа по Леонтьевскому переулку — дома 10, где сейчас находится посольство Катар. Рассказ о переплетение исторических событий и человеческих судеб, с упоминанием множества малоизвестных деталей оказался очень познавательным и интересным. А продуманно подобранный дегустационный сет стал отличным дополнением.
Подробности в фотоотчете ⬇️
--------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #виски #whiskey #whisky

​​● GOALONG
Особенности производства виски в Китае

Продолжение интервью Алана Гао Юрием Богоносцевым в клубе Whisky Rooms

Ю.Б: Кем и как регулируется производство виски в Китае?

А.Г: Как раз сейчас мы с моими коллегами по отрасли занимаемся тем, что разрабатываем правила и требования, которые должны будут соблюдаться всеми производителями виски в Китае в будущем. На момент создания такой документ существовал, он и сейчас существует. Перечень стандартов производства виски, утвержденный государством. В основу взят иностранный опыт, но, к сожалению, он не отображает реальностей современной жизни Китая. Основная причина в том, что последняя версия этого нормативного документа вышла в 2008 году, а разработан он был специалистами в области водки. Многие правила в нем нарушают саму логику производства виски. Сейчас мы пытаемся устранить подобные несостыковки и ошибки. Кроме того, нормативы других иностранных государств сильно разнятся и напрямую зависят от ведомств, контролирующих их выполнение. В Китае такой орган — это бюро по контролю рынка.

Ю.Б: Насколько я знаю, в Японии вот такой документ выработали сами производители виски, и формально он не является обязательным. Но все к нему присоединились. В Китае подобная ситуация?

А.Г: У нас есть союз производителей спиртных напитков, есть бюро регулирования рынка. Первые выдвигают свои обоснованные предложения, а вторые утверждают их и делают обязательными.

Ю.Б: Это не ограничивает на данный момент в плане экспериментирования?

А.Г: На самом деле наши сложности состоят в том, что если в других странах разрешено то, что не запрещено, то у нас разрешено то, на что есть бумажка. В частности, для строительства ферментационных цехов нигде нет описания, какими они должны быть. И чтобы получить разрешение в этой сфере и построить что-то, нам приходится преодолевать большие сложности. Если у вас нет документа, регламентирующего строительство какого-то производственного объекта, то это будет считаться незаконной постройкой. Поэтому нам с коллегами приходится разрабатывать нормативные документы, утверждать их в правительственных учреждениях, отстаивать свои решения. Была интересная история. Обычная практика в производстве виски — это использование уже бывших в употреблении бочек. Но когда мы решили привезти бочки из-под бурбона в Китай, на таможне нам сказали, что мы пытаемся завезти мусор, отходы. А поскольку это мусор, мусор деревянный, то необходима санитарная обработка, обеззараживание. И как после этого делать виски? Возможно, это одна из причин, почему китайский виски не появлялся до настоящего момента.

(продолжение в следующей части интервью)
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #виски #whisky #goalong

🔔 РОЗЫГРЫШ 🔔

Выиграйте пригласительный билет на клубный вечер и дегустацию французского виски Fontagard в клубе Whisky Rooms 6 марта!

Для участия в розыгрыше необходимо:

✅   быть совершеннолетним жителем РФ и находиться в день мероприятия в Москве
✅   быть подписанным на наш канал https://t.me/whiskyrooms
✅   нажать на кнопку «Участвую!» под этим постом

🏆 4 марта бот-рандомайзер выберет победителя. Желаем удачи!
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #виски #розыгрышwr #whisky #whiskey

​​Библиотека пренумерантов. По-соседски

Имя которой шептали с почтением, не блистала в свете, но сияла добротой. 300 тысяч рублей, огромное состояние, она превратила в приют для страждущих. На ее средства на Петербургском шоссе выросла богадельня, творение архитекторов Машкова и Финисова — краснокирпичный оазис в псевдорусском стиле, с храмом Святой Троицы, окруженный изящной оградой.

Последним желанием стал особняк на Леонтьевском 8, порученный Александру Каминскому, архитектору, чья слава померкла после трагедии на Кузнецком Мосту. Для него дом стал искуплением. Двухэтажный «палаццо» в духе итальянского ренессанса, с роскошными залами, был его лебединой песней. Каминский умер в 1897, не увидев творение завершенным. А дом, пережив века, стал «Домом художественного воспитания», памятником щедрости Веры Спиридоновой, чье имя — синоним милосердия.
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс

​​● Lost Distilleries • St MAGDALENE / LINLITHGOW

Шотландия • Лоуленд
Дата основания: 1798 г. (1765)
Дата закрытия: 1983 г.

Начнем с факта не особо приятного, но запоминающегося: церковь Святой Магдалины была построена в XII веке на месте лепрозория , а точнее, там, где рыцари-тамплиеры ордена Святого Иоанна Торфихенского открыли больницу для лечения преимущественно прокаженных. Надеемся, эта ассоциация никак не повлияет на ваше восприятие отличного напитка с винокурни, построенной здесь позднее.

St Magdalene была основана в 1798 году (некоторые источники утверждают, что на 30 лет раньше) и стала одной из первых винокурен, подавших заявку на получение законной лицензии на дистилляцию. В XVIII веке винокурня была известна просто как Linlithgow, по названию города, где она располагалась.

