🌟 В чайных барах Мойчай мы используем венчик Часен для приготовления коктейлей на основе матчи, чтобы сохранить ритуальность взбивания и контролировать текстуру напитка. Ни в коем случае не завариваем на кипятке: греем воду для матчи в пределах 70-80°C, чтобы не допустить горечи во вкусе. 🍵 И, конечно, не жалеем зеленого порошка, чтобы в любом из выбранных коктейлей вы чувствовали тот самый характерный вкус матчи, а не только молоко.

Приходите и пробуйте матча-коктейли в барах Мойчай!

🌿 Чайный бар на Даниловском
🌿 Чайный бар на Черемушкинском
🌿 Чайный бар на Усачевском

Вы знали, что 23 апреля празднуется день книги? 📖

Мы считаем, что чай 一 лучший друг хорошей книги. Поэтому в клубах Мойчай существуют локальные мини-библиотеки, в которых любой желающий может взять понравившеюся книгу и положить другую взамен (или ничего не класть, а просто насладиться вкусным чаем и чтением в тишине)🧘

А сегодня мы решили пофантазировать и представили, какой чай выбрали бы классики литературы.

Оставляйте реакции, а еще приходите в чайные клубы 一 пить чай и погружаться в мир бумажных страниц и потертых переплетов. До встречи! 📕🍵

Высота. Тишина. Чай. Наш способ быть в моменте — даже среди городской суеты🧘

moychay.ru — только качественный чай, а также атмосферные чайные клубы в Москве и Петербурге.

Присылайте это видео тому, с кем хотели бы выпить чаю где-то на крышах Питера этим летом!

Афиша 21.04-27.04

🤍 Клуб на Бауманской

23 апреля, среда, 19:00
🟢Встреча «Метафорический чай»
Ведущая — Мария Гапоненко
Билеты

25 апреля, пятница, 19:00
🟢Лекция «Свёкла»
Ведущая - Мария Полякова
Билеты

27 апреля, воскресенье, 13:00
🟢Встреча «Чайная вечеринка»
Ведущий — Максим Шман
Билеты

🤍 Клуб на Арбате

23 апреля, среда, 19:00
🟢Дегустация «По заявкам и без»
Ведущий — Саареф
Билеты

24 апреля, четверг, 13:00
🟢Настольная игра Лила
Ведущий — Аннетта Алимпиева
Билеты

25 апреля, пятница, 13:00
🟢Чай как медитация. Чаепитие в молчании
Ведущий — Станислав Сулейманов
Билеты

25 апреля, пятница, 19:00
🟢Дегустация «Тайваньская симфония»
Ведущий — Саареф
Билеты

26 апреля, суббота, 13:00
🟢Чаепитие «Одна встреча – один чай»
Ведущий — Станислав Сулейманов
Билеты

26 апреля, суббота, 19:00
🟢Дегустация «Хочу знать все! Возраст шэн пуэров»
Ведущий — Станислав Сулейманов
Билеты

🤍 Клуб на Дмитровке

23 апреля, среда, 19:30
🟢Дегустация «В форме чая»
Ведущая — Мария Познанская
Билеты

25 апреля, пятница, 19:30
🟢Дегустация «В форме чая»
Ведущая — Мария Познанская
Билеты

26 апреля, суббота, 19:00
🟢Мастер-класс «Хранитель желаний»
Ведущая — Мария Гапоненко
Билеты

🤍 Клуб на Мясницкой

22 апреля, вторник, 19:00
🟢Мастер-класс «Коллаж и чай»
Ведущая - Полина Сëкина
Билеты

24 апреля, четверг, 19:00
🟢Киноклуб «Киноварка»
Ведущие - София Пичугина и Светлана Потрясаева
Билеты

Дарим упаковку хэй-ча!

Когда хочется уюта и заземляющего вкуса – на помощь приходят черные чаи из провинции Хунань. Они расслабляют, согревают, восстанавливают, а благодаря уникальной ферментации становятся не просто напитком, а средством перезагрузки и оздоровления.

👉 Как получить хэй-ча в подарок❓

🟢Покупайте Тецзи Хэй Шу Ча или Хэй Шу Ча в количестве от 2 шт.
🟢Вводите промокод ХЭЙЧА
🟢Получайте третью упаковку в подарок 🎁

Акция действует с 21 по 27 апреля. Распространяется на покупку чая в упаковке «Целый кирпич 230г.»

Чайные бары Мойчай для всех, кто любит чай в любом его проявлении! 🤍

Например, в виде полезных коктейлей на основе чая – согревающих или освежающих, сладких или с приятной цитрусовой кислинкой, для неспешной прогулки или для бодрого начала дня 🍊

👉 Сделаны на основе китайского чая и матчи отличного качества.

А ещё в чайных барах можно взять любимый пуэр или любой другой чай в удобном to go формате. Или приобрести все необходимое для домашней церемонии 🍵

Ждём вас:

📍Чайный бар на Даниловском рынке
м. Тульская, ул. Мытная, 74, Даниловский рынок

📍Чайный бар на Усачевском рынке
м. Спортивная, ул. Усачева, 26, Усачевский рынок, 1 этаж

📍Чайный бар на Черемушинском рынке
м. Профсоюзная, м. Университет, ул. Вавилова, 64/1, стр. 1, Черемушинский рынок

Все начинается… с чайника.🫖

Сделали для вас подборку чайников, чтобы плюс вайб, плюс вкус, минус плохое настроение и усталость 🧘

👉А на Дзен можно почитать про посуду для чайных церемоний – рассказали, что, куда, зачем и для чего.

