Мне привезли игруху бургер из Happy Meal McDonald’s в коллабе с Minecraft из Китая

Оказалось не ии
Я в магнит 🏃‍♀️

Сейчас бы ждать гостей с редиской на башке, а не вот это всё..

Houses&Parties, 898$

https://glam-fille.blogspot.com/2020/12/blog-post.html?m=1

Мэрилин Монро в платье из мешка картошки

В 1951 году на вечеринке в Беверли-Хиллз Монро появилась в красном платье с глубоким декольте. Журналистка «Beverly Hills Hotel» написала на следующий день, что Мэрилин смотрелась дешево и вульгарно, и лучше бы она была в мешке из-под картошки. В ответ на это компания 20th Century Fox (у них был контракт) сделали эту фотосессию, чтобы показать, что Монро выглядит великолепно даже в мешке

Когда красота — тот же хлеб. Во времена Великой депрессии многим американским домохозяйкам приходилось шить одежду из мешков из-под муки. В ответ на это производители начали печатать на мешках яркие узоры — а некоторые даже публиковали в газетах выкройки.

Чайные ложки «Колобок»
1989

В прошлом году были в Суздале. Там KFC тоже располагается в довольно необычном здании - в доме купца-виноторговца Дубинина XIX века

обед

покрасили?

Петрозаводск
Бывший кинотеатр «Победа», работал с 1951 по 2012 года. Потом там разместился жареный цыплёнок из Кентукки

В Gloria Jeans на Тверской можно сделать вышивку текстом за 1 рубль, если купить любую вещь с составом от 40% хлопка
Там еще много всяких патчей, на тему еды тоже)

Карамельный хлеб

Классная хрустящая штука получается, увидела тут
Вкусно очень с мороженым будет, но я сейчас половину просто так сгрызла.
У Ивана Шишкина был ржаной хлеб, у меня - мамин тартин с семечками. Берем тот, который надо утилизировать)

Нарезаем хлеб небольшим кубиком и добавляем сливки 33% и сахар 1:1 + щепотку соли (мне кажется, тут будет очень круто, если вместо соли добавить мисо пасту!)
Быстро и хорошо перемешиваем. Кубики должны быть полностью покрыты сливочной смесью. Распределяем по пергаменту или силиконовому коврику. Ставим в духовку на 170. Каждые 10-15 минут мешаем (первые 20 аккуратно). Время в духовке 40-50 минут, до карамельного цвета

скоро майские

Помимо чашек были ложки c ограничителями

Moustache cups - чашки с «полкой» для усов

Придумал британский гончар Харви Адамс в 1870-х. Выступ защищал усы от горячего напитка, чтобы вода и пар не могли повредить уложенные воском усы. Пользовались спросом до 20-х годов ХХ века

ну сильно до

Бутылка теперь тоже есть
Надо настойку ставить..

В понедельник отмечали еще мамин день рождения ❤️ Были в Veladora. Если не ходили, то за атмосферой очень советую, если любите мескаль - тоже точно надо)
Попробовали все меню, оно там небольшое. Мне понравились - севиче сибас, тартар с чили анчо и томатным желе, аквачили с говядиной, говяжий язык с бататом и смэш бургер с бататной булкой. Из десертов - флан с кахетой (карамель из козьего молока) из текилы 10/10! Мороженое с муравьями тоже оттуда, это вполне вкусно, но я ждала чего-то необычного во вкусе) муравьев я не поняла - они там перемолоты, еще голубика и ганаш, все составляющие с разными текстурами. Возможно если есть муравьев отдельно или если бы их было больше, то что-нибудь бы почувствовалось. А так просто неплохой десерт с интересным названием для меня)

А завтра, кстати, уже открывается автомойка!

Мороженое с муравьями чикатанас и орешки с чили и кузнечиками

Торт такой был

У су-шефа сегодня др ❤️

Завтракаем правильно!
Диета опубликованная в Vogue в 1977

🔪

Вот что-то такое получилось 🍭
Самая для меня запарная часть на фигурных леденцах - выгнать пузыри, чтобы они стали прозрачные. Делается это горелкой и надо делать аккуратно, чтобы ничего поплыло

Вот это интеграция)

Давно в бильярд не ходили..

Этот брауни не особо сладкий и не chewy по задумке) там сверху черничный чизкейк на белом шоколаде, плюс буду заливать молочным шоколадом. Поэтому советую готовить именно в такой сборке.

Брауни:
⭐сахар 95 гр с яйцами 2 шт быстро взбить до объединения
⭐ввести муку 80 гр + 2 ст.л какао + 2 гр разрыхлителя
⭐180 гр темного шоколада + 90 гр сливочного масла растопить, объединить

Выпекать на 180 t
18-20 мин (зависит от размера формы)

Немного остудить и залить сверху чизкейк, можно подкрасить пюре или просто ягоды вмешать.

Чиз без выпечки:
⭐160 гр сливочного сыра перемешать с 70 гр сливок 33 %
⭐130 гр белого шоколада растопить, добавить к сыру, хорошо вымешать и залить на чиз

Убрать в холодильник часов на 5.
Сверху залить молочным шоколадом, можно нарезать на прямоугольники и полностью искупать в шоколаде

Этот брауни не особо сладкий и не chewy по задумке) там сверху черничный чизкейк на белом шоколаде, плюс буду заливать молочным шоколадом. Поэтому советую готовить именно в такой сборке.

Брауни:
⭐сахар 95 гр с яйцами 2 шт быстро взбить до объединения
⭐ввести муку 80 гр + 2 ст.л какао + 2 гр разрыхлителя
⭐180 гр темного шоколада + 90 гр сливочного масла растопить, объединить

Выпекать на 180 t
18-20 мин (зависит от размера формы)

Немного остудить и залить сверху чизкейк, можно подкрасить пюре или просто ягоды вмешать.

Чиз без выпечки:
⭐160 гр сливочного сыра перемешать с 70 гр сливок 33 %
⭐130 гр белого шоколада растопить, добавить к сыру, хорошо вымешать и залить на чиз

Убрать в холодильник часов на 5.
Сверху залить молочным шоколадом, можно нарезать на прямоугольники и полностью искупать в шоколаде

Ризотто это было первое блюдо, которое нас учили готовить в школе на уроке технологии классе в 8. Ризотто по-милански делали))
без вина и шафрана конечно, скорее всего с Российским сыром)

Про ризотто и тартар написать забыла! Это два моих любимых блюда вместе)
Мясо брали в мясном ателье Поцелуева и Зозулинсного, это все тот же отруб - завакуумировали и заморозили, про него писала тут ⬅️
Ризотто было почти классическое, в процессе добавила совсем немного сливочного биска. Тартар максимально не загружали - шалот, бальзамический, желток перепелиного яйца, соль, перец.
Первый раз попробовала такое сочетание в Севастополе в Apolo, но там был классический тартар, тоже очень вкусно, но с мясом сухого вызревания не сравнить, это made in heaven! очень всем советую попробовать, оно того стоит