Your trial period has ended!
For full access to functionality, please pay for a premium subscription
DA
Привет, это Юля
https://t.me/dailyjulia
Channel age
Created
Language
Russian
-
ER (week)
-
ERR (week)

Докмед нутрициолог и бренд-шеф. Здесь о жизни, где можно быть собой: честной, неидеальной, чуть лучше каждый день.

Здоровье, еда, деньги, отношения. Книги. Рефлексия. Дисциплина.

Messages Statistics
Reposts and citations
Publication networks
Satellites
Contacts
History
Top categories
Main categories of messages will appear here.
Top mentions
The most frequent mentions of people, organizations and places appear here.
Found 110 results
31
3
278
Как я поняла, что у меня есть формула мотивации.
И почему я не продаю унитазы.

Сижу на терапии:
— хочу зарабатывать больше. Но не зарабатываю.

Психолог:
— а зачем тебе больше?

— Деньги. Я люблю деньги.

— А кроме денег?

— Хочу быть полезной. Я же ушла из рекламы в питание ради этого — хотелось делать что-то, что меняет чью-то жизнь.

Психолог: то есть, тебе важны деньги и польза. Хорошо.
А теперь представь. Ты продаешь унитазы, получаешь 30 тысяч евро в месяц.
Что скажешь?

— фу, унитазы.

— но они же полезны людям. И деньги хорошие. Что не так?

— Не круто. Не хочу разбираться в унитазах. Не хочу знать, чем один отличается от другого.
Скучно.
Вот если бы заменить унитазы на блендеры и их продавать — другое дело.
Я бы с удовольствием сравнивала, тестировала, рассказывала про них.
Это интересно.

— Ага. Значит, твоя формула: деньги + польза + интерес = хочу это делать.
Не совпало 3 из 3 — значит, не твое.

Так я поняла, почему я не продаю не унитазы aka не готова делать все подряд ради N денег.
Теперь мне через фильтр "мое/не мое" надо пропустить свои рабочие идеи.
Посмотрим, что получится.

__
А вы как понимаете — "моё"?
Такое, когда работать хочется, а не надо?
04/16/2025, 09:09
t.me/dailyjulia/582
49
3
445
Делаю задание от психолога:
разобрать свою мотивацию зарабатывать.

Поняла, что формула, при которой я реально хочу работать, у меня такая:
деньги + интерес + польза людям.

К следующей сессии у меня две задачи:
— выписать, сколько денег мне нужно и на что
— пропустить все свои идеи через этот фильтр и найти, где совпадают все три пункта (если совпадут).

Прокрастинирую, как могу 😁

Но кое-что про себя поняла точно: в любой непонятной ситуации я иду в сторону еды.

Вот даже в чатике с тренировками — уже вторую неделю тестируем мини-челленджи по еде. На этой неделе — не жарить.

И я споткнулась об это прямо с утра. Собралась сделать сырники, достала творог, яйца — и… стоп. Они же жареные.

Осознала, что 80% моих завтраков — это что-то жареное: яичница, омлет, сырники, блины итд.

Ну ок. Слепила из того же теста ленивые вареники. С лимоном и маком.
Господи, как же это было вкусно.

Сфоткала, побежала писать рецепт. Осознавая, что это — тоже прокрастинация.
Мне за эти рецепты никто не платит.
Платят только за сборники.
Но новый сборник я снимать не хочу — по шкале «деньги» он не проходит.

Но и не снимать не могу.
Платят или нет — пофиг. Мне просто нравится.

Ну ничего. Это тоже путь.

А пока — ловите рецепт 🍋
04/15/2025, 14:49
t.me/dailyjulia/581
37
301
Хочу — но не двигаюсь. Что не так?

Это точка, в которой я застряла на месяц после последнего сборника. И запрос, с которым пришла к психологу.

Я точно знаю, что хочу изменений:
— снова влиять по-крупному
— снова чувствовать себя сильной
— снова зарабатывать так, чтобы дофига откладывать

Но месяцами не делаю шагов.

Не масштабирую свои продукты.
Не ищу найм.
Не снижаю уровень трат.
Даже книжки про деньги начинаю читать с опозданием.

Почему?

Потому что мне достаточно хорошо.
Мои потребности закрыты.
Мне не больно. Мне не страшно.
Я могу себе позволить многое. И позволяю.

И это как будто парализует.

Я росла в семье, где денег не хватало.
Например, одной зимой я пришла в колледж в осенних ботинках с тремя носками, потому что не было зимних.

Решила, что когда вырасту — обязательно научусь зарабатывать. Чтобы ни в чём не нуждаться.
И научилась.

Но, оказывается, зарабатывать меня мотивировал именно дискомфорт: не хватало чего-то → росла.

А сейчас как будто нет опоры на это.
Сытая я = немотивированная.

Раньше мной двигал голод.
А сейчас что?

Вот сижу и думаю.

А вы?
Что вас поднимает с дивана, когда вроде и так всё ок?
04/08/2025, 11:53
t.me/dailyjulia/580
80
2
380
[страшный пост] С чего вдруг я начала читать про деньги.

С 2020 года после выхода из своего бизнеса и двух наймов, мои отношения с деньгами сильно изменились. Раньше был стабильный рост доходов, накоплений, любимая работа, ощущение силы и полезности.

Потом начался период, когда я потерялась. Не работала долго нигде, зарабатывала наскоками, запуская проекты 2-3 раза в год, частенько тратила накопленное и инвестировала много тысяч собственных долларов в проект, который не взлетел.

Это был сильный опыт. Я не жалею.
Но сейчас я в точке, которая мне не нравится:
— доход есть, но не тот, что раньше
— накопления пополняются за счет % годовых, но не доходов, т.к. их я трачу в ноль
— удовольствие от работы — есть, но масштаба и реализации — нет

Я поняла, что мои отношения с деньгами больше не про «в силе», а про «и так норм».
И я сама себе мешаю из этого состояния выйти, потому что всё что хочу — покупаю. И не хватает ощущения дефицита денег, который заставлял бы действовать активнее.

Не хочу зависать в таком состоянии. Иначе к 90 я буду здоровой (для этого я много делаю),
но не богатой.

Поэтому я решила перестраивать всё.
Сейчас я:
— читаю книги про деньги, чтобы вернуть себе ощущение интереса и управления
— ищу найм в проект, где смогу быть полезной и масштабной
— учусь ограничивать себя в тратах, чтобы вернуть драйв зарабатывать

Это моя точка сейчас. Не супер вдохновляющая, но честная.
Буду идти шаг за шагом. Если интересно — буду делиться.
04/07/2025, 15:35
t.me/dailyjulia/579
11
3
405
Начала читать книги про деньги из своего ридлиста. Там 10 штук. Читаю в хронологическом порядке, начиная с самой ранне написанной.

#чтопочитать
Первая — Самый богатый человек в Вавилоне
Джордж Клейсон, 1926

6/10

Книга про базовые принципы финансовой грамотности: как зарабатывать, сохранять и приумножать, в формате сказки.

Зашло
Истории из древнего Вавилона читаются легко и увлекательно. Через них принципы управления деньгами хорошо запоминаются. Например:
— плати сначала себе → 1 из 10 монет откладывай
— не трать все на базаре на шелка и масла →
строй бюджет
— деньги должны работать → инвестируй, чтобы они приносили доход

Не зашло
— Очень много повторов. 5 законов золота почти слово в слово дублируют 7 принципов денег. А потом это всё ещё раз пересказывают в виде новой истории.
— Во второй части книги сказки стали напоминать морали из советской литературы. Немного утомили.

Вердикт
Если только начали путь с деньгами или хочется дать базу по финансам подростку — классная книга, особенно первые 4 главы. Если уже в теме — можно мимо.

Я пошла читать остальное по списку. Посоветуйте еще классных книг про деньги — что точно стоит прочитать?
04/06/2025, 11:24
t.me/dailyjulia/577
3
407
04/06/2025, 11:24
t.me/dailyjulia/578
Начала читать книги про деньги из своего ридлиста. Там 10 штук. Читаю в хронологическом порядке, начиная с самой ранне написанной.

Первая — Самый богатый человек в Вавилоне
Джордж Клейсон, 1926

6/10

Книга про базовые принципы финансовой грамотности: как зарабатывать, сохранять и приумножать, в формате сказки.

