Привет 💐

Помимо сегодняшней дегустации пивоварни Khoffner, приехали интересные позиции в виде Crooked Stave, винтажа Fullers 2019, 2022 года, новые Gusi (apa, ne apa, смузи sour ale).

В наличии имеется и новый Stamm. Веранда открыта. До встречи в баре ❤️‍🔥

Завтра, 16 апреля в 20-00, ребята из Khoffner представят у нас свои новые сорта, расскажут о планах на будущее и разыграют ящик пива.
Для участия в розыгрыше необходима регистрация по ссылке https://khoffner-brewery.timepad.ru/event/3321948/
и личное присутствие.

сразу ТРИ дегустации Khoffner Brewery!

16 апреля
СПб— дегустация в TAP 22
🗓 20:00
📍 Вознесенский пр., 39
ссылка на регистрацию

МСК — дегустация в Craft Republic
🗓 20:00
📍 Малый Гнездниковский пер., 9 стр. 7
ссылка на регистрацию

24 апреля
СПб— дегустация в Beer Mug Комендантский
🗓 20:00
📍 СПб, Комендантский пр., 55
ссылка на регистрацию

каждый пришедший и показавший QR-код регистрации участвует в розыгрыше подарков от Khoffner

обязательно напомним о каждом мероприятии. регистрируйся, приходи!

Привет 💐

Подготавливаемся к дегустации в этот четверг — 20.03.2025 — сидродельни Трубачеевки, приуроченной к фестивалю молодого сидра!

В честь фестиваля ввели закуску-спешл: тапас-сет с песто, анчоусами, голубым сыром, болгарским перцем и оливками 🫒

Идеальная закуска к сидру, что сказать!

Ждем вас 🫶

Начинаем Неделю Молодого Сидра с релиза главного сорта марта — First Press 2024!

Cидроделы пишут свою историю винтажами, и в судьбе многих сидров определяющим становится именно год сбора урожая яблок. По винтажу можно вспомнить о том, какое было лето, какие яблоки созрели в нашем суровом северном регионе, как от года к году изменились подход и технологии сидроделов.

А налив в бокал First Press — первый молодой сидр сезона, предваряющий остальные релизы — можно попытаться угадать по нему, какими будут все остальные сидры винтажа 2024 года.

Очень сухой сидр, сделанный из первых яблок, отжатых в сезоне 2024. Отличается повышенной кислотностью, свежестью и выражает всю радость сидродела, впервые за сезон собравшего урожай яблок и закинувшего их в пресс.

Приложиться к празднику длинной в неделю можно в 88 заведениях 16 городов России. Ищите удобное место на карте сайта неделямолодогосидра.рф.
Всем First Press!

Сегодня стартует неделя молодого сидра.
Всю неделю на кране и в бутылках первый сидр этого года First Press. Vintage 2024.
Помимо этого каждый день наливаем сэмплы какого-то редкого сидра.
Сегодня это Pet Nat. Special Batch. Vintage 2020 от Токсовской Сидрерии.

Как многие из вас уже знают, с 17 по 23 марта пройдёт неделя молодого сидра, в которой мы будем принимать активное участие.
В рамках этой недели в четверг, 20 марта, у нас в баре будет встреча с Сидродельней Трубачеевка @ciderpepin и дегустация их сортов.
Начало в 19-00.

Привет 💐

Поставили пару топовых новинок на краны, 0 чекинов, как вы любите 💋

Никогда не поздно зайти в Репаблик 🫶
До встречи 💋

А вот и оно!

Настолько уникально, что пока не виден в untappd, но доступен для вас, дорогие подписчики 💐💋

Купаж кондитерского русского имперского стаута и темного двойного ИПА с добавлением корицы и ванили от блендерии BKA

Уже на кране, приходите пробовать ❤️‍🔥

Привет 💐

До Репаблика доехали интересные позиции в виде вайлдов от Brewlock и поммо от Solville 🔥 🍎

Скоро на кран встанет уникальная позиция (как сказал Гудзон, единственный в Москве). Так что следите за анонсами!

Привет 👋

Жэня на связи 💐

В середине недели до нас доехали ништяки: новинки от Ability в виде нового смузи и вест коста. Новый ипа от Stamm, а также же интересные позиции от Ganza в виде имперского стаута, выдержанного в бочке из-под чачи 🫣, и нового пэйл эля. Доехал так же РИС от Brewlock, ипа от Rewort с виноградным соком и много других вкусных позиций!

Забегайте 🫶

Среди новинок на кране особенно отметим крепкий (17.5% ABV) шоколадно-кофейно-ванильный и умеренно сладкий имперский стаут Шоколодер от Осьминогец.

Practical Joke от Big Village Brewery - крепкий (17% ABV) длительно выдержанный плотно сбитый меломель из "майского" мёда предгорных районов Кавказа с добавлением большого количества локальной вишни.