🍆Мясные баклажанчики.

Ингредиенты:

- говядина
- курица
- лук
- свежая зелень (петрушка)
- соль
- черный перец
- красный перец
- сушеный базилик
- баклажаны
- тертый сыр мацарелла
- тертый сыр сулугуни
- сливочное масло

#котлеты #баклажаны

Вариант ужина в аэрогриле

Треска с овощами под горчичным соусом.

Понадобится:
- филе трески
- 1 картофелина
- кабачек
- морковь
Для соуса
- 2 ч. л. зернистой горчицы
- 1 ч. л. дижонской горчицы
- 2 ст. л. оливкового масла
- Несколько капель лимонного сока
- Соль и перец

Запекать 16–18 минут при 200°

#рыба #аэрогриль

🧨Агрегатор прибыльных бизнес идей

👀Обзор уникальных стартапов.

🚀Если бизнес — это гора, то наш канал — лёгкий подъём.

💡Идеи и кейсы для бизнеса под любой кошелёк

💡iDEA tops | подпишись👈🏿

🥓Классическая «Карбонара» (2 порции)

🔪Гуанчале или Панчетта 100 гр
🔪Желток 3 шт
🔪Пармезан или Пекорино 4 ст.л
🔪Черный перец 1/4 ч.л
🔪Спагетти 130-150 гр

#карбонара

Салат с говядиной🥙

Нам понадобится:
Мясо
Солёный огурец
Лук
Морковь
Чеснок
Зелень
Соль,перец
Майонез

#салат

🍤 Ароматные морепродукты в духовке

Ингредиенты:

▪️Дорадо — 1 шт.
▪️Креветки тигровые — 3-4 шт.
▪️Лангустины — 3-4 шт.
▪️Мидии в створках — 10 шт.
▪️Помидоры черри — 6-7 шт.
▪️Базилик — 5 листиков
▪️Острый перец Чили — ½ шт.
▪️Соль — по вкусу
▪️Чёрный перец — по вкусу
▪️Оливковое масло — 2 ст. л.

#рыба

☑️Все краски мира в двух цветах

⏳ Хроники ушедшего времени.

🗞Исторические фото в формате Что? Где? Когда?

➡️У нас МНОГО интересного

🎩фотоэпоха | подпишись👈🏿

Шашлыки из сазана🐟
Ооочень вкусные🤤

❇️МАРИНАД:
-По 0,5 ч л соли, парики и чёрного перца
-1 ст л томатной пасты
-Сок половины лимона

❇️Для рыбного супа:
-Чуть-чуть перца горшком
-1 луковица
-1 морковка
-4 зубчика чеснока
-1 помидор
-0,5 ст л соли

❇️Жарим рыбку по 5 минут с каждой стороны
❇️Суп варили 1 час

Всем приятного аппетита😋

#рыба

Куриные сердечки на мангале 🔥

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔹куриные сердечки
🔹лук 1-2 шт
🔹сладкая паприка 1 ст.л
🔹сухой чеснок 1 ст.л
🔹черный молотый перец 1/2 ч.л
🔹сметана 100 гр
🔹томатная паста 1 ст.л

РЕЦЕПТ:
1.куриные сердечки чистим от жирка и крови, промываем
2.смешиваем их с луком, специями, солим, добавляем томатную пасту и сметану. Маринуем 30 минут
3.обжариваем на мангале до золотистого цвета

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ☺️

#курица

🥦Закуска по-корейски из цветной капусты с овощами и грибами🥦

ИНГРЕДИЕНТЫ:
•Капуста цветная 500гр
•Морковь 1шт
•Перец сладкий 1шт
•Шампиньоны 4шт
•Перец острый 1/2шт
•Чеснок 3-4 зубчика
•Кинза 1 пучок
•Лук красный 1/2шт(по желанию)
•Соль 1чл
•Перец чм 1чл
•Паприка 1чл
•Сахар 1ст л
•Кориандр 2чл
•Уксус яблочный 6% 3ст л
•Масло раст 60мл

#закуска #салаты

Куриные крылья в соусе терияки

Нам понадобится:
Куриные крылья - 1 кг
Сладкая паприка - 1 ст.л.
Сухой имбирь 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 10 мл
Чеснок - 2 зубчика
Соевый соус - 80 мл
Вода - 40 мл
Сахар - 1 ст.л.
Крахмал - 1 ч.л.

