пора поговорить о пекарне на Профсоюзной! сегодня в меню нового Диза появилась диз-пицца, а точнее флэтбреды 🤤 и не два, и не три, а целых семь разных вариантов начинок на израильский лад:

– 4 сыра и заатар
– с матбухой и моцареллой
– с кюфтой и печёным перцем
– с пастрами из индейки и сырным соусом
– с баклажаном, амбой и тхиной
– с луком порей и камамбером

😍 и сладкий — с нутеллой, бананом и тхина-карамелью)

все флэтбреды (кроме последнего) подаём с домашними маринованными огурцами, соусом макбуха-айоли, оливками и лимоном.

наш шеф Костя Борисов как всегда всё продумал: классно полить флэтбред лимонным соком, делить друг с другом, а корочки макать в соус 💙

📍Нахимовский проспект, 51

Диз на Профсоюзной официально открыт 💙

если вы ещё не успели побывать в нашем новом кафе, приходите сегодня: вместе проведём первый официальный день работы Диза и разделим настроение праздника в этот тёплый день 😌

📍Нахимовский проспект, 51

наконец погода стала теплее, дни длиннее, а ночи короче 😌 так что если вдруг вам захотелось больше гулять и отдыхать — мы вас понимаем)

🍿 предлагаем устроить отдых прямо в середине недели и зайти к нам на кино: как раз во вторник будем смотреть «10 причин моей ненависти», 1999.

Хит Леджер, Джулия Стайлз и Джозеф Гордон-Левитт в главных ролях попсовой, но такой легендарной комедии.

записывайте дату:
вторник, 22 апреля
начало в 19:30

📍 ул. Люсиновская, 13с1
бронирование по телефону:
8(929)569-88-99

срочно ищем пекаря в нашу пекарню на Профсоюзной 🥐

если это вы — пишите сюда @franchdream

если это не вы — будем рады, если вы поделитесь вакансией с друзьями)

срочно ищем пекаря в нашу пекарню на Профсоюзной 💙

если это вы — заполняйте анкету по ссылке: https://forms.gle/iouumUwHT6XG136F8

если это не вы — делитесь вакансией с друзьями ;)

шалом, друзья! спешим предупредить, что завтра, 18.04, Диз на Люсиновской (тот, что недалеко от станции метро Добрынинская) будет работать с 12:00 💙

два заветных слова: мы открыты!

Dizengof/99 на Профсоюзной наконец готов встречать гостей🤍

📷 собрали подборку фотографий от наших друзей со вчерашнего вечера)

чтобы забронировать столик, оставляйте комментарии прямо под этим постом, а мы тут как тут — придём и поможем!

📍Нахимовский проспект, 51

неделя с 12 по 19 апреля — это время Песаха, а значит и время спешлов в Дизе 🎊

💙 в этом году мы подготовили для вас сразу несколько праздничных блюд:

в Петербурге: салат с уткой, яйцом и грейпфрутом и цыпленок конфи с лимонным картофелем

в Москве: эти два и ещё один — маца-кейк шоколадный пломбир

✴️кстати, если одного кусочка маца-кейка будет мало, по ссылке можно сделать предзаказ на целый торт)

ждём в гости!

внимание, это маца-анонс! мы открываем предзаказ 🤤

если все говорят про мацу, значит скоро Песах, один из главных еврейских праздников! в этом году мы будем отмечать его с 12 по 19 апреля.

символ Песаха — маца, тонкая лепешка из муки и воды. из неё мы каждый год придумываем что-то новое) и в этот раз мы не остановились — наш бренд-шеф Костя Борисов создал маца-торт!

вам не послышалось — это целый торт из мацы, который, кстати, весит полтора килограмма! 🤌🏻 внутри него крем патисьер с шоколадом и каймаком, а сверху — шоколадная глазурь, фисташка и чайная роза.

💙 кусочек маца-кейка шоколадный пломбир можно будет заказать в зале в даты Песаха, а на целый торт — уже открыт предзаказ. оформить его можно уже сейчас, по ссылке.

