теперь аромат свежего кофе живёт рядом с морем: мы открылись в Геленджике!

готовы встречать вас в новом уютном месте: бодрящее утро, вкусные перерывы и тёплая атмосфера.

всего в нескольких шагах от моря — кофе под шум прибоя и ласковый бриз 🌊

[LOC]: Геленджик, ул. Витебская, 6

становится всё теплее и с каждым днем выпивается всё больше холодных напитков. must try:

— бамбл на апельсиновом фреше
— лимонад клубника-юдзу
— холодный чай малина-жасмин
— матча тоник

некоторые позиции доступны без добавления сахара или с сиропом топинамбура вместо обычного — подробнее можно узнать у бариста

приходите пробовать весну в БК ☀️

у нас на витрине вот-вот появится творожная корзинка с вишней — теплая, хрустящая, с нежной начинкой и лёгкой кислинкой. её хочется съесть медленно, наслаждаясь каждым кусочком 🍒

идеальная пара к утреннему капучино или вечернему рафу
уже совсем скоро — загляни попробовать первым!

совсем скоро в Геленджике появится новое место, где утро начинается с аромата свежемолотого кофе и тёплого света🌊

мы долго шли к этому моменту, пробовали, искали, создавали — и теперь готовы поделиться.

следите за новостями об открытии!

[LOC]: Геленджик, ул. Витебская, 6

мы запускаем пирожное «Цыпленок» — то самое, сладкое, как в детстве💛

помните, как берете его в руку, а крем липнет к пальцам, и хочется облизывать, будто никто не видит? как бабушка угощала «только одним», а в итоге съедалось три. вспоминается запах кухни, шуршание пакета из кулинарии и счастье без повода.

теперь это снова можно попробовать: воспоминания в каждом кусочке скоро во всех кофейнях БК 🐣

приближается Пасха — теплый, светлый праздник, когда хочется чего-то особенного. мы приготовили для вас куличи с начинками, от которых хорошо на душе🤍

в этом году у нас три вкуса — все разные, но каждый по-своему уютный:
💫 с чёрной смородиной и заварным кремом
💫 с маком, лимонным курдом и меренгой
💫 фисташковый с малиной

цена одного кулича — 1700₽
продаём только под заказ 🐣

всё просто:
— заказываете в директ
— выбираете дату и кофейню
— забираете кулич в нужный день
— оплачиваете при получении

когда заказывать и забирать:
— если напишете нам 16 апреля, забрать можно 18, 19 или 20 апреля
— если напишете 17 апреля, забрать можно 19 апреля
— если напишете 18 апреля, забрать можно 20 апреля

📝 для заказа пишите «хочу заказать» нам в комментариях под этим постом, и мы лично с вами свяжемся
📍получить заказ можно в любой нашей кофейне

будем рады собрать для вас самый вкусный кулич!

делимся небольшим бекстейджем с сегодняшней съемки наших кофеен в городах у моря 🌊

традиционно собрали подборку самых атмосферных, уютных и вкусных кадров из ваших отметок🖤

в каждом снимке — тепло, утро, компания, пушистый друг, встреча или просто момент, который хочется сохранить. спасибо, что делитесь этим с нами — теперь делимся с вами.

загляните в пост — вдруг там есть и ваше фото. если нет — самое время это исправить!

оттенки вкуса, бархатистая текстура и естественная бодрость — матча заслуживает особого внимания 🍵

этот напиток делают из тщательно перемолотых чайных листьев, взбивая их с водой до легкой пены.
матча богата антиоксидантами, аминокислотами и теином, который дарит ровный заряд энергии без резких скачков. она помогает сосредоточиться, улучшает концентрацию и поддерживает общий тонус организма.

у нас можно попробовать матчу в разных вариантах:

•матча-тоник - холодный
•матча-латте - горячий
•айс-матча - холодный

если вы ещё не знакомы с матчей или пробовали её раньше, но не оценили, возможно, пришло время открыть этот напиток с новой стороны. попробуйте и найдите свой идеальный вкус.

скоро здесь будет аромат свежесваренного кофе, уютные разговоры и теплый свет ламп… а пока — стройка, пыль и множество деталей, которые превращаются в место, куда хочется возвращаться.

мы готовим для вас кофейню в Краснодаре на Колхозной, 5 — с атмосферой, где каждое утро начинается правильно, а вечер длится чуть дольше за чашкой любимого напитка. сейчас тут работают мастера, заворачиваются последние винтики и выкладывается плитка.