Окружайте себя красотой и создавайте атмосферу востока прямо на своей кухне 🍃 Все понравившееся можно купить по ссылкам:

🟢Исинские:
арт.49670
арт.49664
арт.49814

арт.49869
арт.49866
арт.49803

арт.49795
арт.49802
арт.49787

🟢Керамические:
арт.50089
арт.50017
арт.50071

🟢Стеклянные:
арт.22867
арт.49065
арт.22866

или выбрать вместе с мастером в чайных клубах Мойчай 🤍

Среди чайного коммьюнити бытует мнение, что тру чай - это исключительно тот, что произрастает в Китае. Но это неправда 🙂‍↔️

Вкусный качественный чай можно отыскать практически в любой местности с подходящими климатическими условиями 🍃 Мы в Мойчай давно это поняли, поэтому открыли свои чайные производства в Грузии, Вьетнаме и Таиланде.

Пробуйте и открывайте для себя новые вкусовые горизонты. Как всегда по ссылке или в клубах чайной культуры на церемониях.

😘 Не жалейте реакций для Андрея – он старался!

🍵 Чайная церемония в Китае — это не просто ритуал, а философия, воплощенная в движении, вкусе и форме. Каждый предмет посуды здесь играет важную роль, соединяя практичность с эстетикой и глубоким смыслом.

Читайте статью на Дзен и погружайтесь в мир изящных инструментов, превращающих чаепитие в медитативный ритуал 🧘🍃

Чайная вечеринка
в рамках Coffee Tea Cacao expo 🪩🕺 Отдыхаем вместе с Мойчай.ру!

Приглашаем чайных специалистов и интересующихся чаем сегодня с 18:00 до 21:00 в один из старейших чайных клубов России по адресу:
📍Малая Дмитровка 24/2, стр.2
на чайную вечеринку! 🍵🍃

DJ AFENDIEV
Zapisnoy
ambient, minimal techno

🔘варка на открытом огне
чая из коллекции Клуба чайной культуры
🔘много отличной музыки и превосходного чая в этот вечер

👉 Билеты по ссылке

Стоимость 700₽.

До встречи! 💚

Чайная вечеринка
в рамках Coffee Tea Cacao expo 🪩🕺 Отдыхаем вместе с Мойчай.ру!

Приглашаем чайных специалистов и интересующихся чаем сегодня с 18:00 до 21:00 в один из старейших чайных клубов России по адресу:
📍Малая Дмитровка 24/2, стр.2
на чайную вечеринку! 🍵🍃

DJ AFENDIEV
Zapisnoy
ambient, minimal techno

🔘варка на открытом огне
чая из коллекции Клуба чайной культуры
🔘много отличной музыки и превосходного чая в этот вечер

👉 Билеты по ссылке

Стоимость 700₽.

До встречи! 💚

У нас хорошие новости! Новое поступление отличного китайского чая👇

🍃 Приехали целых одиннадцать Гуандунских улунов, все классные, но точно не рекомендуем проходить мимо Шаньчуань Июйнь (Чистая Легенда Гор) и Чуньфан Хун Ин Даньцун (Красный Парус Весеннего Берега), а любителям «сладенького» понравится Миланьсян Чуньми Цинфэн (Медовый аромат весеннего ветра) и Хуасян Цилань Улун (Чудесная орхидея с цветами помело, цветочный аромат).

Ещё в поставке превосходный выдержанный Южнофуцзяньский улун Лао Те Гуаньинь, Сипин, Аньси (2003 год) – едва ли оставит равнодушными чайных эстетов.

🍒Вишенка на торте – ресток красного чая Габа Миланьсян Хунча. Для тех, кто давно спрашивает!

Полный ассортимент на сайте Moychay.ru по ссылке, а совсем скоро и в чайных клубах.

Какой чай подходит для заваривания в термосе? 🤍

Чай в термосе – это удобно как для суетных будней в мегаполисе, так и для уютных выходных, когда хочется провести время с пользой для себя 😌

🤔 Однако не каждый чай подходит для длительного настаивания. Важно сделать правильный выбор⬇️
Настя расскажет, какие чаи лучше всего раскрываются в термосе и как их заваривать, чтобы сохранить и вкус, и полезные свойства.

