Нам потребуется (выход: 3 кулича диаметром 10см, если надо больше, то удвойте норму)
🌺Яйца 2шт
🌺Сахар 140гр
🌺Сах.пудра 60гр (для глазури)
🌺Сливочное масло 100гр
🌺Творог 1 пачка (180гр)
🌺Мука 230гр
🌺 Разрыхлитель 1пакетик (10гр)
🌺 Ванилин
🌺Курага, изюм, цукаты по желанию
🌺 Разноцветные посыпки для декора
🌷Приготовление🌷
Одно яйцо разделить на белок и желток. Белок убрать в холодильник, он понадобиться для глазури.
Взбить яйцо+оставшийся желток с сахаром и ванилином, затем добавить растопленное масло, взбиваем. Туда же творог, пробиваем его блендером и затем взбиваем миксером до однородности.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить к основной массе. Перемешать. Добавить по желанию сухофрукты, цукаты, изюм или кусочки шоколада.
Заполняем формы для куличей примерно до половины. Ставим в разогретую до 170-180°С духовку приблизительно на 1 час.
Глазурь.
Взбить охлаждённый белок с сахарной пудрой до образования устойчивых пиков. Смазать остывшие куличи глазурью и украсить
Приятного аппетита ❤️