#новостивинногомира

В Краснодаре стартовала ежегодная выставка «Винорус. Винотех».

На медиа-практикуме в рамках деловой программы поделились практикой продвижения российского вина в социальных сетях, разбирали примеры самых популярных форматов контента.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

🍷Скидки на выделенные позиции и дегустации в рамках акции «Дни российских вин» предлагают винотеки Винопил (под брендом Фанагория).

📍Адреса магазинов:

1. Москва, Шоссе энтузиастов 11А, к. 3
2. Москва, ⁠Душинская, 16
3. Истра, Московская, 5Б
4. Истринский р-н, д.Новодарьино, д.50
5. Звенигород, ул Московская, 16
6. Самара, ул. Самарская, 148.
7. Самара, ул. Полевая, 7
8. Самара, Московское шоссе, 306А

#рецепты

Синоптики обещают резкое похолодание во многих регионах страны уже через пару дней. А пока есть возможность наслаждаться теплом и солнцем, можно побаловать себя легкими молодыми винами в стилистике «верде».

Ингредиенты:
латук – несколько листьев,
куриная грудка – 150–200 г, авокадо – 1 шт.,
консервированная 🌽 – 150 г,
помидор – 1 шт.,
огурец – 1 шт.,
красный лук – 1/2 шт.,
оливковое масло – 2 ст. ложки, лимонный сок – 1 ст. ложка,
соль и перец (по вкусу),
чеснок (по желанию) – 1 зубчик.

Приготовление
Обжарьте куриную грудку в паприке (или других специях по вкусу), нарежьте тонкими ломтиками. Промойте латук, обсушите, затемпорвите руками на крупные кусочки. Нарежьте мякоть авокадо, помидор и огурец ломтиками, а красный лук тонкими кольцами.

В глубокой миске смешайте все подготовленные ингредиенты, включая кукурузу. В отдельной маленькой чашке смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и, если хотите, измельченный чеснок.

Полейте заправкой салат и аккуратно перемешайте. Подавайте салат сразу же, пока овощи свежие и хрустящие.

Этот салат отлично сочетается с винами встилистике винью верде.

О пользе салата латук читай в метериале экспертов Роскачества.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

🎉 Результаты розыгрыша:

🏆 Победитель:
1. Natalia (@bogdanovnata)

✔️Проверить результаты

🍷Вместе с участником акции «Дни российских вин» винным бутиком и кофейной мастерской «Дом кофе и вина» дарим 3 бутылки вина.

1 место: Усадьба Дивноморское и Кара - Тау
2 место: Ува Валлис

Для участия в конкурсе нужно:

✅ Быть участником каналов Винный гид России и Дом кофе и вина
✅ Нажать кнопку «участвовать»

Перешли этот пост другу, чтобы он тоже мог поучаствовать.

🏆 Победителя программа определит случайным образом 28 апреля. Забрать приз победители смогут по адресу: Москва, Ленинский проспект 36.

Умеешь вести за собой? Тогда держи идею на 70+К в мес

Как думаешь, что это? Конечно, путешествия.

Ты знала, как:
✅ отдыхать постоянно за половину цены или бесплатно, если едешь вместе со своей командой?
✅ жить без дедлайнов и не зависеть от закрытия месяцев?
✅ вести свой сетевой бизнес из любой точки мира среди ярких красок и тепла круглый год?

Наши партнеры получают таким образом доп доход в среднем 70-200К в месяц.

Кто мы?
Один из крупнейших туроператоров РФ VIA TOURISM. Сейчас расширяем сеть присутствия. В честь этого открываем доступ к обучению новым партнёрам и отдаём готовые заказы. И заодно рассказываем про секретные сервисы турагентов для самых крутых и выгодных путешествий.

Узнай об этом больше на бесплатном вебинаре.

Узнать больше

#реклама 16+
via-tourism.school
О рекламодателе

#обзорвинныхмест

🍷Сеть «Гриль Хаус» присоединилась к акции «Дни российских вин», которая проходит в сегменте ХоРеКа при поддержке Luding Group.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

Цветы с Доставкой Flor2U. -40% на первый заказ!

Подарить Цветы с Доставкой - это лучший способ проявить свои чувства к любимому человеку! Это всегда неожиданно и эмоционально!❤️

⚡Воспользуйтесь невероятной скидкой 40% на первый заказ в мобильном приложении Flor2U - используйте промо-код "DAR" при оформлении заказа!