#крылышки

🔗 Канал о ремонте и строительстве

🔩Интерьеры, лайфхаки, аксессуары.

🔝Коллекция лучших дизайнерских решений.

📌..и много других полезностей🙃

💡стартап дня | подпишись👈🏿

Идея для ужина мясо с овощами в тарелочках из фольги🥩

ИНГРЕДИЕНТЫ:
•Вырезка свиная 2шт
•Лук репчатый 2шт
•Перец сладкий 1шт
•Шампиньоны 4шт
•Чеснок 3 зубчика
•Картофель 4шт
•Соль по вкусу
•Перец по вкусу
Базилик св
•Масло сл 50гр
Намазка:
•Майонез 4 ст л
•Горчица зернистая 3чл
•Сыр Гауда 100гр
•Яйцо куриное 1шт

#ужин

САМЫЙ ПРАВИЛЬНЫЙ ШАШЛЫК в казане

Ингредиенты:
свиная шея 1.5 кг
лук 1 кг
соль 2 ч.л.
кориандр 0.5 ч.л.
чёрный перец 1 ч.л.
розмарин 1 ч.л.
руккола 0.5 ст.

#шашлык

Лучшая закуска со скумбрией

Нам понадобится:
Скумбрия 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Огурец маринованный
Соль, перец по вкусу
Паприка копченая
Сок лимона
Соевый соус
Зелень

#рыба

Ленивые беляши

🛒 Ингредиенты: (2 шт)

🥩 Телятина — 0,5 кг
🫓 Лаваш — 2 шт
🧅 Лук — 1 шт
🧄 Чеснок — 3 зуб
🌶 Острый перец — ½ шт
🧂 Соль, черный перец — по вкусу
🍃 Молотый кориандр — ½ ч.л
🔴 Сладкая паприка — 1 ч.л
🍅 Помидор — 1 шт
🧀 Моцарелла — 200 г
🧀 Твердый сыр — 50 г
🥚 Яйцо — 1 шт

🎈Канал с лучшими скидками, акциями и промокодами!

📣Публикуем только бесплатные вещи со всех уголков интернета.
Покупать ничего не нужно, всё абсолютно бесплатно💯

хештеги для поиска:
#ИИ
#промокоды
#подписка
#ВК
#кинотеатр
#музыка
#аудио
#программы
#покушать
#конкурс
#акция
#подарок
#фоторедактор
#ВК
#стикеры
#книги
#такси
#игры
#маркетплейсы
#PDF


🏇Подпишись, пока всю халяву не прикрыли!

халява, сэр

😋Телячьи «фрикадельки» в томатном соусе

Ингредиенты:

▪️Телятина - 400 г.;
▪️Соль и чёрный перец;
▪️Паприка молотая копчёная - 1 ч.л.;
▪️«Хмели-Сунели» - 1/2 ч.л.;
▪️Лук - 1 шт.;
▪️Чеснок - 3 зубчика;
▪️Томатная паста - 1 ст.л.;
▪️Бульон (куриный/говяжий/свиной) - 400 мл.