🔘Наньно Шань Да Шу Хун Ча (красный чай с больших чайных деревьев горы Наньно)
🔘Шу пуэр Бада Ханицзу
🔘Шу пуэр Да Цзинь Я (Большие золотые почки)
🔘Шу пуэр Мэнхай Хуан Пьен
🔘Цилань, улун Ароматная Орхидея
🔘Да Хун Пао Мэйдун

Купить чай и термос можно на сайте moychay.ru или в чайных клубах Москвы 🍵

АФИША 14.04-21.04

🤍 Клуб на Бауманской   

16 апреля, среда, 19:00  
🔘Встреча «Метафорический чай»
Ведущая — Мария Гапоненко  
Билеты

18 апреля, пятница, 19:00  
🔘Концерт SAP/SAN
Игорь Сапрыкин (гитара) и Евгений Санчилло (контрабас)
Билеты

19 апреля, суббота, 18:00  
🔘Го-встречи с Анной Морозовой  
Ведущая — Анна Морозова  
Билеты

20 апреля, воскресенье, 13:00  
🔘Встреча «Почему яйца?»
Ведущая — Евгения Прядко  
Билеты

20 апреля, воскресенье, 17:00  
🔘Дегустация «Это база! Светлые чаи»
Ведущий — Максим Шман
Билеты

🤍 Клуб на Арбате  

16 апреля, среда, 19:00  
🔘Дегустация «По заявкам и без»
Ведущий — Саареф  
Билеты

18 апреля, пятница, 13:00  
🔘Чай как медитация. Чаепитие в молчании  
Ведущий — Станислав Сулейманов  
Билеты

18 апреля, пятница, 19:00  
🔘Дегустация «Непуэрные шу пуэры. Любао и не только»
Ведущий — Саареф  
Билеты

19 апреля, суббота, 13:00  
🔘Чаепитие «Одна встреча – один чай»
Ведущий — Станислав Сулейманов  
Билеты

19 апреля, суббота, 19:00  
🔘Дегустация «Хочу знать все! Высокогорные улуны Тайваня»
Ведущий — Станислав Сулейманов  
Билеты

20 апреля, воскресенье, 16:20  
🔘Дегустация «Чайная Вечеринка. Удивительный Тэ Гуаньинь!»
Ведущий — Станислав Сулейманов  
Билеты

🤍 Клуб на Дмитровке  

18 апреля, пятница, 19:30  
🔘Дегустация «В форме чая»
Ведущая — Мария Познанская  
Билеты

19 апреля, суббота, 19:00  
🔘Мастер-класс «Хранитель желаний»
Ведущая — Мария Гапоненко  
Билеты

🤍 Как сделать чай ещё вкуснее? Заваривать и пить его в красивой посуде!

Окружайте себя красотой и качественным чаем, балуйте своих любимых чаеманов и пополняйте коллекцию уникальной посуды: пиалы, чайники, гайвани, ча хэ и многое другое на сайте Мойчай.

До встречи за пиалой! 🍵

ГДЕ ПОЯВИЛСЯ ЧАЙ?

🤔 Мы часто слышим мнение, что чай (якобы) впервые появился вовсе не в Китае, а в Индии.

Сегодня вместе с Андреем хотим прояснить недоразумение и рассказать, почему исконная родина чая именно Китай и никак иначе. Смотрите видео и делитесь мнением в комментариях👇

🤍 А мы всегда рады видеть вас в клубах Мойчай, где мастера расскажут вам много интересностей, связанных с чаем - записывайтесь на церемонии по ссылке.

В эти снежные апрельские дни предлагаем согреваться мечтами о солнечной Грузии и красным грузинским чаем – его листья все лето впитывали теплые солнечные лучи ☀️

Сделали для вас подборку по вкусам, выбирайте свой:

🔘Красный габа чай
🔘Габа «Бисквитный Хунбэй» запеченный грузинский габа красный чай
🔘Грузинская красная габа хэйча
🔘Грузинский красный «Крупнолистовая габа»
🔘Грузинский красный десертный габа-чай
🔘Обжаренный грузинский красный чай (эксперимент)

Или приходите греться в наши чайные клубы. До встречи за пиалой 🍵

В эти снежные апрельские дни предлагаем согреваться мечтами о солнечной Грузии и красным грузинским чаем – его листья все лето впитывали теплые солнечные лучи ☀️

Сделали для вас подборку по вкусам, выбирайте свой:

🔘Красный габа чай
🔘Габа «Бисквитный Хунбэй» запеченный грузинский габа красный чай
🔘Грузинская красная габа хэйча
🔘Грузинский красный «Крупнолистовая габа»
🔘Грузинский красный десертный габа-чай
🔘Обжаренный грузинский красный чай (эксперимент)

Или приходите греться в наши чайные клубы. До встречи за пиалой 🍵

В эти снежные апрельские дни предлагаем согреваться мечтами о солнечной Грузии и красным грузинским чаем – его листья все лето впитывали теплые солнечные лучи ☀️

Сделали для вас подборку по вкусам, выбирайте свой:

🔘Красный габа чай
🔘Габа «Бисквитный Хунбэй» запеченный грузинский габа красный чай
🔘Грузинская красная габа хэйча
🔘Грузинский красный «Крупнолистовая габа»
🔘Грузинский красный десертный габа-чай
🔘Обжаренный грузинский красный чай (эксперимент)

Или приходите греться в наши чайные клубы. До встречи за пиалой 🍵

Запускаем акцию! 🤍

Дарим Вьетнамский шен пуэр с тысячелетних деревьев при покупке любого товара на сумму более 5.000₽

👉 Промокод для активации: ВЬЕТНАМ

Каждый глоток чая из Вьетнама - это путешествие в страну, где листья собирают вручную, а затем бережно обрабатывают, чтобы сохранить естественное богатство вкусов 🍃

Закажите прямо сейчас по ссылке и получите приятный подарок 🎁

Акция действует с 09.04 по 20.04 или пока подарки есть в наличии

Сегодня разбираем чайные мифы! 🤔

Чайная культура в целом, а уж тем более чайная культура Китая ー это обширное поле для споров и дискуссий. Решили разобрать самые распространенные заблуждения, которые слышали от гостей в чайных клубах Мойчай.