Благодаря своему выгодному расположению, между каналом Юнион и железнодорожными путями, винокурня успешно развивалась. Как и другие винокурни Лоуленда, вода в St Magdalene поступала из озера Лох-Ломонд. На винокурне имелась собственная солодовня, солод обрабатывался торфом. Лишь ближе к закрытию производства солод стал уже закупаться в Гленеске.

В 1914 году St Magdalene стала одной из пяти винокурен, вошедших в состав Scottish Malt Distillers (SMD), наряду с Rosebank, Clydesdal, Glenkinchie и The Grange. Проработав дольше многих других, в 1983 винокурня все же попала в волну кризиса и остановилась. Часть построек снесли, а оставшиеся переоборудовали в жилые помещения (сейчас здесь даже можно снять апартаменты). К счастью, прекрасные крыши-пагоды были включены в список исторических памятников и сохранены в неизменном виде.

Несмотря на достаточно большие мощности дистиллерии, официальных розливов практически не было, почти вся продукция шла на купажи. Большинство поклонников солода едва слышали о ней до серии потрясающих розливов Rare Malt в середине-конце 1990-х годов.
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #виски #whisky #whiskey #LostDistilleries #УтерянныеДистиллерии #SilentDistilleries

● НОВИНКИ БАРНОЙ КАРТЫ
Гость из тропической Азии

Виски этой марки набирает популярность так же быстро, как созревают его спирты. Появившаяся всего несколько лет назад винокурня уже завоевала более двухсот всевозможных наград и известность по всему миру. Жаркий климат, экологичный район, чистейшие воды из подземных источников, тщательный отбор бочек для купажирования — вот лишь несколько составляющих успеха этого виски. Как вы, наверно, уже догадались, герой нашего видео обзора — тайваньский Kavalan 🎬
--------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #виски #whiskey #whisky #менюwr

​​● КЛУБНЫЙ ВЕЧЕР
Дегустация виски Fontagard

На ближайшем клубном вечере нас будут ждать стильные черные бутылки, украшенные эмблемой с единорогом. Прибыли они с западного побережья Франции, с винокурни, гордящейся своей почти 150-летней историей. Как развивалась эта история и каковы современные реалии производства виски во Франции — об этом расскажет виски-омбудсмен Никита Курочкин. Также планируется прямое включение из Франции, и у нас будет уникальная возможность пообщаться с мастером-дистиллером, находящемся непосредственно на месте производства.

🥃 Дегустационный сет:

● Fontagard CGNC Single Malt 44%
● Fontagard STRN Single Malt 44%
● Fontagard PNDC Single Malt 44%​
● Fontagard STEM Single Malt 44,6%​
● Fontagard DMGR Single Malt 44,6%

🥂 Приветственный коктейль в баре с 19:00

➡️ забронировать участие
💰 4500₽ (3500₽ для членов клуба)
📆 6 марта, четверг, 20:00
📍 Леонтьевский пер., д.8, стр.1
📞+79265322050

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #виски #whisky #дегустацииwr

​​● КЛУБНЫЙ ВЕЧЕР
"С любовью к женщине..."​ — вечер стихов с Владимиром Маркиным
​
Любовь к женщине, что это? Слабость? Сила? Взлет? Падение? Награда небес или наказание? У каждого свой опыт и нет ни у кого однозначного ответа на эти вопросы...
Но попытаться осознать их заново в стихах Владимира Маркина, с дегустацией от Олега Чижикова в волшебной атмосфере Виски Румз — это магия! Сочетание секретных ингредиентов непредсказуемо! Плюс сюрприз — приглашенные гости. Ждем вас!

🥃 Дегустационный сет:

● Cardhu 12 y.o. 40% (Шотландия)
● Lindores Abbey Aqua Vitae 40% (Шотландия)
● Minoki Mizunara Cask Finish Rum 40% (Япония)
● Rhum J.M.Agricole 46% (Мартиника)

🥂 Приветственный коктейль в баре с 19:00

➡️ забронировать участие
💰 4500₽ (3500₽ для членов клуба)
📆 4 марта, вторник, 20:00
📍 Леонтьевский пер., д.8, стр.1
📞+79265322050

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #виски #whisky #дегустацииwr

​​● РЕКОРДЫ В МИРЕ ВИСКИ
Стеклянный супергигант

311 литров! Сколько стандартных бутылок понадобится, чтобы распределить такой объем? Да, более 440 штук. Но в нашем случае речь только об одной, потому что именно столько вмещает самая большая бутылка односолодового шотландского виски в мире.
Бутыль высотой более 1,5 метров содержит скотч из двух родственных бочек (6986 и 6992), которые выдерживались в течение 32 лет на винокурне Macallan в Спейсайде. В 2021 году виски был разлит компанией Duncan Taylor Scotch Whisky, и вскоре после этого бутылка была сертифицирована как самая большая в мире по версии Книги рекордов Гиннесса.

Гигантская бутылка получила название The Intrepid (Бесстрашный) в честь 11 выдающихся первопроходцев, чьи портреты можно увидеть на этикетке. В дополнение этого знаменательного события также было выпущено ограниченное количество эксклюзивных наборов. Такой набор состоял из 12 бутылок с тем же содержимым, что и бутыль-рекордсмен. 11 из них были посвящены каждому из исследователей, а на 12-й — копия основной этикетки.