😎 Мировое безумие через прицел сарказма

🔝 Трешовые видео и актуальные интересности

🧠 Царапаем мозг

👺TRASH gang | | подпишись👈🏿

🌯Шаурма с 2 видами соуса

Лаваш - 4шт (я брал круглый в шаурмичной)
Салат Айсберг - 50г
Огурец - 2шт
Помидор - 1шт
Филе бедра курицы - 800г
Куркума - 1ч.л
Паприка - 1ч.л
Карри - 1/2ч.л
Кориандр -1/2ч.л
Соль - 1ч.л
Черный перец - 0,5ч.л
Оливковое масло - 10мл

Для красного соуса:
Помидор - 1шт
Сахар - 1ч.л.
Томатная паста - 100г.
Соль, перец по вкусу
Зелень (кинза/петрушка, лук, укроп) - 4ст.л

Для белого соусу:
Сметана - 2ст.л
Майонез - 2ст.л
Кефир 3,2% - 200мл
Хмели-сунели - 1ч.л
Соль по вкусу
Чеснок - 1 головка
Оливковое масло - 5мл

#шаурма

Томленые говяжьи ребрышки♨️

Ингредиенты:
•Говяжьи ребра - 1кг.
•Стебель сельдерея - 3 шт.
•Морковь - 1 шт.
•Лук репчатый - 1 шт.
•Чеснок - 5-7 зубчиков.
•Измельченные томаты - 400 г., (консерва)
•Томатная паста - 1 ст.л.
•Сухое красное вино - 1 бутылка.
•Говяжий бульон - 500 мл.
•Тимьян, розмарин, лавровый лист - по пару веток.
•Картофель - 1 кг.
•Сливочное масло - 100 г. (общее количество)
•Лук рязанец - 10 г.

🍖Только Лучшие рецепты🖱

💬Которые легко повторить как дома, так и на даче🔥

🍖мужская кухня | подпишись👈🏿

Бешбармак!🔥

У нас было:
🔪 Бараньи шеи 2 шт 1,5 кг
🔪 1 кг говядины
🔪 Казы 700 г
🔪 8 небольших луковиц(4 забросили целиком, 4 нарезали)
🔪 2 морковки

Тесто:
🔪 400 г муки
🔪 1 яйцо
🔪 1 ч л соли
🔪 100 г бульона

Бешбармак готов!👍
Друзья, не передать словами этот вкус🔥
Всем приятного аппетита!😋

#бешбармак

Салат с креветками 🍤

📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (2 порции):
✨ Основа
🦐 Креветки — 6-7 шт.
🥭 Манго — 1/3 шт.
🍅 Черри — 6 шт.
🧅 Красный лук — 1/2 шт.
🌶 Острый перец — 1/2 шт.

✨ Заправка
🍋 Сок лайма — 1 ч. л.
🫒 Оливковое масло — 1 ст. л.
🌿 Петрушка — 1 ст. л.
🧂 Соль/перец — по вкусу


1️⃣ Обжариваем креветки
Очистить, удалить кишечник → соль/перец → обжарить по 1 мин с каждой стороны.

2️⃣ Режем овощи/фрукты
🥭 Манго — крупным кубиком
🧅 Лук — полукольца
🌶 Перец — мелко
🍅 Черри — половинки

3️⃣ Собираем салат
Смешать все + заправить соком лайма, маслом и зеленью.

Маргарита с салями – пицца, которую хочется повторять! 🍕🔥

📌 Ингредиенты:

✅ Тесто:

✔️ 690 г муки (идеально тип 00, белок 13% / у меня 12,5%)
✔️ 500 мл теплой воды (40°С)
✔️ 10 г сухих дрожжей (или 30 г влажных)
✔️ ½ ч. л. морской соли
✔️ 2 ст. л. растительного масла
✔️ 2 ст. л. сахара

✅ Дополнительно:

✔️ Оливковое масло (для контейнера)
✔️ Манная крупа (для формовки)

✅ Начинка:

🔸 Соус:
✔️ 300 г протертых томатов
✔️ 30 г свежего базилика
✔️ 20 г вяленых томатов
✔️ 4 зубчика чеснока
✔️ 1 ч. л. орегано
✔️ 1 ч. л. соли

