Soma x COSMORITMO

В пятницу в Soma устраивают первую весеннюю вечеринку. Да, почти в конце апреля — но лучше поздно, чем никогда, особенно если это повод наконец-то встряхнуться после затяжной паузы.

Открывать вечер будут резиденты Andrey Korets и Oleg Tsoy, следом за пульт встанет Monoplay со своим фирменным тягучим slow-motion сетом, а кульминацией станет выступление Сергея Пушкина aka Betelgeize.

25.04 – Soma
🪩 Подробности по ссылке

Это даже чем-то похоже на блюдо высокой кухни

А идея то неплохая, как дать вторую жизнь куличам, оставшимся после Пасхи — сделать из французские тосты.

Автор: Coookichef

А ещё появились бутылки Колы, как у нас в бородатые годы, с именами на этикетке.

Не владею информацией впервые это тут или нет. Но вот имен таких я ни разу не встречал в живую. Надеюсь хоть сейчас у меня получится найти свою бутылку. А то в России я со своими Августин и Шахин мог лишь наблюдать, как Маши, Саши и Коли радостно фотографировались со своими бутылками 😁

Лимитка по-аргентински: не новый вкус, а новый размер жестяной банки😁

#FMCG

В какой стране могли дропнуть бич-пакет со вкусом «Мохито»?

Ответ: в РФ. И странно, и классно.

Странно – потому что мохито в лапше звучит как вызов здравому смыслу.

#магазин

Классно – потому что обычно всякая гастро-дичь доходит до нас с зарубежных берегов: то майонез питьевой, то зубная паста со вкусом курочки от KFC. А тут — наше. Всратое, но родное.

Источник: Самый Сахар

Мужики, хотел подкинуть годноту для вас, но повсюду тотальный солд-аут. Народ раскупил мужские трусы из конфет 😅

Если упустили новость – не упускайте. Последнюю пятницу апреля в Арме Private Persons берут под свой контроль.

На танцпол выходят те, кто давно стал синонимом правильного звука: Locked Club, Hespermen, RLGN, Any Act, Love Object, Rimma Kim и Zarya. Внезапное пополнение – Guinta, который приходит не один, а вместе с объединением Underground G.

Сюрпризов хватит: в лайнапе — Raw Takes, Dead Moon, Sergey Timoshov и постоянный визуальный голос лейбла Shulya. Плюс гости из Judder — Oddkut и Nattah.

25.04 —
🎫 ⟶ Подробности

В Филлипинском KFС появились новинки с соленой карамелью. Не десерты, как это было бы логично, а курочка: бургер Зингер, Твистер и ножка.

Звучит ужасно интересно

Как в его еб**ую голову пришла еб**ая идея пожарить еб**ую яичницу в энергетике?! Даже Monster не смогли пройти мимо, не оставив коммент

Нестареющая классика

Подписчик пишет, что штука супер годная, как бы не казалось дикостью замиксовать ароматизатор клубники с морской капустой. Продается точно в АШАН

#магазин

Раз так, то попробуйте тартар сделать, с рыбой, например семгой, авокадо, лимонным соком, кунжутным маслом и семенами кунжута. Должно быть вкусно

Если говорить о креативе в гастросфере, то первые, кто приходят на ум — это Underdog. Бывал нечасто, но подглядывал постоянно — прям каждую деталь всегда рассматривал, как в самом заведении, так и за их онлайн-действиями. И если, например, придумывается событийное меню, то историю команда режиссирует до мельчайших деталей.

Вот сейчас, например, команда дропнула спец.японское меню по случаю цветения сакуры. Можно было бы просто придумать блюда, вдохновлённые культурой страны восходящего солнца. Но присмотритесь только к деталям: есть матчи с сиропом из настоящей сакуры и хот-дог в японском стиле с мазиком по типу Kewpie (а может он.и есть), терияки, водорослями, стружкой тунца и приправой фурикакэ. Плюс легендарный стакан бичпакета от бренда Nissin, подарившего миру лапшу быстрого приготовления в том виде, в котором мы её сейчас знаем, — с фалангой камчатского краба внутри.

Ну и что меня еще впечатляет — доп. детали. На фото, например, баночка с сухим васаби от легендарного бренда S&B. Как бы странно это не звучало, а для меня именно так и кажется, рассматривать каждую деталь столь же увлекательно, как если бы фанат художественного искусства детально разглядывал шедевр именитого художника.

Ростикс тоже дропнул пачку летних новинок.

Что-то из этого будете пробовать?