Не прошло и года как бутылка была выставлена на аукционе в Эдинбурге и куплена почти за 1,4 млн. долларов. Имя покупателя не называлось. Но спустя некоторое время стало известно, что это вьетнамский бизнесмен, чья богатая коллекция уже содержала на тот момент самую большую бутылку конька в мире и множество других раритетов. К слову сказать, еще один рекорд бутылка не побила и не стала самой дорогой в мире. Зато точно стала крупной жемчужиной в коллекции.
--------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #виски #whiskey #whisky

​​⭐ С ПРАЗДНИКОМ! ⭐

Дорогие мужчины, поздравляем! Желаем стабильности и крепости духа! Сегодня отличный повод заглянуть в Whisky Rooms и поднять бокал-другой напитка с настоящим мужским характером. Ждем в гости!
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
@WhiskyRooms #WhiskyRooms #вискирумс #whisky #виски

​​Библиотека пренумерантов. По-соседски

Библиотека пренумерантов. По-соседски
«Сильвия круглую грудь редко покрывает,
Смешком сладким всякому льстит, очком мигает,
Белится, румянится, мушек с двадцать носит;
Сильвия легко дает, что кто ни попросит,
Бояся досадного в отказе ответа, —
Такова и матушка была в ее лета...»

Отвергнутый князь Антиох Кантемир, поэт доломоносовского периода, ядом стихов очернил честь Вареньки. Долго и тщетно добивался благосклонности четы Черкасских. Мать сочла его недостойным. Годы шли, а красавица-княжна, богатая наследница, томилась в девицах. Лишь в тридцать с лишним, став фрейлиной, Варенька обрела счастье с графом Петром Шереметевым. Брак стал трамплином для графа, а для Варвары — избавлением от злой славы.

Их 24-летний брак — символом любви и процветания. Варвара принесла в брак не только красоту, но и огромные капиталы: около 70 тысяч душ крепостных и обширные земли. А Леонтьевский переулок до середины XVIII века носил имя Шереметевский. Преодолев тернии «Сильвии», Варвара Черкасская находит свое счастье и становится не просто графиней, а женщиной, чье имя связано с историей двух великих родов и расцветом одного из самых богатых кланов России.
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
@WhiskyRooms #WhiskyRooms #вискирумс

​​● FRAPIN
Фотоотчет с клубного вечера 18.02

На состоявшемся во вторник клубном вечере в центре внимания был настоящий француз. Коньяк Frapin, из самого сердца Франции. Дегустационный сет оказался очень разнообразным — от элегантного цветочного 1270 и сбалансированного VSOP до насыщенных многогранных XO. Все это дополнялось живым и очень красочным рассказом Philippe Antony, знающего все детали и тонкости производства коньков этой марки изнутри.

Вишенкой же на торте и настоящим сюрпризом от организаторов стал коньяк, который не был заявлен в дегустационном сете. Не удивительно, ведь Frapin Chai Paradis 60-летней (!!!) выдержки — удовольствие не из доступных.

Подробности в фотоотчете. И следите за нашими анонсами — в ближайшее время знакомство с коньяками продолжится.
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #whisky #whiskey #коньяк #cognac

​​● GOALONG
История создания

Отрывок из интервью Алана Гао, взятого Юрием Богоносцевым в клубе Whisky Rooms

Ю.Б: В настоящее время мы наблюдаем активное развитие виски-индустрии Китая. В этот процесс уже вовлечены многие крупные иностранные алкогольные компании, такие как Diageo, Pernod Ricard и т.д. Но хотелось бы побольше узнать, как и на каких принципах работает уже действующее производство. Какова история становления вашей компании?

А.Г: У меня есть убеждение, что в Китае можно производить абсолютно все. В 2011 году я принял решение создать свою марку виски. Этот рынок в Китае был тогда свободен, появился шанс сделать что-то новое.

Ю.Б: Первоначально регистрация товарного знака была произведена в Лондоне. Сейчас тот же знак в действии или бренд немножко изменился?

А.Г: Есть изменения. В Лондоне мы зарегистрировали марку Goalong Liquor. В 2011 году никто бы не поверил, что в Китае есть виски (даже сейчас не все знают о его существовании, в том числе и в самом Китае). Спустя некоторое время появилась марка Goalong Whisky, уже в Китае.

Ю.Б: Какие этапы в становлении компании можно выделить?

А.Г: 2011-2013 гг. — начало, регистрация торговой марки. Средств особо не было. Мне пришлось продать квартиру, занять денег и пустить все это на реализацию своей идеи. До 2017 года мы занимались поиском финансирования, разработкой технологий. Мы посетили многие зарубежные производства, изучили их опыт и наконец перешли к подбору места для строительства. Подходящее место было найдено в провинции Хунань, городе Люйян. И следующие три года (до пандемии 2020) шла активная работа — мы оформляли собственность на землю, строили цеха, завозили и налаживали оборудование. В результате появилась современная дистиллерия Goalong.

Ю.Б: Что собой представляет новый завод? Скажем, вот ферментеры (ферментационное оборудование) у вас из нержавеющей стали или из дерева?

А.Г: На действующем заводе — из нержавеющей стали. Но рядом у нас есть еще один новый завод, который называется Инфинити (запуск был в сентябре 2024), и там уже деревянные.

Ю.Б: Перегонные кубы китайского производства или импортные?

А.Г: Все сделано в Китае.

Ю.Б: Знаю, что китайские перегонные кубы используются и на российских производствах.