🔸 Еще:
✔️ 300 г моцареллы
✔️ Салями
✔️ Несколько листиков базилика для подачи

🔥 Процесс приготовления (без миксера):

1️⃣ Просеять муку в миску, добавить сахар, соль, масло.
2️⃣ Дрожжи заранее растворить в теплой воде, влить в муку, перемешать ложкой.
3️⃣ Замесить тесто руками 7–10 минут до гладкости.
4️⃣ Смазать руки маслом, разделить тесто на 2 шарика, убрать в контейнер, закрыть и отправить в холодильник на 3 часа.
5️⃣ За 30 минут до выпечки достать тесто, дать согреться при комнатной температуре.
6️⃣ Разогреть печь до 270°С (режим «Итальянская пицца»).

7️⃣ Посыпать манкой стол и тесто, сформировать пиццу руками, выложить на лопату присыпанную манкой
8️⃣ Смазать основу соусом, добавить тертую моцареллу и салями.
9️⃣ Выпекать 6 минут до румяной корочки и увеличения в объеме.
✔️ Если печь в духовке – 15 минут на максимальном жаре.

Рулет из баранины🔥
Этот аромат и вкус не передать словами😍

❇️Ингредиенты:
🐑2 кг баранины
🧄4 зубчика чеснока
🍅50 г вяленых помидоров
🫑Половина болгарского перца
🌱30 г зелёного лука

Приготовление на видео😉
Запекал, при 180 градусах, 2,5 часа

🍕 Самые вкусные рецепты со всего интернета!

🍖Просто и вкусно, что легко повторить как дома, так и на даче.

🍖мужская кухня | подпишись👈🏿

🍗Куриные ножки в картошке.

Ингредиенты:

- куриные ножки
- картофель
- соль
- черный перец
- красный перец
- хмели-сунели
- тертый сыр
- яйцо
- мука
- панировочные сухари
- оливковое масло
- сливочное масло

Свиная грудинка, томленая в пиве🍺

Нам понадобится:
Грудинка — 2 кг
Чеснок — 30 гр
Соль — 1 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Перец Чили — 2 стручка
Соевый соус — 70 мл
Пиво — 700 мл

#грудинка #свинина #сало

🥓Куриное люля

Ингредиенты:

▪️Фарш куриный - 500 г
▪️Свежая кинза - 5 г
▪️Свежая петрушка - 5 г
▪️Молотый мускатный орех - 1/2 ч.л
▪️Сушенный репчатый лук - 1 ст.л
▪️Карри - 1 ч.л
▪️Копчённая паприка - 1 ч.л
▪️Соль - 1 ст.л

🛠 Поможем сделать ремонт 👍

🔗 Канал о ремонте и строительстве

💡 У нас креативные идеи и нестандартные решения

🛠 стройка | подпишись👈🏿

🥓Приготовление сочной свиной вырезки

Ингредиенты:

▪️Свиная вырезка 2шт-1.2кг
▪️Соль 1/2чл
▪️Смесь перцев 1чл
▪️Перец Чили 1/4чл
▪️Чеснок сухой 1чл
▪️Лук репчатый 1шт
▪️Бекон с/к 75гр
▪️Сок 1/4 лимона
▪️Масло ол 3-4ст л
▪️Розмарин св
▪️Соус BBQ 50гр

🍖Только Лучшие рецепты, которые легко повторить как дома, так и на даче.

❗️Администрация канала не несёт ответственности за содержание рекламных сообщений

кухня | рецепты

Красивые и сытные лодочки🧀

Ингредиенты:
* слоенное тесто (д)
* картофель 3-4 шт
* куриная грудка 2 шт
* сыр 200 г
* соль, перец по вкусу

20-25 минут при 200С

Курочка в сливочном соусе🍗

Ингредиенты:
•Куриное бедро - 1 кг.
•Шампиньоны - 200 г.
•Лук репчатый - 1шт. (крупная головка).
•Чеснок - 2 зуб.
•Тимьян - 3 веточки.
•Мука - 1 ст.л.
•Бульон куриный - 500 мл.
•Вино белое сухое - 100 мл. (по желанию).
•Сливки 22% - 150 мл.
•Вустерширский соус - 2 ч.л. (по желанию).
•Петрушка - небольшой пучок.