Теперь к размышлениям

Red Bull, стоит признать, умеют делать годные энергетики. По крайней мере, из тех вкусов, что я пробовал, ни один не вызывал отторжения — без излишней сладости или химического давления на рецепторы. Даже арбуз, который я не переношу в любом виде, кроме свежего, оказался вполне сносным.

Но чего я не понимаю — так это принципов, по которым компания придумывают вкусы и решает, в каких странах их выпускать. Вот, скажем, ирга. Окей, я не знал что за ягода такая, допустим, сибиряки в теме. Но разве это продукт всероссийского значения?

Ладно. С натяжкой это хотя бы локально релевантная ягода. Но куруба? В странах по соседству со мной о ней знают, а энергетика с этим вкусом там не продаётся. Тогда каким макаром он затисался в РФ?

Теперь к нынешней новинке. Персик в линейке Red Bull уже был, причём в разных вариантах: где-то просто "персик" (как в Турции — 2-й на фото), где-то — "персик-нектарин" (на фото 3-й). Зачем эти вариации, не понятно.

И вот теперь — "белый персик". Да, он чуть отличается по вкусу, но мы ведь говорим о напитке, вкус которого создаётся добавками и ароматизаторами, а не идентифицируется в чистом виде.

Если уж тратить ресурсы на разработку нового вкуса, то почему не сделать что-то реально новое и более понятное? Например, апельсин. У нас его знают все, и в международной линейке Red Bull он уже есть.

UPD: опять таки к ирге – раз такая жара, почему не облепиха?

Теперь в размышлениям

Red Bull, стоит признать, умеют делать годные энергетики. По крайней мере, из тех вкусов, что я пробовал, ни один не вызывал отторжения — без излишней сладости или химического давления на рецепторы. Даже арбуз, который я не переношу в любом виде, кроме свежего, оказался вполне сносным.

Но чего я не понимаю — так это принципов, по которым компания придумывают вкусы и решает, в каких странах их выпускать. Вот, скажем, ирга. Окей, я не знал что за ягода такая, допустим, сибиряки в теме. Но разве это продукт всероссийского значения?

Ладно. С натяжкой это хотя бы локально релевантная ягода. Но куруба? В странах по соседству со мной о ней знают, а энергетика с этим вкусом там не продаётся. Тогда каким макаром он затисался в РФ?

Теперь к нынешней новинке. Персик в линейке Red Bull уже был, причём в разных вариантах: где-то просто "персик" (как в Турции — см. фото 1), где-то — "персик-нектарин" (фото 2). Зачем эти вариации, не понятно.

И вот теперь — "белый персик". Да, он чуть отличается по вкусу, но мы ведь говорим о напитке, вкус которого создаётся добавками и ароматизаторами, а не идентифицируется в чистом виде.

Если уж тратить ресурсы на разработку нового вкуса, то почему не сделать что-то реально новое и более понятное? Например, апельсин. У нас его знают все, и в международной линейке Red Bull он уже есть.

У Red Bull новинка на российском рынке — энергетик со вкусом белого персика.

Пока что встречается лишь точечно, но уже можно попытать удачу в магазинах сети Spar (они вообще ещё существуют?).

#магазин

Подскажите где найти такую же доску Версаче 🙏

ARMA SICK YEARS

До главного апрельского шабаша остаются считаные дни. Лайнап тем временем разросся до размеров, которые удержать в голове почти невозможно. Суббота стартует на MAIN и заканчивается только под утро понедельника.

Четыре дня, шесть танцполов, десятки селекторов и живых проектов — финальный рубеж перед летом. Готовность: полная.

MAIN
Суббота
Черные бояре ✕ Петр Термен ~ show / Ishome ~ show / Abelle / Hovo, AM ~ live / Ron Morelli, US / FR / Poima ~ live / Nikita Zabelin ~ live / Philipp Gorbachev ~ live / Raumtester & Alexander Vasilenko ~ live / Hipushit

Воскресенье
OID ~ live / Lena Tsibizova & Piper Spray ~ live / raj ~ live / миром правят собаки ~ show / Putana Orangutana ~ show
Current Call
Hespermen / Vahan Stepanyan / Errortica / Napirelly / Amal / Ptashenko

MEDIUM
Суббота — Воскресенье
Cabaret Altere / Push-N-Pull ~ live / Mashkov & Sputnik / Марк S / Tolya Klepalov / Angelina / Sofia Rodina / Utah / Rvbbt / Heide: Wei & Denis Kostitsyn ~ live / Alessandro Gaia, IT / Zots / Michael Dop / Tagir