Хаг Песах Самеах!

есть минимум три вещи, о которых мы можем говорить всегда: Израиль, хумус и.. коктейли 🙂‍↕️ тем более, что в Dizengof/99 на Красносельской снова заработала алкогольная барная карта.

не упускаем случая и несём для вас подборку абсолютных хитов среди коктейлей по мнению нашего шеф-бармена Светы Мусатовой 💙 сохраняйте:

🍸 Porn Star Israeli — вау-классика, завёрнутая в израильский вайб. домашний ликёр маракуйя (без сахара!) / пейсаховка / луми / шот игристого

🍸 Osmanthus sprits — что-то на цветочно-фруктовом, что всегда хочется повторять. джин на бутонах жасмина / кордиал из османтуса и вишнёвого листа / просекко / шафран

🍸 Закат — крепкий, пряный, в меру терпкий. то, что нужно на закате рабочей недели. виски / перец пиппали / ладан / юдзу / сенча / персик / кумкват / просекко

🍸 Green Basil Sour — свежий, легкий, яркий. говорят, он приближает лето! джин / травяной кордиал / базилик / мёд алое / белок

🍸 Peach Fuzz — персиковый, с мармеладными мишками сверху. персик / лемонграсс / водка / milk punch на молоке «ванильный пломбир» / пена из молока / мармеладные мишки

начинаем неделю с громких новостей и классных подарков! наконец-то мы готовы раскрыть главный секрет последних месяцев:

Dizengof/99 на Профсоюзной открывается

1️⃣6️⃣ 🔠🔠🔠🔠🔠🔠 🥳

а вот те три счастливчика, кто отгадал дату открытия Диза и выполнил все условия участия в нашем розыгрыше:

@prisoner_of_art
@nataliefshj
@bayl1f3

поздравляем! ждите свой сертификат в личных сообщениях 💙

в Дизе в Петербурге, на Басковом переулке, 31, новый дроп✨

свеча с ароматом булочки от нашей постоянной гости Кати и ее бренда @laguhashop🫰🏻стоимость — 1790₽

Совместно с Dizengof/99 мы решили разыграть депозит на 5.000 рублей, чтобы один из вас тоже смог насладиться завтраком или ужином, проникнувшись атмосферой Израиля 🇮🇱

Условия очень простые:
1️⃣подписаться на канал
https://t.me/anasteshhik

2️⃣подписаться на канал
Dizengof/99 — https://t.me/shabbatnonstop

3️⃣быть готовым вкусно покушать!

4️⃣нажать на «участвую!»

Итоги подведём через неделю, 11 апреля 💙

ребята с Шаболовки передают всем привет 🥹

прямой эфир с производства наших брелков, которые мы делаем вместе с solomacase из переработанного пластика.

подглядываем за процессом 💙

— как насчет кино?

подумали мы, и организовали настоящий кинопоказ! впервые в Dizengof/99 💙

яркий старт кинопоказам в Дизе задаст фильм режиссера Уэса Андерсона Отель «Гранд Будапешт», 2014.

только представьте: легендарные приключения в розовых тонах под чикен-чипс боул, хумус или коктейль 🤭 сохраняйте дату:

четверг, 3 апреля
начало в 19:30

📍 ул. Люсиновская, 13с1
бронирование по телефону:
8(929)569-88-99

God bless falafel 🧆😌

Полюбившиеся всем Dizengof/99 продолжают расширяться, и в ближайшее время откроют новый большой спот на Профсоюзной (а чуть позже еще и на Белорусской, кстати)!

🎲 По этому поводу предлагаем сыграть с нами в игру: вы угадываете дату, когда откроется Диз на Профсоюзной — а мы дарим сертификат на 5000 ₽ первым трём людям, отгадавшим верно!

Чтобы поучаствовать в розыгрыше нужно:

🥙 Быть подписанным на UPTOWN
🥙 Быть подписанным на Dizengof/99
🥙 Оставить под этим постом коммент со своим вариантом даты открытия и скринами, подтверждающими подписки на оба канала

Результаты объявим 7 апреля!