Для картошки:
•Бейби картофель - 500 гр.
•Сыр твердый - 50 г.
•Масло оливковое - 3 ст.л.
•Специи, соль, перец - по вкусу.

🍖🍗🥩Рай для любителей барбекю

Мясо по-французски

ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо
- Картофель
- Помидор
- Шампиньоны
- Лук
- Сыр
- Майонез
- Яйцо
- Соль, Перец

Куриные котлетки с зелёным маслом

Нам понадобится:
Фарш куриный 700 гр
Яйцо 1 шт.
Сухари панировочные 0,5 ст
Молоко 0,5 ст
Соль, перец

Зелёное масло:
Сливочное масло 100 гр
Чеснок 5 зубчиков
Петрушка и укроп
Соль

🥩Как же готовят перечный соус к стейкам ?

Сливки 20% 200 гр
Лук 1/2 шт
Перец дробленый 20 г
Масло сливочное 15 г
Виски или коньяк 20 гр
Говяжий бульон 100 мл
Соль

На сливочном масле обжариваем лук и перец, через 3 минуты вливаем виски или коньяк, поджигаем и ждем пока огонь потухнет, затем вливаем бульон и через 5 минут сливки, добавляем соль, и варим до загустения, ну а дальше пробиваем в блендере.

🍗Курочка в сливочном соусе

Ингредиенты:

•Куриное бедро - 1 кг.
•Шампиньоны - 200 г.
•Лук репчатый - 1шт. (крупная головка).
•Чеснок - 2 зуб.
•Тимьян - 3 веточки.
•Мука - 1 ст.л.
•Бульон куриный - 500 мл.
•Вино белое сухое - 100 мл. (по желанию).
•Сливки 22% - 150 мл.
•Вустерширский соус - 2 ч.л. (по желанию).
•Петрушка - небольшой пучок.

Для картошки:
•Бейби картофель - 500 гр.
•Сыр твердый - 50 г.
•Масло оливковое - 3 ст.л.
•Специи, соль, перец - по вкусу.

🧨Агрегатор прибыльных бизнес идей

👀Обзор уникальных стартапов.

🚀Если бизнес — это гора, то наш канал — лёгкий подъём.

💡Идеи и кейсы для бизнеса под любой кошелёк

твой стартап

Лопнувший гусь 🍗

Нам понадобится:
Гусь 3-4 кг
Яблоки 3-4 шт.
Горчица 3 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Смесь перцев 1 ч.л.
Вустерский соус 1 ч.л.

Запекаем в рукаве 4 ч при 150-160 С. Затем раскрываем рукав, поливаем стекшим соком и еще запекаем 10-15 мин (до румяной корочки)

🍖 Нежные свиные рёбрышки в духовке

Ингредиенты:

▪️Свиные рёбра — 2 кг
▪️Соль крупная — 1 ч.л.
▪️Черный перец — 1 ч.л.
▪️Хмели-сунели — ½ ч.л.

Для обмазки:

▪️Чеснок — 2 зубчика
▪️Горчица — ½ ч.л.
▪️Соус барбекю — 1 ст.л.
▪️Соль — по вкусу
▪️Растительное масло — 1 ст.л.
▪️Мед — ½ ч.л.

🥩Мясо по-Грузински.