Зашло
Истории из древнего Вавилона читаются легко и увлекательно. Через них принципы управления деньгами хорошо запоминаются. Например:
— плати сначала себе → 1 из 10 монет откладывай
— не трать все на базаре на шелка и масла →
строй бюджет
— деньги должны работать → инвестируй, чтобы они приносили доход

Не зашло
— Очень много повторов. 5 законов золота почти слово в слово дублируют 7 принципов денег. А потом это всё ещё раз пересказывают в виде новой истории.
— Во второй части книги сказки стали напоминать морали из советской литературы. Немного утомили.

Вердикт
Если только начали путь с деньгами или хочется дать базу по финансам подростку — классная книга, особенно первые 4 главы. Если уже в теме — можно мимо.

Я пошла читать остальное по списку. Посоветуйте еще классных книг про деньги — что точно стоит прочитать?
04/06/2025, 11:23
t.me/dailyjulia/575
1
13
04/06/2025, 11:23
t.me/dailyjulia/576
Доброе утро, девочки! 😁
04/05/2025, 08:53
t.me/dailyjulia/574
27
372
Ну и странно же выглядит форматирование этого поста с компьютера, а вы молчите. Или погодите, это что, принятие? Дождалась 😁

Писала прям в парке, с телефона. С компьютера пост выглядит "в столбик")) Но раз вы меня принимаете, я ничего исправлять не буду. Буду принимать этот текст таким)
04/02/2025, 20:10
t.me/dailyjulia/573
59
4
377
Иногда я спрашиваю себя:
а что мне нужно сделать сегодня, чтобы в 90 быть живой?

Хочу не просто дожить.
А чувствовать, смеяться, обниматься,
влюбляться, кайфовать от еды, от тела, от себя.

Сегодня, например, я с утра позанималась спортом и скинула в чатик отчет.

Довольная собой 6 часов подряд работала. И еще бы работала столько же. Когда я в потоке, впахивать легко. Но остановилась.

Подумала за обедом: вот если буду так работать каждый день,
дойду до своих 90? Не знаю.

Отменила два звонка. Встала. Повела себя гулять, пока солнце.
Я не хотела идти и отдыхать. Хотела фигачить. Но пошла.
Потому что 10 тысяч шагов сами себя не сделают.

Налаживать базу сон–еда–движение мне даётся непросто.

Это не «естественно», это усилие. Часто ощущается искусственным. Но договариваюсь с собой, что к 90 я точно об этом не пожалею.

Ищу способы мотивировать себя. Перебираю варианты. Сегодня сработала морковка спереди:

Пообещала себе, что пока иду, слушаю книгу про деньги —
типа как бы продолжаю работать.

А после прогулки куплю себе икры на завтрак. Подарок себе за заботу о будущих 90 (аж 48 лет спустя!! Ради этого никакой икры не жалко, лишь бы продолжать).

Что я могу сделать сегодня,
чтобы в 90 быть живой? Иногда ответ — просто встать и пойти гулять. А не продолжать фигачить. ❤️
04/02/2025, 16:52
t.me/dailyjulia/572
23
11
335
Что будет, если залипать в рилсы по 1,5 часа в день?

Новое [2025 г] неврологическое исследование из Китая наблюдало, как просмотр рилсов и тиктока повлияет на людей от 17–30 лет. Они смотрели короткие видео по 90 минут в день. Через 5 месяцев:

— засыпать стало сложнее на 40%, качество сна снизилось на 30%
— удерживать внимание получалось лишь 47 секунд [привет, сдвг]
— 64% начали испытывать тревогу, 50% — принимать антидепрессанты

Короче: сон, память, мотивация, способность к обучению — всё стало хуже.


А что будет, если тренироваться по 10 минут в день?

На выборке из моего чатика с тренировками — вот что случилось с нами за март [цитаты девочек из нашей еженедельной рефлексии]:

— «Голова три недели не болит! Раньше — минимум раз в неделю»
— «Стала спокойнее и расслабленнее от регулярных тренировок»
— «Больше фокус на себе. Одна полезная привычка тянет за собой другие»

Мой личный результат марта — передумала менять матрас на более ортопедический. Потому что с января спина больше не болела ни разу. Впервые за 4 года 🥺

Ни на что не намекаю, но 10 минут спорта в день лучше, чем рилсы. Ну и дико благодарна чатику за наглядное напоминание о силе маленьких, но регулярных шагов.

Кажется просто. Но вместе мне лично — проще.

Если вы — как я, то сегодня последний день, когда в наш чатик можно запрыгнуть на Апрель:
— 10+ минут спорта в день
— отчёты дисциплинируют «все делают — и я делаю»
— архив тренировок помогает когда ничего не хочется: «у меня даже появились любимые, хотя я не особо спортивная»
— и всякие мини-челленджи для радости: «сходила на массаж, откладывала месяцами»

Билет — 2000 ₽, бессрочный. Войти можно до 18:00 сегодня, 31 марта.
Для этого пишем в комменты или в личку. 🧡
03/31/2025, 10:06
t.me/dailyjulia/571
36
5
355
#чтопочитать

«Зулейха открывает глаза» — Гузель Яхина

10/10 - мощнейшая

Обнажённая, откровенная книга про жизнь — трудную, полную испытаний, стойкости и любви.

Затягивает с первых строк. Такое со мной случается редко, чтобы взахлеб. На даче у друзей выпала из общей тусовки почти на день.

Про предательство, равнодушие, случайные прикосновения и вспышки нежности.

Про иронию жизни — когда к одной он «не успел», потому что к другой зашёл слишком рано, до гудков.

А еще слог — отдельное удовольствие.

Пышная грудь под ситцем поднимается, как дрожжевое тесто

Даже холод здесь особый: стылый, влажный, прилипчивый

Давно со мной не было такого, чтобы смаковать каждую страницу. Язык такой чувственный, хрустящий. Персонажи — живые, противоречивые, острые.

Книга про боль, которая не делает сильнее, но оставляет в живых. Про то, как быть женщиной в мире, где на чувства нет времени.

Книга непростая. Местами — очень тяжёлая. До слез. Но я рада, что она существует.
03/30/2025, 09:52
t.me/dailyjulia/570
60
1
344
У меня есть подруга, с которой мы дружим 15 лет.

Когда-то я была директором, а она работала в моей команде. Мы вместе ходили на встречи с партнёрами. И с тех пор она любит рассказывать другим, какой я была в те времена:

«На переговорах Джули — Снежная королева. Холодная, жёсткая. Мочила людей на встречах, мне их было жалко. Я пыталась смягчить обстановку».

И каждый раз, когда я это слышала, внутри всё сжималось. Мне хотелось оправдываться.
Хотелось доказать обратное: Да нет же! Я тёплая! Я ранимая! Я вообще девочка и хочу на ручки!
И в то же время — я понимала, что это правда.


Вчера от двух близких людей я услышала:
– что я отвечаю буднично на важное событие, и это обижает другого,
– что я рафинированная, веду кастрированный диалог, вместо того чтобы быть лёгкой и живой.

Сегодня утром пришла на сессию к психологу с этим. И спрашиваю:
— Ну вот почему так? Почему это во мне вызывает протест и желание спорить? Почему мне хочется доказать, что я не верблюд, хотя по сути — я верблюд. Та самая Снежная королева и есть.

Психолог (обожаю) отвечает:
— И почему же?

И тут до меня доходит.
Потому что я не принимаю эту свою часть. [спасибо книжке про Тень, все прям по ней]

— Да. Помнишь, — говорит она, — мы рисовали твою часть, ту, что ранимая девочка?
Вот точно так же, Снежная королева — одна из твоих частей.
Особенно та, которая отвечает за бизнес, за руководящую позицию.
Она проявляется как холодная, отстранённая, жёсткая — и она в этом реально хороша. Полезна.

Как думаешь, ты смогла бы из состояния весёлой, ранимой девочки вести бизнес и договариваться с партнёрами?

— Нет, конечно, — осознаю я. Девочка там лишняя. А Снежная королева супер помогает.
Она умеет фокусироваться, отстаивать интересы, принимать решения.