Доставка цветов Flor2U - это:
✅Срочная доставка от 2х часов или удобная доставка в 3х часовые интервалы!
✅Низкие цены. Так букет из 101 розы - от 3959 ₽ по промо-коду "DAR"
✅Свежие цветы. Если букет не простоит 5 дней - заменим его бесплатно!

Порадовать близкого человека - дело нескольких кликов:
1. Установите приложение Flor2U, перейдя по ссылке в объявлении
2. Выберите понравившийся букет на сайте
3. Оформите заказ, применив промо-код "DAR" на скидку 40%

Радуйте своих близких, даже если они далеко!

Установить

#реклама 16+
apps.apple.com
О рекламодателе

Сегодня рубрику #рецепты мы подготовили совместно с «Шато де Талю».

Изысканное блюдо с сезонными грибами от шефа ресторана при винодельне.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

90 лет мы делаем мир чище!

С 1935 года Kärcher олицетворяет инновационные решения для уборки и очистки. 😊
В честь юбилея представляем Anniversary Edition — лимитированную серию техники с расширенной комплектацией и в стильном дизайне. В юбилейную серию вошли хозяйственный пылесос, электрошвабра, моющий пылесос, пылесос с аквафильтром, ручной пылесос и стеклоочиститель. Оцените качество Kärcher в новом исполнении.

⚡ Сейчас на юбилейные модели техники действует специальное предложение – скидка 15%! Успейте купить выгодно ✅

Узнать больше

#реклама
karcher.ru
О рекламодателе

#обзорвинныхмест

Где же попробовать лидеров рейтинга органических вин?

🍷 Вина со знаком 🌿 сейчас участвуют в акции «Дни российских вин» сети ресторанов М2, которая проходит в сегменте ХоРеКа при поддержке Luding Group.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

🍇 На этой неделе рубрика #сортавинограда посвящается Мальбеку.

Гунько: рубиновый цвет с пурпурным ободком. Аромат сдержанный и приятный: ежевика, черешня, черная смородина, слива в разной стадии спелости, чуть свежего можжевельника.

Бельмас: насыщенный гранатовый цвет. В аромате ежевика, сливы в разной стадии зрелости, черная черешня, подвяленная вишня, бузина, тонкие нотки можжевельника, тона лака и табака. Вкус дерзкий, с активными терпкими танинами и заметной кислотностью.

⚡️ Подробнее о сорте можно узнать в посте Минсельхоза России в рамках нашей совместной рубрики.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

🎉 Результаты розыгрыша:

🏆 Победитель:
1. Сергей (@Smailil)

✔️Проверить результаты

🌿 Эксперты «Винного гида России» второй год подряд исследуют категорию органических вин.

🥰 Ежегодно Роскачество сертифицирует новые виноградники и винодельни на соответствие стандартам органического производства. По сравнению с первым годом исследования выбор таких вин стал шире во всех основных категориях исследования.

🥂 Топ белые:

Павел Швец. Рислинг Оак - 4,43
Бельбек. Ркацители Баррик - 4,31
Павел Швец. Кокур - 4,28

🍷 Топ красные:

AYA. Evolution. Пино Нуар - 4,32
Бельбек. Сира Резерв - 4,30
Бельбек. Каберне Фран - 4,30

🍷 Топ розовые

AYA. Purity in Merlot - 4,22
AYA. Purity in Trinity - 4,18
Бельбек. Поздний сбор - 4,18

🥂 Топ игристые:

Villa di Alma. Пино Нуар. Коль фондорозовое - 4,33
Villa di Alma. Пино Нуар. Выдержанное. Розовое - 4,26
AYA. Blush #1. Розовое - 4,22

Полный рейтинг на сайте по ссылке.

О том, какое вино признается органическим в материале по ссылке.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

#днироссийскихвин

🍷 Сегодня знакомим вас еще с одним участником акции «Дни российских вин».

С 2011 года компания Winehelp занимается оформлением заказов лицензионных алкогольных напитков в Москве. На сайте представлена информация об ассортименте (включает более 60 000 наименований).

Во время акции покупателей ждут скидки на многие позиции российских вин.

🥂 Также в ходе акции винотека проводит дегустации российских вин, одна из которых состоится 17.04 по теме «Российские оранжевые вина». По промокоду DRW25 действует скидка.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

#дарим к праздничному столу 6 бутылок кагора.