👨‍🍳Ингредиенты:

▪️Свинина шея 1кг
▪️Картошка 1.5к
▪️Лук белый 4шт
▪️Перец сладкий 2шт
▪️Чеснок 4 зубчика
▪️Аджика 1ч.л
▪️Хмели-сунели 1ч.л
▪️Паприка копченая 1ч.л.
▪️Соль
▪️Перец
▪️Вода 50мл
▪️Кинза свежая 50г
▪️Лук красный 1шт

🍄‍🟫Шампиньоны на мангале перед шашлыком.

👨‍🍳Ингредиенты:

▪️Шампиньоны
▪️Сыр
▪️Укроп
▪️Чеснок
▪️Майонез
▪️Бекон

МЭРИ МИ ЧИКЕН ПАСТА 🍝

Ингредиенты:
• 2 куриных филе
• 1 стакан муки
• 1 ч.л. паприки
• 1 ч.л. сушеного чеснока
• 1 ч.л. черного перца
• 1 ч.л. соли
• 30 мл оливкового масла
• 30 г сливочного масла
• 2-3 веточки тимьяна
• 1 лук
• 300 мл говяжьего или куриного бульона
• 100 мл сливок
• 4-5 вяленых томатов
• 1/2 ч.л. хлопьев перца чили
• 160 г пасты (на двоих)
• 50 г пармезана
• Петрушка для подачи

Приятного аппетита! 😋

🥗 Салат из куриных сердец

🍴 Ингредиенты:

🍗 Для варки сердец:

🐔 Сердца куриные — 0,5 кг
🧂 Соль — 1/2 ст. л.
🌿 Лавровый лист — 2-3 шт.

🧅 Для маринада лука:

🟣 Лук красный — 1/2 шт.
🍚 Сахар — 1 ч. л.
🍶 Уксус винный 6% — 1 ст. л.

🥄 Для соуса:

🥚 Желток — 1 шт.
🌾 Горчица — 1/3 ч. л.
🍋 Сок лимона — 1/2 ст. л.
🫒 Оливковое масло — 4 ст. л.
🥒 Маринованный огурец 1 шт
🧀 Сыр дорблю (натертый) — 2 ст. л.
🧂 Соль и черный перец — по вкусу

Сырфаршлаваш / перекус на скорую руку

Ингредиенты:

Лаваш - 2 шт
Сыр (любой) - 300 г
Зелень по вкусу
Фарш (индейка) - 500 г
Лук - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Соль, перец по вкусу

Все ингредиенты заворачиваю в лаваш, смазываю молоком с яйцом и посыпаю кунжутом.
Запекаю в духовке 40 минут при 180 градусах.

🍖Свиная рулька в казане.

Ингредиенты:

- свиная рулька
- морковь
- петрушка
- сельдерей
- чеснок
- красный лук
- имбирь
- свежий острый перец
- душистый перец
- перец горошек
- лавровый лист
- шелуха красного лука
- черный чай в пакетиках
- пиво

Ингредиенты для соуса:

- соль
- красный перец
- черный перец
- аджика
- мед с горчицей
- гранатовый сироп
- оливковое масло

Роллы на мангале 🔥 обожаю их, вкусные и сочные!
⠀
Что мне понадобилось:
⠀
- фарш говяжий 300 гр
- жировая сетка
- болгарский перец 1 шт.
- лук 1 шт.
- петрушка
- сыр сулугуни
- соль
- паприка
- чёрный перец
- базилик
⠀
Смешал фарш, мелкопорезанный лук, болгарский перец, петрушку и натёртый на тёрке сыр. Добавил соль, паприку, черный перец, базилик и всё хорошо вымесил
⠀
Полученную смесь выложил на жировую сетку и скрутил рулетом. Разрезал рулет на несколько частей и насадил на шампур. Жарил на углях 15 минут

🥩Телятина с луком и грибами🍄‍🟫

Готовим в духовке 50 мин. при 200 гр.

Ингредиенты:

- филе телятины
- бекон
- лук
- шампиньоны
- сыр
- соль
- черный перец
- красный перец
- кориандр
- оливковое масло

Шашлыки уже совсем скоро ...