Делитесь в комментариях ー всё знали? Со всем согласны? 👇

АФИША 07.04-13.04

🤍 Клуб на Бауманской

9 апреля, среда, 19:00
🔘Встреча «Метафорический чай»
Ведущая — Мария Гапоненко
Билеты

11 апреля, пятница, 19:00
🔘Лекция «Японцы в царстве посмертия»
Лектор — Нина Воронина
Билеты

12 апреля, суббота, 13:00
🔘Мастер-класс «Рисуем желания»
Ведущая - Елена Валиева
Билеты

12 апреля, суббота, 18:00
🔘Го-встречи с Анной Морозовой
Ведущая — Анна Морозова
Билеты

13 апреля, воскресенье, 13:00
🔘Дегустация «Красный, желтый, зелёный»
Ведущая — Евгения Прядко
Билеты

13 апреля, воскресенье, 17:00
🔘Настольная игра «10 свечей»
Ведущий — Дмитрий DirTeaMug
Билеты

🤍 Клуб на Арбате

9 апреля, среда, 19:00
🔘Дегустация «По заявкам и без»
Ведущий — Саареф
Билеты

11 апреля, пятница, 13:00
🔘Чай как медитация. Чаепитие в молчании
Ведущий — Станислав Сулейманов
Билеты

11 апреля, пятница, 19:00
🔘Дегустация «Вечерние посиделки с Тайваньской Габой»
Ведущий — Саареф
Билеты

12 апреля, суббота, 13:00
🔘Чаепитие «Одна встреча – один чай»
Ведущий — Станислав Сулейманов
Билеты

12 апреля, суббота, 19:00
🔘Дегустация «Хочу знать все! Белый чай. Варка чая»
Ведущий — Станислав Сулейманов
Билеты

🤍 Клуб на Дмитровке

9 апреля, среда, 19:30
🔘Дегустация «В форме чая»
Ведущая — Мария Познанская
Билеты

11 апреля, пятница, 19:30
🔘Дегустация «В форме чая»
Ведущая — Мария Познанская
Билеты

12 апреля, суббота, 19:00
🔘Мастер-класс «Хранитель желаний»
Ведущая — Мария Гапоненко
Билеты

13 апреля, воскресенье, 17:00
🔘Мастер-класс «Разбираемся в улунах»
Ведущий — Степанцов Александр
Билеты

Всегда рады видеть вас в чайных клубах Мойчай! До встречи за пиалой! 🍵

Наш чайный клуб в Тбилиси! Moychay Tea club Tbilisi.

🤍 Двери чайного клуба Мойчай в Тбилиси всегда открыты для вас, дорогие друзья! Здесь вы сможете посетить чайную церемонию, проводимую по всем канонам китайских чайных традиций, приобрести посуду для домашних чаепитий, попробовать и приобрести интересующие сорта чая – самого лучшего качества прямиком из Китая.

Полное видео уже на всех платформах 👇

VK
YouTube
Rutube

Купить чай в Грузии и записаться на церемонию можно здесь.

🤍 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ 🤍

Вы ждали, вы спрашивали!

🍵 Обновили ассортимент новыми ароматными рассыпными шу пуэрами и превосходным красным чаем. Уже доступны для дегустации в чайных клубах и барах Мойчай, записывайтесь по ссылке.

🔘Шу пуэр Мэнхай Хуан Пьен, 2020
🔘Шу пуэр Гао Цзи Мэнхай Гунтин
🔘Шу пуэр Да Цзинь Я (Большие золотые почки)
🔘Шу пуэр Бада Ханицзу, 2022
🔘Наньно Шань Да Шу Хун Ча (красный чай с больших чайных деревьев горы Наньно)

Как попробуете, делитесь мнением в комментариях ⬇️

Как попасть в Китай без визы? И даже без билета на самолет? Все просто - посетить клуб чайной культуры Мойчай 🤍

🏮 Атмосфера востока, аутентичный интерьер в азиатском стиле, удивительный чай прямиком из Китая, красивая расписная посуда ручной работы, а ещё опытные чайные мастера, которые проведут для вас традиционную китайскую чайную церемонию по всем канонам, расскажут много интересного про культуру Китая и продемонстрируют, что такое по-настоящему вкусный чай 🍵

Здесь вы не только сможете прочувствовать дух востока, но и научитесь слышать мелодию чая.

👉 Ждем вас в чайных клубах Мойчай по адресу:

▫️м. Арбатская, Староконюшенный переулок, 43
▫️м. Пушкинская, ул. Малая Дмитровка, 24/2 стр.2
▫️м. Чистые Пруды, ул. Мясницкая, д. 24\7, стр.2
▫️м. Бауманская, ул. Бакунинская 14, корп 1, 2 этаж, комната № 27

Сохраняйте это видео, чтобы не забыть сходить! А лучше сразу записывайтесь на чайную церемонию по ссылке.