— да. Верно. Но в отношениях она тебе мешает.
Не даёт развитию близости.
Не даёт теплу и любви проникнуть в тебя.

— А зачем я её тогда беру в отношения? — спрашиваю я.

И мы вместе приходим к ответу.
Потому что мне страшно.
Потому что у меня был опыт, что близость может закончиться болью.
И я на автомате прихожу в отношения в броне.
В этой самой холодной маске.
Которую снимаю только когда полностью уверена в безопасности.


— А как мне прийти к этой безопасности? Как снять холодную маску в отношениях?

— Чтобы её снять,
нужно сначала увидеть,
признать,
принять
и предъявить её близким.

Сказать:
Да, я иногда бываю снежной королевой.
Но это не про вас. Это про меня.
Это значит, что мне сейчас там внутри плохо и страшно.
И я так защищаюсь от боли.


Я вышла с сессии с заданием: выписывать в тетрадочку каждую свою часть.

Это глобальное задание. Долгоиграющее. Сначала — заметить. Потом — назвать. Понять, как каждая часть помогает и мешает, и в каких ситуациях.

И только тогда я смогу не сливаться с ними, а выбирать:
Кто сейчас говорит?
Кого я хочу позвать?
Какая моя часть мне сейчас нужна — а какая нет?

И главная мысль после сессии, это что путь к настоящей близости начинается с одного: увидеть себя полностью. ❤️
03/28/2025, 15:22
t.me/dailyjulia/569
26
1
382
Иногда кажется, что спорт — это про тело. Фигуру. Цели. Дисциплину.

Но на самом деле — это про отношения. С собой. С телом. С желаниями. С энергией. С удовольствием.

Потому что бывают дни, когда погода прекрасная и ты летишь на пробежку и дико доволен собой.
А бывают — когда за окном серость и ты не тянешь ни зал, ни зарядку, ни вообще ни-че-го. И если живёшь в режиме "либо делаю идеально либо никак", то после таких дней ты просто сдаёшься. А можно иначе.

Тренировки не отнимают энергию, а дают ее. Дают прилив сил, удовольствия от себя, своего тела. От жизни. Но чтобы почувствовать это, надо двигаться.

Можно тренироваться не ради галочки, а поддерживать себя через движение. Через простую ежедневную рутину. Можно сделать 10 минут мягкой йоги. Или просто потянуться на коврике. Это считается.

Можно не заставлять, а заботиться. Но каждый день.

Вот это — мой спорт.
Про контакт, а не про насилие.
Про включённость и интерес к себе, а не про результат любой ценой.

Заканчивается третий месяц, как я тренируюсь каждый день. И веду чат, где мы тренируемся вместе. Где можно быть собой. Где важно не быть молодцом, а быть живым.

Даже если пока не получается тренироваться с кайфом. Это придет. Если хотеть. А я верю, что все, кто в чатике, — хотят этого. И вместе нам это делать сильно легче. Конкретнее про результаты чатика в марте напишу на днях.

Ну а кто уже все знает, то в апреле к чатику можно присоединиться с сегодняшнего дня и до 31 марта. Там мы занимаемся каждый день — кто как может, от 10 минут в день. И поддерживаем друг друга, чтобы все получилось.

Без стыда. Без "надо". Только из желания и заботы о себе.

Вопросы есть? Если нет и хотите запрыгнуть — пишем под постом или мне в личку. Входной билет 2000 ₽, один раз и навсегда. ❤️
03/27/2025, 13:04
t.me/dailyjulia/568
49
15
602
Тень как ресурс — Савкин, Тертышная

8/10

Книга о том, как влиять на свою жизнь, приняв все части себя (Тень).

Тень — вытесненные части нас. Мы их не осознаём, скрываем, не любим, но именно они управляют нашими решениями. И из-за них мы не понимаем, почему:
- со мной никто не знакомится
- у меня нет денег
- у всех получается, а у меня нет

Книга помогает увидеть причину. Осознать, почему я веду себя именно так. Почему получаю именно этот результат. Снимает иллюзию, что “ничего не поделаешь”, и показывает, что именно мешает — и с чем можно работать.

Она не заменит терапию. Это скорее простая и честная прелюдия к ней. Особенно если давно думали про терапию, тантру, расстановки — но страшно и непонятно, что там вообще происходит.

Книга сильно поможет заглянуть внутрь процесса, за счет того, что там много кейсов и упражнений. Прямо очень много. Читаешь и понимаешь
- как проходят разные виды терапии и группы
- что чувствуют участники и как решают свои проблемы (такие же как у тебя).

А еще можно читать и пробовать упражнения на себе, узнавая через практику о видах терапии.

Например:
🔴упражнение про Стражника — то же, что внутренний критик в КПТ и защитник в IFS
🔴спонтанное движение и говорение — это 1-в-1 тантра без эзотерики
🔴дзен-театр — по сути психодрама, антитеатр Голобокова

Почему 8/10
Для меня не было нового, т.к. все упражнения встречала в терапии/практиках. Но всё равно было ценно ещё раз собрать всё в единую картину и напомнить себе, что:

🟣Другие люди — мои зеркала. Всё, что я вижу в других, и хорошее и плохое, — это не про них. Это про меня. Просто не всегда осознаваемое (Тень).

🟣За Тенью есть энергия, инициатива, радость, спонтанность. Агрессия, стыд и страх могут быть источником ресурса, если научиться их интегрировать в жизнь.

💜 Ну и лейтмотив книги — взросление: навык переводить ограничение в задачу.

Это момент, когда перестаёшь жить из "меня везут, я еду". И начинаешь рулить. Берешь ответственность за свою жизнь на себя. За отсутствие денег / отношений / энергии. За то, что не живёшь так, как хочешь.

Осознаешь: всё это — мой выбор. И с этим приходит сила — я свой выбор могу менять.

Это похоже на клавиатуру фортепиано. Многие умудряются всю жизнь играть всего на двух-трех клавишах, пытаясь при этом создать гармоничную мелодию своей жизни.

Полезно, если по жизни есть чувство, что хочется больше: жить не "как надо", а как хочется. Расти, расширяться, но в терапию/практики пока не созрели или непонятно, зачем.

#чтопочитать
03/23/2025, 14:22
t.me/dailyjulia/567
61
1
340
Уже неделю не могу заставить себя ничего написать в канал.

Вижу, что люди отписываются, расстраиваюсь. Но и вымучивать тексты из страха что стану не интересна и все уйдут, — не хочу.

У меня сейчас есть внутренний запрос: переключиться с режима достигаторства на режим замедления.

Потому что если все время разгоняться, выше, быстрее, сильнее, так ресурс тратится, но не восполняется.

Даже в чатике с ежедневными тренировками, где мы кроме этого каждую неделю делали мини-челленджи типа «минимум 20 минут в день», «сделать 1 новую тренировку», сегодня проснулась и поняла — стоп. Не хочу достигать ничего в спорте на этой неделе.

Поэтому как в нервной системе есть режимы разгона-торможения, так и в делах, и в тренировках. Это тоже нужно. Мы не можем от себя только брать, ждать, требовать.

Важно себе отдавать, заботиться, баловать, радовать.

Закинула сегодня в чатик мини-челлендж позаботиться о себе на этой неделе хотя бы 1 раз:

Сводить себя на что-то, что расслабит, порадует, сделает телу хорошо
- массаж
- баня
- спа
Итд

И хочу оставить эту мысль здесь, не выдавливая из себя ничего полезного или сверхъестественного.
03/18/2025, 13:15
t.me/dailyjulia/566
40
6
481
Мы?

Я вчера помянула капусту 😅
03/12/2025, 11:22
t.me/dailyjulia/565
19
370
Напоминание на март 🖤

Файл с обоями на телефон — в комментах.

[контекст]
03/11/2025, 14:01
t.me/dailyjulia/564
21
322
Неделя в фотках: 3-9.03

Понедельник
Утро в Питере: взяла кофе и тартин в Aster bakery, включила бодрый плейлист — и в Москву.

Вторник
Утро в Москве: фильтр на зернах из Фундука, единственной спешалти кофейни Приозерска. Культурная Птичка — модное суфле из Питера: как птичье молоко, только конфеты.