MSL
Суббота — Воскресенье
Cabaret Altere / Push-N-Pull ~ live / Mashkov & Sputnik / Марк S / Tolya Klepalov / Angelina / Sofia Rodina / Utah / Rvbbt / Heide: Wei & Denis Kostitsyn ~ live / Alessandro Gaia, IT / Zots / Michael Dop / Tagir

GARAGE
Суббота
Майванд Касем ~ show / Петр Попов ~ show / Муся Кроткова и Марк Есин ~ show / Владимир Лучанский и Петр Отоцкий ~ show / Таня Андрианова / Electric Blue

Воскресенье
Cancelled / Gevorg Simonyan / Innerlight / KC / Nechkin / Séxstasy / Stab9

UNDER
Суббота — Воскресенье
Andreevka x Erethia ~ live / Bogdamn / Destroy / Spiridonov / Gutkein ~ live / Masha Volum / Ratigar / Valtron / Vlas Leskin

26 — 29.04| ARMA
🎫 ⟶ Больше подробностей

Los Camotes — если вы услышали этот крик, значит, где-то кормят бататом со сгущёнкой.

Название уличного десерта происходит от слова *camote* — батат. А *los camotes* — это его форма во множественном числе. Лакомство представляет собой запечённый, варёный или карамелизированный батат, приправленный чем угодно: сгущённым молоком, мёдом, фруктами и т.д.

Теперь самое интересное – продавцы попроще просто выкрикивают название лакомства на всю улицу. Продвинутые торгаши не мучают свои связки, у них тележки издают свист с помощью пара.

Рецепт, как понимаете, примитивный, так что с легкостью можно устроить сладкий трип в Мексику туда-обратно.

Вид — безусловно красивый и захватывающий. Но атмосферу я почувствовал не здесь. Атмосферный вид вспоминается из другого Starbucks — в другой стране, где я прожил 3 месяца в том же 23-м году.

Если напишу “чайки, речка, разноцветные домики”, наверняка догадаетесь, где это было.

Слышали новость? McDonalds в РФ переименовали во «Вкусно и точка».

Еще одно событие из той же категории «свежести» – спустя два года – самый завораживающий вид из Starbucks, что я видел. Как подтверждают интернет-источники, он вообще входит в списки лучших в мире.

О нём нигде не читал, не видел ни в одной подборке, никто не рекомендовал. Нашёл случайно, но и не то, чтобы он скрыт от глаз.

Дизайн дефолтный: ни намёка на балийскую эстетику, ни узоров, ни этники. Всё максимально базово — дерево, металл, бетон. Даже скучновато.

Но всё это замечаешь потом, когда удается оторвать взгляд от вида, который открывается на вулкан Батур и одноименное озеро под его подножием. Живописный ландшафт, масштаб, величественный вулкан, густые джунгли, туман, красивый водоём, мелкие деревни вокруг — всё как на ладони.

И самое кайфовое — ты не смотришь на вулкан снизу вверх. Ты с ним на одном уровне. Так как кофейня стоит прямо на краю древнего супервулкана, который, между прочим, извергался последний раз 29 тысяч лет назад. Сейчас в его кратере и находится сам Батур.

Если вдруг окажетесь на Бали — сходите. Я оставлю вам локацию.

📍Starbucks Kintamani Bali

Heinz Brazil придумали гриллзы, с которыми удобнее открывать пакетики с соусом. Сомнительно, но ооокэй

Что нам хочет сказать эта кофейня?

ARMA SICK YEARS
26 — 29 апреля

Большой апдейт с именами. Лайнап уикенда в своей официальной части растянулся до утра понедельника.

🎫 ⟶ arma17.club/SICK-YEARS/
STANDARD, CABARET ALTERE, БЕЛЬЭТАЖ

Заявленный ранее на мейн босс электросистем Лонг-Айленда Ron Morelli проявился в драфте таймтейбла еще один раз — на танцполе MSL, в бэк-ту-бэке со специальным неназванным гостем.

В формате инкогнито в состав заключительного уикенда пробираются селекторы разных мастей, объявлять их, по определению, нельзя. Поэтому пропуская трех-четырех секретных хедлайнеров, переходим к анонсированным.

Alessandro Gaia. Вторая ночь, прайм Медиума. Алессандро глубоко провалился в селекторство и обещает двухчасовой танцевальный сет. Буквально за час до на сцену выйдут Wei и Denis Kostitsyn со свежей итерацией лайв-проекта Heide. За дальнейшую судьбу Медиума отвечают Zots, Michael Dop и Tagir.