До встречи за пиалой! 🍵

🍬 ИТОГИ КОНКУРСА 🍬

Через генератор случайных чисел выбрали двух победителей:

Вилия
@Tanya_Roshchina

Поздравляем с победой!

👉 Для получения шопера с подарками, свяжитесь с нами @moychay_support

Всем спасибо за участие! 💚
Процесс выбора случайных чисел опубликован в сторис.

👉 Делимся подборкой чая для тех, кто хочет расширять горизонты и находить новые вкусовые открытия 🤍

🔘Шен пуэр Юндэ Дашу Шен Ча, 2024
🔘Бай Я Цилань, Чудесная орхидея с белой почкой, слабый огонь
🔘Наньцзян Хун Ча
🔘Гурийский красный чай, июнь 2024
🔘Цзинмай Бай Ча, Белый чай с горы Цзинмай

Делитесь мнением, что пробовали, а что добавите в вишлист ⬇️

Если хотите сначала затестить, а потом уже принять решение о покупке - велком в чайные клубы Мойчай на церемонии.

Пейте качественный чай и до встречи за пиалой! 🍵🍃

🍵 Пиала – неотъемлемая составляющая китайской чайной церемонии.

Из красивой посуды чай кажется еще вкуснее, не говоря уже об неповторимой атмосфере востока, которую можно создать прямо у себя дома, собрав набор для традиционного китайского чаепития 🍵

Невесомые фарфоровые чайники с росписью ручной работы, солидные и практичные керамические пиалы, цветные и с милыми зайками-узорами – ещё больше посуды на сайте Мойчай. Вы точно найдете для себя «ту самую».

А ещё в чайных клубах Мойчай можно найти уникальный винтажный фарфор, которому уже более ста лет, по-настоящему ценные коллекционные предметы. Приходите - чайные мастера вам все покажут и расскажут. До встречи за пиалой! 🍵

Сегодня в Мэйтане, провинция Гуйчжоу.
Вчера делал Мэйтан Цуйя — «Изумрудную почку» из Мэйтана.
Этот чай похож на Чжуе Цин из провинции Сычуань, но, как по мне, более деликатный.
Интересно, что он существует в двух вариантах обжарки. Один из них называется ли сян («аромат жареного каштана») и ближе по технологии к Лунцзину.

-----

Today in Meitan, Guizhou.
Yesterday, I made Meitan Cuiya — the “Emerald Bud” from Meitan.
This tea is similar to Zhuyeqing from Sichuan province, but to me, it’s more delicate.
Interestingly, it comes in two roasting styles. One of them, called li xiang (“chestnut aroma”), is closer to Longjing-style processing.

🤔 В предыдущей публикации мы затронули вопрос о роли пиал в традиционном китайском чаепитии. 🍵 В статье на Дзен разобрали эту тему подробнее: читайте по ссылке.

🤍 А мы напоминаем, что купить красивую, уникальную и функциональную пиалу можно на сайте Мойчай.ру.

До встречи за пиалой! 🍵

🤔 В предыдущей публикации мы затронули вопрос о роли пиал в традиционном китайском чаепитии. 🍵 В статье на Дзен разобрали эту тему подробнее: читайте по ссылке.

🤍 А мы напоминаем, что купить красивую, уникальную и функциональную пиалу можно на сайте Мойчай.ру.

До встречи за пиалой! 🍵

АФИША 02.04-06.04

🤍 Клуб на Бауманской

2 апреля, среда, 19:00
🔘Встреча «Метафорический чай»
Ведущая — Мария Гапоненко
Билеты

3 апреля, четверг, 19:00
🔘Лекция «Японцы в царстве посмертия»
Лектор — Нина Воронина
Билеты

4 апреля, пятница, 19:00
🔘Лекция «Так о чем были русские сказки?»
Лектор — Алена Фокеева
Билеты

5 апреля, суббота, 13:00
🔘Мастер-класс «Знакомство с Кинцуги»
Ведущий — Александр Морозов
Билеты

5 апреля, суббота, 19:00
🔘Го-встречи с Анной Морозовой
Ведущая — Анна Морозова
Билеты

6 апреля, воскресенье, 13:00
🔘Дегустация «Игра ароматов»
Ведущая — Евгения Прядко
Билеты

6 апреля, воскресенье, 17:00
🔘Настольная игра «10 свечей»
Ведущий — Дмитрий DirTeaMug
Билеты

🤍 Клуб на Арбате

2 апреля, среда, 19:00
🔘Дегустация «По заявкам и без»
Ведущий — Саареф
Билеты

4 апреля, пятница, 13:00
🔘Чай как медитация. Чаепитие в молчании
Ведущий — Станислав Сулейманов
Билеты

4 апреля, пятница, 19:00
🔘Шэны. Молодость. Зрелость. Старость.
Ведущий — Саареф
Билеты

5 апреля, суббота, 13:00
🔘Чаепитие «Одна встреча – один чай»
Ведущий — Станислав Сулейманов
Билеты

5 апреля, суббота, 19:00
🔘Дегустация «Хочу знать все! Желтый Чай. Варка чая»
Ведущий — Станислав Сулейманов
Билеты

🤍 Клуб на Дмитровке

2 апреля, среда, 19:30
🔘Дегустация «В форме чая»
Ведущая — Мария Познанская
Билеты

5 апреля, суббота, 16:00
🔘Мастер-класс «Хранитель желаний»
Ведущая — Мария Гапоненко
Билеты

6 апреля, воскресенье, 17:00
🔘Мастер-класс «Разбираемся в улунах»
Ведущий — Степанцов Александр
Билеты

Почему китайский чай пьют из пиал? 🍵

Пиала отражает философию китайской чайной церемонии - медитативное, неспешное наслаждение вкусом и ароматом чая. 