Среда
любопытно, что ты такая упертая и так хотелось сделать как задумала, что была готова рисковать, что вообще можешь изделие убить такими экспериментами
— коммент подруги на мой эксперимент с керамикой, на фото. Что на 100% отражает меня по жизни. Не люблю смиряться с чем-то, пока не перепробую все варианты. Даже если есть риск всё потерять.

[Контекст: на тарелку и миску ушло 3 подхода: вылепить-обжечь-покрыть цветом-глазурью. Приехала забирать готовые, расстроилась: синий не такой, как я хотела. Некрасиво. Не хочу забирать. Решила переделать и перекрыть черной глазурью поверх. Препод сказала — не факт, что выйдет. Вышло.]

Четверг
Отвратительное утро. В которое, кроме фокуса с 1 минутой, я пришла порадовать себя — неизменно прекрасным трюфельным омлетом в Pinch.

Пятница
В гостях. Залипла на ночник-проектор. Музыка к нему не прилагается, она была отдельно. Но совпало красиво, будто я на каком-то Московском перфомансе, а не в Калужской области.

Суббота
Плов на костре. Впервые в жизни колю дрова, уххх! Дико понравилось ощущение силы, радости и физической нагрузки. Ну и то, что у меня получилось.

Воскресенье
Вернулась в мск, смыла костер, быстро переоделась, накрасила губы, — и на вечеринку. Не хочу выбирать между природой и нарядами, хочу совместить все, от чего мне хорошо.
03/10/2025, 11:56
t.me/dailyjulia/563
1
321
03/10/2025, 11:48
t.me/dailyjulia/561
03/10/2025, 11:48
t.me/dailyjulia/560
03/10/2025, 11:48
t.me/dailyjulia/562
03/10/2025, 11:48
t.me/dailyjulia/558
03/10/2025, 11:48
t.me/dailyjulia/557
03/10/2025, 11:48
t.me/dailyjulia/559
22
323
03/10/2025, 11:48
t.me/dailyjulia/556
03/10/2025, 11:47
t.me/dailyjulia/555
76
2
307
Женственность — это не про каблуки и помаду.

А про свободу быть собой.
В любой день. В любом настроении.

Без “должна”, без ожиданий, без чужих стандартов.

Пусть сегодня будет про вас. Настоящих.

С 8 марта ❤️
03/08/2025, 12:56
t.me/dailyjulia/554
3
341
03/06/2025, 13:44
t.me/dailyjulia/553
65
4
339
Отвратительное утро. Спала мало. Голова гудит. Сил ноль.

Взяла телефон — 8 утра. Напоминание о ежедневной тренировке. А я настолько не хочу, что такая:
— а может, скинуть старый отчет в чат, типа я позанималась? Никто не заметит.

Ну камон. Вот кого я обманываю? Я же это для себя делаю. 🤦🏻‍♀️

Раз так, то может, я попробую и найду способ позаниматься 20 минут? Все в чате занимаются, а я что?

Но я не хочу 20 минут. Сил нет. Ок, может, 10 минут? Нет.
5? Тоже нет.

Ну а что если минута? Да. Ладно. Расстелю коврик ровно на 1 минуту. Если не пойдет — напишу про фейл и заплачу штраф.

Так. А что делать в эту минуту? Хз. Думать не хочу. Напрягаться не хочу.

Хочу заботы, уюта и чтобы стало легче.

Я могу сама себе это придумать? Нет. Тогда мне нужна помощь от того, кто умеет это делать.

Вспомнила, что когда были порваны связки на запястье, я делала восстанавливающую йогу с Адриен. Она мне быстро надоела, потому что была слишком мягкая и заботливая. Тогда это бесило. А сегодня это именно то, что нужно.

Нашла ее видео — Как почувствовать себя лучше. И через 22 минуты медленной, тягучей мобильности с растяжкой — мне правда лучше.

Хотела схитрить. Но в итоге чувствую, что не только позанималась, но и реально о себе позаботилась.

Вывод. Когда все плохо, помогает не маленький, а микро шаг.

20 минут — не хочу.
1 минута — ок.

И найти то, что пробуждает желание продолжать.

~
Это был мой утренний отчет из чатика тренировок.

Если у вас тоже такой день — попробуйте. Иногда одна минута реально может что-то поменять. 🤍
03/06/2025, 13:44
t.me/dailyjulia/552
42
13
336
Пышные банановые оладьи на 30 г белка

Ленивый рецепт для тех дней, когда хочется сладкого комфортного завтрака. Но чтобы полезно.

Тут все, как мы любим:
- много белка и клетчатки
- ноль сахара
- минимум телодвижений
- вкусно, капец

Забирайте 😘
03/05/2025, 10:43
t.me/dailyjulia/551
38
4
355
50 дней подряд трекаю эмоции — и вот, что поняла.

Я тут не только тренировки трекаю. Уже второй месяц отмечаю свои эмоции каждый день. Села писать, чтобы поделиться восторгами от приложения, в котором это делаю. Но пока писала, осознала более важную вещь:

Я больше не робот.

Предыстория
Я из тех людей, кто никогда не скажет "мне грустно/обидно". Лучше скажу "всё нормально" и продолжу работать.

В базовой конфигурации я — дисциплинированная, четкая, всё по полочкам. С обратной стороной в виде отсутствия навыков расслабляться, спонтанности и связи с эмоциями.

В 2018 году сделала тест на алекситимию (когда человек не понимает свои эмоции) — и охренела. Максимальный балл.

То есть я — робот. Я не понимала, что чувствую. Не знала, как это назвать. Просто жила и делала дела.

Но я устала от этого "не знаю". Хотела чувствовать свою жизнь больше, ярче, острее, полнее.

И вот, 7 лет спустя я впервые присваиваю себе свой прогресс. Пока пишу этот пост.

Что изменилось?
🟣Я начала различать и называть эмоции. Раньше было две опции: "мне хорошо" и "мне плохо". Теперь это: я разочарована / растеряна / в замешательстве (теперь я знаю, что это три разных состояния).

🟣Я реже убегаю от эмоций. Раньше мне можно было только "радоваться". Всё остальное я обесценивала через "да ну, не бери в голову". Теперь учусь оставаться в неприятных эмоциях и смотреть, что за ними стоит. Какая там потребность.

🟣Я (пока сложно, но учусь) озвучиваю свои эмоции и потребности. Говорить "я рассержена" или "мне грустно" оказалось сложнее, чем я думала. Но я пробую.

💜 Это всё значит одно — я больше не робот. И я все ближе к живой, спонтанной, неидеальной себе, которая различает скуку и апатию, тревогу и беспокойство, и даже уже знает, что с этим делать.

Я увидела прямую связь между:
— тем, как часто я замечаю и управляю своими состояниями
и
— тем, как часто я довольна своей жизнью и мне просто хорошо жить

Например, в феврале я чувствовала себя лучше, чем в январе.
См. скрин из приложения: в январе я чаще отмечала синие (негативные) и зеленые (позитивные) эмоции. А в феврале — чаще позитивные (зеленые и желтые). Потому что "просто трекая", я по факту замечала эмоции, потребности и старалась их закрывать.

Что помогло?
Я уже писала, как прокачивала этот скилл. С тех пор драматически ничего не поменялось. Разве что добавилась тантра.

Ну и новинка — трекать эмоции каждый день в How We Feel.

Не знаю, нужен ли еще отдельный пост про приложение. Если интересно — дайте знать. А то я чувствую, что отрефлексировала семь последних лет и на этом хватит 😁
03/04/2025, 15:19
t.me/dailyjulia/550
1
1
337
Приложение How we feel, где я трекаю эмоции с января
03/04/2025, 15:19
t.me/dailyjulia/549
22
4
283
Неделя в фотках: 24.02—02.03 Питер edition

Неделя в Питере с заездом в Карелию. Какие впечатления, такие и фотки — 90% это классная еда.

Понедельник
Ужин в Betulla: в кадре палтус, горчичный соус, цукини, пюрешка. Нежнейший! За кадром пицетта страчателла-трюфель. Это очень хорошо. Бронь за месяц.

Вторник
Завтрак в Aster: скрембл, салат, авокадо, хлеб с маслом, булка с кардамоном. Вроде все просто. Но это и самое сложное: без соусов и украшательств если передержал скрембл, или херово заправил листья или авокадо — это сразу заметно. Тут скрывать нечего. Все ровно так, как надо.