Для производства Кагоров виноделы «Кубань-Вино» используют отборный виноград красных сортов, выращенный на собственных виноградниках Таманского полуострова Краснодарского края.

Для участия в конкурсе нужно:

✅ Быть участником каналов Винный гид России, Роскачество и Кубань - Вино.
✅ Нажать кнопку «участвовать»
✅ Переслать этот пост другу, чтобы он тоже мог поучаствовать

🏆 Победителя программа определит случайным образом 22 апреля.

#новостивинногомира

15-17 апреля в Москве проходит выставка оборудования для производства и упаковки напитков Bevitec.

В рамках деловой программы проходят мероприятия по обсуждению винной тематики. Расписание на 16.04:

11:00 Российское премиальное виноделие: вызовы и перспективы
13:15 Энотуризм
14:30 бренд «Русское вино»
15:45 Обзор рынка отечественного оборудования для виноделия
16:15 Презентация ресурса «Винология ПРО»

Сегодня на круглом столе «От вина и выше - градус перемен» руководитель исследования «Винный гид России» Латышева Олеся рассказала о потребительских предпочтениях и мотивациях покупки того или иного вина. Данные опросов ЦИПП показывают, что большинство покупателей не готовы платить за бутылку вина более 500₽.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

#винодельни

🥂 Винный бренд назван в честь сотрудничества винодела Андрея Долингера и архитектора Кирилла Теслера. Андрей Долингер также связан с архитектурой. До того как заняться созданием крымских вин, он учился по специальности архитектора.

🍇 Проект негоциантский, вина производят из покупного винограда. В 2020 году было выпущено два вина из сорта Пино Нуар, в 2021 году – вино из сорта Сира. В 2022 году линейку бренда дополнило вино из Шардоне.

🏺 Вина проекта выдерживаются в бочках из французского и кавказского дуба, брожение на «диких» дрожжах.

Стиль проекта можно отнести к авангарду современного крымского виноделия.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

🎉 Результаты розыгрыша:

🏆 Победители:
1. Светлана
2. Виктория (@wikkkkkka)
3. +130965022644 (@zloysosed73)
4. Екатерина
5. Светик-семицветик (@Svetiksotn)

✔️Проверить результаты

Еще возите несколько топливных карт?

Оцените преимущества мультибрендовой топливной карты E1 CARD:
- 16 000+ АЗС в 9 странах
- оплата дорог
- мойки, парковки, шиномонтаж
Карта одна – плюсов много. Для юрлиц и ИП.

Узнать больше

#реклама
e1-card.ru
О рекламодателе

#рецепты

Ингредиенты:

бурый рис – 1 стакан, говядина – 300–400 г, морковь – 2–3 шт., лук– 1 средняя головка, чеснок – 3–4 зубчика, томатнаяпаста – 1 ст. ложка, растительное масло – 3 ст.ложки, кумин(зира) – 1 ч. ложка, куркума – ½ ч. ложки, черныйперец, соль (по вкусу), лавровый лист – 1–2 шт., вода – 2 стакана.

Приготовление:

Промойте бурый рис под холодной водой. Для лучшегорезультата можно замочить его на 1–2 часа. Нарежьте мясо небольшими кубиками. Морковь нарежьте соломкой или натрите на крупной терке, а лук нашинкуйте намелкие кусочки. Чеснок можно оставить целыми зубчиками или слегка раздавить ножом.

В глубокой сковороде или казане разогрейте масло и обжарьтемясо до золотистой корочки на среднем огне. К мясу добавьте лук и обжаривайте его до мягкости (около 5 минут). Добавьте морковь, перемешайте и жарьте еще 5–7минут, пока она не станет мягкой.

Добавьте специи: зиру, куркуму, соль, перец и лавровый лист.
Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты пропитались ароматами. Если хотитеболее насыщенный вкус, добавьте томатную пасту и немного воды (около ½ стакана), чтобы она хорошо растворилась и слегка тушилась с овощами.

Выложите промытый бурый рис на овощи и мясо. Разровняйте,чтобы он равномерно покрыл поверхность. Залейте водой так, чтобы она покрывала рис на 2–3 см, добавьте чеснок целыми зубчиками.

Накройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне 40–50минут. За это время рис должен впитать всю воду и стать мягким. Добавьте немного воды, если рис начал подгорать до того, как полностью приготовился.