🍃 Китайское чаепитие предполагает способ многократного заваривания (его ещё называют методом проливов), поэтому вся посуда для чайных церемоний, включая пиалы, небольшого объема.

Чай из пиалы пьется маленькими глотками. Такой ритуал позволяет неторопливо, нота за нотой, создавать «мелодию»чая, раскрыть все грани его вкуса 🎶 Благодаря раскрытой форме пиалы, мы можем лучше прочувствовать аромат чая. 

Выбрать для себя ту самую пиалу и другую посуду для чайной церемонии вы можете в чайных клубах Мойчай или заказать онлайн по ссылке.

Пейте качественный чай и до встречи за пиалой! 🍵

Мне очень нравится одна фраза: Важны не те дни, что прожиты, а те, что запомнились.

Этот чайный тур, без сомнения, состоял именно из таких незабываемых дней.

Замечательная группа, с которой мы прочувствовали, увидели и буквально прикоснулись к уникальной культуре и искусству сбора чая с древних деревьев, к укладу жизни национальных меньшинств, к самой душе Юньнани и Сишуаньбаньны, к её захватывающей природе и кухне — и, конечно же, к удивительной связи, которая возникла между нами, настоящими чайными энтузиастами.

Трудно представить себе лучшее времяпрепровождение.

Спасибо всем моим прекрасным гостям. Мы обязательно ещё встретимся.

===

I really love a certain saying: It’s not the days you lived that matter, but the ones you remember.

This tea tour, without a doubt, was made up of exactly those unforgettable days.

A wonderful group in which we felt, saw, and touched with our own hands the unique culture and art of harvesting ancient trees tea, the way of life of ethnic minorities, the soul of Yunnan and Xishuangbanna, its breathtaking nature, cuisine, and—of course—the amazing connection we shared as true tea enthusiasts.

It’s hard to imagine a better way to spend time.

Thank you to all my wonderful guests. We will definitely meet again.

🎁 КОНКУРС 🎁

16-18 апреля в Москве при информационной поддержке Мойчай состоится выставка Coffee Tea Cacao Russian Expo ☕️

По этому случаю мы совместно с @coffeeteacacaoexpo запускаем розыгрыш шопера с подарками от спонсоров и партнеров выставки!

👉 Условия:

🔻Подписаться на @moychayru и @coffeeteacacaoexpo
🔻Написать в комментариях порядковое число. Первый комментатор пишет 1, следующий 2 и т.д. Комментарий можно оставить только один.

Что внутри:

🔻Стаканчик/чехол для чемодана @frankocoffeemachines
🔻Дрипы @jmcoffeelab
🔻Альтернативное молоко+стикеры @planto_club
🔻Сироп @ProffSyrup1
🔻Дрипы @istok_collective
🔻Кофе Face to face
🔻Ручка Скандипакк
🔻Сливки для РАФа Petmoll
🔻Кофе @yankeesierra_coffee
🔻Драже в кофейном шоколаде @shokoladnyceh
🔻Набор Aroma Tea Coffee
🔻Футболка @greenmilk_bar
🔻Питчер+полотенце бариста @elcanto_ru
🔻Дрипы Amenari
🔻Кофе @hightonecoffee
🔻Футболка @Carimalirussia
🔻Основа @osnova_technology
🔻Молоко Parmalat
🔻Средство от накипи @coffeeglobalrosters
🔻Б/а Ром DrinkSome
🔻горячий шоколад ODK
🔻Кордиал C.O.D.E
🔻Чай Doppio @complexbar2020, @pinch_drop
🔻Дрипы @cafestorecoffee

6.04 через рандомайзер мы определим ДВУХ победителей.
Призы рандомно распределены между шоперами! 🎉

Победитель получит свой приз на выставке или в офисе организатора в Москве.

Если хочется перестать пить чай из пакетиков, и получить то самое ✨чайное состояние ✨ и не тратить на это много монет, то эта маленькая (и проверенная!) подборка специально для вас ⬇️

🤍 Гайвань + чайник – суперские приспособления, чтобы полностью прочувствовать аромат чая и раскрыть его вкус как следует

[Стоят недорого, зато атмосфера традиционной китайской церемонии обеспечена 🍵]

🤍 Красивые пиалы – из красивой посуды и пить приятнее, и чай становится еще вкуснее. Показали несколько универсальных и базовых, но на сайте Мойчай представлен целый ассортимент, точно найдете «ту самую» ☕️

[А почему китайский чай пьют именно из пиалы, а не из обычной чашки, мы совсем скоро расскажем, подписывайтесь на обновления Мойчай в vk, tg и inst]

🤍 Чабань – важная (мы бы даже сказали незаменимая) составляющая традиционной чайной церемонии

[А еще это очень удобно и красиво, сами убедитесь 🙂]

🤍 Ча хэ и сито – не такие страшные, как кажется!