Хайлайты, A—Z: Abelle, Errortica, Ishome, Hespermen, Hovo, Nikita Zabelin, Philipp Gorbachev, Raumtester & Alexander Vasilenko.

Эксклюзив и деликатес: дневной танцпол Garage! За пультом: Cancelled, Gevorg Simonyan, Innerlight, KC, Nechkin, Séxstasy, Stab9 и засекреченные гости.

Отдельно от танцев — концерты и шоу. Про Cabaret Altere известно все или почти все. Также в первую ночь, летняя электро-акустическая сессия в Гараже — программка ниже. Воскресный вечер на главной сцене открывает OID, далее Lena Tsibizova & Piper Spray, raj, миром правят собаки, Putana Orangutana.


MAIN
Saturday

Черные бояре ✕ Петр Термен ~ show
Ishome ~ show
Abelle
Hovo, AM ~ live
Ron Morelli, US / FR
Poima ~ live
Nikita Zabelin ~ live
Philipp Gorbachev ~ live
Raumtester & Alexander Vasilenko ~ live
Hipushit

Sunday

OID ~ live
Lena Tsibizova & Piper Spray ~ live
raj ~ live
миром правят собаки ~ show
Putana Orangutana ~ show

Current Call
Hespermen
Vahan Stepanyan
Errortica
Napirelly
Amal
Ptashenko

MEDIUM
Saturday — Sunday

Cabaret Altere

Push-N-Pull ~ live
Mashkov & Sputnik
Марк S
Tolya Klepalov
Angelina
Sofia Rodina
Utah
Rvbbt
Heide: Wei & Denis Kostitsyn ~ live
Alessandro Gaia, IT
Zots
Michael Dop
Tagir

MSL
Saturday — Sunday

Roma Nemov
Golden Axe ~ live
Ildar Iksanov
Artem Orlov
Sharvari Piroska

Volta Cab ~ live
Тимур Птахин ~ live
Morze
Ron Morelli, US / FR

GARAGE
Saturday

Майванд Касем ~ show
Петр Попов ~ show
Муся Кроткова и Марк Есин ~ show
Владимир Лучанский и Петр Отоцкий ~ show
Таня Андрианова
Electric Blue

Sunday

Cancelled
Gevorg Simonyan
Innerlight
KC
Nechkin
Séxstasy
Stab9

UNDER
Saturday — Sunday

Andreevka x Erethia ~ live
Bogdamn
Destroy
Spiridonov
Gutkein ~ live
Masha Volum
Ratigar
Valtron
Vlas Leskin

More TBA

Если существует кофе без кофеина, то есть ли такой же энергетик без кофеина? 🤔

Такая одинаковая капуста и такие разные судьбы.

(Азбука вкуса VS Перекресток).

🥺

В продолжении обсуждения сомнительной еды: «А печеночный торт – это изобретение какого круга ада?»

Если кто-то из вас и любит это … это ... извращение над человечеством, то ничего страшного. Просто за руку со мной не здоровайтесь и всё ок

А точно ли пицца с ананасами – перебор?

​​Тусовки недели

На этой неделе пятница выигрывает по количеству вечеринок, но а суббота не проигрывает по качеству. Врываемся!

📆 18/04 ПТ

Mizar w/ Sublee (RO) & Enivrèz Vous (IT)
Двери The Portal Hall готовы распахнуться, чтобы встретить резидента клуба Guesthouse — Sublee. Ему составят компанию андерграундный дуэт из Италии — Albert Hipman и Federico Mandelli, выступающие как Enivréz Vous (IT). Им помогут освоиться Petr Kandinsky, Stab9, Kekoriy, Undo, al.sub и Gabrava.
The Portal Hall

SABOTAGE
Саботируем, саботируем и еще раз саботируем! А с кем? Список большой: Sofia Rodina, Ost, R.A.F.L., BrainDead, Misha FAT, Inessa, Deposit, Изолятор, Gleb Alexeev, Mental Vomit, Captcha Picture, Mc General Boby, Under Nate, Niko, Савок и Алиса.
Лахесис

Братик и сестренка
Врываемся в Powerhouse под пивко и с хорошим настроением. За пультом Ilya Gadaev, Easy Fresh, Лучший Друг, Masha Bogo, Sasha Khizhnyakov, Arkadich, Lubim, Zarya, It Alone, Discopank, Ioneweb.
Powerhouse Moscow

Warehouse
Больше техно королям техно! Танцуем под Sergey Timoshov, Roman Vabel, Altruck, A.E., Ruslan Aliev и Kharlamov.
RNDM