О пользе и вреде бурого риса читай в материале экспертов Роскачества.

🍷 Подписаться на «Винный гид России

Скидка до 30% на вашу первую Яндекс Командировку

✨Получите скидку 30% на бронирование отеля вашей первой командировки.

Все необходимые сервисы на единой платформе, для командировок по всему миру.

Широкий выбор отелей и билетов. Без комиссий.

Узнать больше

#реклама
business.go.yandex
О рекламодателе
Реклама на Яндексе

#обзорвинныхмест

🍷Продолжаем знакомить вас с участниками весеннего этапа акции #днироссийскихвин в сегменте HoReCa.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

Борщ, пирожки-карасики, манник...

✨ Шеф-повар Григорий Мосин вместе с Дзеном раскрывает секреты более 30 традиционных и современных рецептов!

От монастырской ковриги до постной шаурмы с хумусом. Изучайте вкусные и разнообразные рецепты.

Перейти на сайт

#реклама
dzen.ru
О рекламодателе

#дарим 2 билета на Фестиваль российских вин в «Энотеке» 🥗, который пройдет 24 апреля.

🍷На фестивале, приуроченному к акции «Дни российских вин», гостей ждет: живое общение с представителями виноделен; дегустация более 70 вин; викторины и конкурсы; кейтеринг с лёгкими закусками.

📍Фестиваль пройдет с 18:00 до 21:00 в Энотеке по адресу Москва, Кутузовский пр-т, д. 18.

Для участия в конкурсе нужно:

✅ Быть участником каналов Винный гид России и Энотека Азбуки вкуса
✅ Нажать кнопку «участвовать»
✅ Переслать этот пост другу, чтобы он тоже мог поучаствовать

🏆 Победителя программа определит случайным образом 18 апреля.

#обзорполок #днироссийскихвин

❤️ Операционный директор METRO Ольга Паршина:

METRO — оптовая компания, которая работает с более чем 300 000 B2B-клиентов по всей России: ресторанами, кафе, барами, отелями, кейтерингом. Мы активно развиваем ассортимент российских вин, в том числе и для профессиональных клиентов. С 10 апреля в METRO в рамках акции будут представлены 96 вин из ключевых винодельческих регионов страны: Крыма, Кубани,Ростовской области, Дагестана. Из них 38 — новинки, ранее не представленные в METRO, включая эксклюзивы, которых нет больше нигде в торговых сетях. Мы заинтересованы и дальше расширять ассортимент, добавляя не только вина известных брендов, но и из небольших хозяйств, тем самым знакомя наших клиентов с редкими необычными позициями.

🍷 Подписаться на «Винный гид России

#новостивинногомира

🍷Сегодня в торговом центре METRO состоялось официальное открытие весеннего этапа всероссийской акции «Дни российских вин».

⚡️ Директор Департамента развития внутренней торговли Министерства промышленности и торговли Никита Кузнецов:
«Дни российских вин» положительно влияют на популяризацию российского вина. Это констатируют и производители, и розница. Рост продаж отечественного вина врознице в момент проведения акции в среднем выше на 30-40%.

⚡️Директор Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства Владимир Скворцов:
В прошлом году мы получили хороший урожай винограда – свыше 900 тыс. тонн. Выросли объемы производства вина. Важно продолжать работу по продвижению российских вин, их представленности на полках и в винных картах. Этому способствуют «Дни российских вин».

🥰 Заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева:

В этом году Роскачество отмечает десятилетие. Из них 8 лет мы при поддержке Минпромторга и Минсельхоза проводим акцию «Дни российских вин». За это время индекс качества вин вырос с 56,8 до 92. Проводимая совместными усилиями работа приводит к улучшениюкачества отечественной винодельческой продукции, повышению доверия потребителей и расширению места на полке.

👍 Заместитель Председателя правления Россельхозбанка Денис Константинов:
Россельхозбанк за последние 5 лет направил на поддержку и развитие отрасли более 21 млрд рублей. Из них 1,3 млрд выделены на реализацию мероприятий по выращиванию винограда, а 19,8 млрд – на производство вина. Банк продолжит свою работу по поддержке отрасли и в будущем.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

#новостивинногомира

⚡️IV сезон «Винных ярмарок» 2025 под эгидой Минпромторга РФ стартует 16 апреля в Самаре.