[Очень простые в использовании, но зато прибавляют +100 к вайбу]

🤍 Термос – выбирайте под свой образ жизни: для неспешных домашних церемоний или чаепитий на природе в горах

[На сайте Мойчай есть и тот, и тот 😉]

🤍 Качественный китайский чай – самый главный ингредиент. Рекомендуем начать знакомство с этих трех вариантов 🍃

[Или посетить чайный клуб Мойчай и подобрать тот самый чай вместе с чайным мастером. Ещё вариант: записаться на чайную дегустацию, у нас они проходят каждую неделю, расписание смотри по ссылке.]

Пейте качественный чай, до встречи за пиалой! 🍵

#подборка #вишлист #чай #мойчай #чайнаякультура #чайныймагазин #улун #пуэр #чайнаяцеремония #пуэрчай #пуэрчик #красныйчай #китайский #китайскийчай #чайнаяцеремония #чайная #чайныетрадиции #tea

🟤 Круг — это символ гармонии, отражение философии жизни, где каждый момент, каждое событие, каждый элемент создает идеальное единство.

Приглашаем вас в наши чайные клубы — в круг традиционной китайской чайной церемонии. Замедляться и находить баланс с собой и окружающим миром. До встречи за пиалой. 🧘🍵

#чайнаяцеремония #мойчай #чай #пуэр #улун #китайскийчай #чайнаякультура #чайныйклуб #чайныймагазин #зеленыйчай #черныйчай #красныйчай #клубчайнойкультуры #чайная #китай #чайнаяпосуда #routines #morning #morningroutines #inspiration #tea

Хэйча: что это?

Черным или хэй-ча, 黑茶, в Китае называют чай, который в процессе обработки прошел через стадию «во дуй» или «влажное скирдование», следствием которой являются максимальная степень ферментации (до 100%), темный цвет, густой, насыщенный вкус и специфический букет с землистыми, винными и древесными нотками ☕️

👉 В ассортименте Мойчай есть два ярких представителя такого чая, с которыми мы рекомендуем познакомиться поближе:

Тецзи Хэй Шу Ча, 2018 (Цзинхуа, фирменный спелый темный чай Aged Moychay «Золотые цветы» из Аньхуа, провинция Хунань), 230г

В создании этого чая принимает участие Eurotium Cristatum или Цзинь Хуа (буквально: «золотые цветы»), чрезвычайно полезный для здоровья 💊

🍵 Букет готового чая зрелый, многогранный, пряно-древесный с нотками осенних листьев 🍂 Аромат теплый, сдержанный, фруктово-бальзамический. Настой прозрачный, оттенка темного янтаря. Мягкий сладковатый вкус с легкой терпчинкой, кислинкой сухих ягод и устойчивым послевкусием 🤤

Прекрасный выбор для эмоциональной перезагрузки: снимает усталость и напряжение, согревает, повышает концентрацию внимания 🧘

Хэй Шу Ча, 2015 (Фирменный спелый темный чай «Выдержанный Мойчай» из Аньхуа, провинция Хунань), 230г

В этом чае также содержится уже знакомый нам Eurotium Cristatum 🌱

Сдержанный пряно-древесный ореховый аромат с нотками табака и печеных фруктов🍐Вкус плотный, очень мягкий, сладковатый, немного вяжущий, с ягодной кислинкой и устойчивым послевкусием. Настой красно-каштанового оттенка ☕️

Наши гости отзываются о Хэй Шу Ча как об очень интересном, многогранном чае, каждый пролив которого раскрывается совершенно по-иному: от яркого сладко-орехового вкуса к солоноватому, напоминающему сыр 🤔 🧀

📌Оба чая можно заказать на сайте по ссылке или попробовать в чайных клубах Мойчай. Если уже пробовали - делитесь мнением в комментариях, поможете другим определиться с выбором ⤵️

А мы всегда рады видеть вас в чайных клубах и до встречи за пиалой! 🍵

#мойчайру #мойчай #чай #чайнаяцеремония #пуэр #пуэрчай #пуэрчик #улун #китайскийчай #красныйчай #чайная #чайвподарок #чайныймагазин #чтоподарить #идеяподарка #чайныетрадиции #китай #чайнаякультура

Мы выпустили медово-имбирные пряники по мотивам серии травяных сборов Мойчай, с уже знакомыми вам персонажами 🍯

🍪 Полностью натуральный продукт: в составе мед, имбирь, корица. Вкусное лакомство, которое дополнит чаепитие и станет маленьким съедобным произведением искусства на вашем столе.

Травяной сбор + имбирный пряник = удачный вкусовой мэтч, а еще классный тандем, чтобы взять собой в гости или преподнести как подарок. Пользуйтесь! 🤍

Можно попробовать в наших чайных клубах или заказать онлайн по ссылке.