А.Г: Да. Это вообще массовое явление. Даже традиционные производители виски используют оборудование, изготовленное в Китае. Или собранное из наших запасных частей.

(Продолжение в следующей части интервью)
--------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #whisky #виски #whiskey #goalong

​​● КЛУБНЫЙ ВЕЧЕР
Жизни и судьбы в зеркале архитектуры: большие и малые тайны «Шедевра в Леонтьевском»

В Москве немало выдающихся и даже великих памятников. Здесь жили и творили десятки и сотни гениальных художников и архитекторов. Но даже в этой богатой палитре совсем немного примеров, в которых бы сходились в одну точку и пересекались
• исключительная архитектура,
• события «Большой» «мировой» истории
• и такие личностные человеческие судьбы, которые не могут не волновать любого жителя не только Москвы сегодняшней, но и Томска или Орла будущего. Не говоря уже о разных Парижах, Нью-Йорках или Калькуттах…

Об одной из таких редких жемчужин российской столицы поведает наш постоянный автор, культуролог, член Правления Ассоциации гидов и экскурсоводов и Экспертного совета при Правительстве Москвы, Вадим Савенок. Особую «пикантность» этому вечеру придаёт то, что он состоится фактически на месте происходивших событий.
По традиции, сопровождать нас будут хорошие напитки, специально подобранные «к случаю» Управляющим Whisky Rooms Олегом Чижиковым.

🥃 Дегустационный сет:

● Slyrs Rye 41% (Бавария)
● Kemlya Russian Oak 50,9% (Россия)
● Hart Brothers Balmenach 10​ y.o. Virgin Oak 58,10% (Шотландия)
● Atom Brands​ Wormtub 10 y.o. Sherry Cask 55,8%​ (Шотландия)

🥂 Приветственный коктейль в баре с 19:00

➡️ забронировать участие
💰 4500₽ (3500₽ для членов клуба)
📆 26 февраля, среда, 20:00
📍 Леонтьевский пер., д.8, стр.1
📞+79265322050

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #whisky #виски #дегустацииwr

​​● ВИСКИ И ЛЮДИ
Путешествие в Страну чудес

В 1867 году, будучи диаконом англиканской церкви, Чарльз Лютвидж Доджсон отправился в единственное в своей жизни зарубежное путешествие — в Россию. Поездка была продиктована интересом англиканской церкви к контактам с православной. В дневнике Доджсон запечатлел свои впечатления от увиденного. Кто знает, может и на Леонтьевский переулок вступала стопа этого священника?

Однако, мир знал Доджсона не только как путешественника, но и как выдающегося математика. Под своим именем он публиковал труды по евклидовой геометрии, алгебре, анализу, теории вероятностей и логике, разработав, в частности, свой метод вычисления определителей — конденсацию Доджсона. В стенах колледжа он принял духовный сан диакона, но творческая душа требовала выхода. Писательский талант, скрытый под псевдонимом Льюис Кэрролл, постепенно завоевывал признание. За три года до поездки в Россию мир увидел «Алису в Стране чудес» — произведение, которое принесло ему бессмертную славу.
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс

● В КРУГУ ЭКСПЕРТОВ
Фотоотчет с клубного вечера 13.02

Кто же откажется прокатиться на машине времени? Желающих всегда будет больше посадочных мест. Вот и в четверг, пристегнув ремни, мы совершили экскурс в 1970е, с остановкой в 1994м. Этими годами были датированы регулярные релизы Cardhu, Oban и Auchentoshan, которые мы сравнили с современными. И, если у вас возникла мысль о том, а где же интрига, ведь старые точно лучше, то все оказалось не так однозначно...
Карду 12ка из 70х уверенно кладет на лопатки современный релиз, насыщеннее, богаче.
А вот оба Обана наглядно продемонстрировали высокую планку. Если юбилейный релиз и был интересней по вкусу, то на йоту.
Окентошен 70х годов дистилляции был интересен в аромате, необычный аромат цветка пиона, каштанового меда, горьковатый и пряный. Но на этом все — вкус и, тем более, очень короткое послевкусие вывели его из ожидаемых лидеров в аутсайдеры встречи.
Опыт подобных дегустаций бесценен и они вызывают неподдельный интерес. Обязательно будет продолжение, следите за анонсами!

https://whiskyrooms.ru/v-krugu-ekspertov-est-li-raznica/
https://vk.com/album-182179339_306487426
--------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #whisky #виски #whiskey

🎉 Результаты розыгрыша:

Победитель:
1. lg (@lg1new)

Проверить результаты

​​Библиотека пренумерантов. По-соседски

Стены старинной усадьбы на углу Большой Никитской и Леонтьевского, возведенной в 1780-х, хранят эхо легенд о Наполеоне. Представьте: сам император, утопая в бархатных креслах, внимает чарующим ариям в оккупированной Москве.

13 сентября 1812 года, на фоне страха и разрухи, распускает бутон «Наполеоновский театр». Вечерами дом, озаренный свечами, манит солдат и генералов. Вокруг — строгие караулы, бочки с водой, отражая страх поджога. Занавес из парчи, паникадило из церкви, костюмы из священнических риз – все собрано в спешке. Актеры — полковые музыканты, афиши — простые и очаровательные. Все билеты распроданы.