Noir Bazaar
Атмосфера фильма «Выживут только любовники» со свечами, дымом благовоний и, конечно, танцами под Basil Shambala, Stepan Borin, Morze, Oduki и Shaggy.
Yauza

ГАЛЕРЕЯ
Весенняя Галерея с летним вайбом. В лайнапе Monoplay, Skif, Natasha Wax&Sony Vibe, Vlad Che, Bu.Di, Redouble и Peter Lankton.
Blanc

БЭК: САППЭР & САУНД
Агентство БЭК запускает Supper & Sound — серию вечерних встреч с живыми сетами, вкусным ужином, вином и свободными танцами вместе с Kedr Livanskiy, Laladevochka, Haze2face, Ivan Kravchenko, Nttrl, Kotegaeshi3000, Homeboyboo, Dimpo и Nokiangel.
DEMI

📆 19/04 СБ

SIGMA Final Fantasy
Заключительный эпизод фестиваля электронной музыки SIGMA в арт-центре Arma. Он объединит 59 артистов на 13 уникальных саб-ивентах от 10 промо-команд. Перечислять просто устанем.
ARMA

*В Аргентине проживает множество потомков итальянцев

Потомки итальянцев:

Кур… Пил кто?

В Тануки появился конопляный чай. Сеть обещает расслабляющий эффект и поднятие настроения.

Предлагаю идею на миллион – подавать в пакетиках формы самокрутки

🍇 Люди, которые едят изюм – что с вами, блять, не так? Вы еще скажите, что петрушку спокойно едите и кинзу ненавидите.

Дарю туры на черноморский фестиваль с отелем

Мы знаем, среди вас много желающих попасть на фестиваль MAЁWKA 2025 на Чёрном море.

Раз так, ловите совместный розыгрыш от Шаурмолога и Funk&Beast. Двое счастливчиков получат All inclusive: трансфер, билет на фестиваль и проживание в четырехзвездочном отеле МореМи.

MAËWKA — ежегодный фестиваль электронной музыки, который пройдет 1-3 мая в красивейших локациях Черноморского побережья. Более 30 артистов и лайв проектов, три танцпола, дневные вечеринки на бассейне и ночные мероприятия и концерты на Кипарисовом озере!

Условия розыгрыша просты, как два клика:

👉 Один клик – подписка на Шаурмолога
👉 Второй клик – подписка на Funk&Beast

Говорил же, что два клика. А результаты будут объявлены автоматически в этом посте 30 апреля.

Вот 😁

Кстати, а вы видели реальную карту Чили? Не Чили на карте на континенте, а вот прям отдельно карту отдельно Чили

Гёёёёёёёёёрзл, смотрите что нашел – аппетитные и симпатичные украшения от White Lake. Стоит, правда, как пиздец (как нормальная бижуха, я просто никогда не смотрел в цены), но от визуала оторваться не могу

OUTLINE 2025. ГЛАВНЫЙ ЛЕТНИЙ ФЕСТИВАЛЬ ДВИЖЕТСЯ К ЗАВЕТНЫМ ДАТАМ В ИЮЛЕ, ОКРЫЛЕННЫЙ УСПЕХОМ ВТОРОГО СЕЗОНА В НОВОЙ ЛОКАЦИИ НА БЕРЕГУ ПОДМОСКОВНОЙ ДУБНЫ!

🎟 ⟶ outlinefestival.org/2025
8 — 14 июля

Идеи, переполняющие команду, кристаллизуются в готовые к реализации проекты — OUTLINE станет больше, комфортнее и продолжительнее.

Мощный свет созвездия пяти сцен-мейджоров: MAIN, NEON, DARK, WOODZ и SUN — усилит иллюминация четырех пространств-сателлитов: экспериментальной медиасцены STELLA и популярного пляжного танцпола, обозначивших свою актуальность в ходе предыдущего фестивального цикла, а также двух абсолютно новых точек притяжения на территории OUTLINE.

Будут работать три фестивальных кемпинга, автокемпинг и премиальный Глэмпинг. Также предусмотрено проживание в отелях, старт продаж уже начался.

Больше информации здесь.

Подробнее о нововведениях и ключевых пунктах события в будущих апдейтах.

CAN'T WAIT

У меня случился жесточайший эффект Манделы.

В Пасхах и Масленицах не силён. Если чем-то угостят — "спасибо, можно ещё?". Кроме всего, что с изюмом.

Но я чётко помню, что Масленица всегда следовала за Пасхой. Причём, понимая, что одно — религиозное явление, а другое — языческое. Которые, по логике, не имеют никаких взаимосвязей.