делимся закулисьем: выбор цвета стен, подбор мягких кресел, поиски идеального освещения — все продумывается до мелочей, чтобы каждый чувствовал себя здесь как дома.

открытие уже не за горами! следите за новостями — совсем скоро расскажем, когда можно будет зайти за первым напитком в новой кофейне📍

маленькая дегустация большого вкуса!

дали попробовать малышам всё, что любим сами:
• брауни с вишней, который можно принести сестре
• тирамису — сладкааа
• флорентийское печенье — восторг без слов
• пицца — сочно и с «листиками»

а потом — та самая фраза от самой серьёзной дегустаторки: «он кофейный какой-то». спорить не станем — просто порекомендуем прийти и попробовать🤍

наши сезонные напитки уже в меню, и каждый из них — маленькая история вкуса🫧

на баре вспенивается нежный раф с нотами фисташки. мягкий, сливочный с тонким ореховым вкусом.

чай клубника-личи наполняет чашку насыщенным ягодным ароматом — сладкая клубника и тропический личи создают утонченный вкус с приятной кислинкой в послевкусии.

лимонад клубника-личи освежает и бодрит. игристая текстура, сочные ягоды и экзотические нотки делают его идеальным весенним напитком.

сезон весеннего спешла продлится ещё всего два месяца🌿

📈дрип-кофе — формат для тех, кто ценит удобство.

внутри — натуральный молотый кофе, расфасованный в индивидуальные фильтры. нужно всего три шага: открыть пакет, закрепить фильтр на чашке, залить водой. никаких кофемашин и турок, только чистый вкус.
удобно для поездок, офиса и тех случаев, когда нет времени на варку.

наши офисные сирены продемонстрировали, как легко готовить дрип-кофе. купить его можно в любой кофейне БК.

обновили меню кухни!

на кухне кипит работа, ароматы свежих продуктов заполняют пространство, а повара доводят каждый рецепт до совершенства.

теплый хруст, нежные текстуры, сбалансированные вкусы — всё это создано, чтобы радовать с первого кусочка🍴

что вас ждёт:
🍗 салат с цыпленком и апельсином
🍆 кускус с печёным баклажаном
🐟 боул с орзо и запеченым лососем
🥥 рис басмати на кокосовом молоке
🥞 блинчики с зеленью и пармезаном
🍅 сырники с вялеными томатами и джемом из бекона

остается только попробовать🤍

[LOC]:
- Краснодар, ул. Красная, 137
- Краснодар, ул. Мира, 1
- Краснодар, ул. Дальняя 8к1 (ЖК «Тургенев»)
- Новороссийск, ул. Мира, 12
- Анапа, ул. Толстого, 26

прямое включение с POP-UP от бренда UNOde50 🎥

[LOC]: Дальняя 8к1

недавно мы сняли серию обучающих роликов для команды БК: заглядываем за кулисы и подсматриваем за процессом, как это было 👀

POP-UP UNOde50 в Библиотеке Кофе

В эту субботу встречаемся в БК на Дальней, 8к1, чтобы примерить ювелирную бижутерию из новых коллекций испанского бренда в приятной атмосфере кофейни.

Никуда не спешим, берём любимый напиток и выбираем украшения, которые тоже станут любимыми 💅

Приятный бонус на время поп-апа — скидка 10% на всё.

📍Краснодар, Библиотека Кофе, ул. Дальняя, 8к1, ЖК «Тургенев»
🗓 29 марта, 10:00-20:00

место, которое становится знакомым с первой встречи.

в БК вас всегда ждут:
🤎 бариста, которые знают, как сделать ваш день лучше.
🥐 свежая выпечка и сытные блюда, чтобы подкрепиться в любое время.
☕️ напитки, которые создают настроение.

кофемашины БК не просто варят кофе, они создают настоящий саундтрек для твоего утра 🎧

Ну признайтесь, у всех же одинаковые "пробки" по утрам?

разные районы — разный ритм, но каждая кофейня встречает тебя, как старого друга.
в шумных кварталах, где городская суета смешивается с ароматом свежесваренного эспрессо, или в тихих улочках, где время замедляется вместе с твоим первым глотком капучино. здесь можно спрятаться от дождя, сбежать от дел, поймать вдохновение или просто насладиться моментом — таким, какой он есть.

вкус начинается задолго до первого кусочка. он в деталях: в насыщенном цвете, в игре текстур, в том, как аромат наполняет пространство. это момент, когда всё идеально. его хочется запомнить, сфотографировать, насладиться без спешки.
за каждым блюдом — старание поваров, которые хотят, чтобы вам было вкусно.