Театр открывается комедией «Игра любви и случая» и водевилем «Любовник, сочинитель и лакей». Энергичные русские пляски особенно завораживают солдат, словно вспышки света в мрачном военном времени. Театр становится для солдат островком утешения, альтернативой пьянству и мародерству. Перед отступлением из Москвы Наполеон даже подумывает пригласить актеров «Комеди Франсез», но его планы рушит весть о поражении под Тарутино.
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
@WhiskyRooms #WhiskyRooms #вискирумс

💖 РОЗЫГРЫШ 💖

Примите участие в романтическом розыгрыше и выиграйте пригласительный билет на двоих на вечер-дегустацию коньяков Frapin, который состоится в клубе Whisky Rooms 18 февраля!

Для участия в розыгрыше необходимо:

✅   быть совершеннолетним жителем РФ и находиться в день мероприятия в Москве
✅   быть подписанным на наш канал https://t.me/whiskyrooms
✅   нажать на кнопку «Участвую!» под этим постом

🏆 16 февраля бот-рандомайзер выберет победителя. Желаем удачи!
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #whisky #whiskey #розыгрышwr #коньяк #cognac

​​● VALENTINE'S DAY
Идея для романтического вечера

День святого Валентина — время, окутанное романтикой и нежностью. Праздник имеет древние корни и связан с трогательной историей о любви. В этот день люди по всему миру выражают свои чувства друг другу, дарят подарки и устраивают романтические ужины.
Этот праздник является прекрасным поводом порадовать свою вторую половинку чем-то особенным. Удивите любимого человека изысканным десертом, который запомнится надолго!

Торт «Три шоколада» — это гармоничное сочетание насыщенного шоколадного вкуса и нежной текстуры. Он станет настоящим украшением вашего романтического вечера. Этот десерт подарит вам и вашей половинке незабываемые ощущения и создаст атмосферу праздника.
Чтобы подчеркнуть вкус этого восхитительного десерта, мы рекомендуем попробовать его с коньяком H by Hive VSOP. Этот напиток добавит торту новые оттенки аромата и вкуса, создавая неповторимую атмосферу роскоши и элегантности. Коньяк H by Hive VSOP — отличный выбор для тех, кто хочет добавить в свой вечер немного изысканности и утончённости. Его мягкий вкус и богатый аромат прекрасно сочетаются с насыщенным вкусом торта «Три шоколада».
Не бойтесь экспериментировать и создавать новые вкусовые сочетания. Торт «Три шоколада», дополненный бокалом коньяка H by Hive VSOP, станет прекрасным завершением вашего романтического ужина в честь Дня всех влюблённых. До встречи в Whisky Rooms!
--------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #ресторанwr #менюwr #whisky #виски #коньяк #cognac

​​● КЛУБНЫЙ ВЕЧЕР • Frapin

Независимый семейный коньячный дом Frapin владеет 340 гектарами земли в премьер крю Гранд Шампань апелласьона Коньяк (AOC Cognac), что делает его одним из крупнейших землевладельцев этого престижного субрегиона. При этом бóльшая часть территории (241 гектар) выделена исключительно под виноградники. И только из винограда с собственных виноградников коньячный дом Frapin создает коньяки, которые мы и предлагаем вам продегустировать на нашем клубном вечере.
Дегустацию проведет Philippe Antony, представитель коньячного дома Frapin.

🥃 Дегустационный сет:

● Frapin 1270
● Frapin V.S.O.P.
● Frapin Cigar Blend ХО
● Frapin 15 years old
● Frapin Chateau Fontpinot XO
● Frapin V.I.P. XO

🥂 Приветственный коктейль в баре с 19:00

➡️ забронировать участие
💰 4500₽ (3500₽ для членов клуба)
📆 18 февраля, вторник, 20:00
📍 Леонтьевский пер., д.8, стр.1
📞+79265322050

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #whisky #виски #дегустацииwr #коньяк #cognac

​​● ВИСКИ И ЛЮДИ
Братья сказочники

«Из Гессена», «из Касселя», «из Ханау», «из Цверена». Среди прочих знатоков сказок, давших материал для первого тома, братьям был особенно выделен вклад пастуха овец «на лысых вершинах Брунсберга возле Хёкстера» и престарелого драгунского вахмистра Иоганна Фридриха Краузе в Гоофе под Касселем, у которого братья выменяли истории «на старое платье».

Со слов крестьянки Доротеи Фиман, дочери трактирщика из деревни Цверен, недалеко от Касселя, была записана 21 сказка для второго тома. Сказительница, сама мать шестерых детей. Ей принадлежат такие сказки как «Гусятница», «Ленивая пряха», «Чёрт и его бабушка». Братья Гримм вели регулярные записи сказок с 1807 года, во время своего путешествия по Гессену. Одна из первых записанных — «Приёмыш Богоматери», которую рассказала дочка аптекаря Маргарета Вильд («Гретхен») из Касселя. Литературно обработанные Якобом и Вильгельмом сказки первоначально изданы в 1812 году. В настоящее время сборник нам известен под названием «Сказки братьев Гримм».
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс

● GOALONG DISTILLERY
Гость из Поднебесной

Доверие к китайскому виски растет не только внутри Китая, но и за его пределами. В 2023 году The Whisky Exchange стал первым британским ритейлером, который начал продавать китайский солодовый виски, предложив сразу несколько релизов с завода Goalong Distillery из провинции Хунань. В прошлом году марка Goalong добралась и до России. Конечно, мы не могли пройти мимо такого события, шесть релизов этой китайской винокурни было продегустировано и по достоинству оценено на наших клубных вечерах. И вот на днях состоялось знаковое событие — Whisky Rooms посетил сам отец-основатель и владелец дистиллерии, Алан Гао. В ближайшие дни мы опубликуем интервью с мистером Гао, а пока предлагаем вашему вниманию фотоотчет с мероприятия.

https://whiskyrooms.ru/goalong-distillery-gost-iz-podnebesnoy/
https://vk.com/album-182179339_306395204
--------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #whisky #виски #whiskey

​​● Lost Distilleries • BRORA

Шотландия • Хайленд
Дата основания: 1819 г.
Дата закрытия: 1983 г.
Повторное открытие: 2021 г.