И да, я съела всё, что на фото 😁

Среда
Поздний завтрак в Футуре: пашот в соусе морне, щучья икра, багет с топленым чесночным маслом. Господи, боже. Только ради этого пашота я готова приехать в Питер снова.

Четверг
Приехали в Точку на Карте. Подруга снимает меня бегущую фоткать Ладожское озеро. Там тааак красиво. Еду не сфоткала, это провал. Удивляюсь: вот насколько надо не любить еду, чтобы подавать такой мерзкий кофе и сухие, резиновые и пережаренные яйца. Грущу, что за 5 лет еда у ребят так и не стала лучше. А хуже. Увы.

Пятница
Насмотрелась на ваши фотки блинов по моему сборнику и собрала себе на шведском столе блин: творог, йогурт, моченые ягоды. Хочу научиться так же: моченые не такие сладкие, как варенье, и не горько-кислые, как свежие. И-де-аль-ные.

Это последнее, что вы читаете про блины на этом канале, ибо до конца скидок (и Масленицы) осталось 14 часов.

Суббота
Отстояли очередь на 30 мин на обед в азиатский Tiger Lily: интерьер — вау и еда тоже. В кадре тофу в устричном соусе, димсамы с овощами. За кадром термос красного чая Дянь Хун. Мои уста снова счастливы после гастро-страданий в Точке на карте.

Воскресенье
Завтракаем дома, готовила подруга: овсянка с какао, апельсин, творог, мед. Хорошо. Все-таки от постоянных ресторанов я устаю и начинаю хотеть простой домашней еды.
03/02/2025, 10:00
t.me/dailyjulia/548
1
274
03/02/2025, 09:59
t.me/dailyjulia/546
1
272
03/02/2025, 09:59
t.me/dailyjulia/542
1
275
03/02/2025, 09:59
t.me/dailyjulia/544
1
274
03/02/2025, 09:59
t.me/dailyjulia/547
1
275
03/02/2025, 09:59
t.me/dailyjulia/543
5
1
274
03/02/2025, 09:59
t.me/dailyjulia/541
1
274
03/02/2025, 09:59
t.me/dailyjulia/545
12
4
341
Смотрю на это и думаю: теперь я человек, который тренируется каждый день. Офигеть.

А все потому, что уже 2 месяца тренируюсь не одна. Писала об этом
раз
два

В январе тренила с бадди, в феврале — с 30+ человек, которые спонтанно вписались в мой чатик ежедневных тренировок.

Вчера подводила итоги месяца, анализировала показатели и причинно-следственные связи. Что заметила 👇🏻

Главный плюс
Для челленджа с ежедневными отчётами churn rate [% оттока] 36,4% [начали 33, финишировали 21 человек] — это офигенный результат!

Я дико благодарна всем, кто вписался и особенно тем, кто продолжает в марте.

🤓 Я собрала обратную связь, чтобы понять, а почему люди дошли до конца? ТОП-5 причин:
🟣минимальное требование 10 мин в день помогает пройти сопротивление и выстроить рутину
🟣отчеты и символические штрафы 500₽ дисциплинируют и не дают слиться
🟣эффект группы "без чатика я бы трижды подумала: тренить или полежать? А тут просто встаю и делаю"
🟣участники делятся ссылками — удобно подобрать себе тренировку, а еще вдохновляют и поддерживают, когда сложно
🟣регулярность дает накопительный эффект: тело стало просить движения

Пара цитат:
Я вписалась, потому что поняла, что иначе моя следующая тренировка будет через месяц

Я прокрастинировала тренировки несколько лет, а тут за месяц вошла в ритм. И не хочу терять этот темп.


Главный минус
Два чата по 30+ человек (питание и тренировки) — это перебор. Я очень устала. Не успевала читать чаты. Жила с постоянным чувством вины, что не уделяю им столько внимания, сколько хотелось бы.

Решила на март чат с питанием закрыть. Оставить только чат тренировок и сократить его до мини-группы до 10 человек, как изначально и хотела.

Короче.

🔥 Кто не успел в февраль, сегодня 1 марта — единственный день, когда можно вписаться в чат ежедневных тренировок. Есть 3 места.

Формат: 10+ минут в день, ежедневные отчёты, ссылки на тренировки, поддержка чатика.

Входной билет — 2000 ₽, бессрочный. Это фильтр для тех, кто действительно хочет результата.

Следующий вход — в апреле.

Чтобы вписаться — пишем в комментах "хочу в чатик", и го тренить уже сегодня 💪
03/01/2025, 10:37
t.me/dailyjulia/539
03/01/2025, 10:34
t.me/dailyjulia/538
22
327
Мои кольца Apple watch за январь и февраль. Кольца — это визуализация факта достижения цели. Кольцо закрыто = цель достигнута. Моя достигаторская часть такое любит)

Колец / целей там 3
- минуты тренировок (зеленое)
- подвижность (голубое)
- минуты общей активности (красное)

Никогда еще у меня не было такого, чтобы почти все кольца закрыты за месяц. Два месяца подряд.
03/01/2025, 10:34
t.me/dailyjulia/537
42
17
551
Всё, что нужно знать о моём отношении к правильному питанию и снижению веса — на одном скриншоте.

База — это такие ежедневные привычки:
🟣достаточно овощей и фруктов (минимум 400г в день)
🟣достаточно белка (10-25% от всей еды за день) из разных источников, предпочтительно бобовых, соевых и рыбы
🟣достаточно углеводов (45–65% от всей еды за день), половина из которых цельнозерновые: крупы, рис, паста, хлеб
🟣больше полезных жиров (оливковое масло, орехи, авокадо), заменять ими насыщенные жиры (слив. и кокос. масло, сыр, жирные молочка, мясо и птица)

И разумные ограничения:
🟣минимум трансжиров и переработанных продуктов (колбаса, сосиски, картофель фри, все продукты на гидрогенизированных маслах в составе — менее 1% от всей еды за день)
🟣меньше сахара, в т.ч. из соусов и сладких напитков (менее 10%, а лучше менее 5% от всей еды за день)
🟣меньше соли (до 5 г или 1 чл в сутки)

Эти принципы работают для большинства людей, а дальше уже идут индивидуальные настройки.

[контекст: скрин из переписки с разработчиком бота для моего чатика худеющих]
02/28/2025, 11:19
t.me/dailyjulia/536
Дайджест публикаций за февраль

Чуть лучше каждый день
Я месяц тренировалась каждый день и не слилась. Как?

Блины
02/27/2025, 17:25
t.me/dailyjulia/535
02/27/2025, 13:22
t.me/dailyjulia/534
02/27/2025, 13:22
t.me/dailyjulia/533
02/27/2025, 13:22
t.me/dailyjulia/532
02/27/2025, 13:22
t.me/dailyjulia/528
02/27/2025, 13:22
t.me/dailyjulia/530
02/27/2025, 13:22
t.me/dailyjulia/529
13
339
Моя любимая часть работы: смотреть на фотки ваших блинов и «у меня получилось!» ❤️

Пользуясь случаем, напомню, что до конца ранней цены на сборник осталось 3 дня.

Кто хотел, успевайте
food101.ru/blini

С 3 марта скидка превратится в тыкву. 🎃
02/27/2025, 13:22
t.me/dailyjulia/527
02/27/2025, 13:22
t.me/dailyjulia/531
42
9
370
Да что с ними не так?

Хочу, чтобы в этом году у вас были фотки красивых и вкусных блинов, а не такие. Написала инструкцию по ТОП-3 блинным проблемам + как исправить.

Даже если не планируете брать сборник, просто сохраните себе!