Булочки с маком как в детстве🍩

Перед духовкой ставим на расстойку минут на 20-30

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
•Мука 600гр
•Желток 2 шт
•Соль 1/4чл
•Сахар 100гр
•Сахар ванильный 8гр
•Масло сл 100гр
Апара из общей массы
•Молоко 250мл
•Дрожжи сухие 6гр
•Сахар 1ст л
•Мука 4 ст л
Начинка:
•Мак пищевой 180гр
•Молоко 220мл
•Сахар 160гр
•Масло сл 50гр

🥘 Чесночно-лимонная запечённая курица
#обеды #ужины #горячее

🗒 Ингредиенты:
‣ курица – 800 г
‣ картофель – 2 шт
‣ соль – по вкусу
‣ паприка – 1 ст.л
‣ сушёный чеснок – 1 ч.л
‣ сушёный лук – 1 ч.л
‣ прованские травы – 1 ч.л
‣ оливковое масло – 2 ст.л
‣ петрушка – по вкусу
Для соуса:
‣ чеснок – 5 зубчиков
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ сок лимона – от 1 шт
‣ оливковое масло – 3 ст.л
‣ вода – 120 мл

Весенний салат с беконом

Вам понадобится:
• Бекон
• Салатный микс
• Лук
• Черри
• Яйца
• Тостовый хлеб для сухариков
• Пармезан
• Ядра грецких орехов

Для соуса:
• Оливковое масло
• Уксус
• Горчица

🥩 Нежнейший шашлык из говядины

🌶 Ингредиенты:

🔹 Говяжья вырезка - 1,2 кг
🔹 Лук - 2 шт
🔹 Соевый соус - 2 ст.л
🔹 Чёрный перец - 1 ч.л
🔹 Острый перец - 1/2 шт
🔹 Розмарин - 2 веточки
🔹 Оливковое масло - 4 ст.л
🔹 Соль крупная

Приятного аппетита! 🧑‍🍳

🥟 Идеальные домашние пельмени: рецепт, который покорит всех! 🥟

Тесто:

- 🥛 Молоко — 0,5 л
- 🧂 Соль — 1 ч.л.
- 🥚 Яйца — 2 шт.
- 🌾 Мука — 1 кг (плюс немного для подпыла)
- 🌻 Подсолнечное масло — 1 ст.л.

🥩 Фарш:

- 🐄 Телятина (жирная) — 1 кг
- 🐔 Куриное филе — 0,5 кг
- 🧅 Лук — 2 крупные головки
- 🌿 Хмели-сунели, соль, черный перец — по вкусу

👩‍🍳Приятного аппетита! 😋🍴

Идеальный фахитос за пару минут! 🔥

🌮 Ингредиенты:
✔️ Куриное филе – 200 г
✔️ Лук – 1/2 шт.
✔️ Оливковое масло – 30 мл
✔️ Сладкий перец – 1-2 шт.
✔️ Молодой горох – 100 г
✔️ Спаржа – 3-4 шт.
✔️ Сахар – 1 ч.л.
✔️ Соль – 1 ч.л.
✔️ Хлопья чили – 1 ч.л.
✔️ Соус сладкий чили – 2-3 ст.л.
✔️ Кунжут – 1 ст.л.
✔️ Лайм для подачи

✨ Как приготовить:
1️⃣ Нарежь куриное филе длинными полосками.
2️⃣ Лук нарежь полукольцами.
3️⃣ Разогрей сковороду, добавь оливковое масло.
4️⃣ Обжарь курицу до золотистой корочки.
5️⃣ Добавь лук, жарь ещё пару минут.
6️⃣ Посыпь сахаром, солью и хлопьями чили, туши 1 минуту.
7️⃣ Нарежь перец, подготовь горох и очисть спаржу.
8️⃣ Добавь овощи к курице, обжарь ещё несколько минут.
9️⃣ Влей соус сладкий чили, посоли, потуши пару минут.
🔟 Добавь кунжут, перемешай и выложи на тарелку.
1️⃣1️⃣ Полей соком лайма — он раскроет вкус!