История этой винокурни, расположенной в суровых шотландских горах недалеко от Сазерленда, чрезвычайно насыщенна и разнообразна, в небольшой статье ее получится рассказать лишь вкратце.

В 1819 году маркиз Стаффорд (позже ставший герцогом Сазерлендом) основал винокурню под названием «Clynelish». Произошло это в период зачистки Хайленда, отмеченный жестокими принудительными выселениями местных жителей. Около 15 000 фермеров были изгнаны со своих исконных земель, переселены вдоль побережья или отправлены в отдаленные колонии в Канаде и Австралии. Оставшимся здесь пришлось за очень низкую плату трудиться на различных предприятиях герцога, включая и новую винокурню.

В последующие годы смена владельцев происходила достаточно регулярно, пока в 1846 году управление не перешло к Джорджу Лоусону, который провел Brora через пять десятилетий устойчивого роста. Именно в этот период винокурня обрела свою известность. С 1896 года смена владельцев продолжилась, и каждый из них вносил свою лепту в усовершенствование предприятия. Но не удалось избежать и периодов спада производства — винокурня простаивала в 30е годы и во время Второй мировой войны.

Однако с приходом мирного времени начался и новый виток развития и подъема, вызванный резко возросшим спросом на виски. И в 1967 году было принято решение о строительстве по соседству нового, более крупного объекта, получившего название Clynelish A. Старая же винокурня после небольшого перерыва продолжила свою работу как Clynelish B, а в 1975 в результате законодательных изменений наконец-то превратилась в Brora.

Всего через несколько лет, в 1983, винокурня попадает под волну массовых закрытий. Конец истории? Не в случае Brora! Благодаря компании Diageo с 2021 года на заводе вновь забурлила жизнь. При этом компания приложила все усилия, чтобы возродить завод именно в первозданном виде, минимально подвергая модернизации как сами здания, так и оборудование. Очередная глава в жизни винокурни началась. Хотя появление новых розливов не отменяет тот факт, что Brora прошлого века является одним из самых редких и востребованных виски среди коллекционеров и ценителей.
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
@WhiskyRooms #WhiskyRooms #вискирумс #whisky #whiskey #виски #ресторанwr #менюwr

​​Библиотека пренумерантов. По-соседски

Роза, чертополох, украшающий церковь, — символы Англии и Шотландии — словно намекают на связь с далекой родиной. Георгий Победоносец на фасаде, символ Москвы, — будто пытается объединить два мира. В тихом Вознесенском переулке, у подножия башни церкви Святого Андрея — единственного англиканского храма в Москве — скрывается тайна, окутанная дымкой революции 1918 года.

Рядом, словно верный страж, стоит дом пастора, построенный вдовой Роберта МакГила в 1894 году. Лишившись дома, скоропостижно умирает в 1918 году в этом же доме, на руках у пастора. В башне церкви находилось сейфовое помещение, где прихожане хранили свои ценности. Большевики реквизировали 126 ячеек, унося с собой неизвестные сокровища: драгоценности, реликвии или важные документы. А ее настоятель, после короткого тюремного заключения, спешно эмигрирует в Великобританию.

Куда исчезли сокровища? Что скрывает дом пастора? Тайна, окутанная мраком революции, до сих пор витает в переулках, напоминая о событиях, изменивших судьбу многих.
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
@WhiskyRooms #WhiskyRooms #вискирумс

​​● ДЕНЬ ШОТЛАНДСКОГО ВИСКИ

Все мы с вами знаем, что если в наше время заглянуть в календарь, то практически на любую дату можно обнаружить "международный день чего-нибудь". У виски тоже есть свои праздники. Это и традиционные Хогманай и Бёрнс найт, и более современные (Международный день виски 27 марта, Национальный день шотландского виски 27 июля и т.д.). Но в 2017 году компания Diageo решила, что шотландскому виски точно не помешает еще одно торжество, и объявила 8 февраля Международным днем скотча (International Scotch Day). Дата была приурочена к 180-летию со дня рождения Александра Уокера, начавшего экспорт легендарной марки виски своего отца «Johnnie Walker» по всему миру.
Так что если вам нужен повод, чтобы поднять бокал любимого напитка, то этот день подойдет как нельзя лучше. И мы приглашаем сделать это именно в Whisky Rooms! 🥃
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #whisky #whiskey #виски

​​​​● ДЕНЬ БАРМЕНА

Эмпатия, умение слушать и задавать правильные вопросы, умение распознавать настроение гостей и сохранять лицо в любой ситуации. Хорошая память и прекрасное знание продукта. Профессионализм в миксологии. И конечно, актерские способности. Да, всеми этими качествами обладают люди, благодаря которым наполняются бокалы гостей Whisky Rooms. Сегодня мы поздравляем наших барменов с их профессиональным праздником, Международным днем бармена! А заодно и со Всемирным, который будет отмечаться 24 февраля. Желаем плодотворной работы и хороших чаевых! 😉🥂
--------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #whisky #whiskey #виски

​​​​● В КРУГУ ЭКСПЕРТОВ
Есть ли разница?