Расписание Ярмарок:

Самара с 16 по 29.04
Красногорск с 15 по 28.05
Нижний Новгород с 4 по 15.06
Калуга с 19 по 26.07
Казань с 4 по 13.07
*Пермь с 18 по 27.07
Тюмень с 1 по 10.08
Омск с 15 по 24.08
Новосибирск с 29.08 по 11.09
Самара с 19.09 по 02.10

*возможна замена

🥂 На Ярмарках вас ждут прямые продажи вина, мастер-классы, дегустации, конкурсы и другие активности.

Вход на Ярмарки свободный.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

#обзорвинныхмест

🍷К весеннему этапу акции #днироссийскихвин в сегменте HoReCa присоединились компания Luding Group.

Российские вина из ассортимента компании появились в ресторане Capo dei Capi.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

#обзорполок

Показываем и рассказываем, где найти кагоры из рейтинга «Винный гид России».

Эксперты рекомендуют при выборе вин такого типа обращать внимание на следующее:

Этикетка: Название «кагор», содержание алкоголя – 16%.

Контрэтикетка: Российское крепленое (ликерное) вино. Может также дополнительно указываться тип вина – десертное – и защищенное географическое указание (ЗГУ) – регион происхождения вина.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

🍷Новый дегустационный сет в «Главвино» подготовлен совместно с «Винным гидом России» к акции «Дни российских вин».

🍷 В сет вошли вина, получившие высокие оценки по итогам исследования.

Стоимость сета: 1500 рублей за 5 образцов по 60 мл.

Вместе мы #дарим 5 подписчикам по 2 билета на дегустационный сет.

✅ Быть участником каналов Винный гид России и Главвино
✅ Нажать кнопку «участвовать»
✅ Переслать этот пост другу, чтобы он тоже мог поучаствовать

🏆 Победителя программа определит случайным образом 14 апреля.

🏛 Сет доступен в любое время работы павильона «Главвино» без предварительной записи.

Таунхаусы бизнес-класса на берегу Черного моря в Крыму

Коттеджный посёлок с итальянским характером на берегу Чёрного моря в Крыму, в Лазурном - живописном посёлке между Ялтой и Алуштой
✅ 200 метров до моря и пляжа
✅ Живописные виды на море и горы
✅ Бассейн, кинотеатр, аллеи, кафе с террасой
✅ Все коммуникации

Получите планировки и цены на сайте:

Перейти на сайт

#реклама
mrqz.me
О рекламодателе

#виннаявикторина

Друзья, сегодняшнее задание потребует внимательности и временных затрат.

Наша рубрика #винодельни выходит в алфавитном порядке. И мы предлагаем вам помочь нашему админу канала составить список лицензированных производителей российского вина. Мы не сортируем винодельни по регионам или по типам, только по алфавитному порядку.

Тому, чей список мы возьмем в работу, подарим набор нашей брендированной сувенирной продукции. Ответы принимаем до 30 апреля.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

Дарим подписку на Яндекс Музыку

Ответьте на 1 вопрос и Яндекс Музыка ваша для вас и 3-х ваших близких.
Кинопоиск и Яндекс Книги тоже в подписке.
Попробуйте бесплатно❤️

Попробовать

#реклама 18+
music.yandex.ru
О рекламодателе
Реклама на Яндексе

Самый широкий выбор кагоров в магазинах – в апреле, в преддверии Пасхи.

🛢 Технология производства таких вин была утверждена более 120 лет назад, и в современном российском законодательстве четко определено, что такое кагор. Его производят путем нагрева виноградного сока с мезгой (кожицей) и косточками винограда и последующего крепления. Процесс, который наши виноделы выполняют мастерски.

🍷 Лучшие образцы кагоров ценят за мягкий, бархатистый вкус и комплексность – с тонами спелых фруктов, черных ягод и шоколада.

🍇 Для производства кагоров используется широкий спектр сортов в винограда. При этом наиболее высокие оценки из года в год получают вина, в производстве которых доминируют сорта Каберне Совиньон и Саперави.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

Раньше будет лучше!

Хотите свободные номера под любой запрос по выгодной цене? Тогда лучше бронировать отели и квартиры на майские и лето уже сейчас на Яндекс Путешествиях. Хорошие варианты на весенне-летний сезон уже разбирают.

А чтобы бронировать было ещё выгоднее, ловите скидку до 20% по промокоду ZARANEE

Забронировать

#реклама 16+
special.travel.yandex.ru
О рекламодателе

⚡️ Продолжаем рассказывать про автохтонные сорта винограда в совместной рубрике с Минсельхозом России.