Тем не менее, помню, как задал вопрос уважаемому человеку. И получил ответ: "хоть с точки зрения религиозной концепции связи между ними действительно нет, они всё же объединены общей культурой славянского народа, который и выступает тем самым связывающим звеном".

Я даже полез смотреть календари прошлых лет, чтобы доказать свою теорию — что Масленица шла сразу после Пасхи. Нет, ребята, она никогда не шла.

И это произошло ровно в тот момент, когда я посмотрел вторую серию нового сезона «Чёрного зеркала», где как раз обсуждается эффект Манделы и смена реальности.

Так что… приятного вам просмотра...

3 кита, на которых держится Аргентина: говядина, сыр проволетта и Dulce De Leche. От последнего местные сходят с ума и с пеной у рта доказывают всем соседним странам, что это их изобретение.

Вот они ахуеют, узнав, что в России вареная сгущенка продается в каждом магазине, как второстепенный продукт.

Когда-то в бородатые годы писал на канале про Deep & Squeeze упаковку от Heinz — соус-упаковку, в которую можно было либо макать, будь-то картошку, либо наггетс. Будь-то выдавливать из нее содержимое.

И вот только сейчас впервые пощупал своими пальцами. Мелочь, но удобная и прикольная

Товарищ скинул энергос с аргентинского магазина, торгующего американским джанк-фудом. Пугаться стоимости не стоит – всего-то 4.620₽ за банку Монстра 0,5 по курсу сегодняшнего дня. За то дешевле, чем еще два месяца назад, когда можно было бы урвать и за 5.200₽

Что ещё лучше – можно взять в кредит на 12 месяцев. Но только гражданам.

Говорят, что уже в следующем году ситуация поменяется: откроются полностью границы и прорвется международный импорт. Как будто переживаю начало 90-х в России.

О чём я писал: Minecraft в наших краях – игрушки да только, а у Стаса в Молдове, например, есть жгучий соус Nether Flame Sauce из вселенной игры. Поговаривают, что купить отдельно не получится, только в составе специальных комбо

В минувшие выходные в Буэнос-Айресе прошёл PICANTE FEST. “Pikante” — от испанского «острый». Десятки производителей, куча интерактивностей, добротный фастфуд, щедро заправленный острыми соусами от разных брендов, мастер-классы и прочая движуха — вот каким хотелось бы видеть это мероприятие. На деле — всё иначе.

Столичные любители острого набились в небольшое пространство бара с двориком. А торговали своими изделиями от силы 10 производителей. Но что поделаешь — в Аргентине не едят ничего острее чёрного перца. И то с ним тут аккуратничают. Напоминаю: даже острых крыльев в местном KFC нет.

Фестиваль, к слову, проходит где-то раз в 2–3 месяца. Сказать, что понравился — не могу. И дело не столько в количестве ремесленников, сколько в самом формате.

С едой — бедно. Её предоставляла сама площадка: пицца, сэндвич, начос. Собрали бы фуд-корт, позвали бы разных корнеров. Сюда добавим разные острые соусы с мероприятия — уже интереснее.

Из активностей: один мастер-класс где-то вдалеке (хотя пространство было маленькое), тату за донат, и живая музыка. Музыка, к слову, красивая, инструментальная, но — либо не по теме, либо просто не в кассу. Ещё был конкурс по поеданию острых крыльев. Я записался, но не дождался своей очереди и потопал домой. Приз был какой-то странный: давали всем участникам за то, что съели крылья не на время, а не запив молоком. А что дают – непонятно. Сомнительное плата за расставание с местом, на которое обычно садишься.

По соусам. Были ферментированные, были приготовленные по другим технологиям. У кого-то просто соусы с перцем, у кого-то с фруктами, у кого-то даже мармелад — но ничего цепляющего лично для себя не нашёл. Кроме одного производителя с добротный асспортиментом. Особенно порадовала линейка с хабанеро. Один соус даже прикупил.

Что смутило — почти ни у кого не была указана острота по шкале Сковилля. Даже у тех ребят, у которых имелся чистый экстракт капсаицина. Если, конечно, это вообще был он. Потому что на прямой вопрос «Сколько тут Сковилей?» мне никто ответить не смог. Вопрос: можно ли в этом случае верить интернету, где пишут, сколько у чистого капсаицина? Хотя кто знает, что ещё было в той бутылке.

Ну и на том спасибо, как обычно утешают себя наши мигранты.

Как вам такой постер бургерной? По мне так противно, хоть и резко выделяется на фоне других подобных заведений. Выглядит как скриншот из документалки про вред фастфуда. Барышня моя считает иначе, мол визуал обычный и нормальный.