Этот пост, даже не анонсирующий, а предвосхищающий новый цикл совместных дегустаций нашего Клуба с Юрием Щербиной, лучше начинать издалека.
Во все времена принадлежностью к элитарности, в какой-то мере, являлось умение окружать себя вещами с душой. Неважно, предметы ли это искусства, вещи повседневного быта или автомобиль. Утрата души, обезличенность — это современный тренд, пронизывающий многие аспекты нашего бытия. В том числе и виски, который мы очень любим. То, что мы затеяли — не ново. И сравнение бутылок одной и той же винокурни на разных временных срезах уже несколько лет в Европе, как культ, имеющий своих адептов.
Юрий, как, впрочем, и всегда представит уникальный сет из трёх пар регулярных релизов винокурен, но с разницей в несколько десятков лет. Ну, а мы, в свою очередь, постараемся сделать эти встречи как можно более регулярными.

Ведущие вечера:
независимый виски-эксперт и коллекционер, автор проекта WhiskyLoft Юрий Щербина и управляющий клуба Whisky Rooms Олег Чижиков

🥃 Дегустационный сет:

● Cardhu 12 y.o. 40% (1980е)
● Cardhu 12 y.o 40% (2021)
● Oban 14​ y.o 43% (1994)
● Oban 14​ y.o 43% (2000е)
● Auchentoshan 21 y.o 43% (1970е)
● Auchentoshan 21 y.o. 43% (2017)

🥂 Приветственный коктейль в баре с 19:00

🥗 ужин от шеф-повара ресторана

➡️ забронировать участие
💰 8000₽ (7000₽ для членов клуба)
📆 13 февраля, четверг, 20:00
📍 Леонтьевский пер., д.8, стр.1
📞+79265322050

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #whisky #виски #вкругуэкспертов #whiskey #дегустацииwr

​​● ВИСКИ И ЛЮДИ
Волшебник, подаривший сказку миру

Юрист по образованию, благодаря своему таланту и упорству, проложил себе путь к вершинам власти. От скромного приказчика до советника короля, построил карьеру, но не забывал о своей детской страсти — сказках. Превратил народные предания в изысканные произведения, доступные пониманию детей. Жан и Мари из «Пряничного домика», спящая красавица в замке Юссэ, Красная Шапочка, хранящая память о дочери автора, — каждый персонаж несет в себе частичку реальности. Даже Синяя Борода — это маршал Жиль де Ре, чья мрачная история нашла отражение в сказке.

Словно алхимик, превращает народный фольклор в «золото» дворцовой культуры. Его «Сказки матушки Гусыни» становятся бестселлером, хотя сам автор стесняется своего увлечения и скрывался за именем сына.

Оперы Россини и Бартока, балеты Чайковского и Прокофьева — все они вдохновлены сказками Шарля Перро.
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс

​​● КЛУБ ПУТЕШЕСТВЕННИКОВ
Встреча с Миклухо-Маклаем

Есть у Whisky Rooms еще одна страсть помимо виски — это путешествия. И встреча, состоявшаяся в клубе на прошлой неделе, была посвящена именно этой теме. Встреча уникальная, потому что гостем был не кто иной, как Николай Миклухо-Маклай! Да, потомок (и тезка) того самого знаменитого ученого-гуманиста, путешественника и общественного деятеля. Николай Миклухо-Маклай-младший тоже пошел по стопам своего известного предка. За период 2017-2024 гг. под его руководством было организовано и проведено шесть научно-исследовательских экспедиций в Папуа - Новую Гвинею. В результате исследований зафиксированы
изменения, произошедшие за последние 150 лет в культуре и традициях папуасов северо-востока острова Новая Гвинея (Берег Маклая) со времени первого посещения Н. Н. Миклухо-Маклая в 1871 г. Собрана коллекция предметов материальной культуры, опубликованы научные статьи, вышли в свет документальные фильмы.

Гости, пришедшие на вечер, получили массу интереснейшей информации, а также узнали о планах подготовки новых путешествий. Естественно, все это сопровождалось традиционной дегустацией виски. Подробности в нашем фотоотчете ⬇️

https://vk.com/album-182179339_306299996
https://disk.yandex.ru/client/disk/31.01.2025
--------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #whisky #виски #whiskey

​​● ЕДА БЕЗ ВИСКИ – НЕ ЕДА!
Пирог с Лососем и шпинатом и Ben Nevis  "MacDonald's" Traditional

История пирогов с рыбой в России насчитывает несколько веков. Поскольку рыба в реках, озёрах и морях водилась в изобилии, для начинки часто использовали именно её. Сначала цельную выпотрошенную рыбу просто обмазывали тестом и запекали, в результате получая тонкую корочку и сочную начинку. Подобные пироги вытянутой формы и сейчас готовят на Русском Севере. Их называют рыбниками. Раньше они были особенно популярны в Архангельской, Мурманской, Тверской и Новгородской областях.  
Среди более поздних рецептов русских пирогов с рыбой известны расстегаи и кулебяки. В кулебяке, которую готовили из рыбы, овощей и каши, слои начинки принято было разделять тонкими блинчиками. 
Также в западных областях России распространён пирог накрёпок. Начинка такого пирога — рассыпчатая каша с отварными яйцами и жареной морковью. Поверх крупы укладывались ломтики солёной рыбы. 