🍷 Ведерников: рубиновый цвет с гранатовым отливом. В аромате: тона спелой вишни, чернослива, ежевики и черносмородиновой наливки, легкие нотки лакрицы и свежие бальзамические оттенки. Вкус объемный, плотный, с выраженной кислотностью, за которой скрывается высокий уровень алкоголя; приятные бархатные танины нашли свое место в структуре вина и помогли с окончательным формированием баланса.

🍷 Фанагория: рубиновый цвет с гранатовыми бликами. В аромате характерные для сорта Цимлянский Черный пикантные копченые ноты, тона черных фруктов, подлеска.

Подробнее о сорте Цимлянский черный можно узнать в посте по ссылке.

#сортавинограда

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

#винодельни

Проект премиального виноделия
из автохтонных сортов на Дону.

Премиальность начинается с архитектуры винодельни, имеющей собственное имя – «Студия вина Галина». Винодельня построена в стиле промышленной архитектуры XIX века – из красного кирпича и напоминает казенный винный склад или старинную пивоварню.

Проект в хуторе Арпачин на левом берегу Дона основан предпринимателем в сфере высоких технологий, инженером и изобретателем Юрием Маликом. В работе над стилем винодельни ему помогают дочери.

🍇 Виноградник занимает площадь порядка 30 гектаров, из которых 24 га – плодоносящие посадки. Укрывной – в Арпачине бывают морозы ниже −25 °С.

🍇 Всего в хозяйстве выращивают 7 сортов винограда, в том числе редкие белые донские автохтоны Кумшацкий белый, Пухляковский, а также Сибирьковый, Цимлянский черный, Красностоп Золотовский. Коллекцию автохтонных сортов дополняют Алиготе и Саперави.

🪨 Почвы – южные черноземы, каштановые почвы на основе глинистых и песчаных пород.

🛢На винном производстве внедрены несколько собственных разработок и изобретений Юрия Малика. Например, машина для сведения осадка игристого вина на горлышко перед дегоржажем – «жиропалет», элементы автоматики емкостей и линии розлива. Особое место занимает оборудование для обезалкоголенных вин.

🍾 Одно из важных направлений винодельни – моносортовые игристые вина классическим методом из донских автох тонов Сибирькового, Пухляковского, Кумшацкого белого.

Концепцию проекта дополняет бутик-отель на 11 номеров, лучшие из которых располагаются в самом здании винодельни, а также глэмпинг в небольшой роще рядом с винодельней. Здесь же находится ресторан традиционной донской кухни и винный бутик, где можно купить вина хозяйства, которые редко можно встретить где-либо еще.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

🍷 Друзья, начинаем подробнее рассказывать об участниках весеннего этапа акции «Дни российских вин» и их активностях.

🍇 Одним из первых к акции присоединился проект VINO.RU. В течение недели каждый день на канале VINO.RU вас будут ждать послания от виноделов, дегустационные заметки от экспертов и живые винные истории. Всё, чтобы вы могли познакомиться с лучшими авторскими российскими винами — легко, атмосферно и с удовольствием.

🍷Сохраняй себе и отправляй друзьям календарь* весеннего этапа акции «Дни российских вин» 2025 года.

*календарь может дополняться участниками в течение всего периода этапа акции.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

#новостивинногомира

🍷 Весенний этап акции «Дни российских вин» пройдет с 2 апреля по 28 мая.

«Дни российских вин» проходят восьмой год подряд. Участвуют магазины разных форматов и городов. Впервые в акции примет участие крупная розничная сеть из Краснодарского края - «Табрис».

Запущенное в прошлый период акции продвижение российского вина в ХоРеКе получит развитие и в весенний этап при содействии крупных алкогольных компаний - дистрибьюторов Simple Group и Luding Group.

Формат участия в акции и сроки ее проведения каждый участник определяет самостоятельно.

Информация о проведении акции размещена на сайте.

Акция организована Минпромторгом, Минсельхозом и Роскачеством и проходит при поддержке Ассоциации
виноградарей и виноделов России, Российской ассоциации экспертов рынка ритейла и Россельхозбанка.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

#новостивинногомира

Сегодня вступает в силу новый ГОСТ Р 71775-2024, или, как его уже нарекли в народе, ГОСТ «О винных картах». Документ разрабатывался Роскачеством совместно с Федерацией рестораторов и отельеров, с учетом опыта работы экспертов винного и ресторанного рынков.