Буэнос-Айрес завалило яйцами — на след неделе католическая пасха.

Показываю 0,0001% того, что продают

Майнкрафт — отстой

По крайней мере, так считают критики. Логотип, который я вам показал — временный, угадали: Майнкрафт.

Сейчас по мировым кинотеатрам крутят фильм, вышедший по мотивам этой всемирно известной игры.

Критики дружно снесли его, уничтожили рейтинги, но — внезапно — кассовые сборы бьют рекорды. Фильм всерьёз претендует на звание самого кассового игрового фильма. 300 миллионов за первый уикенд. Зуммеры забили все залы: визжат, пищат и в полном восторге.

Кажется, у фильма не было шансов провалиться. Компания залила в маркетинг фильма огромные бюджеты, подключив десятки мировых брендов к коллабам. В том числе — Макдоналдс.

Что предлагает Макдоналдс в Аргентине (быть может и во всей Латинской Америке, но не отвечаю за слова)?

Как обычно — игрушки в Хеппи Мил. А из еды новая “комбинация”: картошка, наггетсы и кола. Всё. Ни тебе нового соуса, ни квадратного бургера. Поэтому, алко-буфет Шашлчная с Burger Heroes vs McDonald's — 1:0.

Так что, подключаюсь к мнению критиков

А ещё вот — в Латинской Америке новый лого у Мака.

Угадаете причину? Одолжите хотя бы чуть чуть ваших слов в комментариях, это бесплатно, а мне приятно.

Кстати, про четвертьфунтовый. Вот вам #фанкфакт.

Всю эту историю с имперской американской системой измерения, названием бургера и его переводом в "Роял Чизбургер" во Франции вы и так прекрасно должны знать. Меня вот что удивило из личного опыта:

В Эмиратах пользуются метрической системой мер — как у нас. Но при этом четвертьфунтовый там так и называется — Quarter Pounder.

Казалось бы. Но и тут, в Латинской Америке, где тоже не пользуются футами, бургер носит название Cuarta de libra — четверть фунта. Плюс приписки con queso – с сыром (а ничё тот факт, что он и так предпологался, как увеличенный чизбургер?).

Кстати, про четвертьфунтовый. Вот вам #фанкфакт

Всю эту историю с имперской американской системы измерения, название бургера, его перевод в Роял Чизбургер во Франции вы и так прекрасно должны знать. Меня вот что удивило в личном опыте:

В Эмиратах пользуются метрической системой мер, это как у на. Но четвертьфунтовый там так и называется – Quarter Pounder.

Казалось бы. Но и тут, в Латинской Америке не пользуются футами, но бургер носит название Cuarta de libra – четверть фунта

Уххх! Белорусский Mak by (экс Макдоналдс) вернул бургеры с квашеной капустой. Пирожок с картошкой тоже в меню. Какой же восторг от столь простой, но оригинальной идеи с национальным колоритом.

Капустачка квашаная якраз у мяне ёсць. Засталося толькі купіць чвэрцьфунтовік — спадзяюся, атрымаецца тое самае.

На моей памяти это уже второе изобретение с маслом за последнее время. Сейчас — финики с маслом. Кто-то ещё добаляет соль, сыр. Не пробовал, но скоро исправлюсь.

Другой эксперимент был с редиской и маслом. Простите те, кому это понравилось, но вкус был ужасным

Расписание Monasterio 12 Years на сегодня. Сохраняем на телефоны.

Анонс места проведения состоится после 18:00 в нашем канале

На входе 3900р до 06:00 утра и 2400р после. Наличная и безналичная оплата возможна, а также по ссылке

Рекомендуем приходить заранее, чтобы не пропустить выступления любимых артистов.

Вся индустрия в одной папке

И снова мы собрали папку Telegram-каналов. Причем самую масштабную о ресторанах, барах и индустрии в целом. Здесь — 55 каналов: от главных медиа с тысячной аудиторией до нишевых жемчужин: например, только про устрицы, или только про вино.

Что внутри:
- Топовые телеграм-медиа: The Mixology, Журнал Соль, Resti, Москва Ресторанная.
- Профильные каналы для профессионалов: Юрист в ресторане, Resto HR, Журнал Bones.
- Спецпроекты про вино, виски, кофе.
- Авторские блоги и закулисье индустрии.

Можно добавлять и свои каналы, если чего-то не хватает.

Подпишитесь один раз и навсегда!