можно зайти с утра, или заглянуть днём, когда нужен небольшой перерыв.

осталось только выбрать, с чего начать.

мы с удовольствием публикуем ваши снимки, ведь каждая фотография — это часть истории нашей кофейни. продолжайте отмечать нас, делитесь уютными моментами, а мы будем радовать вас новыми подборками!

Самое большое сообщество любителей стильно подвигать фигурки «Rep Chess» проводит свой первый турнир в Краснодаре в «Библиотека Кофе»!

Если вы еще с нами не знакомы, то сейчас все расскажем:

🏆 Играем классический блиц-турнир без вылета, поэтому ни один потерянный ферзь и ни одна проигранная партия не лишат вас удовольствия играть в шахматы весь вечер.

🥇Турнир подходит для игроков любого уровня, а швейцарская система позволит играть с шахматистами со схожими навыками. Поэтому каждый найдет себе оппонента по силам).

Участие бесплатное, регистрация «Библиотека +» в комментариях под этим постом. Будем ждать в назначенное время для получения полного удовольствия.

p.s. а еще мы играем в недушные шахматы - без правила тронул-ходи 😉

16.03
14:00
Адрес: Красная ул., 137, Краснодар

делаем ход конем и устраиваем турнир совместно с сообществом Rep Chess

подробности ниже 👇🏽

фильтр — это не просто способ заварки, а целая наука. каждый параметр важен: температура воды, время заваривания, размер помола.

процесс экстракции напоминает химический эксперимент, где вода «вытягивает» из кофе только лучшие соединения — яркую кислотность, сладость, лёгкую терпкость. каждая капля проходит через фильтр, чтобы сохранить чистоту вкуса, убрать лишнюю горечь и раскрыть тонкие оттенки ягод, цветов, орехов или шоколада.

никаких лишних примесей — только химия вкуса в её лучшем проявлении.

друзья, сегодня в воздухе особенно чувствуется весна — 8 марта наполняет день теплом, нежностью и ароматом свежесваренного кофе🪄✨

если вы ещё не успели выбрать подарок, или выбрали, но хотите дополнить его приятной деталью — мы поможем! в каждой нашей кофейне в Краснодаре можно найти особенные праздничные наборы печенья. вместе с вами подсматриваем за ребятами в очереди за этими подарочными коробочками! количество ограничено, так что скорее приходите за своей.

пусть этот день будет полным улыбок и приятных моментов. заглядывайте к нам, чтобы на мгновение остановиться, насладиться любимым напитком и атмосферой только-только наступившей весны.

HELLO, ВЕСНА!

Специально к празднику @petunia_flow подготовили весеннее предложение для гостей @bibliotekacoffee 💛

7 и 8 марта вы можете приобрести такую охапку нарциссов стоимостью 1500₽ по адресу: Постовая, 8 и Дальняя, 8к1

счастье можно держать в руках

мы подготовили особенные коробочки, наполненные нежным, тающим во рту печеньем. внутри:

- курабье с малиной
- ореховое пекан-мак
- лимонное с цедрой и фисташкой
- шахматное
- шоколадное
- птичье молоко в какао

8 марта — это про тёплые слова, заботу и радость в глазах. и пусть не всегда хватает времени сказать всё, что хочется, но есть маленькие знаки внимания, которые говорят за нас. эта коробочка — именно такая.

правда, волшебство не может длиться вечно — наборов всего 65. они появятся во всех кофейнях Краснодара 6 марта, успей забрать свой.
стоимость: 2000₽

весна уже здесь, и на ближайшие три месяца мы запускаем новое спешл-меню! попробовать новые напитки можно уже завтра, 4 марта.

💚раф фисташка - нежный, кремовый, с легким ореховым вкусом. как теплое солнце после долгой зимы.
❤️чай личи-клубника-лайм - ароматный, фруктовый, с приятной кислинкой. будто первый пикник в парке.
💛лимонад личи-клубника-лайм - освежающий, бодрящий, с идеальным балансом сладости и цитрусов. глоток — и уже чувствуешь смену сезона.

сладость — на ваш выбор: можно использовать классический сахарный сироп, натуральный сироп топинамбура или приготовить напиток без добавленного сахара.

чтобы всё стало нагляднее, мы разложили этот спешл по ингредиентам. заглядывайте в карусель и выбирайте свой весенний вкус.