🥂 Главная цель — сделать винные карты ресторанов и кафе удобными и читаемыми для потребителей.

Для участников отрасли ГОСТ — удобный справочник для работы с текстом винных карт — что и в какой последовательности может быть указано в описании вина.

По мнению экспертов, в винной карте обязательны для указания:

- корректное название региона производства и защищенное наименование,
- год урожая,
- содержание алкоголя в вине,
- наименование вина с указанием сортового состава,
- производитель.

📄ГОСТ закрепляет рекомендуемую Минпромторгом долю российского вина в карте — не менее 20%. При этом жестких сроков достижения этой доли, а также штрафных санкций ГОСТ не устанавливает.

🍾 Наряду с российскими винами ГОСТ устанавливает рекомендации для
представления в картах вин зарубежного производства.

❗️Подчеркнем, что ГОСТ носит рекомендательный характер, рестораны могут самостоятельно разрабатывать структуру винной карты, располагая вина, например, по производителям, ценовым сегментам, группам органолептических характеристик, стилистических
комбинаций и другим признакам.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

🎉 Результаты розыгрыша:

🏆 Победитель:
1. Вячеслав (@SlavaSoiko)

✔️Проверить результаты

Друзья, спасибо за ваши голоса 🤗 Мы выбрали победителя марта в комментариях под постом.

В апреле мы тоже #дарим продукцию с логотипом «Винный гид России» за ваши голоса.

Хотите знать больше про российское виноделие❓Тогда голосуйте за наш канал и мы будем радовать вас полезным контентом в сторис.

С помощью программы проведем случайный выбор одного победителя среди проголосовавших в конце апреля 🗳️

Голосовать могут владельцы премиум подписки.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

Открой прибыльный бизнес по франшизе с Любимой Пекарней

Мечтаешь о прибыльном бизнесе? Скачай бизнес-план и презентацию франшизы Любимая Пекарня.

Открыто уже 500 точек. Открытие за 1-3 месяца. Окупаемость от 8 мес. Помощь в поиске локации.

Перейти на сайт

#реклама 16+
mrqz.me
О рекламодателе

#виннаявикторина на тему «оранжевое вино».

Борщ, пирожки-карасики, манник...

✨ Шеф-повар Григорий Мосин вместе с Дзеном раскрывает секреты более 30 традиционных и современных рецептов!

От монастырской ковриги до постной шаурмы с хумусом. Изучайте вкусные и разнообразные рецепты.

Перейти на сайт

#реклама
dzen.ru
О рекламодателе

#рецепты

Ингредиенты:

200 г сыра тофу,
1 болгарский перец,
1 морковь,
1 цукини,
2–3 зубчика чеснока,
соевый соус, оливковое масло, соль и перец по вкусу
семена кунжута,петрушка или зеленый лук для украшения,

Приготовление:

Нарежьте тофу кубиками. Чтобы он был более хрустящим, можно предварительно отжать его, завернув в кухонное полотенце и положив под пресс на 15–20 минут.

В сковороде разогрейте немного оливкового масла на среднем огне. Добавьте кусочки тофу и обжаривайте до золотистой корочки со всех сторон (примерно 5–7 минут). Затем уберите тофу со сковороды и отложите в сторону.

В той же сковороде добавьте немного масла, если нужно, и обжарьте мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные овощи: морковь, болгарский перец и цукини. Обжаривайте их около 5–7 минут, пока они не станут мягкими, но все еще
хрустящими.

Верните обжаренный тофу в сковороду с овощами. Добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте и готовьте еще 2–3 минуты.

Подавайте блюдо горячим, посыпав семенами кунжута и свежей зеленью.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

Любите вкусно поесть? А выгодно?

Узнавайте о скидках, акциях и финсоветах, чтобы наслаждаться любимыми блюдами без лишних затрат. Подписывайтесь на ОТП Банк!

Подписаться

#реклама
О рекламодателе

начало материала

В настоящее время в нормативных документах не предусмотрено определение «оранжевое вино». Для включения в категорию, эксперты руководствовались информацией с этикетки от производителей. Основанием служили слова «оранжевое вино», «оранж», «янтарное вино», «амбер».