#чай #мойчай #чайнаяцеремония #пуэр #улун #китайскийчай #чайнаякультура #чайныйклуб #зеленыйчай #чайныймагазин #черныйчай #травянойсбор #травы #neutral #натуральныйчай #пряник #пряникимбирный #пряникидлядетей #подаркидлядетей

Чай мате – что это такое? 🤍

В Аргентине этот «не совсем чай» называли «божественным элексиром» или «напитком молодости и здоровья». Чем полезен мате? Чем отличается от привычного нам чая? На все эти вопросы мы ответили в новой статье на Дзен.

А тем, кто хочет познакомиться с мате и на себе прочувствовать его чудодейственные свойства, мы рекомендуем посетить дегустацию «Мате по правилам и без», которая состоится 30 марта в чайном клубе Мойчай на Бакунинской.

До встречи! 🍵

#мойчайру #мойчай #дзен #яндексдзен #чайнаяцеремония #китайскийчай #мате #клубчайнойкультуры #чайныелюди #чаепитие #дегустация #событиямосквы #афишамосква

Каждая чашка чая — маленький ритуал, чтобы согреться, взбодриться или расслабиться. Поэтому чай всегда кстати, а запасов много не бывает 🤍

👉 Сейчас самое время пополнить коллекцию — только 5 дней, до 31 марта, дарим кешбэк 25%по промокоду ЗАПАС.

*Срок действия: с 26.03.2025 по 31.03.2025

«Копилка» — это программа лояльности Мойчай, которая позволяет возвращать проценты от стоимости заказа на свой бонусный счёт. Эти накопления можно использовать для оплаты следующих покупок — частично или полностью! 🎁

Найти качественный чай и посуду для церемонии можно на сайте Мойчай.

#акция #акциямосква #мойчайру #мойчай #чай #клубчайнойкультуры #чайвподарок #чайнаяцеремония #магазинчая #пуэр #пуэрчай #улун #китайскийчай

Друзья, приглашаем вас на выставку Coffee Tea Cacao Russian Expo 2025 ☕️

Coffee Tea Cacao Russian Expo - это международная выставка и конференция для всей производственной цепочки от зерна и листочка до чашки, по праву претендующая на статус самой крупной в отрасли.

🔘15000 профессионалов из России, других стран СНГ и зарубежья.
🔘более 250 компаний-экспонентов и спонсоров.
🔘150 образовательных семинаров, презентаций и мастер-классов, тренингов и дегустаций от профессионалов в области кофе, чая и шоколада.

Когда? ⏰ 16–18 апреля 2025г.
Где? 📍В новом, современном выставочном пространстве ВЦ «Тимирязев».

Для наших подписчиков действует скидка 50% на входной билет по промокоду CTCREDCT.
Промокод дает статус «Посетитель» и активен 16 и 17 апреля с 10:00 до 18:00, 18 апреля с 10:00 до 17:00.

Регистрация по ссылке.

Друзья, приглашаем вас на выставку Coffee Tea Cacao Russian Expo 2025!

Coffee Tea Cacao Russian Expo - это международная выставка и конференция для всей производственной цепочки от зерна и листочка до чашки, по праву претендующая на статус самой крупной в отрасли.

🔘15000 профессионалов из России, других стран СНГ и зарубежья.
🔘более 250 компаний-экспонентов и спонсоров.
🔘150 образовательных семинаров, презентаций и мастер-классов, тренингов и дегустаций от профессионалов в области кофе, чая и шоколада.

Когда? ⏰ 16–18 апреля 2025г.
Где? 📍В новом, современном выставочном пространстве ВЦ «Тимирязев».

Для наших подписчиков действует скидка 50% на входной билет по промокоду CTCREDCT.
Промокод дает статус «Посетитель» и активен 16 и 17 апреля с 10:00 до 18:00, 18 апреля с 10:00 до 17:00.

🍊 В главной роли шэн пуэр, с ярким цитрусово-тропическим тандемом мандарина и фейхоа, и приятным эвкалиптовым послевкусием - встречайте «Мандариновый шэн». Основательно бодрит, освежает и тонизирует.

🌲Пробуждает как надо — полезный энергетик с хвойным вкусом. Согревающий шэн пуэр, свежесть сосновых почек, тонизирующая саган-дайля и кислинка лемонграсса — представили прохладное туманное «Утро в сосновом бору», и сам собой придумался этот живительный напиток.

🍓 «Клубничный B.I.G» мы сделали на основе мате — напитка здоровья и молодости, приправили гибискусом и добавили сладко-свежий дуэт клубники и базилика. Получился сладкий освежающий коктейль с приятной кислинкой и целым чемоданом витаминов.

Конечно, это далеко не всё! Приходите в чайные бары Мойчай, пробуйте полезные и вкусные коктейли на основе чая, а если не сможете определиться с выбором — бармен подберет тот самый вкус специально для Вас.

⛩️ Адреса наших барных точек:

🔘Усачевский рынок
🔘Даниловский рынок
🔘Черемушкинский рынок

Пейте чай и будьте здоровы! 🤍

#мойчай #чайнаяцеремония #чайнаякультура #китайскийчай #пуэр #улун #чай #чайныйклуб #китайскийчай #чайныймагазин #черныйчай #коктейльбар #чайныйбукет #местамосквы