📍 Dizengof/99 Профсоюзной (Нахимовский проспект, 51)

вы спрашиваете — мы рассказываем: новости с Профсоюзной 🥳

открытие не за горами! мы на финишной прямой: повесили вывеску, доделываем последние штрихи по ремонту, принимаем мебель и декор, и почти-почти готовы встречать гостей.

совсем скоро объявим дату)

кстати, в запретграме уже лежит целый репортаж со стройки нового Диза 😁💙

отметим середину недели подборкой с четвероногими гостями 🐶 и пусть весь мир подождет!

напомним, что все-все кафе Dizengof/99 — pet-friendly.

а ещё! в любом Дизе можно купить натуральные мясные снеки для собак Diz/99&BFF, которые удобно брать с собой 🍖

всем, кто искал солнце, — сегодня оно заглянуло в кафе на Люсиновской ☀️

заглядывайте и вы)

Петербург, шалом! и внимание 📢

вы нас просто сносите своим потоком..
спасибо, что заходите!

брони на сегодня и завтра не принимаем. Все раннее забронированные столики, конечно, посадим!

😘- в порядке живой очереди всем найдем столик и угостим напитком в очереди 💙

подборка ваших сторис с первых дней работы Dizengof/99 в Санкт-Петербурге 💙 спасибо, что отмечаете нас!

в комментариях к этому посту можно продолжать делиться фото из Диза, будем все-все смотреть и лайкать)

также оставляйте комментарии, если нужно забронировать столик. мы поможем 🙌🏻

иногда мечтаем, как было бы классно, если бы Диз был не только в Москве, но и в Петербурге 💭

а, секундочку.. он ведь будет. и уже совсем-совсем скоро!

💙 19 марта кафе Dizengof/99 впервые открывается в Санкт-Петербурге.

сейчас доделываем последнее: вешаем диско-шар, расставляем бокалы, протираем столы, включаем свет, и — останется только открыть двери.

записывайте дату 🤍всех-всех ждем знакомиться!)

📍Санкт-Петербург
Басков переулок, 31

На старт, внимание, Пурим! 🥳

13 марта наступает самый весёлый праздник еврейских традиций. Его правила простые: наряжайся, выпивай и ешь уши Амана.

С первым, мы уверены, вы справитесь и так, а для последних двух — мы всё подготовили)

1️⃣Продажа ушей Амана открыта: теперь печенье можно купить в любом кафе или заказать через приложение. Напоминаем вкусы: баклава, дубайский шоколад, черника-лабне, мак с патисьер, мандарин-хаваедж.

Спойлер: начинки созданы с отсылкой на нашу будущую пекарню, которая расположится в Дизе на Профсоюзной 🤫

2️⃣ Поднять бокал за Пурим можно тремя спешлами:

🍸 Лёгким игристым коктейлем Calamansi Spritz.
🍸 Сладкой и чуть пряной настойкой груша-перец тимут.
🍸 Насыщенной настойкой слива-чёрный кардамон.

*Алкогольные спешлы доступны везде, кроме кафе на Красносельской.

Успевайте поймать настроение праздника: Пурим в Dizengof/99 продлится с 13 по 16 марта. До встречи!

На старт, внимание, Пурим! 🥳

13 марта наступает самый весёлый праздник еврейских традиций. Его правила простые: наряжайся, выпивай и ешь уши Амана.

С первым, мы уверены, вы справитесь и так, а для последних двух — мы всё подготовили)

1️⃣Продажа ушей Амана открыта: теперь печенье можно купить в любом кафе или заказать через приложение. Напоминаем вкусы: баклава, дубайский шоколад, черника-лабне, мак с патисьер, мандарин-хаваедж.