@bibliotekacoffee х @kzvspets – это забота о тех, кого мы любим🐾

собрали полезные советы от экспертов КЗВС в карусель, чтобы пушистым друзьям было ещё приятнее ходить с вами в любимую кофейню.

скоро на пакетиках с лакомствами для собак появится дополнительная этикетка с двумя QR-кодами:

- первый код ведет на этот пост — так рекомендации всегда будут под рукой.
- второй код — на телеграм-канал КЗВС, где можно узнать много интересного и важного о жизни с собакой.

делаем жизнь комфортнее для заботливых хозяев и их счастливых питомцев♥️

утро наших бариста начинается раньше, чем просыпается город. пока улицы еще прохладные и пустые, они уже ловко включают кофемашину, слушая, как она оживает приятным гулом.
первый звук утра — не будильник, а шипение молочной пены. первое действие — не потягивание в кровати, а проверка помола. время тут измеряется не минутами, а эспрессо ☕️ 

запах свежемолотого кофе наполняет воздух и проникает во всю утреннюю суету. первые гости, первые заказы, первые улыбки. начнем день вместе?

День всех влюбленных для нас — это про тихие минуты рядом, когда слова не нужны. Про взгляд, задержавшийся на любимом человеке чуть дольше обычного. Про смех, который звучит громче в компании тех, кого любишь.

И, кстати, сегодня мы решили поделиться с вами одним из наших принципов: у нас нет Wi-Fi для работы. Мы не против, когда приходят с ноутбуками, но всегда особенно радуемся, когда приходят за общением. За разговором, за смехом, за искренними моментами. Ведь самое ценное в нашем мире — это люди рядом.

У нас эти моменты становятся теплее. Первый глоток горячего латте, разделенный на двоих. Обсуждение мечтаний за чашкой капучино с нежной пенкой. Или молчание, когда каждый в своих мыслях, но вместе.

Пусть в этот день каждая чашка будет наполнена не только вкусом, но и теплом. Приходите делиться чувствами. Мы здесь, чтобы добавить немного любви в вашу кружку.

подслушиваем, что происходит на кухне: там всегда что-то шкварчит, кипит, запекается – звуки, которые обещают вкусный завтрак или сытный обед. повара оживленно обсуждают рецепты, пробуют соусы, спорят о формате подачи и украдкой радуются, когда вы хвалите их блюда.

попробовать нашу кухню можно здесь:

[loc] Краснодар, Мира, 1
[loc] Краснодар, Красная, 137 
[loc] Краснодар, Дальняя, 8к1 (ЖК Тургенев)
[loc] Новороссийск, Мира, 12
[loc] Анапа, Толстого, 26

слушаем, вдыхаем ароматы и готовим для вас что-то особенное🍽️

мы собрали ваши фотографии и с радостью пересматриваем их! в каждом снимке – аромат свежесваренного кофе, искренние улыбки и теплые встречи. именно эти моменты делают наши кофейни особенными, наполняют их жизнью. 

теперь каждый месяц мы отбираем несколько фотографий и делимся ими, чтобы еще раз пережить эти мгновения вместе. спасибо, что создаете атмосферу вместе с нами – приходите за кофе и новыми воспоминаниями ❤️

присматриваемся к каждому десерту и булочкам на нашей витрине. проверяем румяность, текстуру, аромат — всё должно быть на высоте🧁

каждый слой, каждая крошка имеет значение. крем должен быть нежным, тесто — воздушным, начинка — в идеальном балансе. мы знаем, каким должен быть десерт, чтобы влюблять с первого кусочка.

казалось бы, только в мечтах можно выйти на крыльцо с видом на море, любимой чашкой кофе и глотком соленого морского воздуха.
но нет, не только мечтах! открыли новую кофейню в Новороссийске по адресу Набережная им. Адмирала Серебрякова 27А, где мысли материальны, а мечты осуществимы❤️

P.S. иногда для больших открытий и новых грандиозных планов приходится отказываться от прошлых. недавно закрыли нашу кофейню в Новороссийске на Пархоменко, 53💔
но не расстраиваемся! дальше — больше!

вкус домика в деревне, наполненного любовью, беззаботное время и теплые шерстяные носки.

закрыть глаза и окунуться туда, где время останавливается, а из основных задач у тебя только еда по расписанию и, конечно, печенька со стаканом теплого топленого молока после домашнего обеда.

прочувствовать легкость бытия можно попробовав наши спешл-напитки на топленом молоке: латте и раф🤎

[ БК х Сенной рынок ]