Доброго огуречно…… 🥒

​​Тусовки недели

На этих выходных все плотнячком. Запрыгивайте, мы взлетаем прямиком в космические дали!

📆 11/04 ПТ

Monasterio 12 Years
«Храм музыки» вновь распахнет свои двери, чтобы вместе с вами отметить 12-летие. Привозы горячи: немец и краш нашей автора Кати Japau, Volunt Barbati и иранец Kahan. Поддержат их нашенские, родненькие.
ARMA

SILVER RAVE
Серебряный рейв по случаю Дня космонавтики от братцев Applique. В списках Nocow, Poima, Trust True, Séxstasy, Mark S, Digital Ivan, Tvoi Drug, HQ, Natali F, Cancelled и Черный Человек.
Gazgolder Club

NO WAVE! NIGHT
Встреча творческого объединения в рок-клубной традиции. Вас ждет пост-вэйв, индустриальный буги и гитарная музыка. Ну и хаусец, конечно, тоже: ТРУД, Timur Ptahin, Aborigen+Mark Esin, Hipushit+Bogdamn, Roma Nemov, LVRIN, Ranishe Niyaak, Ildar Iksanov и Andrey Kling.
ДК КРИСТАЛЛ

Chillrave
Чиллим, тусим и кайфуем под лонгплеи Geju, Izhevski и резидентов Leveldva.
ДК КРИСТАЛЛ

📆 12/05 СБ

RROOM
Масштабное десятилетие лейбла RROOM. С хлебом, солью встречаем румынского продюсера Vid aka Egal 3 с классическим хаусом и техно-грувом и гипнотическим саундом под утро.
Gazgolder Club

Temple de Plastique
Нежность, любовь и мягкие хаус-ритмы. В лайнапе соавтор проекта Mvxood, Casa Discopank, Sexytamir и Masha Volum.
Yauza

DEKADANCE: HYPNOTIC
Саб-ивент команды Dekadance с глубокой плотной бочкой. Танцуем под Denis Kudla b2b Dreamorave, Denny Kay, Stepan Borin и XTONЬ.
Невротик

Magic Tribe
Обряд музыкальной инициации с эхом шаманских напевов. Интуиция, музыкальные руны и гипнотизирующие аудио знаки. Mike Spirit, Modd, Come Closer, Nils, Talemates, Asaga, Redouble и Peter Lankton.
Blanc

📆 13/05 ВС

Space Voyage
Это последний Space Voyage в стенах Армы. Отмечаем День рождения Сони Родиной. По такому случаю соберутся друзья и единомышленники Vlas Leskin, S.Nacht, Destroy, Tura, Hipushit, Novikov, Natural, Inache, Pussycrusher и Sicario.
ARMA

Как же часто я сожалею о том, что некоторые коронные фразы на азербайджанском так сложно перевести на русский с тем самым фирменным колоритом. Вот, например, одна из моих любимых:

«Osturub indi oyanıb»

Гугл-переводчик вряд ли передаст всё настроение этой фразы. Но если вдруг удастся прочувствовать её смысл, то это ровно про американский Shake Shack — где только сейчас, после «похорон» тренда с дубайским шоколадом, появилось что-то на эту тему - фисташковый шейк в Shake Shack.

Хотя кто я такой, чтобы судить. До моей Америки вообще пока не дошло — только до меня. И то, по моей просьбе.

помню 🥁

А вот, кстати, про «Аврору» — ярмарка обычно проходит раз в месяц. В это воскресенье как раз должна была быть, но её отменили. И знали бы вы почему …

всё из-за Ашрама Шамбалы. Или как там это дерьмо называется?

Вы наверняка хотя бы краем глаза видели эту новость, но если вдруг пропустили — коротко: некий товарищ, отсидевший в России за создание секты под названием «Ашрам Шамбалы», всплыл в Аргентине. После отсидки он, видимо, решил начать жизнь с чистого листа — снова основал «движение», но на другом континенте. Еще с новинками в лице иностранцев. Но не прокатило: спалили и задержали при попытке покинуть страну.

Вроде бы история отдельно стоящего шизика, но последствия коснулись и остальных. Начали кошмарить всех подряд с красными паспортами. Сначала — в аэропорту региона Барилоче, где его и поймали. Потом — проверки прокатились по столице. И вот он, редкий случай, когда сам ощущаешь себя в шкуре тех самых мигрантов, которых ОМОН гонял у нас дома. Прямо материал для сюжета на федеральном канале, но мы не об этом.

В итоге, ярмарку пришлось отложить до более спокойных времён. А пока — покажу вам фрагменты с последней «Авроры». Было, как всегда, весело.