Спойлер: начинки созданы с отсылкой на нашу будущую пекарню, которая расположится в Дизе на Профсоюзной 🤫

2️⃣ Поднять бокал за Пурим можно тремя спешлами:

🍸 Лёгким игристым коктейлем Calamansi Spritz.
🍸 Сладкой и чуть пряной настойкой груша-перец тимут.
🍸 Насыщенной настойкой слива-чёрный кардамон.

*Алкогольные спешлы доступны везде, кроме кафе на Красносельской.

Успевайте поймать настроение праздника: Пурим в Dizengof/99 продлится с 13 по 16 марта. До встречи!

Шалом, друзья 🖖🏻 Кто еще незнаком, скорее знакомьтесь!

💖 Вашему вниманию, Костя и Света, бренд-шеф и шеф-бармен Диза.

Костя ответственный за вкус блюд и креатив на кухне, а Света — за все, что связано с баром и напитками.

Мы решили задать им по 5 вопросов: про Диз, Израиль и любимое из меню. Что из этого получилось, смотрите в видео 🔼

Открываем предзаказ на уши Амана! 🪄

Уши Амана — печенья в виде ушей, которые евреи традиционно едят в Пурим, в праздник победы над персидским злодеем по имени Аман.

🤤 Мы подготовились и создали свои 5 вкусов:

— баклава
— дубайский шоколад
— черника и лабне
— мандарин и хаваедж
— мак с патисьер

Цена набора - 1000 руб.

Предзаказ стартует уже с сегодняшнего дня: в наборе все 5 видов, каждого по одной штуке. Кстати, печенья могут стать приятным подарком — просто напишите имя получателя прямо на упаковке 💙

Оформить предзаказ можно в нашем приложении на любую дату с 13 по 16 марта)

Подглядываем за производством)

Расскажем все подробности уже завтра. А пока — оставляйте в комментариях свои догадки, что это может быть⬇️

Ланч в Dizengof/99 — это когда не нужно долго выбирать 🫰🏻

Рассказываем про обеденные плэйты:

🔼Fish plate — для тех, кто любит рыбу: здесь треска, рис с обжаренной лапшой, соус карри, йогуртовый дзадзыки и салат из свежих овощей.
🔼Beef plate — теперь с томленой говядиной и овощами, булгуром, салатом коул слоу и острым перцем.
🔼Shwarma plate — в главной роли куриное филе и бедро индейки, которых дополняют коул слоу с медово-горчичной заправкой, рис басмати с чили и кинзой и чесночный соус мацони. 

К любому плейту подаем напиток на выбор, а еще хумус и домашнюю питу. Без них никуда)

Ланчи готовим с 12:00 до 16:00 по будням, во всех кафе Dizengof/99 💙

Считаем дни до открытия в Санкт-Петербурге, а пока — сочиняем мемы 🙃 Про нас и про вас)

Позиции, которые ждали своего часа, и вот — они снова с нами:

💙 Завтрак на улице Dizengoff на двоих 2.0
Много, ярко, с размахом — так, как если бы вы прямо сейчас оказались в Тель-Авиве на знаменитой улице Dizengoff. Сет закусок, фрукты, каша, яйца, фалафель, десерт, напитки. Одно удовольствие делить все это на двоих.
📍Везде, кроме Диза на Шаболовке.

💙 Израильский боул 2.0
Боул, который сочетает киноа, хумус и израильский овощной салат со свекольным кремом, фалафелем и манго. На выбор есть два варианта: либо с тунцом, либо с пастрами из индейки. Все это дело заправляем соусами тхина и амба.

💙 Фалафель в пите 2.0
Такая простая и такая нужная всем нам пита с фалафелем. Внутри хумус, маринованная капуста, лук и острый перец шипка. Ни один укус не останется пустым)

💙 Кидс-плейт
Совсем как у взрослых! Завтрак с омлетом, пастрами из индейки (которое мы далаем сами), панкейками из батата, овощными палочками, нутеллой, фруктами и, конечно, питой.
📍Только в Дизе на Красносельской

Все позиции доступны с сегодняшнего дня. Ждем в гости)

Атмосфера в Дизе на Красносельской
была сегодня такой

скоро анонс 😌