Во время дегустационной оценки в этом году эксперты получали дополнительную информацию о том, что образец относится не к белым винам, а к оранжам.

Руководитель исследования «Винный гид России» Латышева Олеся:

Когда потребитель берет в руки бутылку такого вина, он может быть дезориентирован: на контрэтикетке указано «вино сухое белое», в бокале оно янтарного цвета, который может свидетельствовать о порче – окислении белых вин. их вкус и аромат и потребителями будут оцениваться более правильно, если на этикетке будет корректно указан тип вина.

🍷 Подписаться на «Винный гид России

Одно из самых ожидаемых исследований «Винного гида России», о котором нас в последнее время очень часто спрашивали.

Впервые было проведено отдельное исследование оранжевых* вин. Всего было исследовано 30 вин 22 торговых марок. 29 из них преодолели повышенную планку– 78 баллов по 100-балльной шкале.

Топ - 5:
🍷Коктебель. Ркацители – 4,39
🍷Усадьба Перовских. Ркацители – 4,35
🍷Яйла. Ркацители -4,31
🍷Villa Krim. Фокс Бэй - 4,30
🍷Бельбек. Бленд – 4,29

🍇 Наиболее распространен в производстве оранжей сорт Ркацители. Тройка лидеров – вина именно из него. На втором месте селекционный Цитронный Магарача. Виноделы экспериментируют с широким перечнем белых сортов Кокур, Сибирьковый, Мускатная группа.

* с точки зрения технологии виноделия оранж – это «недостающее звено» между белымии красными винами. В оранжевых винах брожение сусла винограда белых сортов идет на кожице и косточках винограда, как это принято для красных вин.

Полный рейтинг на сайте по ссылке.

Продолжение материала 👇

🍷 Подписаться на «Винный гид России

🍾 В День штопора мы провели опрос и узнали, что самым популярным является нож сомелье.

На втором месте бабочка, третье место делят классический и электрический.

О том, как открыть бутылку вина помповым (игольчатым штопором) мы показывали в видео по ссылке.

А о том, как нам удалось открыть ее без штопора смотри тут.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

#винодельни

🛢 Небольшая семейная винодельня, названная в честь мифологического царства Аратта (Армянское нагорье).

🍇 Участок находится в Гай-Кодзоре, рядом с Семисамским хребтом на бедных каменистых почвах с высокой долей известняка и мергеля.

🍇 Выращивают 13 сортов винограда, преимущественно международную классику. В планах высадка саженцев армянских сортов.

🍾 В ассортименте сухие, полусухие и полусладкие вина.

🤵 Основатели хозяйства Артур Биюкьян (глава КФХ и главный винодел) и Артем Шагинян. Технолог – Дарья Камнева.

🏺 На винодельню можно попасть по предварительной записи. В Анапе работает фирменный магазин бренда и кафе в популярном формате мидийного бистро.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

Вместе с «Шато Ай - Даниль» #дарим любимое ликерное вино админа нашего канала, разбившее не одно сердце, которое изначально было только «за сухое мерло».

Для участия в розыгрыше нужно:

✅ Быть участником каналов Винный гид России и Шато Ай - Даниль
✅ Нажать кнопку «участвовать»
✅ Переслать этот пост другу, чтобы он тоже мог поучаствовать

🏆 Победителя программа определит случайным образом 1 апреля (и это не шутка).
📦 Доставка по РФ за счет организаторов конкурса.
😉 Всем удачи!

Необычный конкурс в День мастера маникюра 💅

Делитесь в комментариях фотографиями ваших дизайнов 💅 в винной тематике (винные оттенки цвета, украшения, наклейки и т.п.).

Фотографии принимаем до 31.03 до 14 часов.

Важно❗️Могут быть фотографии прошлых дизайнов, но они должны быть именно вашими.

За лучшую фотографию мы #дарим нашу брендированную футболку.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

🎉 Результаты розыгрыша:

🏆 Победитель:
1. Maруся (@Maria_camamilla)

✔️Проверить результаты

Скидки и новые коллекции в приватном телеграм-канале!

Если вы любите стиль и не хотите переплачивать — вам сюда! В телеграм-канале публикуются скидки на актуальные коллекции брендов, о которых другие не знают!

Станьте частью модного сообщества и получите доступ к выгодным предложениям на одежду и аксессуары от самых популярных марок. Все бренды в одном месте — без суеты и лишних трат!

Подписаться

#реклама
О рекламодателе