😬 Блины толстые

Почему так?
— много муки
— в муке слишком много белка
— яйца и молоко холодные → тесто густеет

Результат: тесто плохо течет по сковороде, блины выходят плотными и толстыми

Как исправить?
🟣меньше муки — до 250-300 г на 1 л жидкости
🟣смотрим белок на упаковке муки: должно быть ≤12г на 100г
🟣достаём яйца и молоко хотя бы за час до — они должны быть комнатной температуры

😨 Блины рвутся

Почему так?
— Мало яиц / масла
— Мало муки
— Холодная или плохая сковорода

Результат: блины прилипают, рвутся при переворачивании

Как исправить?
🟣хорошо греем сковороду перед первым блином (чем хуже сковорода, тем больше масла!)
🟣подсыпаем муку по 1-2 ст.л. (но не перебарщиваем!)
🟣добавляем 1/2 яйца и/или 1 ст.л. масла

🙁 Блины жесткие и сухие

Почему так?
— долго вымешивали тесто → клейковина сделала тесто плотным
— в тесте нет масла, жарили тоже без масла
— жарили слишком долго

Результат: блины пересыхают, ломаются, теряют эластичность

Как исправить?
🟣не херачим тесто долго миксером, перемешиваем вручную, недолго
🟣смазывать сковороду маслом перед каждым блином, огонь средний, жарим минуту с каждой стороны
🟣если не помогло, добавляем 1-2 ст.л. масла или желток

😅 Ну а если вы всё это прочитали и такие: “да ну, слишком сложно…”

Просто возьмите нормальные рецепты, где всё уже учтено, — и ешьте классные блины.

[тык]
02/26/2025, 08:47
t.me/dailyjulia/526
1
373
02/25/2025, 15:38
t.me/dailyjulia/525
1
372
02/25/2025, 15:38
t.me/dailyjulia/524
13
1
376
02/25/2025, 15:38
t.me/dailyjulia/523
26
371
Понял, принял! Файлы скину ниже. 👇🏻

Я в шоках, конечно, куда мы с вами движемся: сначала таро, потом рецепты, неделя в фотках и вот, приехали, я выкладываю обои на телефон 😁
02/25/2025, 15:37
t.me/dailyjulia/522
93
5
403
Обои на телефон как инструмент самотерапии

Я 8 лет в психотерапии. И 4 года из них использую обои на телефоне, как инструмент для изменений — создаю себе кастомные фоны с фразой, которую хочу интегрировать в жизнь прямо сейчас.

Я беру телефон в руки десятки раз за день, и каждый раз вижу обои и фразу на них — как фокус, напоминание, опору.

Меняю обои, когда чувствую, «всё, мысль усвоилась и стала частью меня». Когда внешний ориентир больше не нужен.

В среднем, это случается раз в 2-3 месяца.

Вот пара примеров:

📍 Май 2023, отношения, в которых я запуталась и несчастлива.

Я пыталась анализировать, объяснять, оправдывать поведение партнёра.
Чтобы распутаться, ставлю обои «Behavior is a language»
(Поведение — это язык).

Мне не нужно объяснять чужие поступки. Если действия человека регулярно делают мне неприятно — значит, так он сообщает мне о своем отношении. А причина уже не важна.

Это помогло начать видеть реальность и через пару месяцев завершить отношения.

📍 Октябрь 2023. Стамбул. Всё разрушено: отношения, бизнес, дом. Я чувствую себя потерянной и ставлю на телефон: «Я являюсь причиной происходящего со мной».

Жизнь, в которой я оказалась, — это следствие моего выбора. И если я выбрала оказаться в этой точке, значит, я могу выбрать и путь, который выведет меня отсюда.

Меняю страну, психотерапевта и за следующие восемь месяцев перестраиваю жизнь заново.

📍 Январь 2025. Тбилиси. Абсолютное счастье и наполненность.

Уезжая, ставлю на телефон: «Любовь преодолевает ограничения». Стоит до сих пор, все еще впитываю 😉

Напоминание даже в самых сложных моментах принимать решения из любви.
Работать из любви.
Выбирать людей из любви.

И не забывать, как мне офигенно в этом состоянии.

——
Делиться здесь такими обоями? Я имею ввиду файлами в норм качестве чтобы можно было себе ставить на телефон? 🌚 = да
02/25/2025, 08:24
t.me/dailyjulia/521
02/25/2025, 08:23
t.me/dailyjulia/520
02/25/2025, 08:23
t.me/dailyjulia/519
15
379
02/25/2025, 08:23
t.me/dailyjulia/518
53
6
393
Они ваши! ❤️

Офигеть, ребята. Ну какую же вы крутую обратную связь мне дали! Я даже не ожидала, что вы ТАК откликнитесь и заметите столько деталей. Прочитала каждый комментарий. И вот, что изменила:

🔹 Исправила орфографические и логические ошибки на сайте
🔹 Посчитала, сколько минут уходит на один и все блины в каждом рецепте
🔹 Добавила в подборку сковороды для индукции
🔹 Прописала время выпекания блина с каждой стороны
🔹 Добавила ориентиры по выходу (сколько муки/молока на 10-12 блинов)
🔹 Ну и главное: заменила иконку тако 🌮 на более подходящую! 😁

И в благодарность за вашу охеренную поддержку — держите подарок.

Тот самый рецепт волшебных блинов, которые побили рекорд: ушли за 20 секунд.

А волшебные они потому что
- без глютена
- без лактозы
- без сахара

И при этом
- тонкие
- мягкие
- с хрустящим краем

Они должны были быть в сборнике, но пусть это будет моим подарком вам на Масленицу. ❤️

🔗 Забирайте!
02/24/2025, 10:02
t.me/dailyjulia/517
02/23/2025, 14:46
t.me/dailyjulia/514
02/23/2025, 14:46
t.me/dailyjulia/515
02/23/2025, 14:46
t.me/dailyjulia/513
02/23/2025, 14:46
t.me/dailyjulia/511
1
369
02/23/2025, 14:46
t.me/dailyjulia/512
02/23/2025, 14:46
t.me/dailyjulia/516
42
363
Дайджест недели в картинках:
17—23 февраля

По вашим реакциям к прошлому тестовому дайджесту я сделала вывод, что рубрику оставляем. Ок! Погнали по дням:

Понедельник
Встала с мыслью «ура, я сняла 5 рецептов для сборника», но тут поняла что забыла главное — базовый классический блин под начинку. Отменила все планы, пошла снимать 6-й. Жду курьера чтобы отдать лишние блины, обедаю ими на уголочке стола. Остальное занято фоном для съемки.

Вторник
Вечером была в центре, захотелось балык дюрюм — турецкий лаваш со скумбрией. Я всегда ненавидела скумбрию за резкий запах рыбы. Но после жизни в Стамбуле открыла этот лаваш, где она нежнейшая, не воняет, без майонеза. Только рыба, овощи, гранатовый соус, специи. Забежала за ней в Mini Turkish Spot на Пушкинской. Лучшая so far.

Среда
Завтракаю авокадо тостом в United Kitchen на Даниловском. Господи, это такая редкость когда кухня делает авокадо правильно, не пресно. Идеальное сочетание лимона и соли. Одно яйцо не ем — считаю холестерин в пище и два яйца для меня перебор.

Четверг
Собираю странички для сборника. И понимаю что для начинки в стиле пряного яблочного пирога у меня нет иллюстрации. Почему? Забыла снять. Делаю по-быстрому 6 блинов, беру яблоко, специи, снимаю, гружу на сайт и публикую пост, что сборник готов.

Пятница
Откисаю после работы в Жар Птице — баня, в которой соединилась классная модная атмосфера современных бань типа Cave / Теплоты. И пар каждый час + куча вариантов времяпрепровождения, как в общественных, типа Усачевских, Сандунов или Краснопресненских. Фоткаюсь в соляной комнате. Не удержалась и лизнула стену. Соленая! 😁

Суббота
Мимими открытка в кофейне на ярмарке. Подошла к кассе и «я без кофе, просто сфотографирую вашу открытку». Потому что после 15:00 кофеиносодержащие напитки я не пью — иначе сплю плохо.

Воскресенье
Все утро разбираю комменты к посту про критику, правлю сборник и сайт. Другой рукой стираю вещи и пакую чемодан — уезжаю в Питер на недельку. Не была там 3 года, офигеть. Соскучилась.
02/23/2025, 14:46
t.me/dailyjulia/510
40
2
354
Меняю критику на рецепт блинов

Сегодня девушка написала свои сомнения насчет сборника и потом
- мы 40 минут переписывались
- она решила не покупать

А я счастливая, уже час как сижу и переделываю лендинг. Потому что благодаря ее вопросам и сомнениям я увидела, что не учла и что можно улучшить:

❌ БЫЛО: названия рецептов блинов, из которых не понятно, какой легкий, какой сложный

✅ СТАЛО: поделила все рецепты на 3 уровня
- просто
- средне
- сложно
И теперь понятно, с чего лучше начинать, а чем продолжать

❌ БЫЛО: одна фраза про подборку посуды, из которой не понятно, а что за посуда, на сколько она дорогая, где ее брать

✅ СТАЛО: написала конкретно
- сковороды до 1500₽
- ссылки на WB, Я. Маркет, Озон

Обновила страничку и хочу вас попросить: покритикуйте меня в комментах, а?