Современные повара, вдохновляясь мировыми традициями, придумывают новые варианты рыбных пирогов. Они экспериментируют с составом теста и сочетанием вкусов в начинках, добавляют к рыбе различные продукты, тем самым раскрывая это традиционное блюдо с новых сторон.
Шеф-повар нашего ресторана видит этот пирог в сочетании с нежным сыром Гауда и листьями шпината. Эти три, казалось бы, простых ингредиента, подобно созвучию трёх нот в аккорде, раскрываются в нечто потрясающее и изумительно вкусное.
А мы, в свою очередь, видим этот пирог в сочетании с виски, выпуск которого был ограничен всего семью сотнями бутылок. Виски, максимально близкий по вкусоароматическому профилю к одноимённой линейке, которая была настоящей легендой 1880 года. Виски с ярко-янтарным цветом и богатым ароматом — "MacDonald's" Traditional от Ben Nevis. Драм этого шикарного виски отлично выступит в роли аккомпанемента к нашему пирогу с лососем и шпинатом. Приходите к нам и формируйте своё мнение!
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
@WhiskyRooms #WhiskyRooms #вискирумс #whisky #whiskey #виски #ресторанwr #менюwr

​​Библиотека пренумерантов. По-соседски

Любимец Москвы, выдающийся пианист и дирижер, был настолько популярен, что, по легенде, стоило сказать извозчику «К Николаю Григорьевичу», и тот вез к его дому. С детства прославившийся в Европе, он выступал вместе с братом Антоном, основателем Петербургской консерватории. Ранняя смерть в 1881 году стала огромной утратой для Москвы.

Собралась практически вся Москва. В знак траура зажгли уличные фонари. Тело музыканта придали земле в некрополе Данилова монастыря. Однако в начале 1930-х годов некрополь ликвидировали. Гроб с телом извлекли и вскрыли. Оказалось, что тело музыканта поразительным образом сохранилось, и даже роза, лежавшая на груди покойного, была свежей. Этот удивительный факт, запечатленный на фотографии, пробудил интерес к личности основателя московской консерватории Николая Рубинштейна — профессора и первого директора. Останки несколько лет пролежали в Институте судебной медицины. Лишь в конце 1930-х годов были преданы земле на Новодевичьем кладбище с грифом «совершенно секретно».
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
@WhiskyRooms #WhiskyRooms #вискирумс

​​● ФОТООТЧЕТ 28.01
Вечер стихов Владимира Маркина

Нет зимы настоящей!
Всё стоит грязно-серое!
Где пропал этот ящик
со снегами от Севера?!

Потерялась посылка,
В ней мороз из Сибири!
И хожу я с ухмылкой
По уютной квартире:

Не на лыжи, ни в сани,
Ни с утра на рыбалку!
Мне не выйти из бани
На снег! Зимой снега жалко?

С нашей русской душой
Без мороза, без снега —
Нет сраженья с зимой!
И весна... не победа!
Да, вечер был посвящен русской зиме. И получился он таким же теплым, как совсем не зимняя погода за нашими окнами, но гораздо более ярким. Подробности в фотоотчете ⬇️

https://whiskyrooms.ru/klubnyy-vecher-zima-po-russki-vecher-stihov-s-vladimirom-markinym/
https://vk.com/album-182179339_306265101
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #whisky #whiskey #виски

​​● РЕКОРДЫ В МИРЕ ВИСКИ
Самый крепкий

Крепость — важный показатель для любого алкогольного напитка, в том числе и для виски. Привычная крепость виски составляет 40-50%, а в образцах бочковой крепости достигает 60-65% и даже больше. Но все это не идет ни в какое сравнение с настоящим тяжеловесом в мире виски!

На винокурне Bruichladdich, которая после повторного открытия в 2000 году работает очень плодотворно, решили обратиться к старинному способу. Виски подвергли четырехкратной (!) перегонке, без использования холодной фильтрации и без добавления красителей. Этот древний метод применялся еще в 17 веке и давал очень высокие результаты. Но вместе с тем он был крайне рискован для самой винокурни. После подобной перегонки получалась поистине взрывоопасная жидкость, а винокуренные заводы того времени и так часто становились жертвами пожаров. В итоге четверная перегонка была на долгое время прекращена и возродилась лишь недавно. Что же получилось в результате этого эксперимента?

А получился виски, который ведущие одного из известных шоу телеканала BBC использовали для заправки гоночного автомобиля и умудрились разогнать его до 60 миль в час всего за 3,5 секунды! Наш рекордсмен — самый крепкий односолодовый виски в мире, Bruichladdich X4 Quadrupled с содержанием алкоголя 92%.
----------------------------------

🥂 Whisky Rooms
📍 Леонтьевскии‌ пер., д.8, стр.1
🌐 whiskyrooms.ru
📞 +79265322050
📱 @whiskyroomsclub

----------------------------------
#WhiskyRooms #вискирумс #whisky #виски #whiskey