Не луковой шелухой единой: какие натуральные красители можно использовать для яиц
В преддверии праздника в магазинах можно встретить обилие разнообразных красителей для яиц. Но и до их изобретения пасхальный стол всегда украшали разноцветные яйца, которые легко можно подготовить дома, используя натуральные красители.
🥚 Крепкий кофе (лучше растворимый) – придаст яйцам насыщенный шоколадный оттенок, а если добавить в него свекольный сок, то можно добиться роскошного бордового цвета. Поместите яйца в отвар на несколько часов.
🥚 Луковая шелуха – да, это самый известный способ, но можно выбрать обычный лук или салатный фиолетовый. В зависимости от этого яйца покрасятся в золотистый или синий цвет. Шелуху нужно собрать в кастрюлю, сварить, остудить и положить яйца.
🥚 Свекла – придаст яйцам от нежно-розового до тёмно-красного оттенка. Натрите ее на мелкой тёрке и отожмите сок. Немного разбавьте водой и опустите яйца.
🥚 Крапива – окрасит скорлупу в свежий зелёный цвет. Траву нужно мелко нарезать, залить холодной водой и поварить совсем немного, буквально 15 минут. В процеженный отвар опустить яйца.
А если перед тем, как положить яйца в миску с красителем, приклеить на него листики петрушки, завязать ниточку и обернуть капроновым чулком, эти места останутся неокрашенными и создадут на поверхности яйца узор.
#Пасха #яйца
👍
Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