🔗 food101.ru/blini

Даже если не собираетесь ничего покупать.

Это мне поможет понять, что я в запаре не учла? Какие вопросы/сомнения? Что не понятно?

В благодарность за вашу критику — с меня бесплатный рецепт блинов ❤️
02/21/2025, 16:50
t.me/dailyjulia/509
104
3
393
5 лет назад я продала сноуборд и сказала себе “всё, с горнолыжкой завязано навсегда”.

Я была уверена, что больше никогда не буду кататься после перелома позвоночника. Потому что 6 месяцев лёжа и еще 8 реабилитации — повторять такое я не хотела. Но вчера, сдав сборник, я одолжила куртку… и оказалась на горке.

То же место, где училась сноуборду 20 лет назад. То же чувство, когда стоишь наверху, и вниз ехать страшно. Только теперь я на лыжах.

Еду на подъемнике. Подхожу к склону и чувствую: ноги немеют, мышцы сжимаются. В голове вспышки: перелом, реанимация, боль. Страшно. Дышать тяжело.

Но со мной инструктор. Не помню, говорила ли я что мне страшно. Или может, он увидел мои круглые глаза и как я замерла. Помню только, как он сказал: “все хорошо. Я поеду впереди тебя. Держись за палки. Если что, просто врежешься в меня”.

И я поехала.

После первого спуска сердце перестало выскакивать из груди и я сказала: “мне кажется, я хочу отпустить палки”.

На втором — поехала без них.
На третьем — начала поворачивать.

Три спуска за полтора часа. Для кого-то это ничто. Для меня — огромный шаг через страх.

Сегодня утром я рефлексировлала, почему у меня получилось.

На финальной горке, которая была чуть круче учебной, меня снова парализовало страхом. И я такая: “я не смогу отсюда спуститься, я не могу”.

Инструктор просто снова дал мне палки и спускался со мной, как в первый раз. А внизу я услышала, как другой комментируя мой спуск, говорит: “вот я бы на его месте сказал: отпускай палки, давай сама. Чего бояться-то?”

И я остро ощутила: как же мне повезло с тем, кто был со мной. Когда страшно, нужен не тот, кто будет подталкивать, торопить или обесценивать твой страх.

Нужен тот, кто скажет: я рядом, все хорошо. Тогда все получится.

Иногда маленькие шаги — это максимум, который мы можем сделать. И важно, чтобы рядом были те, кто понимает, что маленькие шаги — это уже огромный прогресс.

И знаете, что? Возможно, я даже вернусь на склон снова. 💜
02/21/2025, 11:04
t.me/dailyjulia/508
53
4
447
Это значит, что мой самый спонтанный сборник блинов готов!

Ааа! Офигеть. Такого у меня еще не было, чтобы от идеи до продукта — две недели:
— 3 и 4 февраля спросила у вас какие проблемы с блинами и чего хочется
— 5 февраля написала план, заказала продукты
— 6-го начала снимать и…

Сегодня спустя 15 дней тестов, съемок, горелых блинов, ведер теста и экспериментов я его вам показываю! 🥹

Короче.

Если у вас до сих пор не было нормального рецепта блинов — забирайте мои рецепты, по которым блины получаются всегда.

Если вас бесит готовить блины по интернет-рецептам.
Если дико надоело заказывать готовые блины.
Если хотите печь сами, но боитесь, что не получится.

Всё получится. Даже если вам кажется, что руки из жопы.

Знаете, почему?
🟣Потому что я повар и 15 лет пеку блины дома, в ресторанах, на фестивалях
🟣Потому что мои рецепты не случайные из интернета, а выверенные годами и сотнями блинов
🟣Потому что я задрот, и перед съемками переготовила каждый рецепт 3—7 раз, чтобы учесть все ошибки

🥞 Внутри — мои 6 проверенных рецептов
🟣Тонкие ажурные блины в дырочку с хрустящим краем
🟣Высокобелковые цельнозерновые ЗОЖ-блины
🟣Пышные американские панкейки
🟣Солёные французские галеты из гречневой муки
🟣Цельнозерновые шоколадные блинчики
🟣Тонкие блины под начинку, без дырочек

Ну и как во всех моих сборниках, там ещё и
— Объяснения, что влияет на толщину, дырочки и тд. для предсказуемого результата
— Точные меры в граммах, включая соль, чтобы не гадать “а какого размера стакан”
— Лайфхаки и нюансы, влияющие на вкус и текстуру (даже влажность воздуха играет роль!)
— Ссылки на все продукты, их замены и советы, как выбрать правильные

Посмотреть и купить
🔗 food101.ru/blini

А еще в этот раз я упоролась и добавила
🔹 Подборку посуды: сковороды, лопатки, венчики — все, что влияет на результат
🔹 27 необычных начинок, чтобы больше никогда не думать, с чем бы съесть блин

Я так хотела успеть до выходных, чтобы вы смогли заранее купить правильные сковородки и продукты — и я успела. 💜

Теперь вы.
Открывайте сборник и готовьте блины, которые у вас точно получатся. Без стресса и в кайф.

Цена для ранних пташек — 2490₽ только до 24 февраля 👇
🔗 Блиныыы
02/20/2025, 14:59
t.me/dailyjulia/507
62
1
403
Знаете, что это? Это иллюстрации к моему новому сборнику! 🥞
02/20/2025, 14:53
t.me/dailyjulia/506
62
513
👩🏻 я: сегодня ничего не буду готовить, спокойно сяду и начну писать сборник

☀️ солнце: вышло

👩🏻 так же я: бросаю комп и бегу за мукой и яйцами

Короче. Я не планировала, но словила вдохновение и сняла с первого раза те самые волшебные блины:
- без глютена
- без лактозы
- без сахара

А еще они:
- тонкие и эластичные
- с дырочками и хрустящим краем
- нейтрального вкуса

Обожаю такое.

И это новый рекорд по скорости забора лишних блинов — через 30 секунд после публикации.

Все. Пошла обратно за комп. Если успею, то и рецепт волшебных блинов и сборник будут на этой неделе. ❤️
02/18/2025, 12:47
t.me/dailyjulia/505
24
335
Заодно протестировала спрос на блины 😁
02/17/2025, 14:37
t.me/dailyjulia/504
13
1
346
Нужна помощь съесть блины 😁

Сегодня последний съемочный день. Остались лишние блины от проработок. Кто в Москве, заберите, а?

Только что испекла. На фото — они, в том же виде к вам и приедут.

Это классические тонкие эластичные блины под начинку без дырочек. Нейтрального вкуса. 20 штук.

С вас курьер, блины бесплатно.

UPD. Забрали
02/17/2025, 14:08
t.me/dailyjulia/503
02/16/2025, 18:22
t.me/dailyjulia/501
02/16/2025, 18:22
t.me/dailyjulia/499
02/16/2025, 18:22
t.me/dailyjulia/497
02/16/2025, 18:22
t.me/dailyjulia/500
02/16/2025, 18:22
t.me/dailyjulia/502
81
391
Неделя в картинках

Мечтала с нового года начать вести дайджест недели. Но в январе так ни разу его и не написала. Хотя событий было много.

Сегодня поняла, почему. Итоги подводить все еще очень хочу, чтобы в конце года Year compass было проще заполнять. А писать тонну текста не хочу. Настолько не хочу, что ничего не делаю.

Вспомнила коронный вопрос своего психотерапевта:
а вы можете не впадать в крайности? Можете найти средний вариант?

Могу. Если это будет дайджест недели в формате один день—одна фотка и пара слов о ней. Погнали по дням:

Понедельник
Салат с печеным нутом. Сняла в моменте обсуждения идей перекусов в чатике где мы худеем вместе. Рецепт.