🍳Сытный завтрак в одной сковородке

Помидор
Колбаса
Яйца - 3шт
Сладкий перец
Тортилья или лаваш
Соль, перец по вкусу
Сливочное и растительное масло
Сыр
Руккола

🧆Бефстроганов из печени

Ингредиенты:

▪️600–700 г говяжьей печени
▪️1 стакан минеральной воды или молока
▪️1 луковица
▪️3 зубчика чеснока
▪️100 г грибов
▪️1 помидор
▪️3 соленых или маринованных огурца
▪️1/2 стакана жирных сливок
▪️1 ст. л. горчицы по вкусу
▪️соль, перец, свежая зелень по вкусу

Треугольники с начинкой

Нам понадобится:
Лаваш
Яйца 2 шт.
Вареные яйца 3 шт.
Твердый сыр 100 гр
Зеленый лук 50 гр
Греческий йогурт 100 гр
Соль 1/2 ч.л. без горки
Перец молотый по вкусу

Форель с картофелем в духовке

Ингредиенты:
▫️филе форели - 4 кусочка
▫️картофель - 4 шт
▫️соль, перец - по вкусу

Соус:
▫️майонез - 3 ст.л
▫️соевый соус - 1,5 ст.л
▫️зернистая горчица - 1,5 ст.л
▫️укроп - по вкусу

#рыба #второе

КУРОЧКА В КИТАЙСКОМ СТИЛЕ 🍗
⠀
Я использовал:

3 куриных бедра (без кости)
3-4 сушеных чили перчиков
3 стебля зеленого лука
3 зубчика чеснока
50 г имбиря
2 ст.л. жареного арахиса
Масло для жарки
Маринад:
2 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. винного уксуса
1/2 ч.л. соли
1 яичный белок
1.5 ст.л. кукурузного крахмала
Соус:
1.5 ст.л. сахара
1 ст.л. соевого соуса
100 мл воды
2 ч.л. кукурузного крахмала

#курица #второе #рис

ЗАПЕЧЕННАЯ КАРТОШКА С САЛОМ - ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО🥔

Ингредиенты:
- картофель
- сало
- соль
- черный перец
- паприка
- орегано
- масло растительное

Приятного аппетита 😋

#картофель #сало #аэрогриль

Ловите рецепт 🍖Мясная косичка🍖

ИНГРЕДИЕНТЫ:
•Свиная вырезка 2шт-1.0кг
•Соль по вкусу
•Перец по вкусу
•Перец острый 1/3чл
•Кориандр 1/3чл
•Прованские травы 1/2чл
•Масло раст 2ст л
•Бекон 180гр

#мясо #науглях

КАРТОШКА С МЯСОМ В ПЕЧИ 🔥 в глиняной посуде получилось очень вкусно!

Что мне понадобилось:
⠀
- говядина 1 кг
- картофель 0,5 кг
- морковь 0,5 кг
- лук 0,5 кг
- болгарский перец 2 шт.
- помидоры 3 шт.
- сливочное масло
- соль
- черный перец
- зелень для подачи
⠀
На дно глиняного горшка положил сливочное масло, затем слоями выкладывал мясо, картофель, морковь, лук, болгарский перец и помидоры. Хорошо посолил и поперчил, добавил ещё сливочного масла и налил 400 мл воды
⠀
Томил около 4 часов в печи. Получилось очень вкусно! Также можно запекать в глиняной посуде в духовке 🔥

#мясо #картофель #печка #второе

🍕 Самые вкусные рецепты со всего интернета!

🍖Просто и вкусно, что легко повторить как дома, так и на даче.

просто рецепты