Вторник
Хотела на завтрак сделать омлет-торнадо. Не вышло. Закамуфлировала неудачную форму сыром. Но вкусно было всё равно.

Среда
4-я версия гречишного блина. Снова неудачно. Каждый третий блин разваливается. Психанула, выкинула муку, перезаказала две другие.

Четверг
Сумка, в которой шоколадка, к ней привязан шарик в форме ♥️. Подарили на улице, когда шла с тантры у Волкова.

Пятница
Седьмая версия гречишного блина на новой муке. Довольна. Завтра наконец буду снимать.

Суббота
Богические роллы с тофу в Subzero на Петровке. Как же я по ним скучала. Все еще лучшие.

Воскресенье
Сменила еловые ветки на журнальном столике на мимозу. Обожаю.


PS. Написала это за 12 минут вместо месяца прокрастинации. Мне такой формат кайф. А вам? Жмакните 🍓 - если оставляем.
02/16/2025, 18:22
t.me/dailyjulia/496
02/16/2025, 18:22
t.me/dailyjulia/498
87
8
354
Влюбляйтесь! Позвольте любви случаться ❤️

Отношения — как блины)) Иногда комом, но это не значит, что не стоит пробовать.

Мы часто ждём «того самого» — идеального, безопасного, подходящего по списку.
Но жизнь так не работает.

Из тантры я усвоила одно.

Все партнёры — те самые.

Просто не всегда «те самые навсегда». А «те самые для нас, прямо сейчас».
Каждый, кого мы встречаем, даёт нам что-то важное.

Мы можем расти через отношения. Можем исцеляться.
Можем об них раниться. Потому что притягиваемся травмами. Но там, где больно — там и самое ценное. Важно этого не избегать, а проживать.

Отношения — это не гарантия счастья. И не способ закрыть внутреннюю пустоту.

Безопасных отношений не бывает. Бывают живые.

Те, в которых есть всё:
Любовь
Боль
Смех
Слёзы
Эйфория
Разочарование
Близость
Дистанция
Осознания
Рост

Пока ждём идеального — мы замираем. А жизнь проходит.

Поэтому идите в отношения.
Говорите «да» всему, что там будет происходить. Без гарантий.

Позвольте любви случаться.
Однажды обязательно получится. ❤️
02/14/2025, 11:57
t.me/dailyjulia/495
16
1
376
Ладно, ладно. Справедливо было подождать сутки. Вот теперь точно все.

Ставки сделаны, ставок больше нет)

С отрывом в 3 голоса все равно победили шоколадные блинчики 🌚
02/13/2025, 11:56
t.me/dailyjulia/494
Ставки сделаны, ставок больше нет)

С отрывом в 1 голос победили шоколадные блинчики 🌚
02/13/2025, 11:16
t.me/dailyjulia/493
71
1
397
Йога, шанти и блины

Сегодня во время утренней аштанги инструктор, сажая в сложную асану, сказал:

Старайтесь, чтобы это упражнение было не мучительным, а кайфушечным. То есть тянемся не через сопротивление, как в пытке, а в удовольствии.

И асана получилась у меня без боли впервые за 4 года.

В конце — пранаяма и медитация, где сидишь дышишь по инструкции, а после медитируешь в формате “просто сидим”.

Обычно “просто сидеть” мне тяжелее всего: я тревожусь, страдаю и считаю минуты пока все закончится. Но сегодня перед стартом он произнес:

Старайтесь быть в глубине себя, в центре. Это означает, что сейчас вы — это только ваше сознание. Ваша одежда надета на тело. Ваше тело надето на ваше сознание. Если есть какие-то звуки и мысли, — они тоже снаружи.

И все что вы можете мыслить, делать, чувствовать — это все снаружи. А внутри у вас покой, уют — шанти.

Я без особых ожиданий села все это представлять и наконец словила то самое шанти — состояние спокойного созерцательного умиротворения.

Решила его сохранить на всю неделю. И на это тут же пришло другое решение про сборник, которое я не могла родить 3 дня.

Я не успеваю по плану. Обычно на один рецепт — день-полтора, а тут 2,5–3 дня. Гречишные блины уже пять попыток за пять дней, и всё не то. Перезаказала муку, потому что дело не в моих руках — я попробовала всё, значит, проблема в материале.

И вот, глядя на это с йога-шанти-головой, поняла:
я не хочу снимать ради плана, теряя кайф.

Вместо 7 рецептов сделаю столько, сколько успею — но спокойно. Лучше добавлю подборку сковородок и всякие нюансы, чтобы у вас всё получилось:
— от чего зависит толщина теста
— как не убить ажурность и тд.

Так и будет. Сборник выйдет до Масленицы. И там точно будет ТОП-4 по вашим голосам: ажурные, белковые, гречневые [я их добью] и пышные панкейки.

Но раз уж я от чего-то отказываюсь, решать будем вместе. Проголосуйте за то, что оставляем:
🌚 — Шоколадные блинчики
🍓 — Тонкие блины без всего [без дырочек, молока и глютена]
02/12/2025, 11:49
t.me/dailyjulia/492
02/11/2025, 14:40
t.me/dailyjulia/491
02/11/2025, 14:40
t.me/dailyjulia/490
02/11/2025, 14:40
t.me/dailyjulia/489
47
351
А еще это

— ежедневные доставки яиц, молока, муки и начинок
— бардак на кухне утром, днем и вечером
— весы, ручка, тетрадка и в среднем 3 проработки на один удачный рецепт
— много часов тестирования, съемок, сценариев и озвучки
— и килограммы магии теста, вылитого в унитаз.

Ну и конечно, я состою из блинов и больше не могу ими завтракать, обедать и ужинать.

Начала раздавать лишние с курьером по Москве. 😁
02/11/2025, 14:40
t.me/dailyjulia/487
02/11/2025, 14:40
t.me/dailyjulia/488
02/11/2025, 14:36
t.me/dailyjulia/486
21
342
Создание сборника — это много вкусных блинов и секси фоточки для соцсетей.

[слева ажурные в дырочку, справа белковые]
02/11/2025, 14:36
t.me/dailyjulia/485
3
382
02/07/2025, 14:31
t.me/dailyjulia/484
45
3
323
Ожидание-реальность

Была на днях на фотосессии. Идея была — заснять и увидеть себя такой, как есть. В текущем возрасте. С морщинками и седой прядью. Ну и аватарку обновить, конечно же ;)

Ожидание — как на референсе с девушкой-блонд: Ч/Б, нейтральный фон, лицо без ретуши.

Реальность — я опоздала на съемку. У нас было всего 40 минут, за которые мы с фотографом совершили пару критичных ошибок:
- я отказалась чекать промежуточный результат на экране фотоаппарата
- фотограф торопился и не перепроверил свет

В итоге уже после съемок оказалось, что съемка темновата. Теней многовато. И на фотках я выгляжу старше лет на 10.

Сначала очень расстроилась. Я что, правда так постарела? Я что, зря угораю по тренировкам и питанию? Пора делать пластику?

И такая: «не буду выкладывать».

Реальность реальность
Но потом такая: «ну нет, не может быть, что я в зеркале лучше чем на фото». Надо перепроверить.

Показала подругам. Они такие «это ты лет через 30», «в жизни ты круче».

Увидела себя на фото с недавней вечеринки. Вот тут я — это я. То как я себя вижу совпадает с фоткой, которая сделана за пару секунд в коридоре. Фух.

А за фотосессию я благодарна. Там есть несколько менее и несколько более удачных фоток, чем эта, так что не все так драматично.

Ну а я теперь не буду опаздывать. Буду проверять пристрелочные фото в начале съемки. И уточнять ТЗ по свету.

Ну и теперь у меня есть не-AI фото того, как я буду выглядеть через пару десятков лет 😁
02/07/2025, 14:30
t.me/dailyjulia/482
3
323
02/07/2025, 14:30
t.me/dailyjulia/483
Search results are limited to 100 messages.
Some features are available to premium users only.
You need to buy subscription to use them.
Filter
Message type
Similar message chronology:
Newest first
Similar messages not found
Messages
Find similar avatars
Channels 0
High
Title
Subscribers
No results match your search criteria